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Departamento de Ciencias
Profesora NATALIA URQUIETA M.
COLEGIO SAN CRISTOBAL
Av. Diego Portales N 1.520. La
Florida
Habilidades a desarrollar:
-
Temperatura (C)
Tiempo (h)
P = trabajo personal
8 10 12 14 16 18 20 22 24
En un organismo multicelular complejo como el de los animales superiores, la mayor parte de las
clulas que lo constituyen no estn en contacto directo con el ambiente exterior, sino que viven sumergidas en
el llamado lquido intercelular o intersticial, que junto a la linfa y el plasma, es considerado como el medio
interno de los organismos superiores. En stos, el lquido intercelular es el medio ambiente inmediato de las
clulas corporales, y desempea el papel que, en los seres unicelulares, est reservado al agua en que viven,
vale decir, acta como agente de intercambio de materiales con las clulas. Por su intermedio, el oxgeno y los
nutrientes pasan desde la
sangre hacia las clulas; a su
vez, el CO2 y los desechos
metablicos de la clula pasan
desde ella hacia la sangre, para
ser finalmente eliminados del
cuerpo. La tendencia del
organismo
a
mantener
constante su medio interno se
denomina homeostasis.
Actividad 2 (P): Identificando la
ubicacin del medio interno.
Muy simple. En los esquemas de la figura 2 marca con una flecha la ubicacin del medio interno, segn la
definicin previa. Justifica
El lquido intersticial se origina por el balance de dos presiones opuestas
En el cuerpo humano, la cantidad total de agua corresponde aproximadamente al 60% del peso
corporal. De esa agua orgnica, alrededor de dos tercios se encuentra dentro de las clulas, formando el
lquido intracelular; el tercio restante est fuera de la clula, razn por la cual se le llama lquido extracelular.
De acuerdo a su localizacin, el lquido extracelular (20% del peso corporal) se subdivide en el lquido
intravascular (5%), que est dentro de los vasos sanguneos y linfticos, y el lquido intercelular o intersticial
(15%), que baa todas las clulas del cuerpo.
Figura 2. Esquemas de clulas interactuando con el plasma sanguneo
En la figura 3 se muestra el
origen del lquido intercelular. Los
capilares son el sitio de intercambio de
materiales entre las clulas corporales
y la sangre de los vasos sanguneos. En
el extremo arterial del capilar, la
presin hidrosttica (la ejercida por el
agua contenida en la sangre) es mayor
que la presin osmtica generada por
las protenas plasmticas. Esta
diferencia de presiones fuerza la salida
de agua y de partculas pequeas
disueltas (glucosa, aminocidos y otros
nutrientes), desde los capilares hacia
los espacios intercelulares, donde
pasan a constituir el lquido Figura 3. Dinmica de presiones en el intercambio capilar
intercelular o intersticial. El proceso
descrito es una filtracin, por que las partculas de mayor tamao presentes en la sangre, incapaces de
atravesar el endotelio vascular, permanecen al interior de stos vasos. En el extremo venoso del capilar, la
presin sangunea se hace menor que la presin osmtica, determinando que parte del agua componente del
lquido intercelular regrese por osmosis al interior de los capilares, llevando consigo los catabolitos (productos
del metabolismo celular) disueltos que provienen de las clulas.
En base a lo anterior, es fcil comprender que, como resultado de las actividades metablicas, el organismo
est sujeto a cambios continuos que tienden a alterar su medio interno, al restarle sustancias incorporadas desde el
medio externo o sintetizadas durante el anabolismo, o agregarle los materiales residuales del catabolismo. En
definitiva, los mecanismos homeostticos contrarrestan las modificaciones del medio interno inducidas por agentes,
no slo exteriores al organismo, sino tambin por aquellos generados en su interior.
Actividad 3 (G): Consecuencias de una alteracin del medio interno
Explica qu consecuencia tendra en el equilibrio del medio interno, que el plasma sanguneo tuviese:
a) un exceso de sales
b) falta de protenas plasmticas
c) menor nmero de glbulos rojos que lo normal
La homeostasis se basa en sistemas de control bien establecidos
Los mecanismos homeostticos se estructuran en base a sistemas de control homeostticos de origen
nervioso y endocrino. Los distintos factores fsicos y qumicos que son mantenidos en forma constante por el
organismo responden a una fisiologa idntica o al menos anloga a las vas de regulacin de ciertas hormonas
endocrinas. De esta manera, todo sistema de control homeosttico posee los siguientes componentes:
Estmulo
del medio
interno o
externo, fsico
o qumico,
detectados
por un...
Receptor
encargado de
comprender la
variacin producida y
enviar seales a travs
de vas aferentes
hormonales o nerviosas
hasta un...
Centro integrador
que puede estar en el sistema nervioso
o en una glndula endocrina,
procesando toda la informacin, a
veces contrapuesta, que recibe desde
los receptores para responder a travs
de una va eferente nerviosa u
hormonal hasta el...
Efector
que es la estructura,
generalmente un tejido
muscular o glandular,
encargado de ejecutar la
respuesta ms adecuada al
estmulo.
De esta manera, el estmulo original puede ser contrarrestado o eliminado. En todos los casos, el
sistema de control sustenta una retroalimentacin negativa, vale decir, cuando se produce un aumento en el
producto de la reaccin, disminuye su produccin (y viceversa). Si bien existen mecanismos de
retroalimentacin positiva, estas tienden a asociarse con estados patolgicos o anormales.
2. Equilibrio el volumen hdrico
La mantencin del medio interno se basa en el equilibrio del volumen hdrico
Como los animales terrestres no siempre tienen acceso automtico al agua dulce o salada, deben
regular su contenido hdrico equilibrando las ganancias y las prdidas:
Los animales ganan agua:
Bebiendo lquidos e ingiriendo alimentos que contienen agua
Por procesos oxidativos que se producen en las mitocondrias. Ej. al oxidarse 1 gramo de glucosa, se forman 0,6
gramos de agua, al oxidarse 1 gramo de protena, se originan 0,3 gramos de agua y al oxidarse 1 gramo de grasa,
se produce 1,1 gramos de agua.
En promedio, el humano bebe aproximadamente 2.300 mililitros de agua por da en alimentos y bebidas, y
gana unos 200 mililitros adicionales por la oxidacin de las molculas de nutrientes.
Al mismo tiempo, se pierde agua:
A travs de los pulmones, en la forma de exhalacin de aire hmedo
3
3. Funcin renal
La excrecin de orina cumple un rol homeosttico fundamental
En los grficos de la figura 7a y 7b puede evidenciarse el rol de la orina en la regulacin hidrosalina. El
grfico 7a muestra dos efectos fisiolgicos tras incrementar artificialmente la ingesta de agua de una persona.
El grfico 7b, por su parte, muestra las variaciones de NaCl plasmtico y orinado, mientras se mantiene un
rgimen alto en sales.
Figura 7a
Figura 7b
Actividad 6 (P). Bastan dos experimentos para validar la funcin del rin?
a) Cul es la cantidad normal de orina producida por una persona, segn el grfico 7a? y cul es la cantidad
normal de NaCl excretado diariamente por una persona, segn el grfico 7b?
b) En el primer experimento, la nica variable que se modific fue la ingesta de agua (sera la variable
experimental) Qu variables tendran que haberse mantenido constantes para que los resultados tuvieran
validez? Y en el grfico de la figura 7b?
c) Interpreta los dos resultados experimentales. Puede decirse que un experimento apoya al otro?
d) Si da la sensacin que el organismo siempre vuelve a la normalidad tras los procedimientos
experimentales, para qu cuidar la ingesta de sal o de otras sustancias?
En detalle, la excrecin de orina conseguida por los riones permite:
Excrecin de ciertos productos finales del metabolismo celular proteico y nucleico. Ej. urea, cido rico,
creatinina, etc.
Regular y mantener la cantidad de agua en nuestro organismo, especialmente en el plasma y el intersticio
Mantener constante la composicin de ciertos iones inorgnicos (fundamentales para muchas funciones
del cuerpo) como: Na+, K+, H+, Mg++, Cl-, (HCO3)- (bicarbonato).
Mantener constante el pH del medio
Regular la concentracin de otras molculas no electrolticas (los iones son electrolticos), como la glucosa
y la urea
Excrecin de diversas enzimas, coloides, pigmentos, medicamentos.
Cabe destacar que los riones adems poseen una funcin endocrina, al elaborar dos hormonas: renina
(relacionada con la mantencin de la presin sangunea) y eritropoyetina (relacionada con la produccin de
glbulos rojos).
Los riones poseen una estructura basada en subunidades morfo-funcionales: los nefrones
Los riones son dos rganos en forma de poroto, de coloracin rojo pardo, situados en la pared
posterior de la cavidad abdominal, por detrs del estmago y del hgado, a ambos lados de la columna
vertebral (figura 8). Su masa oscila entre 120 y 200 gramos y miden 10 a 12 centmetros de longitud por 5 a 6
centmetros de ancho.
Cada rin presenta un borde cncavo, en cuyo centro hay una depresin llamada el hilio renal, lugar
por el cual llegan o salen del rin la arteria renal, venal renal y nervios, para desembocar en una cmara en
7
forma de embudo llamada urter, el que desemboca en la vejiga. sta est ubicada en la regin plvica,
presenta forma globosa y tiene una capacidad fisiolgica de alrededor de 300 cc. de orina. De la vejiga sale la
uretra, conducto por el cual la orina sale al exterior. En el hombre la uretra es ms larga y se extiende desde el
cuello de la vejiga hasta la extremidad libre del pene, en donde finaliza en un orificio llamado meato urinario.
En el hombre la uretra sirve de conducto de salida tanto de orina como semen. En la mujer, la uretra es corta (3
a 4 cm) y se extiende desde la vejiga hasta el meato urinario ubicado en el vestbulo vaginal.
Zona vascular
Nefrn
Zona tubular
Arteriolas aferente y
eferente
Glomrulo
Capilares peritubulares
Vnula
Cpsula de Bowman
Tbulo
contorneado
proximal
Asa de Henle
Tbulo
contorneado
distal
El nefrn comienza con una protuberancia esfrica, el corpsculo renal, el cual se compone a su vez del
glomrulo, un ovillo de capilares conectados a una arteriola aferente (que ingresa a la cpsula) y una arteriola
eferente (que sale de la cpsula) y de la cpsula de Bowman, la cual consta de una doble pared y recubre la
madeja de capilares. De este modo, la arteriola aferente transporta la sangre desde la arteria renal al
glomrulo y la arteriola eferente la conduce fuera del mismo, a una red de capilares que envuelve los diversos
segmentos del tbulo renal (de ah su nombre: "capilares peritubulares"). Posteriormente se transforman en
capilares venosos, que fluyen a vnulas, las que a su vez, se renen en la vena renal.
La cpsula de Bowman se contina en un tbulo constituido por tres segmentos: el tbulo contorneado
proximal 3, que se ubica en la corteza; luego viene un conducto recto, de dimetro menor y en forma de "U", el
cual penetra en la mdula y luego vuelve a la corteza, llamada asa de Henle. Una vez en la corteza este tubo se
ensancha constituyendo el tbulo contorneado distal 4.
Finalmente, el tbulo contorneado distal desemboca en un tubo recto de mayor dimetro, el que se
dirige hacia la mdula y se vaca en la pelvis renal. Este ltimo es el tubo colector y en l desembocan los
tbulos contorneados distales de varios nefrones.
Nota curiosa: la longitud total de los tbulos de todos los nefrones de una persona adulta es de 80 kilmetros
aproximadamente, es decir, poco menos que la distancia entre Santiago y Rancagua!
Actividad 7 (P). El camino de la orina
a) En el esquema de la figura 11, identifica las estructuras rotuladas de la figura 10 y ...
b) marca la direccin del flujo de sangre (zona vascular) y de orina en formacin (zona tubular) mediante
flechas
Figura 10: Esquema de la estructura general de un Figura 11. Esquema simplificado de un nefrn
nefrn
3
4
El rin humano elabora aproximadamente 125 litros de filtrado por cada litro de orina eliminada. Los
124 litros de agua
restante
son
reabsorbidos por el
rin, resultando
una
orina
hipertnica.
El
proceso
de
reabsorcin
determina
la
concentracin de
las sustancias que
se excretan en la
orina.
En la figura
13 se resume la
mayora de los
pasos involucrados
en la formacin de
una orina.
En primer
lugar, el lquido que
ingresa en el tbulo
contorneado
Figura 13. Etapas en la formacin de la orina
proximal
es
isotnico 5 con el plasma sanguneo. Si bien a este nivel el sodio y otros solutos son bombeados fuera del
tbulo, el lquido permanece isotnico porque tambin se desplaza agua por osmosis. Al avanzar por la rama
descendente del asa de Henle, el lquido se hace ms hipertnico por la salida de agua por osmosis. A medida
que el lquido asciende por la otra rama del asa de Henle, se vuelve ms diluido al ser bombeado el Na+ y el Clal exterior. Al llegar al tbulo contorneado distal, el lquido es hipotnico con respecto al plasma y permanece
en ese estado a travs del tbulo contorneado distal. El lquido pasa despus al tbulo colector, atravesando
una vez ms la zona medular de elevada concentracin salina.
La secrecin tubular es un proceso por el cual las molculas que permanecen en el plasma despus de
la filtracin y reabsorcin son extradas selectivamente de la circulacin peritubular por las clulas de las
paredes tubulares y luego secretadas por ellas al filtrado. Ej. penicilina, iones hidrgeno (H+), iones amonio
(NH4)+. Estos dos ltimos influyen en el control de la homeostasis del pH del organismo.
Finalmente, el lquido resultante, ahora orina, abandona el nefrn y pasa a la pelvis renal, que en
esencia es un embudo. La orina gotea continuamente a travs del urter hacia la vejiga, rgano que almacena
la orina hasta que es excretada a travs de la uretra.
Actividad 8 (G). Cuatro pasos para orinar
La siguiente serie de dibujos muestra clulas epiteliales a distintos niveles de los tbulos del nefrn.
Simultneamente se seala la composicin de la orina en tales niveles. Tus tareas son:
a) Relacionar la ubicacin de la clula tubular con la concentracin osmtica correcta
b) Explicar la diferencia estructural que tienen las clulas tubulares a lo largo del tbulo
1
Isotnico: lquido que produce la misma presin osmtica que otro, por cuanto poseen una concentracin de solutos idntica
11
Concentracin
osmtica
(mosm 6)
600
100
1200
300
c) Usando la siguiente tabla, identifica cul de las columnas corresponde a las sustancias filtradas,
reabsorbidas, secretadas y excretadas durante 24 horas de funcionamiento renal.
d) Completa la columna con el porcentaje de reabsorcin de cada sustancia
Porcentaje
reabsorbido
Sustancia
Ion sodio (meq 7)
Ion potasio (meq)
Ion cloruro (meq)
Ion bicarbonato
(meq)
Urea (mmol 8)
Glucosa (mmol)
Agua (mL)
Sitio del
nefrn
PADC
PADC
PADC
25850
560
17850
26000
600
18000
150
90
150
0
50
0
4900
4900
PD
460
800
179000
870
800
180000
410
0
1000
0
0
0
PADC
P
PADC
e) Revisa el siguiente examen de orina, verificando si la presencia de alguna de las sustancias resulta anormal
LABORATORIO
CLNICO
Protenas
Glucosa
Urea
cido rico
Potasio
Bicarbonato
0 g/L
0 g/L
18 g/L
0,5 g/L
2,5 g/L
0
/L
mosm = miliosmol: unidad de presin osmtica. A mayor hipertonicidad, mayor presin osmtica
meq = miliequivalente. 1 equivalente = 1 mol de sustancia en estado inico dividido por su valencia. Como la valencia del Na y del Cl es 1, en tales
casos, 1 mol = 1 eq
8 mmol = milimolar: 1/1000 mol. Por ejemplo, 1 mmol de NaCl = (23 g + 35,5 g)/1000 = 58,5 mg de NaCl
6
7
12
13
En ausencia de ADH, la permeabilidad del tbulo distal y colector al agua es muy baja y el lquido
diluido que entra en el tbulo colector procedente del asa de Henle pasa por ste casi sin cambio y es
excretado como una orina muy diluida. En la
diabetes inspida, una enfermedad en que
hay deficiencia de ADH, la excrecin de orina
puede alcanzar 30 o 40 litros por da, es decir
20 a 40 veces ms que lo normal.
La aldosterona es una hormona de
naturaleza esteroidal, secretada por la
corteza suprarrenal. Acta sobre las clulas
del tbulo distal y el colector para que stas
retengan sodio y eliminen el potasio por la
orina. Cuando la excrecin de sodio es
demasiado alta, la cantidad de agua que se
elimina tambin lo es. Esto conlleva dos
consecuencias: se produce una disminucin
del volumen extracelular y un descenso de la
presin arterial. La disminucin de la presin
activa el sistema nervioso simptico, el cual
disminuye
el flujo renal mediante
vasoconstriccin y estimula al rin para que
ste libere la hormona renina. La renina
Figura 15. Control de la reabsorcin de sodio mediante la induce la formacin de angiotensina I, la que
aldosterona
se transforma en angiotensina II, sustancia
que finalmente estimula la produccin de aldosterona. Ver figura 15.
14
A:
B:
Cuando se seala que la hormona antidiurtica permite recuperar el agua por la va de aumentar su
reabsorcin renal, en el fondo se est indicando un mecanismo de control frente al estrs que implica el
descenso de la presin sangunea.
Si bien es posible analizar el comportamiento del cuerpo frente a estmulos estresantes discretos, en
realidad la respuesta frente al estrs requiere la complementariedad de muchos rganos simultneos. Con
fines meramente didcticos, se analizan a continuacin, en forma independiente, los mecanismos de respuesta
homeosttica de la temperatura, la presin sangunea y la glicemia.
La termorregulacin es coordinada a partir de un termostato central y varios mecanismos efectores
La temperatura del cuerpo est regulada, en gran medida, por mecanismos de retroalimentacin
negativa donde participa el sistema nervioso, especialmente el hipotlamo. Este sistema, tiene tres
componentes principales: los termorreceptores, que captan la temperatura del cuerpo; los rganos efectores
que controlan la produccin o prdida de calor, y un centro integrador, que compara la temperatura percibida
con la temperatura "normal" o de "referencia". Esta "temperatura normal" se refiere a la temperatura del
interior del cuerpo antes que a la temperatura de la superficie o de los brazos, piernas y tejidos colocados
inmediatamente bajo la piel. En el ser humano corresponde a 36,7C.
Si la temperatura corporal es muy alta o muy baja, el centro regulador ubicado en el hipotlamo, activa
el sistema efector apropiado, retornando la temperatura del cuerpo a la normalidad.
Hay dos grupos de receptores capaces de detectar los cambios producidos en la temperatura del
cuerpo. Uno en la piel, considerado como termorreceptor perifrico, y otro grupo en ciertas estructuras
corporales de mayor profundidad (termorreceptores centrales). La informacin procedente de estos
receptores se transmite a travs de los nervios aferentes y de las vas ascendentes que van al hipotlamo. Este
centro nervioso responde con una salida eferente apropiada. As, la estimulacin de los receptores del fro
pone en juego los mecanismos productores y conservadores del calor, mientras que la estimulacin de los
receptores del calor hace que se realice exactamente lo contrario.
Cuando los termorreceptores detectan un aumento de la temperatura, el hipotlamo coordina la
reduccin del calor corporal de tres maneras (figura 16a):
Los vasos sanguneos de la piel se dilatan, de modo que el calor se transfiere desde la sangre a la piel ocho
veces ms rpido que lo normal. Tal dilatacin es causada por la inhibicin de los centros nerviosos en el
hipotlamo posterior, que generalmente causa la constriccin de los vasos sanguneos.
La transpiracin aumenta, con el consiguiente incremento de la evaporacin del sudor, lo que provoca a su
vez una mayor disipacin del calor.
La accin de tiritar y otras actividades musculares que aumentan el calor corporal son inhibidas.
Ahora bien, cuando el cuerpo se enfra mucho, el termostato hipotalmico utiliza los siguientes
procedimientos reguladores para aumentar y/o mantener el calor corporal (figura 16b)
Los centros hipotalmicos posteriores causan la constriccin de los vasos sanguneos perifricos,
reduciendo de esta manera la prdida de calor a travs de la piel.
El hipotlamo estimula la accin de "tiritar" y la termognesis. Tiritar puede elevar la produccin de calor 5
veces sobre lo normal.
El hipotlamo permite que los pelos de la piel se pongan erectos (piloereccin), lo que hace que se forme
una capa de aire aislante, con lo cual no se pierde calor.
Aumenta su secrecin de la hormona liberadora de tirotrofina. Esta hormona estimula la secrecin de
hormona tirotrofina de la hipfisis anterior. A su vez, sta estimula a la glndula tiroides para que secrete
tiroxina, que aumenta el metabolismo celular y, por ende, el calor corporal.
Cabe sealar que el aumento de la secrecin de adrenalina y noradrenalina por la mdula adrenal tambin
ayuda a elevar el nivel del metabolismo celular.
16
Figura 16. Mecanismos de respuesta frente al aumento de temperatura (a) y la disminucin de la temperatura
corporal
corazn respecto a la frecuencia con que late), el volumen total de sangre y la resistencia al avance de la
sangre. Es una condicin fisiolgica tan sensible, que vara cada vez que te levantas de una posicin horizontal.
Varios mecanismos complejos interactan para mantener la presin sangunea normal de modo que no
te desvanezcas cuando te levantas de la cama cada maana o cambias de posicin durante el da. Cuando la
presin sangunea disminuye, nervios simpticos conectados a los vasos sanguneos estimulan la
vasoconstriccin para que la presin vuelva a aumentar
Los barorreceptores presentes en las paredes de ciertas arterias y en la pared cardiaca, son sensibles a
cambios en la presin arterial. Cuando un aumento en sta estira los barorreceptores, se envan mensajes a los
centros cardiaco y vasomotor del tronco enceflico. El centro cardiaco estimula nervios parasimpticos que
desaceleran el corazn, reduciendo la presin sangunea. El centro vasomotor, por su parte, inhibe nervios
simpticos que constrien las arteriolas, reduciendo de este modo la presin sangunea. Estos reflejos neurales
actan de manera continua para mantener la presin sangunea dentro de ciertos lmites.
En la regulacin de la presin sangunea tambin participan hormonas. Las angiotensinas son un grupo
de ellas que actan como potentes vasoconstrictores. La enzima renina estimula la formacin de angiotensinas
a partir de una protena plasmtica y es liberada por los riones en respuesta a una baja presin sangunea
dentro de ellos. Estos rganos tambin actan indirectamente para mantener la presin sangunea al influir en
el volumen sanguneo. Esto se realiza por regulacin hormonal de la rapidez con que se excretan sal y agua. Es
as como un aumento de la reabsorcin de sodio estimulada por la aldosterona, facilitar un gradiente
osmtico hacia el plasma, que incrementar la presin sangunea.
Actividad 11 (G). Contestando bajo presin
a) Indica cules de las siguientes respuestas deberan activarse frente a una hemorragia:
6. Inhibicin de nervios simpticos que constrien
arteriolas
7. Aumento de la tasa metablica
Presin sangunea
(mmHg)
18
Insulina
Es un pptido formado por 51 aminocidos, la que es sintetizada por la va normal ribosoma - RER y
activada en el Golgi. Una vez secretada, la insulina posee una vida til de slo 10 a 15 minutos, ya que sobre
sta acta la enzima insulinasa a nivel heptico y renal. La funcin de la insulina puede resumirse como sigue:
Aumenta la permeabilidad de la membrana plasmtica de las clulas blanco en forma especfica a la
glucosa. Para ello se une a un receptor glucoproteico de membrana. Esta unin determina la formacin de
canales especficos que favorecen el transporte de glucosa hacia el interior de la clula.
Facilita la glucognesis mediante la activacin de la enzima glucgeno sintetasa.
Estimula la conversin de glucosa en cidos grasos y en glicerol cuando la cantidad de glucosa heptica es
superior a la que el hgado puede almacenar como glucgeno. Los cidos grasos y el glicerol son
transportados por la circulacin hasta los adipocitos, donde son almacenados como grasas neutras.
Induce el transporte activo de varios aminocidos al interior de las clulas (valina, leucina, isoleucina,
tirosina, fenilalanina, entre otros). Esto promueve la sntesis de protenas, colaborando con otras hormonas
como la STH, T3 y T4.
Considera que las ltimas dos acciones incrementan el consumo celular de glucosa en cuanto los
combustibles alternativos (grasas y aminocidos) dejan de estar disponibles. En base a estos efectos, la insulina
es considerada una hormona hipoglicemiante.
En coherencia con lo anterior, la secrecin de insulina se ve estimulada por:
Excesos de glucosa y aminocidos como la arginina y lisina en la sangre.
Secrecin de hormonas gastrointestinales como la secretina, gastrina, colecistocinina y pptido gstrico
inhibidor. La cadena de
eventos es fcil de intuir:
presencia de alimentos
en el tubo digestivo
liberacin de hormonas
gastrointestinales
secrecin de insulina
como
respuesta
adelantada al incremento
de glucosa va absorcin
intestinal.
Glucagn
Es un pptido de 29
aminocidos. En sntesis, sus
acciones son:
Estimula la glucogenlisis Figura 18. Relacin de la insulina y el glucagn en el control de la glicemia
mediante la activacin de
la enzima fosforilasa, que rompe los enlaces glucosdicos.
Estimula la gluconeognesis mediante la activacin de enzimas como la lipasa, que convierte las grasas de
los adipocitos en cidos grasos aprovechables en las vas anablicas de la respiracin celular.
Ambas acciones contribuyen a aumentar la glucosa plasmtica, observndose un efecto antagnico
respecto a la insulina, vale decir, se trata de una hormona hiperglicemiante. En la figura 18 se esquematiza la
complementariedad de estas dos hormonas en el control de la glicemia.
La secrecin de glucagn es estimulada por factores como la disminucin de la glicemia y de los cidos
grasos, por elevadas concentraciones de aminocidos, por el ayuno y el ejercicio fsico.
Tanto la insulina como el glucagn actan en forma conjunta para la regulacin de la glicemia. Esto es
realizado mediante retroalimentacin negativa a nivel pancretico, sin intervencin del eje hipotlamohipfisis, regulador por excelencia de la mayor parte de las hormonas endocrinas. Ambas hormonas son
20
liberadas al sistema porta heptico. Esto es importante de considerar, pues la vena porta se forma a partir de la
circulacin del intestino delgado, la que llega posteriormente al pncreas y luego al hgado.
Debido a esto, al realizarse la absorcin intestinal, la glicemia en el sistema porta se eleva. Al llegar por
sobre un 10% del valor normal se estimula la secrecin de insulina, aumentando su nivel en la sangre venosa
pancretica, la que al llegar al hgado se une con sus receptores especficos, estimulando por una parte el
ingreso de glucosa por canales especiales y por otra estimula el sistema 2 mensajero para estimular la sntesis
de la enzima glucgeno sintetasa. Debido a esto, en la vena heptica que se comunica con la cava, se produce
una hipoglicemia leve, producindose el letargo caracterstico tras una comida abundante.
Basta una disminucin de la glicemia del 10% (por ejemplo de 100 a 90 mg/dl) para que se active la
retroalimentacin negativa: la secrecin de insulina es inhibida, estimulndose la de glucagn y sus efectos ya
descritos. Las secreciones de ambas hormonas estn tan finamente coordinadas que la glicemia se mantiene
muy cerca de su nivel ptimo.
La estimulacin simptica es un mecanismo externo de regulacin. Las clulas A y B poseen receptores
-adrenrgicos, vale decir, pueden ser afectadas por la hormona adrenalina (secretada por control nervioso
desde la mdula suprarrenal), inhibindose la secrecin de glucagn y estimulando la se insulina.
Somatostatina
Es una hormona lineal de 14 aminocidos. Tambin es secretada por el hipotlamo donde se le estudia
en cuanto a su funcin inhibidora de la hormona del crecimiento. De hecho, acta como factor inhibidor de
varias hormonas: tiroxina, prolactina, insulina y glucagn, especialmente.
Se comprende la utilidad de un mecanismo que inhiba la insulina y glucagn, dos hormonas que para
autorregularse requieren aumentar progresivamente sus niveles, antes de alcanzar el nivel normal de glicemia.
La somatostatina disminuye la motilidad del
estmago, vescula biliar, duodeno y, a nivel intestinal,
aumenta la secrecin de enzimas y la absorcin de
nutrientes. La consecuencia de todo esto es aumentar el
tiempo durante el cual los nutrientes son susceptibles de
ser asimilados en la sangre.
Su regulacin se produce a travs de las mismas
vas que la insulina, vale decir, los niveles elevados de
glucosa, aminocidos y glucagn.
GLNDULAS SUPRARRENALES
Las dos porciones funcionales que poseen estas
glndulas, corteza y mdula, secretan hormonas
relacionadas con el control de la glicemia. En la zona
fascicular de la corteza se producen los glucocorticoides y
en la mdula, de la adrenalina.
Glucocorticoides
Corresponden a un grupo de hormonas
esteroidales conformadas por cortisol y corticosterona,
de las cules la ms importante es la primera, por
representar el 95% del total de glucocorticoides
secretados. Si bien aqu estudiamos su efecto sobre la
glucosa, cabe recordar que estas hormonas poseen otras
funciones.
Su accin sobre la glicemia consiste en estimular Figura 19. Mecanismos
la gluconeognesis. Esto adquiere importancia durante homeostasis de la glicemia
perodos prolongados de ayuno, donde las reservas de
hormonales
en
la
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glucgeno se han agotado. Para lograr la gluconeognesis, los glucocorticoides tienen un efecto catablico
sobre las protenas, provocando la desaminacin de estas y movilizan glicerol y cidos grasos de los depsitos
de lpidos.
La secrecin de glucocorticoides es regulada por el sistema hipotlamo-hipfisis, a travs de la
adrenocorticotrofina (ACTH), mediante retroalimentacin negativa de la [corticosterona] sobre el hipotlamo.
Al estar sometido a estrs, el hipotlamo es estimulado por va nerviosa debido a la accin de la corteza
cerebral.
Adrenalina
Representa el 80% de la secrecin de la mdula adrenal y se origina por adicin de un grupo metilo a la
noradrenalina (que representa el otro 20% de la secrecin). Esta transformacin se ve favorecida por una alta
concentracin de glucocorticoides.
De la misma forma que el glucagn, la adrenalina ocasiona glucogenlisis, permitiendo una va rpida
de obtencin de glucosa tras romper los enlaces glucosdicos va fosforilasas. Tiene, por tanto, efecto
hiperglicemiante.
Si bien los niveles de adrenalina se regulan mediante retroalimentacin negativa, ante situaciones de
estrs, hipoxia (falta de oxgeno disuelto en la sangre) o hipoglicemia, es activado el control nervioso simptico:
el hipotlamo estimula por va nerviosa a la mdula suprarrenal a travs de fibras simpticas para que
produzca adrenalina, la cual acta a nivel heptico y muscular, desdoblando el glucgeno en glucosa. Junto al
aumento en la glicemia, la adrenalina genera un aumento de la presin arterial y del flujo de sangre a los
msculos, aumento del metabolismo celular, de la fuerza muscular y de la velocidad de coagulacin sangunea.
Actividad 12 (P). Identificando las hormonas glicemiantes
a) En el esquema de la figura 19 aparecen los principales mecanismos de regulacin de la glicemia. Slo faltan
los nombres de las hormonas correspondientes, tarea que debes realizar rellenando los rectngulos en
blanco.
La respuesta frente al estrs involucra muchos mecanismos homeostticos simultneos
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practicamos un deporte, pero tambin cuando recibimos una noticia que nos impacta; cuando nos aplican una
prueba o nos subimos a la montaa rusa.
Actividad 13 (G).
Justifica funcionalmente cada una de las 9 respuestas frente al estrs que aparecen en este esquema,
correspondientes al ltimo recuadro de cada secuencia vertical.
Figura 20. Vas nerviosas y endocrinas que participan en la respuesta frente al
estrs
2. El grfico A muestra la variacin de la diuresis de un gato luego de la ingesta de 250 ml de agua, sin otro
tratamiento. Los grficos B y C muestran los resultados de la inyeccin de una solucin hipertnica de NaCl
o de extracto de hipfisis respectivamente, administrados luego de la ingesta hdrica.
a) Lee e interpreta el grfico A. Qu parte del rin podra ser responsable del resultado experimental?
b) Lee e interpreta los grficos B y C. Por qu el resultado se parece tanto, si es producto de dos
tratamientos muy distintos?
Grfico A
Grfico B
Grfico C
3. El siguiente grfico
describe
los
resultados obtenidos
por los investigadores
Banting y Best, en
1922, al medir la
glicemia de un perro
durante 3 das. Previo
al experimento, al
perro se le extirp
quirrgicamente
el
pncreas, tras lo cual
fue sometido a varias
situaciones
que
alteraron sus niveles de glucosa. El procedimiento se describe cronolgicamente:
Da
3
de
agosto
4
de
agosto
5
de
agosto
Hora
15:0
0
13:0
0
21:0
0
Tratamiento
Extirpacin del pncreas
Inyeccin de 5
pancretico
Inyeccin de 5
pancretico
X: Inyeccin de 5
hgado
Y: Inyeccin de 5
bazo
Efecto
cm3 de extracto
cm3 de extracto
cm3 de extracto de
cm3 de extracto de
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Integracin de la
informacin
H.
I.
J.
K.
L.
M.
N.
Hipotlamo
Tensin y frustracin
Adaptacin razonada del comportamiento
Corteza cerebral
Abrigarse
Informacin proveniente del medio externo
Aceleracin de frecuencia respiratoria
Coordinacin y
ejecucin
Ejemplo
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b) Slo II
c) Slo III
d) I y III
e) I, II
b) II y III
c) III y IV
d) I y IV
e) I, II, III y IV
b) Slo II
e) I, II y III
c) I y II
d) II y III
e) II
N de la figura
(ad.= adaptado del
original)
9 (ad)
17
19
Act. 9d
14, 16, 18, 20
2b, Tabla 1, 6 (ad),
7a, 7b, act. 9c, act.
14.2
15, act. 14.3
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