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947
MERCEDES BARRACHINA
EN SU CASA DE ALEMANIA
AlemAniA: 5,10. AustriA: 6,00. BlgicA: 3,75. DinAmArcA: 45,00 c.D. FinlAnDiA: 7,70. greciA: 4,10. HolAnDA: 5,70. inglAterrA: 3,75 l. itAliA: 3,10. luxemBurgo: 3,70. mAltA: 4,50. PortugAl: cont. 1,80. sueciA: 55,00 c.s. suizA: 7,00 F.s. mxico: 55 Pesos
ENTREVISTA EXCLUSIVA
LA MADRE
DE LA HIJA DE
ESCASSI
CUENTA LA VERDAD
LVARO LE HIZO CASO
UN AO Y DE PRONTO
DESAPARECI
ISABEL GEMIO
Creo que no he
aceptado la
enfermedad de mi hijo
ES SURREALISTA
QUE AHORA
LA QUIERA TANTO
LETIZIA
triunfa
en Estados
Unidos
S U M A R I O
6
E S T I L O
Felipe y Letizia
triunfan en Estados Unidos.
12 Mercedes Barrachina:
Me tendra que haber llevado
este secreto a la tumba.
22 lvaro Muoz Escassi y Anna
se divierten en Espaa.
32 Isabel Gemio:
En el fondo creo que no
he aceptado la enfermedad de
mi hijo.
40 Irene Villa:
Ser madre me ha cambiado
totalmente la vida.
Flecos
locos
64
45 Captulo 3 de las
MEMORIAS
DE JULIN
CONTRERAS
LTIMO
CAPTULO
69
72
Comer sano
en la oficina
94 Pau Gasol
Belleza
Tendencias
de otoo
salud
COCINA
PGINA
102
Blanca Surez,
estrella en
San Sebastin.
MaraJess
GildeAntuanoyPiluca
Semana+Cocina
PORSLO
250
PVPCANARIAS
2,75
SOLO CON
PDELAentuquiosco
4 SEMANA
PGINA
75
VISITA A EEUU
Felipe y
Letizia,
una pareja
sexy y
moderna
El encuentro
con los Obama
fue muy cordial.
FELIPE Y LETIZIA
OS Reyes han obtenido un sonoro xito
en su primer viaje
como Monarcas a
Estados Unidos, donde han
visitado primero Washington
y despus Miami y San
Agustn en Florida.
Entre otros medios, de la
visita real se hizo eco el Washington Post, donde se ofreci
una imagen elogiosa de Felipe y Letizia: l es joven y
guapo y presume de un rbol
genealgico con Reyes y Reinas desde hace seis siglos. Ella
es inteligente y glamurosa y
no tiene una gota de sangre
azul. Son el verdadero modelo de Pareja Real moderna.
En el artculo tambin se
compar a los Reyes con otra
pareja que siempre despierta
expectacin: Guillermo de
Inglaterra y Kate Middleton, y
nuestros reyes salen vencedores: Don Felipe y Doa Letizia podran pasear por las
calles de Georgetown, donde
l estudi, sin que nadie se de
cuenta de quines son. Pero
los Reyes de Espaa son ms
sexies y ms interesantes que
los duques de Cambridge,
Felipe es
inteligente y
cauteloso. El Rey
adecuado para
Espaa
Para la cena en la
Universidad de
Georgetown
estren este
vestido con
transparencias
de Varela.
Luci los
salones de
Prada que
ha llevado
mucho
este ao.
Un clsico imprescindible
LAS CORBATAS
DE FELIPE VI
El Rey es muy clsico en sus corbatas,
complemento al que
est acostumbrado
desde pequeo.El
azul, a juego con sus
ojos, es el color que
ms repite. Suele utilizar las de la firma
Loewe y los expertos
coinciden en que
arriesga menos que
su padre, pues no se
sale de las rayas y los
dibujos pequeos.
Felipe No abusa de
los accesorios y apenas le vemos con
alguno ms que el
reloj, su alianza y las
gafas de sol. Su sastre es Jaime Gallo,
las camisas son de
Burgos.
Muy guapa
con un dos
piezas de
Nina Ricci
(2.700 euros)
para su visita
al Senado,
en
Washington.
SEMANA 9
FELIPE Y LETIZIA
tiembre cumpli 43
aos, a visitar su huerto ecolgico, donde la primera dama
estadounidense supervisa el
cultivo de lechugas, espinacas,
tomates, organo y guisantes.
Era el tercer encuentro de
Letizia y Michelle, quien en
agosto de 2010 visit con su
hija Sasha el palacio de Marivent, en Mallorca. Hace un
ao volvieron a coincidir en
Nueva York donde el Rey tuvo
una importante intervencin
en la Asamblea General de la
ONU.
Su cumple en Madrid
Desde Washington, Felipe y
Letizia concluyeron su viaje de
Estado en Florida. Las races
espaolas se dejaron sentir,
pues fueron objeto de un calurossimo recibimiento.
El domingo 20, Felipe y Letizia regresaron a Espaa y el
Rey viaj a Lille para celebrar
el triunfo de la seleccin de
baloncesto. Letizia pas unas
horas con Leonor y Sofa. El
lunes 21 presidi la apertura
del curso escolar en Palencia.
La Reina tena previsto celebrar su cumpleaos el sbado
26 de septiembre con una fiesta familiar en su residencia de
La Zarzuela. Sus padres, hermana y sobrinas estaban invitados, as como los Reyes y la
infanta Elena con su hija Victoria, que ha vuelto a estudiar
en Madrid.
Agencias
En Washington visit el
Instituto Nacional del Cncer.
10 SEMANA
En su
segundo da
en
Washington,
repiti su
primer
vestido de
reina, un traje
de Felipe
Varela.
En San
Agustn
(Florida)
luci un
conjunto
de falda
y blusa de
Carolina
Herrera.
Eligi este
traje de
Varela
para una
cena en
San
Agustn
(Florida).
En Miami
opt por un
espectacular
look aos 20.
El vestido, en
verde talco y
bordados de
plata, lo
estren en
2012 en la
boda de
lvaro Fuster.
Complement
el vestido con
un abrigo a
tono tambin
de Felipe
Varela.
SEMANA 11
HABLA CLARO
Mercedes es
propietaria de un
centro hpico en
Boren, al norte de
Alemania. A su casa
lleg un joven
lvaro Muoz
Escassi de 18 aos
para entrenar.
Mercedes
Barrachina
Mercedes, de
50 aos, tiene
adems de
Anna, dos hijos
con Ralf: Luca,
de 22 aos,
y lex, de 13.
Es muy
surrealista que
a una persona
que conoces
prcticamente
hace dos
meses, le
crezca un
amor paternal
por encima del
nuestro
Ahora la
comunicacin
con Anna es
casi nula y
muy tensa. Me
culpa de todo y
me reprocha
todo lo que
hago
Ralf y yo
estamos
separados,
aunque no
hemos hecho
oficialmente
nada. l , de
momento, no
quiere volver a
casa
SEMANA 13
HIJA DE ESCASSI
IVE en un pequeo
pueblo en el norte
de Alemania, dedicada en cuerpo y
alma a su pasin: los caballos.
Hace poco ms de un mes, la
vida de Mercedes Barrachina
dio un giro de ciento ochenta
grados al hacerse pblico que
es la madre de la hija de 20
aos de lvaro Muoz Escassi. El tsunami, que ella no se
esperaba, ha puesto su mundo
patas arriba. Todava en shock,
nos recibe en su casa, en
Boren, para contarnos su versin de la historia... Una historia que parece que no ha
hecho ms que empezar.
lvaro nunca
se hizo cargo
de Anna, nunca
le pas una
pensin, ni yo
se la ped.
Cmo ests?
Muy triste por cmo se han
desarrollado los acontecimientos, yo no pensaba que
iba a pasar esto. Despus de
todo lo que ha sucedido me
arrepiento mucho de haberlo
contado. Creo que es un
secreto que debera haber lle-
No hemos hecho
las pruebas de
paternidad, pero yo
estoy segura de que
es hija de lvaro
vado conmigo a la tumba.
Tena que haberlo negarlo todo
desde el principio y punto.
No eras consciente de la
popularidad de Escassi?
Yo saba que era un personaje pblico, pero crea que
haba pasado un poco su
popularidad. Saba que haba
sido novio de unas famosas,
pero no hasta qu punto ahora
mismo tena tanta repercusin meditica.
Cmo se desarrollaron los
acontecimientos?
Cuando Anna acaba su
Bachillerato, decide irse en un
principio a Sudfrica, quera
dejar el nido. Pens que era
importante que yo se lo dijera
14 SEMANA
No es cierto que
se alejara de
Anna porque
comenzaba a
llamarle pap. Al
principio la llev
de vacaciones a
Espaa, le
compr un
perro, vino aqu
alguna vez, le
mand un poni.
Eso dur un ao
y un da
desapareci.
de la publicacin, se lo cont a
mi hija mayor, Luca. Ella se
qued en shock y me contest: Yo no te voy a juzgar, lo
nico que te pido es que este
fin de semana es mi baile de
graduacin y no quiero los, ni
problemas. Tena pensado
decrselo a Ralf porque vena a
casa, pero me lo call en ese
momento para no estropear el
da de Luca.
Y sale la noticia y se la todo.
Anna me echa la culpa por
no habrselo dicho a Ralf, pero
yo no haba tenido tiempo de
decrselo tranquilamente, cara
a cara. Entonces yo hago unas
declaraciones, echndome la
culpa de todo para frenar la
polmica, pero a la vista est
que no lo consegu.
Ralf se entera por la llamada
de un programa de televisin.
S, l no se lo crea. Me llam
por telfono y me dijo fjate
los medios cmo son, me han
llamado y me han dicho esto.
No me gustaron
nada las fotos de
lvaro y Anna, no
son propias de un
padre y una hija
lvaro dijo que iba
a contar una historia
bonita y yo acced.
No saba que iba a
ser una exclusiva
Yo al principio me call y no le
dije nada. Luego lo pens,
enseguida reaccion, le llam
y le dije la verdad. Mi marido
estaba dolido, empez a despotricar por telfono.
Cmo fue el encuentro
cara a cara?
A las tres semanas, en el
campeonato de Alemania, mi
hijo pequeo participaba all.
Su reaccin fue la de un caba-
SEMANA 15
HIJA DE ESCASSI
mercedes posa
ante su foto de
boda con ralf, con
quien se cas hace
23 aos: no
quiero que mi
marido quede ante
espaa como un
pelele, porque no
lo es. es un
caballero
16 SEMANA
Vamos ahora al
comienzo. lvaro dice que
vio a Anna a los cuatro aos
y que se dio cuenta que era su
hija, que hicistis las pruebas
de paternidad y que entonces
comenz una relacin con
ella, como su padrino.
S, la vio a los cuatro aos. Yo
le dije que era su hija, estoy
segura, pero no nos hicimos
ninguna prueba de paternidad, no la necesito. Pero no es
verdad que comenzara en ese
momento una relacin con
ella, no la vio en muchos aos.
Hasta los nueve, que fuimos a
un concurso a Madrid en el
que participaba mi hija mayor,
no la volvi a ver. Fue entonces cuando l me dijo que
quera decrselo y cuando yo
cre la figura ficticia del padrino. Yo le dije que no tena pro-
No quiero dudar
de los sentimientos
de lvaro, sera
muy duro pensar
que tiene
otros intereses
SEMANA 17
HIJA DE ESCASSI
Ms que miedo estoy
un poco triste por cmo estn
saliendo las cosas. Miedo no,
porque la familia siempre es la
que ha estado ah y eso en el
fondo Anna lo sabe. Ahora
mismo igual ve unas oportunidades que le han salido, pero
en el fondo Anna es lista y sabe
quin ha estado detrs de ella
toda la vida.
Cmo es tu relacin con
Anna en estos momentos?
Mucho ms tensa que antes
y desgraciadamente la comunicacin es prcticamente
nula. Porque yo es la que
intento explicarle lo que veo
que no se est haciendo bien,
ms que nada por miedo.
Ahora me reprocha todo lo
que hago.
lvaro no me ha
amenazado, pero
me ha dicho de una
manera muy
educada que no
dijera nada
Y la de Anna con Ralf?
l est trabajando en Frankfurt, est muy dolido y no
viene a casa. Ella dice que ha
hablado por telfono con l y
que ya est arreglado, sin ms.
Cmo lo estn viviendo
tus otros dos hijos?
Luca tiene mucho trabajo
con su Mster en la Universidad en Hamburgo y como
tambin est metida en poltica ha tenido poco tiempo para
interesarse de lleno en este
asunto. Le da miedo que la
familia se destruya, pero creo
que no es consciente de la gravedad de la situacin. Mi hijo
pequeo se da cuenta y no le
parece bien la actitud que est
teniendo Anna conmigo, le
hace reproches. Soy su madre
y con cualquier persona que
me hace dao salta. Con ellos
ahora Anna tampoco tiene
relacin.
18 SEMANA
Anna ha
tenido una
familia normal
y decente, con
una situacin
buena, en la
que nunca le
ha faltado de
nada.
Desde el
primer da se
me ha dicho
que no dijera
nada Si no
tienes nada
que temer
porque no
puedo yo
contar mi
parte?
En el saln de su
casa, con su
mascota Ali: Me
gustara que
Anna volvier a ser
como era.
SEMANA 19
HIJA DE ESCASSI
Sabes lo que hace
Anna cuando est con lvaro?
S que ha estado con su hermano, con Lara Dibildos, me
ha hablado muy bien de ella y
s que se han portado muy
bien con Anna. Al principio
me lo contaba, pero ahora no.
A qu tienes miedo?
A que Anna cambie. Yo
puedo presumir de tener a mi
familia y mis amigos de toda la
vida y eso es muy importante,
no puedes dejarlos. Ahora est
deslumbrada por la vida que
lvaro le ofrece, ella dice que
no, pero yo creo que s. Pero
esto igual es un poco fachada
no? La vida hay que verla
desde el da a da de las casas,
del trabajo, del dinero que produce ese trabajo, una gestin
buena en todos los sentidos,
para crear una vida decente. Es
lo que inculcamos todos los
padres a los hijos. Anna hasta
hace poco deca que quera
estudiar. Iba a ser modelo y
montar, pero que luego quera
estudiar.
No respondo a la
pregunta de si
lvaro es un
caballero. Quien
calla otorga
Con lvaro no
hubo nada. Fue una
noche de risa en un
concurso hpico y
terminamos as
Ahora tengo
miedo de todo. No
quiero que Anna nos
pierda el cario
Vino a entrenar
a mi casa y se fue
cuando qued
embarazada
T qu vas a hacer?
Voy a ser pasiva, creo que es
lo mejor. Lo nico que me
queda es mirar y esperar. He
hecho lo que tengo que hacer,
estoy dejando a mi marido
como un caballero, que es lo
que es, no quiero que quede
ante Espaa como un pelele,
porque no es eso, ni muchsimo menos.
Te has acercado al crculo
de lvaro?
No, ni pienso hacerlo.
Con lvaro fue una historia de amor?
En absoluto. No fue nada.
Fue una noche de risa en un
concurso hpico y acabamos
as. lvaro no me deca nada,
as que ni lo entiendo. En
ningn momento he sentido
algo parecido a amor.
Cmo lo conociste?
Vino a mi casa porque yo
tengo un negocio de compra
venta de caballos, soy profesora de equitacin y entreno.
Aqu vienen jinetes a entrenar
a mi centro hpico y as llego
lvaro. Un chaval entraable,
simpatiqusimo, guapo, trabajador, que le caa bien a todo el
mundo. Estuvo alrededor de
ao y medio. l se fue a entrenar a otra cuadra cerca de
Hamburgo que eran conocidos mos cuando qued
embarazada de Anna y vino
en su lugar otro amigo.
Adems de
dedicarse al
negocio de los
caballos y ser
profesora de
equitacin,
Mercedes
disea para su
empresa
chaquetas de
hpica, como la
que lleva en la
foto.
Te sientes culpable?
De principio a fin. De decrselo a lvaro, a Anna, de gestionarlo yo tambin mal. Tena
que haber sido ms lista, he sido
tonta en esta historia.
lvaro es un caballero?
A esa pregunta prefiero no
responder.
MUY UNIDOS
lvaro, que el 27 de
octubre cumple 41
aos, y Anna, de 20,
se muestran cada
vez ms unidos.
Escassi y
su hija
disfrutan del
polo y la fiesta
Anna ha viajado de nuevo a Espaa
para estar con el jinete
22 SEMANA
Anna est
feliz en
Espaa
junto a su
padre.
AN solo ha pasado
mes y medio desde
que lvaro Muoz
Escassi se ha encontrado con Anna, la hija que
tuvo hace veinte aos con la
espaola afincada en Alemania, Mercedes Barrachina, y la
relacin padre-hija no puede
ser ms intensa. Tratando de
recuperar el tiempo perdido,
parece que el jinete sevillano
no quiere separarse durante
demasiado tiempo de su hija y
aprovecha para disfrutar con
ella de todos los momentos
que puede.
La joven est pasando unos
das en Espaa con el jinete y
su entorno ms cercano. La
familia de lvaro y sus amigos
han acogido muy bien a Anna,
que ya es una ms en el crculo de su padre.
Desde que
este mes de
julio se
encontraron,
la relacin es
muy intensa.
Estuvieron de fiesta
en Madrid y luego
viajaron hasta
Tarifa, donde
lvaro particip en
un torneo
Ambos
comparten
la misma
pasin por
los caballos.
SEMANA 23
Joven morena
NUEVA
CONQUISTA?
lvaro est ahora muy
centrado en su papel de
padre, pero tampoco se
olvida de su faceta de conquistador. Tras su ruptura
con Sonia Ferrer a finales
de 2014, aunque la noticia
se hizo pblica el pasado
marzo, no se le ha conocido ninguna relacin, pero
en el concurso de Tarifa
estuvo muy carioso con
una atractiva morena.
lvaro y la joven se dedicaron arrumacos y abrazos
ante la mirada de todos y
tambin de su hija, encantada con la conquista de su
atractivo pap.
Anna junto
a la amiga
especial de
su padre.
Caballos y moda
Adems, padre e hija comparten la pasin por los caballos.
Anna es una destacada amazona, que ha participado en concursos internacionales. Tambin se est abriendo un hueco
en el mundo de la moda, donde
comenz a los 16 aos.
Xx
xx
Antes de
viajar a Tarifa
salieron de
fiesta por
Madrid.
lvaro y Anna
no dejan de
mostrar su
cario en
pblico.
Anna
comenz
su carrera de
modelo a los
16 aos.
SEMANA 25
GENTE
Olvido
Hormigos,
nueva sonrisa
La exconcursante de Gran
Hermano Vip luce nueva
sonrisa tras ponerse unas
carillas dentales. Olvido
Hormigos, de 47 aos, no
estaba muy contenta con su
boca, ya que tena los dientes
un poco torcidos y algunos
compaeros de cadena
hablaban de ellos.
La exconcejala,
hace seis meses.
Pastora Soler:
Estrella ha sido una bendicin
Con su nueva
imagen.
26 SEMANA
La cantante, de 36 aos,
present a su hija, el
pasado viernes 18, junto a
su marido, Francis Violo.
Pastora Soler dio a luz a su
primera hija el 15 de
septiembre. La pequea
pes 3,345 kg: Le he
puesto este nombre
porque ha sido mi estrella.
Ha venido en un
momento en el que
necesitaba luz. Estoy sper
llena de ilusin y de
energa . Estoy muy
emocionada. No puedo ni
hablar, esto es algo muy
grande. Estamos
encantados y viviendo un
momento mgico. Estrella
Rosa
Lpez,
solidaria
La cantante asisti a una
gala benfica organizada por
el centro Hairstaff
Professional Training de
Madrid en la que todos los
beneficios iban dirigidos a la
Fundacin por el Sndrome
de Down. All, Rosa Lpez, de
34 aos, nos cont que est
preparando un nuevo disco
que an no tiene fecha de
salida. Sobre el amor,
confes que no tiene tiempo
pero que puede llegar
cuando menos se espera.
Blanca
Cuesta
subasta su
escultura por
7.500 euros
La nuera de la baronesa
Thyssen se ha unido a
otros diez prestigiosos
artistas que han decorado
de forma diferente el
famoso torso de Venus con
el fin de recaudar fondos
para la ONG del padre
ngel, Mensajeros de la
Paz. Las figuras estaban
expuestas en la madrilea
galera Odalys y se
subastaron el pasado 17 de
septiembre para la causa
solidaria Smy Collection
Beauty Art.
Fran y
Lourdes,
de fiesta
Tras convertirse en padres
de Carmen, el pasado 19 de
agosto, la pareja dej en casa
a su nia para asistir a la
fiesta organizada por lvaro
Sanchs, novio de Sibi
Montes. Tanto a Fran como a
Lourdes se les vea muy
felices; l ya totalmente
recuperado de la grave
cogida que sufri el 10 de
agosto y ella muy guapa con
un minivestido de volantes
y un chaleco blanco.
SEMANA 27
GENTE
Elena Tablada y Kira Mir,
fans de Mario Vaquerizo
El marido de Alaska no
para. Adems de colaborar
en El hormiguero, en
Antena 3, y tener su
propio show en MTV,
ahora ha debutado como
diseador de camisetas
para la firma espaola
The Hip Tee.
La coleccin unisex,
limitada y numerada, de
Mario Vaquerizo, se
compone de cuatro
camisetas inspiradas en su
personalidad y que tienen
impresas algunas de sus
frases ms clebres.
Muchas amigas famosas
de Mario asistieron a la
presentacin, que tuvo
lugar en el Centro de Arte
Neomudejar de Madrid,
como la actriz Kira Mir,
Elena Tablada, ex de
Bisbal; Carmen Lomana,
Raquel Meroo y, por
supuesto, Alaska. Las
camisetas estarn a la
venta a partir de
noviembre.
Elena
Tablada,
ex de
Bisbal.
La actriz
Kira Mir.
El padre ngel,
en el funeral de Lina Morgan
lex
Gonzlez,
CUMPLEN
AOS
estrella junto a
David
Beckham
en Miami
El protagonista de la serie
El prncipe, lex Gonzlez,
fue una de las estrellas
invitadas por el futbolista
ingls, David Beckham,
actual embajador del
whisky escocs Haig Club, a
la fiesta que la firma
organiz en Miami.
Tras esta cita festiva en
Miami, el guapo actor
espaol se traslad a la
costa oeste de Estados
Unidos con motivo del
World Surf League
(Campeonato Mundial de
Surf), organizado por la ASP
(Asociacin de surfistas
profesionales).
Y lo hizo junto a su amigo y
tambin apasionado del
surf, Miguel ngel Silvestre.
Los dos actores han
acompaado al campen
espaol Aritz Aranburu,
novio de la top Almudena
Fernndez.
46ZETA-JONES
25-09-1969
71 MICHAELDOUGLAS
25-09-1944
Clemente
Lequio,
sper cachas
47 NAOMIWATTS
El hijo de Alessandro
Lequio y Antonia DellAtte
ha colgado una foto en
Facebook presumiendo de
msculos. Clemente, de 27
aos, es un apasionado del
deporte y es evidente que
pasa muchas horas en el
gimnasio. Profesionalmente, ejerce de DJ y, segn
ha contado su padre, va a
trabajar en una cadena de
hoteles como manager.
51 SERGIO DALMA
28-09-1968
28-09-1964
SEMANA 29
GENTE
El hijo de
Concha
Garca
Campoy
Harry de
Inglaterra
se deja barba
para sus 31 aos
recuerda a su
madre
Silvia
Abascal
vuelve al cine
tras su ictus
La actriz, de 36 aos, ha
presentado la pelcula
Francisco, que narra la vida
del actual Papa. Con ella
estuvo el actor argentino
Daro Grandinetti, que da
vida al Pontfice. Silvia
Abascal estaba radiante y
recuperada del ictus que
sufri hace cuatro aos.
Adems, est llena de
proyectos y prximamente
empezar la grabacin de la
serie La catedral del mar, que
prepara Antena 3.
30 SEMANA
La Academia de
Televisin celebr la
primera edicin del
Premio Periodstico
Concha Garca Campoy,
creado segn deseos de la
propia Concha, fallecida
el 10 de julio de 2013, con
solo 54 aos a causa de
una leucemia. Al
acto asisti su
segundo marido,
el socilogo
Lorenzo Daz, y
los dos hijos del
matrimonio,
Lorenzo y Berta.
El mayor sigue sus
pasos en el
mundo del
periodismo.
PARA SEMANA
En casa, salud de toda la vida.
EMPIEZA BIEN EL DA
con un desayuno sano
El desayuno perfecto debe aportar la
energa necesaria para afrontar el da.
Y en l, no puede faltar el aceite de oliva.
El aceite de oliva
cuida de tu salud
El desayuno ideal debera incluir
una pequea cantidad de grasas
saludables, como las monoinsaturadas del aceite de oliva, que
protegen el corazn y reducen
el riesgo de padecer cncer
y diabetes. Adems, es rico
en vitamina E y polifenoles,
antioxidantes que retrasan el
envejecimiento. Aade unas
gotas de Carbonell Virgen
Extra Gran Seleccin a un par
de rebanadas y disfruta de un
desayuno sano y equilibrado.
En casa, salud
de toda la vida
LUCHADORA
Isabel
Gemio
32 SEMANA
La periodista
extremea tiene
dos hijos: Gustavo,
de 18 aos, y
Diego, de 16.
En el fondo de mi alma
creo que no he aceptado
la enfermedad de mi hijo
SEMANA 33
ISABEL GEMIO
Ha afectado la crisis?
Nacimos en plena crisis, as
que no sabemos cmo nos ir
cuando haya desaparecido. El
ao pasado vi peligrar la Fundacin, en un momento
pens que no tenamos dinero para dar a los proyectos y
gracias al Radio Maratn que
hicimos en Onda Cero salvamos el ao porque recaudamos 200.000 euros.
Isabel, de 54 aos,
est al frente desde
2004 de Te doy mi
palabra, los fines de
semana en Onda
Cero.
No me poda
quedar en casa con
los brazos cruzados
y ver el deterioro de
mi hijo. Por eso cree
la Fundacin, para
hacer visibles estas
enfermedades
Nunca
me he
arrepentido de
hacer pblica la
enfermedad de
mi hijo, ojal lo
hubiera hecho
antes, pero
cuando recibes
un diagnstico
de ese calibre
tardas mucho
en reaccionar
ESDE 2008 su
tiempo
y
su
energa estn dedicados a la Fundacin Isabel Gemio, destinada
a recaudar fondos para
fomentar la investigacin
sobre las distrofias musculares
y enfermedades raras.
La periodista extremea
suea con que le toque la
lotera o se cruce un Bill Gates
en mi vida para pedirle dinero
para investigar, dice con
humor, pero con un trasfondo
muy serio, porque solo quiere dinero, dinero y ms dinero para que algn da se puedan curar estas enfermedades,
entre ellas la distrofia muscular de Duchenne, que sufre
uno de sus dos hijos.
SEMANA 35
ISABEL GEMIO
A qu te aferras?
En estas ocasiones envidio a
la gente que tiene fe. En todo
lo dems soy pasional, sentimental y emocional, pero en
estos temas mi fe absoluta est
en la ciencia. La parte religiosa la cubro con espiritualidad.
Algo te tiene que sostener,
ante la incertidumbre tienes
que agarrarte a la fe espiritual
para entender y aceptarlo.
Has llegado a aceptar la
enfermedad de tu hijo?
En el fondo de mi alma creo
que no, pero la realidad es muy
tozuda y no te queda ms
remedio que convivir con ello.
Tienes que darle normalidad y
educar desde esa normalidad,
no puedes permitir que un
hijo se convierta en un caprichoso o un mal educado porque est enfermo, eso te lo
dicen los psiclogos y yo les
he hecho caso. Aunque al final
le consientes ms, para que
nos vamos a engaar.
En
ocasiones,
envidio a la
gente que
tiene fe
Soy una
persona
positiva,
que creo
que sin
esfuerzo
no se
consigue
nada en la
vida
SEMANA 37
ISABEL GEMIO
viva mi madre, por ella,
y luego por mis hijos cuando
han crecido. Eso me ha hecho
sufrir muchsimo porque sientes impotencia al ver que no
puedes hacer nada. No quiero
hablar de ello porque al hacerlo aprovechan la oportunidad
para contestar. Igual algn da
escribo sobre ello, pero cuando mis hijos sean mayores.
Estuvo casada
entre 1997
y 2002 con el
cubano Nilo
Marique, padre
de sus hijos.
De las personas
de mi vida solo me
ha traicionado una,
pero esa duele
mucho por mis
hijos, dice
Qu le pides a la nueva
etapa de tu vida?
Soy de poco pedir, pero lo
tpico, salud y fuerza y que siga
teniendo trabajo e ilusin por
las cosas. Pero lo primero de
todo que mis hijos estn bien.
Hay que vivir el presente, pero
siempre ideando cosas. Nunca
se puede vivir del pasado.
Sonia Montero
Fotos: Vctor Cucart
Maquillaje y peluquera:
Javier Reyes
(www.villarrazo.com)
Agradecimiento: Hotel
De Las Letras
MAM FELIZ
Con su hijo
pequeo, Gael,
de cinco meses:
Me gustara ir
a por la nia
Irene Villa:
Ser madre
me ha cambiado
totalmente la vida
40 SEMANA
Segn su feliz
mam, Gael,
de cinco
meses, es un
beb tranquilo
y sonriente.
Acaba de publicar
su segunda novela,
Como el sol para las
floressobre nios
de acogida
La protagonista es Judith,
una psicloga que se parece
mucho a ti...
Hay un poco de mi en cada
uno de los personajes. No soy
escritora, estoy aprendiendo y
me encanta. Estudi psicologa y comunicacin audiovisual e intento aplicar lo que
aprend cuando escribo. Lo
que pretendo con mis libros es
transmitir mensajes.
Pero siempre con un tono
positivo.
Esa es la marca de la casa. En
la novela cuento historias muy
duras pero todas florecen porque la vida est para que florezcamos, al margen de nuestro pasado y de lo que vivimos.
No tienes momentos de
flaqueza?
Claro que s, no soy superwoman, pero intento no perder el tiempo estando triste.
Cuando estoy baja de moral
procuro ocupar mi tiempo
leyendo o viendo alguna serie
en ingls. Mis peores momentos van siempre asociados a la
salud, pero tengo una familia
que no me deja venirme abajo
y siempre acabo encontrando
el lado bueno.
Ser madre te ha potenciado
esa capacidad de superacin.
Totalmente, mi vida ha
cambiado radicalmente tras el
nacimiento de mis hijos.
Ahora tengo muchos ms
motivos para ser feliz. Con dos
hijos maravillosos que estn
bien y no paran, no le puedo
pedir ms a la vida.
Irene
cumplir
37 aos en
noviembre.
IMPACTO
Magdalena
y Sofa
de Suecia,
Magdalena
de Suecia,
de 33 aos,
y su
cuada,
Sofa, de 30.
princesas clon
La hija de Carlos Gustavo, criticada
en su pas porque solo estuvo seis
horas en su ltima visita
42 SEMANA
Magdalena viaj
desde Londres,
donde vive desde
hace unos meses
con su familia
de la Corona, el dress code
para este acto indica la obligatoriedad del traje blanco y
negro. Sin duda, las princesas
cumplieron con el protocolo.
Fuertes crticas
Ya la portavoz del Palacio Real
advirti que la princesa Magdalena solo acudira al acto de
apertura del Parlamento. Lleg
por la maana, solo estuvo seis
horas y regres a Londres
PUBLIRREPORTAJE
prdida de peso es de
3 a 5 kilos por semana,
tomando diariamente 2
tazas de Caf Minceur
Forte.
Y despus de adelgazar qu?... podr continuar con una dieta
equilibrada y sana manteniendo el peso ideal
sin ningn esfuerzo.
Las tres etapas del Caf
Minceur Forte:
1. Vientre plano. Desde
el primer da los resultados son visibles.
2. Desaparicin de la
grasa. A final de la primera semana se puede
perder de 3 a 5 kg y se
nota en la balanza y en
el espejo.
3. No se vuelve a engordar. Tomar de vez en
cuando una o dos tazas
de Caf Minceur Forte.
Poblacin
Direccin
Provincia
Tel.
EXULTANTE
Ley el pregn
desde el balcn del
Ayuntamiento.
44 SEMANA
No me duele nada
de lo que se dice
sobre m, porque no
veo la tele, dijo la
excolaboradora de
Slvame
burlndose del modo de cantar
de Chayo y de las actuaciones
de madre e hija dijo: No me
duele nada de lo que se dice de
m, porque no veo la tele.
Desde que el pasado mes de
junio dejara la televisin, Rosa
est volcada en su nueva face-
Seorita celos
No se perda
ninguna de las
romeras de
El Roco.
SEMANA 45
Primeros encuentros
Dos das ms tarde ella volvi con
las carretas a Triana. Carmen iba
guapsima, con un vestido rociero morado con lunares blancos...
Me vio entre la multitud, me dio
un beso muy afectuoso y de la
mano hicimos el recorrido por la
calle San Jacinto hasta la Capilla
de Los Marineros. La acompa
luego a su casa en Repblica
Argentina, cogiditos de la mano,
y en la puerta nos despedimos, yo
como un caballero y ella hecha un
desastre, con los pies sangrando
y llena de polvo despus de kilmetros de camino.
46 SEMANA
De Marruecos a Ronda
Pasamos una noche fantstica en
el Hotel Minzah de Tnger e hicimos el reportaje en la casa de
Claudio Bravo, un maravilloso
pintor ya fallecido, hermano de la
haba sido mucho tiempo pareja
de Luis Miguel Domingun, to de
Carmen. Nunca haba estado en
Marruecos y Carmen hizo de gua
en Tnger, Rabat y Marrakech.
Ya no era una noche romntica de la Candelaria, ni escapadas
fugaces de enamorados y Carmen me present a los Ordez
en Ronda, en septiembre en la
Goyesca de 1983. En el almuerzo
ms tenso de mi vida conoc en el
Recreo de San Cayetano, su casa,
a su padre, Antonio Ordez, y a
Pilar Lezcano, con quien la relacin de Carmen era hostil al principio y luego fue nula.
Te voy a presentar a mi padre
y a su compaera, que a m no
me cae bien, me puso en aviso.
Al llegar la sorpresa de Carmen
fue mayscula al encontrarse con
que Pilar Lezcano haba cambiado las cortinas, genuinas de
Ronda, y haba pintado en rojo el
suelo de barro antiguo con que
Aunque
hubo
rumores de
idilio con
Chiquetete,
en ningn
momento le
pregunt a
Carmen por
su pasado
Nada ms
verla en el
carromato de
la Hermandad
de Triana, me
impresion
su belleza...
Dos das
despus de
conocerla,
me llam para
irnos a cenar.
Ah comenc
a concebir
esperanzas
y not que
haba
atraccin
Ni me
gustan las
cortinas, ni
me gustan los
suelos, ni me
gustas t, le
espet
Carmen a
Pilar Lezcano
en una
comida. Ella le
responda
sacndola de
sus casillas
La seora oso
Aunque la situacin a veces hasta
resultaba dolorosa, al final nos lo
tombamos un poquito a chufla
y Carmen la sola llamar la seora oso, como la apod en un
momento y trascendi, quedndose con l para siempre. Carmen
hablaba con su padre y la ignoraba a ella: entraba Pilar y era como
si fuera aire. Y ella le corresponda
sacndola de sus casillas con
asuntos domsticos: despertndola a las nueve, si ella se levantaba a la una; o si cenaba a las diez,
sirviendo la cena a las ocho...
Esa seora, al final, consigui
que se distanciaran padre e hija,
Aunque
Carmen
nunca fue de
guapa,
llegaba a los
sitios y
rompa.
Ahora pienso
que poda
haber algo de
celos
En la corrida
de Goyesca
en Ronda,
con Pilar
Lezcano.
Con el cantante
Chiquetete se
rumore un
romance en 1982.
Las
hermanas
eran muy
peculiares y lo
mismo se
adoraban que
se mataban.
Eran el da y la
noche
Tras la
muerte de
Carmen,
Beln hizo
mucho dao.
Julin cort el
contacto con
su ta
Celos de hermanas
Aunque Carmen nunca fue de
guapa, algo tena que haber de rivalidad fraternal. Era un problema de
los dems, no de Carmen, que llegaba a los sitios y rompa. Beln era
otra historia, y ahora pienso que
poda haber algo de celos.
La pequea de las Ordez
Domingun siempre ha sido
especial, con un carcter aparte y
complicado de llevar. Las hermanas eran muy peculiares y lo
mismo se adoraban que se mataban, en el mismo da: se daban los
gritos de rigor y a las cuatro horas
todo estaba igual, porque Carmen
procuraba que las aguas volvieran
a su cauce.
Carmen tena un orden, en su
casa y en su vida, Beln era ms
desorganizada; una hippie que
actuaba como un beduino del
desierto: cojo maletas y a la nia
y me voy a Ecuador a vivir; vuelvo y me instalo en una cabaa.
Eran el da y la noche. No tenan
absolutamente tada que ver.
Dao de Beln
Cuando tuvo su hija estuvimos
muy pendientes y Belencita me
consideraba como su pap, porque su padre muri muy joven.
Tras la muerte de Carmen,
Beln tuvo unos ltimos aos
muy complicados, en los que hizo
cosas extraas y mucho dao.
Julin cort la comunicacin con
su ta, porque deca cosas desagradables e inciertas. Inventaron
que los malos ramos Julin y yo
y que lo refrendara Beln, era difcil de entender. Tambin tuvo
para Francisco y Cayetano...
Cosas que no tengo en cuenta. Su
muerte me llen de pena.
Beln le
deca a
Carmen que
sepas que
Julin de
quien est
enamorado
es de m.
Despus me
coment
Francisco que
de Paquirri
deca lo
mismo
SEMANA 47
De la mano de Adolfo
En nuestros viajes a Marrakech
conocimos al anticuario espaol
Adolfo de Velasco. Nos cautiv el
mundo que le rodeaba y cuando
nos propuso: Si tan mal estis
all, sois jvenes, guapos, simpticos, trabajadores... por qu no
os vens a Marrakech?, pensamos por qu no?. Vendimos
nuestra casa de Madrid, por ciento cincuenta millones de pesetas,
y nos instalamos en Marrakech el
3 de diciembre de 1990 con idea
de abrir una sucursal de la tienda
de Adolfo en el centro de la ciudad y gestionarla Carmen y yo
hasta que viramos otra salida
ms interesante.
En la pandilla real
Madame Contreras
Encantados con aquella vida. Nos
instalamos a la entrada de Marrakech, en el jardn del Palmeral,
alquilamos un dplex en una
urbanizacin de lujo, y yo dise
todos los muebles que confeccionaron los artesanos a medida.
Una vida de ensueo por la que
nos conduca en nuestro Mitsubishi Pajero el chfer y nos asista
el personal que contratamos y
que aqu no nos podamos permitir: secretaria y dos chicas
internas, adems de la querida
tata Elena.
Carmen era feliz ejerciendo y
siendo Madame Contreras para
todos. All se sinti mi mujer y yo
pas a ser Monsieur Contreras y
no el marido de Carmina.
Adolfo fue nuestro gua y valedor en los negocios. Pero eso no
evit que metiramos la pata, al
48 SEMANA
Adolfo nos introdujo con los jvenes prncipes: Sidi Mohamed, hoy
Mohamed VI; Lalla Meryem; Lalla
Hasna, Lalla Asma y Moulay
Rachid. ramos todos jvenes y
nos camos muy bien. El actual
Rey era un chico encantador. Con
el paso del tiempo nos hicimos
muy amigos.
Pero, no tuvimos relacin con
Filalli, primer ministro de Hassan
II, ni con su hijo, aunque se hayan
dicho tantas cosas, como que
Carmen tena un lio con el Rey, al
que nunca tuvimos la suerte de
conocer. Quin s le conoca era
Junior, nuestro hijo, que era
amigo de los nietos reales a los
que Hassan visitaba cuando estaban en alguno de sus palacios.
Durante la promocin espaola de mi disco, volv a encontrarme con lo mismo que haba dejado. Todo era: Carmen qu dice,
Otro
problema de
Carmen era su
agujero en la
mano por
donde se le iba
a velocidad de
vrtigo todo el
dinero
All tenamos
una vida de
ensueo.
Chfer,
secretaria, dos
chicas
internas y la
tata Elena
A las cenas
de Adolfo de
Velasco
acuda la jet set
europea y
americana y
conocimos a
la Familia Real
marroqu
El actual rey
de Marruecos
era un chico
encantador,
nos hicimos
muy amigos
Aunque se
hayan dicho
tantas cosas...
como que
Carmen tena
un lo con el
rey Hassan II,
nunca lo
conocimos
Carmen estaba
enamorada de
Marruecos.
Carmen y
Julin con
Fran,
Cayetano y
Julin jr. en
los tiempos
felices.
Separacin y declive
Carmen sala, iba a casa de Adolfo, si tena que llevar acompaante iba con l y yo me quedaba en casa. Era el cuadro de una
depresin que Carmen entenda,
porque lo haba vivido en primera persona, e intent sacarme del
hoyo, se puso la montera, tir
adelante con todo y no tir la toalla, aunque se senta sola... hasta
que la tir.
El dinero
Me enter por la prensa de que
Carmen estaba saliendo con
Pepe Cabrera. No daba crdito.
Fueron las semanas ms amargas, porque ni atenda mis llamadas. Cuando Carmen se dislocaba era as: ya no era ella. Empez
otra vez a su momento alocado,
como cuando yo la conoc.
Otro problema de Carmen era
su agujero en la mano por donde
se iba a velocidad de vrtigo todo
Con Pepe
Cabrera, su
primer novio tras
la separacin.
Con el
mazazo de mi
segundo
disco entr en
depresin.
Carmen
intent
sacarme del
hoyo... hasta
que tir la
toalla
En las
navidades de
1993 ella dijo
ya no puedo
ms y yo me
vine solo a
Madrid.
En abril me
pidi la
separacin
Su tercer matrimonio
Recib fatal la noticia del tercer
matrimonio de Carmen, por lo
que saba por Julin no me gustaban las maneras, ni las formas.
Sabiendo cmo era Carmen y sus
gustos, no la entend.
En ese tiempo me mantuve alejado de Carmen y al margen, ya
que a travs de Julin estuve
enterado de lo ms terrible que
poda ocurrir, con el indeseable e
innombrable y puse distancia.
En las navidades de 1998, cuando muri el padre de Carmen, yo
fui al entierro y al llegar al piso de
los Ordez nos abrazamos los
dos. Aquello fue detonante para
una de las primeras actuaciones
de malos tratos esa misma noche.
Como muchas mujeres, Carmen lo neg durante mucho
tiempo. Yo sent la impotencia
ms grande de toda mi vida
cuando Julin me lo cont.
En esos momentos, los ms
difciles de mi vida, decid no
actuar porque podran
Con unos
amigos, entre
ellos el anticuario
Adolfo de Velasco
(con gafas), que
los introdujo en la
vida del lujo de
Marrakech.
SEMANA 49
50 SEMANA
La mujer de mi vida
Carmen divorciada
Me instal en Madrid, a cinco
minutos de donde viva Carmen
con Julin, para estar cerca de l.
Nuestro contacto era continuo y
cenaba muy a menudo con ella y
nuestro hijo. Viajamos juntos los
tres, a Paris... Carmen me peda
volver otra vez, pero aunque la
adoraba y la quera muchsimo
como madre de mi hijo, lo dems
no exista, se haba terminado.
Aquello se desbocaba y Juliancito, que no era an el hombre de
hoy, tom cartas cuando la internamos en Barcelona en CITA
(centro de tratamiento de adicciones). Al mes, Carmen dio por
concluido un tratamiento de
desintoxicacin que es bastante
ms largo, pero ella se senta curada y volvi a Madrid.
Julin y yo fuimos de vacaciones a La Antilla. A las 7 de la
maana me sobrecog al ver la llamada de Fabio, el chfer de Carmen: Le tengo que dar una mala
Finalizado mi matrimonio he
tenido algunas aventuras pero
Carmen ha sido la mujer de mi
vida y ningn amor me ha borrado su huella. Me dio el tesoro de
mi vida, mi hijo, y ah sigue con su
foto en casa. S que si hubiera
vuelto con ella, hubiramos seguido hasta el final y no se hubiera
metido en el pozo. Pero no me
siento culpable, me lo sentira ms
si hubiera vuelto por lstima o por
estar ms cerca de Julin.
Pasado dos aos de mi ruptura
con Carmen tuve una novia,
Roco, amiga de la familia. Vivimos juntos casi tres aos y montamos en La Antilla un negocio.
Dur hasta que Roco, que era
muy joven, pens que la vida era
otra y que ella tena que vivir.
A partir de ah mantuve una
relacin que, al margen de Carmen, ha sido la ms importante
de mi vida. No doy su nombre
porque nunca quiso notariedad y
lo mantuvimos en secreto los
cuatro aos que estuvimos juntos. La conoc antes de morir Carmen, aunque jams le habl de
ella porque se envenenaba an
estando divorciados. Dos aos
despus de morir Carmen, termin porque desde su muerte,
que me trastorn, me entregu en
cuerpo y alma a Julin.
Margarita Penche
PRIMEROS
Bcaros
de
consom
gele
CALDO:
1 kg. de rabo de
buey (o de ternera)
3 l. de agua fra
2 puerros
1 nabo
1 cebolla
1 zanahoria
1 tomate sal
PARA CLARIFICAR:
2 claras
tomate
1 cucharadita de
estragn picado
GUARNICIN:
4 lonchas de salmn
4 huevos pequeos
8 personas
150 minutos
80 caloras
El consom
no es un
plato rico en
nutrientes
porque la
cantidad de
protenas es
baja, y se le
quita toda la
grasa, por lo
que la
cantidad de
caloras no
llegan a 70
por racin.
En cambio la
guarnicin
(salmn y
huevos), s es
rica en los
nutrientes
enunciados y
en vitaminas y
minerales.
PRIMEROS
Alborona
Kg. de
berenjenas
Kg. de calabaza
Kg. de cebollas
kg. de tomates
1 pimiento verde
fino (tipo italiano)
cucharada de
pimentn dulce
1 cucharadita de
harina de trigo
1 cucharada de
alcaravea
1 cucharada de
miel
8 cucharadas de
aceite de oliva
sal pimienta
4 personas
90 minutos
300 caloras
El contenido
de la
alborona es
alto en agua,
un 90% y
tiene pocas
grasas y
protenas.
Es un plato
rico en fibra,
vitaminas E, A,
C, B1, B2,
cido flico y
en minerales,
sobre todo en
hierro,
magnesio,
calcio,
fsforo y
potasio.
Cocochas
a la plancha
con salsa
de piquillos
Kg. de cocochas
de bacalao
gotas de zumo de
limn
aceite para
engrasar la plancha
sal pimienta
SEGUNDOS
GUARNICIN:
1 lata de pimientos
del piquillo
1 diente de ajo
2 cucharadas de
aceite
2 cucharadas de
leche
4 personas
30 minutos
200 caloras
La
caracterstica
fundamental
de las
cocochas es
su alto
contenido en
protenas. La
proporcin
de grasa es
escasa, pero
es alta en
cidos grasos
omega-3.
Tambin es
rica en
minerales
sobre todo
en calcio,
hierro y yodo
y en vitamina
E que tiene
propiedades
antioxidantes.
PLATO
ESTREL
LA
Jamoncitos
SEGUNDOS
de pollo
rellenos de
frutos rojos
4 cuartos traseros
de pollo de corral
150 gr. de moras,
frambuesas
y arndanos
75 gr. de piones
75 gr. de foie gras
de pato
sal pimienta
nuez moscada
10 cucharadas de
aceite
SALSA:
huesos del pollo
6 cucharadas del
aceite de frer
1 cebolla pequea
1 diente de ajo
1 copa de Jerez
1 vaso de caldo
4 personas
90 minutos
750 caloras
Es una buena
mezcla de
alimentos
variados, lo
que hace que
el carcter
proteico de la
carne de
pollo se
combine con
las vitaminas y
minerales, de
las frutas, la
grasa del foie
y los cidos
grasos
insaturados
de los
piones. Es
un plato muy
completo.
Flan soufle
de requesn
con
melocotn
FLAN:
4 huevos
4 cucharadas de
azcar
2 vainas de vainilla
o 1 cucharadita de
extracto de vainilla
200 gr. de requesn
CARAMELO:
4 cucharadas de
azcar
GUARNICIN:
2 melocotones
1 cucharada de
Grand Marnier
1 palo de canela
8 cucharadas de
azcar
1 vaso de zumo de
naranja
4 personas
500 caloras
Es un postre
muy nutritivo,
porque tanto
los huevos
como el
requesn
aportan
muchas
protenas.
Los huevos
son adems
ricos en grasa
y en lecitina y
el requesn,
en calcio. Los
melocotones
y el zumo de
naranja
aportan
vitaminas y
minerales.
POSTRES Y APERITIVOS
60 minutos
Chupitos
de cuajada
con gelatina
Via Pedrosa
CUAJADA:
l. de leche
2 cucharadas de
leche en polvo
1 sobre de cuajada
o cucharadita de
cuajo lquido o la
puntita de un
cuchillo de cuajo en
polvo Hauser
1 cucharadita de sal
pimienta
GELATINA VIA
PEDROSA:
POSTRES Y APERITIVOS
l. de vino tinto
Via Pedrosa
4 hojas de gelatina
1 cucharada de
azcar
piones
8 personas
30 minutos
100 caloras
El valor
nutritivo de
la cuajada es
muy similar
al de la leche,
y la gelatina
es muy rica
en protenas.
En el caso de
la gelatina, su
valor se
incrementa
por la
presencia de
polifenoles
y sobre
todo de
resveratrol,
procedentes
del vino.
Trucos, consejos
y tcnicas:
VACUNO
El hombre, que es
omnvoro, se dio cuenta de
que al alimentarse con
carne saciaba su apetito de
forma ms duradera y se
dedic a la caza de
animales, consigui
domesticar ciertas especies,
formar rebaos y, sin
despreciar la caza, empez
con el pastoreo, que le
proporcionaba carne de
forma ms sencilla.
PRESENTACIN DE LA CARNE
La carne fresca se puede comprar en las carniceras
y en los supermercados, por piezas que cortan a
demanda del comprador o envasada en bandejas.
Ambas son carne fresca puesta a la venta despus
de la maduracin deseada, una cortada a la vista y la
segunda fileteada y conservada en mostradores
refrigerados a unos 20 C. Esta es ms cmoda de
adquirir, pero no se puede ver el tamao y la calidad.
Hay que comprobar:
La fecha de envasado, el peso de la bandeja y el precio por kilo.
Si la bandeja y el envoltorio estn secos, sin sangre, ni suero y el plstico que la
recubre intacto.
Si no se va a emplear enseguida, hay que rasgar el plstico antes de guardarla
en la nevera, porque al no estar al vaco o congelada, es mejor si transpira.
La carne refrigerada es la que ha sido sometida a
temperaturas de hasta 6 C y presenta un
aspecto semirrgido. Se conserva de dos a tres
meses y se descongela a 2 C.
La carne congelada se despieza despus de
sacrificado el animal, puede cortarse congelada
o ya descongelada, pero en ningn caso se
puede volver a congelar.
Valor nutritivo
Contiene 60-70%
de agua, 20% de
protenas y 10-20%
de grasa, en
funcin del animal
y la pieza. El 1% son
vitaminas y sales
minerales,
principalmente
hierro y fsforo,
adems de cobre
asimilable y
vitaminas del
grupo B. Cada
100 gr. aporta
200-300 caloras.
El sabor y la
terneza dependen
de su contenido en
grasa, agua y
tendones, de la
edad de la res y de
la raza, sexo y tipo
de alimentacin. La
terneza depende
tambin del
sentido del corte,
que debe ser en el
sentido contrario
de la veta.
La trazabilidad
de la carne
es el carn de
identidad que nos
indica la raza,
procedencia
y antepasados
de cada pieza.
La ternera es el
animal de menos
de un ao y
alimentado con
leche. Tiene la
carne blanca,
tierna, gelatinosa y
con poca grasa.
El choto tiene
unos ocho meses.
El aojo o ternera
mayor, 1 ao y se
alimenta con
piensos y heno.
El cebn es muy
joven, grande y
gordo con grasa
blanca porque ha
sido cebado y
poco trabajado.
El buey es muy
apreciado; su
carne es veteada,
de grano grueso,
grasa muy
amarilla (ms
intenso cuanta
ms edad),
alimentado con
pasto natural.
La vaca es la
hembra de ms
de dos aos
criada y dedicada
para el matadero.
El toro presenta
una carne rojo
bermelln, muy
musculosa, de
sabor peculiar.
ESCUELA DE COCINA
TRAZABILIDAD DE LA CARNE
Trucos, consejos
y tcnicas:
VACUNO
Aunque tenemos otras fuentes de
protenas (lcteos, huevos, pescados y las
de origen vegetal, como las legumbres), las
de la carne son de la mejor calidad
biolgica, ya que contienen cidos
aminados que contribuyen a su asimilacin.
ESCUELA DE COCINA
Cadera: Es tierna,
jugosa y con forma
triangular. Se divide en:
rabillo, en el ngulo
ms agudo (asar);
cantero, en el extremo
opuesto, es decir el
ms ancho (roast beef,
filetes), y corazn, o
centro, (filetes cortados
a contra de la veta).
Carrillera: Procede de
los msculos que se
encuentran a ambos
lados de la cara, son de
casquera. Se preparan
como el rabo.
Llana: Es la pieza ms
pequea del cuarto
delantero, es aplastada
y est recubierta de tez
(filetes empanados o
naturales, cortada
sesgada).
Contra de culata: Ms
jugosa que el redondo
y la contra (filetes
empanados, guisados).
Costillar: Tiene parte de
la carne de la falda y
huesos cartilaginosos
(churrasco).
Falda: Rectangular con
fibras y vetas y es muy
gelatinosa (deliciosa
para rag). Parte de ella
comprende la oreja de
solomillo (cocidos...).
Lomo: Es jugoso, tierno
y limpio (roast beef,
filetes). El lomo alto es
el de costillas largas y el
lomo bajo o de
rionada corresponde
a las costillas cortas.
Morcillo: Es muy
gelatinoso, meloso y
tierno (cocidos, guisar),
con hueso es el
ossobucco.
Pecho: Se vende con
parte del esternn
(asar), tiene mucha
grasa y desprende
abundante gelatina.
Pez: Es carne muy
tierna con un nervio
central a lo largo, que
se extrae fcilmente.
45 minutos
1 kg. de calabacines
1 kg. de tomates
un rulo pequeo de
queso de cabra
pan rallado para
espolvorear
6 cucharadas de aceite
sal
pimienta
romero
CONSEJO
En vez de
romero, se puede
usar tomillo,
albahaca
o incluso
organo, que le
dar un cierto
recuerdo a pizza.
Tambin
se puede
espolvorear,
adems de
con queso
de cabra y pan
rallado, con
queso rallado.
45 minutos
8 filetes de palometa
sal
pimienta
8 cucharadas
de aceite
harina
Salsa:
3 cucharadas
de perejil picado
1 diente de ajo
1 cucharada de
harina
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
o caldo de pescado
GUISANTES LORRAINE
INGREDIENTES
4 personas
400 caloras
60 minutos
90 minutos
1 Kg. de pechuga de
pavo
8 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
cebolla
3 zanahorias
1 vaso de Jerez
1 cucharada grande
mostaza
1 cucharada grande de
salsa agridulce china
(al gusto)
sal
pimienta
patatas nuevas
redondas cocidas
aceite para frerlas
CONSEJO
Rehogar la cebolla y
zanahoria hasta que se
doren y regar con el Jerez.
Aadir un vaso de agua,
tapar la cazuela y dejar que
se haga 1 hora (20 minutos
en olla a presin). Sacar la
pechuga de pavo y triturar
la salsa.
Si se hace en la
olla a presin,
se debe aadir
1 vaso de agua y
consumir luego
la salsa. Para
que esta quede
oscura, es preciso
dorar la cebolla
y los vegetales
bastante tiempo
antes de cerrar la
olla. Aadir luego
el vino y el agua y
tapar. Si hay que
triturar la salsa,
cocerla para que
pierda el oxgeno.
FIDEU DE
CHAMPIN
INGREDIENTES
4 personas
550 caloras
45 minutos
TOCINILLO
DE QUESO
Calentar el aceite en una
paellera y rehogar los
dientes de ajo, la cebolla y
la zanahoria pelados y
picados unos 10 minutos.
Limpiar los championes,
quitar la zona terrosa y
cortarlos en lminas.
Aadir los championes
al refrito y rehogarlos hasta
que se consuma el agua de
vegetacin. Incorporar el
tomate, mover y aadir los
fideos para que tomen el
sabor y se envuelvan en el
refrito.
Regar los fideos con la
mitad del caldo caliente,
comprobar el punto de
sazn e ir aadiendo el
resto del caldo a medida
que la pasta lo vaya
pidiendo. Servir enseguida.
INGREDIENTES
8 personas
300 caloras
30 minutos
l. de leche
2 tarrinas de queso
para untar (400 gr.)
180 gr. de azcar
20 gr. de azcar
vainillado
2 huevos
2 sobres de polvos
para hacer cuajada
4 cucharadas
de azcar para hacer
caramelo
Poner el azcar en un
cazo, acercarlo al fuego y
fundirla en caramelo. Baar
un molde de plumcake de
tamao mediano, y poner a
hervir la leche.
Batir el queso con el
azcar y el azcar
vainillado, aadir los
huevos uno a uno y mover
hasta que se integren.
Incorporar la cuajada a la
leche caliente.
En cuanto se disuelva la
cuajada, mezclar la leche
con el queso con
movimiento suave y verter
en el molde caramelizado.
Dejar enfriar y guardar en la
nevera.
E S T I L O
moda
Combina
tus
cuadros
66
belleza
Tendencias
de otoo
68
Flecos
salud
Comer sano
en la oficina
locos
Olivia Wilde luce un vestido inspirado
en la poca del Charleston, diseado
por Georgina Chapman y Keren Craig,
creadoras de la firma Marchesa.
72
SEMANA 63
moda
S
Vuelven
los locos 20
Se puso de moda el charlestn,
un baile muy rtmico,
que ganaba mucho, gracias a los
vestidos adornados con flecos
La actriz
Araya A.
Hargate,
de 32 aos,
luce un
espectacular
diseo de
Salvatore
Ferragamo
Ellen Fanning
(17) apuesta
por un look
completo de
Valentino.
moda
S
Combina tus
cuadros
Las camisas con este estampado
vuelven con fuerza este otoo, para
un look muy casual
P nt el a
co n so mb re ro ,
cin tu r n de
cu er o y bo ta s
co mo un
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SEMANA 67
belleza
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parecer ms joven.
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NAVARRO
MANCHAS,
Pero la protagonista es la
coleta baja y con el pelo
muy liso. Tras lavarte y
secarte el pelo, con una plancha, alsatelo mucho, de la
raz hasta las puntas, luego
recgetelo por detrs y bien
abajo. Para esconder la goma,
utiliza un mechn enrollado
encima.
LA IMPORTANCIA DE SER
CONSTANTE
intensa Mirada
El azul, sobre todo en sus
tonalidades ms oscuras, al
igual que el verde militar,
inspirado en los colores del
bosque, tien tus ojos para
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polvo, crema o lpiz, tambin de eyeliner y de mscara
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SEMANA 69
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70 SEMANA
Diferente intensidad
Dnde aplicarlo
Escote: es la
Muecas: Al
Rodillas: Se
zona favorita de
las mujeres para
ponrselo, ya
que el aroma se
desprende con
el movimiento y
se dirige de ah
directamente a
la nariz.
vaporizarlo ah,
el perfume se
expande ya que
movemos
mucho los
brazos y las
manos. Otro
sitio ideal son
los codos.
SALUD
S
Con el invierno
y la jornada
partida,
cuida tu dieta
en el trabajo
Pa ra la co mi da ,
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Sueo
reparador
Para estar sano y sentirte con fuerzas,
es importante dormir bien
OS especialistas recomiendan dormir
por las noches entre
8 y 9 horas. Aunque
no todos necesitamos la
misma cantidad para recuperarnos, s conviene que
mantengas un hbito en
cuanto al horario. Sin embargo, cada da, aumentan
las motivaciones que te llevan a trasnochar, impidindote al da siguiente rendir
como deberas.
ideas
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Un vino
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aniversario de la
segunda parte de
El Quijote descubriendo frases
clebres de este
ingenioso
Hidalgo de La
Mancha con
Los Molinos
Verdejo.
Dijo Sancho No ser
bueno, seor
escudero, que
tenga yo un
instinto tan
grande y tan
natural, en
esto de conocer vinos, que,
en dndome a
oler cualquiera, acierto la
patria, el linaje, el sabor,
y la dura, y las vueltas que
ha de dar, con todas las
circunstancias al vino
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SEMANA 49
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OCIO
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Irrational Man
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Comedia dramtica
Dir: Woody Allen.
Int: Emma stone, Joaquin
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El desconocido
76 SEMANA
VIAJES
La bella ciudad est
situada a las orillas
del ro Amstel.
msterdam
siempre sorprende
A ciudad holandesa
es un lugar para volver, porque est en
constante ebullicin
cultural y no paran de abrir
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dispones de ms de un fin de
semana, te recomendamos
que cojas un tren para
Rotterdam (a solo 73 kilmetros) donde hay edificios impresionantes de los mejores
arquitectos contemporneos
y un puerto impactante.
Un museo imprescindible:
Rijksmuseum se ha rehabilitado. Reabri sus puertas en
2013 tras una dcada en la
que fue sometido a una profunda remodelacin bajo la
direccin de los arquitectos
espaoles Cruz y Ortiz.
La Casa de Anna Frank:
El diario de esta joven que se
escondi durante la Segunda
Guerra Mundial de los nazis
con su familia y otras personas, es uno de los libros ms
ledos de todos los tiempos.
Su casa se ha convertido en
un centro de peregrinacin.
La plaza Dam: Uno de los
lugares ms emblemticos,
donde se encuentran el Palacio Real y la Nieuwe Kerk
(iglesia nueva), que merece
una visita.
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noruego Edvard Munch
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SEMANA 77
OCIO
PASATIEMPOS
O
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B
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M
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S
E
I
B
P
SOPA DE LETRAS
Localiza en nuestra sopa de letras estos 12 nombres.
Puedes encontrarlos en vertical, horizontal y diagonal.
TEMA: Peces de agua salada
Anchoa Atn Bacalao Besugo
Bonito Caballa Cabracho Dorada
Lubina Merluza Rape Sardina
SUDOKU
4 7 1
3
8 9
6 7
6
1 3
1
2
4
9
1
5
6
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4 7
3 5
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1
9
4
6
8
N 657
Completa los
tableros
subdivididos
en nueve
cuadrados con
todos los
nmeros del 1 al
9, de forma que
no se repita
ninguna cifra en
la misma lnea,
columna o
cuadrado.
DAMERO N 2.425
Supn por un instante
que somos el Sol y la
Tierra. Intenta calcular el
tiempo que llevo dando
vueltas sobre m misma,
girando alrededor de ti,
jugando al escondite...
Clave: Poema.
La Sombra de la Luna.
SUDOKU N 656
4
6
9
5
3
2
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7
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2
78 SEMANA
8
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8
CRUCIGRAMA N 2.372
HORIZONTALES: 1: Viajara. 2: Mantecoso.
3: Macarrnico. 4: Ala. Art. Red. 5: Ce.
Reyes. Ai. 6: Echad. Sorna. 7: Roas. Beis.
8: Ancas. Trace. 9: Reino. Ratas. 10:
Satinabas. 11: Sestear.
VERTICALES: 1: Macerar. 2: Malecones.
3: Vaca. Hacas. 4: Ina. Rasante.
5: Atraed. Sis. 6: Jerry. Nt. 7: Acotes.
Trae. 8: Ron. Sobraba. 9: Asir. Reatar.
10: Ocenicas. 11: Odiases.
DAMERO 2.426
Fragmento segundo, continuacin del dado en el pasado nmero, de una obra de Elena
Torres Pons. CLAVE: Leyendo verticalmente la primera letra de cada solucin aparecer
el tipo de obra y su ttulo.
HORIZONTALES
CRUCIGRAMA N 2.373
1: Biol., habitculo.
2: Especie de gachas.
3: Perteneciente o
relativo a la cbala.
4: ... Beln, actriz.
Antiguo impuesto.
Necesidad de beber.
5: Percib algo por la
vista. Rindo el culto
debido a una divinidad. Dos, en nmeros
romanos. 6: Puso
cosas apiadas. Excusa, huye de incurrir en
algo. 7: Documento
pontificio. Alzad la
bandera. 8: Present
pruebas contra una sentencia.
Casualidad, suceso imprevisto.
9: Decir que no es verdad una cosa.
Chupes el zumo de una cosa.
10: Condimentadas. 11: Piedras planas.
VERTICALES
1: Hacan un pozo en
la tierra. 2: Operes
con las manos. 3:
Planta de semilla
comestible. Contrario a la ley. 4: Sufijo
aumentativo, fem.
Trampa para cazar
aves u otros animales. 5: Voz de la oveja. Palo de la baraja
espaola. 6: Hago
una cosa a semejanza de otra, copio.
Smbolo qumico del
nitn. 7: Tendr tos.
... del Rey, municipio
de Palencia. 8: En ingls, arte. Que destruye los huevos de insectos y caros. 9:
En un ..., enseguida. Elevabas por medio
de una cuerda. 10: Pusieses aceite. 11:
Detestados, aborrecidos.
HORSCOPO
DEL 23 AL 29 DE SEPTIEMBRE
ARIES
TAURO
GMINIS
21/3 -20/4
21/4 - 21/5
22/5 - 21/6
CNCER
LEO
VIRGO
22/6 - 22/7
23/7 - 22/8
23/8 - 23/9
LIBRA
ESCORPIO
EL
M
EJ
O
SAGITARIO R
24/9 - 23/10
24/10 - 22/11
23/11 - 21/12
regin ms delicada de tu
cuerpo.
DINERO: Ha llegado la hora
de que empieces a propiciar los cambios.
AMOR: Tu familia seguir
siendo el puntal de tu vida,
pase lo que pase.
CAPRICORNIO
ACUARIO
PISCIS
22/12 - 20/1
21/1 - 20/2
21/2 - 20/3
ir al mdico si no te
encuentras bien del todo.
DINERO: Gasta con moderacin, pero no te obsesiones con ahorrar.
AMOR: Poco a poco irs
enderezando el rumbo
y recuperando la ilusin.
TELESEMANA
Cecilia
Freire:
La segunda temporada
de la serie de Antena 3 se
caracteriza por la fuerza
de los personajes
femeninos. Las chicas,
malas, romnticas,
dulces, perversas...
quieren conquistar el
poder y las galeras.
Miriam
Giovanelli:
Patricia no es mala,
solo trata de sobrevivir
Aitana
Snchez gijn:
Blanca se da cuenta de
que Esteban oculta algo
Blanca, la inflexible jefa de
las costureras, mostrar que
tambin tiene su corazoncito
al vivir una historia de amor
con Esteban (Gins Garca
Milln): Blanca no quiere
quedarse de brazos cruzados
y no va a parar hasta descubrir
qu oculta su enamorado,
nos dijo la actriz, que cumplir
47 aos en noviembre.
ANTONIO CONTRERAS
entrevista a grandes periodistas
El primer libro de Antonio
Contreras, Palabras sabias a
odos sordos, se present en la
Casa del Lector de Madrid con
la asistencia de algunos de los
grandes periodistas de nuestro pas, con quienes el joven
conversa en su libro.
Iaki Gabilondo, Ana Pastor
(con l en la foto), Wyoming,
Jordi vole y Antonio Garca
Ferreras han compartido sus
experiencias y sus ideas sobre
80 SEMANA
Manuela
Velasco:
Cristina saca su lado
ms perverso
La actriz, de 36 aos, est
compaginando la grabacin
de la tercera temporada de
Velvet con la obra de teatro
Bajo terapia.
Qu vamos a ver de Cristina esta temporada?
El pblico la va a odiar muchsimo. Ha decidido que va a
acabar con todo, pero en vez
de vengarse de su marido,
Alberto, lo paga con Ana.
Quiere destrozarla y saca su
lado ms perverso. Anuncia
un embarazo. Tambin es
consciente de que terminar
pagando por tanta maldad.
Juana
Acosta:
CARMEN LOMANA,
indemnizada con 120.000 euros
Tres de los colaboradores
de Tele 5, Beln Esteban, Kiko
Matamoros y Mila Ximnez,
deben indemnizar a Carmen
Lomana con 120.000 euros
en total por insultos graves y
reiterados en Slvame y Slvame Deluxe, segn fallo del
Tribunal Supremo.
Los insultos denunciados por
Lomana se refieren a dos
emisiones de 2011 en donde
los colaboradores dedicaron
TELESEMANA
SUSANNA
GRISO,
nuevo
programa
BELN
RUEDA:
En B&bCandela
descubre que
tiene cncer
La segunda temporada de
B&b, que emite Tele 5 los
mircoles por la noche, ha
llegado con fuerza y con
tramas impactantes.
Candela, personaje
interpretado por Beln
Rueda, se enfrentar al
cncer: Es un momento
duro para ella. Al principio se
aparta de la gente, no quiere
que se enteren, pero poco a
poco lo va aceptando. Lo
afronta con optimismo y con
ganas de vencerlo. Toda la
vida ha sido una curranta
preocupada por su trabajo y
esto le hace pensar y apostar
por las cosas ms sencillas y
bsicas de la vida.
Qu ha significado para ti
este papel?
Me ha dado la oportunidad
de ponerme en la piel de
cosas que no he vivido
directamente, pero que he
tenido muy cerca. He estado
con una persona del
equipo que ha sufrido
esta enfermedad y
una conocida que se
encuentra ahora en
tratamiento. He visto
su lucha diaria y,
como les digo
cariosamente, he
robado muchas
cosas de ellas para mi
personaje.
Candela y
Rubn (Andrs
Velencoso)
seguirn
adelante con su
historia de amor.
82 SEMANA
ENCUESTA
Sorteamos
20 cazuelas
ANA
BLANCO,
25 aos
presentando
el Telediario
Efficient
Ana, de 54 aos, en la
presentacin de la nueva
temporada de TVE.
En 1991,
poco
despus de
llegar a TVE.
PEDRO GARCA
AGUADO
ficha por Antena 3
Tras su salida de Mediaset,
el exjugador y conductor de
Hermano mayor, en Cuatro
ya tiene nuevos proyectos
televisivos. Pedro Garca
Aguado ha fichado por
Atresmedia para ponerse al
frente de Cazadores de trolls.
El programa trata de ayudar a
personas que han sido
vctimas del acoso online, del
acoso de un troll, como se
conoce en jerga a este hecho
delictivo por Internet.
Academia de la Televisin.
Desde septiembre de 2013,
Ana est al frente de la
segunda edicin del Telediario 2 y, con motivo de su
aniversario, sus compaeros le hicieron un bonito
reportaje en el que recordaron su paso por los informativos.
El 15 de septiembre de
1990, una joven periodista
se incorporaba a el Telediario y 25 aos despus sigue
al pie del can. Ana Blanco, de 54 aos, ha celebrado
sus bodas de plata en la
cadena pblica, presentando el Telediario en casi
todas sus ediciones: al
Mercedes Barrachina
Isabel Gemio
Letizia en EE.UU.
DE FIESTA
Gente
Estilo Moda
Estilo Belleza
La columna de Carmen
Navarro
La columna de David Frances
Estilo Salud
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Viajes
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Horscopo
TeleSemana
4
3
2
1
Marca las veces que entras en
nuestra pgina web:
www.semana.es
Alejandra Silva, de
32 aos, con su hijo
Alberto, de tres.
Alejandra
Silva,
la novia de
Richard Gere,
en Madrid
Richard Gere,
estupendo a los 66
aos.
Madre e hijo
estuviern en el
almuerzo con
el que su
amiga Mara
Zurita celebr
su 40
cumpleaos.
L 40 cumpleaos de
Mara Zurita Borbn,
prima de Felipe VI,
reuni en Madrid a
un buen nmero de amigos
entre los que se encontraba
Alejandra Silva, la novia de
Richard Gere. La atractiva
madrilea, de 32 aos, vive
actualmente a caballo entre
Madrid y Nueva York y en esta
ocasin viaj con su hijo,
Alberto, de tres aos.
Fue el pasado mes de junio
cuando se supo que Richard
Gere, de 66 aos, se haba enamorado de Alejandra Silva. En
esa fecha fueron fotografiados
por primera vez en el Festival
de Cine de Taormina, en Sicilia. La discrecin es la sea de
esta relacin, pues ya llevaban
un ao juntos.
Alejandra est
separada del
heredero de un
imperio minero
con quien tiene un
hijo de tres aos
En trmites de divorcio
Alejandra conoci al actor en
Italia, donde ella se encargaba
de gestionar Villa Treville, un
lujoso y exclusivo hotel en
Positano, en la Costa Amalfitana, propiedad de su exmarido. Los presentaron unos
amigos comunes y desde
entonces son inseparables.
Alejandra Silva es hija del
empresario y constructor
parecer, se desarrollan de
forma amistosa. No puede
decirse lo mismo del de
Richard Gere y Carey Lowell,
que reclama al actor 100 milones de dlares.
En el tiempo que llevan juntos, Alejandra ha conocido al
Dalai Lama y ha empezado a
estudiar budismo, la religin
que profesa su novio.
SEMANA 85
EN RACHA
Francis
Lorenzo:
A los 55
ya no es muy
apetecible que
te desnuden
En esta temporada de
guila Roja, El Comisario
tiene escenas subidas de
tono con La Marquesa
El malvado Comisario y
la perversa Marquesa
(Miryam Gallego)
mantienen una
apasionada relacin en
la serie de TVE. A pesar
de sus comentarios,
Francis puede presumir
de mantenerse en
forma, como vemos
cada verano cuando
pasea por las playas de
su tierra gallega.
86 SEMANA
A octava temporada
de guila Roja llena
de accin la noche de
los jueves en TVE.
Tras ocho aos encarnando al
malvado Comisario, Francis
Lorenzo sigue tan entusiasmado con su personaje como
el primer da que se estren, en
febrero de 2009.
El Comisario se
merece que lo
maten, que es muy
malo, pero en el
ltimo captulo,
dice el actor con
buen humor
Qu vamos a ver del
Comisario esta temporada?
Vamos a ver su lado ms
humano, arranca condenado
a muerte y le pide perdn al
guila por haber matado a su
mujer y por todo lo que le ha
hecho sufrir. guila no le perdona, pero a travs de Satur se
abre un camino emocional y
veremos a los personajes
desde otro ngulo.
Tienes algunas escenas
subidas de tono.
Tengo una escena apasionante de amor con la Marquesa. Me da vergenza hasta a m
verme. Yo ya tengo una edad
y a los 55 no es muy apetecible
El actor con su
mujer, Jos, con
quien lleva casado
treinta aos y
tiene dos hijos
mellizos de 20.
valoramos ms lo de fuera.
Pero yo creo que todava hay
guila Roja para rato.
No paras, en qu gastas
tanta energa?
Yo ya me levanto enrgico
por la maana, hago muchas
cosas, deporte, leo, estoy con
mis hijos, con mi chica. Este
verano hemos estado en Barcelona, en Menorca, en mi tierra gallega nos cont Francis, que est casado desde
hace 30 aos con Jos Martnez, con quien tiene dos hijos
mellizos, Javier y Miguel, de 20
aos, que estudian Ciencias
Audiovisuales.
Tras la emisin de la serie, se
emite el programa El siglo de
guila Roja, presentado por
Francis, en el que se cuentan
los misterios y secretos de la
Espaa de la poca y de la grabacin de la serie.
Marian Cazorla / Fotos TVE
SEMANA 87
TRIUNFADORA
Edurne:
No me llama el
altar, estamos bien
como estamos
Vive entre Madrid y Manchester, donde juega
su novio, el portero David de Gea
A cantante suele lucir
una sonrisa permanente, por eso no es
extrao que Colgate
la haya elegido, como madrina de su nuevo producto
Expert White. Aprovechamos
la ocasin para hablar con ella
de sus planes profesionales y
de su noviazgo con el portero
del Manchester David de Gea,
quien, por ahora, no ficha por
el Real Madrid.
Voy a publicar un
libro de autoayuda
y un poco
autobiogrfico, se
titula El cctel de la
felicidad
Tu sonrisa te ha abierto
puertas?
Siempre estoy sonriendo,
soy una persona muy positiva
me gusta ver siempre el lado
bueno de las cosas y creo que
si te levantas con una sonrisa
ves el mundo diferente. Hay
que sonrer mas...
Ests escribiendo un libro.
S. Saldr publicado el 26 de
octubre. Se llama El cctel de
la felicidad, es de autoayuda y
ha sido una experiencia
fantstica. Trata de vivencias
mas y cmo he superado los
retos y sobre todo del modo en
en que veo la vida. Como he
salido de situaciones comprometidas en las que no tena
88 SEMANA
Edurne, de 29
aos, ser coach
en el nuevo
programa de
Tele 5 G o Talent.
Jesuln :
Me siento sper
orgulloso
de mi
mujer
El torero,
de 41 aos,
ense a
Bertn, de 60,
su casa.
Se confes a Bertn
Osborne en el
programa de TVE,
En la tuya o en la ma
L torero gaditano fue
el segundo invitado
del programa de televisin de Bertn
Osborne, En la tuya o en la
ma, de TVE. Junto al cantante,
Jesuln de Ubrique habl de
su vida personal y profesional.
Te acuerdas de la primera
vez que pisaste una plaza de
toros?
Fue con siete aos, un ganadero amigo me ech una
becerrita y tore un poco. Pero
yo en parte fui torero para
pagarle a Roco Jurado. Mi
padre mont una feria, en el
86 o el 87, cuando yo tena 12
aos, y contrat a El Fary, a
Manolo Escobar, a Roco, a
Chiquetete... pero las cosas no
fueron bien y Roco tena un
cach importante. Mi padre
me dijo Jess, hay que vender el campo porque hay que
pagarle a Roco y yo le dije Si
no vendes el rancho, yo me
hago torero y en un ao y
medio como becerrista pude
pagar la deuda y dar la entrada
de un piso. Tena 15 aos.
EN PARS
Lydia
Bosch,
fin de verano
familiar
en Disney
Hizo una escapada
con su madre y sus
tres hijos, Andrea y los
mellizos Juan y Ana
90 SEMANA
USTO antes de empezar de nuevo las clases, y con el fin de cargar pilas de cara al
nuevo curso, Lydia Bosch ha
hecho una escapada familiar
a Disneyland Paris. La actriz y
presentadora viaj con sus tres
hijos: Andrea, de 22 aos,
nacida de su relacin con
Micky Molina, y los mellizos
Juan y Ana, de 12, habidos en
su matrimonio con el arquitecto Alberto Martn.
Lydia Bosch
disfrut como una
nia junto a sus
hijos y su madre.
La abuela Lydia
Al grupo familiar se uni la
madre de la actriz, Lydia de
Buen. Estas reuniones familiares significan mucho para ella,
sobre todo desde la muerte de
su marido, Juan Boquero,
quien falleci el 9 de octubre
del pasado ao a causa de una
dolencia cardaca.
La familia al completo se
atrevi con las emociones
ms fuertes de los Walt Disney
Andrea Molina, su
hija mayor, tiene 22
aos y sigue los
pasos familiares:
Quiero ser una
buena actriz y mi
madre es mi
referente
EN EL SUR DE FRANCIA
Sarah
Ferguson,
de boda con su
novio espaol
Manuel Fernndez es un
empresario de 47 aos
La duquesa de York se
ha vuelto a enamorar.
A exmujer de Andrs
de Inglaterra fue uno
de los invitados a la
boda del cantante
Bob Geldof, de 63 aos, con su
pareja, Jeanne Marine, de 49,
tras 19 aos de convivencia.
Sarah Ferguson acudi acompaada por su nuevo novio,
Manuel Fernndez. Al enlace,
celebrado en una finca cerca
del mar en el sur de Francia,
tambin asistieron otros
famosos, como la actriz Demi
Moore, Jerry Hall y el millonario Richard Branson.
Sarah, de 55 aos, lleva
menos de uno saliendo con
Manuel, un atractivo empresario de origen espaol e
irlands, de 47 aos, que tiene
negocios en el mundo del cine
y en internet. El pasado junio,
la pareja pas unos das de
vacaciones en Asturias, concretamente en Villaviciosa
donde reside una amiga de la
duquesa de York.
92 SEMANA
Se cas el cantante
Bob Geldof con su
pareja desde hace
19 aos, Jeanne
Marine
Manuel vivi una amarga
experiencia familiar cuando
su hermana mayor fue asesinada por su exnovio, en 2008,
por lo que colabora en varias
causas contra la violencia
domstica.
Muerte de su hija
Por otro lado, para Geldof esta
boda llega en un momento
agridulce, ya que el pasado
abril apareci muerta a causa
de las drogas una de sus hijas,
Peaches, de 25 aos y madre
de dos hijos. Peaches era hija
del cantante y de la presentadora de televisin Paula Yates,
quien falleci en el ao 2000
tambin por una sobredosis.
La boda se
celebr al aire
libre en una
finca cerca
del mar.
SOLTERO DE ORO
El Rey fue el primer espaol en felicitar
a Pau a pie de pista tras un triunfo
memorable que le ha convertido en el
deportista ms popular .
L
hombre
del
momento,
Pau
Gasol, un hroe
popular tras liderar a
la seleccin espaola de
baloncesto en la final del Eurobasket, donde se coron mejor
jugador del campeonato, consigui tambin el pdium de
deportistaespaol ms admirado y querido.
A sus 35 aos, el mejor jugador del baloncesto espaol
est pletrico ante el futuro:
No pienso en mi edad. Tengo
ilusin, ambicin y deseo de
ganar. Hay mucho trabajo,
dedicacin y compromiso
para poder hacer lo que hago
a estas alturas de mi carrera,
declar tras su clamorosa
actuacin. Cuando todos los
Pau Gasol, E
as es
el hroe del
momento
Hombre de un amor
En la temporada 2001 lleg a la
NBA, y sus primeros seis
meses en Estados Unidos los
pas junto a su madre, que
pidi una excedencia en la
Seguridad Social para acompaarle hasta que se adaptase.
Deportista de lite, millonario y atractivo, Pau es el prototipo de hombre ideal pero
tiene una asignatura pendiente, ya que se le resiste el amor
y a sus 35 aos, an no ha
encontrado la estabilidad sentimental: solo ha tenido una
novia conocida, una relacin
que dur un lustro, y en los
quince meses que lleva de soltera, no ha encontrado relevo
para Silvia Lpez.
Desde 2009 a abril de 2014
mantuvo esta cheerleader
gallega comparti su vida en
Los ngeleles, feliz y solo
empaada por unos rumores
de terceras personas que Pau
Gasol desminti de plano.
Unos meses despus de la
ruptura l dej los Lakers y la
soleada California para irse a
Chicago, donde decidi fichar
por tres temporadas por los
Bulls, por 17 millones de euros.
En este tiempo no se le ha
conocido otro amor aunque
se especulase con un posible
idilio con la nadadora Ona
Carbonell, una buena amiga
de nuestro pivot ms internacional, segn ella misma ha
manifestado.
Abanderado de los
JJ.OO de Londres el
27 de julio de 2012.
Con su entonces
novia, Silvia
Lpez en 2010
celebr el ttulo
de la NBA.
Mxima
estrena silueta:
10 kilos y
3 tallas menos
Sigue una dieta baja en grasas y con
suplementos personalizados
sus 44 aos, Mxima estrena feliz
nueva figura. La
Soberana holandesa mantiene desde hace tiempo una batalla contra la bscula y, por fin, parece que ha
encontrado una dieta fcil de
llevar y con esplndidos y visibles resultados .
Desde finales de la primavera pasada hasta ahora, Mxima
ha perdido diez kilos y tres
tallas, lo que le ha permitido
renovar vestuario y lucir
guapa y juvenil en minifalda.
En los
brazos de
Mxima
tambin
se aprecia
la prdida
de peso
Mxima, de 44
aos, se atreve
ya con vestidos
ajustados y
minifalderos
como el que
luci en su visita
a una escuela
musical en
msterdam.
96 SEMANA
A la Familia Real le
suben el sueldo y en
2016 Mxima
cobrar 350.000
euros, su marido
866.000 y su suegra
482.000
nal que le ofrece tambin consejos y trucos para no volver a
engordar.
Su nuevo fsico llega con
una buena noticia: subida de
sueldo. En 2016, Mxima, recibir del Estado 350.000 euros
24.000 ms que este ao. El
Rey Guillermo ver aumentada su retribucin de 823.000
euros en 43.000 ms. La princesa Beatriz, que tambin est
incluida en la lista civil, percibir 482.000 euros.
Guillermo
y Mxima
presidieron por
segunda vez como
Reyes la apertura
del Parlamento.
Mxima luci un
vestido de Jan
Taminiau
inspiradoen la
decoracin del saln
japons del palacio
Huis den Bosch.
SEMANA 97
CON LA MODA
Modelo
de Andrs
Sard.
Diseo de
Roberto
Verino .
Devota &
Lomba.
Bimba
Bos
(39), de
David
Delfin.
Angel
Schlesser.
Melani Costa:
Anmicamente
estoy bien
Reapareci en la pasarela Cibeles, un mes despus
de su rupturacon Cayetano Martnez de Irujo
98 SEMANA
La
presidenta
de Madrid,
Cristina
Cifuentes
(51).
Bibiana
Fernndez
(61), una
fashion
victim.
La periodista
Isabel
Jimnez (33)
ech de
menos a su
amiga Sara
Carbonero.
ORPRENDI entre
los muchos famosos
la presencia de la
nadadora mallorquina, de 26 aos, en la pasarela
Cibeles, adonde acudi la
exnovia de Cayetano Martnez
de Irujo en compaa de de
Beln Sanz, la secretaria del
Conde del Salvatierra, que en
esos momentos se encontraba en Dallas (Texas) donde
inaugur la exposicin Tesoros de la Casa de Alba: 500
aos de Coleccionismo.
La actriz
Macarena
Gmez (37),
protagonista
de La que se
avecina.
ENAMORADA
Anne
Igartiburu:
El amor no
lleg a mi
vida por
casualidad
Feliz junto a sus
tres hijas y su
novio, el director
de orquesta Pablo
Heras-Casado
A presentadora de
Corazn
fue
la
madrina del Open
Day de los cosmticos Cien de Lidl. Anne Igartiburu es un excelente ejemplo
de que a los 46 aos se puede
estar estupenda cuidndose
un poco. Adems de llevar una
alimentacin
equilibrada,
Anne practica bikram yoga.
Mujeres Cien
Anne, de 46 aos,
lleva 18
presentando
Corazn, en TVE.
100 SEMANA
muchas responsabilidades
con un ritmo de vida frentico y poco tiempo para nosotras mismas Ya hemos dejado de ser mujeres 10 para ser
mujeres 100 ha apuntado
durante el evento.
18 aos en Corazn
Anne acaba de celebrar 18
aos al frente de Corazn, de
TVE, y aunque est muy feliz,
reconoce que no le importara
presentar otro tipo de programa, por ejemplo, un reality.
Pero, en general, la presentadora vasca se siente encantada con su vida, en la que
adems de sus tres hijas hay
un amor, el director de
orquesta Pablo Heras-Casado,
con quien sale desde hace
ms de tres aos:
Yo creo que las cosas no llegan por casualidad. Cuando t
ests coherente y a gusto es
cuando llegan las cosas que
tienen que llegar. Ahora estoy
feliz y valoro todo lo que tengo,
a nivel personal y profesional.
y creo que debo estar agradecida por lo que tengo.
SAN SEBASTIN
Para la rueda
de prensa de
la pelcula,
Blanca luci
falda y top
de Michael
Kors y
sandalias de
Jimmy
Choo.
A su llegada
al hotel
Mara
Cristina,
llevaba un
jersey
marinero de
Sandro,
zapatillas
Vans y un
aro en la
nariz.
La actriz, de
27 aos,
sorprendi al
llevar un aro,
de quita y
pon, en la
nariz y luci
tres
originales
looksen un
mismo da
Blanca Surez,
estrella en San Sebastin
Asisti al Fetsival de Cine con el equipo de Mi gran noche
102 SEMANA
Mario Casas,
de 29 aos,
protagonista de
Mi gran noche.
La mujer
de lex
de la
Iglesia, la
actriz
Carolina
Bang, de
30 aos.
La ltima pelcula de
Raphael, de 72 aos,
fue Volver a nacer,
en 1973
Para el estreno
nocturno de
Mi gran noche,
opt por un
vestido en
blanco y negro
de Roberto Diz,
sandalias de
Aquazzura y
joyas de Tous...
y ya no llevaba
el piercing.
SEMANA 103
BLANCA SUREZ
Machi y Pepn Nieto y
Raphael. La pelcula, que se
estrenar el 23 d octubre, narra
la catica grabacin de un
programa de Nochevieja, que
supondr el enfrentamiento
entre una vieja gloria del
espectculo (Raphael) y una
nueva estrella, Adanne, interpretado por Mario Casas.
El equipo de la
pelcula Truman: el
director Cesc Gay,
los actores Ricardo
Darn, Dolores
Fonzi y Javier
Cmara y el perro
Truman.
104 SEMANA
Carmen
Maura, de
70 aos,
fue
premio
Donostia
en 2013.
El puertorriqueo
Benicio del Toro, de
48 aos, y la inglesa
Emily Blunt, de 32,
presentaron
Sicario, del director
canadiense Denis
Villeneuve, de 47.
Sicario se ha
estrenado
dentro de la
seccin en San
Sebastin
dentro de la
seccin Perlas.
SEMANA es miembro de la
Asociacin de Revistas de Informacin
Asociada a la Federacin Internacional
de la Presse Periodique (FIPP).
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