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Polticas de almacenamiento.

OBJETIVO: El objetivo de esta poltica es el de establecer pautas y


requisitos mnimos necesarios que permitan garantizar el cumplimiento de
las Buenas Prcticas de Almacenamiento.

Aprovechar los espacios fsicos.


Proteccin de los productos.
Identificacin de productos.
Ordenamiento seguro de productos.
Optimizar el alistamiento en forma rpida y segura.
Asegurar existencia del producto.
Evitar siniestros y robos.

Alcance: Departamento de Compras y Almacn.


Polticas:

El almacn debe contar el personal calificado bajo la responsabilidad


del jefe de cada proceso, con la autoridad suficiente para disear,
implementar y mantener un sistema que garantice el cumplimiento
de las Buenas Prcticas de Almacenamiento.
El personal de almacenes debe informar a su superior, acerca de las
instalaciones, equipos o personal, que considere pueda influir
negativamente en la calidad de los productos.
El jefe de cada proceso debe proveerse a todo el personal a cargo la
capacitacin y entrenamiento apropiado en buenas prcticas de
almacenamiento y documentos relacionados. La capacitacin debe
ser inicial y continua; y su implementacin debe ser evaluada
peridicamente, llevando los registros respectivos.
Se prohibirse el fumar, comer, beber o masticar, como tambin el
mantener plantas, alimentos, bebidas, medicamentos u otros objetos
de uso personal en el almacn.
Se debe impedir el ingreso de personas no autorizadas a las reas de
almacenamiento.
El almacenamiento de mercancas, requiere de cuidados especiales
que garanticen el buen estado de la misma y la seguridad del
trabajador que la opera.
Garantizar almacenaje compacto.
Mantener Organizado el espacio fsico y el funcionamiento del
almacn teniendo en cuenta la eficiencia en la distribucin interna
cumpliendo con la normativa de seguridad e higiene.
Organizar y controlar la recepcin y distribucin de la mercanca en el
almacn, asegurando su proteccin fsica y optimizando el uso de
espacios y los tiempos de manipulacin y distribucin.
Asegurar el aprovisionamiento de existencias para evitar roturas de
stocks y gestionar las existencias en el almacn de acuerdo a los
requisitos establecidos por el cliente.
La infraestructura y el espacio fsico, deben responder a las
necesidades de almacenamiento de cada uno de los clientes de

acuerdo al volumen manejados, a la racionalidad en el manejo y a los


criterios de distribucin.
El almacn deber contar con reas separadas, delimitadas o
definidas destinadas a mantener los productos, materias primas e
insumos en forma ordenada y en condiciones adecuadas para
conservar sus caractersticas de calidad, segn corresponda.

rea de recepcin: debe realizar la revisin de los documentos y


verificacin de los productos antes de su almacenamiento. Debe
entregarse al almacn en cajas completamente sellada.
rea de cuarentena: debe identificarse claramente y su acceso debe
ser restringido a personal autorizado. Cualquier sistema que
reemplace a la cuarentena fsica debe proveer una seguridad
equivalente.

Procedimientos:
No.
1
2
3
4
5

Actividad
Revisin de la mercanca
Recepcin o rechazo de la mercanca
Almacenamiento de la mercanca
Acomodo de mercanca
Rotacin de mercanca

Responsable
Departamento de Compras / Almacn
Departamento de Compras / Almacn
Almacn
Almacn
Almacn

Diagrama de Flujo para Logstica de Compras (Almacn e inventarios)

Formato:
Formato de Entrada de Mercanca

Gerencia de Compras
Formato de Entrada de
Mercanca

No.
0001

Proveedor:
Fecha de
entrega:

Fecha de pedido:

Fecha de pago:

Trminos de entrega:
Srvanse por este medio solicitamos los siguientes artculos:

No.

ARTCULO

CANTIDA
D

ESTADO DE
MERCANCA
(Buena,
Regular,
Mala)

AUTORIZADO

1
2
3
4
COSTO TOTAL
Autorizado
Elaborado por:

por:

Recibido por:

Instrucciones de llenado:

Llenar con letra molde o bien digital, cada uno de los espacios que se
piden.
Todos los espacios debern de estar llenados, de lo contrario no
aceptara el formato.
Contactar al proveedor para notificarle que la muestra ha sido aprobada
o no.

Formato de Salida de Mercanca

Gerencia de Compras
No.
000
1

Formato de Salida de
Mercanca

Proveedor:
Fecha de
entrega:

Fecha de pedido:

Fecha de pago:

Trminos de entrega:
Srvanse por este medio solicitamos los siguientes artculos:

No.

ARTCULO

CANTIDAD

ESTADO DE
MERCANCA
(Buena,
Regular,
Mala)

AUTORIZADO

1
2
3
4
COSTO TOTAL
Autorizado
Elaborado por:

por:

Recibido por:

Instrucciones de llenado:

Llenar con letra molde o bien digital, cada uno de los espacios que se
piden.
Todos los espacios debern de estar llenados, de lo contrario no
aceptara el formato.
Contactar al proveedor para notificarle que la muestra ha sido aprobada
o no.

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