Apuntes Bsicos Poda.

Profesor: Nilo Lizardi Inalef, Ingeniero Agrnomo, P.U.C.V.

TECNICA BASICA DE PODA.

Para la poda de frutales, existen una serie de herramientas especficas para el trabajo,
adems de una forma segura y eficiente para su utilizacin.
a) Herramientas de poda.
En general las herramientas son de mano, aunque existen variantes mecnicas,
impulsadas por motores y sistemas de presin de aire. No obstante las ms
comunes y utilizadas son las siguientes.

Tijera de Mano.

Tijeron.

Serrucho de poda.

b) Manejo de la Tijera.
La tijera se toma como muestra la figura de a continuacin, permitiendo
que los cuatro dedos muevan la hoja ms ancha, la cortante, ya que
tomando la tijera al revs, puede provocar contusiones en la mano.

c) Corte encima de una yema

Se evita el mun encima de la yema, porque el mun no cicatriza bien, ni
se corta demasiado inclinado porque la yema se podra secar.

Es recomendable cortar desde abajo hacia arriba, porque el corte diferente

puede provocar una rajadura en la rama.

d) Cortando una rama gruesa del tronco.

Empezando con el corte de una rama gruesa y pesada, la rama se puede
romper de pronto y causar una rajadura larga en el tronco.

Por eso es recomendable de cortar la rama primero con cierta distancia del tronco
haciendo el primer corte por abajo y el segundo por arriba b y c segn las figuras de
abajo respectivamente. Eso si la herida del corte debe estar cerca del tronco para que
cicatrice de buena manera.
sdfs

PODA PARA DISTINTOS FRUTALES.

1. PODA DE FRAMBUESA

La frambuesa puede ser cultivada en una gran amplitud de climas, pero bajo
diferentes situaciones el comportamiento de la planta puede ser distinto. El clima
influye fuertemente en algunas variedades para que se comporten como remontantes
(dos floraciones en la temporada) o no remontantes (una floracin).

Las remontantes, como Heritage, fructifican dos veces durante el desarrollo del tallo,
primero como retoo o tallo de primer ao (a fines de verano y otoo) y luego al
estado de caa o tallo de segundo ao (a fines de primavera inicios de verano). Las no
remontantes, como Mekeer, dan fruto una sola vez, al estado de caa.

Poda
Esta operacin se realiza todos los aos y difiere segn se trate de cultivares
remontantes y no remontantes.
a) Poda de variedades remontantes
En el caso de los cultivares reflorecientes se tiene una primera cosecha en la parte
apical de los rebrotes el mismo ao de su formacin y una segunda cosecha al ao
siguiente, en la parte media y basal de las caas.
Estas variedades requieren de dos podas:
Poda de verano:
Despus de la cosecha de diciembre, se deben eliminar totalmente las caas que
fructificaron y las hojas basales sobremaduras de los retoos. Adems, si no se ha
efectuado raleo primaveral de retoos, se deben eliminar todos aquellos que son
dbiles, mal formados, mal ubicados y los que se han desarrollado tardamente.
Adems de la poda, los renuevos se atan a los alambres respectivos.

Poda de Primavera.
En esta se elimina el exceso de retoos, de manera de favorecer las subsiguientes
podas y permitir el crecimiento mas libre de las caas productivas. Eliminando los
retoos mas dbiles y enfermos.

Poda de invierno:

Se realiza tanto en variedades remontantes como no remontantes entre los meses de

Junio y Julio, siendo ms recomendado Julio.
Tiene por objeto rebajar las ramas, cortando 1/3 de su longitud y dejndolas a 1,401,50 m de altura, segn la variedad. Adems, debe hacerse un raleo de caas, el cual se
efecta dejando solamente 10 a 12 por metro lineal y distancindolas lo ms
uniformemente posible, se ha de tomar en consideracin que no por dejar mas caas
se obtendr mas produccin. En esta poda tambin se eliminan las caas que han
desarrollado tardamente. Al igual que en la poda de verano, las caas se acomodan y
atan a los respectivos alambres.
En las plantaciones de cierta dimensin se prefiere aprovechar slo la produccin
otoal sobre rebrotes, que se obtiene podando al ras del suelo las plantas
inmediatamente despus de la cosecha. En la primavera siguiente, desde la corona
crecen los rebrotes que son raleados dejando 12 - 15 por metro lineal en una banda de
20 - 30 cm de ancho, conteniendo a las plantas entre 2 alambres. Este sistema de
conduccin de los cultivares reflorecientes permite obtener una cosecha otoal ms
abundante y precoz, mejorar el estado sanitario de la plantacin (al evitar la fuente de
inculo representada por las caas invernales), as como reducir notablemente los
costos operativos de la plantacin.
El siguiente esquema ejemplifica las labores anteriormente sealadas comenzando
por la brotacin primaveral siguiente a la plantacin en invierno.

b) Poda de variedades no remontantes

Las variedades no remontantes solamente exigen la poda de verano descripta para las
variedades remontantes. La poda de invierno simplemente se refiere a despuntes de
las caas y a la eliminacin a ras del suelo de las caas dbiles y mal ubicadas. Adems
incluye la atada de las caas a sus respectivos alambres y el escardillado
correspondiente.

2. PODA DE MANZANO Y PERAL.

a) Habitos de Frutificacin.
Lo primero que se ha de saber al momento de manejar la poda de estos frutales son
las partes vegetales donde estos fructifican y no, las cuales se muestran en la siguiente
figura:

De acuerdo a la figura, tanto las Lamburdas, Dardo coronado y Brindillas coronadas

serian las formaciones que nos darn fruta y por lo tanto las que vamos a favorecer de
una u otra forma durante la poda. Siendo el primer paso la poda de formacin.

b) Poda de Formacin e Iluminacin.

En esta lo que buscamos es darle una forma al rbol que permita mantener lo mejor
posible el estado sanitario, crear un equilibrio vegetativo para la fructificacin y
mejorar la calidad de la fruta, tanto en su color como en su tamao.
En general a Manzanos y Perales, se adaptan dos tipos de formacin; la copa y el eje
modificado, respectivamente.
Copa.
En la copa se busca de manera prctica, que al centro del rbol no exista ninguna rama
de forma que desde el centro del rbol se estimule la aireacin y la iluminacin de
este, generando un rbol como muestra el siguiente esquema:

Para esto durante la poda de Invierno se elimina todo material que va hacia el centro
de la copa desde su base y a la vez se van eligiendo las ramas secundarias para
completar los espacios, vindose desde arriba de la siguiente forma:

Estas prcticas comienzan desde que el rbol es pequeo, empezando por rebajar el
rbol, y luego en aos sucesivos formar las ramas primarias y secundarias.

Eje Modificado.
En este tipo de poda, las ramas elegidas buscan crear una serie de pisos de
produccin, y a la vez se elimina el eje dominante de manera que el rbol no se escape
en altura, pudiendo provocar dificultad en su manejo, como muestra la siguiente
figura:

Cabe sealar que tal como lo muestra la figura, es importante elegir las ramas que
posean un ngulo mas bien abierto, ya que si no se eligen estas, el rbol se cierra
impidiendo la entrada de luz.
En los aos sucesivos como manejo durante el invierno, se cortaran las ramas desde la
base, sobre las ramas secundarias hasta una distancia de 20 30 cm desde el eje, esto
con el fin de permitir la iluminacin del rbol.
Cabe sealar que tal como se vera en terreno, en ambos casos se eliminaran
totalmente las ramas enfermas, dbiles y las que de una u otra forma se entrecrucen
sin llegar a eliminar mas alla del 30 % del rbol, ya que en este caso el rbol se
desequilibrara produciendo mas que nada gran cantidad de chupones.
c) Poda de Produccin.
En la poda de produccin lo que se busca es la renovacin del material donde
fructifica el rbol, y generar instancias de creacin de este material.
Para esto el material fructfero expuesto mas arriba, solo ser eliminado si se
encuentra enfermo o muy dbil (dardos, lamburdas y brindillas). Y las ramas
vegetativas de poco vigor, durante el Invierno, sern cortadas a 3 yemas, las de vigor
medio a 6 7 yemas y las de mucho vigor (chupones) sern eliminados por completo,
o en el caso de poder reemplazar una rama estructural ser bajada mediante
ortopedia, tal como se mostrara en terreno.

1. PODA DE CEREZO.
En general esta especie exige menos poda que otras. Pero es importante mantener los
rboles bajos, dada la dificultad que produce una gran altura en la cosecha de estas
frutas, por lo que se mantiene un tronco corto de no mas de 50 cm. y un rbol abierto,
generalmente en eje, tal como se explico para manzanos y perales.

Se recomienda podar estos rboles hacia finales de verano, para evitar la entrada de
infecciones en el rbol.

Respecto de sus habitos de fructificacin, estos fructifican en madera de dos aos

sobre dardos y en madera de un ao sobra la base de estos brotes tal como lo seala la
figura.

2. PODA DE VID

Primero se ha de considerar que la vid da su fruta en brote del ao sobre madera de

un ao, y para el caso del sistema de conduccin utilizado, llamado espaldera se
dejaran pitones o pulgares compuestos por dos yemas sobre la madera mas antigua,
distanciados a una tijera aproximadamente, dejando de entre 4 a 5 pitones por brazo,
dependiendo del vigor y variedad. No hay que olvidar la realizacin de la prepoda, que
consiste en el corte de todas las ramas a 4 5 yemas de manera de exponer el material
a elegir mediante la poda.