AYUNTAMIENTO

DE

MADRID

PROYECTO
DE

NUEVO MATADERO GENERAL

PLIEGO DE CONDICIONES

MADlilD
I M P R E N T A .

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Ayuntamiento de Madrid

AYUNTAMIENTO

DE

MADRID

PROYECTO
DE

NUEVO MATADERO GENERAL

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PLIEGO DE CONDICIONES

MADRID
I M P B E N T A .

UVITX-NICIPAL

I S O

Ayuntamiento de Madrid

Ayuntamiento de Madrid

PROYECTO DE MATADERO PBLICO Y MERCADO DE GANADOS PARA MADRID

PLIEGOS

DE

CONDICIONES

CONDICIONES FACULTATIVAS

CAPITULO PRIMERO

Descripcin e Tas obras.

Artculo 1. Solar.No hallndose fijado todava el terreno en que ha de
levantarse el edificio objeto de este contrato, si antes de la subasta no se hubiera
resuelto este extremo, se entender que el contratista quien se adjudiquen las
obras, se compromete ejecutarlas en el solar que luego se designe, cualquiera
que sea su situacin y condiciones.
Art. 2.

Objeto de la contrata.Las

obras que c o n s t i t u y e n el objeto de la con-

trata, son todas las que se describen en los diferentes documentos del presente
proyecto, excepcin de la partida alzada que figura en el presupuesto para instalaciones mecnicas, calderas, aparatos, etc., cuyos trabajos sern objeto de contratos especiales.
En todo caso el Excmo. Ayuntamiento se reserva el derecho de aumentar disminuir, y hasta ce suprimir separar de la contrata las obras que tenga por conveniente, sin derecho reclamacin de ningn gnero por parte del contratista.
Art. 3. Especificacin
de las obras.Las
obras que se refiere el artculo
anterior, y que en los sucesivos se detallarn, son las siguientes:
Explanacin del terreno, desmontando y terraplenando las partes que se
designen.
Muros y verjas de cerramiento del permetro general.
Edificio de la portera.
Edificio de reconocimientos Sanitarios.
Edificio de Direccin y Administracin,
Edificio de la Bolsa de contratacin.
Edificio del Fielato y Cuerpo de guardia.
Edificio del puesto de incendios.
Edificio del encerradero de perros.
Edificio de las cuadras y cocheras para carros, coches y automviles.
Edilicio de la nave de degello de ganado vacuno bravo.
Edificio de la nave de degello de ganado vacuno manso.

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Edificio de la nave ele degello de terneras.

Edificio de la nave de degello del ganado lanar.
Edificio de la nave de degello del ganado de cerda.
Edificio de los colgaderos, antecmaras y cmaras frigorficas.
Edificios para sala de mquinas, sala de calderas, depsitos de agua, fbrica de
hielo y carbonera.
Edificio para mondonguera y secadero de pieles.
Edificio para taller de vaciado.
Edificio para exposicin y venta del ganado vacuno.
^ Edificio para establos del ganado vacuno.
Edificio para exposicin, venta y estabulacin del ganado lanar.
Edificio para exposicin, venta y estabulacin del ganado de cerda.
Edificio para exposicin, venta y estabulacin de terneras.
Edificio para exposicin y venta del ganado de trabajo.
Edificio para cuadras del ganado de trabajo.
Patio con cobertizos para mercado de carros.
Cantina.
Edificio del lazareto de ganado de trabajo,
Edificios del lazareto de ganado de abasto. (Portera, establos para ganado vacuno, terneras, lanares y cerdos).
Edificios del Matadero sanitario. (Naves de degello para ganado vacuno, lanar,
terneras y de cerda; taller do vaciado, pabellones para autopsias y reconocimientos, seccin de esterilizacin y destruccin de carnes).
Depsito de estircol.
Pabelln
Corrales
Corrales
Corral y

para desinfeccin de wagones de ferrocarril.

y cobertizos para el ganado vacuno bravo.
de entrada del ganado de abasto de todas clases.
cobertizos para cabestros.

Muros y verjas de separacin de corrales, calles y muelles de embarque y desembarque.

Andenes y muelles del ferrocarril.
Alcantarillado general y parcial de cada uno de los edificios.
Distribucin completa de aguas para riego, limpieza y servicio de todos los
edificios.
Pavimentacin de calles, aceras y corrales.
Obras accesorias.
CAPITULO

II

Gonieiones que eben reunir los materiales.

Art. 4. TerraplenesSe
harn precisamente con tierras vrgenes, procedentes
ele desmontes y minados, no pudindose emplear escombros ni tierras de otra calidad, sino en aquellos sitios en que el Arquitecto Director lo consienta expresamente.

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Art. 5. Arenas.La arena ser de mina, completamente silcea, de grano flno,

exenta de partculas terrosas y dems materias extraas, y se pasar por zaranda
cedazo antes de emplearla para mortero ordinario.
La arena para el hormign y el mortero hidrulicos ser de ro, lavada cuarzosa, bastante limpia de materia extraa y de grano flno igual.
Art. 6. Cales.La cal de la Alcarria, Valdemorillo la que se admita de otro
punto, provendr directamente del horno y llegar las obras en terrn, sin mezcla de tierra blanca otras materias extraas, formando con el agua una pasta
fina y untuosa al tacto. Al apagarse producir gran desprendimiento de vapores,
y una vez apagada deber deshacerse en polvo blanco. Su extincin se har en
balsas, tamizndola para separar el hueso y substancias inertes ,que tuviese, y se
usar en pasta.
Art. 7. Cemento.Slo se emplear de las marcas que admita el Arquitecto
Director, debiendo hallarse siempre en perfecto estado de conservacin, para
comprobar, lo cual dispondr aqul su ensayo siempre que lo crea conveniente.
Art. 8. Sillera grantica.Ser
de la llamada berroquea, de grano fino y
compacto, color azulado y uniforme, dura, del interior de la cantera, dominando
el cuarzo y sin pelos, desportillados, manchas, gabarros, ni ningn otro defecto,
debiendo ser las piezas cuajadas por todos sus paramentos, como si fueran apilastradas, y con las creces necesarias para que queden en limpio de las dimensiones
que prescriban las Memorias.
Art. 9. Sillera caliza.La sillera caliza que haya de usarse, ser de las canteras de la provincia de Madrid otras de buenas condiciones juicio del Arquitecto; que endurezca la intemperie, exenta de blandones, fsiles, depsitos trreos
otros defectos que puedan perjudicar su solidez buen aspecto, desechando
tambin las que tengan pelos de vetas metlicas, las heladizas y las de escasas dimensiones para el objeto que hayan de aplicarse, que se deshojen la intemperie.
En caso de duda sobre la resistencia que puedan ofrecer la accin de las heladas, se las someter la disolucin del sulfato de sosa saturado en fro.
Art. 10. Piedra de manipostera.Ser caliza de condiciones anlogas las sealadas para la sillera, y de formas angulosas, que presenten buenos lechos para
su asiento. Todas las piedras sern de regulares dimensiones, cine no bajen de 15
(quince) decmetros cbicos, y una cuarta parte, lo menos, cuajarn todo el espesor de los muros para formar llaves pasantes; no admitindose la piedra menuda
sino para enripiar.
Art. 11. Pedernal.El que se emplee en hormign ser vivo, machacado al tamao de 0'06 metros (seis centmetros) en su mximo de dimensiones, debiendo tener toda la piedra golpe que produzca aristas de sierra, sin polvo, detritus otra
cualquiera materia extraa.
Art. 12. Ladrillo. El ladrillo ser recocho, de la marca ordinaria, sea 0'28
por O114 por 0'04 (veintiocho centmetros de largo, catorce de ancho y cuatro de espesor), estando formado de tierra ai cillosa de buena calidad, sin caliches, de sonido claro, bien cocido, de grano fino, bien moldeado, con los paramentos planos y
aristas vivas, poco absorbente y no heladizo, y resistir una carga, do rotura de
cien kilogramos por centmetro cuadrado como mnimo.

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Art. 13. Madera de armar.Toda la madera gruesa que se emplee en armados

ser precisamente de Cuenca, salvo que el Arquitecto autorice por escrito otra clase en algunas piezas; cortada en sazn, escogida, limpia y sin veteaduras ni nudos
saltadizos, cmpletamente seca, de fibra delgada y vertiderecha, bien labrada y
escuadrada, debiendo tener el marco correspondiente, para las varias clases de la
madera, los dos tercios del raigal, sin contar con la ua, continuando en una dimensin proporcionada, pero que no podr exceder de 1'40 del grueso por metro lineal. No se admitirn, bajo ningn concepto, rollizos, maderos de diez de los que
miden quince pies, ni piezas que sean gomosas, estn pasmadas tengan defectos,
como entracascos, nudos saltadizos, las fibras irregulares vetisesgadas.
Art. 14. Madera para carpintera de taller.Toda la madera para capintera de
taller ser limpia y exenta de repelos otros defectos, bien desangrada y curada,
emplendose de las Navas y Balsan, para largueros y peinazos, y todo el tableraje
de Soria, sin nudos saltadizos, venteaduras ni repelos, y cortada en sazn.
Art. 15. Hierro.El forjado ser dctil, sin hojas ni oquedades, desechndose
el agrio quebradizo el que tenga cualquier otro defecto; iguales condiciones
reunir el laminado en barras y hierros especiales. El de fundicin ser de la llamada gris, y deber presentar en sus secciones un grano menudo y regular, susceptible de la lima, resultando limpio y sin faltas en sus perfiles y relieves. Todo
hierro se pintar de minio, antes de colocarlo en obra, inmediatamente despus
de colocado.
Art. 16. Plomo y zinc.Debern ser uno y otro dctiles, de grueso uniforme, sin
picaduras, hojas ni grietas, lo mismo el de planchas tiradas en cilindros, como tubos.
Art. 17. Baldosn. Ser de primera calidad, del llamado cataln, de color uniforme muy compacto, teniendo sus lados escuadra y aristas muy vivas.
El baldosn de cemento comprimido satisfar las mismas condiciones.
Art. 18. Pintura--Todos los colores que se empleen sern de la mejor calidad,
para que ofrezcan una gran fijeza, cubran bien la superficie sobre que se extienda,
se mezclen perfectamente con los diversos lquidos que sirvan para deslerlos,
sequen rpidamente, insolubles en el agua, y no se descompongan por su combinacin con los dems.
Los colores blancos sern carbonatos de zinc puros, sin contener sulfatos de
barita, creta ni otras substancias extraas.
El negro provendr de la combustin de aceites ms menos grasos, sin mezcla
de otras materias.
Los grises se obtendrn por la combinacin de los dos anteriores.
Los amarillos debern proceder de substancias minerales, sean los llamados
ocres, y de ninguna manera de substancias vegetales; debern molerse con facilidad, y apoderarse del agua con rapidez.
El azul deber ser del llamado de 1'rusia, ofreciendo en terrones un color aterciopelado, de tinta violeta.
Cualquier otro color que se juzgue conveniente emplear, ser puro, y proceder
de substancias minerales, debiendo someterse todos ellos las prueba- que el Arquitecto creyese necesarias.
Los aceites que se empleen sern de lino, sin posos, poco viscosos, ambarados,
tinos, de color amarillo, claros y exentos de otras substancias.

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Se clarificarn antes de mezclarlos con los colores, para quitarles la crasitud y

el rancio que puedan contener. El litargirio ser de primera calidad y de un color
amarillento y rojizo.
Los barnices sern transparentes y con un brillo perfecto, debiendo secarse con
prontitud y conservar estas propiedades una vez adquiridas.
Art. 19. Otros materiales.El resto de los materiales no enumerados y que hayan de emplearse en la ejecucin de estas obras, se entender que han de ser, sin
excepcin, de la mejor clase que se conozca en esta Capital, previa la aceptacin
del Arquitecto Director de las obras, quien desechar los que no fueren de su
agrado.
Este examen previo no supone recepcin de los materiales, de consiguiente, la
responsabilidad del contratista en el cumplimiento de estas obligaciones no cesar
mientras no sean recibidas las obras en que se hayan empleado. Los detalles de
las pruebas qu,e hayan de someterse los materiales y la obra hecha para cerciorarse que satisfacen las condiciones de resistencia necesaria, se practicarn segn lo disponga el Arquitecto Director, bien sea en los talleres al pie de obra, y
en cualquier estado de ella.
CAPITULO III

Ejecucin e fas obras.

INSTRUCCIONES GENERALES Y TRABAJOS

PREPARATORIOS

Art. 20. Planos instrucciones.Todas

las obras se ejecutarn con sujecin al
presente pliego y los planos del proyecto, as como los detalles instrucciones
que para su mejor interpretacin dar el Arquitecto Director oportunamente.
De todos los detalles instrucciones acusar recibo el contratista, devolvindolos con su firma, bien originales en copia, para ser archivados por la Direccin
facultativa.
El contratista no podr interpretar por s mismo ningn plano del proyecto,
que sern considerados como de conjunto, sujetos las modificaciones que en sus
detalles resulten al desarrollarlos mayor escala, y, por tanto, si alguna obra se
hiciere defectuosamente por contravenir esta disposicin, ser considerada por
el Arquitecto como hecha contra sus instrucciones.
Art. 21. Valla y oficinas.Ser de cuenta del contratista la colocacin de una
valla de tabla ripia de dos metros de altura, con sus correspondientes pilarotes y
correas, rodeando todo el permetro del edificio, as como el pago de los derechos
municipales correspondientes.
Deber asimismo construir en el sitio que designe la Direccin facultativa,
una caseta de construccin bastante slida y de capacidad suficiente para instalar en ella la oficina tcnica de las obras, y otras ms pequeas, distribuidas en
varios puntos del terreno, para tener cerca de las diferentes secciones de los trabajos los detalles y documentos propios ele cada uno.
Art. 22. Replanteos generales Designado el solar por el Excmo. Ayuntamien-

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to, se proceder su deslinde por el Arquitecto Director, auxiliado por el personal de la oficina tcnica que el contratista deber montar su costa desde la adjudicacin del remate; acotndose con toda precisin sus vrtices, en situacin y
rasante, por medio de pilastras de fbrica coronadas con losas de cantera, y levantndose un plano exacto del terreno comprendido, para proceder la rectificacin definitiva del proyecto.
Realizado este trabajo, se har el replanteo general de calles y grupos de edificios, establecindose las rasantes de unos y otros, fin de ejecutar las explanaciones que sean indispensables para comenzar las edificaciones. Los puntos importantes de este trazado general, como encuentros de ejes alineaciones de calles,
cambios de rasantes, etc., se fijarn en situacin y nivel del modo antes expresado,
fin de que sirvan de referencia para el desarrollo de las obras.
Art. 23. Replanteos parciales.Establecidas
las bases generales para la implantacin de los diferentes grupos de edificios, se proceder la construccin simultnea de stos, haciendo sus replanteos particulares, que se fijarn por medio de
camillas, miras fijas y dems medios acostumbrados que disponga el Arquitecto
Director, atenindose las acotaciones del plano general de implantacin. No se
empezarn abrir zanjas de cimientos hasta que aquel facultativo compruebe el
replanteo de las mismas y firme su conformidad en el Libro de ctas que se llevar
al efecto.

Art. 24.

Medicin de las obras de tierra. - Antes de empezar las explanaciones,

se levantarn planos de la situacin de las tierras que deban desmontarse recrecerse con terraplenes, refirindose las nivelaciones de los perfiles los puntos fijos
del replanteo general, firmndose dichos planos por duplicado por el Arquitecto
Director y el contratista, para que sirvan de base las cubicaciones de las tierras.
Si el contratista comenzare mover aqullas sin haberse llenado dicho requisito, se entender que se conforma con la medicin que de las mismas haga el Director de las obras.
Art. 25. Pago de las explanaciones.a).
El precio que para el metro cbico de

desmonte en tierras, figura en el cuadro correspondiente al presupuesto, se entiende que no variar, cualquiera que sea la altura que aqullas alcancen sobre la rasante definitiva, ni porque su dureza sea mayor menor. Slo en el caso de que,
juicio del Arquitecto Director, deban considerarse como roca ms menos dura,
podr alterarse dicho precio; pero entendindose que, tanto para la clasificacin
de la calidad de las tierras y rocas, como para fijar su nuevo precio, si ello hubiese lugar, ser nico rbitro el Arquitecto Director, sin derecho reclamacin
ninguna por parte del contratista.
En el precio del metro cbico de desmonte est incluido, no slo las diversas
operaciones de ste, sino el transporte de los productos los sitios del solar en que
el Director ordene formar terraplenes, y el arreglo y apisonado de stos. Slo en
el caso improbable de que sea preciso transportar tierras sobrantes vertederos
fuera del solar, se fijar por el Arquitecto el aumento de precio por razn de
transporte.
b). El precio que en el cuadro del presupuesto figura para el metro cbico de
terraplenes, slo se aplicar los que se formen con tierras de prstamo, cuando
agotadas todas las que resulten de los desmontes y excavaciones de cimientos, sea

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preciso, y as lo disponga por escrito el Arquitecto Director, "tomarlas fuera del

solar; rigiendo en este caso el mismo precio cualquiera que sea la distancia de
donde procedan.
FUNDACIONES

Art. 26.

Excavaciones

para

cimientos.

E l c o n t r a t i s t a t e n d r o b l i g a c i n de

profundizar las zanjas de cimientos todo lo necesario para encontrar buen firme,
sin derecho reclamacin de aumento en el precio unitario, aunque para hacerlo
as sean precisos acodalamientos entivaciones, agotamientos de agua.
Slo en el caso de tener que emplear procedimientos especiales para consolidar
el terreno, otras clases de cimientos que las fbricas de manipostera ladrillo
que se refiere el presupuesto, se alterarn los precios de las excavaciones; formndose en tales casos los correspondientes presupuestos adicionales, con precios establecidos contradictoriamente, y no dando comienzo los trabajos hasta que
aqullos sean aprobados por el Excmo. Ayuntamiento.
Art. 27. Cimientos.Todas las zanjas de cimientos se macizarn con buena
fbrica de manipostera de piedra, de las condiciones marcadas en el art. 10 y
mortero de cal y arena. La piedra reunir las condiciones que se detallan en este
pliego al tratar de los materiales, y el mortero se compondr en dos partes de arena
y una de cal perfectamente batido. Se emplearn bancos de 0'42 de altura donde
la piedra se ir colocando martillo, buscando sus asientos y calzando y enripiando perfectamente todos los huecos. Los bancos se dejarn bien nivelados, enrasando la superficie de cada uno con ladrillo santo machacado en capas que no excedan de siete centmetros de espesor, que se apisonarn hasta que rebose la mezcla,
regndolas adems con lechadas de cemento.
Del anterior cimiento se har uso cuando el terreno de las paredes de la zanja
sea suficientemente firme para impedir la huida del material al apisonarle, pero
cuando no rena esta condicin juicio del Arquitecto Director, se formar con
ladrillo santo escafilado, en hiladas como el resto de la fbrica, entrando por lo
menos 18 en cada metro.
En los puntos donde se designe se ejecutarn las fundaciones con hormign de
piedra silcea machacada y mortero de portland, apisonando por tongadas que no
excedan de 30 centmetros de espesor.
Las zanjas de todos los cimientos quedarn enrasadas con 10 hiladas de ladrillo recocho con mortero semihidrulico, por bajo de las rasantes respectivas, donde siga fbrica de ladrillo, debajo del lecho de la piedra donde haya zcalos de
cantera.
Art. 28. Precio de los cimientos - El que se fija en el cuadro correspondiente
del presupuesto regir para todos los cimientos de manipostera y ladrillo, cualquiera que sea la forma en que estas fbricas se dispongan, ya sea en muros corridos en pozos y arcos, si el Arquitecto adoptase este sistema en los sitios en que
la gran profundidad del firme as lo aconseje.
La medicin de las fbricas se har por el verdadero volumen que resulte de
las acotaciones de los planos y rdenes del Arquitecto Director, no aprecindose
2

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to-

los excesos de dimensiones que el contratista d las mismas por cualquier causa
no reconocida previamente por dicho funcionario.

EDIFICIOS DE ADMINISTRACIN

Art. '29. Zcalos de cantera berroquea Tendrn las dimensiones que marquen las Memorias de cantera que se ciarn para cada edificio, abonndose slo
los volmenes que resulten de dichas Memorias.
En general se despiezarn los zcalos alternando los tizones, cuajando todo el
espesor de muros en los puntos en que la resistencia deba ser mayor, y reduciendo el grueso en los dems.
El trasdosado de zcalos se har con fbrica de ladrillo y cemento para la
igualdad de asientos.
Art. 30. Fbrica de manipostera
y ladrillo en fachadas.Las
fachadas por
encima del zcalo de cantera sern de fbrica mixta de mampostera y ladrillo;
ste en esquinas, huecos y verdugadas; y aqulla en los entrepaos, tal como
representan los planos.
L a mampostera ir careada al paramento, que se rejuntar cuidadosamente
con cemento juntas rehundidas.
L a fbrica de ladrillo se har con buen ladrillo recocho, escogindole para los
paramentos de color uniforme y bien dimensionado. Estos se rejuntarn- tambin
con mortero fino de cal.
En el precio del metro cbico de fachada van comprendidos los frisos de los
azulejos del pas que corren en algunas impostas.
L a medicin de estas fbricas se har por sus verdaderos volmenes, con el
espesor que en cada parte tengan realmente. En las molduras y partes decoradas
se medir cada elemento por su vuelo mayor. Los huecos se descontarn por las
luces de mochetas;,las partes ocupadas por los tizones de la piedra artificial sillera se descontarn igualmente.
Art. 31. Traviesas Sern de fbrica de ladrillo recocho, con mortero de cal y
arena, y de los espesores que disponga el Arquitecto Inspector. En los enrases de
pisos se harn diez hiladas con cemento, y la mitad de la altura de piso una
cadena de seis hiladas en igual forma. Tambin se emplear el cemento para
cerrar los arcos de huecos.
Las mismas precauciones se adoptarn en los muros de fachadas.
Art. 3'2. Piedra artificial.Todas
las partes representadas en los planos como
de sillera, excepcin de los zcalos de berroquea, se harn con piedra artificial.
L a fabricacin de sta ser de lo ms esmerado, encomendndose personal
prctico y competente.
L a arena que se emplee en ella ser procedente de la trituracin de piedra caliza.
L a calidad del cemento se fijar despus de practicar los ensayos de dureza y
color que disponga el Arquitecto Inspector.
Las piedras se moldearn con toda la antelacin necesaria para que, al colocarse en obra, se hayan endurecido debidamente, y el fraguado deber verificarse en
atmsfera hmeda en lo posible, cuyo efecto se regarn las piezas menudo, prohibindose su ejecucin en las pocas de grandes calores.

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Una vez sentada la piedra, antes en las piezas ornamentales, se labrarn ligeramente sus paramentos vistos con martellina y cinceles planos dentados, para
quitar las superficies la patina lisa con que sale de los moldes, debiendo quedarles
el aspecto de verdadera piedra.
En las repisas, dinteles piezas de gran vuelo se metern hierros de seccin suficiente para aumentar su resistencia.
Art. 33. Pisos.Sern de viguetas de doble T, forjados con bovedillas de un solo
tabicado de rasilla y tablero de lo mismo para cielo raso. En los pisos sobre stano
no se pondr este tablero, guarnecindose directamente sobre las bovedillas.
En el precio de los pisos por metro cuadrado, va incluido el hierro y los forjados, hasta dejarlos enrasados para recibir los solados entarimados.
Las dimensiones de las viguetas se fijarn con arreglo los vanos y destino de
los locales, sobre la base de un ppso total (entre propio y sobrecarga) de trescientos kilogramos por metro cuadrado para habitaciones destinadas viviendas
oficinas, y de cuatrocientos
cincuenta kilogramos para locales destinados reunirse pblico reuniones numerosas. En caso de duda, se estar para resolver este
extremo lo que disponga el Arquitecto Director.
Todos los embrochalados, cosidos, anclajes, jcenas y dems elementos auxiliares que dicho facultativo crea necesarios para la debida solidez de los pisos,
tendr el contratista obligacin de ejecutarlos dentro del precio unitario, sin derecho reclamacin alguna.
Art. 34- Solados.Los que vayan directamente sobre el terreno, bien en stano
en planta baja, se sentarn sobre una capa de hormign de piedra ladrillo
santo machacado y mortero de portland de cal de Tehil, segn disponga el Arquitecto, el cual fijar las proporciones segn la calidad del material aglomerante. Esta capa de hormign tendr diez centmetros de espesor mnimo y se
tender despus de bien apisonado y regado el terreno; el solado de baldosn de
Ariza se sentar con cemento en los pisos que vayan sobre el terreno, y con yeso
en los dems.
El baldosn hidrulico ser de la mejor calidad, de color uniforme, en diferentes tonalidades del.gris. En los patios se pondr chaflanado ranurado.
Art. 35. Entarimados
Se harn con tabla de pino rojo del Norte, de pulgada
de grueso y del ancho que seale eL Arquitecto, el cual designar tambin las habitaciones en que se lia de colocar corte de pluma en recuadros, y en cules
liso, hacindose aqullo slo en las habitaciones principales de las viviendas y en
los despachos importantes.
Unos y otros se construirn con tabla de buena calidad, que no tenga defectos que alteren su resistencia duracin perjudiquen sensiblemente su buen
aspecto. Tambin se exigir que la tabla est perfectamente seca, y que se
hagan los entarimados en poca proposito para evitar las influencias atmosfricas.
Por ltimo, se sentar sobre el nmero de rastreles necesarios para su buena
sujecin, y recibidos stos con todas las precauciones debidas para que no se muevan nunca.
Art. 36. Armaduras
y cubiertas.Todas
las de estos edificios, excepcin do
los patios centrales, sern de viguetas de doble T, de las dimensiones convenien-

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tes, segn los vanos, y apoyadas en los muros de fachada y traviesa, con los debidos asientos, uniones y codales.
Entre estas viguetas se voltearn bovedillas de rasilla liechas con yeso puro y
enrasadas con cascote y yeso, guarnecindose su parte inferior para que sirva de
Cielo raso y encima se sentar la teja plana con mortero de cal.
L a s crujas laterales del edificio Bolsa, contiguas al patio central, se cubrirn
en forma de azotea, disponiendo sobre las bovedillas tabiques colocados 50 centmetros de distancia, y sobre elios un doble tablero de rasilla y un solado de baldosn cataln, todo ello hecho con portland y arena de ro.
Art. 37. Cubiertas de los patios Sern de hierro y cristal, de la forma que
marcan los planos, y para su construccin dar oportunamente detalles el Arquitecto Director. L a parte de las mismas ms prxima los muros del patio, se cubrir de zinc sobre listones y entarimado de madera.
Art. 38. Limas y canalones Sern de zinc de los nmeros 12 y 14, segn su destino, y del ancho que seale el Arquitecto Director. Unas y otras se sentarn sobre
camas de ladrillo y yeso, y dejando los resaltos y juntas de dilatacin convenientes.
Art. 39. Carpintera
de taller Ser objeto de Memorias especiales en que se
expresarn sus medidas y circunstancias.
Las clases de maderas y gruesos sern los que se marcan en el cuadro de precios correspondiente. L a medicin de las diferentes partes de la carpintera, se har
de fuera fuera de los cercos, sea con todas, aplicndose el mismo precio toda
la superficie. Los herrajes sern los usuales en la buena construccin corriente,
pero de las clases ms fuertes; todos ellos se eligirn por el Arquitecto Director.
Los vidrios corrientes sern perfectamente limpios y planos; las dems clases
expresadas en el presupuesto las elegir el Arquitecto.
L a carpintera deber tenerse labrada y ensamblada, pero sin acuar, seis meses por lo menos antes de ser colgada; y se conservar durante ese tiempo en sitio
seco y bien apilada para evitar alabeos.
En cuanto el contratista reciba las Memorias, construir y presentar al Arquitecto modelos de cada clase de huecos con sus herrajes, los cuales una vez aprobados y sellados quedarn en la oficina de la Direccin para la confrontacin de toda
la carpintera.
Art. 40. Escaleras. Se construirn sobre bvedas la catalana del nmero de
tabicados de rasillas que exijan las dimensiones de los tramos, forjando con cascote y yeso los peldaos, cuyos frentes se forrarn de azulejo, y las huellas de tabln de Cuenca de seis centmetros de grueso con sus correspondientes nudillos.
Las barandillas sern de balaustre corriente, de hierro, y los pasamanos de
pino-tea barnizado.

EDIFICIOS A U X I L I A R E S DE L A ADMINISTRACIN

GENERAL

Art. 41. Anloga construccin la sealada en artculos anteriores, ser la de

los edicios para Portera, Fielato, Laboratorio. Cuadras y cocheras para coches
y automviles y Encerradero de perros.

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Las tnicas obras especiales de los mismos que conviene especificar son las siguientes:
Art. 42. Armaduras de madera.Las
de la Portera, Fielato y Cuadras, sern
de madera de Cuenca del Norte, de la disposicin y dimensiones de sus piezas
que sealar oportunamente el Arquitecto Director.
Sobre el entramado se sentar la teja plana cogida con alambre sobre listones.
En el precio del metro cuadrado de cubierta va incluido el cielo raso con su atirantado y enlistonado.
Art. 43. Armaduras de madera y hierro.Las
de las dos cocheras se compondrn de formas de hierro, que se abonarn al contratista con arreglo su peso, y
entramadof ormado por correas de hierro y parecillos de madera, estos ltimos
labrados para ir al descubierto, sobre los cuales se clavar la tabla machihembrada con la cara buena hacia abajo, que ser de pino rojo y de pulgada de grueso
por cuatro de ancho.
Encima de la tabla se clavarn los listones, los cuales se sujetar la teja plana.
Art. 44. Pavimento
Cuadra y en el Puesto
grantica sin sujetarse
0'80 por 0'60 metros, y

de granito.En
la Cochera para carros y coches, en la
de incendios, se formar el pavimento con losas de cantera
medidas fijas de superficie, siempre que stas no bajen de
cuyo grueso no deber ser inferior 10 centmetros.

Estas losas sern de la cantera llamada de grano mediano, y labradas picn

fino, con sus juntas perfectamente escuadradas en ambos sentidos; y se sentarn
directamente sobre el terreno, apisonndolo y regndolo antes convenientemente,
y rellenando bien todos los intersticios y juntas con lechada fuerte de portland.
En el precio del metro cuadrado va incluido el trabajo de las regueras y limas
para encauzar las aguas de limpieza y orines hacia los sumideros.
El enlosado de la Cochera de automviles ser como el anterior, pero sentado
sobrp una capa de hormign hidrulico, de quince centmetros de espesor, hecho
con piedra silcea bien limpia, y mortero de portland.
Art. 45. Pavimento
de cemento y hormign. En el taller de reparaciones de
automviles se har un piso compuesto por una primera capa de hormign formado por una parte de portland y seis partes de gravilla garbancillo, con doce centmetros de espesor; esta capa se apisonar fuertemente con pisones de hierro especiales, y l a s veinticuatro horas se tender una segunda, capa de tres centmetros de mortero, de una parte de portland y dos de arena de ro, trabajndola bien
con paleta y remolinador, y dejando la superficie lisa pero sin bruir.
Art. 46. Fosos de limpieza.Pura
la limpieza de automviles se construirn en
su cochera unos fosos de tres metros de longitud por uno de ancho y uno de altura,
revestidos interiormente de portland y con peldaos en un extremo para el descenso. En uno de sus costados tendrn practicada una pequea caja para alojar una
lmpara elctrica, y en el suelo un sumidero en comunicacin con la alcantarilla.
En el borde superior llevarn un rebajo, en el que se alojarn las tapas, que
sern de chapa de hierro, reforzada por debajo con angulares, y divididas en tres
trozos iguales, provistos de agarraderos para su fcil manejo.
Art. 47. Pesebres.Los
de la cuadra sern de madera de Cuenca, de la forma
corriente y construccin muy slida, corridos en toda la longitud del local y divididos en plazas de 1'50 metros, convenientemente separados.

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Irn forrados interiormente de zinc del nmero catorce, bien doblado y soldado, de modo que no puedan los animales lastimarse con los bordes ni arrancarlos; y en su parte anterior llevarn una fuerte argolla de hierro, as como otra fija
en la pared, sobre el pesebre.
Art. 48. Vallas Se construirn tambin, para separar las plazas de las cuadras, vallas de madera de las llamadas colgantes, formadas por tablones de Cuenca
de seis centmetros de grueso, machihembrados y reforzados en ambos extremos
con unas dobles llantas de hierro atornilladas que abracen toda su altura, y en
cuya parte superior llevarn anillas para suspender dichos extremos, uno del
pesebre por medio de un gancho, y el otro del techo con una cadena.
Todo ello se pintar al leo.

NAVES DE DEGELLO

DE LAS DIFERENTES

CLASES DE

GANADO

Art. 49. Fachadas.lAevwkri

exteriormente zcalo de cantera berroquea, y
sobre l se elevarn los muros con fbrica mixta de mampostera y ladrillo, ejecutado todo en las mismas condiciones que fijan los artculos 29 y 30.
Art. 50. Traviesas.- Son en estos edificios unas corridas de fbrica, y otras
formadas por apoyos aislados y jcenas de hierro; y, por ltimo, otras de esta
ltima disposicin sosteniendo encima muros de ladrillo formando fachada en los
lucernarios.
Las primeras se ejecutarn como indica el art. 31.
Los apoyos aislados, que sern de fundicin armados de hierros laminados,
segn los casos, irn todos slidamente fijos en el suelo, empotrndolos en macizos
de hormign hidrulico de l'OO metro en cuadro y de la altura necesaria, los cuales
apoyarn su vez sobre el cimiento de mampostera ladrillo que llegue hasta el
firme. Esos apoyos llevarn adems en su base un ensanchamiento para repartir
la presin y asegurar el empotramiento.
Sobre las cabezas de los apoyos descansarn las jcenas carreras formadas
con viguetas en el nmero y dimensiones que correspondan cada caso, y las
alturas convenientes se unirn ellas puentes formados por otras viguetas destinadas sostener los tornos y monorieles, todo lo cual completar adems el arriostramiento y rigidez del conjunto.
Art. 51. Cubiertas de teja plana.Se emplearn en los lucernarios de todas las
naves, y en las crujas ms altas de la nave de cerdos.
En los lucernarios se compondrn las armaduras de ligeras formas de hierro,
correspondindose con los apoyos pilastras, y unidas por un caballete y dos correas; y sobre stas los parecillos de madera y tabla de entarimar, unos y otros labrados para ir al descubierto; y, por ltimo, la teja plana colocada sobre listones.
En las crujas de la nave de cerdos en que stos se degellan y depilan, la disposicin ser la explicada en el art. 43, y como all, se pagar separadamente el
hierro de las formas por su peso, y el entramado y el tejado por metros cuadrados.
Por ltimo, en el cuerpo alto del pabelln del Laboratorio, la armadura ser
toda de madera, con su cielo raso correspondiente.
Art. 52. Cubiertas en azoteas.En todas las dems partes de estos edificios, se

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emplearn cubiertas en forma de azotea compuesta de viguetas de la seccin proporcionada los vanos, entre las cuales se voltearn bovedillas de simple tabicado
de rasilla, rellenando sus enjutas con cascote y yeso. Encima se.formar un doble
tablero plano de rasilla, heclio con cemento, sobre el cual se sentar el baldosn
cataln, todo ello en sentido diagonal y alternando sus juntas.
L a parte inferior de las bovedillas, se guarnecer con yeso.
Art. 53. Enlosado grantico
sobre hormign Se emplear este pavimento en
las naves de degello ele ganado vacuno.
Se construir con losa de granito del ms duro y de grano flno de cincuenta
centmetros de ancho por ochenta de largo; y se sentarn con portland sobre una
capa de hormign de quince centmetros de grueso.
Las losas tendrn un grueso mnimo de diez centmetros, se labrarn picn
fino, con las juntas perfectamente hechas y escuadradas; y se sentarn de modo
que sus juntas transversales, corten en partes iguales las longitudinales.
El hormign se har con seis partes de piedra silcea, limpia, dos de arena de
ro y una de portland; y se apisonar fuertemente, dejndole descansar veinticuatro horas antes de tender el mortero sobre que han de sentarse las losas.
En el precio del metro cuadrado de este piso, va comprendido el trabajo de hacer las regueras y badenes para encauzar las aguas hacia los sumideros.
Art. 54. Piso de cemento sobre hormign.Se emplear en los corralillos de entrada del ganado bravo la nave de degello, en toda la extensin de las naves de
terneras, lanares y cerdos; y en los pasos de entrada todos estos edificios.
Se construir con un espesor de veinte centmetros, formado de dos capas. L a
primera de diez y seis centmetros de grueso de hormign compuesto de seis partes
de piedra silcea limpia, dos partes de arena de ro y una de portland; y la segunda de cuatro centmetros de mortero compuesto de dos partes de arena de ro y una
de portland.
Al hacer estos pisos se dejarn las pedientes, regueras y desages perfectamente ejecutados, rebajando previamente el terreno debajo de los badenes para
que el espesor no sea menor del sealado en ningn punto de la superficie.
Art. 55. Ejecucin de los pisos de cemento. L a perfecta ejecucin de todos los
pisos de cemento comprendidos en esta contrata, es una de las cuestiones que la
Direccin facultativa ha de dar ms importancia, pues de ella depende el que su
resultado prctico sea bueno malo.
Como quiera que esta clase de pavimentos se halla suficientemente ensayada
en diversos puntos de Espaa y del extranjero con excelente xito, el Arquitecto
obligar rehacer los pisos, antes de la recepcin definitiva de las obras, cuantas
veces sea preciso hasta conseguir buena ejecucin.
Para conseguir este fin, el contratista deber encomendar, desde luego, estos
trabajos personal acostumbrado realizarlo con competencia, eligiendo con
todo cuidado los materiales.
Art. 56. Revestimiento de gres esmaltado sobre hormign.En
todas las naves
de degello se cubrirn los muros interiores hasta una altura de dos metros de
placas de gres esmaltado blanco recibidas con portland, coronando este zcalo con
una moldura del mismo material, y poniendo etr su parte inferior piezas en forma
de media caa para redondear el ngulo de muros y pisos.

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Art. 57. Corralillos para ganado bravo.La entrada del ganado vacuno bravo
la nave, se har por intermedio de unos pasadizos de 2'50 metros de ancho, divididos en pequeos corrales por medio de tabiques transversales de hierro.
Estas divisiones constarn de dos partes, una fija y otra mvil, en forma de
corredera, fin de encerrar las reses que hayan entrado en su corral chiquero.
Por encima de estos corrales y contiguo al muro de fachada, correr un balconcillo de 80 centmetros de ancho, formado por una corredera de vigueta apoyada
sobre montantes dobles de hierro de L y hierros de T en sentido transversal, en los
cuales apoyarn bovedillas de rasilla con cemento y cubiertas con baldosn cataln.
Una barandilla formada por montantes de T, cada cuatro metros de distancia,
y dos hierros redondos horizontales completar el balconcillo.
Los tabiques sern de chapa de hierro fuerte, reforzada con angulares, y fijos
en los hierros de la armadura del balcn y en puentes horizontales.
Las partes mviles de las mismas sern de anloga construccin, y corrern
sobre una gua superior y otra inferior, esta ltima empotrada en el piso, de modo
que slo sobresalga de l una pestaa para servir de carril. En su parte alta llevarn agarradero especial para que se pueda empujar fcilmente desde el balconcillo.
Art. 58. Puertas de corredera.Las
de entrada del ganado todas las naves
sern de este sistema, de dimensiones variables segn la clase de animales, pero
sin exceder de un metro de ancho por dos de altura; se colocarn los haces interiores de los muros, y sern de chapa de hierro reforzado con angulares, y corriendo sobre guas superiores inferiores como las descriptas en el artculo anterior;
y con cierre de condenar de modelo especial.
Art. 59. Burladeros.Se
dispondrn en la nave de vacuno bravo, y sern de
chapa de hierro, y fijos en montantes verticales sujetos las columnas de la nave
y en los muros.
En sus detalles se sujetarn las instrucciones que dar oportunamente el Arquitecto, sin apartarse de la disposicin general representada en los planos de
esta nave.
Art. 60. Monorieles.Sern
de vigueta doble T, de seccin proporcionada los
vanos que resulten entre los puntos de suspensin. El contratista podr construirlos, as como las curvas y cambios agujas de los mismos, en los talleres que
tenga por conveniente; pero estar obligado presentar previamente al Arquitecto Director un modelo de cada u n a de las casas constructoras especialistas,
para una vez elegido el mejor, juicio de aquel facultativo, proceder la construccin de toda esta obra con sujecin l.
Las puntas de las agujas cambios sern precisamente de acero muy duro,
para evitar su deterioro.
Art. 61. Vidrieras de hierro.Todos
los huecos de luz de las naves sern de
hierro, con una varias partes mviles para la ventilacin, y provistas de un
aparato especial de hierro movido con una manivela, al alcance de la mano, para
hacer bascular fcilmente las partes mviles.
Los cristales de estas vidrieras sern todos semidobles, transparentes estriados, segn disponga el Arquitecto Director.
Art. 62. Ventiladores.Todos
los editicios llevarn el nmero de ventiladores

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que la Direccin facultativa disponga, los cuales sern precisamente del sistema
Aeolus, de construccin alemana, salvo que en la poca de su colocacin se tuviere noticia de algn otro sistema ms perfecto y cuyo coste sea el mismo, en
cuyo caso tendra el contratista obligacin de adoptarlo.
Art. 63. Barras de ganchos.Las que se coloquen en todas las naves irn formadas por una vigueta doble T de F, de seccin suficiente, en la cual se atornillarn con tuerca los ganchos para colgar las carnes, los cuales se sujetarn un
modelo especial que ciar el Arquitecto Director.
El precio que se fija en presupuesto regir, cualquiera que sea la seccin de
las barras y el nmero y tamao de los ganchos.

CMARAS

FRIGORFICAS

Art. 64. Muros.Su

construccin exterior ser la misma que en los edificios
descriptos en los artculos anteriores.
Interiormente irn recubiertos de una capa de materia aislante, sobre el cual
se adosar un tabique de panderete. El suministro y colocacin de la capa aisladora no es de cuenta del contratista, pues formar parte de la contrata especial de
instalacin de las cmaras.
Art. 65. Pisos.Los de planta baja sern de baldosn hidrulico, sentado sobre
una capa de hormign de piedra silcea y portland de diez centmetros de espesor.
El piso as formado, se sentar directamente sobre el terreno, bien apisonado, en las
antecmaras colgaderos; y en las cmaras propiamente dichas, ir sobre una
doble capa aisladora compuesta de treinta y cinco centmetros de grava, ms
gruesa en su parte inferior y menuda encima, y quince centmetros de carbn vegetal en polvo; regada la superficie de ste con lechada de cal fuerte, se sentar
encima el hormign hidrulico.
Los pisos de planta principal sern de vigueta doble T y bovedillas, stas ltimas sirviendo de cielo raso; y una vez enjuntadas con cascote y yeso, se colocar la
capa aisladora anloga la.de los muros (que como aquella no ser de cuenta del
contratista), y encima se recibir el baldosn hidrulico. Antes de sentar ste, se
regruesar el forjado del piso para dar las pendientes debidas, fin de que las
aguas de limpieza tengan fcil salida.
Por ltimo, el piso de sotabanco de las cmaras ir formado como el anterior,
pero sustituyendo el baldosn hidrulico por el de Ariza.
Art. 66. Cubiertas.Las
ele las antecmaras sern en forma de azotea, compuesta de baldosn cataln sentado sobre doble tablero de rasilla, hecho todo con
cemento; y ste apoyado sobre tabiques sencillos espaciados cincuenta centmetros,
y descansando su vez en el cielo raso de viguetas y bovedillas. Los espacios comprendidos entre el cielo raso y el tablero de azotea, se rellenarn con ceniza de
carbn y carbn vegetal en polvo.
L a cubierta del cuerpo alto, sea de las cmaras, se construir con correas de
hierro, apoyadas sobre las carreras del entramado metlico que forma el armazn
interior del edificio, y sobre ellas parecillos horizontales, los que se clavar el
3

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entarimado, que ser de tabla machihembrada de pulgada de grueso. Encima se

pondr la teja plana con listones, segn ya se ha explicado anteriormente.
Art. 67. Entramados metlicos, monorieles y bdrras de ganchos.Sern todos
formados con hierro doble T d e Q con arreglo detalles especiales.
Los monorieles para el transporte de carnes y las barras de ganchos, sern
iguales los de las naves de matanza.
Art. 68. Carpintera
de taller.Ser toda metlica y de disposicin especial
excepcin de las puertas, que sern de madera con armadura interior y doble forro
de tabln enrasado por las dos caras.
Los cristales especiales de las vidrieras de las cmaras, no sern de cuenta del
contratista.
EDIFICIOS P A R A MQUINAS Y

CALDERAS

Art. 69. Fachadas Su construccin ser la misma de los dems edificios, con
slo la particularidad de que los machones principales que soportan las grandes
formas, irn construidas interiormente con sillera grantica desbastada (para ir
luego recubierta con el guarnecido), y cuyos sillares que se correspondan con las
cadenas de piedra artificia] de la fachada, atizonarn toda la superficie de dichos
machones para la debida trabazn igualdad de asientos.
Art. 70. Pisos. Los de las salas de calderas, carboneras, stano de mquinas y
planta baja de los depsitos de agua, sern de cemento portland sobre hormign,
formado por una capa de este ltimo de ocho centmetros de espesor, compuesto
de seis partes de gravilla grijo y una de portland, y dos centmetros de mortero,
compuesto de dos partes de arena de ro y una de portland.
El piso de la sala de mquinas, que va sobre el stano, se har de baldosn hidrulico gris sobre viguetas de hierro y bovedillas, apoyando stas, su vez, en
machones de fbrica entramados metlicos, segn aconseje el.montaje de las
mquinas y aparatos y sus transmisiones.
Por ltimo, los pisos de la torre de los depsitos de agua, sern de hormign
armado y se construirn simultneamente con estos ltimos, los cuales sirven de
fondo.
Art. 71. 'Cubiertas.Las de los dos pabellones para mquinas y calderas, irn
armadas con formas de hierro, sobre las que apoyar el entramado de correas de
hierro, parecillos de madera, entarimado de tabla de pulgada y teja plana sobre
listones; todo ello en las condiciones que ya se han detallado.
Las de la carbonera y fbrica de hielo sern en forma de azotea, de baldosn
cataln sobre un tablero de rasilla, bovedillas y viguetas doble T.
Por ltimo, la del depsito de agua ser de hormign armado con enlucido de
cemento.
Art. 72. Chimenea.Llevar
zcalo berroqueo, sobre el que se elevar el resto
de la construccin de fbrica de ladrillo con algunas partes de piedra artificial.
Sus dimensiones exactas y detalles de fundaciones se sealarn oportunamente
de acuerdo con el plan general de la instalacin mecnica.

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MONDONGUERA Y SECADERO DE PIELES

Art. 73. Sistema general de construccin.Consistir

en muros de recinto de
fbrica de ladrillo y manipostera, con algunas piezas de piedra artificial y zcalo
exterior de sillera berroquea, las cuales, en las tres plantas superiores, se reducirn pilares de planta rectangular, de ladrillo y cemento, alternados con otros
de cemento armado.
Todo el resto de estos edificios, que sern cuatro pabellones iguales y aislados,
unidos slo por pasadizos, ir construido de cemento armado, tanto los apoyos
como los pisos y la cubierta.
Estos ltimos sobresaldrn fuera del p a r a m e n t o exterior de fachadas, en
forma de voladizos, fin de resguardar de la lluvia y del sol las pieles; sirviendo adems esos vuelos de pasadizos para el servicio, cuyo efecto irn rodeados
de una sencilla barandilla de hierro, formada por montantes de Mero forjado,
un metro de distancia prximamente, y dos barras redondas horizontales.
Art. 74. Cemento armado. a). El contratista tendr obligacin de ejecutar todos
los pisos, cielo-rasos y apoyos de la obra, por los precios unitarios correspondientes de la contrata, cualquiera que sea la distribucin que los mismos crea conveniente dar el Arquitecto Director.
En el precio del metro cuadrado de piso se supone incluido el de las vigas y viguetas correspondientes, as como el enlucido de portland que se dar sobre su
superficie.
Igualmente en el precio del metro cuadrado de cubierta va incluido el baldosn
cataln recibido con portland, de que aqulla se recubrir, adems de las vigas y
viguetas de su estructura.
En el precio del metro lineal de pilar, se supone asimismo incluido el de las zapatas que pueda aqul llevar en sus extremos superior inferior, abonndose la
longitud que haya entre la superficie de cada piso y la cara inferior de la viga
correspondiente/
b). El Arquitecto Director dar al contratista planos detallados de la distribucin de apoyos, vigas y viguetas de los pisos.
Con estos datos el contratista encargar toda la obra de hormign armado,
precisamente una Sociedad persona que tenga p a t e n t e para esta clase de
construcciones, la cual, bajo su responsabilidad y la del contratista, estudiar el
proyecto en sus detalles de dimensiones, sometindolo la aprobacin del Ayun tamiento y Arquitecto Director.
Esta aprobacin ser requisito indispensable para ejecutar la obra do hormign armado; pero no exime de la responsabilidad del buen xito de la misma que
ser ntegra del constructor y en su defecto del contratista, hasta que las obras
hayan sido recibidas definitivamente despus de probadas como se expresa en el
apartado siguiente:
c). Se sometern pruebas todas las partes de la obra que el Director facultativo crea conveniente, bajo las condiciones que siguen:
1.a Con la carga del clculo, que es de 400.kilogramos por metro cuadrado, la
flecha no alcanzar cinco milmetros en las vigas ni en las viguetas.

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2.a El Director facultativo podr ordenar que la carga de prueba se eleve 500
kilogramos por metro cuadrado, y en este caso la flecha de las vigas y viguetas
no deber exceder de 10 milmetros.
3.a Si excedieran las flechas de las cifras indicadas, podr el Director de la obra
ordenar la demolicin de lo ejecutado, recibir el tramo con un descuento en el
precio, si la obra pesar de su defecto fuera aceptada.
4.a Los gastos de estas pruebas sern de cuenta del contratista.
Art. 75. Pisos de planta baja.Los de planta baja, en el interior de las mondongueras, sern de losas granticas de igual clase, y sentadas sobre hormign
en igual forma, y con arreglo las mismas condiciones descriptas para las naves
de degello de ganado vacuno en el art. 53.
Los patios intermedios, entre los pabellones, se pavimentarn de portland sobre
hormign, con arreglo las condiciones que establecen los artculos 54 y 55.
Art. 76. Otras obras.Los diferentes talleres de mondonguera llevarn zcalos
de gres esmaltado blanco, en la forma y condiciones que fija el art. 56.
Las vidrieras sern de hierro con vidrios semidobles, translcidos estriados,
segn disponga el Arquitecto; y con paneles movibles por medio de aparatos de
tornillo del sistema descripto.
T A L L E R DE VACIADO

Art. 77. Sistema general de construccin.Los

muros de fachada sern anlogos los de todos los edificios reseados.
L a cubierta consistir en formas de hierro, sobre las que se apoyar el entramado de correas de hierro, parecillos de madera, entarimado y teja plana sobre
listones, en condiciones iguales las ya fijadas en anteriores artculos.
El piso, de portland sobre hormign de veinte centmetros de grueso, tambin
descripto anteriormente.
Los muros llevarn zcalo de gres esmaltado blanco.
Art. 78. Vertederos.Para
verter las materias estercolceas sobre los vagones
que han de recogerlas, se construirn cinco vertederos formados por planos inclinados de forma trapecial y con bordes laterales, dispuestos en voladizo.
Sern de cemento armado irn slidamente empotradas sus armaduras en el
zcalo de fbrica, sobre el que se apoyarn.
Art. 79. Persianas y puertas.L a carpintera de taller de las ventanas, se reducir persianas de madera de tablillas fijas bastante espaciadas, que evitando
el sol y la lluvia, permitan el paso del aire.
En las puertas se colocarn rejas de hierro que se rebatan sobre los muros.

EDIFICIOS DE LOS MERCADOS DE GANADOS DE ABASTO Y DE TRABAJO

Art. 80. Sistema general de construccin

Puede dividirse en dos sistemas: el
de edificios completamente metlicos, para las naves de exposicin y venta de ganado grande, sea el vacuno y el de trabajo; y el de edificios con muros de fbrica y cubierta de teja sobre armadura mixta de madera y hierro, para exposicin

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y estabulacin del ganado pequeo (terneras, lanares y cerdos), y cuadras y establos del grande.
Art. 81. Naves de hierro.Aunque la disposicin y magnitud de los dos edificios
mencionados en el artculo anterior es diferente, su construccin ser la misma.
Consistir en apoyos aislados de hierro laminado, fuertemente empotrados en
macizos de hormign hidrulico, en igual forma que se describi en el art. 50, sobre los cuales se apoyarn las armaduras, y en stas, su vez, descansar la cubierta de chapa ondmada por intermedio de parecillos y correas de hierro.
Los peraltes de unas armaduras sobre otras llevarn vidrieras movibles de hierro con cristal semidoble estriado, provisto de aparatos para hacerlos bascular; y
sobre ellas, persianas de baldosilla de vidrio.
Art. 82. Pisos de cemento Tendrn quince centmetros de espesor irn formados por una capa de hormign de doce centmetros, compuesta de sei's partes de
gravilla y una de portland, y otra de dos centmetros, compuesta de dos partes de
de arena y una de portland.
En el precio de este piso van incluidas las regueras y vertientes que se dejarn
con todo el espesor sealado; cuyo efecto se preparar'convenientemente el terreno antes de tender el hormign.
Art. 83. Chapa ondulada Ser galvanizada, de 1'50 milmetros de gruesa, y
con las ondulaciones bien pronunciadas y perfectamente rectas, fin de que al ponerse en obra formen todas ellas lneas paralelas y rectas en toda la extensin de
los faldones.
El contratista deber presentar al Arquitecto Director muestras de las mejores
clases de estas chapas que se fabriquen, para que dicho facultativo elija la que
crea conveniente.
Art. 84. Peso del hierro Abonndose todo el hierro de apoyos y formas de armadura por su peso, ste habr de comprobarse al pie de obra, de acuerdo entre el
Arquitecto y el contratista, para todas las piezas antes de su colocacin, hacindose
en ellas una marca numeracin que permita distinguirlas de sus semejantes, y
llevndose un libro de pesos en el que se hagan constar los que resulten ele cada
pesada, con las firmas de ambas personas expresadas.
S el contratista colocase en obra alguna pieza que no hubiera sido pesada con
los requisitos anteriores, tendr que conformarse con el peso que en la liquidacin
le asigne el Arquitecto Director.
Para los efectos de este artculo, habr siempre en la obra una potente bscula
debidamente rectificada.
Art. 85. Edificios de fbrica. Los muros de fachada y traviesas sern de la
misma construcciu que los anteriormente descriptos.
El interior de las naves de exposicin de ganado ele cerda, lanar y terneras, se
construir enteramente difano por medio de apoyos de hierro aislados, sobre los
que descansarn las cubiertas ele teja con armaduras mixtas de madera y hierro.
Todo lo consignado en anteriores artculos para los edificios en que entra esta
clase de construccin, se aplicar los que son objeto del presente, sin que en ellos
haya ninguna unidad de obra, que no haya sido descripta,

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EDIFICIOS DE L A SECCIN S A N I T A R I A

Art. 86. Sistema general de construccin.Sern

en todo los mismos de los edificios de las otras secciones ya explicadas, pues en rigor los de la Sanitaria vienen
ser como la reduccin de aqullos, pero reuniendo todas sus condiciones.
Se les aplicar por tanto, todo lo expuesto en los artculos anteriores.

CALLES Y ACERAS

Art. 87: Calles.Todas las calles y plazas sern pavimentadas de portland

sobre hormign, con las mismas condiciones que marca el art. 54.
Art. 88. Aceras.Se pavimentarn tambin con cemento con un espesor de diez
centmetros, formado por una capa de hormign de gravilla y portland en proporcin de seis uno y de ocho centmetros de espesor, y otra de mortero de dos partes
de arena de ro y una de portland, de dos centmetros de grueso. Esta segunda se
dividir en cuadros por medio de ranuras hechas con cuchilla especial de acero,
despus de pasar sobre la pasta un cilindro de dientes que produzca el efecto de
un agradinado.
Los bordes de las aceras se defendern con un encintado grantico formado por
adoquines de veinte centmetros de ancho por veintiocho de altura y un metro lo
menos de longitud, labrados picn fino en sus caras vistas.
El asiento del encintado se har sobre capa de arena de diez centmetros, tendida
en la caja abierta en el terreno, despus de bien apisonada sta.
Las partes de las aceras situadas enfrente de las puertas por donde hayan de
entrar carros carrillos del servicio interior del establecimiento, se harn con el
mismo espesor de hormign y cemento que los centros de calle.
Art. 89. Espacios no edificados Se dejarn sin ninguna clase de pavimento,
pero con la tierra bien nivelada y extendida, fin de que puedan plantarse rboles
en su contorno y convertir en campos esos espacios para que contribuyan sanear
el ambiente.

ALCANTARILLADO

Art. 90. Disposicin general.La red de desages, se compondr:

De dos colectores principales que, partiendo del centro de la plaza de entrada
al establecimiento, rodearn ste siguiendo los ejes de sus dos calles principales,
hasta reunirse nuevamente en la acometida general que conduzca las aguas al
exterior, bien directamente por intermedio de un depsito sptico de esterilizacin, segn lo aconseje el estado de adelanto deficiencia de los medios de evacuacin con que cuente la Capital en el momento de hacerse estas obras. Otro
tercer colector de igual seccin unir los dos anteriores, recorriendo toda la calle
que limita las fachadas posteriores de las naves de degello,

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De alcantarillas secundarias que formen las arterias generales de desage de

los edificios importantes y de las dems calles.
Y de tuberas de gres que comuniquen los diferentes absorbederos, tanto de los
edificios como de las calles y espacios descubiertos, con las alcantarillas y colectores.
Como elementos complementarios de la red se construirn pozos de registro,
absorbederos, sumideros, depsitos de limpia por descargas de agua, y, si fuera
preciso, como queda dicho, un gran depsito de depuracin bacteriolgica.
Adems se construirn galeras para servicios subterrneos, que sin ser exclusivamente para desage, puedan considerarse como formando parte de la red de
alcantarillado.
Art. 91. Colectores principales.Tendrn
de luces uh metro setenta centmetros (1'70) de altura, por setenta centmetros (0'70) en la solera y ochenta y cuatro
en el arranque de la bveda.
Su construccin ser:
Una solera de hormign hidrulico de veinticinco centmetros de espesor y un
metro veintisis centmetros (1'26) de latitud, en cuyo centro llevar un badn de
todo el ancho de la luz por diez centmetros de fondo de seccin elptica.
Dos muretes de veintiocho centmetros de espesor y un metro diez y ocho centmetros (1'28) de altura, hechos con fbrica de ladrillo recocho y mortero ordinario, excepcin de las seis primeras hiladas que se sentarn con portland.
Una bveda de medio punto de veintiocho centmetros de espesor en sus dos
tercios de arranque, y de catorce en el central clave, de ladrillo recocho y mortero ordinario.
Y de un tendido de portland de quince milmetros de espesor, en todo el badn
y treinta centmetros de altura de los muretes.
Art. 92. Alcantarillas
secundarias.Tendrn
de luces noventa
altura por cincuenta de ancho y su construccin ser:

centmetros de

Una solera de hormign hidrulico de veinte centmetros de espesor y badn

de cinco centmetros de fondo igual disposicin que el de los colectores principales.
Dos paredillas muretes de catorce centmetros de espesor hechas con ladrillo
recocho y mortero ordinario, menos las cinco primeras hiladas, que se sentarn
con portland.
Una bveda de medio punto, de ladrillo y mortero ordinario, y de catorce
tmetros de espesor.

cen-

Y de un tendido de portland de quince centmetros de espesor en todo el badn

y veinticinco centmetros de altura en los muretes.
Art. 93. Tuberas de gres.- -Sern de la mejor calidad, de fabricacin inglesa,
bien nacional, si reuniese tan buenas condiciones como aqullas.
Los tubos tendrn sus enchufes estriados para que agarre mejor el cemento en
las juntas, y stas, se harn con todo cuidado y precauciones.
El asiento de los tubos se har despus de apisonar y regar perfectamente el
fondo de las zanjas; y, si descansasen sobre terreno echadizo, ste deber estar
completamente consolidado antes de sentar sobre l los tubos.
Abonndose estas tuberas por metro lineal, todas las piezas especiales que en-

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tren en su colocacin, tales como tes, ingertos, codos, etc., se pagarn por el desarrollo que den sus diferentes trozos, medidos como si fuesen tubos rectos.
Art. 94. Galeras para servicios subterrneos.Tienen
por objeto principal
conducir el vapor de agua, desde los generadores hasta las calderas ele las mondongueras, las de escaldado de cerdos y las de tripera de esta ltima nave,
fin de calentar el agua de las mismas.
Adems se aprovechar esa galera para conducir la luz elctrica, y para las
tuberas de gres de desage de los edificios que afecta.
Estas galeras tendrn de luces un metro (1 metro) de ancho por un metro ochenta centmetros (1'80 metro) de altura, irn formadas:
De una solera de hormign hidrulico de un metro cincuenta y seis centmetros
de ancho por cincuenta centmetros de espesor en la mitad de la latitud, y de veinticinco en la otra mitad. En aqulla ir empotrada la tubera de gres de desage,
que ser de treinta centmetros de luz, de modo que no sobresalgan del nivel de la
solera sino los collares y tapas de los registros. A la superficie de la solera se le
dar un desnivel de 2 por 100 en el sentido opuesto al del tubo de gres, fin de que
las filtraciones humedades de cualquier clase vayan una reguera de diez por
diez centmetros que se practicar en ese lado junto al mrete.
Las paredillas sern de veintiocho centmetros de espesor, hechas con fbrica
de ladrillo recocho y mortero ordinario, salvo las cinso primeras hiladas que se
sentarn con portland.
L a bveda ser de medio punto y de veintiocho
arranques y catorce en la clave.
Por ltimo, la solera y veinticinco
cidas con portland.

centmetros de grueso en los

centmetros de altura de muretes, irn enlu-

En el precio del metro lineal de esta galera, ir incluido la tubera de gres de

desage, y las escarpias y mnsulas de hierro necesarias para sostener las dems
canalizaciones.

CAPITULO

IY

(Sonieiones generales.
Art. 95. Todo trabajo que no estuviere ejecutado con arreglo las prescripciones anteriores, lo especificado en el presupuesto y cuadro de precios, ser obligacin del contratista el deshacerlo y ejecutarlo de nuevo con la debida perfeccin;
en la inteligencia de que nunca servir de pretexto el que no se haya notado por el
Arquitecto Director, que las obras estn terminadas, porque sea cualquiera el estado en que se encuentren, se harn en ellas los trabajos necesarios para dejarlas
en las debidas condiciones, atenindose siempre las instrucciones verbales escritas que recibiere del Arquitecto Director.
Art. 96. El contratista se obliga hacer todos los recorridos que sean necesarios
hasta la completa terminacin de las obras, sin que por ello pueda exigir remuneracin alguna. Ser tambin de su cuenta la reparacin de todos los desperfectos
que se ocasionen en la construccin con motivo de las heladas, lluvias, impruden-

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cia de la gente, otras causas, hasta la recepcin definitiva de las obras, para lo
que adoptar las medidas indispensables prevenir aquellos daos, teniendo la
correspondiente guardera hasta que dicha recepcin se verifique.
Art. 97. Todos los materiales que fuesen rechazados por carecer de las condiciones prescriptas, sern retirados inmediatamente dlas obras, sin excusa ni pretexto alguno, por cuenta del contratista.
El contratista se obliga antes de emplear cualquier material en la construccin,
llevar muestras al Arquitecto Director, que har su eleccin; tambin presentar
modelos de huecos de carpintera, tmpanos de los diferentes trabajos de herrera
y muestras de los diferentes oficios, hacindose las variaciones neceserias para
que la mano de obra y materiales de estos trabajos resulten con las debidas condiciones de solidez y mejor aspecto.
Art. 98. Ser de cuenta del contratista, sin que esto le d derecho remuneracin alguna por hallarse comprendido en los cuadros de precios, el coste de la
formacin de andamios, herramientas, tiros y cuantos medios auxiliares fuesen
precisos en los distintos trabajos objeto de esta contrata.
En la formacin de andamios adoptar el contratista las medidas convenientes
para evitar desgracias los operarios al pblico, en la inteligencia que ser directamente responsable de los accidentes que pudiera dar lugar su impericia
imprevisin.
Art. 99. Ser responsable el contratista de todos los accidentes que por impericia, descuido mala fe, deficiencias de medios mala construccin pudieran
sobrevenir en las obras hasta la recepcin definitiva, as como tambin de las desgracias personales que por dichas cuasas pudieran ocurrir.
El contratista, asimismo, es el patrono definido en el art. i. del Reglamento
de 28 de Julio de 1900, para la aplicacin de la ley de Accidentes del trabajo de
30 de Enero del mismo ao, quedando obligado tambin al cumplimiento de todas
las disposiciones que se dicten sobre este particular.
Art. 100. Las obras estarn siempre despejadas y limpias en cuanto sea posible. Se pondrn chaperas cmodas y se cuidar de tapar los huecos horizontales
y de tomar toda clase de precauciones para evitar cadas.
Art. 101. El contratista ser responsable de los daos y perjuicios que se ocasionen durante las obras por fuerza mayor de incendio, para lo cual deber asegurarlas pur el valor en que se estipule, en una Sociedad de seguros prima fija,
abonando los gastos de inscripcin.
Esta inscripcin se har nombre del Excmo. Ayuntamiento, entregando al
Exento. Sr. Alcalde el resguardo de la pliza, por si ocurriese incendio cobrar el
valor de su indemnizacin y reservarse la cantidad que importen los daos y perjuicios que se originen, entregando el resto al contratista.
Art. 102. El contratista no podr ceder el todo ni parte de la contrata, y ser el
nico responsable desde el principio al final de las obras.
Art. 103. El Arquitecto Director de las obras tendr derecho exigir del contratista que cualquiera de sus operarios sea despedido de ella por insubordinacin, inmoralidad otra causa que influya en el buen orden de los trabajos.

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CAPITULO

Gonieiones econmico facufafiuas.

Art. 104. Pago de las obras.El pago de las obras se har al contratista mensualmente, previas liquidaciones parciales practicadas por el Arquitecto Director, comprensivas de las r e a l m e n t e ejecutadas y en estado de abonarse; pero
entendindose que estas liquidaciones y las certificaciones correspondientes, son
slo documentos provisionales para pagos buena cuenta, sujetos la rectificacin oficial, sin que impliquen de ningn modo recepcin de las obras que comprendan.
Art. 105. Plazo de ejecucin.El
contratista deber dar comienzo las obras en
el trmino de dos meses, contados desde la fecha en que firme la escritura de su
contrata, y tendr la obligacin de terminarlas en el plazo de
aos, partir
de la misma fecha.
Art. 106. Pago del proyecto.Es
obligacin del contratista el pagar al Arquitecto autor del proyecto de las obras contratadas, el valor del mismo, con arreglo
la tarifa de honorarios vigente. Este abono deber realizarlo antes de otorgarse
la escritura, cuyo efecto no se le autorizar para firmar sta, sin que' previamente
presente documento justificativo de haber realizado el expresado pago del proyecto.
Art. 107. Oficina tcnica. Ser igualmente obligacin del contratista el costear
el personal necesario para los trabajos de direccin tcnica de las obras, tanto de
gabinete como de campo, y el nmero de sobrestantes y vigilantes que el desarrollo de aqullas exija. Estos ltimos habrn de ser precisamente nombrados por
el Arquitecto Director, del cual sern delegados en la inspeccin de las obras, pudiendo separarlos cuando lo juzgue conveniente; y en general, todo el expresado
personal habr de merecer su confianza para la mayor eficacia de los trabajos.
Al frente de esa oficina y como representante tcnico del contratista, habr
precisamente un Arquitecto.
Art. 108. Responsabilidades
El Arquitecto municipal encargado de la inspeccin de las obras, ser al propio tiempo su Director tcnico y como tal ejecutar
por s mismo, y con el auxilio del personal que se refiere el artculo anterior,
todos los trabajos de desarrollo del proyecto y detalles necesarios para su realizacin, asumiendo por tanto toda la responsabilidad en lo concerniente planos
instrucciones tcnicas.
Fuera de sto, sea en la forma de cumplir estas instrucciones y rdenes verbales y escritas, as como la organizacin de los trabajos y seguridad de los obreros, la responsabilidad ser del contratista.
Como indemnizacin por los trabajos de direccin de las obras, el contratista
tendr que abonar al Arquitecto municipal encargado de la misma, el medio por
ciento del importe de todas las certificaciones mensuales medida que stas se le
vayan expidiendo.

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Art. 109. Condiciones supletorias.Para

todos los casos no previstos por las
clusulas de este pliego, regirn como supletorias, las contenidas en el pliego general vigente para la contratacin de obras pblicas, aprobado por Real decreto
de 13 de Marzo de 1903.
Madrid, Mayo de 1908.
El Arquitecto,

Jyui cB&Uibo.

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