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Objetivo
Introduccin
Antiguamente la fabricacin de jabn casero se haca en casa, pero hoy
es una tradicin que se est perdiendo y sin embargo es una actividad
sencilla y muy gratificante, adems de una forma til de reciclar los
aceites de frituras producidos en las casas. El uso de esencias y
colorantes naturales mejora el aspecto del producto. Con los alumnos
se plante esta experiencia como una investigacin teniendo los
alumnos que averiguar cuales eran las cantidades ms adecuadas de
colorante y aroma para que permanecieran en el jabn.
Materiales
Moldes de galletas
Espuertas
Varillas de vidrio
Balanza electrnica
Bandejas
Cucharillas
Vasos de plstico
Productos
Aceite usado
Aceite virgen
Sosa
Agua
Realizacin prctica
Jabones
elaborado
s con
distintas
formas,
colores y
aromas
NOTA: Para que no quede tan lquido conviene echar menos agua
(ms o menos 1,80L) y algo menos de sosa (200 g aprox.). Para
que queden pastillas ms slidas se puede calentar, pero
nosotros no lo hicimos por dos razones: primero para que no se
nos escapara el olor del aroma y segundo para no desnaturalizar
el aceite.
Los dos colores que mejor se nos quedaron en los jabones fueron
el azul y el rojo, que se cambiaron a verde y naranja
respectivamente.
Precauciones
Fabricar jabn es un proceso que exige tener el mximo cuidado con los
reactivos que se utilizan. La sosa o la potasa pueden producir
quemaduras.
Explicacin cientfica
Fundamento terico: La obtencin de jabn es una reaccin que
consiste en la hidrlisis de un ster.
STER + SOSA =====> JABN + ALCOHOL
En el caso del aceite que hemos usado el compuesto predominante es el
trioleato de glicerina y la reaccin correspondiente es:
Trioleato de glicerina (aceite de oliva) + hidrxido sdico =====>
JABN + glicerina
COMENTANDO LA WEB
BUSCADOR AUTOSUFICIENCIA
Clave: jabonqwe
http: www.waltonfeed.com
Crditos:(c) 1996-2000, Al Durtschi.
Idioma: Ingls
Pas: Estados Unidos
Compejidad: Media
Calificacin: Muy bueno
Quiere hacer jabn que haga espuma cuando se baa con agua de mar?
Algunos jabones le resultan speros? Encuentre las respuestas a estas
cuestiones en una amplia descripcin sobre los principales ingredientes
para fabricar el jabn de su agrado.
la manteca de cerdo de dureza media y la grasa de pollo ms blanda. Se acepta generalmente que las grasas
ms duras hacen un jabn mejor.
Hay una multiplicidad de grasas y cada uno traen sus propias calidades nicas al jabn. Si usted desea saber
lo que har una grasa particular, haga una produccin pequea solamente de esa grasa y vea qu resultados
consigue. Armado con este conocimiento usted puede mezclar las grasas para dar a su jabn las calidades
que usted desea.
Debe asegurarlo que los materiales grasos estn limpios y libres de impurezas. No debe ser rancio, tener
exceso de sal , ni contener partculas slida. La grasa rancia y sucia puede ser limpiada hirvindolo por
algunos minutos en una olla grande con cuatro partes de agua por cada parte de grasa. Una ver hervida djela
enfriar. Una vez solidificada, quite la grasa de la olla en una sola pieza. Una forma para hacer esto es calentar
con agua caliente el exterior del pote, esto derrite una capa delgada de grasa en el interior de la cacerola y
saldr con ms facilidad. Cuando retire el mazacote de grasa raspe toda la suciedad que habr quedado en el
fondo de la grasa. Si sigue sucia, repita el proceso de limpieza otra vez.
Cules son sus mejores grasas para la fabricacin de jabn?
El jabn hecho con la manteca de cerdo 100% no hace espuma pero limpia maravillosamente. Existe el
preconcepto de que el jabn debe hacer espuma para que limpie, esto no es cierto. Pero si de todos modos
usted desea burbujas, usted puede usar diversos aceites.
Diversos aceites que hacen espuma:
El aceite del coco da burbujas grandes, mullidas. Jabn con 100% de aceite de coco se usa en los barcos pues
el nico que har espuma incluso en agua de mar. El jabn con aceite del coco puede resultar un spero en la
piel algunas personas.
El aceite de oliva da burbujas muy finas, sedosas. Este aceite es muy bueno para la piel. Utilice por lo menos
un 25% de estos aceites como parte de su grasa total para conseguir el efecto deseado.
(c) 2005 Editorial Programa de Autosuficiencia Regional S.A.
la Villa de Baena del siglo XV, regulaban los cuidados con los que haba que obrar
para la fabricacin de jabones:
"Otros que sea obligado a hacer buen xabon de buen azeite a vista de los dichos
seores justicia E diputados y de buen color y bien cozido y que se abaste de ello cada
dia sin le faltar ..."
Hervido con cenizas, el aceite de oliva ha sido la base ideal
para la preparacin de excelentes jabones desde los
orgenes de la historia de la colada.
En la vida domstica continuan elaborndose jabones,
aprovechando para ello los restos del aceite de oliva una
vez que ste se haba usado para las frituras de cocina.
Mezclado con sosa custica se obtiene un jabn muy
utilizado en la limpieza del hogar y las coladas domsticas.
Ms recientemente jvenes emprendedores han comenzado a desarrollar una amplia
gama artesanal de jabones, geles, cremas y otros productos naturales con aceite de
oliva.
La ciencia mdica ensea que muchos procesos dermatolgicos se ben beneficiados
de la ingesta de aceite de oliva en la dieta. La riqueza en vitamina E del aceite de oliva
le convierte en un eficaz aliado para evitar el envejecimiento facial. Igualmente el
aceite de oliva hidrata la piel al tiempo que la protege de factores ambientales
externos (fro, calor, viento ...), mantiene la elasticidad de la piel y constituye un alivio
para heridas y lesiones.
Proceso artesanal para hacer jabn
Fabricar jabones en casa es sencillo, bien sea para la limpieza del cutis porque resultan
muy cremosos y nutritivos o para lavar.
Una precaucin bsica es la de usar guantes de goma para evitar el contacto de la
sosa con las manos y tambin el no usar jams recipientes o utensilios de aluminio o
de estao. Estos al corroerse desprenderan vapores dainos.
Si se trata de fabricar jabones de tocador para el cutis y el bao, deber emplearse
un aceite virgen de buena calidad.
Si es para limpieza de prendas, pueden aprovecharse los aceites que se han utilizado
en la cocina, una vez que no sean aptos para el consumo.
El buen jabn se caracteriza por una saponificacin perfecta, no ha de dejar residuos
en el agua, ni sustancias sin disolver. Debe ser una pasta firme, untuosa al tacto y
homognea.
Cmo hacer jabn a partir del aceite:
1. Se toma un kilo de sosa custica y se disuelve en seis litros de agua, dentro de un
Por eso, es necesario tener mucha experiencia y unos conocimientos muy amplios sobre los
lcalis y sus reacciones qumicas, para proceder a realizar una saponificacin que ofrezca
totales garantas de que el producto final obtenido no entrae riesgo alguno para la piel.
Esto no significa que la saponificacin sea un proceso terriblemente peligroso, sino ms
bien muy delicado de realizar: As, por ejemplo, si en la reaccin anterior hay un exceso de
sosa, el producto resultante ser una masa custica inservible; mientras que si por el
contrario, la cantidad de sosa es insuficiente, el producto resultante ser una mezcla
grumosa de aceites, que en nada se parecer tampoco al jabn.
Es por eso que para realizar un buen jabn, perfectamente saponificado, y con unas
excelentes cualidades limpiadoras y emolientes, aparte de una gran experiencia y
conocimientos de la saponificacin, se necesita conocer tambin una serie de tablas con
parmetros y proporciones muy concretas de cada uno de los elementos que constituyen la
reaccin, as como su correcta formulacin. El conjunto de dichas tablas imprescindibles
para la elaborar cualquier tipo de jabn, es lo que se conoce como tablas de saponificacin.