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GESTO LOGSTICA
2012
2 edio
1 edio 2010
R788g
PRESIDNCIA DA REPBLICA
MINISTRIO DA EDUCAO
COORDENAO DE APERFEIOAMENTO DE PESSOAL DE NVEL SUPERIOR CAPES
DIRETORIA DE EDUCAO A DISTNCIA
EQUIPE TCNICA
Coordenador do Projeto Alexandre Marino Costa
Coordenao de Produo de Recursos Didticos Denise Aparecida Bunn
Capa Alexandre Noronha
Ilustrao Adriano S. Reibnitz
Igor Baranenko
Projeto Grfico e Finalizao Annye Cristiny Tessaro
Editorao Rita Castelan
Reviso Textual Patrcia Regina da Costa
Claudia Leal Estevo Brites Ramos
Crditos da imagem da capa: extrada do banco de imagens Stock.xchng sob direitos livres para uso de imagem.
SUMRIO
Apresentao.................................................................................................... 7
Unidade 1 Introduo Logstica
Definio de Logstica.......................................................................................13
Nvel de Servio...................................................................................................18
Qualidade do Servio Logstico........................................................................22
Atividades da Logstica..........................................................................................24
Atividades de Planejamento...........................................................................24
Atividades de Apoio Operacional......................................................................27
Processo Logstico.................................................................................................31
Administrao de Materiais..............................................................................33
Distribuio Fsica............................................................................................36
Equilbrio de Custos sob a tica da Logstica..........................................................40
Planejamento da logstica.................................................................................42
Gesto Logstica
Apresentao
APRESENTAO
Ol amigo estudante! Bem-vindo disciplina Gesto
Logstica!
O objetivo desta disciplina levar voc a conhecer o que a
rea de logstica, sua importncia e sua abrangncia. Portanto, voc
dever, ao final desta disciplina, entender o que logstica; como ela
afetada pelo Nvel de Servio contratado pelo cliente; quais so suas
atividades de planejamento; e quais so suas atividades operacionais.
Por fim, voc dever conhecer diversos Mtodos Quantitativos utilizados
para resolver uma gama de problemas logsticos.
Na Unidade 1, voc estudar os conceitos bsicos de
logstica, que so: definio do termo Logstica, Nvel de Servio,
Qualidade do Servio Logstico, Atividades da Logstica (Atividades
de Planejamento e Atividades de Apoio Operacional), bem como o
Processo Logstico, incluindo a Administrao de Materiais e a
Distribuio Fsica. Alm disso, voc estudar o que vem a ser
equilbrio de custos sob a tica da logstica e quais so os critrios
para o planejamento da logstica.
Na Unidade 2, voc estudar as Atividades de Planejamento,
que so: Gesto do Processamento do Pedido, Gesto de Transporte,
Gesto de Estoque, Controle de Estoque e Localizao.
Na Unidade 3, voc estudar as Atividades de Apoio
Operacional com foco em Gesto de Compras, tratando de compras
no servio pblico, das modalidades de licitao, da escolha da
modalidade de licitao e dos tipos de licitao. Alm disso, estudar
como a seleo de fornecedores, a Armazenagem e, ainda, a
atividade de Manuteno da Informao.
Gesto Logstica
Apresentao
Gesto Logstica
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Unidade 1 Introduo
Apresentao
Logstica
UNIDADE 1
INTRODUO
LOGSTICA
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Gesto Logstica
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DEFINIO DE LOGSTICA
Na Unidade 1 Introduo Logstica, voc vai encontrar os
conceitos sobre o tema logstica para que possa ter a base
necessria para entend-lo.
Um ponto importante que deve ser observado por voc,
pois agrega valor organizao, so as questes de
Marketing: Nvel de Servio, Itens de Controle e Qualidade
do Servio. Outras questes de logstica, como ciclo do
pedido do produto, equilbrio de custos e planejamento
logstico tambm so importantes.
Perguntamos a voc, amigo estudante: ser que uma
organizao que no tenha como entregar seus produtos
aos seus clientes, pode existir? Se ela no existir, no
precisar de voc, administrador!
Uma importante rea da Administrao que se preocupa com
o fornecimento de matria-prima, com a produo, com o
estoque, com a distribuio dos produtos, entre outras coisas,
a logstica. Vamos, ento, estudar essa rea to importante
para sua profisso, acredite, voc se encantar.
Ns somos apaixonados por logstica! Ufa! O caminho para
compreend-la longo, mas pode crer que ele muito
interessante, pois se entender bem esta Unidade, as demais
ficaro bem mais simples. Os temas abordados aqui so a
base para qualquer assunto a ser estudado em logstica.
Amigo estudante! Voc j pensou que a logstica algo que
faz parte do seu dia a dia? Vamos comear nosso estudo com um
exemplo ao qual, ao longo do curso, acrescentaremos mais
detalhes, ampliando-o.
O exemplo a preparao de merenda em uma escola pblica.
Para fazer a merenda, o gestor deve comprar todos os produtos, como
po, manteiga, arroz, feijo, carne etc. necessrio que se tenha reas
de armazenagem para a guarda segura dos produtos comprados.
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Gesto Logstica
Depois de transportados, os
produtos comprados devem ser
ar mazenados em local adequado,
respeitando o prazo de validade e as
condies de armazenagem. Nesse
contexto, algumas questes podem ser
levantadas, por exemplo: os produtos
precisam ser refrigerados ou no?
A merenda tem de ser produzida por
dia ou semanalmente? A produo
ocorre em funo do nmero de
estudantes atendidos ou no?
Obviamente, muitas outras questes
podem ser levantadas para que
a logstica possa ser estruturada,
caber ao administrador levant-las
exaustivamente para que nada ocorra
sem um prvio planejamento.
As
atividades
listadas
anteriormente devem respeitar um
prazo, que o perodo letivo escolar e
os dias teis. Isso que listamos nada
mais do que um conceito de logstica.
Claro que o conceito a seguir mais
amplo do que o exemplo anterior, mas
atende perfeitamente a organizao
da merenda.
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Gesto Logstica
Logstica de
Transporte
INCORRETO
Logstica de
Armazenagem
Logstica de
Estoque
controlados
pela
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Gesto Logstica
NVEL DE SERVIO
Amigo estudante, at aqui voc estudou o que logstica,
percebeu como ela faz parte do seu dia a dia? O exemplo
da merenda escolar bastante ilustrativo, no mesmo?
Pois bem, nesta seo vamos tratar sobre Nvel de Servio.
Voc vai perceber que o Nvel de Servio um conceito de
marketing muito significativo e de fundamental importncia
para o Gerenciamento da Logstica. Vamos l?
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CORRETO
INCORRETO
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Gesto Logstica
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*EBITDA representa
em
ingls
Earning
and
Amortization, ou seja,
em portugus: Lucro Antes dos Juros, Impostos,
Depreciao e Amorti-
fluxo
de
caixa
uma
metodologia para medio interna do desempenho de uma organizao quanto sua criao de valor ou por seus
processos. Fonte: Elaborado pelo autor.
*Return on Investiment
(ROI) significa em portugus Retorno sobre
Investimento e mede o
percentual de retorno
conseguido sobre o capital investido. Fonte:
Elaborado pelo autor.
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Gesto Logstica
QUALIDADE
DO
SERVIO LOGSTICO
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Gesto Logstica
ATIVIDADES DA LOGSTICA
Na seo anterior, voc viu que a qualidade no atendimento
da expectativa do cliente est relacionada ao Nvel de Servio
oferecido. Pois bem, para que isso ocorra necessrio levar
em conta as atividades da logstica, as quais envolvem o
Planejamento e o Apoio operacional. Vamos a elas!
APOIO OPERACIONAL
1. Processamento do Pedido
1. Compra
2. Transporte
2. Armazenagem
3. Administrao de Estoque
3. Manuseio de Materiais
4. Localizao
4. Manuteno da Informao
5. Embalagem de Proteo
6. Transporte (apenas operacional)
ATIVIDADES DE PLANEJAMENTO
As atividades de Planejamento podem ser vistas como
macroatividades que englobam uma viso de planejamento; e as
atividades de Apoio Operacional podem ser vistas como atividades
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*Modal ou modos de
transporte so os diversos tipos de transporte
que podem ser utilizados na logstica, destacamos
rodovirio,
*Intermodalidade o
transporte de qualquer
mercadoria
realizado
Na atividade A d m i n i s t r a o d e E s t o q u e, ou
simplesmente Estoque so estabelecidas as polticas de estocagem
de insumos e de produtos acabados, a previso de vendas, a
definio da quantidade e do tamanho dos armazns para atender
a logstica, dentre outras. Ainda considerando o exemplo da
merenda, significa estabelecer quanto ser o estoque formado de
arroz, de po, de suco, de legumes, de manteiga, de leite, de caf
etc. Repare que esse estoque ocupa espao e, s vezes, um espao
caro, um freezer, por exemplo, e se esse freezer parar de funcionar,
todos os produtos podem ser perdidos.
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Gesto Logstica
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ATIVIDADES
DE
APOIO OPERACIONAL
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
Comprar Matria-Prima
Produzir
Produto
Se no tiver
Estoque
Cliente
faz
Pedido
Processamento do
Pedido
Manuteno do
Estoque
Transporte
Entrega
no
Cliente
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PROCESSO LOGSTICO
Na seo anterior, voc viu como so organizadas as
atividades da logstica de Planejamento e de Apoio
Operacional e pde constatar que uma est diretamente
relacionada a outra. Nesta seo, voc vai estudar sobre o
processo logstico.
Fornecedores
Empresa,
Indstria ou
rgo Pblico
Clientes
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Gesto Logstica
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ADMINISTRAO
DE
MATERIAIS
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
DISTRIBUIO FSICA
Voc est lembrado dos processos da logstica ilustrados na
Figura 6? Ento, na seo anterior, estudamos a Administrao
de Materiais, agora vamos conhecer um pouco mais sobre a
Distribuio Fsica.
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Gesto Logstica
Fbrica
Fbrica
Fbrica
Atacadista
Loja de
Varejo
Loja de
Varejo
Cliente
Final
Cliente
Final
Cliente
Final
Canal de
Distribuio 1
Canal de
Distribuio 2
Canal de
Distribuio 3
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Gesto Logstica
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C
u
s
t
o
Custo Global
Custo de Estoque
Custo de Transporte
Processamento do Pedido
Custo Mnimo
Estoque/No Armazm
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Gesto Logstica
PLANEJAMENTO DA LOGSTICA
Vamos agora conhecer mais sobre o processo de
planejamento da logstica? O planejamento da logstica
baseado no Nvel de Servio visa definir os modais de
transporte a serem utilizados, os roteiros a serem cumpridos,
os nveis de estoque, os modelos, os tamanhos e a
quantidade de armazns e a localizao fsica das instalaes
(fbrica, armazns e garagens). O planejamento da logstica
deve, ainda, buscar trs objetivos: a reduo de custos, a
reduo de investimentos e as melhorias de servio.
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
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Resumindo
Nesta Unidade, voc estudou o conceito de logstica.
Aprendeu que a logstica importante para a organizao
porque ela gera valor para a operao. Estudou a importncia do Nvel de Servio, que em resumo a definio exata e
mensurvel do que o cliente quer. E compreendeu que so
preconizadas trs etapas para o estabelecimento do Nvel
de Servio: pr-transao, transao, ps-transao.
Voc viu que as atividades da logstica podem ser definidas como: de Planejamento e de Apoio Operacional; e
que a logstica se divide em dois processos: Administrao
de Materiais e Distribuio Fsica. Ambos se valem das diversas atividades da logstica para serem realizados.
Voc estudou, tambm, que a logstica para ser realizada gera diversos custos e o que queremos na logstica no
somente minimizar o custo de transporte, ou de estoque,
ou de processamento de pedido, mas sim minimizar a soma
dos trs custos. Buscamos, sempre, minimizar o Custo Global ou total de logstica.
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Gesto Logstica
Atividades de aprendizagem
Para a realizao desta atividade, ser necessrio que
voc defina o que entende por logstica. Em seguida,
procure uma organizao pblica de seu municpio ou
regio, observe e registre como se d a logstica na
operao dessa organizao e escreva sobre o Nvel de
Servio por ela prestado.
ATENO: escolha bem a organizao para realizao de sua
atividade, pois ela ser a mesma que voc usar para as
atividades das prximas Unidades. Caso voc seja servidor
pblico, o ideal que escolha uma rea de sua organizao,
na qual possa desenvolv-las. Pense bem, ao final deste
livro, voc pode desenvolver um trabalho, que aplicado ao
seu servio, poder ajudar a populao que voc atende.
Como dica, sugerimos a escolha de alguns locais: servios
mdicos, servios de coleta de lixo, escolas e outros.
Com base nos dados coletados na organizao escolhida,
responda s questes a seguir:
1. Quem so os fornecedores e os clientes da organizao? No precisa apontar todos, apenas alguns.
2. Identifique, mesmo que de forma no exata, qual a origem das
matrias-primas e o destino dos produtos acabados.
3. Quais so as atividades da logstica e as atividades complementares da organizao?
4. Como a Administrao de Materiais estruturada (departamentos, nmero de pessoas, veculos, armazns etc.)?
5. Como a Distribuio Fsica estruturada (departamentos, nmero
de pessoas etc.)?
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UNIDADE 2
ATIVIDADES
DE
PLANEJAMENTO
DA LOGSTICA
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Gesto Logstica
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GESTO DO PROCESSAMENTO
DO PEDIDO
Como voc estudou na primeira Unidade, a logstica
composta de quatro atividades de Planejamento:
Processamento do Pedido, Transporte, Estoque e
Localizao. Essas quatro atividades de Planejamento sero
mais detalhadas nesta Unidade.
Voc ver inicialmente a atividade Processamento do
Pedido para entender como se processa um pedido dentro
da tica da logstica. Vai perceber que cabe ao administrador,
a partir do recebimento de um pedido do cliente,
administrar e planejar as atividades da organizao para
atender ao pedido feito, pois o administrador representa
no somente a eficincia operacional da organizao e a
possvel reduo de custos, mas tambm a imagem da
organizao. Que responsabilidade para voc, futuro
administrador!
Na organizao pblica, o incio do Processamento do
Pedido pode ser visto como a ao de protocolar um novo
processo no setor correspondente.
Posteriormente, voc vai estudar a atividade Transporte,
a definio dessa atividade, os fatores que impactam o
transporte, os vrios modos de transporte, e suas
caractersticas.
A terceira atividade que voc vai estudar o Estoque,
aprendendo a sua definio, os tipos de estoque, os custos
de estoque e os vrios tipos de clculo para o estoque. Cabe
ao administrador gerenciar o estoque para no haver falta
de matria-prima para produo, nem de produtos
acabados para entrega aos clientes. Uma tarefa rdua, digna
de um administrador. No servio pblico, as licitaes so
demoradas em razo dos processos legais, fazendo-se ainda
mais importante um bom gerenciamento de estoque, pois
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Gesto Logstica
anteriormente, lembra-se?
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GESTO DE TRANSPORTE
Na seo anterior, voc estudou sobre a Gesto do
Processamento do Pedido. A partir desta seo, voc
conhecer a Gesto de Transporte, atividade que faz parte
do processo de Planejamento da logstica. Dentro da
logstica, a atividade de transporte a mais visvel e a que
possui grande relevncia, pois sem ela no haveria o
deslocamento das cargas de um ponto ao outro e, portanto,
seria praticamente impossvel falarmos de logstica.
O transporte um indutor
Saiba mais
primordial do desenvolvimento de
Assista ao excelente e divertido filme Carros, da
qualquer regio de qualquer pas.
Disney/Pixar, um timo desenho animado. Analise a
No existe a possibilidade de
cena em que o carro feminino, Sally, apresenta ao
desenvolvimento sem que haja um
carro vermelho, Relmpago McQueen, as rodovias
sistema de transporte eficiente. Essa
antiga e nova. Analise os impactos econmicos e sorealidade de sistemas de transportes
ciais ocorridos na cidadezinha, onde a histria se
ineficazes uma constante nos
desenrola, aps a introduo da nova rodovia. Fonte:
pases subdesenvolvidos, assim
Elaborado pelo autor.
como a de que todos os pases
desenvolvidos possuem sistemas de transportes altamente
desenvolvidos. O sistema de transporte um elemento importante
para o crescimento de cidades e de indstrias e para a gerao de
renda, de emprego e de estabilidade econmica de um pas, pois
permite que o pas seja competitivo e possa exportar captando
divisas estrangeiras e competindo no mercado global.
Um sistema de transporte eficiente proporciona as seguintes
vantagens para as regies atendidas: o aumento da rea de atuao
no mercado (hinterlndia), a reduo dos preos, o acesso a
matrias-primas com custo mais baixo e o desenvolvimento.
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
Complementando...
Para conhecer mais sobre a estrutura dos diversos modais de transporte
no Brasil, seus mapas, suas estatsticas e sua legislao vigente, sugerimos
que voc visite os seguintes stios:
Agncia
www.antaq.gov.br/>.
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Comprimento
mdio do percurso em
quilmetro: representa a distncia mnima para a qual
o modal escolhido se torna economicamente vivel.
No entanto, para cargas de grande volume de
transporte, de fluxo de carga, podemos desconsiderla em funo do alto volume.
*Frete de retorno a
possibilidade de um veculo realizar um transporte de carga de uma origem
para um destino, sabendo que quando retornar
origem ter carga para
realizar fretamento, ou
seja, no voltar vazio. Fonte: Elaborado pelo autor.
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GESTO DE ESTOQUE
Tudo bem at aqui? Voc consegue perceber quanto o
planejamento das atividades de logstica importante?
Voc j estudou nas sees anteriores sobre a Gesto do
Processamento do Pedido e a Gesto de Transporte. Agora,
vai conhecer um pouco sobre a Gesto de Estoque. Para seu
entendimento, definimos adiante o termo estoque.
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duto do concorrente e,
rir permanentemente o
somente
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*Painel de consenso
visa a aglutinar as diver-
versos profissionais do
mercado. Primeiramente, devemos escolher os
participantes do processo e, posteriormente, enviar questionrios
aos participantes, ou
entrevistar
pessoal-
ou
mtodo
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Gesto Logstica
CONTROLE DE ESTOQUE
Continuamos os estudos sobre os aspectos que envolvem
o planejamento da logstica. Lembre-se de que at aqui voc
j estudou a Gesto do Processamento do Pedido, a Gesto
de Transporte, a Gesto de Estoque e agora vai conhecer
como se d o Controle de Estoque.
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Nvel de estoque
Ponto de
Reposio
PR
de (d)
xa
Ta nda
ma
de
PR = d . LT + ES
Tempo
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Custo
CA
CT
CP
Lote econmico LEC
Lote
ponto.
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DEMANDA
(UNIDADE)
VALOR TOTAL
GASTO (R$)
ORDEM POR
C D. PRODUTO
PREO UNITRIO
10,0
590,0
5.900,0
200,0
170,0
34.000,0
2,0
1.200,0
2.400,0
100,0
685,0
68.500,0
7,0
850,0
5.950,0
80,0
750,0
60.000,0
30,0
510,0
15.300,0
40,0
525,0
21.000,0
30,0
790,0
23.700,0
10
0,5
3.935,0
1.967,5
10
VALOR GASTO
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Gesto Logstica
VALOR
CD.
ORDEM
POR VALOR
GASTO
VALOR TOTAL
ACUMULADO
%
ACUMULADO
ITENS
ACUMULADOS
PRODUTO
PREO
UNITRIO
100,0
685,0
68.500,0
68.500,0
41,2%
685,0
80,0
750,0
60.000,0
128.500,0
77,3%
1.435,0
15,0
510,0
7.650,0
136.150,0
81,9%
1.945,0
8,0
790,0
6.320,0
142.470,0
85,7%
2.735,0
7,0
850,0
5.950,0
148.420,0
89,3%
3.585,0
10,0
525,0
5.250,0
153.670,0
92,5%
4.110,0
8,0
590,0
4.720,0
158.390,0
95,3%
4.700,0
20,0
170,0
3.400,0
161.790,0
97,4%
4.870,0
2,0
1.200,0
2.400,0
164.190,0
98,8%
6.070,0
10
0,5
3.935,0
1.967,5
10
166.157,5
100,0%
10.005,0
10.005,0
166.157,5
Total
DEMANDA
(UNIDADE)
TOTAL
GASTO (R$)
CLASSE
A
CLASSES
Valor gasto
% Valor Total
Nmero de itens
% n. de itens Total
TOTAL
128.500,0
33.290,0
4.367,5
1166.157,5
77,3%
20,0%
2,6%
100,0%
1.435,0
3.435,0
5.135,0
10.005,0
14,3%
34,3%
51,3%
100,0%
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Gesto Logstica
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LOCALIZAO
At aqui voc j estudou os vrios aspectos relacionados
ao planejamento da logstica, como a Gesto do
processamento do Pedido, a Gesto de Transporte, a Gesto
de Estoque, o Controle de Estoque e, neste tpico, vamos
tratar da Localizao. Vamos l?
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Gesto Logstica
Resumindo
Nesta Unidade, voc conheceu a atividade primria
Processamento do Pedido, que lida com o acompanhamento
de um pedido dentro da tica de logstica. Verificou que ele
pode ser dividido nas seguintes atividades: Emisso, Transmisso, Verificao e Processamento e que em uma organizao o
incio do Processamento do Pedido pode ser visto como o protocolo de um novo processo no setor correspondente.
Voc pde aprender que a atividade de transporte a
mais visvel na logstica e que possui grande relevncia, pois
sem ela no haveria o deslocamento de cargas de um ponto
a outro e, portanto, seria praticamente impossvel falarmos
de logstica. Um conhecimento importante apreendido foi o
de modais de transporte ou modos de transporte, que, em
essncia, so os diversos tipos de transporte disponveis
para se transportar uma carga.
Voc estudou sobre o estoque, definido como sendo
certa quantidade de matria-prima ou produto acabado que
ainda no foi consumido para produo ou comprado/entregue ao cliente da organizao, respectivamente; compreendeu que existem razes para mantermos produtos em estoque, apesar de o desejvel ser um estoque igual a zero.
Voc pde entender que a demanda representa a
quantidade de mercadoria que um consumidor ou um conjunto de consumidores deseja e est disposto a comprar e
que ela parmetro bsico e essencial para o clculo do
volume do estoque.
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Gesto Logstica
Atividades de aprendizagem
Lembra-se da organizao que voc escolheu para realizar a
atividade de aprendizagem da Unidade 1? Pois ento, com
base nos dados coletados, naquela ocasio, responda s
questes a seguir. Caso seja necessrio, retorne organizao
para a coleta de novos dados.
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UNIDADE 3
ATIVIDADES DE APOIO
OPERACIONAL DA LOGSTICA
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Gesto Logstica
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GESTO DE COMPRAS
Na primeira Unidade, Introduo Logstica, voc estudou
que a logstica composta de cinco Atividades de Apoio
Operacional: Compras, Armazenagem, Manuseio de
Materiais, Manuteno da informao e Embalagem de
proteo. Est lembrado?
Nesta Unidade, voc vai estudar essas cinco atividades mais
detalhadamente e, tambm, as atividades de Administrao
de Patrimnio e de Classificao de Materiais.
Assim, inicialmente, voc vai encontrar como primeira
atividade a de Compras, de suma importncia para todas as
organizaes e, sobretudo, no servio pblico, cujas verbas
oramentrias so escassas. Sero apresentados os
objetivos do Setor de Compras e ser tratado um tpico
importante ligado a compras que a seleo do fornecedor.
A segunda atividade a ser desenvolvida a Armazenagem.
Voc vai identificar a funo da Armazenagem na logstica e
saber quais atividades e operaes so realizadas nos
armazns, os tipos de armazns e as ferramentas
computacionais para sua gesto, o que inventrio, o
Manuseio de Materiais e o que so os equipamentos de
Manuseio de Materiais.
A quarta atividade no ser to aprofundada, em funo
de ser uma rea muito especfica, a de Manuteno da
Informao.
Ento, vamos comear pelas Compras. Bom estudo!
Voc j deve ter percebido que os termos compra e
comprar so muito comuns em uma organizao, no verdade?
Pois ento, importante defini-los, assim como devemos ter claro o
que o Setor de Compras de uma organizao. Veja a seguir.
O termo compra pode ser definido como a aquisio de
um bem ou de um direito pelo qual se paga um preo estipulado.
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
COMPRAS
NO
SERVIO PBLICO
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Gesto Logstica
Complementando...
As principais leis que ditam os trmites do processo de compra na
Administrao Pblica, a licitao, so a Lei n. 8.666 Lei de Licitaes e
Contratos Administrativos, de 21 de junho de 1993, e alteraes
posteriores, e a Lei n. 10.520 Lei do Prego, de 17 de julho de 2002.
Para conhecer os textos dessas leis na ntegra, acesse os endereos eletrnicos:
<http://www.planalto.gov.br/CCIVIL/leis/L8666compilado.htm>;
<http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/LEIS/2002/L10520.htm>.
Modalidades de Licitao
Nesta Unidade, voc estudou a Gesto de Compras e o Setor
de Compras no servio pblico e agora vai conhecer as
modalidades de licitao.
100
[...] subordinam-se ao regime deste Decreto, alm dos rgos da Administrao Federal direta, os fundos especiais,
as autarquias, as fundaes, as empresas pblicas, as sociedades de economia mista e as demais entidades controladas direta ou indiretamente pela Unio. (BRASIL, 2000).
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
Tipos de Licitao
Voc saberia dizer qual a diferena entre modalidades de
licitao e tipos de licitao? Vamos l?
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Complementando...
Para conhecer o processo licitatrio no servio pblico, visite o stio do
Tribunal de Contas da Unio (TCU), disponvel em:
<http://por tal2.tcu.gov.br/portal/page/portal/TCU/comunidades/
licitacoes_contratos >, e pesquise os arquivos que so orientaes
bsicas de como proceder com as licitaes no servio pblico,
contendo, inclusive, os Acrdos e as decises do TCU. Baixe o
arquivo, imprima-o e leia-o com ateno. Vale a pena!
SELEO DE FORNECEDORES
At aqui voc estudou aspectos importantes sobre a Gesto
de Compras no mbito das Atividades de Apoio Operacional
da logstica. Vamos dar continuidade ao nosso estudo? Agora
voc vai saber um pouco mais sobre a seleo de fornecedores.
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
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ARMAZENAGEM
Agora que voc j sabe o que a organizao deve levar em
conta no momento de seleo de fornecedores, vamos ver
em que consiste a atividade de Armazenagem de produtos
em uma organizao?
Para comear, vamos definir o termo Armazenagem.
Armazenagem no contesto desta disciplina diz respeito
administrao do espao necessrio para manter os estoques dos
produtos da organizao. Ela envolve problemas como o
dimensionamento de rea, o arranjo fsico, a recuperao do
estoque, o projeto de docas ou de baias de atracao e a
configurao do armazm. Alm disso, os produtos, para serem
armazenados, devem ser transferidos de veculos de transporte para
dentro dos armazns e vice-versa. Atualmente, os armazns
deixaram de ser considerados como locais de armazenagem e guarda
de produtos para se transformarem em elos fundamentais da rede
logstica nos centros de distribuio, com a importante funo de
facilitar a transferncia de produtos ao longo da rede logstica, desde
o Processamento do Pedido at o seu recebimento pelos clientes da
organizao. Os armazns em geral envolvem altos custos para sua
construo, manuteno e operao. Por isso, eles impactam
diretamente os custos de logstica da organizao.
Um projeto bem elaborado de armazns associado a
tecnologias modernas para armazenagem e manuseio de produtos
pode ser uma opo para se reduzir os custos de sua implantao e
manuteno. Uma boa opo de tecnologia aplicada gesto de
armazns o Warehouse Management System (WMS), ou Sistema
de Gerenciamento de Armazns, um moderno sistema de
computador que elimina a interveno humana do processo de
controle manual, planejando eletronicamente o trabalho de forma
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Gesto Logstica
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Cli 01
Cli 02
Transferncia
Transit point
Carga Consolidada
Armazm de
Consolidao
Cli 03
Pequenas Distncias
Grandes Distncias
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Gesto Logstica
Cli 01
Carga Consolidada
Empresa
Fracionamento
Transit point
Cli 02
Cli 03
Grandes Distncias
Pequenas Distncias
Forn 01
Forn 02
Forn 03
P1, P2
P3
P3
Cross-docking
P4, P5
P2, P5
112
Cli 01
Cli 02
Cli 03
*Picking a operao
de recolher e separar diversos itens no armazm
com o objetivo de formar um pedido. Normalmente, armazns maiores destinam uma rea
para a coleta de todos
os itens, seu agrupamento em embalagens e
posterior
despacho,
contendo
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Gesto Logstica
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115
Gesto Logstica
MANUTENO DA INFORMAO
Voc reparou quanta coisa deve ser levada em conta na
organizao para fazer a gesto das operaes de apoio
logstica? Agora, voc vai estudar a Manuteno da
Informao.
A manuteno da informao
uma funo vital dentro da logstica, pois
Informao
Saiba mais
todas as informaes que envolvem o
Pesquise na internet os sistemas de informaprocesso logstico devem ser trocadas de
o que o governo brasileiro vem utilizando
forma segura e rpida. Mas importante
para aumentar a eficincia do Estado na Gesno confundirmos Manuteno da
to de Informao. Por exemplo: Comprasnet e
Informao com sistemas de computador,
Sicaf, ambos podem ser acessados em <http://
www.comprasnet. gov.br/>, e SIASG, disponvel
uma vez que o computador hoje o maior
em: <https://www.comprasnet.gov.br/seguro/
aliado dessa atividade e sem ele seria
index.asp?login=1>, entre outros. Fonte: Elaboimpossvel movimentar globalmente tantas
rado pelo autor.
informaes. Para entender Manuteno
da Informao, primeiramente voc deve
lembrar que Informao um dado bruto, manipulado em tempo
adequado para ser usado por algum que tenha necessidade dele.
*EDI a sigla EDI significa troca de dados de forma estruturada e padronizada em uma rede de
dados de qualquer protocolo. Com esses protocolos as organizaes
podem enviar e receber
documentos de forma
segura. Fonte: Elaborado pelo autor.
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Gesto Logstica
Resumindo
Nesta Unidade, voc estudou que a atividade Compras de suma importncia para todas as organizaes, sobretudo, no servio pblico, no qual as verbas oramentrias so escassas. Atentamos para o fato de que devem ser
escolhidos, criteriosamente, os fornecedores aptos a vender os produtos e os servios necessrios; negociados os
preos e as condies de compra; estabelecidos os contratos; elaboradas as ordens de compras; procedidos os passos
para o correto recebimento dos produtos e dos servios comprados; e pagos os produtos e os servios recebidos. Lembre-se, tambm, que o processo de seleo de fornecedores funo-chave para o sucesso do Setor de Compras de
qualquer organizao!
Voc prestou ateno questo da armazenagem?
A armazenagem refere-se administrao do espao necessrio para manter os estoques dos produtos da organizao,
lembre-se disso!
E o conceito de Almoxarifado, voc est lembrado?
Pode ser definido como sendo um espao reservado para a
guarda e a manuteno de materiais em estado perfeito.
Para apoiar o armazm, o que necessrio? Lembre-se dos
principais equipamentos para o manuseio de cargas em armazns. importante tambm que voc tenha clareza sobre o que Inventrio e como ele realizado.
118
Atividades de aprendizagem
Para a realizao das atividades, voc vai reportar-se aos
dados coletados na organizao escolhida na Unidade 1,
assim como fazer novas visitas ao local, ao almoxarifado,
ao armazm e a outros setores. Lembre-se de que voc deve
se reportar tambm ao que foi estudado nesta Unidade!
119
UNIDADE 4
MTODOS QUANTITATIVOS
E F ERRAMENTAS COMPUTACIONAIS
APLICADAS OPERACIONALIZAO
DA LOGSTICA
Gesto Logstica
122
INTRODUO
Nesta Unidade, voc vai conhecer os Mtodos Quantitativos
e as ferramentas computacionais que lhe permitiro por
em prtica os conceitos aprendidos durante as trs primeiras
Unidades. Assim, seu curso no se restringir a conhecer
logstica, mas tambm a conhecer meios de aplic-la na
prtica de suas atividades dirias.
Muitas das decises que voc vai tomar em logstica devem
ser realizadas por meio de resultados numricos. Voc no
deve tomar uma deciso do tipo eu acho que vai dar certo
ou vamos fazer para ver o que vai dar. Voc deve ter
respostas numricas que te levem a uma deciso mais
acertada, sem achismos. Para tanto, voc pode aprender
de forma simples alguns Mtodos Quantitativos.
Obviamente, como este um curso de logstica, todos os
exemplos sero voltados para esse tema.
Voc pode estar se perguntando: mas eu no gosto muito
de matemtica, como vou levar os estudos desta Unidade
at o fim? Pensando nisso, fizemos o maior esforo para
deixar de lado toda a complexidade da matemtica,
apresentando sugestes de livros para consulta nas sees
Complementando... para que voc, caso se apaixone pela
rea, possa buscar mais informaes e aprofundar-se no
tema.
O foco desta Unidade mostrar a voc como analisar
um problema real, transform-lo em modelo e, usar um
dos Mtodos Quantitativos para achar uma soluo.
Os mtodos, sobretudo o Microsoft Excel, sero focados
em suas ferramentas, as quais sero exploradas para
resolver problemas. Vamos juntos descobrir o excitante
mundo dos Mtodos Quantitativos.
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Gesto Logstica
124
Para
resolver
os
problemas de Roteirizao de
Veculos existem diversos
sof twares, todos de difcil
aquisio em razo de seu alto
custo, alm do que, demandam
um profissional treinado para
oper-los. Porm, seu uso
125
Gesto Logstica
PROGRAMAO LINEAR
Para iniciar o nosso dilogo, pense em situaes alm de
lucro e de custos as quais tenham por objetivo a
maximizao e a minimizao de resultados. Conseguiu?
Ento, continuemos.
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
Restrio 1
10 Qa + 5 Qb 20
Restrio 2
Qa, Qb 0
Restrio 3
Em que:
Custo custo total a ser minimizado;
Qa quantidade do fertilizante de A em quilos; e
Qb quantidade do fertilizante de B em quilos.
Repare que elaborar um modelo consiste em analisar o
problema real, descobrir o objetivo que se quer atingir e quais as
restries que o problema apresenta para se alcanar esse objetivo,
portanto, com simplicidade, conseguimos sempre chegar ao modelo.
E qual o resultado desse modelo? Para obter a resposta, vamos
aprender a usar o Microsoft Excel para resolver alguns tipos de
problema de Programao Linear, incluindo esse exemplo, claro!
Inicialmente, estamos considerando que voc conhece o
mnimo do software Microsoft Excel, caso isso no seja verdade,
sugerimos que voc estude os conhecimentos bsicos dessa poderosa
ferramenta. Partindo dessa premissa, vamos mostrar passo a passo
como montar uma planilha eletrnica para resolver os modelos de
Programao Linear, que voc aprendeu a criar para fazer o modelo.
130
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Gesto Logstica
Figura 19: Entrada das opes para soluo do problema pelo Solver
Fonte: Elaborada pelo autor
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Gesto Logstica
REGIO SUL
(1)
REGIO
CENTRAL (2)
REGIO
NORTE (3)
C APACIDADE PROD.
(N. DE CAIXAS)
Vitria (1)
25
20
30
2000
30
25
25
3000
Serra (3)
20
15
23
1500
Demanda
2000
2000
1000
FBRICA
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REGIO SUL
(1)
REGIO
CENTRAL
(2)
REGIO
NORTE
(3)
HOSPITAL
VIRTUAL
CAPACIDADE
PROD.
(N. DE CAIXAS)
Vitria (1)
25
20
30
2000
30
25
25
3000
Serra (3)
20
15
23
1500
Demanda
2000
2000
1000
1500
FBRICA
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Gesto Logstica
Central, ncx32; de Serra para a Regio Norte, ncx 33; e de Serra para
o hospital virtual, ncx34.
Se voc considerar as variveis de nmero de caixas
despachadas de cada fbrica para cada hospital, conforme o
pargrafo anterior, sabendo o custo de transporte apresentado na
Tabela 5, ento, voc pode escrever a Funo Objetivo do problema
pela seguinte frmula:
Minimizar CustoTransp = 25 . ncx11 + 20 . ncx12 + 30 . ncx13 +
30 . ncx21 + 25 . ncx22 + 25 . ncx23 + 20 . ncx31 + 15 . ncx32 + 23
. ncx33.
Repare que as parcelas do hospital virtual no aparecem,
pois o custo de transporte igual a zero e, portanto, so anuladas
na equao da Funo Objetivo.
Na segunda parte da elaborao do modelo, voc deve definir
as Restries do Modelo. Assim, voc pode definir as restries do
Modelo de Transporte como de trs tipos: de oferta, de demanda e
de no negatividade. No caso das restries de oferta, temos que
toda a produo de caixas de cada fbrica ser consumida pelos
quatro hospitais, incluindo o virtual. Isso se deve ao fato de voc
ter criado um hospital virtual que consome o excedente da produo
das fbricas em relao demanda.
Assim, no caso das restries de oferta, considerando que o
excedente de produo deva ser transportado para o hospital virtual
e considerando que as variveis acompanhem a mesma lgica de
nomenclatura, temos as seguintes restries:
ncx11 + ncx 12 + ncx13 + ncx 14 = 2000
Restrio 1
Restrio 2
Restrio 3
140
Restrio 4
Restrio 5
Restrio 6
Restrio 7
Restrio 1
Restrio 2
Restrio 3
Restrio 4
Restrio 5
Restrio 6
Restrio 7
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tr 12 + tr13 = 1
Restrio 1
tr 12 + tr 32 = tr25
Restrio 2
tr 13 = tr 32 + tr 34 + tr36
Restrio 3
tr 36 = tr 67
Restrio 4
tr 34 + tr 54 = tr47
Restrio 5
tr 25 = tr 54 + tr57
Restrio 6
tr 57 + tr47 + tr 67 = 1
Restrio 7
Restrio 8
147
Gesto Logstica
148
CLULA
FRMULA
B22
=SOMA(B16:B21)
C22
=SOMA(C16:C21)
D22
=SOMA(D16:D21)
E22
=SOMA(E16:E21)
F22
=SOMA(F16:F21)
G22
=SOMA(G16:G21)
H22
=SOMA(H16:H21)
I16
=SOMA(C16:H16)
I17
=SOMA(C17:H17)
I18
=SOMA(C18:H18)
I19
=SOMA(C19:H19)
I20
=SOMA(C20:H20)
I21
=SOMA(C21:H21)
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Gesto Logstica
TERRENOS POTENCIAIS
COMUNIDADES ATENDIDAS
A, E e G
A, B e G
A, C e E
B, D e E
C, D e F
D, E e F
A, E, F e G
152
COMUNIDADES ATENDIDAS
TERRENOS POTENCIAIS
1, 2, 3 e 7
2e4
3e5
4, 5 e 6
1, 3, 4, 6 e 7
5, 6 e 7
1, 2 e 7
153
Gesto Logstica
Restr. 1 (Comun. A)
Restr. 2 (Comun. B)
Restr. 3 (Comun. C)
Restr. 4 (Comun. D)
Restr. 6 (Comun. F)
Restr. 7 (Comun. G)
Restr. 1
Restr. 2
Restr. 3
Restr. 4
Restr. 6
Restr. 7
Restr. 8
154
=B3*I3+B4*I4+B5*I5+B6*I6+B7*I7+B8*I8+B9*I9; para as
outras clulas bastar trocar a coluna B pela coluna C e assim por
diante at a coluna H. Por fim, voc deve lanar a Funo Objetivo,
que est na clula B12 e tem a frmula =SOMA(I3:I9), que a
soma de todos os terrenos escolhidos na coluna I. Neste momento,
voc chegou ao fim da montagem da planilha Excel, agora deve
configurar os parmetros do Solver. Pelos exemplos 1, 2 e 3, voc
j sabe abrir o Solver, portanto, na tela de Parmetros do Solver
da Figura 17, digite os seguintes dados:
5. Definir clula de destino: $B$12.
4. Igual a: Min.
5. Clulas Variveis: $I$3:$I$9.
6. Submeter s restries: voc deve clicar no boto
Adicionar e entrar na tela semelhante a da Figura 18.
As restries so, conforme explicado anteriormente, os
valores das clulas com fundo cinza no intervalo entre I3 e I9 que
devem ser menores ou iguais, <=, a 1. Por exemplo, voc deve
digitar I3 <= 1 e, assim, para todas as outras clulas da coluna I.
Mas no necessrio entrar com a condio de serem maiores ou
iguais a 0, pois, assim como foi feito nos exemplos 1,2 e 3, voc
sabe que tem de clicar no boto Opes e certificar-se de que os
campos Presumir modelo linear e Presumir no negativos
estejam marcados com conforme indicado na Figura 19, do
Exemplo 1.
155
Gesto Logstica
156
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Gesto Logstica
Complementando...
Para saber mais sobre o uso do Microsoft Excel Suplemento Solver e
aplicaes em Programao Linear, sugerimos que voc leia os seguintes
livros: Pesquisa Operacional na Tomada de Decises Modelagem em
Excel, de Gerson L achtermacher, da Editora Campus e Mtodos
Quantitativos com Excel, de Valria Zuma Medeiros, entre outros da Editora
Cengage Learning.
158
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
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Gesto Logstica
Complementando...
Para saber mais sobre o uso do Microsoft Excel e aplicaes em
Estatstica e Regresso Linear, leia os seguintes livros: Excel Avanado
2003/2007 Forecast Anlise e Previso de Demanda, de Fbio
Gonalves, da Editora Cincia Moderna; e Estatstica usando Excel, de
Juan Laponi da Editora Campus.
164
ROTEIRIZAO DE VECULOS
Voc j parou para pensar sobre como so organizados os
servios pblicos de coleta de lixo, entrega de cartas, disperso
de remdios contra dengue fumac, entre outros? Pois ento,
sobre isso que vamos discutir nesta seo.
165
Gesto Logstica
LOCALIZAO
AVALIAO QUANTITATIVA
Para finalizar o estudo, vamos tratar nesta seo da
Avaliao Quantitativa da localizao, enfocando como isso
realizado na logstica. Na Avaliao Quantitativa, devemos
usar modelos matemticos para resolver o problema. Assim,
destacamos os trs mtodos a seguir: Centro de Gravidade,
Momentos e Ponto de Equilbrio.
166
DEPSITO
D1
CUSTO TRANSPORTE
(C)
QUANTIDADE
(Q)
DISTNCIA
(D)
CXQXD
Cl1
10
900
Cl2
15
1500
Cl3
10
700
CLIENTES
3100
Soma
D2
Cl1
10
600
Cl2
15
2250
Cl3
10
1050
3900
Soma
Fonte: Elaborada pelo autor
O mtodo do Po n t o d e E q u i l b r i o baseia-se na
identificao dos custos fixos, Cf, dos custos variveis, Cv, e da
quantidade movimentada Q. Para cada localidade calculamos o
custo total, Ct, pela frmula: Ct = Cf + (Cv Q) e desenhamos as
retas para cada uma das alternativas de localizao, selecionando
a localizao que tiver o custo total mnimo (Figura 31).
167
Gesto Logstica
168
Resumindo
O mais importante no estudo desta Unidade que voc
pde observar que os Mtodos Quantitativos so fceis de
serem usados, uma vez que saibamos modelar o problema,
Aliados a ferramentas computacionais, no caso o Microsoft
Excel, podemos utilizar o potencial desses mtodos de maneira razoavelmente simples. Voc viu tambm exemplos e
exerccios aplicveis sua realidade e pode agora aplic-los a
vrios outros problemas, bastar se esforar um pouco.
Alm disso, mostramos exemplos ligados realidade
do servio pblico e tambm rea de logstica, que voc j
tinha aprendido nas Unidades 1, 2 e 3. Dentre os mtodos
apresentados, voc viu a Programao Linear e suas diversas aplicaes: Dosagem Problema de escolha de fornecedores; Modelo de Transportes Caso de distribuio de caixas de remdio das fbricas para os hospitais; Problemas de
Menor Caminho Levar a equipe da Defesa Civil at o local
de uma calamidade pblica percorrendo a menor distncia
ou tempo; e Localizao de facilidades Definir o local e o
nmero mnimo de escolas a serem construdas de modo a
atender todas as comunidades de uma dada regio.
Todos os exemplos citados foram bem detalhados,
mostrando passo a passo como desenvolver uma planilha
no Excel para que os problemas pudessem ser resolvidos.
Alm da Programao Linear, voc aprendeu tambm sobre
Mtodos de Previso de Demanda, com os seguintes mto-
169
Gesto Logstica
170
Atividades de aprendizagem
Voc est lembrado da organizao escolhida para a
realizao das pesquisas relacionadas aos temas deste
estudo e que deram base para a realizao das atividades
das Unidades 1, 2 e 3? Pois bem, volte ao seu banco de dados
e responda as questes a seguir:
171
Gesto Logstica
CONSIDERAES FINAIS
Amigo estudante!
Chegamos ao final do nosso estudo bsico de logstica, mas
este apenas o incio de uma longa estrada a ser percorrida para
que voc possa se aprofundar no tema e, sobretudo, possa aplicar
os conceitos de logstica no seu dia a dia profissional e pessoal.
Sugerimos que voc busque, agora que tem conhecimento de
diversos Mtodos Quantitativos, a aplicao desses na rotina de seu
servio, planejando-o de forma sistmica, exata e tcnica!
Lembre-se: o conhecimento no pode ficar restrito a somente
um exemplo, imagine outras situaes nas quais voc pode usar a
logstica para facilitar a sua vida.
Boa caminhada!
172
Referncias Bibliogrficas
Referncias
BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. 6. ed.
So Paulo: Bookman, 2006.
173
Gesto Logstica
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Referncias Bibliogrficas
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Gesto Logstica
M INICURRCULO
Rodrigo de Alvarenga Rosa
Doutor em Engenharia Eltrica pela Universidade Federal do Esprito Santo na rea de planejamento porturio utilizando inteligncia artificial
distribuda (2006). Mestre em Informtica pela Universidade Federal do Esprito Santo na rea de Roteirizao de Veculos (1996) e Graduado em Engenharia Civil pela Universidade Federal
do Esprito Santo (1989). Atualmente professor titular da Universidade Federal do Esprito Santo (UFES) no Departamento de Engenharia de Produo e professor do Mestrado de Engenharia Civil na rea
de Transportes. Tem experincia na rea de Engenharia de Transportes com nfase em Planejamento e Organizao do Sistema de Transporte, atuando principalmente nos seguintes temas: sistemas de transporte, logstica, roteirizao de veculos e pesquisa operacional e simulao aplicada a transportes/logstica. Trabalhou por 15 anos na
Companhia Vale do Rio Doce, atual Vale, no planejamento das operaes do Porto de Tubaro e da interface com a Estrada de Ferro Vitria-Minas e para a Agncia Nacional de Transporte Terrestre (ANTT)
por dois anos, criando resolues para regular o transporte ferrovirio no Brasil. Alm disso, prestou consultoria para diversas empresas
da rea de logstica. Publicou os livros Ferrovias: Conceitos Essenciais
e Portos: Conceitos Essenciais pelo Instituto Histrico e Geogrfico do
Esprito Santo, em 2004 e 2006, respectivamente. Recebeu o Prmio
CNT de Produo Acadmica 2008 como um dos dez melhores artigos
do congresso da XXII ANPET Congresso de Pesquisa e Ensino em
Transportes, que foi publicado como captulo do livro Transporte em
Transformao XIII, em 2009.
176