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INTRODUCCIN

Podemos definir la gestin como el rea de la Administracin de


Empresas dedicada tanto a la investigacin como a la ejecucin de
todas

aquellas acciones tendientes

mayor valor agregado

generar

el

mediante

la planificacin, organizacin, direccin y control en


la produccin tanto de bienes como de servicios, destinado todo
ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfaccin
de los clientes, y disminuir los costes. A nivel estratgico
el objetivo de la Administracin de Operaciones es participar en la
bsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.
Una definicin alternativa es la que define a los administradores de
operaciones como los responsables de la produccin de los bienes
o

servicios

de

las organizaciones.

Los

administradores

de

operaciones toman decisiones que se relacionan con la funcin de


operaciones y los sistemas de transformacin que se utilizan. As

pues, la administracin de operaciones es el estudio de la toma de


decisiones en la funcin de operaciones.
De stas definiciones surge claramente que el proceso de direccin
de

operaciones

consiste

en

planificar,

organizar,

gestionar personal, dirigir y controlar, a los efectos de lograr


optimizar la funcin de produccin.

1. FUNCIONES DE OPERACIONES

Se relaciona con la produccin de bienes y servicios.


La ejecutan los gerentes de operaciones.

Los bienes y los servicios resultan de procesos de transformacin


de inputs en outputs.
El gerente trabaja sobre el proceso de transformacin, tomando
decisiones sobre eficiencia y efectividad

1.1.

Definiciones

Los administradores de operaciones son los responsables de


la produccin de los bienes o servicios de las organizaciones.
Los administradores de operaciones toman decisiones que se
relacionan con la funcin de operaciones y los sistemas de
transformacin

que

se

utilizan.

La

administracin

de

operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la


funcin de operaciones.
Operaciones es una funcin (como marketing o finanzas),
cuyos nombres varan segn la empresa.
Adopta el enfoque de sistemas, con lo cual los procesos de
transformacin de otras funciones distintas de operaciones
tambin pueden disearse y gerenciarse con principios
similares.
Decisiones clave: proceso, capacidad, inventarios, fuerza de
trabajo, calidad
Distintos puntos de vista
Funcional:

Operaciones,

Marketing,

RR.HH.,

contabilidad, etc.
Metodolgico: Sistemas, anlisis cuantitativo, economa,
psicologa, etc.
Por sector industrial: alimentos, bancos, autos.
Integrador: Empresa y sociedad; estrategia corporativa.

1.2.

IMPORTANCIA

Hoy en da las empresas tanto de produccin y de servicio,


presentan

varias

problemticas

diario,

tanto

en

la

elaboracin del producto, o del servicio que el cliente solicite,


como en el proceso productivo, aquel que se lleva acabo para
poder transformar y desarrollar los insumos necesarios y as
entregar el producto o servicio, que logre establecer la
calidad suficiente para satisfacer las necesidades debidas del
cliente; Por lo plasmado anteriormente, las empresas se han
encaminado y enfocado en un rea o conjunto de actividades
que son la gua de toda actividad dentro de la empresa, as
como es encargada de evaluar los problemas, dar las
soluciones y de seleccionar aquella solucin factible para la
empresa, tambin, es encargada o es un auxiliar dentro de la
mercadotecnia, produccin, finanzas, contabilidad y recursos
humanos, a esta rea o conjunto de actividades se la ha
llamado Administracin de Operaciones; La cual no solo es
enfocada en lo que se ha planteado con anterioridad, sino
tambin est enfocada a las tareas del proceso de produccin
que agregan valor, como por ejemplo en las tareas crticas
para la elaboracin de productos de calidad, la planeacin del
producto y la capacidad productiva de la empresa, las rutas
crticas para la elaboracin del producto, y el control de
calidad, todas estas siendo un conjunto de actividades
encaminadas a la investigacin de las tareas que se han de
ejecutar para poder transformar los insumos y material en la
elaboracin de los bienes y servicios respectivos de cada

empresa, pero hay algo muy importante dentro de la


administracin de operaciones que de igual manera se
especifica en las metas de la empresa, que es enfocarse en
ser

una

organizacin

que

genere

utilidades

para

sus

accionistas, de seguridad en el trabajo y que motive a sus


colaboradores a ser creativos e innovadores, que genere
productos y servicios que den alta satisfaccin a sus
consumidores y que se puedan adquirir a un precio justo, sin
olvidar la responsabilidad social. Como nos podemos dar
cuenta la AO es muy amplia pero, y todo esto quin o
quienes, son los encargados de llevarlo a cabo, pues es una
respuesta muy simple, es el Administrador de Operaciones
quien es y ser el responsable de todas estas actividades que
se puedan llevar a cabo en la empresa con respecto a la AO.
Por todo lo mencionado nosotros podemos conceptualizar a la
AO como, Una gua de las actividades efectuadas dentro de
la empresa, encaminadas en transformar y administrar los
insumos y todo lo necesario para poder obtener el producto
final o el servicio que se ha de solicitar con la calidad
necesaria para el cliente

1.3.

PRINCIPALES

AREAS

DE

ACTIVIDAD

EN

LA

FUNCIN DE OPERACIONES
Estrategia de operaciones. Determinar las tareas criticas
de operaciones para apoyar la estrategia global del a
organizacin y desarrollar una estrategia funcional apropiada.

Ejemplo: qu debe hacer la funcin de operaciones para


apoyar la estrategia de Un banco de servicios completos?
Planeacin

de

productos.

Seleccionar

disear

los

servicios y productos que la organizacin ofrecer a sus


clientes, patrocinadores o receptores. Ejemplo: en qu
servicios se tiene mejor posicin para alcanzar la excelencia?
Planeacin de la capacidad. Determinar cundo y cunto
de las instalaciones, equipo y mano de obra se debe tener
disponible.
Ejemplo. Cuntas horas de servicio a clientes al ao es
posible ofrecer?
Administracin de inventarios. Decidir las cantidades de
materia prima, trabajos en proceso, y artculos terminados
que conviene almacenar.
Ejemplo: qu inventario

de

dinero

en

efectivo

ser

necesario? qu inventario
Conviene tener de cada materia prima?
Administracin del proyecto. Planear y controlar las
actividades del proyecto para cumplir con los requerimientos
de desempeo, programa y costo.
Ejemplo: cmo se manejar

la

reorganizacin

del

departamento de
Cobranzas?

Programacin. Determinar cundo se debe realizar cada


actividad o tarea en un proceso de transformacin, y donde
deben estar los insumos.
Ejemplo: cuntos cajeros se deben tener previstos para cada
hora del da?

Control de calidad. Determinar cmo se deben desarrollar,


controlar y mantener los estndares de calidad.
Ejemplo: qu entrenamiento se debe dar a los cajeros para
minimizar los errores?

1.4.

MARCO PARA LAS DECISIONES

ESTRATGICAS:
Afectan al diseo de la funcin de operaciones.
TCTICAS:
Se relacionan con el uso de una operacin existente.
NOTA: lo que hoy es tctico maana puede ser
estratgico (JIT).

2. ESTRATEGIA DE OPERACIONES
Operaciones

debe

ayudar

la

empresa

ser

ms

competitiva.
Las decisiones de operaciones deben ser consistentes con las
de otras reas

2.1.

DEFINICIN

Es una visin de la funcin de operaciones que depende de la


direccin general en que se toman decisiones. Se integra con
la estrategia corporativa y suele reflejarse en un plan formal.
Debe dar como resultado un patrn consistente de toma de
decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para
la compaa
-Patrn consistente de adaptacin al ambiente.
-Patrn consistente de decisiones operativas.
Misin + competencia distintiva + objetivos + polticas.
2.2.

Importancia

Es importante porque responde al como generar una


propuesta de valor diferencial y sostenible que hace que la
empresa se diferencia de sus competidoras. Mientras que el
rea de marketing define el quien y el que de la
propuesta de valor.
La necesidad de adaptarse a los cambios y a las nuevas
demandas de los clientes de forma gil y rpida hace que se
desarrollen nuevos productos a una velocidad vertiginosa por
eso, ya no tienen sentido muchas d ela s polticas que se
aplicaban

antiguamente

con

la

fabricacin

masiva

de

productos estandarizados.
La

estrategia de operaciones, como cualquier proceso

estratgico, se basa en la toma de decisiones. La finalidad es


la de dar respuesta a una pregunta vital que cualquier equipo
directivo de una compaa debe formularse: cmo alcanzare

ventajas competitivas consistentes y sostenibles en mi


empresa, que me permitan diferenciarme de la competencia.
2.3.

MODELO DE LA ESTRATEGIA DE OPERACIONES


Estrategia corporativa: en qu negocios participa la
empresa.
Estrategia del negocio: cmo competir un negocio
dado

(bajo

costo,

diferenciacin

del

producto,

segmentacin del mercado)


La estrategia de operaciones sigue a la estrategia del
negocio (como regla general)

2.4.

ESTRATEGIA

DE

OPERACIONES

EN

LA

MANUFACTURA

Muchos autores hacen notar que la estrategia de operaciones


no funciona en

el vaco. Esta verticalmente vinculada al

cliente, sus necesidades y requerimientos; y horizontalmente


ligada con las otras partes de la empresa, o sea con los
recursos

empresariales

que

permitirn

satisfacer

esas

necesidades; todo ello enmarcado por la visin estratgica de


la empresa, que identifica el mercado al que se quiere
acceder, las lneas de productos de la firma, su negocio
bsico y sus capacidades operativas.

La eleccin de un mercado es difcil pero necesaria, y puede


significar el abandono de ciertos negocios o segmentos de
clientes, por considerarlos poco rentables o difciles de
atender

en funcin de

Especialmente,

es

las

fundamental

capacidades
definir

las

propias.

capacidades

bsicas (o competencias) que son las habilidades o fortalezas


que distinguen a una empresa de sus competidoras.

El proceso general de la configuracin y realizacin de una


estrategia

de

operaciones

comienza,

pues,

con

la

determinacin de las necesidades y requerimientos de los


clientes,

que

deben

ser

traducidos

en

prioridades

de

desempeo de los productos (actuales y nuevos), de donde


se

deben

deducir

las

prioridades

requeridas

por

las

operaciones. Esto permite analizar la viabilidad de las


capacidades

operativas,

tanto

propias

como

de

los

proveedores. A esas capacidades contribuyen decididamente


recursos tales como CIM, (manufactura integrada mediante
computadores), JIT (justo a tiempo), TQM (administracin y
gerencia de la calidad total) y otras tcnicas gerenciales; as
como

las

llamadas

empresa: Finanzas,
Informacin

"plataformas

Recursos

de

Humanos

soporte"
y

de

Sistemas

la
de

2.4.1. ESTRATEGIA DE OPERACIONES EN LOS SERVICIOS


El concepto de servicio, tiene hasta hoy muchas propuestas y
pocas investigaciones cientficas

sobre

su

concepto,

por

ejemplo, segn Stanton (2004) los servicios son "todas


aquellas actividades identificables, intangibles, que son el
objeto principal de una operacin que se concibe para
proporcionar

la

satisfaccin

de

necesidades

de

los

consumidores". Otra definicin similar es la que plantea


Kotler (2003) que: "un servicio es todo acto o funcin que una

parte puede ofrecer a otra, que es esencialmente intangible y


no da como resultado ninguna propiedad. Su produccin
puede o no puede vincularse a un producto fsico.

Calidad interna: capacitacin a los empleados,


un ambiente de trabajo de calidad y un poderoso apoyo
para quienes tratan con los clientes.
Empleados satisfechos y productivos.
Un valor agregado.
Clientes satisfechos y leales: clientes que refieren a
otros clientes.
Utilidades y crecimiento saludables.

VINCULACIN DE LA CALIDAD DEL SERVICIO CON LAS UTILIDADES

3. PRONSTICOS

Qu es pronosticar? Pronosticar es el arte y la ciencia de


predecir los eventos futuros. Se utilizan datos histricos que
son

proyectados

futuro

mediante

algn

modelo

matemtico. La prediccin puede ser subjetiva, intuitiva o


una combinacin de ambas.

3.1.

DEFINICIONES

Pronstico es una estimacin calculada de los requerimientos


(demanda) de un producto o servicio en un periodo futuro,

por lo tanto esta estimacin no ser una simple corazonada,


sino una conjetura basada en un conocimiento previo de
probabilidades.
Es necesario conocer los factores que afectan la demanda,
mismos que de una u otra manera afectarn la prediccin o
estimacin que realizaremos.
Podemos, por lo tanto conocer la demanda promedio en el
periodo, misma que ser el primer indicador para poder
realizar nuestra estimacin de la tendencia del mercado, ya
que las variaciones detectadas en la misma afectarn
directamente nuestra prediccin; las influencias estivales, es
decir

los

factores

de

temporadas

predeterminados

(temporada navidea, escolar, da de la madre, da del nio,


vacaciones, etc.) los elementos cclicos que son factores
tambin temporales pero que exceden de un ao (elecciones,
olimpiadas, mundiales de foot-ball); las variaciones al azar,
que son fenmenos que se presentan por ocasiones casi
nicas, es decir, es difcil que se repitan en el mismo punto y
tiempo pero en el momento en que se presentan afectan
sobremanera la demanda (terremotos, ciclones, incendios,
etc.) y esta a su vez afectar a la prediccin.
Aunado a conocer estos factores es de suma importancia
considerar influencias externas tales como: los planes de la
competencia,

la

disponibilidad

de

materia

prima,

las

condiciones macroeconmicas, las condiciones polticas, los


cambios demogrficos, los cambios sociales, los cambios

tecnolgicos y por el lado interno, los niveles de inventarios,


la planta laboral, la capacidad instalada, los procesos
disponibles, etc.
Los pronsticos se clasifican generalmente por el tiempo
futuro

que

describen,

resultando

tres

categoras

principalmente.

3.2.

Importancia

Es importante por las siguientes razones:

Los pronsticos son necesarios en toda empresa para


estimar el comportamiento futuro de alguna variable ya
sea a corto, mediano o largo plazo, es el punto de
partida para la planeacin.
El pronstico es la base de la planeacin corporativa a
largo plazo. En las reas funcionales de finanzas y
contabilidad,

los

pronsticos

proporcionan

el

fundamento para la planeacin de presupuestos y


control de costos.
El marketing depende del pronstico de ventas para
planear productos nuevos; el personal de produccin y
operaciones

utiliza

los

pronsticos

para

tomar

decisiones peridicas que comprenden la seleccin de


procesos, la planeacin de las capacidades y la
distribucin de las instalaciones.

El pronstico de la demanda consiste en estimar las


ventas de un producto durante un determinado periodo
(futuro).
Un pronstico es un proceso objetivo, donde se utiliza
informacin pasada y presente, el pronostico considera
que las tendencias actuales continuaran en el futuro.
Es el arte y la ciencia de predecir eventos futuros.
Pronsticos a corto plazo Se refieren a perodos de
menos de 1 ao y comnmente cubren lapsos de 3
meses o menos. .
Los pronsticos a corto plazo se usan para la planeacin
de

compras,

la

determinacin

de

requeridos,

la

programacin
los

niveles

planeacin

de

de
de

trabajos,

mano

de

inventarios,

la

obra
la

programacin y asignacin de mquinas, etc.


Pronsticos a mediano plazo Se aplican para horizontes
de tiempo que varan de 3 meses a 3 aos.
Estos pronsticos pueden aplicarse, por ejemplo, para la
planeacin de las ventas, la planeacin de la produccin
y la planeacin del presupuesto de efectivo.
Pronsticos a largo plazo Significa horizontes de tiempo
de 3 aos o ms. Algunas aplicaciones comunes de este
tipo de pronsticos son la planeacin de nuevos
productos, las inversiones de capital y la localizacin o
expansin de una planta.
Si se tiene un producto en la etapa de introduccin:
qu tipo de pronstico le sera ms til? Un pronstico
a largo plazo? Un pronstico a corto plazo?
Al pronosticar a cunto ascendern nuestras futuras
ventas, permite calcular nuestra produccin (cuntos
productos necesitaremos producir), cunto ascienden
nuestros

costos,

qu

cantidad

de

personal

necesitaremos

contratar,

cunto

asciende

nuestra

rentabilidad, etc.
3.3.

CLASIFICACIN DE LOS PRONSTICOS

CORTO PLAZO. Es un pronstico hasta de un ao, aunque su


aplicacin es generalmente menor a tres meses, su utilidad
es bsicamente para determinar la adquisicin de materia
prima, la programacin de produccin, necesidades de fuerza
laboral, asignaciones de actividades, etc.
MEDIANO PLAZO. Se maneja generalmente de un ao hasta
tres aos, es principalmente til para realizar el plan
agregado de produccin, mismo que contempla: presupuesto,
programa proyectos, etc.
LARGO PLAZO. Pronstico superior a tres aos, se utiliza
para planear nuevos productos (investigacin y desarrollo),
desembolso de capital, localizacin de la planta o su
expansin.
Los pronsticos son un componente esencial para que
cualquier sistema de inventarios tenga xito. Otras reas en
donde los pronsticos juegan un papel importante incluyen la
comercializacin, la planeacin financiera y la planeacin de
la produccin.
Las decisiones gerenciales muy rara vez se toman sin contar
con alguna forma de pronstico ya que ste es una

herramienta

bsica

en

la

toma

de

decisiones

de

la

administracin.
Para obtener un pronstico se pueden emplear tcnicas
cualitativas o cuantitativas, sin embargo, es un hecho
destacable que cada organizacin

Realiza de una u otra manera algn tipo de pronstico, la


tcnica

usar

circunstancias,

sin

depender
embargo

de
para

diversos
lograr

factores
una

mayor

efectividad del mismo, el pronstico debe al menos de


constar de los siguientes pasos:
Determinar el objetivo del pronstico (Cul es su
uso?)
Seleccionar el periodo sobre el que se realizar el
pronstico.

(Cules

son

las

necesidades

de

informacin y sobre qu periodo de tiempo?)


Seleccin del enfoque a utilizar (Qu tcnica de
pronstico es la ms adecuada en relacin a la
informacin disponible y deseada?)
Rena y organice la informacin a ser usada en el
pronstico (Qu datos son ms probables

de

generar un pronstico de mayor utilidad)


Haga el pronstico.
3.4.

VENTAJAS Y FINALIDAD DEL PRONOSTICO

3.4.1. Ventajas
Apoya la toma de decisiones en distintas reas de la
direccin de empresas: el pronstico de ventas ayudar a
disear el plan de produccin, el pronstico de evolucin
de precios de materias primas, suministros etc. servir al
planificador, al suministrar una informacin congruente y

exacta que utiliza modelos matemticos de pronstico,


datos

histricos

del

comportamiento

de

ventas

evaluaciones preparadas por los representantes de cada


departamento de la empresa. Adems permite mayor
flexibilidad en la elaboracin de los planes, sobre todo
cuando se sirve de los mtodos de mltiples escenarios.
3.4.2.

Finalidad

La finalidad de los pronsticos es predecir el desarrollo


futuro (de un sistema, de sus entornos etc.) para ayudar a
la toma de decisiones (de planificacin) sobre medidas de
apoyo, contramedidas u otras acciones que influyan, en
mayor o menor grado, sobre la tendencia del objeto
planificado.
Con respecto a esta finalidad, el concepto de pronstico
puede precisarse al considerar la diferencia entre
investigacin y pronstico:
En el caso de la investigacin

(bsqueda

de

conocimientos) en sistemas como poltica, ciencia o


economa, el punto de partida es la informacin sobre el
estado del objeto (en investigacin cientfica: el state of
the art) del fenmeno u objeto cuyo comportamiento ha
de explicarse, pero hay que buscar los elementos que
expliquen tal comportamiento, al menos dentro de
ciertas condiciones.

4. DISEO DEL PRODUCTO


El diseo de

nuevos productos es

crucial

para

la

supervivencia de la mayora de las empresas. Aunque existen


algunas firmas que experimentan muy poco cambio en sus
productos, la mayora de las compaas deben revisarlas en
forma constante. En las industrias que cambian con rapidez,
la introduccin de nuevos productos es una forma de vida y
se

han

desarrollado

enfoques

muy

sofisticados

para

presentar nuevos productos.


4.1.

DEFINICION

El proceso de diseo del producto no es un proceso lineal ni


tampoco fcilmente parametrizable, sin embargo para su
estudio es necesario que lo esquematicemos de alguna
manera, dando por sentado que cualquier esquema intenta
representar un proceso que no es estndar, como el de la
generacin de nuevos productos. Uno de los esquemas
posibles es el planteado a continuacin. Para llegar a la
obtencin de un producto o servicio hay que recorrer un
camino en el que en primer lugar damos las especificaciones
generales del producto, en segundo lugar realizamos un
anlisis de viabilidad, si el producto se demuestra viable
entonces tiene sentido hacer un diseo preliminar que dar
lugar a tres actividades paralelas en la que la ms importante
es el Diseo Detallado, al mismo tiempo se empieza a
planificar el Diseo del Proceso que sera la siguiente etapa.
Por ltimo se entrara en la ltima fase de Implantacin
donde generalmente hay que reanalizar Ventas tiempo

Saturacin Introduccin Madurez Declive Crecimiento Ventas


tiempo Saturacin Introduccin Madurez Declive Crecimiento
Diseo de Sistemas Productivos y Logsticos 8 tanto el
producto como el proceso. Todas las fases estn ntimamente
relacionadas y, en numerosas ocasiones, deben desarrollarse
simultneamente.
4.2.

IMPORTANCIA

Dentro de los factores fundamentales para el xito de un


producto, se encuentran los esfuerzos realizados en disear
un producto que llame la atencin de los clientes y que
motive la compra por impulso, la cual es el primer escaln de
los productos nuevos para posicionarse en el mercado.
Sin embargo, va mucho ms all de crear solamente un
producto llamativo, dentro de este aspecto se deben tomar
en cuenta las necesidades de los clientes, el entorno en que
se comercializar el producto, los patrones culturales y
sociales que se encuentren presentes en esa regin y que
deben ser tomados en cuenta para evitar crear una imagen
negativa del producto.
Disear una producto requiere de evaluar aspectos como la
imagen que se utilizar para identificar al producto, de
manera que este sea reconocido aunque no se utilice el
nombre, tambin se considerar el logotipo en s, en el cual
se presenta el nombre del producto de una manera estilizada
y atractiva; y por ltimo el eslogan que caracterizar al
producto, esa frase con la que los consumidores asociarn al

producto. Ampla informacin sobre el concepto de diseo de


marca a travs de este artculo
En su conjunto estos tres aspectos sern los que identificarn
al producto y garantizarn su permanencia en la mente del
consumidor, haciendo posible su reconocimiento en todos los
lugares donde se comercialice.
Muchas empresas de gran renombre a nivel internacional han
sabido disear sus productos de forma que se convierten en
su factor ms conocido, incluso por aquellas personas que no
han consumido sus productos.
Considerando estos aspectos, es necesario enfocar los
esfuerzos del diseo de los productos nuevos a preparar una
marca que se adapte no solo a las necesidades de la empresa
de promocionar el producto, sino que vaya acorde al medio
en el que se desenvuelve.
4.3.

ETAPAS DEL DISEO DEL PRODUCTO

Las principales funciones involucradas en el desarrollo del


producto son:

Mercadotecnia y ventas (identifica necesidades del

cliente y sugiere especificaciones del producto)

Desarrollo del producto (lleva el concepto del producto

hasta su diseo final).

Manufactura (selecciona y configura los procesos para

fabricar el producto)

Ventas (verifica la adecuacin del producto con el

cliente)
Las fases de desarrollo del producto son (al final de cada fase
se toman decisiones clave de aprobacin o cancelacin del
proyecto):

Desarrollo del concepto (arquitectura del producto,

diseo conceptual, mercado objetivo, -36 meses)

Planeacin del producto (creacin del mercado, prueba

en pequea escala, inversin y financiamiento, -36 a -27


meses)

Ingeniera del producto y proceso (diseo detallado del

producto, herramientas, equipos, construccin y pruebas de


prototipos, -27 a -10 meses)

Produccin piloto y lanzamiento (prueba de volumen de

produccin, inicio de fabricacin, incremento de volumen


para economas de escala, -6 a 0 meses).
Para apresura el proceso de desarrollo del producto algunas
empresas utilizan el concepto de Ingeniera concurrente (CE),
en vez de avanzar en serie de una fase a otra, se hace
nfasis en la integracin inter funcional y en el desarrollo
concurrente de un producto y sus procesos asociados, por
ejemplo:

Actividades
funcionales
Desarrollo

Desarrollo

del Planeacin

concepto
del Proponer

producto

del

producto
nuevas Elegir componentes e

tecnologas, ideas del interactuar


producto,
modelos

Mercadotecnia

con

construir proveedores, definir la


y

hacer arquitectura

del

simulaciones

producto y construir

Proporcionar

prototipos
entrada Definir los parmetros

con

en

base

el de

los

clientes

mercado, investigar y objetivo,


proponer

conceptos ventas

del producto

estimar
y

interactuar

mrgenes,
con

clientes
Investigar y proponer Estimados de costos,

Manufactura

conceptos del proceso

definir

el

proceso,

simularlo.

4.4.
La

SELECCIN DEL PROCESO


Ingeniera

los

de

Procesos

incluye

las

actividades

de

planeacin tctica que se realizan en la manufactura. La


Seleccin del proceso, se refiere a la decisin estratgica que
se realiza para determinar la clase de procesos de produccin
de la empresa.
Tipos de procesos

Se tienen procesos de una sola etapa o de etapas mltiples,


donde se realizan las siguientes actividades:

Procesos de conversin, cambiar lminas de hierro a


lminas de acero.

Procesos de fabricacin, transformacin de materias


primas a un automvil

Procesos de ensamble, ensamble de la defensa de un


automvil.

Procesos de prueba, medicin y prueba de un producto.

5. CONCLUSIONES

La administracin de operaciones se basa en una


constante toma de decisiones y Selecciones estratgicas
que tienden a enfocarse sobre toda la organizacin, en
cuanto a departamentos, equipos y tareas.

La toma de decisiones, ya sea estratgica o tctica, es un


aspecto esencial de todas las actividades administrativas,
incluida la administracin de operaciones. Lo que distingue a
los gerentes de operaciones son los tipos de decisiones
que toman, ya sea individualmente o con otras personas.
Estos tipos de decisiones pueden dividirse en cinco
categoras, a cada una de las cuales le corresponde una
parte distintiva: Selecciones de estrategias, procesos,

calidad, capacidad, localizacin, distribucin fsica, y


decisiones de operacin en general ya antes descritas en
particular.
Aunque las circunstancias especficas de cada situacin
varan, la toma de decisiones implica generalmente los
mismos pasos bsicos: reconocer y definir claramente el
problema.

6. RECOMENDACIONES
Es necesario realizar un estudio de mtodos y medicin del
trabajo, para simplificar e idear mtodos mas economicos de
hacerlo.
Las mquinas de las que dispone son muy antiguas,
requieren renovarse, porque consumen mayor energa y su
capacidad es menor en comparacin a otras modernas,
ocasionando mayores costos.
El proceso de produccin presenta muchos cuellos de botella,
ocasionando acumulacin y desperdicio en algunos casos.
Falta realizar un estudio de las necesidades del numero de
maquinas de cada tipo para cada proceso.
7. BIBLIOGRAFA

KRAJEWSKI, L.J., RITZMAN, L.P. Administracin de operaciones:


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