UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERA
FARMACOLOGA III

TEMA:

PLAN EDUCATIVO
OBESIDAD
NOMBRE:

Procel Alina

DOCENTE:

Lic. Liliana Ros

PROCESO EDUCATIVO
PLAN
I

DATOS INFORMATIVOS

Tema: Obesidad
Lugar: Centro de salud N. 3
Poblacin a la que va dirigida: Pacientes de la sala de espera de pediatra
Fecha: 26/06/2014
Hora: 8H00
Facilitador: Alina Procel
Tiempo asignado: 30 minutos
II

PROBLEMA IDENTIFICADO /O DIAGNOSTICO DE ENFERMERA

(NANDA).

Dominio 4: Actividad/ Reposo

Clase 2: Actividad/ejercicio
Etiqueta diagnstica: Sedentarismo (00168)
Relacionado con: Falta de inters
Manifestado por: Verbalizacin de preferencia por actividades con poca actividad
fsica.
III

OBJETIVO/ RESULTADOS ESPERADOS NOC:

Resultado: Forma fsica

Dominio: Salud percibida V
Clase: Salud y calidad de visa (U)

Indicadores de evaluacin:
INDICADORES

ESCALA

Ejercicio habitual

Gravemente comprometido hasta No

comprometido
1. Gravemente comprometido
2. Sustancialmente comprometido
3. Moderadamente comprometido
4. Levemente comprometido
5. No comprometido

ndice de masa corporal

Mantener a 1 Aumentar a 5
Gravemente comprometido hasta No
comprometido
1. Gravemente comprometido
2. Sustancialmente comprometido
3. Moderadamente comprometido
4. Levemente comrpometido
5. No comprometido
Mantener a 2 Aumentar a 5

IV

PLAN. INTERVENCIN

CONTENIDOS

TIEMPO

Saludo
Motivacin El
telfono
descompuesto
Valoracin previa

1
2

Temas
1.
2.

10

Concepto
Clasificaci
n
3. Factores de
riesgo
4. Causas
5. Tratamient
o
Subtemas
1. Obesidad
mrbida
2. Obesidad
infantil
3. Prctica de
ejercicios
4. Tipo de
alimentaci
n.
Resumen de
contenidos
importantes
Evaluacin final

Recoleccin de
evidencias

TECNICAS
DE
ENSEANZ
A

Demostraci
n
Exposicin

RECURSOS
DIDACTICOS

Tteres

EVALUACIN

Los pacientes
conocen que es la
obesidad.
Los pacientes
identifican las causas
de la obesidad.
Los pacientes
conocen los sntomas
de la obesidad.

Los pacientes saben

cundo acudir a una
consulta mdica.
Los pacientes
conocen medidas
preventivas de la
enfermedad.
Registro de firmas.
fotos asistencia

DESARROLLO

INTRODUCCIN
Uno de los problemas ms comunes asociado al estilo de vida actual es el exceso de
peso. La obesidad o exceso de peso es uno de los principales factores de riesgo en el
desarrollo de muchas enfermedades crnicas, como enfermedades respiratorias y
cardiacas, la diabetes mellitus no insulinodependiente o diabetes de tipo 2, la
hipertensin, algunos tipos de cncer, as como de muerte prematura. Los nuevos
estudios cientficos y los datos de las compaas de seguros de vida han demostrado que
los riesgos para salud del exceso de grasa corporal pueden estar asociados a pequeos
incrementos de peso y no slo a una obesidad pronunciada.
La obesidad y el sobrepeso son graves problemas que suponen una creciente carga
econmica sobre los recursos nacionales. Afortunadamente, este mal se puede prevenir
en gran medida si se introducen los cambios adecuados en el estilo de vida..

OBESIDAD

La obesidad es una enfermedad crnica tratable. Se produce cuando existe un exceso de

tejido adiposo (grasa) en el cuerpo. Aparte del problema que de por s representa la
obesidad, los expertos advierten de que sus efectos ms negativos se producen porque
acta como un agente que exagera y agrava a corto plazo y de forma muy evidente
patologas graves como la diabetes, la hipertensin, las complicaciones cardiovasculares
(especialmente la cardiopata isqumica), e incluso algunos tipos de cncer como los
gastrointestinales.
Con excepcin de las personas que son muy musculosas, aquellas cuyo peso supera en
un 20 por ciento o ms el punto medio de la escala de peso segn el valor estndar
peso/altura, son consideradas obesas. La obesidad puede ser clasificada como leve (del
20 al 40 por ciento de sobrepeso), moderada (del 41 al 100 por cien de sobrepeso) o
grave (ms del cien por cien de sobrepeso). La obesidad es grave en solamente el 0,5
por ciento de las personas obesas.
CAUSAS
Hay muchas causas implicadas en la aparicin del problema. Aparte, de los malos
hbitos de vida (mala alimentacin y falta de ejercicio fsico) tambin existen factores
genticos y orgnicos que inducen su aparicin.Investigaciones recientes sugieren que,
por trmino medio, la influencia gentica contribuye en un 33 por ciento
aproximadamente al peso del cuerpo, pero esta influencia puede ser mayor o menor en
una persona en particular.

Tambin pueden influir los factores socioeconmicos. Estos factores influyen

fuertemente en la obesidad, sobre todo entre las mujeres. En algunos pases
desarrollados, la frecuencia de la obesidad es ms del doble entre las mujeres de nivel
socioeconmico bajo que entre las de nivel ms alto. El motivo por el cual los factores
socioeconmicos tienen una influencia tan poderosa sobre el peso de las mujeres no se
entiende por completo, pero se sabe que las medidas contra la obesidad aumentan con el
nivel social. Las mujeres que pertenecen a grupos de un nivel socioeconmico ms alto
tienen ms tiempo y recursos para hacer dietas y ejercicios que les permiten adaptarse a
estas exigencias sociales.
Y por ltimo estn los factores psicolgicos, que durante un tiempo fueron considerados
como una importante causa de la obesidad, se consideran actualmente como una
reaccin a los fuertes prejuicios y la discriminacin contra las personas obesas. Uno de
los tipos de trastorno emocional, la imagen negativa del cuerpo, es un problema grave
para muchas mujeres jvenes obesas. Ello conduce a una inseguridad extrema y
malestar en ciertas situaciones sociales.
SINTOMAS

La acumulacin del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared torcica puede
ejercer presin en los pulmones, provocando dificultad para respirar y ahogo, incluso
con un esfuerzo mnimo. La dificultad en la respiracin puede interferir gravemente en
el sueo, provocando la parada momentnea de la respiracin(apnea del sueo), lo que
causa somnolencia durante el da y otras complicaciones.
La obesidad puede causar varios problemas ortopdicos, incluyendo dolor en la zona
inferior de la espalda y agravamiento de la artrosis, especialmente en las caderas,
rodillas y tobillos.
Los trastornos cutneos son particularmente frecuentes. Dado que los obesos tienen una
superficie corporal escasa con relacin a su peso, no pueden eliminar el calor del cuerpo

de forma eficiente, por lo que sudan ms que las personas delgadas. Es frecuente
asimismo la tumefaccin de los pies y los tobillos, causada por la acumulacin a este
nivel de pequeas a moderadas cantidades de lquido (edemas).
TIPOS DE OBESIDAD

La obesidad se clasifica en dos tipos: central o androide y perifrica o imoide. La

primera es la ms grave y puede conllevar importantes complicaciones patolgicas. La
obesidad central localiza la grasa en el tronco y predispone a sufrir complicaciones
metablicas (especialmente la diabetes tipo 2 y las dislipemias). La obesidad perifrica
acumula el depsito de grasa de cintura para abajo y produce problemas de sobrecarga
en las articulaciones.
Obesidad mrbida.
La obesidad mrbida es una de las enfermedades ms caractersticas de nuestro tiempo,
sobre todo por el nmero de complicaciones que tiene asociadas. Para tratarla es
necesario el empleo de la ciruga, ya que las dietas no surten ningn tipo de efecto. Las
tcnicas para reducirla son de dos tipos: reseccionistas, encaminadas a inducir una mala
absorcin de los alimentos, o restrictivas. Las segundas son menos agresivas, ya que no
precisan resecar nada; basta con reducir el tamao del estmago para que el paciente no
pueda comer. La ciruga reseccionista es la nica forma de que el enfermo pierda peso
en muchos casos de obesidad mrbida. Con las tcnicas reductoras se producen menos
efectos secundarios, pero no se pierde peso con la misma facilidad. Existen tres tcnicas
quirrgicas para la obesidad mrbida: la gastroplastia vertical o tcnica de Maxon, la
gastroplastia con banda gstrica ajustable o el "by-pass" gstrico.
Obesidad infantil.
Entraa alteraciones endocrinometablicas que condicionan un mayor riesgo
cardiovascular en la edad adulta. Estos factores se relacionan, fundamentalmente, con la
edad de inicio de la obesidad y con el tiempo de evolucin. Cuando la obesidad se
presenta en edades muy tempranas o cuando el tiempo que se ha estado padeciendo es

prolongado, el riesgo de presentar eventos cardiovasculares en la edad adulta es tambin

ms elevado. Los mdicos aconsejan que para prevenir la obesidad en los nios es
bueno que la dieta sea variada y elstica, reduciendo las grasas de la bollera, pastelera
y la comida industrial en general. Tambin es fundamental que hagan ejercicio, que sean
conscientes de que deben tener una alimentacin sana y que no vean tanto la televisin.
TRATAMIENTO
La mejor forma de tratar la enfermedad es previnindola, identificando precozmente a
los pacientes en los que a partir de los 20-25 aos comienza a cambiar el peso. Los
mdicos consideran que el obeso debe ser considerado como un enfermo crnico que
requiere un tratamiento a largo plazo, con normas alimentarias, modificacin de los
hbitos de conducta, ejercicio fsico y terapia farmacolgica. Los nuevos enfoques
teraputicos estn basados en promover una prdida de peso con programas de control
de las enfermedades y problemas asociados, que dan lugar a problemas vasculares,
cardiacos y metablicos.
El obeso no debe perder kilos sino masa grasa, con prdidas pequeas y duraderas que
impliquen una rentabilidad metablica. Es necesario consolidar la prdida de peso a
largo plazo, y adems, reducir el riesgo de muerte prematura, de enfermedad cardiaca,
metablica y vascular. En ciertos casos, los mdicos pueden decidir que, adems de
cambiar la dieta y realizar ejercicio fsico, es necesario completar el tratamiento con
frmacos, que deben ser administrados con una dieta moderadamente hipocalrica y
equilibrada.