CALOR

DEFINICIN:
El calor, lo podemos definir como un proceso de transferencia de
energa que se efecta por medio de diferentes cuerpos o zonas especificas
del mismo, que se encuentran con temperaturas diferentes.
Este fenmeno siempre se da de forma que el cuerpo con mayor
temperatura transfiere energa al cuerpo con una menor temperatura, hasta
el punto en que ocurre un equilibrio trmico, es decir, que los dos cuerpos
que estn interactuando terminan con la misma medicin de temperatura.
La energa puede ser transferida por diferentes mecanismos o
procesos, entre los que cabe mencionar la radicacin, la conduccin y la
conveccin, aunque l mayora de procesos pueden existir las tres al mismo
tiempo, pero con mayor o menor grado.

Ilustracin 1: esquema de la transferencia de calor por conduccin.

La energa que puede intercambiar un cuerpo con su entorno

depende del tipo de transformacin que se efecte sobre ese cuerpo y por
tanto depende del camino. Los cuerpos no tienen calor, sino energa
interna1.
La energa existe en varias formas, pero en este caso nos
interesaremos ms que todo en el calor nicamente, que es el proceso por
medio del cual un cuerpo puede transferirle energa a otro con una menor
temperatura.
1 Tomado de http://es.wikipedia.org/wiki/Calor

El calor es energa de transicin, que se reconoce solo cuando cruza

la frontera de un sistema. Para explicar de una forma ms entendible dicho
fenmeno, consideremos una papa horneada que aun se encuentra
caliente. La papa contiene energa, pero dicha energa solo se convierte en
transferencia de calor solo cuando cruza la cascara (la frontera del sistema)
para alcanzar el aire. Una vez que la energa interna de la papa, que fue
transferida, se vuelve parte de la energa interna de los alrededores. De
modo que en la termodinmica el trmino calor significa, simplemente,
transferencia de energa.
Es de suma importancia resaltar un proceso que implica el termino
de calor, pero como tal no ocurre la transferencia de calor. Es denominado
proceso adiabtico. Este proceso puede darse en dos circunstancias
nicamente: el sistema este bien aislado que solo una cantidad de calor
despreciable sea la que cruce la frontera, o que tanto el sistema como los
alrededores tenga la misma temperatura y por ello no exista una fuerza
impulsadora (diferencia de temperatura) para la transferencia de calor.

UNIDADES DE MEDIDAS:
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de
Unidades es la misma que la energa y el trabajo: el Julio

Ilustracin 2: referencia especfica del julio.

Otra unidad de medida que es ampliamente utilizada para medir la

cantidad de energa trmica intercambiada es la calora (cal), que se define

como la cantidad de energa que hay que suministrar a un gramo de masa

para elevar su temperatura 1 C.
Un factor de conversin a considerar es: 1 cal = 4,184 J.
El calor, como una forma de energa, tiene unidades de energa,
siendo el ms comn el kJ. La cantidad de calor transferida entre dos
estados (estado 1 al 2) se expresa por medio de Q12 o solo Q. la
transferencia de calor por unidad de masa un sistema se denota por medio
de q y se determina de
Q kJ
q=
m kg

( )

En ocasiones es deseable conocer la rapidez de transferencia de

calor (cantidad de calor transferido por unidad de tiempo) en lugar del calor
total transferido durante cierto intervalo de tiempo. La tasa de transferencia

de calor se simboliza con Q . La rapidez de transferencia Q tiene

unidad de kJ/s, que es equivalente a kW. Cuando

vara con el tiempo,

la cantidad de transferencia de calor durante un proceso se determina

integrando a Q sobre el intervalo de tiempo del proceso2:

t2

dt (kJ )
Q= Q
t1

Cuando

permanece constante durante un proceso, la relacin

anterior se puede reducir a:

t (kJ )
Q=Q

Donde

t=t 2t 1

, es el intervalo de tiempo durante el cual ocurre

el proceso.
2 Yunus A., Michael A. Termodinmica. Cuarta edicin (mexico: Mc Graw
Hill, pag.123. transferencia de calor).

CALOR ESPECFICO:
El calor especfico se define como la energa requerida para elevar
en un grado la temperatura de una unidad de masa de una sustancia. Se
sabe por experiencia que se requiere distintas cantidades de energa para
elevar en un grado la temperatura de masa idnticas pertenecientes a
sustancias diferentes. Por ejemplo, se necesitan de 4.5 kJ de energa para
elevar la temperatura de 1 kg de hierro de 20 a 30 C, mientras que se
requiere de nueve veces esta energa (41.8 kJ) con la finalidad de elevar la
temperatura de 1 kg de agua lquida en la misma cantidad.
En la termodinmica, el inters se centra en dos clases de calores
Cv
especficos: calor especifico a volumen constante
y calor
especifico a temperatura constante

Cp

En el punto de vista de la fsica, podemos considerar al calor especfico a

volumen constante como la energa requerida para elevar en un grado la
temperatura de una unidad de masa de una sustancia cuando el volumen
permanece constante.
Ahora se expresaran los calores especficos en trminos de otras
propiedades de la termodinmica. Primero, consideremos una masa fija en
un sistema cerrado estacionario que experimenta un proceso a volumen
constante (por lo tanto, no hay trabajo de expansin o comprensin). El
principio
de
conservacin
de
energa
nos
indica
que
e entradae salidad = e sistema
para este proceso puede expresarse de la forma
diferencial.
e entrada esalidad =du
El lado izquierdo puede expresarse como la cantidad de energa neta en el
Cv
sistema. A partir de esta definicin de
, esta energa debe de ser igual
a

C v dT

, donde

dT

es el cambio diferencial de temperatura. Asi

C v dT =du a volumen constante

O bien sea
C v =(

u
)
T v

De manera similar el calor especfico para la presin constante, se tiene

que:
C p =(

h
)
T p

TIPOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR:

El calor puede ser transmitido de tres formas distintas: por
conduccin, por conveccin o por radiacin.

CONDUCCION DE CALOR:
La conduccin de calor es un mecanismo de transferencia de
energa trmica entre dos sistemas basado en el contacto directo de
sus partculas sin flujo neto de materia y que tiende a igualar la
temperatura dentro de un cuerpo o entre diferentes cuerpos en
contacto por medio de transferencia de energa cintica de las
partculas3.
El principal parmetro dependiente del material que regula la
conduccin de calor en los materiales es la conductividad trmica,
que es una propiedad fsica, que se define como la medida o la
capacidad de conduccin de calor de una substancia de transferir
movimiento cintico de sus molculas a sus propias molculas
adyacentes o a otras substancias con la que est en contacto.
Ley de Fourier.
3 Tomado de http://es.wikipedia.org/wiki/Conducci%C3%B3n_t%C3%A9rmica

La transferencia de energa trmica o calor entre dos cuerpos

diferentes por conduccin, requiere el contacto de las molculas de
diferentes cuerpos.
La conduccin trmica est determinada por la ley de Fourier.
Establece que la tasa de transferencia de calor por conduccin e una
direccin dada, es proporcional al rea normal a la direccin de flujo
y al gradiente de temperatura en esa direccin. Para el flujo
unidimensional de calor se tiene:
d Qx
T
=kA
dt
x
Donde:
d Qx
dt

Es la tasa de flujo de calor que atraviesa el rea A en la direccin x.

k ( o ) Es una constante de proporcionalidad llamada conductividad trmica.

T
t

La temperatura.
El tiempo.

La conductividad trmica.
La conductividad trmica es una propiedad intrnseca de los
materiales que valora la capacidad de conducir el calor a travs de
ellos. El valor de la conductividad vara en funcin de la temperatura
a la que se encuentra la sustancia, por lo que suelen hacerse las
mediciones a 300 K con el objeto de poder comparar unos elementos
con otros.
Tabla 1: coeficiente constante para algunos materiales.
Material

Material

Material

Acero

47-58

Corcho

0,04-0,30

Mercurio

83,7

Agua

0,58

Estao

64,0

Mica

0,35

Aire

0,02

Fibra de vidrio

0,03-0,07

Nquel

52,3

Alcohol

0,16

Glicerina

0,29

Oro

308,2

Alpaca

29,1

Hierro

80,2

Parafina

0,21

Aluminio

209,3

Ladrillo

0,80

Plata

406,1-418,7

Amianto

0,04

Ladrillo refractario

0,47-1,05

Plomo

35,0

Bronce

116-186

Latn

81-116

Vidrio

0,6-1,0

Zinc

106-140

Litio

301,2

Cobre

372,1-385,2

Madera

0,13

CONVENCCION TERMICA.
La conveccin es el mecanismo de transferencia de calor por
movimiento de masa o circulacin dentro de la sustancia. Puede ser
natural producida solo por las diferencias de densidades de la
materia; o forzada, cuando la materia es obligada a moverse de un
lugar a otro, por ejemplo el aire con un ventilador o el agua con una
bomba. Slo se produce en lquidos y gases donde los tomos y
molculas son libres de moverse en el medio.
En la naturaleza, la mayor parte del calor ganado por la
atmsfera por conduccin y radiacin cerca de la superficie, es
transportado a otras capas o niveles de la atmsfera por conveccin.
La transferencia de calor por conveccin se expresa por medio
de la Ley de Enfriamiento de Newton:
dQ
=h A s (T s T inf )
dt

Donde

partcula),

es el coeficiente de conveccin (o coeficiente de

As

es el rea del cuerpo en contacto con el fluido,

es la temperatura en la superficie del cuerpo y

temperatura del fluido lejos del cuerpo.

T inf

Ts
es la