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CUESTIONARIO
Controles de
Esterilizacin
Controles de
Esterilidad
Controles fisico-qumicos
Controles biolgicos
Transferencia a medios de cultivo
Test de promocin del crecimiento
Test de bacteriostsis
Filtracin por membranas
Monitorean el proceso de
esterilizacin
Monitorean el material
esterilizado
Controles de Esterilizacin
Son controles que se realizan sobre el mtodo de esterilizacin.
Monitorean o controlan si el proceso de esterilizacin funciona
correctamente.
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Laboratorio de Microbiologa
Controles Biolgicos
Utiliza indicadores biolgicos como controles del proceso de
esterilizacin. Estos indicadores son preparaciones estandarizadas de
microorganismos relativamente resistentes al mtodo de esterilizacin
que se emplea. Los indicadores se procesan en forma conjunta con el
material a esterilizar y el nmero de microorganismos presentes en el
indicador es mayor que el que se encuentra en el material.
Una vez concluido el proceso de esterilizacin los indicadores son
inoculados en medios de cultivo adecuados e incubados durante un
determinado perodo de tiempo. Si el proceso de esterilizacin fue
correctamente empleado y funciona bien no debe observarse desarrollo
del indicador incubado.
Controles fisicoqumicos
Termocuplas: son mtodos directos que registran la temperatura a la
que se desarrolla la esterilizacin.
Sustancias de punto de fusin conocido: se utilizan en autoclaves
generalmente, son sustancias con un punto de fusin similar al de la
temperatura de esterilizacin del proceso. Estas sustancias estn
mezcladas con un colorante y al fundir indican si se alcanz la
temperatura ptima de esterilizacin y el tiempo que se mantuvo.
Controles de Esterilidad
Permite controlar en forma probabilstica si el material qued
completamente esterilizado pues se testea un porcentaje representativo
de todo el material.
Transferencia
Directa
a
Medios
de
Cultivo
Se transfiere una parte de la muestra a medios de cultivos apropiados
que permitan el crecimiento de cualquier contaminante.
Tioglicolato para anaerobios y aerobios (37C)
Tripticasa-Soja para aerobios (25C)
Las muestras representativas se incuban en estos medios durante un
perodo de 14 das, al cabo del cual no se debe observar ningn tipo de
crecimiento.
Puede ocurrir que la muestra no se encuentre estril pero que no se
produzca crecimiento durante la incubacin por algn motivo inherente al
medio o a la muestra, por ejemplo presencia de algn inhibidor, etc.
Test de Promocin del Crecimiento
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Test de Bacteriostasis
Es un control que se realiza para determinar si la muestra
supuestamente estril no posee propiedades bacteriostticas. De esta
forma se previenen falsos negativos pues no se produce crecimiento
habiendo en la muestra microorganismos viables. Para este test se
toman los medios de cultivo con microorganismos de ensayo y se
siembran en las muestras a testear. Se incuban durante 7 das. Si se
produce crecimiento esto indica que el material no contena inhibidores.
Laboratorio de Microbiologa
Laboratorio de Microbiologa
Suelos.
METODO FISICO: SOLARIZACIN
El terreno desnudo se labra con un motocultor y se retiran los restos
vegetales y las piedras gruesas que salgan.
A continuacin se le da un riego muy abundante que cale bien, que
moje a una profundidad de 40 centmetros.
Se cubre el suelo con un plstico transparente fino (polietileno entre
100 y 200 galgas de espesor).
La lmina debe quedar tensa y con los bordes perfectamente
enterrados para que no se escape el calor.
En general, se considera necesario dejarlo as, de 4 a 6 semanas
como mnimo. Si no est haciendo mucho calor, deja ms tiempo.
Se puede aplicar al aire libre y tambin en el interior de un invernadero.
Las plagas y enfermedades disminuirn en el cultivo siguiente.
Quizs a los 3 4 aos haya que repetirlo.
Es un mtodo eficaz, sencillo y no contaminante. No es de desinfeccin
tan fuerte como las fumigaciones qumicas, pero es una alternativa
buena y ecolgica.
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Antibiticos.
METODO: QUIMICO.
Aldehdos: Son agentes alquilantes que actan sobre las protenas,
provocando una modificacin irreversible en enzimas e inhiben la
actividad enzimtica. Estos compuestos destruyen las esporas.
Glutaraldehdo: Consiste en preparar una solucin alcalina al 2% y
sumergir el material a esterilizar de 20 a 30 minutos, y luego un
enjuague de 10 minutos. Este mtodo tiene la ventaja de ser rpido y ser
el nico esterilizante efectivo fro. Puede esterilizar plstico, goma, vidrio,
metal, etc.
4. DEFINE LIOFILIZACIN
Mtodo de desecacin en el que se elimina el agua por congelacin del
producto hmedo y posterior sublimacin del hielo en condiciones de
vaco. Al suministrar calor el hielo sublima y se evita el paso por la fase
lquida.
LIOFILIZACIN - CONCEPTO
Una sustancia pura puede existir como slido, lquido o gas y puede
cambiar de estado por
medio de un proceso en el cual libera o absorbe calor a temperatura
constante (calor latente), de
esto depende hacia donde se direcciona dicho cambio.
El cambio de fase de slido a gas o sublimacin, debe realizarse en
condiciones de presin
y temperatura menores a las del punto triple (punto en el que conviven
los tres estados de la
materia), ya que por debajo de ste no existe la fase lquida. En el caso
del agua el punto triple se
encuentra a 4,58 Torr y 0,008 C. Por ejemplo si se tiene agua
congelada, al calentarla a una presin
menor a la de dicho punto el hielo sublima.
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5.
Laboratorio de Microbiologa
OBJETIVO DE LA BIOSEGURIDAD
Contribuir a la construccin y apropiacin de una cultura de
comportamiento dentro del ambiente de Laboratorio (u otra rea de
riesgo) por parte del personal de salud, mediante la aplicacin de
normas de comportamiento tendientes a evitar los riesgos de infeccin,
con el fin de proteger al paciente, al personal de salud, y a la comunidad
en general preservando la calidad del medio ambiente. Contribuir a
adoptar conductas a seguir frente a un accidente por exposicin a
sangre y otros lquidos biolgicos.
El concepto de bioseguridad puede ser definido desde la perspectiva de
Biotica como un conjunto de actitudes de tipo preventivo que tiene
como base el conocimiento cientfico, motivacin y conjunto de valores
asumido desde la responsabilidad. Estas actitudes se operacionalizan en
un conjunto de normas con el objetivo de que el trabajador en salud se
cuide, cuide al paciente, a los que trabajan en su entorno inmediato y
cuide el medio ambiente en el presente y para el futuro. Una base de
sustentacin constituye la siguiente frase: La Bioseguridad como una
obligacin y un derecho
SE
USAN
EN
EL
Laboratorio de Microbiologa
Mortero
Esptula
Soporte universal
Rejilla metlica
Aro metlico
Pinza para soporte universal
Rejilla metlica
Pinza para crisol
Mechero
Laboratorio de Microbiologa
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31. Pinza para soporte universal: Sirve para sujetar instrumentos en el montaje
de sistemas
32. Gradilla: Se utiliza para colocar los tubos de ensayo.
33. Estufa de incubacin: Se utiliza para facilitar el desarrollo de los
microorganismos a su temperatura ptima de crecimiento
34. Frigorfico o cmaras refrigeradas: Se utilizan para conservar tanto
materiales (medios de cultivo, reactivos) como microorganismos.
35. Centrfuga. Aparato que aplica sobre los tubos una fuerza centrfuga lo que
permite la separacin de los distintos componentes de la muestra mediante la
precipitacin en el fondo del tubo de las partculas en suspensin.
36. Cmaras de seguridad biolgica
37. Contador de colonias: Es un aparato que mediante la iluminacin de la
placa y una lupa, nos permite observar con mayor nitidez las colonias y por
tanto facilita su recuento.
38. Agitador/ mezclador
39. Asas de siembra: Se utilizan para sembrar. Pueden ser metlicas o de
plstico, curvas o rectas (para la siembra por picadura).
40. Autoclave. Es el equipo ms utilizado.
Es un procedimiento de esterilizacin mediante calor hmedo.
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REFERENCIAS
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http://www.swisscontact.bo/sw_files/mvhvmxjnomq.pdf
http://www.alimentosargentinos.gov.ar/contenido/sectores/tecnologia/ficha_03_l
iofilizados.pdf
http://www.biotalde.com/contenido/289/control-microbiologico-deesterilizacion.aspx
http://www.microinmuno.qb.fcen.uba.ar/Seminarioesterilizacion.htm
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