AGUA

QUMICA AMBIENTAL

DOCENTE
YERINE DAJIL

ALUMNOS
ROSANGELA VIDAL
FABIO ARCINIEGAS
JOSE VILLALBA

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

VALLEDUPAR
CESAR
2015

1. Como acta el agua en la homeostasis de los seres vivos.

Homeostasis
La homeostasis es el estado de equilibrio dinmico o el conjunto de
mecanismos por los que todos los seres vivos tienden a alcanzar una
estabilidad en las propiedades de su medio interno y por tanto de la
composicin bioqumica de los lquidos, clulas y tejidos, para mantener la
vida, siendo la base de la fisiologa.
uestro cuerpo no es un sistema aislado del medio que lo rodea, y al mismo
tiempo, slo sobrevive bajo ciertas condiciones de temperatura, presin,
humedad, etc. Pero el medio en que vivimos no siempre presenta estas
condiciones. Es por esto que nuestro cuerpo debe estar preparado para dar
respuesta a los distintos cambios que el medio le presenta. Este equilibrio se
logra a travs del proceso de homeostasis. Por ejemplo, nuestra temperatura
debe ser del orden de los 37C; por esta razn, cuando hace mucho calor
comenzamos a transpirar.
La transpiracin es una forma de deshacerse de la energa, o disipar el calor
que hemos absorbido desde el medio, de modo que nuestra temperatura
permanezca constante. Asimismo, cuando hace mucho fro no transpiramos,
sino que tendemos a apretarnos y encogernos, para as disminuir el rea de
contacto con el aire que nos rodea y de esta forma disipar la menor cantidad de
calor posible, conservando nuestra temperatura constante.
As como con la temperatura, nuestro cuerpo tambin debe equilibrar la presin
externa con la interna del cuerpo. Si esto no sucediese, corremos el riesgo de
morir constreidos o reventados.
Pero esto no sucede espontneamente; regular la presin de nuestro cuerpo
demora cierto tiempo. Por ejemplo, los buzos que bajan a gran profundidad no
deben subir a la superficie velozmente. En el agua, la presin aumenta con la
profundidad; por esto, si alguien sube muy rpidamente su cuerpo no alcanzar
a equilibrar la presin interna con la presin atmosfrica, y a lo menos tendr
sangramiento de odos o nariz, puesto que en este caso la presin interna ser
mayor que la externa.
Por esta diferencia de presin, tambin se nos tapan los odos cuando bajamos
un cerro con mucha rapidez, salvo que, esta vez, la presin externa es mayor
que la interna.
2. Cuales propiedades del agua pueden tener diversos efectos en
diferentes tejidos corporales
El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano. El
cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad
adulta. El cerebro es 75% agua, la sangre es un 92% agua, los huesos un 22%
agua y los msculos un 75% agua. Beber la cantidad adecuada de agua es
vital para su salud. Usted se sorprender de los beneficios del agua. Por qu
es tan importante beber agua?

Evita que se sequen las membranas mucosas (ojos, boca, nariz, etc.).
Es el principal componente del cuerpo humano. Ms de 2/3 del cuerpo
est compuesto por agua
Permite la absorcin de los nutrientes esenciales y el aporte de energa

Protege y lubrica las articulaciones.

Regula la temperatura corporal.
Facilita el riego sanguneo, la reproduccin celular y el movimiento.
Mejora la funcin digestiva
yuda a la eficiente eliminacin de toxinas y desechos de los rganos
internos.
a) . Perder peso: El agua le ayuda a perder peso puesto que reduce el
hambre; es un efectivo supresor del apetito y ayuda al cuerpo a
metabolizar la grasa acumulada. Adems, el agua tiene cero caloras.
b) Remedio natural para el dolor de cabeza: Ayuda a aliviar el dolor de
cabeza y dolores de espalda causados por la deshidratacin. Aunque
hay muchas otras razones que contribuyen al dolor de cabeza, la
deshidratacin es muy comn.
c) Piel ms saludable: Podr tener un aspecto ms joven si la piel est
bien hidratada. El agua ayuda a reponer los tejidos de la piel, la
hidrata y aumenta su elasticidad, retrasando el proceso de
envejecimiento.
d) Mejora de la productividad en el trabajo: El cerebro est compuesto
principalmente de agua, por lo tanto beber agua ayuda a pensar
mejor, estar ms atento y ms concentrado.
e) Mejor ejercicio: El agua regula la temperatura corporal, ayuda a
sentirse con ms energa al hacer ejercicio y sirve de combustible
para el msculo.
f) Menos calambres y esguinces: Una hidratacin adecuada ayuda a
mantener lubricados los msculos y las articulaciones y mejora la
resistencia de los ligamentos, por lo que hay menos probabilidad de
tener calambres y esguinces.
g) Reduce el riesgo de cncer. Beber la cantidad recomendable de
agua hace que el hgado, los riones, el sistema digestivo e
inmunolgico cumplan muy bien con sus funciones. Un consumo
equilibrado de este lquido puede reducir el riesgo de cncer de
vejiga y de colon.
h) Alivia la fatiga: El agua es utilizada por el cuerpo para ayudar a
eliminar las toxinas y productos de desecho del cuerpo. Si el cuerpo
carece de agua, el corazn, por ejemplo, tiene que trabajar ms para
bombear la sangre oxigenada a todas las clulas, lo mismo para el
resto de los rganos vitales, se agotan y por tanto t tambin.
i) Buen estado de nimo: Gracias a que su cuerpo se siente bien, su
mente se siente feliz.
j) Menor probabilidad de ponerse enfermo: Beber la cantidad de agua
adecuada ayuda a luchar contra la gripe y otras dolencias como las
piedras del rin y ataques al corazn. En otras palabras; mejora
nuestro sistema inmunolgico.
k) Ayuda en la digestin y previene el estreimiento, puesto que el
agua incrementa la actividad metablica.

3. Cmo eliminamos del agua los microorganismos dainos?

Para eliminar del agua los microorganismos dainos solemos
usar desinfectantes. Algunos ejemplos de desinfectantes son cloro, UV, ozono
(O3) y dixido de cloro (ClO2). Existen unas cuantas ventajas y desventajas
diferentes entre las diversas tcnicas de desinfeccin, como se muestra en
nuestra pgina de desinfeccin. Los compuestos qumicos que son dainos
para cierto tipo de microorganismos se utilizan a menudo para eliminarlos.
Estos compuestos qumicos son conocidos como biocidas, porque son
mortales para los microorganismos.
4. Cmo se pueden utilizar los microorganismos durante el
tratamiento del agua?

Los microorganismos se pueden utilizar para descomponer contaminantes en

aguas residuales. Este tipo de tratamiento de agua se denomina tratamiento
biolgico del agua. Durante el tratamiento biolgico del agua los
microorganismos descomponen la materia orgnica del agua, nitratos y
fosfatos. Esta es una breve explicacin de como funcionan esos procesos de
tratamiento biolgico del agua.
Eliminacin de materia orgnica
La purificacin biolgica del agua se lleva a cabo para disminuir la carga de
compuestos orgnicos disueltos. Los microorganismos, principalmente las
bacterias, realizan la descomposicin de estos compuestos. Hay dos
categoras principales de tratamiento biolgico: tratamiento aerbico y
tratamiento anaerbico. El tratamiento aerbico del agua significa la
descomposicin de materia orgnica que necesita oxgeno durante su proceso
de descomposicin. El tratamiento anaerbico del agua significa
descomposicin de materia orgnica por medio de microorganismos que no
utilizan
oxgeno.
En los sistemas aerbicos el agua es aireada con aire comprimido (en algunos
casos con solamente oxgeno), mientras que los sistemas anaerbicos
funcionan bajo condiciones libres de oxgeno.
Eliminacin de amoniaco y nitratos
La eliminacin de amonio y nitratos es bastante compleja. Es un proceso de
tratamiento del agua que necesita conversin tanto aerbica como anaerbica
para
eliminar
los
contaminantes.
En la fase de conversin aerbica hay dos especies bacterianas implicadas.
Primero, las bacterias Nitrosomonas convierten el amoniaco en nitrito.
Segundo, las bacterias Nitrobacter convierten los nitritos en nitratos. Estos dos
procesos juntos son comnmente conocidos como el proceso de nitrificacin.

Despus de eso, las bacterias anaerbicas entran a actuar. Estas bacterias

convierten los nitratos en nitrgeno gaseoso atmosfrico. Este proceso se
llama desnitrificacin. La desnitrificacin es realizada por con muchas bacterias
anaerbicas, tales como Achromobacter, Bacillus y Pseudomonas. La primera
fase de la desnitrificacin es el proceso inverso a la nitrificacin, vuelve a
transformar el nitrato en nitrito. La segunda fase de la desnitrificacin
transforma el nitrito en nitrgeno gas. Este gas puede ser liberado a la
atmsfera sin causar daos ambientales.
Eliminacin de fosfatos
Los fosfatos pueden ser eliminados de las aguas residuales por una bacteria
aerbica (oxgeno-dependiente), llamada Acinetobacter. Esta bacteria acumula
polifosfatos
en
los
tejidos
celulares.
Acinetobacter puede absorber una mayor cantidad de fosfatos de la que
necesita para su sntesis celular. La cantidad extra de fosfatos es almacenada
en
las
clulas
en
forma
de
polifosfatos.
El almacenamiento de polifosfatos hace que las Acinetobacter sean capaces de
sobrevivir
temporalmente
en
circunstancias
anaerbicas.
Cuando
las Acinetobacter residen en una zona anaerbica en las aguas residuales,
absorbe cidos grasos y los almacena como sustancias de reserva. Durante
este proceso, los polifosfatos se descomponen para obtencin de energsa,
haciendo que se liberen fosfatos en la zona aerbica. Cuando
lasAcinetobacter entran en la zona aerbica absorven fosfatos y los almacenan
en forma de polifosfatos en los tejidos celulares. Esto hace que el contenido en
fosfatos del agua residual disminuya.
5. Cul es la carga global de la morbilidad y mortalidad por la
contaminacin microbiana del agua potable?

Se calcula que 80% de las enfermedades y ms de un tercio de las

defunciones en los pases en desarrollo son causadas por el consumo de
agua contaminada, y que un promedio de 10% del tiempo productivo de una
persona se pierde por las enfermedades relacionadas con el agua. La
poblacin en mayor riesgo son los lactantes y los nios pequeos, las
personas que estn debilitadas o viven en condiciones insalubres, los
enfermos y los ancianos.
Para estas personas vulnerables, las dosis infectantes
significativamente ms bajas que para la poblacin adulta en general.

6. Qu beneficios y riesgos tiene la cloracin del agua?

son

El uso de desinfectantes qumicos, en especial el cloro para tratar el agua,

produce generalmente la formacin de subproductos qumicos, algunos de los
cuales son potencialmente peligrosos. Sin embargo, los riesgos para la salud
de estos subproductos son sumamente reducidos en comparacin con los
riesgos asociados con la desinfeccin inadecuada, y es importante no
comprometer la desinfeccin para intentar controlar los subproductos.
En 1991, el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cncer evalu el
potencial carcingeno del agua potable clorada, y Ileg a la conclusin de que:
"No hay pruebas suficientes de que el agua potable clorada sea carcingena
en los seres humanos. No hay pruebas suficientes de que el agua potable
clorada sea carcingena en los animates de laboratorio".

7. Cul es la funcin bioqumica del agua

El agua es el medio en el que transcurren las reacciones metablicas. Pero

adems participa activamente en muchas reacciones, siendo reactivo o
producto de las mismas. Por ejemplo, en las reacciones de hidrlisis enzimas
llamadas hidrolasas rompen enlaces en presencia de agua e incorporando a
ambos lados del enlace roto los iones hidrogeno e hidroxilo procedentes del
agua. El agua se forma como producto en muchas reacciones del metabolismo
como la respiracin y tiene una importancia fundamental en la fotosntesis,
aportando del hidrgeno necesario para la reduccin del CO2.
Tambin participa en la digestin de los alimentos en los organismos
superiores.

8. Como influye los fenmenos de adhesin, cohesin y capilaridad

del agua en el sistema de conduccin de las plantas

9. De dnde viene el agua?

Cometas
Una teora muy interesante que se ha manejado durante mucho tiempo es la
idea de que el agua de la Tierra proviene de los cometas que han chocado con
ella durante millones y millones de aos. Los cometas son trozos de roca y
hielo, que poseen una cola de hielo evaporado y orbitan alrededor del sol.
Ello suena muy alentador, pero cuando se han hecho estudios remotos
del aguaevaporada de algunos de estos cuerpos ms conocidos (Halley, Halebopp, etc.), resulta que los istopos de hidrgeno que componen el H2O de su
hielo, son ms pesados que los del terrestre. Por tanto, estos cometas no
pueden haber sido la fuente de nuestra agua.
Cinturn de asteroides
Algunos astrnomos se han preguntado si la respuesta al origen del agua
terrestre no est en el llamado cinturn de asteroides. Esta es una zona donde
cientos y cientos de asteroides orbitan entre los planetas interiores y los
exteriores. Anteriormente se haba descartado la idea pues se encuentran muy
cerca del sol como para albergar agua.
Sin embargo, se ha descubierto que algunos de estos objetos (como el
asteroide 24 Themis) contienen hielo, lo que seala otra posibilidad sobre
el origen del agua de nuestros ocanos.
Origen terrestre

Las teoras del origen extraterrestre del agua han sido muy defendidas hasta la
actualidad, mas he aqu que cientficos japoneses han sugerido la posibilidad
de que el maravilloso lquido haya crecido en casa, o sea, ac en la Tierra.
Segn esta hiptesis, los ocanos se formaron ya que el joven planeta tena
una capa muy gruesa de hidrgeno que reaccion con los xidos del manto
terrestre, lo cual dio origen a los mares y los lagos. La idea no es defendida por
otros colegas, que consideran que no hay suficiente evidencia de la existencia
de grandes cantidades de hidrgeno libre en la atmsfera en aquel momento.

10. Cul es el ciclo del agua?

El conjunto de todas las aguas, atmosfricas, superficiales y subterrneas
constituyen una unidad que posibilita el ciclo hidrolgico.
El agua absorbida por la energa solar de las grandes superficies marinas se
eleva a la atmsfera y se condensa en la nubes. Desde all se precipita sobre
las reas continentales e inicia el recorrido desde las altas cumbres a travs de
los ros hasta regresar al ocano. El agua llega a la atmsfera mediante el
fenmeno conocido como evaporacin; la precipitacin le permite llegar de
nuevo a la tierra y al estado lquido. La etapa de descenso del agua de los
nevados hacia el mar se denomina escorrenta.

11. Cunta agua uso yo en un da?

120 litros. Aproximadamente donde se incluye actividades como :aseos,
bebidas etc.