Resumen

Los hongos son esenciales para la naturaleza, dada su capacidad para mineralizar
toda clase de materia orgnica con lo que contribuyen al equilibrio de los ciclos biogeoqumicos. El objetivo de
este breve ensayo es mostrar en lo general la importancia de los hongos para la fertilidad del suelo, en
la agricultura y el ambiente. Por el potencial enzimtico que tienen codificado en su genoma, tienen incluso
uso para eliminar xenobitcos que daan el equilibrio natural.
Palabras clave: mineralizacin, microbiota fngica, suelo, ambiente.

I. Introduccin
En suelos agrcolas cultivados de textura que permita la aereacin los hongos constituyen la mayor parte de la
biomasa microbiana total en ese ambiente. Sin embargo las tcnicas en microbiologa del tipo cuenta viable
en placa para el conteo de otros grupos como bacterias y algas sugieren lo contrario, que los hongos no son
los habitantes ms dominantes del suelo, aunque si se usan otros mtodos para medir el crecimiento
microbianos, los hongos aportan mas del 50% de la biomasa en el suelo, en principio por el dimetro de sus
filamentos y extensa red que generan predominan en el lecho en descomposicin en los estratos orgnicos de
suelos boscosos o selvticos en general, son los principales agentes de la mineralizacin de materia orgnica
en ambientes cidos, los hongos filamentosos establecen una red de micelio constituida por cadenas de hifas
independientes.
El micelio se subdivide en clulas individuales por las paredes transversales o septos; pero algunos gneros
de hongos no son septadas. Las hifas de los hongos sin septos son continuas y multinucleadas, sin paredes
transversales, son anchas con un dimetro mayor a los filamentos de los actinomicetos. Las hifas individuales
pueden ser vegetativas o frtiles que producen esporas sexuales o asexuales.
En la naturaleza las conidias o esporas asexuales son abundantes, se diseminan con facilidad en cualquier
ambiente adheridas a microscpicas arcillas, restos de materia orgnica, polen, insectos voladores, etc. Las
esporas sexuales no son comunes.
En medios de cultivo del laboratorio a base de una relativa elevada concentracin de azucares, extracto de
levadura, sales de amonio y/o nitrato el micelio es incoloro pero las esporas asexuales estn coloreadas4-10.
El tamao de la colonia, la forma, el aspecto y color son propias de cada grupo taxonmico, en contraste con
la morfologa colonial bacterias que las hace indistinguibles excepto por algunos gneros, los hongos se
diferencian con relativa facilidad en gneros y especies1-3.

II. Los hongos cosmopolitas en el ecosistema terrestre

Las tcnicas en el estudio de la micobiota tienen limitaciones para describir los gneros de un ambiente
especfico, ningn mtodo es 100% correcto, incluso la masa de la hifa, su capacidad bioqumica.
El mtodo comn para enumerarla es la cuenta viable en placa (CVP) que requiere diluir el suelo en una
solucin amortiguadora esterilizada en medio de cultivo slido con antibiticos ya sea del tipo bacteriosttico
como: para inhibir a bacterias y actinomicetos. como la penicilina, la novobiocina, y estreptomicina un
colorante cido de la clase de del rosa de bengala, al acidificar el medio de cultivo a pH 4.0 solo desarrollan
algunas bacterias pero no actinomicetos5-13.
Los clculos de la poblacin de hongos en cualquier suelo con basa en la CVP tiene severas crticas ya que
las colonias que crecen sobre el agar provienen de un derivado de la espora, de un fragmento de micelio
vegetativo, en la naturaleza se desconoce bajo que estado fisiolgico latente o activo estaba la unidad fngica
viable en la muestra original, por lo cual el solo agitar el tubo de la dilucin causa un error al estimar la
poblacin fngica ya que la agitacin, rompe el micelio y los cuerpos que contienen esporas en un nmero
indeterminado de fragmentos, cada uno de los cuales genera una colonia, los gneros que liberan numerosas
esporas aparecen con facilidad en elevada densidad en placa, en consecuencia los hongos que esporulan en
abundancia como Penicillium y Aspergillus spp y se aslan con frecuencia por estas razones, los resultados de
la CVP se interpretan con precaucin, con base en las limitaciones de esta tcnica.
Los hongos se investigan en diversas formas si hacer diluciones de suelo, algunas de las cuales apoya la
caracterizacin de la micobiota. Los mtodos para observar directamente al microscopio la superficie del
suelo in situ y dada la escasez de aparatos especiales limitan la informacin sobre su situacin en la
naturaleza, como es el mtodo de portaobjetos enterrado de Rossi-Cholodny que permite observar parte de la

diversidad fngica en circunstancias cercanas al estado natural; esta tcnica facilita la visualizacin de las
hifas, el arreglo espacial de los microorganismos en el suelo14-16.
Otros mtodos por el contrario se realizan para el aislamiento de sus hifas y esporas en medio de cultivo
slido en caja de petri, o el cultivo de hongo en medio de cultivo en cilindro de plstico o de vidrio perforado
enterrado en un agrcola. A pesar de las limitaciones de la CVP se demuestra la abundancia de una variedad
gneros que no esporulan y que son de importancia como agentes biogeoqumicos17-20.
La diversidad de gneros de hongos reportados se da con base en la amplia gama de tcnicas diseadas con
ese objetivo, mediante la CVP, que permite cierto grado de cuantificacin. La estimacin de la densidad
fngica indican la existencia en el suelo de poblaciones que varan desde unos 20,000 hasta 1,000,000
de propgulos fngicos/gramo de suelo, un propgulo es: una espora, una hifa o un fragmento de hifa capaz
de dar origen a una colonia., los valores del CVP de los hongo representan un pequeo porcentaje de las
cifras bacterianas, sin dejar de recordar que estos clculos son relativos.
Los mtodos empleados para estimar la longitud de las hifas o la biomasa fngica total en los horizontes del
suelo, indican clculos que varan con la tcnica usada, con el tipo de suelo, su profundidad y la estacin del
ao. Se reporta que la longitud del micelio fngico vara de 10 a 100m/g de suelo superficial, aunque se
informa de valores mayores a 500 a 1,000 m. si el filamento tiene un dimetro promedio de 5, una gravedad
especfica de 1.2 con base al intervalo de 10 a 100m/g, de suelo, el peso de los hongos es de
aproximadamente 500 a 5,000 kg/Ha de suelo superficial, los filamentos fngicos constituyen una parte
significativa de la masa del suelo aunque parte de esas hifas no es viable1-2.
El micelio est relacionado con las arcillas, los filamentos se unen fsicamente para dar lugar a
los agregados del suelo, ciertas gneros fngicos crecen en o sobres partculas de detritus orgnico pero
otros lo hacen con arcillas13gneros y especies fngicas de hbitats contrastantes como los habitantes de los
pantanos, arrozales, de regiones con bajo nivel de sales o exageradamente alto, como en el desierto, en
la Antrtica y la tundra, en donde ciertos gneros fngicos son dominantes aunque diferentes y la existencia
de gneros cosmopolitas tpicos en ecosistemas.3-6
Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos45/hongos/hongos.shtml#ixzz3rChyFgDS

III. Impacto del ambiente en la actividad fngica

La actividad fisiolgica de la micobiota en diferentes ecosistemas es dependiente del tipo de metabolismo de
los hongos y del ambiente fisicoqumico que les rodea en un tiempo determinado. Los gneros existentes
su densidad en un tipo de suelo esta relacionado con sus propiedades fsicas y qumicas. Un gnero de
hongo especfico capaz de supervivir, adaptarse y crecer en un ecosistema depende del ambiente que le
rodea.
Las principales influencias internas que se imponen a la comunidad de hongos son: nivel y clase de
la materia orgnica, concentracin del ion hidrgeno o pH, la aplicacin de cierto clase de fertilizantes
orgnicos e inorgnicos, el grado de humedad. aireacin, variacin de temperatura, posicin en el perfil del
suelo, estacin del ao y composicin de la vegetacin nativa o cultivada25-30.
Los hongos son hetertrofos obtienen la energa de crecimiento por oxidacin de compuestos orgnicas
de carbono determinada y su disponibilidad.
En general, el nmero de hongos filamentosos en el suelo depende del tipo y nivel de concentracin de la
materia orgnica utilizable; aunque los hongos existen en reas pobres en materia orgnica, en
los suelos agrcolas la mineralizacin fngica mejora el status de nutrientes inorgnicos al incorporar stos a
los cultivos vegetales, mientras que los abonos verdes u otros compuestos de carbono en esos suelos,
incrementa la composicin de los gneros de la micobiota que afectan el dominio relativo
de: Penicillium,Trichoderma, Aspergillus, Fusarium y Mucor18-22.
La actividad fngica de mineralizacin de la materia orgnica es mayor en la primavera y otoo, donde por las
condiciones propicias de la temperatura y humedad, la red de hifas invade esos detrituts orgnicos lo que
favorece la riqueza del suelo en minerales.
Algunos gneros de hongos son abundantes con la adicin de fuentes orgnicas de carbono, que disminuyen
despus de aumento inicial, otros gneros de hongos mantienen elevadas densidades de poblacin por
periodos largos con la incorporacin de restos vegetales.20

Esta respuesta fngica depende de la composicin qumica de los residuos de plantas incorporados al suelo y
de factores ambientales; los hongos, dominan en la diversidad de la microbiota al adicionar carbono orgnico
sencillo en ambientes cidos si existe una suficiente cantidad de nitrgeno en formas combinadas inorgnicas
y/u orgnicas. Mientras que la concentracin del ion hidrgeno es un factor que regulan la actividad, el tipo de
micobiota, ciertos gneros de hongos se desarrollan en un amplio intervalo de pH, desde extremo cido al
alcalino., pero en medio de cultivo artificial, existen aquellos que crecer en valores de pH de 2.0-3.0 otros
son activos a pH de 9.0 o ms, por ello las bacterias y los actinomicetos no son comunes en ambientes
cidos, en estas reas donde los hongos dominan a la comunidad microbiana, no es porque este es un pH
ptimo para este grupo, sino derivado de la ausencia de la competencia microbiana por las reservas de
carbono orgnico la tolerancia de esos hongos a la elevada concentracin de ion hidrgeno y el estrecho
intervalo de pH de supervivencia de bacterias y actinomicetos, as los hongos constituyen mas del 50 del
porcentaje de la comunidad microbiana, son responsables de la mineralizacin de la materia orgnica sencilla
y compleja en suelo cido, las especies fngica individuales son menos tolerantes a elevadas concentracin
del ion hidrgeno, comparadas con la comunidad total de hongos, la sensibilidad al pH es crtica en la
actividad de los hongos fitopatgenos que se originan en el suelo, los que por el intervalo de pH en el que se
desarrollan, son ms virulentos en una condicin ambiental cida, que neutra o alcalina.6-9
Algunos hongos fitopatgenos como Plasmodiophora brassicae crecen sin problema en suelos cidos,
mientras que la enfermedad que causa es rara o leve en suelos agrcolas con pH ligeramente alcalino de 7.5.
Otros fitopatgenos crecen mejor en suelos neutros, mientras que ciertas gneros y especies de hongos que
atacan proliferan en sitios con pH alcalino, ah la acidificacin es una prctica fisicoqumica
de control biolgico de esos hongos, por lo que la recomendacin de encalamiento o de acidificacin del
suelo, no es indicada para la micobiota patgena vegetal de actividad fermentativa que no les afecta
negativamente el cambio de pH16-19.

IV. La micobiota y los fertilizantes agrcolas.

La aplicacin de fertilizantes qumicos (FQ) cambia la cantidad y diversidad de la micobiota del suelo en
respuesta a la acidificacin y/o de la adicin de nutrientes orgnicos. El tratamiento con FQ con sales de
amonio cambia el nmero de hongos que estimula la oxidacin microbiana de compuestos de nitrgeno que
favorece la formacin de cido ntrico y la frecuente aplicacin de FQ como el amonio induce el crecimiento
de los hongos, reduce el nmero de bacterias y actinomicetos20-24.
El cuadro 4.1 muestra que los hongos requieren de la humedad en el suelo, por el efecto directo sobre su
crecimiento y actividad de mineralizacin de la materia orgnica. Cuando el nivel del agua es pobre, los
hongos lo toleran sin problema, al mejorar el status de humedad del suelo se favorece el aumento en el
nmero de hongos, aunque persistan en condicin rida o semirida, son activos en ambientes con bajo
contenido de agua.15
En el extremo opuesto, la excesiva humedad, impide la difusin del O2 para los aerbicos lo que inhibe su
actividad de mineralizacin como los Mucorales .26
Cuadro 1. Cambios en la poblacin de hongos en suelo de pastizales, a diferente nivel de humedad.12

% de
humedad del suelo
8.9
11.2
18.5
24.2
27.1
*UFC=unidades formadoras de colonias

Los hongos son aerobios estrictos, con algunas excepciones de gneros y especies, el O217 los estimula, s
las hifas tiene acceso al aire, esta dependencia del O2 explica porque los hongos se ubican a pocos
centmetros de la superficie, el O2 es la causa principal de la ausencia de hongos en suelos no drenadas, en
cinagas y pantanos.
En suelos minerales inundados la densidad fngica es reducida y su actividad biogeoqumica no es
importante. Algunos hongos superviven durante largos perodos en esa circunstancia desfavorable, lo que
est relacionado con sntesis de esporas. Si un suelo inundado se drena, los hongos crecen rpidamente.30
En general los gneros y especies de hongos del suelo son mesfilos, no son comunes los termfilos en el
suelo slo variantes se seleccionan durante la mineralizacin de materia orgnica o abono que genera
el calor, estos hongos se multiplican a 50C y 55C, no existen en abono de alta temperatura. Los hongos
crecen activamente a 37C estn localizados en lo horizontes superficiales donde el calentamiento es
considerable durante los meses de verano por el sol en los suelos tropicales y subtropicales, la temperatura
del suelo en la superficie es alta por el calentamiento solar para que los termfilos se desarrollen en latitudes
templadas, como los gneros de; Aspergillus, Chaetomium, Mucor, Penicillium, y Cladosporium, su
abundancia en relacin al total d aumenta con la profundidad en el horizonte del suelo.6 Existen
una seleccin en el perfil de acuerdo con intervalo de temperatura favorable para los gneros particulares de
la micobiota.
Los hongos en suelos agrcolas son ms numerosos en la superficie, aunque con frecuencia se observan
cifras elevadas en el horizonte B de pastizales como se indica en el cuadro 4.2. En el subsuelo, esa poblacin
se mantiene incluso a profundidad de ms de un metro, en la superficie existe una amplia diversidad de
gneros, diferentes a los detectados a mayor profundidad en el perfil al mismo tiempo, cambian la micobiota
dominante, la concentracin de hongos en las capas superiores del perfil es, resultado de abundancia de
materia orgnica aprovechable la explicacin de los cambios cualitativos en la comunidad de la micobiota en
los horizontes esta asociada con los adaptacin de un gnero de hongo especfico para crecer a
baja presin parcial de O2 o elevada concentracin de CO2 de los lugares profundos del suelo.
El efecto del CO2 sobre la micobiota se divide en categoras, con base en su distribucin vertical 27-29: a)
hongos comunes en todo el perfil, b) los que son numerosos en los superiores o mantillo superficial, poco
frecuentes bajo de los 5 cm, y c) aquellos raros en las regiones superiores y comunes a mayor profundidad.
Los hongos superficiales del grupo b) se inhiben por el CO2 mientras que los hongos de las zonas
subterrneas lo toleran los hongos del tipo a y c dominan debajo de la superficie por su tolerancia al CO2 8. El
crecimiento del micelio o la germinacin de esporas son inhibidos por el CO2 pero estimula a otros gneros;
as, el CO2 es un agente de seleccin de los hongos de un sitio particular, la influencia de la profundidad
sobre la abundancia, diversidad de gneros fngicos, se relaciona con la concentracin de materia orgnica y
con la composicin de los gases de la atmsfera del suelo12-14.
La estacin del ao tiene un impacto sobre los hongos del suelo, el calor de la primavera los estimula a
crecer, pero la sequa en el verano o el fro del invierno reducen su nmero, as la disponibilidad de materia
orgnica para los hongos es funcin de la estacin, del tipo de carbono orgnico abundante en el otoo por
races muertas y restos del cultivo agrcola, por ello el nmero de hongos se eleva en el otoo, en la
primavera, disminuye en el perodo seco del verano como muestra cuadro 4.2, ciertos suelos los hongos
activos en el verano disminuye en regiones de inviernos fros, con el clima clido en primavera hongos son
otra vez activos19-21.
El dominio de uno u otro grupo depende del tipo de cubierta vegetal, cierta micobiota est asociada con
comunidades vegetales especificas, otro no esta afectada por la vegetacin. Los suelos que se cultivan
intensivamente con maz o trigo, indican que la avena tiene una accin selectiva sobre la micobiota del suelo,
el gnero dominante con este cereal es Aspergillus fumigatus, mientras con el maz, el gnero comn
es Penicillium funiculosum, ello depende de las excreciones especficas de las races, y de los componentes
qumicos de los tejidos en descomposicin.
Cuadro 2. Distribucin de los hongos en los perfiles de dos suelos 25

Profundidad

0-7
7-14
14-28
33-52
52-68
68-84

0-7
7-14
14-28
33-52
52-68
68-84
*UFC=unidades formadoras de colonias

V. La clasificacin clsica de los hongos

Se reporta amplia informacin sobre los gneros y especies de hongos que dominan en los suelo. Aunque la
micobiota dominante no es el total se define parcialmente, la mayora de los aislados
son :Hyphomiycetes o Zygomycetes, medios de cultivo slidos pertenecen a los Hyphomycetes que generan
esporas asexuales, los gneros de esta clase, tienen micelio es septado, las conidias son esporas asexuales
se forma sobre estructuras llamadas conidiforos. Los Zygomycetes generan esporas tanto sexual como
asexualmente.
El sistema de clasificacin de Ainsworth1 seala que en el suelo se aislanan de otras clases, rara crecen en la
mayora de los medios de cultivo slidos inoculados con suelo. Los gneros frecuentes aislados con
los mtodos convencionales, son de importancia en la mineralizacin de la materia orgnica vegetal.
1. Hyphomicetes. No se concoe su estado sexual, forman un micelio con esporas en ramas especiales o
esporforos que no producen esporas, ejemplos:. Alternaria, Aspergillus, Botryotrichum, Botrytis,
Cladosporium, Curvularia, Cylindrocarpon, Epicoccum, Fusarium, Fusidium, Geotrichum, Gliocladium,
Gliomastix, Graphium, Helminthosporium, Humicola, Metarrhizum, Monilia, Myrothecium, Paecilomyces,
Penicillum, Rhizoctonia, Scopulariopsis, Stachybotrys, Stemphylium, Trichoderma, Trichothecium, Verticillum.
2. Coelomycetes. No se conoce su estado sexual, las esporas se ubican en picnidios o
acrvulos. Ejemplo: Coniothyrium, Phoma.
3. Zygomycetes. Las esporas sexuales o zigosporas ejemplos:. Absidia, Cunninghamella, Mortierella, Mucor,
Rhizopus, Zygorhynchus.
4. Pyrenomycetes. Tienen esporas sexuales o ascosporas. Chaetomiuum, Thielavia.
5. Oomycetes.. Poseen clulas mviles biflageladas llamadas zoosporas, en el estado sexual
son oosporas ejemplo: Pythium.
6.. Chytridiomycetes. Poseeb zoosporas uniflageladas o llamadas oosporas. Por lo comn se les conoce
como chitridos
7. Hymenomycetes. Las esporas sexuales se conocen como basidiosporas. Tambin se les denomina
basidiomicetos.
8. Acrasiomycetes. Tiene una fase ameboide de vida libre la cual, al combinarse, forma un pseudoplasmodio.
Los medios de cultivo usados en los laboratorios de micologa son selectivos para cada tipo nutricional
aparecen determinados grupos hongos, las tcnicas convencionales no muestran la importancia de los

basidiomicetos, clasificados como Himenomicetos en los suelos forestales y de sabana, la omisin es un

problema el tamao de los basidiomicetos en comparacin con la dimensin microscpica de aquellos que
adaptados a los medios de cultivo artificiales, la distribucin de los Himenomicetos se estimar
por observacindirecta de su fructificacin.
Los hongos que forman setas comunes en bosques, pastizales tienen actividad que se regula por la
disponibilidad de carbono orgnico, la humedad y la temperatura. La investigacin fisiolgica de los hongos
superiores en la mineralizacin inicial de la madera, en especfico la lignina y en la asociacin mutualista
conocida como micorriza, entre los Himenomicetos del suelo los ejemplos son : Agrocybe, Ceratobasidium,
Coniophora, Yphodontia, Marasmius y Pistillaria3,17,23,28
Los Chitridiomicetos raramente se cultivan medios artificiales de laboratorio, pero si con cebos de queratina,
quitina o celofn. Estos cebos favorecen el desarrollo de un nmero limitado de chitridios que tienen afinidad
por estos compuestos. Los gneros comunes mas son: Chytridium, Chytriomyces, Karlingiomyces,
Nowakowskiella, Olpidium, Rhizophyctis y Rhizophydium.
Los Acrasiomicetros son hongos mucilaginosos multicelulares, son un grupo singular del suelo. En una etapa
de su ciclo de vida existen como una amiba individual con semejanza con las verdaderas. Estas se unen
forman un cuerpo fructfero en el cual el hongo genera esporas, que dan lugar a la amiba mvil en ambientes
favorables.
Para demostrar su existencia se utilizan bacterias; el medio de cultivo es una bacteria comestible, por
este mtodo se detectan los hongos mucilaginosos comunes en suelos forestales poco comunes en
pastizales, pero si en los bosques de zonas templadas en las capas de materia orgnica, en las hojas. El
nmero de individuos detectado por la CVP, vara de 100 a 2,500/g de suelo, ocasionalmente se registra de
20,000/g en los suelos de bosques.9/10 Los gneros dominantes son : Acrasis, Acytostelium,
Dictyostelium yPolysphondylium..

VI. Las levaduras en el suelo

El trmino levadura no es valor taxonmico pero el grupo incluye hongos que existen como unicelulares que
se reproducen por gemacin o fisin, se diferencian dos categoras principales: el grupo esporgeno que
genera ascosporas y el que no lo hace los gneros del suelo frecuentes son; Candida, Cryptococcus,
Debaryomyces, Hansenula, Lypomyces, Pichia, Pullularia, Rhodotorula, Saccharomyces,
Schizolblastosporion, Sporobolomyce, Torula, Torulaspora, Torulopsis, Trichosporon y
Zygosaccharomyces, existen algunas tolerantes a azcares, que los fermentan, son raras en suelos agrcolas,
pero vara en los no cultivados, en funcin del lugar es de alrededor de 200 a 100,000/g de suelo o ms.
En climas templados se detectan poblaciones de 103/g de suelo, con cifras similares en suelos de
la Antrtida, en pastizales, en bosques, numerosos en la rizofera de ciertas plantas, sin correlacin con el
tamao de la poblacin con factores ambientales sin un funcin determinada transformaciones del
suelo2,4,8,10

VII. Ecologa de las levaduras en el suelo

Los hongos tienen estructuras de supervivencia de la poblacin a la condicin adversa del ambiente, cuando
se establecen como parsitos, la hifa permite tolerar las dificultades con estructuras especializadas para la
persistencia de la poblacin como: conidias, clamidosporas, esclerotes, oosporas, esporangios, esporangios,
esporangiosporas, ascosporas y rizomorfas.
En el cuadro 4.3 se muestra la duracin de algunos cuerpos resistentes en el suelo como
las clamidosporas que son clulas de paredes gruesas en algunos gneros, desde las clulas preexistentes
en las hifas o en las conidias, los esclerotes son duras, las oosporas tienen paredes relacionadas con las
etapas sexuales de otros gneros, En contraste con las conidias son esporas asexuales generadas en los
extremos o lados en las hifas, las esporangiosporas son esporas asexuales que se forman en esporangios de
ciertos hongos. Las ascosporas se generan por meiosis en los pirenomicetos, estas estructuras son similares
a sacos, las rizomorfas que sin cordones duros, largos, estan compuestos por hifas no individuales, por ello
los hongos fitopatgenos persisten en el suelo, mientras que la gravedad de las enfermedades que provocan
se relaciona con la durabilidad de esas estructuras.
Los gneros de hongos que generan conidias son de vida corta son esporas asexuales que rpidamente
pierden viabilidad en el suelo. As, un hongo que genera numerosas esporas luego del crecimiento micelial, es

difcil de aislar de cultivar despus de semanas. Mientras que las conidias de otros gneros superviven en el
suelo durante cierto tiempo, las persistentes permanecer inactivas en el suelo seco y germinar con suficiente
humedad sea suficiente, as como con materia orgnica agregada al suelo o de excreciones de radicales que
inducen la activacin de esporas.1,12,15,26
Cuadro 3. Persistencia de estructuras fngicas viables en el suelo 2
Estructura

Clamidospora
Oospora
Esclerote
microesclerote
La supervivencia de la clamidiospora en especial de los hongos fitopatgenos en el suelo, donde existen
independientemente de sus hospederos. Otros gneros compiten efectivamente por los nutrientes con los
microorganismos nativos del suelo, ello explica por las clamidosporas de las especies patgenas
de Fusarium, las de Phytophthora y Thielaviopsis superviven despus de la muerte de su hospedero. Es de
importancia para los hongos fitopatgenoss porque esa estructura de resistencia para invadir vegetales,
aunque las calmidosporas de otros gneros no germinan en el suelo pero si en el agua, cerca de races y/o
cuando se agrega materia orgnica.27 Esta estructura al germinar le permite al hongo, dar lugar a hifas que
invaden las races de hospederos susceptibles o de metabolizar nutrientes eficientemente.
Los esclerotes tienen una papel similar, en poblaciones de hongos que toleran ambientales desfavorables.
Los fitopatgenos liberan hifas cubiertas por una dura envoltura de resistencia como en gneros: Botrytis,
Phymatotrichum, Rhizoctonia, Sclerotina y Sclerotium que persisten durante meses o aos, hasta haya una
condicin ambiental favorable para germinar y penetrar en tejidos vegetales. Los esclerotes de ciertos hongos
son viables por largos periodos en humedad o sequa en otros, los esclerotes dependen del ataque
microbiano cuando se rehidratan quedan sin proteccin contra las enzimas microbianas en suelos.11
Los gneros de Aphanomyces, Phytophthora y Pythium superviven en ausencia de las plantas por su
capacidad para formar oosporas como las de Pytium aphanidermatum que son viables en el suelo por lo
menos por 16 meses y germinan cuando se exponen a temperatura extrema;29 son viables por aos e
originan hifas activas. Las oosporas se producen slo en determinadas pocas del ao e incorporan al suelo
con los tejidos vegetales, donde permanecen hasta que el ambiente le sea favorable para crecer.
Los esporangios de algunos hongos no son viables en el suelo, mientras que otros hongos generan
estructuras idnticas que persisten por largos periodos de tiempo. hongos que comnmente no producen
esporangios en medio de cultivo artificial son inducidos hacerlo por las bacterias del
suelo.23 Pruebas indirectas indican que un alto porcentaje de hongos del suelo provienen de esporas, en
realidad, de ascosporas que no germinan a menos que sean activadas por calentamiento.32
Las investigaciones sobre la supervivencia de tipos de esporas indica que los suelos contienen compuestos
que inhiben la germinacin de las conidias y esporas lo que se conoce como fungistasis que en el suelo
previene o inhibe la germinacin de las esporas de ciertos hongos. Existen hongos que evitan la fungistasis y
las esporas germinan con compuestos orgnicos sencillos, los productos de la mineralizacin de restos
vegetales, cuando una espora no germina, no es por compuestos fungistticos sino porque la germinacin
requiere de energa derivada del metabolismo heterotrofico, que no es accesible para la espora.34
Las conidias germinan en agua destilada por lo que sino germinan en el suelo es por toxicidad y no solo por
falta de nutrientes. El grado de inhibicin de la germinacin de la espora esta determinado por su abundancia
a baja densidad de esporas no se reporta toxicidad.16 La naturaleza qumica de los agentes antifngicos en el
suelo son: el amonio en suelos alcalinos, los taninos del mantillo y el aluminio de ciertos suelos cidos, estas
sustancias no explican totalmente la fungistasis en suelos donde su concentracin es baja.
La sensibilidad de los hongos a la fungistasis del suelo es de importancia en sanidad vegetal, cuando los
tubos de germinacin que surgen de esporas e hifas, son tolerantes a lisis, el hongo que supervive en
latencia, resistente la actividad de los hetertrofos que destruyen los filamentos, persisten hasta que haya
nutrientes, entonces proliferan en la materia orgnica o bien lo hacen en las races que invaden ; los gneros

de hongos saprfitos sensibles a la fungistasis crecen en vegetales en descomposicin para formar nuevas
esporas en ausencia de compuestos txicos, mientras que los hongos parsitos atacan la planta hospedera
susceptible. La lisis es fcil de detectar entre los hongos a nivel microscpico.
En la lisis las paredes de las clulas o filamentos se dirigen, por la actividad enzimtica de las poblaciones
microbianas vecinas. En la naturaleza, los hongos no son viables sin pared celular, ya que la membrana se
rompe por diferencia de presin osmtica entre el contenido celular y la solucin del suelo. Un tubo germinal
que surja de una conidia o clamidospora , detiene su crecimiento por la lisis, el tubo se destruye. Algunos
gneros producen fcilmente filamentos que se difunden en el suelo o en material vegetal carbonada en
mineralizacin son susceptibles a la accin de los hetrtrofos lticos.
Los gneros de hifas de hongos que resisten la digestin microbiana; como, los esclerotes, las clamidosporas
y conidias. La persistencia de estas estructuras de resistencia porque en su superficie tienen un pigmento
oscuro llamado melanina 7/19 o un polisacrido compuestos de varios azcares.5 Los microorganismos que
producen estas estructuras resistentes a la lisis tienen la gran ventaja de no ser eliminados en lugares donde
se desarrollan actinomicetos y bacterias lticas.

VIII. La actividad de los hongos en la fertilidad del suelo

Los hongos son hetertrofos, usan el carbono orgnico para la sntesis celular. Sin embargo la micobiota es
capaz de atacar a la materia orgnica compleja, entre las fuentes de carbono orgnico como: azcares,
cidos orgnicos, disacridos, almidn, pectina, celulosa, grasas, lignina particularmente resistente a la
degradacin microbiana obtienen el nitrgeno del amonio o nitratos tambin de protenas, cidos nucleicos y
otros compuestos orgnicos nitrogenados.
Algunos gneros son dependientes nutricionales pues requieren aminocidos, vitaminas del complejo B, u
otros factores de crecimiento para una divisin celular, mientras que otros crecen rpidamente en medio de
cultivo con un azcar y sales inorgnicas. Los hongos fitopatgenos de plantas superiores necesitan clulas
vivas para reproducirse por su extrema dependencia nutricional 3,9,13.
La predacin es comn entre los hongos, existen protozoarios susceptibles a ciertos gneros, durante el
ataque, las hifas penetran en el protozoario disminuyen su movimiento, luego lo digieren el contenido celular.
La supervivencia de estos predadores depende de los protozoarios sus esporas no germinan hasta que haya
protozoarios sensibles.28
Los hongos tambin atacan nematodos atrapan y devoran, mediante extensiones de las hifas, ente los
gneros nematfagos o atrapadores de nematodos, comunes en el suelo son: Arthrobotrys, Dactylaria,
Dactylella y Harposporium. Aunque no existe una funcin definida para las especies predadoras que participar
en el balance poblacional en el suelo al limitar el tamao, la actividad de protozoarios y nematodos. No
obstante valor limitado del nmero de hongos en el suelo, se dispone de informacin sobre su funcin.
En el cuadro 4.4 se muestra la actividad del micelio en la degradacin de molculas complejas, los hongos
responden rpidamente a la adicin de restos vegetales, de tejidos verdes o abonos de origen animal, en
suelos con pH cido. Los hongos de suelo degradan los constituyentes vegetales: la celulosa, las
hemicelulosas, las pectinas, el almidn y la lignina.
En suelos forestales, los hongos atacan los restos de las hojas con una extensa red de hifas en la
mineralizacin foliar. Con frecuencia las transformaciones de la materia orgnica que realizan los hongos
filamentosos en medio ambientes bien aireados son de mayor importancia que las reacciones que catalizan
las bacterias peor se han hecho pocos intentos de calcular en forma cuantitativa las actividades relativas de
estos dos importantes grupos microbianos en la degradacin de compuestos orgnicos.
Un mtodo que se ha propuesto para tal fin involucra el ensayo de la actividad metablica de muestras de
suelo modificadas a) con una sustancia qumica antibacteriana; b) con una sustancia antifngica, y c) sin
antibitico. Los resultados obtenidos mediante ste procedimiento indican que los hongos son dominantes, al
menos, en el proceso de descomposicin de algunos azcares sencillos.3
Como consecuencia de su capacidad para utilizar las sustancias proteicas, los hongos participan activamente
en la formacin de amonio y compuestos nitrogenados simples. Muchos gneros y especies participan en el
proceso de descomposicin de las complejas molculas que contienen nitrgeno.
Los microorganismos se benefician con esta transformacin debido a que el material proteico les proporciona
carbono y nitrgeno. Sin embargo, bajo ciertas condiciones, los hongos compiten con las plantas superiores
por el nitrato y el amonio, provocando una disminucin en el contenido de nitrgeno soluble del suelo. Los

hongos participan en la formacin de humus a partir de restos orgnicos frescos al degradar residuos
vegetales y animales.
Algunas especies de Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Dematium, Gliocladium, Helminthosporium,
Humicola, Metarrhizum y otros gneros sintetizan sustancias que se asemejan a los constituyentes de la
fraccin orgnica del suelo.26 Algunos hongos pueden tambin producir sustancias con estructura qumica
semejante a la de varios carbohidratos que se extraen de la materia orgnica del suelo. Adems este grupo
realiza gran nmero de transformaciones inorgnicas e influye sobre la formacin de agregados estables
mediante la penetracin de sus hifas y uniendo mecnicamente las partculas del suelo.
Otra propiedad asociada con los hongos fitopatgenos del suelo. Algunos gneros son saprfitas e invaden
tejidos vegetales vivos como patgenos de plantas. Los parsitos facultativos crecen en materia orgnica
vegetal e intervienen en enfermedades de plantas.
Los parsitos verdaderos son inactivos en el suelo pero superviven en cualquier hbitat, cuando la planta
hospedera no est. Los primeros son nativos del ambiente que crecen en la competencia microbiana,
mientras los segundos son microorganismos alctonos como los habitantes de las races que persisten en el
suelo que no es un ambiente para su crecimiento, para estos hongos fitopatgenos su hospedero es una
fuente de nutrientes que no utilizan los otros microorganismos. Aunque si la planta hospedera no est y los
hongos compiten con residentes del ecosistema del suelo superviven por tiempo breve, disminuye la
poblacin o desaparecer. Un por ciento bajo de los hongos que crecen en el suelo estn asociados con
enfermedades vegetales, pertenecen los gneros: Armillaria, Fusarium, Helminthosporium, Ophiobolus,
Phymatotrichum, Phytophathora, Plasmodiophora, Pythium, Rhizoctonia, Sclerotium,
Thielaviopsis y Verticillium.4,9
Cuadro 5. Respuesta de los hongos a la incorporacin de materia orgnica
vegetal en un suelo 7,18

Tratamiento del
Suelo
Ninguno
races de trbol
tallo de trbol
races de alfalfa
tallo de alfalfa
*UFC=unidades formadoras de colonias.
Los hongos causan enfermedades en animales y hombre, su origen es la superficie del suelo, por el viento se
transportan, para ser inhalados o depositados sobre reas daadas de los pies u otras partes del cuerpo. Las
infecciones fngicas humanas son comunes en los trpicos donde la gente camina descalza y viste ropa
ligera.
Histoplasma capsulatum es un patgeno humano es de distribucin cosmopolita en Estados Unidos de
America 30 millones de personas fueron infectadas por H. capsulatum, este hongo supervive y coloniza el
suelo contaminado por materia fecal de pollos, palomas y otras aves; tambin existe en cavernas habitadas
con murcilagos. En los suelos que contienen H. capsulatum, el nmero vara desde 100 hasta
200,000/g.33 Coccidioides immitis no es cosmopolita, est restringido a ciertas regiones de Norte y
Sudamrica, esta restringido en zonas ridas y semiridas en suelos salinos, con mnima precipitacin pluvial
y expuestos a temperatura elevada.31
La distribucin de Cryptococcus neoformans est relacionada con deyecciones de aves, en especial del
gusano de palomas, aunque la levadura existe en corrales de conejos.
Las tcnicas para demostrar la existencia de H. capsulatum, C. immitis y C. neoformans son especficas, pues
no crecen en medios de cultivo slidos comunes para aislar hongos. Los hongos potencialmente patgenos
humanos crecen bien en queratina, una protena que se encuentra en el pelo, uas y cuernos de los animales.

Una tcnica consiste en usar el pelo por que degradan la queratina, despus de la incubacin. Los hongos
patgenos humanos se recuperan con cebos de pelo para aislar los gneros de: Microsporum, Trychophyton y
de otros.
Una relacin de algunos hongos con las races de familias vegetales superiores es la llamada micorriza u
hongo de la raz, que consiste en un tejido radical y un hongo micorrcico , en donde el hongo est limitado a
un hbitat ubicado solo en la vecindad o en las races. Esta clase de hongo no son estrictamente del suelo, su
nicho ecolgico es la raz vegetal, en especial estn adaptados a tejidos radical por la demanda de nutrientes
complejos que requieren mezclas de vitaminas, aminocidos por ello algunos no se cultivan en medios
artificiales de laboratorio. Las micorrizas se dividen en: la ectotrfica donde el hongo forma un manto
alrededor de la superficie exterior de las races, una red constituida por una masa de hifas que penetran los
espacios existentes entre clulas vegetales individuales, los rboles de importancia econmica, tienen
estructuras subterrneas de esta clase.
En la micorriza endotrfica el hongo entra en las clulas del hospedero, tal asociacin es comn en las
familias vegetales: Ericacea y Orchidaceae, en los rboles frutales, como los ctricos, en el caf y las
leguminosas. Los gneros de hongos del suelo que se aslan en medio de cultivo artificial no forman
microrrizas ectotrficas: como los gneros: Boletus, Lactarius, Amanita y Elaphomyces que son activos en
rboles. Mientras algunos gneros importantes de hongos micorrcicos endotrficos son: Rhizoctonia,
Phoma y Armillaria.
La formacin de micorrizas es comn en suelos con bajo contenido de fosfatos solubles y nitrgeno, estas
estructuras de las races tienen una reserva de carbohidratos, despus de la fotosntesis, el hospedero
proporciona al invasor azucares para su metabolismo, incluye aminocidos, vitaminas B u otros factores de
crecimiento, la micorriza causa un efecto benfico en plantas, aunque no se atribuye funcin a la asociacin
incluso puede provocar perjuicio. Los rboles que tienen micorrizas ectotrficas crecen bien sin el hongo
invasor, aunque la relacin fngica es ventajosa o esencial, la micorriza es de importancia en la silvicultura,
involucrada en programas de reforestacin13-16.
Las races micorrcicas absorben el fosfato con mayor facilidad que las races sin hongos, en suelos deficiente
en fosfatos.24
En familias vegetales, los hongo micorrcico estimulan el consumo de nitrgeno, de azufre, de cinc y de otros
elementos esenciales. el hongo micorricico protege a la raz de las infecciones por fitopatgenos del suelo.22
Por sus efectos benficos las investigaciones sobre la inoculacin en familias vegetales de importancia
econmica mundial..
Agradecimientos. A la Coordinacin de la Investigacin Cientfica de la UMSNH, por el apoyo
al proyecto 2.7 (2007).
Se dedica este trabajo al Bilogo Jose Castillo Tovar, al Dr. Paul R Earl y al Dr Gerard Roland VelaMuzquiz por su sabidura y compromiso en la formacin de microbiologos.

IX. Literatura citada

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**Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales. +Instituto de Investigaciones Agrcolas y Forestales.

Universidad Microbiana de San Nicols de Hidalgo. Morelia, Mich. Mxico.

http://www.ual.es/GruposInv/myco-ual/intro.htm

hongos definicion

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos45/hongos/hongos2.shtml#ixzz3rCi5T06j