IMPLEMENTACIN DEL PLAN DE LAS 6 ESES (S) EN EL ALMACN DE

ABASTECIMIENTO DE LA PLANTA DE TUBERA DE LA EMPRESA DE

PAVCO DE OCCIDENTE, UBICADA EN EL SECTOR INDUSTRIAL DE LA ZONA
FRANCA DEL MUNICIPIO DE GUACHEN DEL DEPARTAMENTO CAUCA

DANILO UZURIAGA ESTERILLA

CORPORACIN UNIVERSITARIA COMFACAUCA

FACULTAD DE INGENIERAS
PUERTO TEJADA
2015
IMPLEMENTACIN DEL PLAN DE LAS 6 ESES (S) EN EL ALMACN DE
ABASTECIMIENTO DE LA PLANTA DE TUBERA DE LA EMPRESA DE
1

PAVCO DE OCCIDENTE, UBICADA EN EL SECTOR INDUSTRIAL DE LA ZONA

FRANCA DEL MUNICIPIO DE GUACHEN DEL DEPARTAMENTO CAUCA

DANILO UZURIAGA ESTERILLA

MONOGRAFIA OPCION DE GRADO; PARA LA OBTENCION DEL TITULO

TECNOLOGO EN MAQUINARIA E INSTRUMENTACION INDUSTRIAL

ACESOR ACADEMICO:
ACESOR EMPRESARIAL: ING. JORGE HENAO CABEZAS

CORPORACIN UNIVERSITARIA COMFACAUCA

FACULTAD DE INGENIERAS
PUERTO TEJADA
2015
PGINA DE ACEPTACIN

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__________________________________________

__________________________________________

PUERTO TEJADA
2015

DEDICATORIA

En primer lugar dedico este trabajo a mi Dios el todo poderoso, quien fue, ha sido,
y ser mi sustentador, por toda la bendiciones las cuales ha derramado sobre m.
Por haberme permitido culminar una etapa ms en mi vida, por los padres que me
regalo para que yo pudiese llevar el nombre de mi familia en alto.

Tambin dedico este trabajo a mis padres; Secundino Uzuriaga, mi madre Lidia
Mara Esterilla y mi hermana Diana Marcela Uzuriaga.

Igualmente a mis Profesores, compaeros de curso, a mis amigos, familiares y

dems conocidos quienes me apoyaron para llegar a un feliz trmino en mi
carrera.

AGRADECIMIENTOS

Agradezco a Dios, quien me dio la inteligencia y las fuerzas para salir adelante en
cada una de las dificultades que se presentaron en este camino.

A mis padres Secundino Uzuriaga y Lidia Mara Esterilla quienes se esforzaron

parque yo pudiese estudiar y pudiese superarme, a tal punto que ellos se sientan
orgullosos de quien soy hoy en da.

A mi hermana Diana marcela Uzuriaga quien me apoyo y aconsejo para que

siguiera adelante sin importar las dificultades por las cuales estaba pasando.

A mis tos Hubirne Uzuriaga, Celia Bocanegra, Fabiola Uzuriaga, Jos Enrique
Loboa y Eydi Uzuriaga, quienes se dedicaron y aconsejaron para que saliese
adelante.

A mi primo Esteban Uzuriaga quien ha sido ms que mi primo mi hermano, y mi

amigo, el cual ha estado en la buenas y en las malas apoyndome de todas las
formas como lo hace un verdadero amigo.

CONTENIDO

1. Planteamiento del problema12

1.1 Enunciado del problema..12-13
2. Justificacin.14
3. Objetivos...15
3.1 Objetivo General.15
3.2 Objetivos Especficos...15
4. Estado del arte.16
5. Marco Terico..18
6. Metodologa..20
6.1 Metodologa del proyecto20
7. Gestin de procedimientos en la metodologa PHVA..21
8. Presupuesto.22
9. Resultados esperado.23
10. Impactos esperados...24
11. Resultados alcanzados.25
12. Conclusiones26
13. Bibliografa y web Grafa..27
14. Lista de anexos28-29

RESUMEN

Este trabajo trata de la implementacin del plan de las 6 eses junto con la
metodologa del PHVA, la cual promueva permanentemente la reduccin de
accidentes personales e industriales por medio de la aplicacin de procedimientos
de seguridad industrial y salud ocupacional en el rea de mantenimiento de la
empresa pavco de occidente, donde se resalta la importancia y la efectividad que
se tiene utilizando estos dos fundamentales planes. Ya que contribuye a un
mejoramiento en todos los aspectos dentro del almacn y organizacin como tal.

Adems de la herramientas utilizadas en la implementacin de las 6 eses en el

almacn de la empresa pavco de occidente.

Tambin encontraremos evidencias, que demostraran a ciencia cierta la

efectividad del plan las 6 eses.

ABSTRACT

This work is about the implementation of the plan of the 6 sees together with the
methodology of the PHVA, which promotes the reduction of personal and industrial
accidents permanently by means of the industrial application of safe-deposit
procedures and occupational health in the maintenance area in the company
occident pavco, where it is stood out the importance and the effectiveness that one
has using this plan. Since it contributes to an improvement in all the aspects inside
the warehouse and organization like such.

Besides the tools used in the implementation of the 6 sees in the warehouse of the
company occident pavco.

We will also find evidences that demonstrated to certain science the effectiveness
of the plan of the 6 sees.

INTRODUCCIN

En un mundo donde las exigencias de calidad se hacen cada vez ms fuerte y

necesarias, es de suma importancia estar bien organizado en todos los aspectos
posibles. La calidad es lo que hace fuerte a una organizacin, por ello es
conveniente en gran medida adoptar buenos hbitos y costumbres, por esta razn
existe o se cre el plan de las 6 eses, las cuales son la base para mantener se en
un alto nivel competitivo.

El plan de las 6 eses es fomentar la calidad al grado que se convierta en una

forma de vida, permitiendo mejorar en aspectos relevantes, su enfoque primordial
es hacia los conceptos ms bsicos y universales de la calidad: que son orden,
limpieza y disciplina.

Compaas que ya han adoptado este plan, y han tenido resultados satisfactorios,
recomiendan que se use este plan ya que por medio de l se beneficia la
organizacin e indirectamente se benefician sus colaboradores.

En este sentido este proyecto se hace para establecer condiciones de calidad,

enfocado en el orden la limpieza y la disciplina.
Teniendo en cuenta que actualmente la aplicacin de los modelos de gestin es
muy importante en la industria de clase mundial, se considera pertinente soportar
la pasanta investigativa en la metodologa del PHVA considerada como una
herramienta robusta multipropsito y que ha sido probada y validada por
mltiples sectores productivos con excelentes resultados en la consolidacin
sostenible de sus indicadores claves de desempeo corporativo. Motivo por el cual
se articula al desarrollo del proyecto pretendiendo promover sistemticamente la
reduccin de los accidentes personales y a la propiedad industrial por medio de la
aplicacin de las estrategias y procedimientos de seguridad industrial as como las
de salud ocupacional plasmada en el modelo de gestin PHVA funcional como se
indica a continuacin:

Etapa de planeacin:
Es la fase del reconocimiento del objeto de estudio, donde el practicante identifica
puntualmente el plan de accin para el desarrollo de las actividades plasmadas en
la propuesta de la pasanta mediante el desarrollo de la metodologa del diagrama
causa-efecto y encuesta de percepcin cultural, donde se Desarrollan los
siguientes puntos:

Identificacin del problema

Gestin a la vista
Anlisis de fenmeno
Anlisis de proceso
Establecer el plan de accin

Etapa de ejecucin:

En esta etapa se propone el modelo de gestin basado en la metodologa del

ciclo PHVA y los parmetros de la empresa y los del estudiante para realizar la
ejecucin de las tareas previstas en el plan de accin para la verificacin del
proceso En esta etapa es esencial el trabajo de investigacin realizado y se
desarrolla el siguiente punto:

Ejecutar el plan de accin

Etapa de revisin

En esta etapa mediante la metodologa del balance score card se analizan el

cumplimiento de las metas en donde se desarrollan los siguientes:

Cumplimiento de las metas

Ejecucin y efectividad de las acciones
Sistema de reuniones de seguimiento

10

Etapa de actuar
En esta etapa se proponen las recomendaciones a futuro mediante el desarrollo
de:

Anlisis del desvi de la meta

Tomar accin correctivas y acciones preventivas
Estandarizar
El proyecto de pasanta pretende mostrar un modelo de gestin basado en la
metodologa PHVA para actualizar y sistematizar procedimientos de seguridad
industrial que se deben tener, aplicar e implementar en todo mbito laboral con el
fin de dar cumplimiento a las normas de seguridad industrial y salud ocupacional
que rigen la poblacin colombiana con la norma tcnica OSHAS 18001 utilizando
metodologas de la norma de calidad ISO 9001:2008 para dar mejores resultados
de una forma eficaz.

11

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

A continuacin se ha de sealar los aspectos ms importantes dentro el contexto

de los problemas del almacn de la planta de tubera de la empresa Pavco de
Occidente.

1.1.

ENUNCIADO DEL PROBLEMA

Pavco de occidente es una empresa fabricadora y comercializadora de tubos, para

la conduccin de fluidos, y herramientas para la construccin. Su almacn
presenta problemas en su organizacin, control, y manejo. he aqu los puntos ms
relevantes.

Ineficiencia, descontrol y desorganizacin

Inventario: exceso de tems obsoletos, deficiencia de identificacin, no

existen indicadores de gestin y nada de estadsticas de consumo.
Infraestructura: no hay orden, instalaciones inadecuadas, riesgos de
accidentes y distribucin inadecuada
Sistema de informacin: especificaciones errneas.

Teniendo en cuenta lo anterior si se mantienen estos problemas, las gestiones de

compras de herramientas no seran apropiadas, se compraran artculos los cuales
no se necesitan porque se tienen en el almacn, o se dejaran de comprar porque
se desconoce su paradero dentro de las instalaciones, ocasionando gastos
innecesarios.

Dentro de la organizacin del almacn, es necesario aplicar el modelo de gestin

basado en el ciclo PHVA, que a su vez es el gran apoyo para el almacn tanto
como al rea de mantenimiento debido que puede garantizar a los colaboradores
12

que los riesgos que puedan ocurrir mientras ellos realizan su actividades se
encuentre controlado y vigilado por la metodologa del PHVA. La cual contribuye a
reducir incidentes o los mismos accidentes.

13

2. JUSTIFICACIN

Este proyecto se hace con el propsito de mejorar las condiciones fsicas y

organizacionales del almacn de la planta de tubera de la empresa de pavco de
occidente.

JUSTIFICACIN

El plan de implementacin de las 6 eses (S) para el almacn es fundamental, ya

que permite un mejoramiento organizacional de las herramientas y accesorios que
en este se encuentran, otorgando mayor espacio, comodidad, y funcionalidad de
cada una de las estanteras que componen su estructura, adems de que se
pueda identificar fcilmente la ubicacin del articulo deseado. Este plan es de
suma importancia puesto que proporciona un mejor manejo de las cosas que se
necesitan como de las cosas que ya no son tiles y que ocupan espacios que
pueden ser tiles para otras cosas.

Hoy en da es de vital importancia ser ordenado y disciplinado, en la vida personal

de cualquier ser humano, aun mas una compaa debe poseer un orden, esto
hace que sea eficiente y confiable a la hora de obtener un producto o beneficio de
ella.

Con la implementacin de las 6 eses (S) en compaa de la metodologa del PHVA

se pretende contribuir efectivamente al logro del objetivo, para que de esta forma
se pueda proporcionar un mayor desempeo en actividades de atencin al
personal, que garantice la seguridad a los colaboradores y una mejor gestin de
compras de herramientas o artculos, una forma ms fcil de ubicar cada cosa en
su lugar y se tiene un mejor control de lo que se tiene y de lo que hace falta.

14

3. OBJETIVOS

Redactar cada objetivo con el propsito de alcanzarlos, para el desarrollo y

crecimiento del almacn como de la empresa.

3.1.

OBJETIVO GENERAL

Implementar el plan de las 6 eses (s), acompaado del modelo de gestin basado
en la metodologa del PHVA, en el almacn de la planta de tubera en la empresa
pavco de occidente ubicada en la zona franca sector industrial del municipio de
Guachen cauca. Obteniendo de esta forma un mejor orden, limpieza y reduccin
de incidentes y accidentes personales. Con el cual se contribuir a un
mejoramiento organizacional de este.

3.2.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Elaborar un diagnstico situacional de la problemtica existente en el

almacn.

Desarrollar estrategias de gestin para la obtencin de un almacenamiento

organizado, ordenado, clasificado e identificado.

Establecer estadsticas de consumo, acompaado de inventarios peridicos

que permitan llevar un control.

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4. ESTADO DEL ARTE

En el proyecto de la Implementacin de las herramientas de calidad de las 5 S

en la empresa Confesiones Rubinnin ubicada en Zacualtipn realizado por Selene
Ibarra Zern, la cual se encarga de la produccin de pantalones para caballeros,
damas y bebes, se encontr una gran problemtica en cuanto a su organizacin y
limpieza en las reas ms importantes de la compaa, Est a genero grandes
perdida.

Por tal motivo surgi la necesidad de aplicar la necesidad de implementar la

tcnica de calidad llamada las 5 o 6 (S), ya que en otras empresas a funcionado,
logrando incrementarlos niveles de calidad.

Por tal motivo para la compaa es de vital importancia concientizar a sus

trabajadores que su trabajo debe mejorar, ya que es responsabilidad de todos
hacer que la empresa tenga una mejor presentacin, y calidad ante el cliente
atreves de las 5 (S).

Teniendo en cuenta lo anterior antes de aplicarse la implementacin de las 5 (S)

se realizaron diversas revisiones, como primera medida. Se recogi informacin
de las fuentes de cmo; el internet, revistas, libros entre otras formas de recopilar
informacin.

Luego de recopilar la informacin necesaria se procedi a analizar la informacin

recogida, luego se revis la planta en general para identificar cada los puntos con
mayor desorden y saber cul es la causa principal del desorden en la planta.

Ms tarde se realiz un manual con toda la informacin recogida para el servicio

de los trabajadores. Se capacito el personal atreves del curso, y se procedi a una
revisin de las fotografas tomadas con un antes y un despus.

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Por ultimo antes de la implementacin se hizo una revisin al nuevo reglamento

que empezara a regir cuando se implementara el plan de las 5(S).

La implementacin se realiz, en cada una de las reas faltantes de organizacin.

Con la realizacin de este concluyo que cada miembro que pertenece a una
empresa debe estar dispuesto a mejorar su nivel de calidad as como su
organizacin y trabajo en equipo.

En otro proyecto titulado implementacin de 5 S en Paol (almacn) de

herramientas de Pesca Azteca realizado por; Jess Rigoberto del Castillo, Juan
Manuel Guerrero Ruiz, Grecia Lpez Zatarian y Daniel Adrin Snchez Rodrguez.
Se busca ms que la aplicacin de las 5 S crear en los colaboradores un hbito de
vida.

La implementacin se realizara en la empresa llamada Pesca Azteca,

especficamente en rea de las herramientas. Se inicia con la introduccin donde
se muestran las necesidades de implementar el plan de mejoramiento. Se espera
que la productividad en el rea incremente para brindar un mejor servicio al resto
de los talleres operativos.

Los resultados arrojados fueron satisfactorios ya que se logr un mayor control en

el rea de herramientas, adems el ambiente en el rea de trabajo mejoro
sustancialmente, en aspectos de orden, limpieza y seguridad.

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5. MARCO TERICO

Plan de 6 eses (S): El objetivo de esta filosofa de origen japons es fomentar la

calidad al grado que se convierta en una forma de vida.
Las 6 ese (S) permite mejor en aspectos de calidad, su enfoque primordial es
hacia los conceptos ms bsicos y universales de la calidad: orden, limpieza y
disciplina. Al arraigarse stos, se forma una cultura personal de trabajo que poco a
poco se convierte en una cultura organizacional hacia la calidad.

Las 6 S corresponden a los conceptos en japons (seiri, seiton, seiso, seiketsu,

shitsuke y safety), que en espaol se traducen como: seleccionar, ordenar, limpiar,
estandarizar, autodisciplina y seguridad.

Definamos cada una de ellas.

Seleccionar: El nfasis de esta primera S est en mantener slo necesario, es

decir, en seleccionar lo que ya no le sirve y tirarlo o darlo a quien s pueda servirle.
Y es que s lo mantiene, nicamente le quita espacio y desorganiza sus cosas.

Ordenar: Dependiendo del nivel organizacional, el personal debe dedicar cierto

porcentaje de su tiempo a desempear actividades operativas, pero sin olvidar la
planeacin, Una premisa importante es que a ms alto nivel organizacional, mayor
dedicacin a la planeacin.

Limpiar: Ms que slo mantener las cosas limpias, esta S implica una filosofa y
un compromiso de ser responsables en todos los aspectos. El xito de la
limpieza de una organizacin depende de la actitud y compromiso de todo
personal. Tenga presente que la calidad no es responsabilidad del departamento
de calidad.

18

Estandarizar: Para lograr esto podemos aprovechar y utilizar mtodos de control

visual, procedimientos, listas de verificacin. Diagramas de flujo, etctera. Lo
importante aqu es que estas guas sean visibles, accesibles y fciles de
entender por todos. En la medida en que esto sea as, las personas involucradas
las podran seguir en forma transparente y sin cuestionamientos. Si no
estandariza, cada quien har las cosas a su modo, evaluar bajo su propio criterio
y no se podrn mantener las 6 (S).

Autodisciplina: Esta S combina dos ingredientes importantes disciplina y

compromiso, la primera (Disciplina) se alcanza, practicando y volviendo a practicar
hasta que, usar los estndares establecidos, se convierta en un hbito. La idea es
que lo que ha decidido mantener en la primera S lo organice de tal forma que
cada cosa tenga una ubicacin clara y as, est disponible y accesible para que
cualquiera lo pueda usar en el momento que se necesite. No hay que olvidar que
tan importante es saber localizar algo como poder regresarlo al lugar que le
corresponde.

Hay que recordar que cuando se tienen las cosas ordenadas de tal forma que
pueda acceder a ellas en el momento que lo requiera, entonces es ms eficiente
en el uso del tiempo. Para lograrlo debe facilitar el sacar y el guardar las cosas,
debe asignarles el lugar adecuado dependiendo de la frecuencia de uso y de
quin o quienes lo emplean. Cada cosa, pues, debe poder ser localizada por
cualquiera; debe ser fcil de encontrar, sacar y devolver a su lugar. Es
fundamental poder detectar faltantes y saber quin los tiene. 1

Seguridad: Esta S se centra en la eliminacin de desperdicios 2

1 www.ich.edu.mx/calidad/Proceso_de_calidad/...ISO/.../cincoeses.doc
2 http://www.enplanta.com/index.php/comunidadempresarial/mediateca/articulos/item/31-significado-y-proposito-de-las-6sparte-2.html

19

6. METODOLOGA

En este punto se resaltan los pasos a los que estar sometido el proyecto.

6.1.

METODOLOGA DEL PROYECTO

El proyecto se desarrollara bajo el mtodo analtico, ya que se necesita

descomponer los problemas para analizar las causas, sntomas, efectos y buscar
una solucin.
Etapa 1. Anlisis situacional. Identificacin de puntos crticos, los cuales
requieren mayor control.
Etapa 2. Diagnostico. Diagnosticar problemas causantes del desorden existente.
Etapa 3. Implementacin de 6 (S) junto con el modelo de PHVA.
Implementacin de las 6 (S) de acuerdo a la informacin conciliada anteriormente.
La implementacin tendr cada una de las eses, adems de las estadsticas de
consumo y el cronograma de actividades para realizar los inventarios
peridicamente.

20

7. GESTION DE PROCEDIMIENTOS BASADOS EN LA METODOLOGIA

PHVA

Con el fin de organizar y distribuir el tiempo necesario para la realizacin del

proyecto se ha dispuesto la siguiente tabla que expresa las actividades que se
realizaron por parte de la empresa y el estudiante.

21

8. PRESUPUESTO

RUBROS
Personal
Equipos

FUENTES
CORPORACIN UNIVERSITARIA
COMFACAUCA

FUENT
E1

FUENT
E2

Docente asesor
PC

Salidas de
campo

Planta

Viajes
Materiales
y
suministros
Material
bibliogrfic
o

Almac
n

PC

$58.000
$10.000

$20.000
transpor $104.00
te
0
cmara

Almac
n
Internet

Software
Publicacion
es/
eventos/
patentes

TOTAL

Pavco

$400.00
0
$5.000
$105.00
0

Servicios
tcnicos

Ajuste
de PC

Total

22

$80.000
$774.00
0

9. RESULTADOS ESPERADOS

Con la realizacin de este, se pretende contribuir al crecimiento y desarrollo de

la empresa como tal, adems de brindar una mejor organizacin, control,
comodidad, utilidad, manejo y seguridad a cada uno de los artculos que se
encuentran dentro del almacn. As mismo crear la necesidad de orden en cada
uno de los colaboradores que se benefician del almacn.

El orden mejorara muchos aspectos, contribuir a la sostenibilidad, desarrollo y

crecimiento de la organizacin.

Adems de poseer clientes satisfechos y conseguir nuevos clientes, por la

organizacin y manejo de cada uno de los equipos e implementos

23

10. IMPACTOS ESPERADOS

Se espera que con la reubicacin de estanteras y artculos sin lugares de

destinados, se obtenga un mejor panorama, un mejor ambiente de trabajo dentro
de las instalaciones que componen el rea del almacn.

Adems de crear un habito de limpieza, orden y disciplina en cada uno de los

colaboradores, encargados de atender los asuntos correspondientes del almacn.

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RESULTADOS ALCANZADOS

Dentro de los objetivos que se establecieron en el inicio del proyecto, los

resultados se cumplieron en un 60%. Ya que se puedo hacer un diagnstico
situacional el cual determino la problemtica, el sistema de gestin se inici con
el cambio organizacional de las estanteras del almacn, pero la obra fue
parada por parte del gerente de la planta.

Entre otras cosas se empez a llevar una estadstica de consumo, la cual

quedo hasta el final de las pasantas, adems se empez a realizar una serie
de inventarios de estos artculos: correas, resistencias, rodamientos, fusibles,
tornillos entre otros, los cuales fueron tiles a la hora de abastecimiento.

Por lo general el trabajo que se empez fue un gran paso para la consecucin
de mejorar un poco en la organizacin, control y manejo de lo que se tena en el
almacn con anterioridad.

25

CONCLUSIONES

En conclusin el proyecto permiti observar que es importante la organizacin

dentro de todos los procesos, algunos beneficio fueron.

La creacin de cuadros digitales que sirvieron para el almacenamiento de las

estadsticas de consumo.

La realizacin inventarios peridicos, los cuales contribuyeron a un mejor control

de pedidos a los abastecedores.

Reubicaciones de las estanteras para un mejor aprovechamiento de espacios

muertos, o para la ubicacin de artculos sin lugares especficos o definidos

26

11. BIBLIOGRAFA Y WEB GRAFA

URL: http://www.utsh.edu.mx/pdf/SeleneIbarraZeron.pdf (citado el 1 de septiembre

de 2014).

URL: http://bdigital.uao.edu.co/bitstream/10614/5866/1/T03822.pdf (citado el 3 de

septiembre de 2014).

URL:http://www.buenastareas.com/ensayos/Implementacion-De-5-'s/2229834.html
(citado el 5 de septiembre de 2014).

URL: http://www.paritarios.cl/especial_las_5s.htm (citado el 9 de septiembre de

2014).

URL:http://www.upb.edu.co/pls/portal/docs/PAGE/GPV2_UPB_MEMPLEADOS/GP
V2_MDOC_030_DOCUMENTOS/PROGRAMA_DE_LAS_5_S.PDF (citado 11 de
septiembre de 2014).

URL:http://www.enplanta.com/index.php/comunidadempresarial/mediateca/articulos/item/30-significado-y-proposito-de-las-6s-parte1.html (citado el 11 de septiembre de 2014).

27

ANEXOS

ANEXO 1. UBICACIN INICIAL DE ESTANTERIAS

28

ANEXO 2. PROPUESTA DE REUBICACION DE ESTANTERIAS

29