REOLOGA

Cdigo: 770020M
Programa Acadmico: 3741, Ingeniera de
Materiales
Crditos: Tres
Perodo: Agosto a Diciembre de 2015
Da y hora: Viernes :14:00 - 17:00

Profesor:
Ing. Edgar Franco Ph.D
UNIVERSIDAD DEL VALLE
CALI, COLOMBIA

FLUIDOS NEWTONIANOS

En los fluidos Newtonianos la Viscosidad

Dinmica es constante.

Cual es mas viscoso?

CARACTERSTICAS DE LQUIDOS
NEWTONIANOS (T Y P CONSTANTES)
El nico esfuerzo generado en un flujo de
corte simple es el esfuerzo de corte t
Las
diferencias de los dos esfuerzos
normales es cero
La viscosidad de corte no varia con la
velocidad de corte
La
viscosidad es constante y no
dependiente del tiempo de cortado.
El esfuerzo en el fluido cae a cero
inmediatamente despus que para el
cortado.

VISCOSIDAD CINEMTICA

n = / [cm2/s]
es la densidad del fluido
Unidad de la viscosidad cinemtica:
Stoke [St] centiStokes [cSt

PARMETROS DE LA VISCOSIDAD
La

naturaleza de la substancia
La temperatura
La presin
El gradiente de velocidad o velocidad
de corte
El tiempo

UN COMPORTAMIENTO NONEWTONIANO

El nico esfuerzo generado en un flujo de corte

simple NO es el esfuerzo de corte t, y las
diferencias de los dos esfuerzos normales puede
ser diferente de cero
La viscosidad de corte PUEDE VARIAR con la
velocidad de corte
La viscosidad PUEDE VARIAR con respecto al
tiempo de cortado pueden ser dependientes del
tiempo o independientes del tiempo de corte.
El esfuerzo en el fluido PUEDE SER DIFERENTE
DE CERO inmediatamente despus que para el
cortado.

CURVA TPICA DE VISCOSIDAD DE UN

LQUIDO NO-NEWTONIANO
NO - NEWTO NIANO

10^5

VISCOSIDAD n (Pa)

10^4

10^3

10^2

10^1

10^0

10^-1
10^-1

10^0

10^1
ESFUERZO DE CO RTE (Pa)

10^2

10^3

CURVA TPICA DE FLUIDEZ DE UN LQUIDO

NO-NEWTONIANO

ESFUERZO DE CORTE. (Pa)

NO - NEWTONIANO

10^3

10^1

10^-1
10^-4

10^-2

10^0

VELOCIDAD DE CORTE. S^-1

10^2

10^4

FLUIDOS NO NEWTONIANOS INDEPENDIENTES

DEL TIEMPO

Los fluidos no-newtonianos independientes del

tiempo, se caracterizan porque las tensiones
tangenciales dependen nicamente de la
velocidad de deformacin, y se representan
funcionalmente en tres formas equivalentes:

FLUIDOS NO NEWTONIANOS INDEPENDIENTES

DEL TIEMPO

FLUIDOS PSEUDOPLASTICOS

La viscosidad disminuye al incrementar la

velocidad de corte.
Se pueden transportar ms fcilmente o con
mayor flujo al aplicarles una fuerza o presin
dada.
La relacin mas simple que describe el
comportamiento
de
los
fluidos
pseudoplasticos es la denominada ley de
potencia o de Oswald, que se escribe como:

FLUIDOS PSEUDOPLASTICOS

n es el ndice de comportamiento
K es el ndice de consistencia

ECUACIONES PREDICTIVAS (MODELO CROSS)

1 K

o y son los valores asintticos de la

viscosidad a muy bajas y a muy altas
velocidades de corte.
K es un parmetro constante con la
dimensin del tiempo
m es una constante adimensional.

SI << O Y >> , EL MODELO DE

CROSS SE REDUCE A:

REDEFINIENDO: LEY DE POTENCIA

MODELO DE SISKO.
si << o

FLUIDOS DILATANTES

La viscosidad aumenta al incrementar

la velocidad de corte.

Ejemplos de este tipo de fluidos son: la harina de maz, las

disoluciones de almidn muy concentradas, la arena mojada,
dixido de titanio, etc.

FLUJO PLSTICO IDEAL O BINGHAM

Se denomina plstico ideal o de Bingham a las
sustancias o fluidos que para tensiones
tangenciales inferiores a un valor caracterstico
to se comportan elsticamente, y superado
ese valor muestran un comportamiento similar
al de un fluido newtoniano.

FLUJO PLSTICO REAL

Son sustancias que no fluyen hasta la tensin de fluencia to , y
luego presentan una zona de viscosidad variable que
disminuye con el incremento de la velocidad de deformacin,
hasta alcanzar un valor asinttico constante
LODOS RESIDUALES

OTROS MODELOS

FLUIDOS NO NEWTONIANOS DEPENDIENTES

DEL TIEMPO

Existen otro tipo de fluidos que son mas

complejos que los vistos y cuya viscosidad
aparente depende no solo de la velocidad de
deformacin
, sino tambin del tiempo
durante el cual acta la tensin tangencial t.
Se los clasifica en dos grupos principales.
Fluidos Tixotrpicos
Fluidos Reopcticos

FLUIDOS TIXOTROPICOS

Muchas
dispersiones
seudoplsticas
presentan un aumento o disminucin de las
fuerzas que unen las molculas o partculas
en funcin del tiempo de corte

CURVA DE VISCOSIDAD DE UN FLUIDO

TIXOTROPIC0

CURVA DE VISCOSIDAD-TIEMPO DE
UN LQUIDO TIXOTRPICO

REOPECTICO

La Reopexa o antitixotropa o tixotropa

negativa es un comportamiento contrario
a la tixotropa. Aqu un lquido tiene un
gradual incremento de la viscosidad bajo
esfuerzo (espesante) y luego recupera la
viscosidad original despus de finalizado el
cizallamiento

EJERCICIO
Si se dispone de dos cremas A y B, con
consistencias de 200 y 104.3 Pa.sn e ndices
de 0.4 y 0.7 respectivamente. Que sensacin
encontrara entre las dos cremas una persona
que se frote su cara a 9000 S-1 ?
Cual afirmacin es la correcta?
a) La crema A es 8 veces menos espesa que la B
b) La crema B es 8 veces ms tixotrpica que la
crema A
c) No existe diferencia en tixotropa entre ellas
d) La viscosidad es similar
e) Ninguna de las anteriores