UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, decana de amrica)

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUIMICA
E.A.P QUMICA 0.71

Laboratorio de Qumica General II

GRUPO
SEMESTRE
PROFESOR

:
:
:

MARTES : 1:00 5:00

2015 II
Ing. Carlos Gngora Tovar
INFORME N1

ABSORCIN DE CALOR Y
ENERGA
INTEGRANTES:

14070025
14070094
14070007

Zumina Callapia , Csar

Tolentino Altamirano , Kevin
Fajardo Vargas Machuca , Manuel Augusto

Ciudad universitaria, 01 de setiembre de 2015

Tabla de contenido

Resumen............................................................................................................. 3
Introduccin........................................................................................................ 4
Historia (discusin histrica)............................................................................... 5
Fundamentos Tericos......................................................................................... 6
Detalles Experimentales..................................................................................... 7
Materiales........................................................................................................ 7
Reactivos......................................................................................................... 7
Procedimiento Experimental............................................................................ 7
Discusin de resultados.................................................................................... 12
Conclusiones..................................................................................................... 13
Recomendaciones............................................................................................. 13
Bibliografa........................................................................................................ 14
Anexo (Apndice).............................................................................................. 15

Resumen
En la experiencia realizada en clase se pudo observar la temperatura del agua
y de las diferentes sustancias (cidos) como son: cido sulfrico y el cido
actico, como tambin la del solido entregado por el profesor, en el caso de
nuestro grupo el cobre. Estas mediciones se llevaron a cabo gracias a un
termmetro y un calormetro el cual en esta experiencia fue un vaso de
precipitado.
Las mediciones que fueron tomadas por el grupo no solo fueron a condiciones
ambientales sino
tambin al variar la temperatura de la sustancia o cuerpo y
al diluirla en el caso de la sustancias acidas, ya sea fuerte o dbil. Todas estas
mediciones nos permitieron hallar la constante de calorimetra, la
concentracin de la solucin, el calor especfico de las diferentes muestras
usadas en el laboratorio y en cambio de energa como H.

Introduccin
El calor es parte de nuestra vida diaria, partiendo desde la temperatura de
nuestro cuerpo, hasta los fenmenos de la naturaleza que suceden da a da.
Por ello el estudiar sus reacciones, medicin y estudio nos es muy importante.
Nuestro objetivo en el siguiente trabajo es explicar y dar a conocer algunos
conceptos relacionados con el calor (su medicin) y el cambio de energa como
variacin de la entalpa.

Historia (discusin histrica)

Segn las teoras que iniciaron el estudio de la calorimetra, el calor era una
especie de fluido muy sutil que se produca en las combustiones y pasaba de
unos cuerpos a otros, pudiendo almacenarse en ellos en mayor o menor
cantidad.
Posteriormente, se observ que, cuando se ejerca un trabajo mecnico sobre
un cuerpo (al frotarlo o golpearlo, por ejemplo), apareca calor; hecho que
contradeca el principio de conservacin de la energa, ya que desapareca una
energa en forma de trabajo mecnico, adems de que se observaba la
aparicin de calor sin que hubiese habido combustin alguna.
Benjamn Thompson puso en evidencia este hecho cuando diriga unos trabajos
de barrenado de caones observando que el agua de refrigeracin de los
taladros se calentaba durante el proceso. Para explicarlo, postul la teora de
que el calor era una forma de energa.
Thompson no consigui demostrar que hubiese conservacin de energa en el
proceso de transformacin de trabajo en calor, debido a la imprecisin en los
aparatos de medidas que us.
Posteriormente, Prescott Joule logr demostrarlo experimentalmente, llegando
a determinar la cantidad de calor que se obtiene por cada unidad de trabajo
que se consume, que es de 0,239 caloras por cada julio de trabajo que se
transforma ntegramente en calor.

Fundamentos Tericos
El calor es una de las formas en las que se presenta la energa y la cantidad de
energa (calor) transferida en un proceso se presenta frecuentemente en
caloras o en julios.
Calor especfico (c.e): Es la cantidad de calor necesaria para aumentar la
temperatura de un gramo de sustancia en un grado centgrado.

Capacidad calorfica (C): Es la cantidad de calor requerido para aumentar la

temperatura de una cierta masa de sustancia en un grado centgrado. Teniendo
en cuenta que el calor especifico del agua tiene un valor conocido de 1cal/gc,
la cantidad de calor absorbido por el agua en el calormetro es fcilmente
calculado. Sin embargo parte del calor es absorbido por el calormetro por eso
la capacidad calorfica de este debe determinarse experimentalmente

Calor de solucin: Cuando un soluto se disuelve en un solvente hay energa

absorbida o liberada, la cantidad efectiva por mol de soluto depende sobre
todo de la concentracin de la solucin, es prcticamente constante cuando la
solucin es constante.

Calor de reaccin: La cantidad de calor absorbida o desprendida durante una

reaccin qumica. Esto se da por la diferencia de entalpia de los productos y de
los reactantes en una determinada temperatura y a presin constante. El calor
de la reaccin depende nicamente del estado inicial y final de proceso mas no
del camino que ha recorrido.
Si se libera calor disminuye la entalpia y H es negativa entonces la reaccin
ser exotrmica pero si se absorbe calor la entalpia es positiva y H es positiva
en consecuencia la reaccin ser endotrmica.
El calor de la reaccin depende solo del estado inicial y final sin importar las
otras etapas de la reaccin en otras palabras el camino de la reaccin. Esta
aplicacin del principio de la termodinmica se llama LEY DE HESS.

La calorimetra es la medida del calor absorbido o liberado en las reacciones

qumicas y cambios fsicos. El instrumento usado para medir el calor es el
calormetro este puede ser un vaso de poli estireno o un frasco termo. Este
ser ideal para medir con la ayuda del termmetro, la temperatura de
sustancias concentradas o diluidas.
La cual nos da a conocer la siguiente igualdad:

Ganado = -Perdido

Detalles Experimentales
Materiales
Vaso de precipitado de vidrio d 250mL.
Probeta de 100mL.
Un termmetro de 100 C

0,1

Pipeta de 10 y 5 mL
Propipeta
Pinza para vaso
Fuente d AL con arena
Muestra solida de AL,Fe,Pb y Cu
Balanza digital elctrica

Reactivos
HSO 18M(corrosivo)
HSO 0,25M
NaOH 0,50M

C H 3 COOH concentrado (corrosivo)

C H 3 COOH 0,25M

Procedimiento Experimental
A. Determinacin de la constante del calormetro k cal/grado

En un vaso de vidrio pyrex que de calormetro agregar 100 g de agua

potable. Tome la temperatura del agua

T1

Coloque 100 g de agua en un segundo vaso de vidrio pyrex de 250 mL y

caliente hasta una temperatura entre 35 a 40
temperatura

.Anote la

T2 .

Inmediatamente enfriar el termmetro con abundante agua fra.

Vierta los 100 g de agua caliente en el calormetro, agite con cuidado y

anote la variacin de temperatura cada 10 segundos. Anote la mxima
temperatura que alcanza el sistema

Tm

Tomar en cuenta que :

Q ganado =Q perdido
Calor ganado: calor ganado por el calormetro Calor ganado por

H 2 O del calormetro
Calor perdido: calor perdido por el

H 2 O del vaso 2

De la expresin anterior se determina el valor de k cal/grado (o

Joule/grado)

B. Calor especifico de un solido

1. coloque 100 g de agua en el calormetro. Medir temperatura T 1
2. pese 50 g de la muestra slido y colquelos en el vaso 2.
3. calentar los perdigones en un bao de arena durante 10 minutos
4. luego medir temperatura del solido

T2 .

5. introducir y sumergir la muestra slida, con mucho cuidado, en el agua del

calormetro y cada
10 segundos anotar los cambios de temperatura.
6. Medir la temperatura del sistema calorimtrico

Tm .

Q ganado =Q perdido
Calor perdido: calor perdido por la muestra slida del vaso 2
Calor ganado: Calor ganado por el calormetro Calor ganado por el

H 2 O del

calormetro.
C. Estudio cuantitativo de la energa durante los cambios qumicos

1. Se examinar cuantitativamente los cambios de energa que acompaan

los tres cambios qumicos .Utilizara el mismo calormetro de la parte B
adems asumir que la solucin diluida resultante de cada reaccin es 1
g/mL y que el calor especifico de cada una de las soluciones formadas es
de 1,0 cal/g .
2. Determine el cambio de energa por mol de
aade 10mL de

H2 S

O4

H2 S

O 4 ( cc)

cuando se

18 M y 100 mL de agua destilada al

calormetro. Anote las temperaturas y escriba este cambio de energa

como H 1 .

CH 3 COOH (cc )

3. Determine el cambio de energa por mol de

aade 10 ml De

CH 3 COOH (cc )

cuando se

17 M a 100 mL de agua destilada al

calormetro. Anote las temperaturas y escriba este cambio de energa

como H 2 .

A) Determinacin de la constante del calormetro k cal/grado

Resultados

T1
H2

21

Clculo DE K

-Calor perdido

H2 O

calor ganado
calormetro

calor ganado

H 2 O(vaso 2)
calormetro

-m H 2 O.Ce H 2 O.( T m T 2 )
m

T2
H2

H 2 O.Ce

42

-100g. 1
100. 1
1010 cal

31,9

K.( T m T 1 )

k. (31921,9)

H 2 O ( T m T1 )

cal
g.
cal
g.

. (31,942)

.(31921,9)
=

k.10

100 cal .10

T m H2

cal

1 .

=k

cal

Luego la constante de calorimetra *k* es 1 .

Observacin:
El agua potable lo calentamos a 42 .
Al mezclar el agua potable y el agua del calormetro obtuvimos
temperatura mxima( T m )

B) Determinacin del calor especifico de un slido.

Datos

Resultado
s

Calculo de Ce del solido Cu

- Q perdido=Qganado
mCu=55,66g

C e(cu) =0.09

cal
305 .
terica
cal
K=1 .
m

H2

T 1 = 2
1,6
T 2 = 4
7,3

m s Ce(cu) .( T m T 2 )
m

H 2 O.Ce

K.( T m T 1 )

H2 O ( T m T1 )
cal

55,66g. C e (cu ) (22,847,3) = 1 .

T m =22 (22,821,6)
,8

O=100g

cal

+ 100g.1 .

. (22,821,6)

1363,67. C e (cu ) =121,2

cal
C e (cu ) =0,0889
.
experimental

Observacin:

T1

obtenemos del agua en el calormetro,

T2

obtenemos del solido calentado en un bao de arena durante 10 min y

T m es la mescla del solido calentado con agua de calormetro.

Calculamos % de error :

de error=

VteoricoVexperimentalx 100
V experimental

de error=

0.093050,0889
x 100 =4, 66%
0,0889

C) Estudio cuantitativos de la energa durante los cambios qumicos.

Calor de solucin
Con el H 2 S O 4 (cc)

Datos

Resultados

H2

T 1 =22,4 .

O=100g
18M

H2 S

T m=24 .

Calculo Cambio de energa por mol

H=

O4

k ( T m T 1 ) + m H 2 O . Ce H 2 O ( T m T 1 )
)
n H2 S O4

H=

10ml H 2 S

cal
cal
( 2422,4 ) . +100 g .1
( 2422,4 )
.
g.
(
)
3
180 x 10 moles H 2 S O 4
1

O4
cal

K=1 .

H= 0,89k.cal/mol

18
3

mol 10 x 10 L
=180 x 103 moles
L

Observacin: asumimos
La temperatura
la mezcla con

H 2 S O4

Ce H 2 O Ce(sol)
T1

obtenemos del calormetro con agua y

T m de

 Con el

CH 3 COOH (cc )

Datos
Resultado
s
17M

CH 3 COOH

10ml

CH 3 COOH

Calculo de cambio de energa del cido

actico glacial

T 1 =21,1. H=
T m=21,6 . ( k ( T m T 1 ) + m H 2 O . Ce H 2 O ( T m T 1 ) )
n CH 3 COOH
H=

17molx

10 x 103 L
=170 x 103 mol
L

cal
cal
( 21,620,7 ) .+ 100 g . 1
( 21,620,7 )
.
g .
(
)
3
170 x 10 moles CH 3 COOH
1

H= 0,53k.cal/mol

Calor de neutralizacin
Determinacin el cambio de energa por mol de

H 2 SO 4

Ecuacin:

2 NaOH + H 2 SO 4 Na 2 SO 4 +2 H 2 O

Datos

Resultados

Calculo de cambio de energa de

H 2 SO 4

por mol

T 1 =21,6

50mL

NaOH

H 2 SO4

50mL

H 2 SO 4 (dil
)
0,5M

0,25

NaOH
0,25M

mol
L x50x

103 L=

H 2 SO 4
D= V

T m=24,7

12,5x 10

mol

H= (

k ( T m T 1 ) + m sol .Ce sol ( T mT 1 )

n H 2 SO

H=

cal
cal
( 24,721,6 ) +100 g .
( 24,721,6 )
.
.
(
)
12 ,5 x 103 mol
1

H= 24,24kcal/mol

=1

Determinacin el cambio de energa por mol de

Datos

Resultados

Calculo de cambio de energa de

CH 3 COOH
50mL

NaOH
50mL

CH 3 COOH
0,5M

NaOH
0,5M

CH 3 COOH
m
D= V =1

T 1 =22,4
CH 3 COOH
T m=25,7
mol
0,5 L x50x
3

10

L=

3
25x 10
mol

CH 3 COOH

H= (

por mol

k ( T m T 1 ) + msol .Ce sol ( T mT 1 )

)
n CH 3 COOH

H=

cal
cal
( 25,722,4 ) +100 g .
( 25,7224 )
.
.
(
)
3
25 x 10 mol
1

H= 333,3kcal/mol

 Determinacin el cambio de energa por mol de

Datos

Resultados

HCl

Calculo de cambio de energa de HCl

por mol

T 1 =21,4

50mL

NaOH
50mL

HCl

HCl

T m=23,6

0,5M

NaOH

0,5

0,5M

HCl
m
D= V =1

10

k ( T m T 1 ) + msol .Ce sol ( T mT 1 )

)
n HCl

H=

mol
L x50x
L=
3

25x 10
mol

H= (

cal
cal
( 23,621,4 ) +100 g .
( 23,621,4 )
.
.
(
)
3
25 x 10 mol
1

H= 222,2kcal/mol

Discusin de resultados
A. Determinacin de la constante de calormetro (k)
En este experimento se hall dicha constante para de esa manera poder
tomarla como referencia en las siguientes pruebas. El calormetro fue un
vaso precipitado de 100ml.

cal

La constante del calormetro resulto 1 .

, ya que nuestra

temperatura final fue 31.9 que estuvo fuera del rango que nos peda la
gua (35 40) C, pero si estuviera dentro del rango el valor nos hubiera
salido negativo as que decidimos calcularla a dicha temperatura para
as obtener un valor positivo.
B. Determinacin del calor especfico de un slido
En esta prueba usamos como muestra el Cobre (Cu), el calor especifico
resulto un valor aproximado al valor terico pero no igual ,talvez sea
porque el metal no es puro y tiene mezclas con algunos otros metales de
poca cantidad, lo cual no nos permiti hallar el verdadero calor
especfico del Cobre.

C eterico =0.09305

J
gK

C eexperimental =0.0889

Cal
gK

En los dos casos, hay muy poca diferencia, lo cual nos permite afirmar
que nuestro procedimiento fue bastante preciso, ya que calentamos el
metal hasta 47,3C que fue una temperatura media a la cual nosotros
tomamos como necesaria
C. Estudio cuantitativo de la energa durante los cambios qumicos.
Calor de solucin

H 2 S O 4 ( 18 M ) H 2 O H 2 S O4 (17.73 M )

C H 3 COO H (17 M ) H 2 O C H 3 COO H (16.73 M )

En estas reacciones, el calor liberado por disolucin es absorbido por el

calormetro y por la
solucin, que en mayor parte es el agua.
Haciendo clculos, el calor absorbido por la solucin (agua) es mucho
mayor que la de absorcin del calormetro. La cantidad de calor liberado
depende de la concentracin inicial de la solucin.

Conclusiones

La capacidad calorfica del calormetro depende mucho de la

temperatura del agua ya que estas presentan la misma temperatura al
momento de realizar el experimento.
Las muestras de metales que se manejan en el laboratorio no son 100%
puras, por lo que siempre existir una diferencia entre el calor especfico
terico y el calor especfico experimental.
El calor de solucin de un cido fuerte (
de solucin de un cido dbil (

H 2 S O4 ( 18 M )

) es mayor al calor

C H 3 COO H (17 M ) ).

Recomendaciones

Al momento de calentar con la cocina elctrica el vaso precipitado, tener

mucho cuidado al elevar la temperatura ya que podra causar una
temperatura fuera de la gua y causar un C.e errneo.
Cuando se calcula la temperatura del metal (Cu) calentndose, tocar la
superficie de dicho metal para poder obtener una temperatura precisa
del metal.
Al momento de agregar algn cido concentrado en el interior del
calormetro utilizando la pipeta, es recomendable llevar el calormetro al
lugar donde se almacena el cido (en este caso la campana del
laboratorio) en vez de desplazar la pipeta con cido hacia el calormetro.

Bibliografa

Brown, Theodore - Qumica, la ciencia central - 11 Edicin - Pearson 2009 - Captulo 5 - pg. 179 - 183.
Raymond Chang Qumica - 10 Edicin - Mc Graw Hill - 2010 - Captulo
6 - pg. 245 252
Kenneth W.Whitten Qumica - 8 Edicin- CENGAGE Learning -2008 Captulo 15 - pg.551 - 556

Anexo (Apndice)
1. Calcular el valor de la constante del calormetro K (cal/grado).

Q perdido =Q ganado
m. CeH O . ( T 2T m ) =m. Ce H O . ( T mT 1 ) + K (T mT 1)
2

cal

cal

100g.1 g . C . (31.9 - 42)C = 100g.1 g . C . (31.9

2. Determinar el calor especfico de la muestra slida que indica el
profesor. Determinar el % de error relativo.

Q perdido =Q ganado
mS . Ce(Cu) . ( T m T 2 ) =mH O .Ce H O . ( T mT 1 ) + K (T mT 1 )
2

cal
55.66g. Cemetal . (22.8 47.3)C = 100g.1
g . C . (22.8 21.6)C
cal

+ 18.18 C . (22.8 21.6)C

ValorTe rico Valor experimental
DATOS:
Valor Terico:

Ce(Cu) =

Error=

Valor experimental

%Error =

x 100

0.09300.0889
x100%
0.0889

0.0930
Valor
%Error= 4.6%
Revisando un poco de teora vemos que existen 2 tipos de %error una que
es en exceso (positivo) y otra que es por defecto (negativo); en nuestro
caso surgi lo segundo, obtuvimos un error por exceso.

3. Fundamente el resultado de la pregunta (2) y que consideraciones se

debe tener en cuenta en la prctica si este % de error es muy alto.
Las consideraciones que intuimos como grupo fueron:
El calormetro no se encuentra en un estado ideal, al realizar la
experiencia, nosotros tomamos como calormetro un vaso de
precipitado, donde claramente pudimos observar que el calor poda
liberarse a travs de los alrededores del calormetro, aumentando el
% de error.
Otro factor que aumenta nuestro % de error, es el error de los
instrumentos.

 Las barras de cobre no tienen 100% de pureza.

Los instrumentos con los que se trabaj la experiencia a realizar, no
han estado debidamente calibrados.

4. Calcule la concentracin de la solucin diluida de H 2SO4, tomada en el

paso (2).
DATOS:

M 1=18

V
1H
V 2H

SO4

SO 4

mol
L

=1,5 mL

M 1. V 1 H
18

SO4

=M 2 .V 1 H

SO4

mol
1,5mL = M 2 x 101,5 . m L
L

=101 ,5 mL

5. Muestre por clculo que la solucin formada en las reacciones de

neutralizacin del paso (3) es Na 2SO4.

En el paso (3):

H 2 S O 4 ( ac )+ 2 NaO H ( ac ) Na 2 S O 4(ac) +2 H 2 O(l )

DATOS:
Mol H2SO4 (dil) =12.5x10-3mol
Mol NaOH (ac) =25x10-3mol

12.5x10-3molH2SO4 x
3

2 molNaOH
1 mol H 2 SO 4 =25x10

NaOH

*Se observa que no hay reactivo limitante, ni en exceso por tanto se observa
que se reaccion todos los reactantes en la reaccin, por consiguiente
tenemos:
12.5x10-3molH2SO4 x

1 mol Na2 SO 4
1 mol H 2 SO4