UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLA PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

ECAPMA

Nombre de los autores

Luis Beltran Valverde Enrquez -Cdigo 13056402
Andrs Guillermo Narvez. -Cdigo
Rubn Daro Pantoja. -Cdigo
Maritza Eugenia Muoz. -Cdigo
Nombre del curso
Agricultura Biolgica

Grupo No 301615_25. Periodo 2015-2

Tutora.
Adriana Lucia Das

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

UDR- Tumaco
Escuela de Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente
Ecapma.
Agosto - 2015

Introduccin.
La agricultura biolgica es una alternativa que atena los efectos dainos de la agricultura
convencional ya que esta tiene una visin de sostenibilidad de los cultivos y sus
producciones, la agricultura biolgica es una de las alternativas de producir alimentos
sanos, esta actividad es aplicable a la produccin de alimentos, ya que los transgnicos
para su buena produccin se deben utilizar demasiados productos agroqumicos para su
sostenibilidad y produccin en el tiempo.
La agricultura biolgica tiene una gran ventaja no solo en la sostenibilidad productiva si no
tambin un aporte significativo a la conservacin del suelo, recursos naturales, ambientales
la utilizacin de los agroqumicos en los cultivos transgnicos, que se estn implementando
estn ocasionando grandes daos ambientales y de ende en la salud, esto ha permitido
que grandes problemas de salud han sido ocasionadas por estos altos ndice de
contaminacin por el uso indiscriminadas por el uso de estos productos.
Retomar la agricultura limpia, es la mayor opcin para conservar el medio ambiente y
mejorar o preservar la salud, los grandes problemas de mutualismo ocasionado por la
ingesta de productos agrcolas frescos, donde son cultivados a base de grandes
aplicaciones de agroqumicos, son los causante de este problema.
Este curso nos fortalece los conocimientos de los manejos de los productos agrobiolgicos,
que podamos implementar en las nuevas implementaciones de los nuevos cultivos y en
especial los de produccin de alimento, y poder dar una sostenibilidad en el tiempo.

Matriz 1: presentacin personal

O Nombre y
E-mail y telfonos de Presentacin
Inters y
r apellidos del contacto
personal
expectativas de este
d estudiante
(actividades
curso
e
laborales gustos
n
etc)
1
Luis Beltran
luisbeltranve@hotmail.coPertenezco a la UDRMi inters del curso es
Valverde
m
TUMACO,
soy
aprovechar lo mximo, de
Enrquez
Tcnico Agropecuario,
los contenido que ofrece,
los
intercambio
de
Celular. 311 634 15 42 de profesin, trabajo
como
asistente
conocimientos con los
Tcnico en el cultivo
dems compaeros y el
de cacao, en el
gran aporte que nos dar
consejo Comunitario
nuestro
Tutor,
donde
Unin del Ro Rosario
aprovechar al mximo
del
Municipio
de
sus
conocimientos
y
Tumaco, hago una
accesoria
que
nos
breve descripcin que
brindar.
son
los
Consejos
Comunitarios,
son
Las
expectativas
que
grupos de familias
tengo de este curso es
agrupadas en por
que me fortalezca ms los
veredas
de
conocimientos previos que
comunidades
tengo y compartir con los
afrodesendientes,
compaeros experiencias.
ubicadas
en
las
riveras de los Ros, en
este caso el Ro
Rosario, de ah el
nombre.
soy casado tengo dos
(2) hijos, una nia y un
nio, mi edad es de 40
aos,
tengo
una
experiencia laboral de
18 aos en el campo
agrcola, en los cultivos
de Palma de Aceite y
cacao, que son los
cultivos
de
mayor
impacto en nuestra
regin.

Me gusta practicar al
ftbol, bailar y tomo en
ocasiones,
especial
mente
fechas
especiales.
2

Ana Lucia
Gmez
Tenorio

Andrs
Guillermo
Narvez
Trespalacios

Soy estudiante de
7 semestre de
Ingeniera
agroforestal
del
Ceres del Valle
del
Guamuez
Correos:
Putumayo,
me
anilu,32@gmail.com
gusta trabajar con
analucia.32@hotmail.c comunidad
y
om skype: analucia6 - sobre todo en la
Celular 3125058644 parte agrcola, me
3148028227
gusta
realizar
labores de campo
y vivo en el
campo.
Soy
solidaria y muy
comprometida con
el trabajo social.
Andresnarva38@hot
Soy estudiante de
mail.com
zootecnia
del
3107019367CEAD Valledupar,
5838371
tengo 28 aos,
realice
6
semestres
de
medicina
veterinaria
y
zootecnia en la
universidad
de
crdoba,
realice
una homologacin
y ya estoy en 7
semestre,
me
dedico
a
la
ganadera en el
rea de la ceba de
machos, me gusta
mucho el campo.
En mi regin se
dan los cultivos de

En cuanto a este curso

ser provechoso y
temas importantes que
se presentaran en el
transcurso
de
mi
carrera y sobre todo
en el momento de
trabajar
con
el
agricultor;
Deseo
ampliar
mis
conocimientos, realizar
unas buenas prcticas
para
que
en
situaciones que se
presenten
como
profesional
dar
soluciones coherentes
y aplicadas.
Me
interesa
este
curso para aprender a
implementar nuevos
mtodos
de
sostenimiento de la
finca q manejo, mejor
mantenimiento
de
pasturas,
conservacin
del
suelo y aprender ms
para implementar en
cultivo de la palma
que sera un nuevo
proyecto que tengo en
mente para realizar en
los prximos meses.

patilla,
arroz,
palma de aceite,
rboles
frutales
como lo son el de
guayaba, mango,
nspero. Esta rea
esta baada por el
rio
cesar,
y
ariguani.
4

Maritza
Eugenia
Muoz
Meneses

mariy15_004@hotmail
.com
Skype:
maritza.munoz.16
Celular:
3152670372

Soy estudiante de
agronoma, tengo
18 aos, vivo en el
municipio
del
Pata, Cauca en
un pueblo llamado
LA MESA, con mi
esposo,
mis
padres
y
mi
hermana.
me gusta leer,
caminar
y
escuchar msica.

El curso de agricultura
biologa es de vital
importancia para mi ya
que siendo mi regin
una zona agrcola,
adems de la carrera
que estoy haciendo,
mi deseo es aprender
cada da ms y este
curso me enseara a
darle un mejor uso a la
tierra sin daar sus
elementos.

En mi zona se
cultiva
caf,
pltano,
yuca,
maz, frutales.
Poseemos
grandes recursos
naturales, es una
tierra
frtil
y
tenemos ros q
nos abastecen los
campos de agua.
5

Ruben Dario

Crsitap79@hotmail.co

Pertenezco

Pantoja

m-

UDR

Quiones

pantojitao4@
gamil.com

la

Tumaco

En

este

curso

pretendo afianzar los

tengo 25 aos en

conocimientos,

este momento me

manera que

encuentro

furo sean aplicados en

cursando el cuarto

beneficio de la regin

semestre

en donde actualmente

del

de
estos a

3127096025-

programa

de

3176384873

Agronoma,

vivi con el propsito

de

actualmente

me

conservados

los

encuentro

suelos y tener una

laborando en una

agricultura sostenible.

plantacin
palma

de

de

aceite

desempendome
como

supervisor

de campo en al
rea

de

polinizacin
asistida.
Me gusta participar
en

eventos

deportivos ( futbol
o microftbol)
Y

en

la

fiestas

tradicionales de mi
regin celebracin
de la Virgen de las
lajas.

Matriz 2: Anlisis del curso.

or Nombre del
Tema que
de estudiante
debe
n
analizar

mantener

Desarrollo del tema

Luis Beltran Principales

Entre las principales fortalezas del curso tenemos:
Valverde
fortalezas del
1. El curso est diseado bajo la modalidad
Enrquez.
curso
ABP, lo que nos permite identificar los
problemas agroambientales e identificar las
posibles soluciones.
2. Las temticas de este curso son muy
adecuadas, debido a que nos permite
realizar un anlisis de los daos que
produce al medio ambiente, la agricultura
que se maneja en este pas y a dems nos
permite aprender acerca de los modelos
tecnolgicos que podemos aplicar, para
mitigar los daos ocasionados y prevenir
daos a futuros.
3. Este curso tambin nos permite realizar
trabajos colaborativos, logrando a si
compartir entre los integrantes del grupo,
las experiencias y maneras de pensar de
cada uno, para conseguir un mejor anlisis
y retro alimentacin de la temtica
estudiada.

Andrs
Guillermo
Narvez
Trespalacios

Aplicabilidad
de
la
temtica del
curso
al
sector
productivo
agropecuario

La gran diversidad de ambientes edafoclimticos

existentes en Iberoamrica dan lugar a una
elevada variedad de agroecosistemas con una
oferta amplsima de alimentos diferentes. Estos
agroecosistemas presentan elevadas riquezas que
deben ponerse de relieve para proteger la
extraordinaria biodiversidad y la riqueza cultural
que albergan y, por otro lado, para que el mercado,
nacional o internacional, le d a los productos que
de ellos se derivan el valor o precio adecuado que
permita el desarrollo sostenible de las sociedades
que en ellos y de ellos viven.
El
ocuparnos
de
estos
agroecosistemas
tradicionales puede parecer algo contradictorio con
la idea generalizada de lo moderno. Para
nosotros lo moderno, en agricultura, es respetar
los conocimientos antiguos y reaprender a
manejar la diversidad en el contexto actual para
conseguir un verdadero desarrollo sostenible.
La agricultura ecolgica y sus homlogas
(agricultura orgnica, biolgica, biodinmica o
natural) son una buena herramienta que dan
respuesta a esta necesidad y a otras muchas de
las que actualmente tienen la Tierra y los

Hombres, ya que sus objetivos principales son

proteger los recursos naturales y producir
alimentos en cantidad suficiente y de la mejor
calidad. Este tipo de agricultura se est
desarrollando de forma muy rpida en las ltimas
dcadas en todos los Continentes, y en particular
en Iberoamrica donde ya se han sobrepasado los
seis millones de hectreas de cultivo. Este tipo de
gestin agraria ha proporcionado nuevas opciones
a los agricultores, que vean cada vez ms difcil la
continuacin de su labor, porque les ha abierto
nuevas opciones de mercado y estn consiguiendo
mejores precios por sus productos. Por otro lado,
la demanda de alimentos ecolgicos crece da a
da en cualquier pas del Mundo, ya que cada vez
ms consumidores son conscientes de los efectos
negativos que la agricultura qumica est
produciendo en los recursos naturales y en la
salud
humana
(alergias,
intolerancias,
intoxicaciones, etc.) Adems, este tipo de
agricultura puede facilitar a los pequeos
agricultores de Latinoamrica el no abandono de
sus tierras y la continuidad en su funcin social
como productores de alimentos de elevada calidad
y conservadores de los recursos naturales. Para
que los pequeos campesinos puedan acceder a
la Certificacin Ecolgica de sus fincas vemos
necesario que los Gobiernos de los pases
reconozcan la utilidad de este tipo de agricultura y
se integren decididamente en su proceso de
desarrollo.

Luis Beltran Principales

Valverde
limitantes
Enriquez.
para aplicar
los conceptos
de agricultura
biolgica
y
produccin
limpia
en
Colombia

De acuerdo a la lectura los principales limitantes

en la aplicacin de los conceptos de la agricultura
biolgica en la produccin, es que nuestra
tecnologas no estn en los grandes avances
cientficos que nos permita tener un alto
rendimiento en la produccin, ya que los costo de
la implementacin de un cultivo de forma
tradicional es bastante costoso comparado a la
produccin obtenida.
El termino de agricultura bilgica se basa en el
aprovechamiento
de
los
mecanismo
de
productividad y de resistencia de los seres vivos
en contra posicin con los recursos qumicos.

Por su parte la agricultura ecolgica integra la

produccin agropecuaria al ecosistema, cuya
contaminacin y destruccin se requiere evitar.
Final mente la agricultura alternativa; propone
alternativa, propone opciones a los sistemas
convencionales; sin embargo, nos describe el
contenido de esta alternativa.
Otro limitante es las grandes demandas que hay
en la produccin de alimentos, que no mira ms
all de la produccin y no en la calidad y la
preservacin de los ecosistemas y el medio
ambiente.
El enfoque preventivo significa evitar la
contaminacin y reducir los impactos ambientales.
Esta aproximacin se logra a travs de la ecoeficiencia y la sustentabilidad en la produccin
donde el medio ambiente y el sistema econmico
estn en equilibrio. Por ejemplo, la minimizacin
de residuos es un enfoque preventivo.
M. Cecilia Cspedes L. (2005).
4

Maritza
Eugenia
Muoz
Meneses.

Efectos
ambientales
del uso de
productos
qumicos en
la agricultura

Varios tipos de fertilizantes y pesticidas se han

utilizado para incrementar el rendimiento de las
cosechas y reducir los daos que provocan los
insectos y las enfermedades de los cultivos con el
paso del tiempo. A medida que los agricultores
comenzaron a utilizar fertilizantes fabricados con
productos qumicos, estos compuestos poco a
poco comenzaron a formar parte de las prcticas
de cultivo habituales. La investigacin sobre el uso
de fertilizantes y pesticidas qumicos en cspedes
y jardines ha alertado a los agricultores acerca de
los efectos que estos productos tienen en el medio
ambiente a nivel local y a gran escala. Los
fertilizantes orgnicos que no afectan al medio
ambiente estn adquiriendo cada vez ms
popularidad.
Si bien los fertilizantes qumicos aumentan la
produccin de alimentos para todos los pases del
mundo, los efectos negativos en el medio
ambiente son indiscutibles. Los productos
qumicos que se encuentran en los fertilizantes,
como el nitrgeno y el fsforo, penetran en las vas
fluviales en pocas lluviosas. Esto provoca la
proliferacin de algas en el agua que luego

mueren, lo que aumenta el contenido de bacterias.

A raz de la contaminacin del agua los peces
mueren, lo que afecta a otros animales que se
alimentan de ellos. Los fertilizantes orgnicos no
contienen estos productos qumicos, por lo tanto,
no afectan al medio ambiente.
Los pesticidas matan insectos de manera
indiscriminada, lo que destruye a insectos
beneficiosos para las plantas y que constituyen
una fuente de alimento para otras especies.
Algunos agricultores adoptan mtodos orgnicos
para el control de plagas, como la incorporacin de
predadores naturales y el uso de extractos de
plantas para repeler insectos. Estos mtodos
reducen los efectos negativos de los pesticidas en
la salud de las personas y el medio ambiente.
5

Luis Beltran Efectos en la

Valverde
salud
Los agroqumicos son los causantes de grandes
Enrquez
humana por
enfermedades, debidos a las semillas transgnicas,
el uso de
agroqumicos
donde el uso de agroqumico es excesivo, lo cual
.
produce demasiadas secuelas en la salud humana.
De los agroqumicos empleados, se asume que el
mayor impacto lo producen los plaguicidas, ya que
stas son sustancias qumicas diseadas para ser
toxicas a organismo Fredy Leanard Alffonso M y Ins
Toro S (2010).
En Colombia es unos de los pases que se est
implementando

los

usos

excesivos

de

los

agroqumicos debido a la problemticas de los cultivos

de usos ilcitos, la ingesta de alimentos frescos
contaminados por residuos de agroqumicos txicos
ocasiona problemas en salud de las personas.
(Adems de los problemas ambientales que acarrean
estas sustancias). Estas sustancias son aplicadas a

los cultivos para mejorar calidad y rendimientos de las

cosechas (Universidad de Buenos Aires Argentina
Facultad de Agronoma 5 de Oct de 2009)
Si bien sabemos que los causantes de grandes
enfermedades son causados por los agroqumicos
aplicados en los cultivos de produccin de alimentos,
son los causantes de las grandes enfermedades
terminales en los seres humanos.

Conclusin.
Concluimos que el estudio o el anlisis de los temas tratado en este trabajo nos da a
conocer que la agricultura biolgica es la mejor alternativa para la produccin de alimentos
y disminuir el impacto de contaminacin ambiental.
Esto nos permite avanzar y de realizar o implementar cultivos sostenibles en el tiempo y
amigable con el medio ambiente, ya que se aporta a una calidad de vida mejor, y de ende
reducir grandes contaminaciones que causan enfermedades irremediables en los seres
humanos, se producen alimentos sanos que ayuda a largar la vida de todo ser humano por
la ingesta de productos agrcolas frescos.
La implementacin de nuevas tecnologas que vallan de la mano con el medio ambiente
para preservar la biodiversidad del medio ambiente, donde podemos retomar la agriculturas
ancestrales a datndola a un paquete tecnolgico que valla de la mano con las nuevas
implementaciones de los diferentes cultivos de produccin y en especial de alimentos.

Webiografa.
Universidad de Buenos Aires Facultad de Agronoma. (Octubre 5 de 2009). Cmo impactan
los agroqumicos en el ambiente y la salud. Mayo 15 de 20115, de Argentina Investiga
Divulgacin
y
Noticia
Universitaria
recuperado
del
Sitio
web:http://webcache.googleusercontent.com/search?
q=cache:adKEgMhXekkJ:argentinainvestiga.edu.ar/noticia.php%3Fid
%3D808+&cd=8&hl=es-419&ct=clnk&gl=co#.VVgdx_CrGjR.
Freddy Leonard Alfonso M & Ins Toro S. (20 de septiembre de 2010). Riesgo ambiental
por el uso de agroqumicos. Agosto 14 de 2015, de Inventum No. 9 Facultad de Ingeniera
UNIMINUTO
recuperado
del
Sitio
web:http://biblioteca.uniminuto.edu/ojs/index.php/Inventum/article/viewFile/19/19
M. CECILIA CSPEDES L. (2005.). AGRICULTURA ORGNICA Principios y Prcticas de
Produccin. Agosto 24, 2015, de Fundacin para la innovacin agraria. recuperado del Sitio
Sitio

web:

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:AFmi5d-

q4qYJ:www2.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR33207.pdf+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=es