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SESIN 15: SISTEMA SENSORIAL PARTE I

El ojetivo general dar a conocer las funciones de cada rgano del
ser humano, para otorgar la posibilidad de aprender, comprender
y pensar en el cuerpo humano y sus funciones en si.

Es el conjunto de rganos sensoriales que se caracterizan por presentar receptores

sensoriales, los cuales transforman cualquier estimulo externo e interno en impulso
nervioso. Dicha informacin es procesada en el sistema nervioso central generando
mecanismos reguladores y respuestas apropiadas.

ELEMENTOS
1.- Receptor sensorial.
Es la estructura que capta el estmulo y lo transforma en impulso nervioso. Por lo
tanto, es considerado como el transductor del sistema sensorial.
2.- Va nerviosa aferente.
Se encarga de conducir el impulso nervioso desde el receptor sensorial hasta el
sistema nervioso central.
3.-Centro nervioso.
Es una regin del sistema nervioso central, donde se realiza la transformacin o
transduccin del impulso nervioso en sensacin.
Por ejemplo a nivel de todos los tejidos hay receptores de dolor, los cuales responden
a cualquier tipo de estmulo que sea lo suficiente para provocar lesin en el tejido. El
dolor es trasnducido en impulso nervioso que ser conducido por va nerviosa hasta
la corteza cerebral (centro nervioso) donde se interpreta el estmulo, haciendo posible
la localizacin exacta de la zona estimulada.
Receptores sensoriales
Son clulas nerviosas, terminaciones nerviosas o clulas especializadas encargadas
de captar estmulos que proporcionan informacin acerca del estado del medio
externo e interno .La funcin del receptor sensorial se fundamenta en la transduccin
de energa es decir la transformacin de energa en otra energa. Diversos tipos de
energa mecnica trmica, electromagntica, qumica se trasforman en impulso
nervioso los cuales son propagados por una va nerviosa sensitiva.
Por ejemplo si no hubiese receptores sensoriales de dolor en un apndice inflamada
podra romperse sin dar seales de alarma, pues no percibiramos el dolor .Entonces

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el dolor se convierte en un gran signo de alarma indispensable para la vida normal,
puesto que lleva a cabo una funcin protectora.
Caractersticas
Cada receptor est adaptado para responder una forma particular de estmulo el cual
lo hace sensible con otro receptor.
Disminucin de la generacin de impulso nervioso por parte del receptor cuando el
estmulo es por un tiempo prolongado.
Si hay mayor intensidad en el estmulo el receptor enva mayor nmero de impulsos
nerviosos por unidad de tiempo.
Capacidad de transformar la energa en estimulo por parte del receptor en energa
elctrica. (Transduccin)
Clasificacin de los receptores
Segn su localizacin.

Exteroceptores.- Son aquellos que reciben el estmulo del medio externo. Se

localizan cerca de la superficie del cuerpo entre ellos tenemos los rganos de
los sentidos.

Visceroceptores.-Son aquellos que reciben el estmulo del medio interno se

localizan en los vasos sanguneos y en las vsceras. Captan hambre sed,
nausea, presin.

Propioceptores.- reciben estimulo acerca de los movimientos corporales. Se

localizan en los msculos, tendones
De acuerdo al tipo de estmulo.-

Mecanorreceptores.-detectan la deformacin fsica del receptor mismo,

captan presin, deformacin, estiramiento .Ejemplo receptores tendinosos.

Termorreceptores.- recibe estmulos correspondiente a variaciones de

temperatura captan fri, calor.

Nociceptores.-Captan estimulo de dao fsico, el cual se traduce en dolor

ejemplo terminaciones libres.

Fotorreceptor.- son receptores electromagnticos que captan la luz. Ejemplo

conos y bastones de la retina.

Quimiorreceptores.- Detectan la presencia de sabores en la boca aromas en

la nariz, Ejemplo receptores de olfato y gusto.

Sensaciones generales somticas

A.-Sensaciones cutneas
Entre ellas tenemos a las
1. Tctiles (presin, tacto, vibracin)
2. Temor receptoras (fro, calor)

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3.Dolor
Sus receptores se localizan en la piel, tejido conectivo y extremo de aparato digestivo
.Se distribuyen toda la superficie corporal es decir abundan en algunas partes y
escasas en otras .los receptores cutneos tiene estructura sencilla y consiste en
dendritas de neuronas sensoriales que pueden estar cubierto por un capsula de tejido
conectivo. Los impulsos generados en los receptores cutneos se transmiten por
neurona somtica aferente de los nervios craneales y espinales hacia el tlamo, y de
all al rea posrolandica del lbulo parietal (corteza)
A 1. Sensaciones tctiles.se dividen en tacto, presin y vibracin
Tacto, -es el resultado de la estimulacin de los receptores tctiles de la piel y tejidos
subyacentes. Entre los receptores tctiles tenemos terminaciones nerviosas libres,
discos de merkel, corpsculo de Meissner, corpsculo de Ruffini, plexos peritriquiales.
Presin.-son el resultado de la estimulacin de terminaciones nerviosas en planos
ms profundos son de mayor duracin e intensidad menos variable que los tctiles
Entre ellos tenemos. Terminaciones nerviosas libres, corpsculo de Ruffini,
corpsculo de paccini. Estos se localizan en tejido subcutneo, tejido subyacente a
mucosas, glndulas mamarias, genitales de ambos sexo, algunas vsceras.
A 2.Sensaciones trmicas. captan frio y calor tenemos terminaciones nerviosas
libres. Tenemos en mayor porcentaje en manos y cara. Las receptoras de calor
descargan impulsos de temperaturas entre 20 y 40 grados centgrados y las
receptoras de frio forman impulsos entre 10 y 41 grados centgrados.
A 3.Sensaciones de Dolor. se le denominan nociceptoras. Son las terminaciones
ramificantes de las dendritas de algunas neuronas sensoriales. Estn presente en
casi todos los tejidos y a cualquier tipo de estmulo. Cuando alcanza cierto umbral con
los estmulos de otras sensaciones como la del tacto, presin, calor, frio, estos
tambin generan la sensacin de dolor. Los receptores de dolor desempean
funciones de proteccin al detectar cambios que podran poner en riesgo al
organismo. El dolor se puede dividir de 2 tipos
Dolor somtico. Resulta de la estimulacin de receptores de la piel, musculo
esqueltico, articulacin, dolor somtico profundo
Dolor visceral proviene de la estimulacin de los receptores de las vsceras.
La mayor parte de los receptores responden a analgsicos, inhibe la transmisin del
impulso nerviosos en la sinapsis Ejemplo medicamento la aspirina, ibuprofeno,
paracetamol, bloquean la formacin de prostaglandinas que son estimulantes de los
receptores.
B.-Sensaciones viscerales
Sus receptores son terminaciones nerviosas libres y a su vez mecanorreceptores y
quimiorreceptoras se ubican en las vsceras huecas como la vejiga, estmago,
intestinos, tero, vasos sanguneos indican sensaciones de dolor, volumen
sanguneo, presin arterial etc.

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c.- Sensaciones propioceptivas
Son sensaciones consciente de los movimientos de los msculos tendones,
articulaciones as como del equilibrio. Informan acerca del grado de contraccin
muscular, cambios en la posicin de las articulaciones y orientacin de la cabeza con
relacin al suelo, como respuesta a un movimiento (equilibrio). Se localizan en el
musculo esqueltico, articulacin, tendones y odo interno.
Huso muscular.
Conjunto de fibras musculares especializadas que se entremezclan con fibras
musculares esquelticas, tiene la funcin de enviar la informacin al sistema nervioso
sobre la longitud muscular o la velocidad a la que este cambia.
rganos tendinosos.Tambin llamados rganos tendinosos de Golgi. Son propioceptores localizados entre
la unin de tendones y msculos, tiene la funcin de monitorizar la fuerza de
contraccin con la que cada musculo desarrolla. Adems ayuda a proteger los
tendones y a sus msculos correspondientes frente a las lesiones secundarias a una
tensin excesiva. Est formado por tejido conectivo en cual enva impulso nervioso al
sistema nervioso cuando se aplica tensin a un tendn. Son de conduccin rpida.
Esta detecta en grado de tensin del segmento muscular
Sensaciones Especiales
1.- Sensaciones olfatorias.Sentido qumico que surge de la interaccin entre las molculas y los receptores
olfatorios ubicados en la mucosa olfatoria.es el menos conocido y desarrollado en el
hombre a diferencia de los animales superiores (Perro) donde es ms desarrollado.
1.1.-Mucosa olfatoria.La membrana olfatoria se encuentra localizada en la parte superior de las fosas
nasales en su parte media se pliega sobre la superficie del tabique y su parte lateral
se pliega sobre el cornete superior e incluso un pequea porcin al cornete medio.
Posse un rea aproximada de 5 cm 2. La mucosa olfatoria est constituida por epitelio
olfatorio y tejido conectivo. El epitelio olfatorio est constituida por clulas basales,
clulas de sostn o sustentaculares y clulas olfatorias. Las clulas basales son
pequeas y dan origen a las nuevas clulas sustentaculares. Las clulas
sustentaculares tienen forma cilndrica presenta en su superficie libre
microvellocidades sumergen en la capa del mucus que cubre el epitelio.
Las clulas olfatorias son neuronas bipolares que se localizan ente las clulas
sustentaculares y en su porcin distal contiene de 6 a 8 cilios, considerados como
receptores, pero la porcin celular que se excita por el contacto con una sustancia
odorfera. Los axones de las neuronas bipolares forman el I par craneal. En el tejido
conectivo se localizan las glndulas de Bowman, las cuales elaboran mucus que es
transportado a la superficie epitelial por medio de conductos. El moco es una

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secrecin que humedece la superficie del epitelio olfatorio y es un disolvente de
sustancias aromticas.

2.-Via olfatoria.Los axones de las clulas olfatorias (I par craneal) atraviesan la lamina cribosa del
hueso etmoides y llegan al bulbo olfatorio, donde hace sinapsis con la segunda
neurona (clulas mitrales) cuyos axones forman la cintilla olfatoria, para terminar
finalmente en la corteza olfatoria del lbulo temporal. Se describen tres reas
olfatorias cerebrales, lateral, intermedio, medial.

1.3.- Fisiologa olfatoria.La olfacin se produce al reaccionar qumicamente los cilios de la neurona olfatoria
(quimiorreceptor) con las partculas odorferas disueltas en el moco. Esta reaccin
genera impulso nervioso que llegara a la corteza cerebral por las vas olfatorias.
Tres son las condiciones que necesita una sustancia qumica para estimular a los
cilios de las clulas olfatorias Volatilidad para penetrar las fosas nasales,
solubilidad en agua para atravesar la capa de moco, solubilidad en lpidos para
atravesar la membrana de los cilios olfatorios.
Observacin.- el sentido del olfato es el ms agudo en la mujer que en los varones y
lo es mas en periodos de ovulacin. El olfato y en menor medida el gusto presentan la
caracterstica de desencadenar memoria a largo plazo.
Olfateo.-la porcin de la cavidad nasal, que contiene los receptores olfatorios, esta
precariamente ventilada. En condiciones normales, gran parte del aire pasa

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suavemente sobre los cornetes nasales con cada ciclo respiratorio, pero tambin se
forma remolimos de aire que llegan a la mucosa olfatoria. Estos remolimos
probablemente se origina por conveccin cuando el aire fresco toda la clida
superficie de la mucosa. La cantidad de aire que alcanza la regin de la mucosa
olfatoria aumenta mucho por el arte de olfatear, lo cual va a implicar la contraccin de
la parte inferior de las alas de la nariz sobre el tabique nasal, para forjar la corriente
de aire hacia arriba.
Adaptacin.- cuando una persona est expuesta continuamente aun al olor ms
desagradable, la percepcin de este decrece hasta desaparecer. Es un fenmeno
que a veces resulta benfico, se debe a la adaptacin relativamente rpida que
presenta el sistema olfatorio.
2.-Sensacin Gustativa.Los receptores sensoriales para el gusto se localizan principalmente en el dorso de la
lengua, pero tambin se encuentra en la faringe, paladar y epiglotis.
2.1.-Boton gustativo.Son estructuras ovoideas de 50 a 70 micras de dimetro y representan los rganos
sensoriales par el gusto. Est constituida por clulas de sostn, clulas basales, y
clulas gustativas, las cuales constituyen los receptores gustativos. Cada clula
gustativa posee microvellocidades, las mismas que se orientan hacia la abertura de la
superficie epitelial del botn gustativo, denominado poro gustativo. Entre las clulas
gustativas se encuentra una red terminal ramificada de fibras nerviosas. En el ser
humano existen aproximadamente 10,000 botones gustativos que e localizan
principalmente en las papilas linguales y en menor nmero en el paladar y la faringe.
2.2.- Papilas Linguales.Son elevaciones del epitelio de la parte dorsal de la lengua. Son de 3 tipos
a.- Papilas caliciformes.- Se localizan en la base de la lengua. Son estructuras
prominentes en nmero de 8 a 12 que forman la v lingual. Asimismo contienen
abundantes botones gustativos usualmente situados a lo largo de sus lados.
b.- Papilas fungiformes.- son estructuras redondeadas que se localizan en la punta
de la lengua y a los lados. Cada papila posee hasta 5 botones gustativos.
c.- Papilas Filiformes.- se localizan en los dos tercios de la lengua y no contienen
botones gustativos.

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2.3.- Va Gustativa.Las fibras nerviosas gustativas que recogen estmulos de los botones gustativos,
llegan al tronco enceflico a travs de los siguientes nervios.
1.- Impulsos provenientes de los botones gustativos situados en los 2/3 anteriores de
la lengua, va el nervio cuerda del tmpano rama del VII par
2.- Impulsos provenientes de los botones gustativos situados en 1/3 posterior de la
lengua, va el nervio glosofarngeo (IX par craneal)
3.- Impulsos provenientes de los botones gustativos situados en la faringe, paladar y
epiglotis, va el nervio vago (X par craneal)

Todas estas fibras nerviosas se organizan formando el fascculo solitario, llegando

hasta el ncleo de este fascculo. En este se localizan las neuronas de segundo
orden cuyos axones terminan en el ncleo ventroposterolateral del tlamo, lugar en el
que hace sinapsis con la neurona de tercer orden, las mismas que enviaran sus fibras
hasta el rea de la proyeccin gustativa de la corteza cerebral, localizada en el pie de
la circunvolucin postrolandica.las neuronas de segundo orden forman a las fibras del
lemnisco medial, y a las fibras de tercer orden al tlamo formadas por las radiaciones
talamica
2.3.- Fisiologa Gustativa.Las clulas gustativas poseen en su porcin
apical, una serie de microvellocidades que
sobresalen hacia el poro gustativo y al ponerse
en contacto con la sustancia qumica disuelta
en la saliva, generan impulsos nerviosos que

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se transmiten a las terminaciones nerviosas a ellas adosadas.
Existen 4 sabores bsicos o primarios dulce, salado, acido y amargo. El sabor
dulce es captado principalmente en la punta de la lengua, el sabor salado y
acido a los lados y el sabor amargo en la base de la lengua respectivamente.
Cualquier sabor que percibimos resulta de la combinacin de los sabores primarios.
El sabor amargo es el de mayor sensibilidad sobre los dems, lo que sera de esperar
porque esta sensacin cumple una misin protectora importante. Los receptores
gustativos tienen un periodo de adaptacin rpida correspondiente a 2 a 3 segundos
despus de iniciado el contacto con el alimento. Pero su adaptacin subsecuente es
lenta.

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