Asignatura: Control Estadstico de Procesos

Nombre de la asignatura: Control Estadstico de Procesos

LGAC: Administracin del Desarrollo Empresarial, Gestin e innovacin en las organizaciones,
Innovacin y administracin del capital intelectual
Tiempo de dedicacin del estudiante a las actividades de :
DOC:
DOC: Docencia

48

TIS:

20

TPS:

100

Horas totales:

TIS: Trabajo independiente significativo

168

Crditos: 6

TPS: Trabajo profesional supervisado

1.- Historial de la asignatura

Fecha revisin / actualizacin

Participantes

Instituto Tecnolgico de Cd.

Cuauhtmoc.

M.C. Daniel Chapa Nez

M.C. Jess Fernando Nava
Quintana.

Observaciones cambios o
justificacin
Nuevo programa de la
Maestra en Ingeniera
Administrativa en el Consejo
Acadmico de Posgrado

Junio 2014

2.- Pre requisitos y correquisitos.

Asignatura optativa del segundo o tercer perodo y con pre-requisitos de Estadstica y diseo de
experimentos.
3.- Objetivo de la asignatura:
El control y mejora de los procesos con la utilizacin de herramientas estadsticas. Es un mtodo
de mejora continua de la calidad a partir de la reduccin sistemtica de la variacin de aquellas
caractersticas que ms influyen en la calidad de los productos o servicios, mediante el
seguimiento, control y mejora de los productos.
Desarrollar la capacidad de auto aprendizaje y reflexionar los cambios que la profesin requiere
respecto al control de calidad y entender que la calidad vara continuamente, por lo cual es
necesario aplicar herramientas para mantener los procesos y/o sistemas bajo control.

4.- Aportacin al perfil del graduado.

Esta asignatura contribuye a que el a alumno comprenda el compromiso que se tiene para el
mejoramiento continuo de la calidad. Deber aplicar adecuadamente los mtodos estadsticos en
la estimacin y pruebas de hiptesis de parmetros, que junto con las siete herramientas de control
estadstico de procesos, le lleve a tomar mejores decisiones ya sea en el diseo y/o aplicacin de
planes de muestreo, as como tambin en la construccin, interpretacin e implantacin de
sistemas de control estadstico de calidad.

5.- Contenido temtico:

Unidad
Unidad I

Temas
Nombre: INTRODUCCION AL
CONTROL ESTADISTICO DE LA
CALIDAD
Objetivo: El alumno comprender la
importancia del uso de mtodos
estadsticos y tcnicas de anlisis (7
herramientas) como los medios ms
adecuados en el aseguramiento de la
calidad en los procesos.

Subtemas
1.1 Mejoramiento de la calidad en el
ambiente moderno de negocios.
1.2 Mtodos y filosofas del control
estadstico de
Procesos.

Tiempo: 20 HRS.
Unidad II

Nombre: METODOS BASICOS PARA EL

CONTROL ESTADISTICO DE
PROCESOS

2.1 Grficos de control para variables.

2.2 Grficos de control para atributos.

Objetivo: Construir e interpretar grficos

de control diversos, siguiendo una
metodologa sistemtica a fin de tomar
decisiones correctas respecto al estado
del proceso.
Tiempo: 20 HRS.
Unidad III

Nombre: ANALISIS DE CAPACIDAD DE

PROCESO Y DEL SISTEMA DE
MEDICION.
Objetivo: Realizar los anlisis de
capacidad correspondiente, utilizando
diversos ndices para que finalmente el
alumno, pueda dar una recomendacin
factible respecto al control y
retroalimentacin del proceso

3.1. Mtodos para el Anlisis de la

capacidad del proceso.
3.2. ndices de Capacidad
3.3 Grficos CUSUM y EWMA

Tiempo: 10
Nombre: MUESTREO DE ACEPTACION
Unidad IV
Objetivo: Disear planes de muestreo
especficos para algn problema en
particular, que proporcionen las
condiciones ptimas de aceptacin o
rechazo del material inspeccionado a fin
de minimizar costos y asegurar el nivel de
calidad exigido por el cliente
Tiempo: 18 HRS.

4.1 Muestreo por atributos lote por lote.

4.2 Muestreo de aceptacin por
variables.

6.- Metodologa de desarrollo del curso.

-Exposicin de los temas y demostraciones en clase por parte del maestro.
-Realizacin por el alumno de: tareas, demostraciones, investigacin bibliogrfica y prcticas
-Adems, asistencia a conferencias sobre temas relacionados con el curso como consulta de
los paquetes computacionales en los centros de multimedios.
-Exposicin en clase con solucin de ejercicios
-Plantear problemas acordes al perfil de la carrera
-Motivar al alumno a que participe de manera activa en clase
-Utilizar paquetes de software (MINITAB,STATISTICA, etc.).
-Organizar sesiones extraclase para la solucin de problemas.
-Leer de manera consistente el libro fijado como texto.
-Investigacin documental de aplicaciones diversas segn perfil de la carrera.

7.- Sugerencias de evaluacin.

Evaluacin escrita
Ejercicios complementarios extra clase. Problemarios.
Tomar en cuenta la participacin en clase.
Tomar en cuenta para la calificacin, la solucin de problemas de tarea.
Evaluar trabajos en computadora.
Calificar trabajos de investigacin y revisin de literatura.
Evaluar casos reales y presentar informe de resultados.

8.- Bibliografa y software de apoyo.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.

Montgomery C.D.(2012). Introduction to Statistical Quality Control, 7th Edition, John Willey
and Sons, Inc., USA.
Besterfield, D. H. ( 2012 ) Quality Control, 6th. Ed., Prentice Hall, U.S.A..
Burr, I. W. ( 1976 ), Statistical Quality Control Methods, First Edition, Marcel Dekker, Inc.,
New York.
Charbonneau, H. C., and Webster, G. L. ( 1990 ). Control de Calidad Segunda Edicin,
Interamericana, Mxico.
Deming, W. E. ( 1989 ) La Salida de la Crisis, Primera Edicin, Daz de Santos, S. A.,
Madrid, Espaa.
Devor, R. E., Chang, T., and Shutherland, J. W. ( 1992 ) Statistical Quality Control, First
Edition, McMillan, New York.
Duncan, A. J. ( 1990 ) Control de Calidad y Estadstica Industrial, Primera Edicin,
Alfaomega Edits., Mxico.
Grant, E. L. and Leavenworth, R. S. ( 1988 ) Statistical Quality Control, Fifth Edition, Mc
Graw Hill, Singapure.
Montgomery, D. C. ( 2011 ). Control Estadstico de Calidad, Primer Edicin, Editorial
Iberoamrica, Mxico, D. F.
Oakland, J.S. ( 1986 ). Statistical Process Control, First Edition, William Heinemann,
London England.
Ott, E. ( 1975 ) Process Quality Control, Ist. Ed., McGraw Hill, U.S.A.
Ryan, T. P. ( 1989 ). Statistical Methods for Quality Improvement, 1st.Edition, John Wiley
and Sons, New York.
MINITAB, STATISTICA, ETC. (PAQUETES DE SOFTWARE).

9.- Actividades propuestas

Unidad
I

II

III

IV

Actividad
1.1. Comprender el significado de calidad, control de la calidad y mejora de la calidad.
1.2. Breve historia del C. calidad.
1.3. Mtodos estadsticos para el control de calidad.
1.4. Relacin calidad productividad.
1.5. El proceso DMAIC.
1.6. Filosofas de calidad y estrategias administrativas.
1.7. Implantacin del mejoramiento continuo.
1.8. Causa de variaciones naturales y asignables
1.9. Bases estadsticas de una grfica de control.
1.10. Las 7 herramientas del C.E.P. (Histogramas, pareto, Ishikawa, etc.).
1.11. Implantacin Y Aplicaciones del C.E.P
2.1 Introduccin a las grficas de control.
2.2 Grficas de control X-R(medias y rangos).
2.3 Grficas de control X-S(medias y desv. Std.).
2.4 Grficas para lecturas individuales
2.5 Aplicaciones y ejercicios de las grficas de control(G.C).
2.6 Grficas de control para fracciones no Conformes.
2.7 Grficas de control para no conformidades.
2.8 Gua para la implantacin de grficas de control.
.1 Gua para la implantacin de grficas de control.
3.2 Capacidad de proceso, conceptos.
3.3 Capacidad de proceso utilizando histogramas y grficas de control.
3.4 ndices de capacidad de procesos.
3.5 Limites naturales de tolerancia.
3.6 Estimacin de tolerancias para componentes discretos.
3.7 Grficos CUSUM y EWMA
4.1 Conceptos de muestreo de aceptacin,
4.2 El problema del muestreo de aceptacin.
4.3 Planes de muestreo simple de aceptacin.
4.4 Planes de muestreo dobles, mltiples y secuenciales.
4.5 Military Standard 105 E (ANSI/ASQC Z 1.4, IS02859).
4.6 Plan de muestreo DODGE-ROMIG.
4.7 Aplicaciones y ejercicios de muestreo de aceptacin.
4.8 Muestreo de aceptacin por variables.
4.9 Diseo de un plan con una curva caracterstica de operacin especfica.
4.10 MILSTD 414 (ANSI/ASQC Z 1.9).
4.11 Muestreo secuencial, por variables.
4.12 Muestreo en cadena.
4.13 Muestreo continuo.

10.- Nombre y firma del catedrtico responsable.

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MC. DANIEL CHAPA NUEZ