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Caractersticas

Movimiento no acotado de las molculas. Son infinitamente deformables, los


desplazamientos que un punto material o molcula puede alcanzar en el seno del
fluido no estn acotados (esto contrasta con los slidos deformables, donde los
desplazamientos estn mucho ms limitados). Esto se debe a que sus molculas
no tienen una posicin de equilibrio, como sucede en los slidos donde la
mayora de molculas ejecutan pequeos movimientos alrededor de sus
posiciones de equilibrio.
Compresibilidad. Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No
obstante, los lquidos son altamente incompresibles a diferencia de los gases que
son altamente compresibles. Sin embargo, la compresibilidad no diferencia a los
fluidos de los slidos, ya que la compresibilidad de los slidos es similar a la de
los lquidos.
Viscosidad, aunque la viscosidad en los gases es mucho menor que en los
lquidos. La viscosidad hace que la velocidad de deformacin puede aumentar
las tensiones en el seno del medio continuo. Esta propiedad acerca a los fluidos
viscosos a los slidos viscoelsticos.
Distancia Molecular Grande: Esta es una de las caractersticas de los fluidos
en la cual sus molculas se encuentran separadas a una gran distancia en
comparacin con los slidos y esto le permite cambiar muy fcilmente su
velocidad debido a fuerzas externas y facilita su compresin.
Fuerzas de Van der Waals: Esta fuerza fue descubierta por el fsico holands
Johannes Van der Waals, el fsico encontr la importancia de considerar el
volumen de las molculas y las fuerzas intermoleculares y en la distribucin de
cargas positivas y negativas en las molculas estableciendo la relacin entre
presin, volumen, y temperatura de los fluidos.
Ausencia de memoria de forma, es decir, toman la forma del recipiente que lo
contenga, sin que existan fuerzas de recuperacin elstica como en los slidos.
Debido a su separacin molecular los fluidos no poseen una forma definida por
tanto no se puede calcular su volumen o densidad a simple vista, para esto se
introduce el fluido en un recipiente en el cual toma su forma y as podemos
calcular su volumen y densidad, esto facilita su estudio. Esta ltima propiedad es
la que diferencia ms claramente a fluidos (lquidos y gases) de slidos
deformables.

Para el estudio de los fluidos es indispensable referirnos a la mecnica de fluidos que es


la ciencia que estudia los movimientos de los fluidos y una rama de la mecnica de
medios continuos. Tambin estudia las interacciones entre el fluido y el contorno que lo
limita.

Propiedades
Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y caractersticas
del mismo tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades primarias y
propiedades secundarias del fluido.

a presin es la magnitud escalar que relaciona la fuerza con la superficie sobre la cual
acta, es decir, equivale a la fuerza que acta sobre la superficie. Cuando sobre una
superficie plana de rea A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme, la presin
P viene dada de la siguiente forma:

En un caso general donde la fuerza puede tener cualquier direccin y no estar


distribuida uniformemente en cada punto la presin se define como:

Donde es un vector unitario y normal a la superficie en el punto donde se pretende


medir la presin. La definicin anterior puede escribirse tambin como:

donde:
, es la fuerza por unidad de superficie.
, es el vector normal a la superficie.
, es el rea total de la superficie S.

Presin absoluta y relativa


En determinadas aplicaciones la presin se mide no como la presin absoluta sino como
la presin por encima de la presin atmosfrica, denominndose presin relativa,
presin normal, presin de gauge o presin manomtrica.
Consecuentemente, la presin absoluta es la presin atmosfrica (Pa) ms la presin
manomtrica (Pm) (presin que se mide con el manmetro).

Presin hidrosttica e hidrodinmica


Artculo principal: Presin en un fluido

En un fluido en movimiento la presin hidrosttica puede diferir de la llamada presin


hidrodinmica por lo que debe especificarse a cual de las dos se est refiriendo una
cierta medida de presin.
La presin hidrosttica es la parte de la presin debida al peso de un fluido en reposo.
En un fluido en reposo la nica presin existente es la presin hidrosttica, en un
fluido en movimiento adems puede aparecer una presin hidrodinmica
adicional relacionada con la velocidad del fluido. Es la presin que sufren los
cuerpos sumergidos en un lquido o fluido por el simple y sencillo hecho de

sumergirse dentro de este. Se define por la frmula Ph=h donde Ph es la


presin hidrosttica, =g es el peso especfico y h profundidad bajo la
superficie del fluido.

Densidad
Para otros usos de este trmino, vase Densidad (desambiguacin).
En fsica y qumica, la densidad (smbolo ) es una magnitud escalar referida a la
cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es
la razn entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.

Si un cuerpo no tiene una distribucin uniforme de la masa en todos sus puntos la


densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una
sucesin pequeos volmenes decrecientes
(convergiendo hacia un volumen muy
pequeo) y estn centrados alrededor de un punto, siendo
la masa contenida en
cada uno de los volmenes anteriores, la densidad en el punto comn a todos esos
volmenes:

La unidad es kg/m en el SI.


Como ejemplo, un objeto de plomo es ms denso que otro de corcho, con independencia
del tamao y masa.

Viscosidad
En la animacin, el fluido de abajo es ms viscoso que el de arriba.
La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales, es debida a
las fuerzas de cohesin moleculares. Todos los fluidos conocidos presentan algo de
viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximacin bastante buena para
ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal.

La viscosidad solo se manifiesta en lquidos en movimiento, se ha definido la viscosidad


como la relacin existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad. Esta
viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad dinmica.
Generalmente se representa por la letra griega .
Se conoce tambin otra viscosidad, denominada viscosidad cinemtica, y se representa
por . Para calcular la viscosidad cinemtica basta con dividir la viscosidad dinmica
por la densidad del fludo

.1

Tensin superficial
Ejemplo de tensin superficial: una aguja de acero sobre un lquido.
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa
necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea.1 Esta definicin implica que el
lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos
insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del agua sin
hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas intermoleculares en
los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies slidas
que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la
elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la zona de contacto con un
slido.
Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta tangencialmente
por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un lquido en equilibrio y
que tiende a contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un
lquido son las responsables del fenmeno conocido como tensin superficial
as fuerzas intermoleculares se definen como el conjunto de fuerzas atractivas y
repulsivas que se producen entre las molculas como consecuencia de la presencia o
ausencia de electrones.
Cuando dos o ms tomos se unen mediante un enlace qumico forman una molcula,
los electrones que conforman la nueva molcula recorren y se concentran en la zona del
tomo con mayor electronegatividad, definimos la electronegatividad como la propiedad
que tienen los tomos en atraer electrones. La concentracin de electrones en una zona
especfica de la molcula crea una carga negativa, mientras que la ausencia de los
electrones crea una carga positiva.
Denominamos dipolos a las molculas que disponen de zonas cargadas negativamente y
positivamente debido a la electronegatividad y concentracin de los electrones en las
molculas.

Podemos asimilar el funcionamiento de un dipolo a un imn con su polo positivo y su


polo negativo, de tal forma que si acercamos otro imn el polo positivo atraer al polo
negativo y viceversa, dando como resultado una unin.

Las fuerzas intermoleculares que actan entre las molculas se clasifican en :


1. Dipolos permanentes
2. Dipolos inducidos
3. Dipolos dispersos.
4. Puentes de hidrgeno
Dentro de los 4 grupos descritos anteriormente, las fuerzas ms relevantes son las 3
primeras tambin conocidas como fuerzas de Van der Waals.
Dipolos permanentes
Este tipo de unin se produce cuando ambas molculas disponen de cargas positivas y
negativas, es decir son molculas polares o que tienen polaridad, atrayndose
electrostaticamente y formando la unin.
Dipolos inducidos
Este tipo de unin se produce cuando una molcula no polar redistribuye la
concentracin de los electrones (tiene la posibilidad de polarizarse) al acercarse una
molcula polar, de tal forma que se crea una unin entre ambas molculas.
En este caso la molcula polar induce la creacin de la molcula apolar en una molcula
polar.
Dipolos dispersos
Este ltimo caso la unin se produce entre molculas no polares pero que pueden
polarizarse, y cuando esto ltimo ocurren se atraen mutuamente creando la unin
molecular.
La unin que se crea en este tipo de dipolos tiene una intensidad muy dbil y una vida
muy corta

Las energas de unin generadas por las fuerzas intermoleculares son muy inferiores a
las energas generadas en los enlaces qumicos, pero a nivel global son superiores en
nmero a estas ltimas desempeando un paple vital tanto en las propiedades de
adhesin como de cohesin del adhesivo.
Van der Waals ------ 0,1 a 10 Kj/mol
Enlace Covalente ------ 250 400 Kj/mol.
Fuerzas intermoleculares:

Enlaces Quimicos:

1. Son muy dependientes de la


temperatura, un aumento de
temperatura produce un decremento de
las fuerzas intermoleculares.
2. Son mas dbiles que los enlaces
qumicos, del orden de 100 veces
menor

1. No son tan dependientes de la


temperatura
2. Son ms fuertes que las fuerzas
intermoleculares

3. La distancia de unin es a nivel de


micras

4. Las uniones estn direccionados.

3. La distancia de unin es muy


pequea, a nivel de Amstrongs

4. Las uniones no estn direccionadas.


Con todo esto, dentro de un material adhesivo como es un polmero, nos encontramos
con uniones qumicas entre tomos que forman molculas y fuerzas intermoleculares
entre las propias molculas de los polmeros. El conjunto de estos enlaces, uniones y
fuerzas son las responsables de las propiedades adhesivas y cohesivas de los
pegamentos, adhesivos y sellantes.

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