Prctica #5: Medicin de calor liberado en reacciones qumicas y

determinacin de calor especifico de metales.

Universidad Autnoma de Ciudad Jurez - Instituto de Ciencias Biomdicas - Ciudad Universitaria.
Lic. Qumico Farmacutico Bilogo - Departamento de Ciencias Biolgicas.
Laboratorio de Fisicoqumica I
I.Q.A Elsa E. Camacho Molinares
Mara Fernanda Amzaga Gonzlez 149144
Resumen: En esta prctica se elabor un calormetro con dos vasos de nieve seca, disendole
una tapadera con dos agujeros con el tamao exacto para el termmetro y el tubo de ensaye. En el
experimento se le agreg al tubo de ensaye un metal solido (previamente pesado) con 3 ml de
HCl, para que surgiera una reaccin qumica y de este modo poder colocarlo en el calormetro
(tomando la temperatura inicial y final de la reaccin), as mismo se determin el calor producido o
absorbido por el agua. Finalmente se calcul la capacidad calorfica de cada metal slido y as
poder determinar su calor especifico.
Introduccin:
El calor es un flujo de energa de un cuerpo
a alta temperatura hacia uno con baja
temperatura cuando se ponen en contacto
trmico. (Brown, 2014).
Existen diferentes tipos de calor como
-Calor de reaccin: Es la cantidad de energa
calorfica que el sistema ha de ceder o
absorber
para
que
la
temperatura
permanezca constante durante todo el
proceso de la reaccin qumica.
-Calor de formacin: Es la energa
involucrada en la formacin de un mol de
compuesto a partir de sus elementos en su
estado estndar. Si este calor es medido en
condiciones
standard
de
presin
y
temperatura (1 atm, 25C). (Nabil, 2009).
-Calor de combustin: Es una reaccin
qumica en la que un elemento (combustible)
se
combina
con
otro
(comburente,
generalmente oxgeno en forma de O2
gaseoso), desprendiendo calor y produciendo
un xido; la combustin es una reaccin
exotrmica que produce calor al quemar y luz
al arder. (Nabil, 2009).
-Calor de Neutralizacin: Es el calor
producido cuando un equivalente gramo de
cido es neutralizado por una base, ya que
en esta reaccin se obtiene como producto
en todos los casos en un mol de agua.
Si el medio exterior recibe energa la
reaccin se denomina exotrmica y si el

sistema
absorbe
energa
se
llama
endotrmica. En las reacciones exotrmicas,
se necesita menos calor para romper los
enlaces del que se desprender al formar los
nuevos, y en las reacciones endotrmicas,
ocurre al contrario, se necesita ms calor
para romper los enlaces del que se
desprende al formar los nuevos. (Chang,
2007).
Calora es la unidad de energa; es la
cantidad de energa necesaria para elevar la
temperatura de 1 gr de agua en 1C de
14.5C a 15.5C. Una unidad relacionada es
joule: 1 cal=4.184 J.
Capacidad Calorfica es la cantidad de calor
requerida para elevar la temperatura de una
muestra de materia en 1C o 1 K.
Calor especfico es la capacidad especfica
de 1 gr de una sustancia, calor requerido
para elevar a la temperatura de un 1 gr de
sustancia en 1C. (Brown, 2014).
Tabla de calor especifico de algunos
elementos qumicos y/o sustancias.
Sustancia
Agua
Aire Seco
Aluminio
Bronce
Cobre
Concreto
Hielo (0C)
Plomo
Vidrio
Zinc

c(cal/gC)
1
.241
.217
.092
.093
.22
.5
.031
.186
.093

Primeramente se elabor un calormetro con

dos vasos, se coloc uno sobre otro y fue
tapado con una tapadera diseada con dos
orificios (uno del tamao del termmetro y
otro para el tubo de ensaye). Se le vertieron
al calormetro 150 ml de Agua Destilada y se

Exotrmico Endotrmico o

Masa del Metal

Metodologa:
Medicin de calor liberado en reacciones
qumicas

-Datos obtenidos en la experimentacin

Masa del H2O

-Reactivos:
-Aluminio
-Cobre
-Zinc
-Vidrio
-HCl
-Agua destilada

Resultados:
Experimento: Medicin de calor liberado en
reacciones qumicas

Cp del H2O

-Materiales:
-1 Termmetro
-6 Tubos de ensaye
-1 Gradilla
-1 Balanza
-1 Pipeta de 5 ml
-1 Propipeta
-2 Vasos de nieve seca
-Tapadera para los vasos
-1 Esptula

En un cristalizador se le vertieron partes

de agua con agua hirviendo y se coloc un
tupo de ensaye tapado, cuando la
temperatura fue estable se le retiro la
tapadera al tubo de ensaye y se le agrego
aluminio (previamente pesado), se volvi a
tapar el tubo y fue llevado al calormetro para
tomar su temperatura final.

T C Final del H2O

Materiales y Reactivos:

Calor especifico de un slido metlico.

H2O T C Inicial del

Hiptesis:
-Se obtendr el calor absorbido por el agua al
generar una reaccin qumica con otra
sustancia, basndonos en la masa del agua,
el calor y las temperaturas antes y despus
de la reaccin, para saber si la reaccin fue
endotrmica o exotrmica.
-Se calculara el calor especfico de diferentes
metales, tomando como base la capacidad
calorfica.

Se repiti todo el proceso con los metales

Zinc y Cobre.

Reaccin

Objetivos:
-Determinar el calor absorbido por el agua al
generar una reaccin qumica.
-Determinar el calor especfico de diferentes
metales.

HCl + Al

Tabla 1

obtuvo su masa. Se coloc el termmetro y la

tapadera para obtener la temperatura inicial
del agua. Despus se coloc el tubo de
ensaye con aluminio (previamente pesado) y
se le aadieron 3 ml de HCl, se dej reposar
un tiempo para que se llevara a cabo la
reaccin y se anot la temperatura final del
agua al terminarse la reaccin.

22
C

26
C

.217
cal/
gC

142.1
206 gr

.
316
4 gr

Exo.

HCl + Cu

.58
.11
.033
.056
.48

22
C

24
C

.093
cal/
gC

142.1
206 gr

.
435
9 gr

Exo.

HCl + Zn

Alcohol
Hierro
Mercurio
Plata
Vapor de Agua

22
C

24
C

.093
cal/
gC

142.1
206 gr

1.8
304
gr

Exo.

Tabla 2
Frmula para determinar el Calor.

Q=T MCe
-Determinacin del calor absorbido por el

agua y la capacidad calorfica

calormetro de cada sustancia.
Reaccin

en

el

Calor absorbido por el Agua

HCl + Al

Q=( 26 22 )( 142.1206 gr )

-Determinacin del Calor Especifico de cada

sustancia.
Sustanci
Calor Especifico
a
Cal
Aluminio
.2746 Calorias
.217
=123.3606Calorias

) Ce= ( .8946 gr ) (24 C22C )=.1534 Calg

.0810 Calorias
Cal
Ce=
=.0195

Cal
g
( 1.0334
gr ) (26 C22C )
Q=( 24 22 )( 142.1206 gr ) .093
=26.4344
Calorias
g
Vidrio
.8102 Calorias
Cal
Ce=
=.1859

g
( 2.178 gr ) (24 C22C )
TablaCal
5 =26.4344 Calorias
Q=( 24 22 )( 142.1206 gr ) .093
g

HCl + Zn

HCl + Cu

Cobre

Reaccin

Capacidad calorfica del

Calormetro de cada sustancia.

Discusin:
El calor es la energa que se transfiere de un
cuerpo a otro, esto se debe a la diferencia de
temperaturas. Por esta razn, al poner los
Cal
en contacto,
el que se encuentra
.217dos cuerpos
=.2746
Calorias
g
a mayor
temperatura transfiere calor al otro
hasta que se logre un equilibrio trmico.

ElCal
equilibrio trmico se establece entre dos
Q=( 24 22 )( .4359 gr ) .093cuerpos
o=.0810
Calorias
sustancias
en contacto trmico
g

Vidrio

HCl + Zn

HCl + Al

Q=( 26 22 )( .3164 gr )

HCl + Cu

Cal
Q=( 24 22 )( 1.8304 gr ) .093
=.3404
Calorias
Las sustancias
tienen
diferentes capacidades
g
para almacenar energa al igual que para

Q=( 24 22 )( 2.178 gr )

Tabla 3
Experimento: Calor especifico de un slido
metlico.
-Datos obtenidos en la experimentacin.
Sustanci
T1
T2
Peso
a
Aluminio
22C
24C
.8946 gr
Cobre
22C
26C
1.0334 gr
Vidrio
22C
24C
2.178 gr
Tabla 4
Frmula para determinar el Calor Especifico.

Ce=

(por la transferencia de energa), en este

caso calor.

Q
m( T )

absorber, ya que la energa aumenta el

movimiento
de las molculas siendo
Cal
.186responsable
=.8102Calorias
del aumento de temperatura.

Conclusin:
Se determin el calor absorbido del agua
utilizando el calormetro, tambin se logr
calcular el calor especfico utilizando los
slidos metlicos y se pudo tomar las
distintas temperaturas en la prctica. Al
determinar el calor especifico de los slidos
metlicos, se tuvieron problemas por
encontrar los datos esperados, y as mismo,
se presentaron errores de clculos en la
formula,
haciendo
errneos
nuestros
resultados.
Se estableci la utilizacin del calormetro
para la determinacin del calor especfico,
siendo un instrumento que sirve para medir
las cantidades de calor suministradas o
recibidas a los cuerpos y tambin se utiliz

para medir las cantidades de calor que

liberan o absorben dichos cuerpos.
Bibliografa:
-Brown. (2014). Quimia, la ciencia central.
(12da ed.). Mxico: Pearson.
-Chang, R. (2007). Qumica I. (7na ed.).
Mxico: McGraw-Hill Internacional.
-Annimo. (2013). Calor de Reaccin.
Recuperado el 27 de Febrero del 2016, de

http://www.100ciaquimica.net/temas/tema5/p
unto4.htm
-Annimo. (2010). Calor de Neutralizacin.
Recuperado el 27 de Febrero del 2016, de
http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/fi
co2.pdf
-Nabil, F. (2009). Calor de Formacin,
Combustin, etc. Recuperado el 27 de
Febrero del 2016, de http://fqbunav.forosactivos.net/t20-calor-de-formacioncombustion-etc