Mecnica de fluidos I

Autor:
Ing. Percy E. Villanueva Vara

1.- Mecnica de Fluidos

Es la parte de la mecnica aplicada que estudia el
comportamiento de los cuerpos lquidos o gaseosos en
reposo o en movimiento.

2.- Lquido

Es un cuerpo que tiende a fluir fcilmente, se adapta a la

forma del recipiente que lo contiene y esencialmente ofrece
poca resistencia al esfuerzo constante, adems debe
cumplirse que:
- Debe ser continuo (en su conjunto no existen vacos).
- Debe ser homogneo (mismo material).
- Debe ser isotrpico (mismas propiedades en todas las
direcciones).
- En condiciones normales el lquido es incompresible.

Slido

Lquido

Slido: ofrece una resistencia inicial antes de deformarse.

3.- Gas
Es una sustancia que cumple con las condiciones de continuidad,
homogeneidad, isotropa y adems es compresible.

4.- Fluido
Los fluidos son sustancias capaces de fluir y se adaptan a las forma de los
recipientes que los contienen. Cuando estn en equilibrio, los fluidos no
pueden soportar fuerzas tangenciales o cortantes.

Todos los fluidos tienen cierto grado de compresibilidad y ofrecen poca resistencia a
los cambios de forma; los fluidos pueden ser lquidos o gases.

Los fluidos se deforman continuamente bajo la accin de

cualquier esfuerzo cortante por ms pequeo que este sea.

Lquido.

- Son prcticamente incompresibles.

- Ocupan un volumen definido y tienen superficies libres.

Gas. - Son compresibles.

- Ocupan todas las partes del recipiente que lo contenga.

TIPOS DE FUERZAS

- Presin (normal)
* Fuerzas Superficiales - Cortante
- Fuerza de arrastre

- Peso
* Fuerzas Volumtricas - Cohesin
o Msicas
- Adhesin
- Inerciales

PRINCIPIOS A ULTILIZAR
01.- Principio de conservacin de la masa.
02.- Principio de la conservacin de la cantidad de movimiento (2 ley de Newton)
03.- 1 principio de la Termodinmica.
04.- Principio de Newton de la viscosidad.
PROPIEDADES
Son las cualidades a travs de cual conocemos el comportamiento del fluido, estas son:
- Peso especfico (es importante en la esttica de los fluidos).
- Densidad (es importante en la cinemtica de los fluidos).
- Viscosidad (es importante en la dinmica de los fluidos).
- Tensin superficial (importante en la capilaridad).
- Tensin de vapor (importante cuando intervienen presiones manomtricas negativas).

Peso especfico ().- Es el peso de la unidad de volumen de dicha sustancia, su valor se

obtiene dividiendo el valor del peso entre el volumen del cuerpo, o sea:
: Peso especfico absoluto
w: Peso del cuerpo
v : Volumen del cuerpo

El peso especfico del agua para las temperaturas ms comunes es de 1000 kg/m.
Para los gases se puede utilizar:
(Leyes de Charles y Boyle)

P : Presin absoluta en kg/m2.

Vs : Volumen especfico o Volumen ocupado por la unidad de
peso en m3/kg.
T : Temperatura absoluta en grados Kelvin (K = C + 273)
R : Peso especfico absoluto

Como:

; de la ecuacin anterior se puede escribir:

Densidad de un cuerpo ().- Es la relacin entre la masa y el volumen de un

cuerpo, o sea nos da la masa por unidad de volumen de un cuerpo.

Densidad Relativa (r).- Es la relacin entre la densidad absoluta de un cuerpo y

la de otro tomado como patrn.
Generalmente, para los lquidos y slidos, se toma como patrn el agua a 4C,
siendo su densidad 1gr/cm3 o 62.4 lb/pie, para los gases se toma como patrn
el aire.

Peso Especfico Relativo o Gravedad Especfica (Ge).- Se llama as al cociente del

peso de un cuerpo entre el peso de igual volumen de agua. Resulta ser igual al
peso especfico del cuerpo entre el peso especfico del agua, o sea:

;
Propiedades fsicas del aire

Temperatura [C]

Densidad
[kg/m3]

Viscosidad
absoluta [Pa s]

Viscosidad cinemtica
[m2/s]

1,29

1,71 10-5

1,33 10-5

50

1,09

1,95 10-5

1,79 10-5

100

0,946

2,17 10-5

2,30 10-5

150

0,835

2,38 10-5

2.85 10-5

200

0,746

2,57 10-5

3,45 10-5

250

0,675

2,75 10-5

4,08 10-5

300

0,616

2,93 10-5

4,75 10-5

400

0,525

3,25 10-5

6,20 10-5

500

0,457

3,55 10-5

7,77 10-5

VISCOSIDAD DE UN FLUIDO
La viscosidad de un fluido es su resistencia a fluir o deformarse opuesta a
las fuerzas cortantes. La viscosidad se debe primordialmente a las
interacciones entre las molculas del fluido.
En los lquidos se da debido a las fuerzas de cohesin molecular y en los
gases debido a las fuerzas de intercambio de cantidad de movimiento
entre las molculas.
Flujo
Fza. de cohesin

LQUIDOS

Flujo
Resistencia

Cantidad de
movimiento

GASES

Resistencia

De acuerdo al concepto de fluido y su deformabilidad tangencial, podemos

establecer lo siguiente:
V
d

rea A

Fluido real

Fluido ideal

Se ha demostrado que:
Por semejanza de tringulos:

dividiendo A a ambos miembros

; donde:

Tensin o
esfuerzo cortante

(introducimos la constante de proporcionalidad

: viscosidad absoluta o dinmica)
es la gradiente que representa
la rapidez de variacin entre

;
una capa de fluido y la capa
adyacente.
Ley de Newton
de la viscosidad
Se demuestra que cuando y es pequeo
V

velocidad de
la placa mvil

Relacionando V con la velocidad angular

r: radio de curvatura

Las unidades de son:

Los fluidos que cumplen con la relacin anterior se les llaman fluidos Newtonianos.
Dimensiones de :
Unidades primarias (FLT):

Sistema (MLT):

Sistema Absoluto (c.g.s):

Sistema Internacional (S.I.):

Viscosidad Cinemtica ().- Est definido por:

Viscosidad Cinemtica

; pero:

Sistema MKS:
Sistema CGS:

DIMENSIONES Y UNIDADES
Existen 3 sistemas de dimensiones:

1.- Sistema: Masa, Longitud, Tiempo, Temperatura.

2.- Sistema: Fuerza, Longitud, Tiempo, Temperatura.
3.- Sistema: Masa, Fuerza, Longitud, Tiempo, Temperatura.
ABSOLUTO O MSICO (MLT)

GRAVITACIONAL (FLT)

Dimensiones

C.G.S.

M.K.S.

INGLS

FUERZA

Dina

Poundal

MASA

gr.m

Kgf

Lbm

LONGITUD

cm

TIEMPO

seg.

TEMPERATURA

C.G.S.

M.K.S.

INGLS

Kgf

lbf

UTM

Slug

pie

cm

pie

seg.

seg.

seg.

seg.

seg.

DIMENSIONES Y UNIDADES
SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI):
No es ms que una extensin y perfeccionamiento del Sistema Giorgi o MKS. Consta de siete
magnitudes fundamentales, que se indica en la siguiente tabla.
MAGNITUD FUNDAMENTAL

Masa
Longitud
Tiempo
Intensidad de corriente elctrica
Temperatura
Intensidad Lumisona
Cantidad de Sustancia

UNIDAD FUNDAMENTAL
NOMBRE
SIMBOLO

Kilogramo
Metro
Segundo
Amperio
Kelvin
Candela
Mol

Kg
m
s
A
K (K)
cd
mol

Aunque la masa y la fuerza son cosas entre si tan distintas como un automvil y un frigorfico,
la confusin de ambos conceptos al momento de resolver un problema numrico es muy
frecuente. La raz de esta confusin es que se ha utilizado un mismo standard para definir la
unidad de masa en el sistema MKS, hoy SI y la unidad de fuerza en el ST; la unidad de masa en
el SI es la masa del patrn parisino y la unidad de fuerza en el ST es el peso de este mismo
patrn. La eleccin del patrn de fuerza fue desafortunada, por que la fuerza de gravedad es

DIMENSIONES Y UNIDADES

Variable de un punto a otro de la tierra y el espacio. Aunque esta ambigedad se

salv especificando el peso del patrn de Paris en un lugar en que la aceleracin de la
gravedad es la gravedad estndar (gn=9.80665 m/s2 9.81 m/s2). A aumentar la
confusin contribuy el hecho de haber utilizado el mismo nombre kg a las
unidades de dos magnitudes totalmente distintas, aunque a una se la llamase Kgmasa y a la otra Kg-fuerza. Por eso se sugiere utilizar en vez del nombre Kgfuerza el de kilopondio (kp), reservando la palabra kilogramo para el Kilogramo
masa.
En particular, en el ST la unidad coherente de masa es la unidad derivada U.T.M.
(Unidad Tcnica de Masa) que es 9,81 veces mayor que la masa del kg patrn. Por
tanto, si se opera en el ST y se da como dato la masa en kg, hay que dividir su valor
con 9.81 al introducirlo en la ecuacin, o bien si la incgnita es la masa y se han
introducido previamente los datos en unidades coherentes del ST la incgnita vendr
expresada en U.T.M., que habr que multiplicar por 9,81 si se desea su valor en kg.

Fluido Newtoniano.- Es cuando la relacin de y

(gradiente de velocidades) es lineal.

NO es fluido

fluido
no newtoniano

fluido newtoniano

Resultando importante que en el caso de canales y tuberas la profundidad no es pequea

por lo tanto la distribucin de velocidades no es lineal.
y

(no es lineal)

es aplicable Newton

INFLUENCIA DE LA PRESION Y LA TEMPERATURA EN LA VISCOSIDAD

La presin no es influyente en la viscosidad; la temperatura s, se da para ambos estados:
lquido y gas.

LQUIDOS

GASES

COMPRESIBILIDAD Y ELASTICIDAD VOLUMTRICA

Compresibilidad.

p
v

Mdulo de Compresibilidad

Mdulo de Elasticidad Volumtrica

Relacin entre E y la Densidad.

Sacando diferenciales:

Pero en condiciones normales la masa no vara, por lo tanto:

Reemplazando:

Integrando:
p1
p1

po

po

Presin.- Llamado tambin esfuerzo o tensin normal, mide la relacin que

existe entre la fuerza perpendicular a una superficie.
Al analizar las fuerzas externas que actan sobre una porcin de materia,
encontraremos fuerzas normales y tangenciales a las reas, as:

z
Fuerza Normal
Fuerza Tangencial
x. y
rea

Unidades de Presin:
M.K.S.

Donde:

c.g.s.

Tcnico-Mtrico

Ingls

S.I.

Kg-f/cm2
gr-f/cm2

P.S.I.

Kp.

Presin en Lquidos.- La presin en un punto dentro del lquido es

directamente proporcional a la altura y al peso especfico y no depende del rea.

Ejm:

Diferencia de Presiones:
;
diferencia:

A
B

Observacin: En un mismo lquido, para igual plano horizontal (igual

profundidad) todos los puntos soportan la misma presin.
D

h2
B

h1
C

Presin Atmosfrica.- Es la presin que ejerce el aire atmosfrico y es igual al

peso del aire entre el rea sobre el cual acta.

Atmsfera
0
Tierra

A
I
R
E

Cada habitante terrestre tiene

sobre su cabeza una columna de
aproximadamente 600 Km. de aire
que presiona sobre l; es la presin
atmosfrica.

* La presin atmosfrica con la altitud, latitud y la densidad del aire.

* La presin atmosfrica disminuye con el aumento de la altitud.

* Densidad, la densidad vara inversamente con la temperatura.

* La presin atmosfrica, vara directamente con la densidad.

* Los fenmenos que dependen de la presin atmosfrica son: la

ebullicin de lquidos y las condiciones del tiempo.

* Un lquido alcanza su punto de ebullicin cuando la presin de su

vapor iguala a la presin atmosfrica.
* La presin atmosfrica fue medido por primera vez por torricelli, su
experimento lo realiz a 45 de latitud Norte y a nivel del mar (altitud
0 m.)

* La conclusin a la que lleg Torricelli fue que la atmsfera ejerce una presin
equivalente a lo que ejerce una columna de mercurio de 76 cm. o 760 mm.
Medidas de la Presin Atmosfrica:
Patm = 0.76 m. = 76cm. = 760 mm. de Hg
Patm = 10.34m. de H2O
Presin
Patm = 1 atm. = 1 torr.
Atmosfrica P = 10,340 Kg/m2
atm
Patm = 14.7 P.S.I. = 14.7 lb/ pulg2

CLASES DE PRESIONES

a) Presin Manomtrica, relativa o artificial.- Es la presin adicional a la

atmosfrica que soportan los cuerpos.

b) Presin atmosfrica

c) Presin absoluta o Presin Total .- Es la suma de la presin atmosfrica

y la presin manomtrica.
Atmsfera

Presin de Vaporizacin.- Es el valor de la presin que corresponde al

momento de evaporacin del agua a temperaturas normales, el mismo que debe
ser evitado en todo diseo.
Presin de Vaporizacin = 0.234 m H2O
Temp.
Curva de evaporacin

Presin de
vaporizacin

Presin
atmosfrica

Presiones

Cavitacin.- Cuando la presin existente es muy pequea y se acerca a la

presin de vapor, parte del agua entra en ebullicin con desprendimiento de
burbujas de vapor, incrementan el volumen y chocan entre s producindose
pequeas explosiones generando ruidos molestosos y daos en las paredes en
forma de picaduras.

Presin < Patm = Evaporacin

ALTURA DE PRESIN.- Para un fluido con un peso especfico conocido

cualquier presin tiene su equivalente en alturas de este fluido.

H2O

TENSIN SUPERFICIAL.- Tomando como referencia a las fuerzas de

cohesin y la presin para una masa fluida en contacto con el aire u otra masa
fluida se tendr la siguiente figura.
Adhesin

Cohesin

Para incrementar la superficie exterior de la masa fluida habr que vencer la

resultante R. es decir es necesario realizar un trabajo en esa rea, definindose
la tensin superficial como la relacin del trabajo sobre esa rea cuyas unidades
estn dadas en FL-1.
Esta tensin es numricamente igual a la fuerza tangencial que acta sobre
una lnea hipottica de longitud conocida situada en la superficie contrada.

Formas de encontrar S (fuerza tangencial)

1) Cada de una gota en el cuello

d
D
W

2) Presin interna que soporta una gota esfrica

r
P

MEDICIONES DE LA VISCOSIDAD
Se realiz mediante los viscosmetros, los viscosmetros son diversos. Uno de
ellos funciona utilizando procedimientos empricos.

1.- Mediante la utilizacin de la Ecuacin de Hagen-Poussiule.- Se utiliza

cuando se analizan las prdidas de carga en tuberas, tiene la siguiente forma:

Donde:

P = Variacin de la presin en Kg/m2 (prdida de carga).

D = Dimetro (m).
L = Longitud (m).
Q = Caudal (m3/seg)
= Viscosidad dinmica (Kg x seg/m2)

mantener el
nivel constante

h
D

NOTA: P de la aplicacin de Bernoulli

2.- Viscosmetros Actuales (Saybolt, Redword, Engels)

Estos viscosmetros miden el tiempo en que a de vaciar una cantidad conocida
de lquido.
Saybolt
Redwod

60 cm3 (EE.UU.)
80 cm3 (Ingls)

Se discurre a travs de un tubo por accin de la gravedad, el tiempo

constituye la lectura del viscosmetro, la misma que proporciona el valor de la
viscosidad cinemtica.
viscosmetro

H2O

Temperatura conocida
T es manejable

PRINCIPIO.- Para encontrar la frmula que gobierna estas experimentos, se

utiliza el principio del experimento anterior.

Ecuacin General

En los viscosmetros SAYBOLT.

en centistokes
en stokes
Ms depurado:
en centistokes
Tiempo en segundos

PROCESO GENERAL (Saybolt o Redword)

Nuestro problema consiste en encontrar los valores de los coeficientes para
lo cual se obtiene viscosidades por otros procedimientos, establecindose el
siguiente cuadro.
8 datos

(Centistrokes)
9s
.
.
.

T (C)
20

t (seg)
60

Cuatro con tiempos menores de 100 seg y 4 con mayores de 100 seg.
Cada grupo dar lugar a una relacin vs Tiempo.
Conociendo que = . se establece los sgtes:
vs T
T vs t
vs t

Mediante la sgte ecuacin:

... 1

Artificio:

. . . Ec. de una recta

Y (at)
a
Ecuacin de la viscosidad a

Se hace en forma grfica, pudindose hacer tambin en forma analtica

MEDIANTE EL EXPERIMENTO DE COVETTE

1.-Se toman dos cilindros concntricos cuyos radios en relacin a los espacios que
los separa son muy grandes, llenando con un fluido determinado dicho espacio y
produciendo un movimiento rotacional al cilindro interior.
2.-La velocidad angular del cilindro deber ser constante y puede ser realizado
mediante un motor.
3.-El cilindro exterior tiende a girar en el mismo sentido que el cilindro interior y
para mantenerlo inmvil ser necesario aplicar un par o torque en sentido
inverso, que resulta ser la misma fuerza que desarrolla el motor.
T=F.r
F = m.A.V . r
y
T = m.2.p.r.h.w. r. r
e

= T.e
m=

.
2.p.r3.w.h