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DISEO DE LA MARCA:
TENENCIA
Se ha observado que en el mercado actual del licor de caf este se ha usado tanto
para su venta como tal, como para preparar otros productos.
EVOLUCIN PREVISTA
Se pretende empezar regional, posteriormente venderlo en otras comunidades
para posicionar en todo el estado.
LA COMPETENCIA
En la actualidad el licor de caf es una bebida muy reconocida en el mercado ya
que puede ser consumido solo o como ingrediente de postres o ccteles.
PRINCIPALES COMPETIDORES.
Nuestros principales competidores de licor de caf son; Don Cleofs, Uruapan, y
Cupatitzio.
NICHO DE
Adultos
mayores de edad de la regin de Uruapan.
MERCADO:
ANLISIS F.O.D.A.
FORTALEZAS.
Sistema administrativo
Supervisin del proceso de produccin.
DEBILIDADES.
Poca produccin
Introduccin al mercado
Establecimiento provisional de la empresa
OPORTUNIDADES.
Amplio mercado
Que tiene varios usos para la elaboracin de otras bebidas.
AMENAZAS.
Competencia
Desconocimiento de distribucin del mercado
OBJETIVOS PARA EL PRODUCTO.
Posicionar al producto como el mejor licor de caf por medio de
degustaciones.
ser especial.
POSICIONAMIENTO ACTUAL
Somos una empresa nueva que vende licor de caf con un propsito de posicionar
nuestro producto de manera rpida en el mercado y en la mente de nuestros
clientes, gracias a la calidad de nuestro producto y por qu fcil de pronunciar,
recordar e identificar.
EL PRODUCTO
El licor de caf, es un producto orgnico 100 % artesanal. En Licores Uruapan
nos preocupamos por ofrecerte un producto de calidad, por ello utilizamos en el
proceso de elaboracin ingredientes 100% naturales. Un producto que se puede
consumir en los mejores momentos ya sea con amigos o familiares.
MISIN Y OBJETIVOS
Misin: Satisfacer las necesidades de nuestros clientes, consumidores a travs
de nuestros productos, posicionar el producto, la empresa en el mercado, buscar
distribuidores.
Objetivos: Ser la marca de licor de mayor preferencia para todos aquellos
consumidores que deseen degustar de nuestro producto.
ENCUESTA
1.- Cmo suele usted tomar el licor de caf?
A) Sol
B) Preparado c) Otros
2.- Cunto est dispuesto a pagar por una botella de 500 ml?
A) $ 90.00
B) $ 110.00
C) $120.00
b) Cafeteras
c) Otros
B) Mensual
C) Anual
B) 500 ml
C) 750 ml
b) No
P1
40
20
0
P2
60
40
20
0
90
110
120
P3
60
40
20
0
P4
30
20
10
0
P8
40
30
20
10
0
SI
NO
P7
60
40
20
0
P6
40
30
20
10
0
P5
40
30
20
10
0
ESTIMACIN ECONMICA
Para la determinacin de los costos es necesario realizar los clculos que
definen las inversiones a realizar.
PREVISIN DE VENTAS
PUNTO DE EQUILIBRIO.
No perder todo lo que se invirti en la elaboracin del producto, que la empresa
no tenga beneficios ni perdidas.
RESULTADOS PREVISTOS.
Vender todo el producto recuperando todo lo invertido durante el proceso del
producto.
PLAN DE ACCIN.
Puntos Clave.
Posicionarnos en la mente del consumidor.
Hacerlos saber mediante publicidad la existencia de nuestro producto.
Mantener una relacin directa con los distribuidores.
Ofrecer un producto de ms bajo precio que de la competencia y de mayor
calidad.
Control
Los mtodos a utilizar se harn una vez seleccionadas e identificadas las reas de
resultados clave (ARC), es decir, aquellos aspectos que mayor contribucin
proporcionan al rendimiento.
Resultados de ventas
Rentabilidad de las ventas
Nuestro posicionamiento en el mercado.
Control de la actividad.
Control de ingreso.
Organizacin
Estrategia, estructura y desempeo. La estructura se realiz entre las personas de
la empresa, mediante integracin y medios para controlar, coordinar las funciones
especializadas y las unidades a fin de alcanzar los objetivos de la organizacin.
Plan de contingencias.
No estara de ms establecer un plan de contingencias, tanto para el caso del fracaso del plan original
como para reforzar las desviaciones que se puedan producir.