Plan de alimentacin

2 tostadas tipo Riera con 1 cucharada de queso crema descremado y

mermelada light.
2 galletas integrales con 1 cucharada de queso crema descremado y
mermelada light.
1 paquete de tostaditas finas (tipo Tosti) con queso descremado y
mermelada light.
1 rodaja de pan integral con queso descremado y tomate.
2 vainillas o bay biscuits.
1 yogur con 1 cda sopera de copos sin azcar o granola o 6 cuadraditos
de avena.
1 yogur con frutas, 1cdta de semillas y 2 nueves picadas.
1 barra de cereal light o choco arroz, o un turrn.
1 tita
2 fetas de queso con jamon cocido natural.
15 cuadraditos de avena (sin relleno)
Caldos light (libre)
2 mitades de durazno o peras en lata light
2 rodajas de sandia o meln
1 taza de frutillas
2 ciruelas.
NO TODOS LOS DIAS

Opciones de colaciones (1 vez por da)

-

1 taza de ensalada de fruta (sin azcar)

1 yogur descremado con copos
1 yogur descremado solo o con fruta
vaso de leche y fruta licuados
1 fruta fresca o 10 almendras
1 postre diet

MERIENDA
Infusin (t, caf,
mate) con leche
descremada
2 vainillas o bay
biscuits

CENA
Rollito
merluz
tricolo
Broche
frutas

1 fruta
fresca o
10
almendras

ALMUERZO
Pollo al horno o a la
plancha, con
panach de
vegetales
Aspic de gelatina
light
Peceto a la
cacerola sobre
fondo de vegetales
Fruta citrica

Infusin (t, caf,

mate) con leche
descremada
1 yogur con frutas

1 barra de
cereal
light

Atn mediterrneo
Compota de pera
light

Infusin (t, caf,

mate) con leche
descremada
2 galletas integrales
con 1 cucharada de
queso crema
descremado y
mermelada light

Pollo c
ensala
multic
salpica
semilla
Manza
Zapall
relleno
Gelatin
con fru

Infusin (t, caf, mate)

con leche descremada
1 yogur con 1cda sopera
de copos sin azcar o
granola o 6 cuadrados
de avena

1 choco
arroz o un
turrn

Costeleta de cerdo
con ensalada
1 kiwi

V
I
E
R
N
E
S
S
A
B
A
D
O

Infusin (t, caf, mate)

con leche descremada
2 galletas integrales con
1 cucharada de queso
crema descremado y
mermelada light

1 postre
light

Milanesa de soja y
vegetales grillados
Damasco con
copete de crema
chantilly light

Infusin (t, caf,

mate) con leche
descremada
2 tostadas tipo Riera
con queso crema
descremado y
mermelada light
Infusin (t, caf,
mate) con leche
descremada
1 yogur con 1 cda
sopera de copos sin
azcar

Pescad
pizza c
vegeta
vapor
Mix de
de est
1 nuez
Tortilla
ricota
verdur
Coctel
rojos

Infusin (t, caf, mate)

con leche descremada
1 yogur con frutas, 1
cdita de semillas y 2
nueves picadas

15
cuadradito
s de
avena (sin
relleno)

Cazuela de
pescado con mix
de hortalizas al
vapor
1 ciruela

Bife de
con en
mixta
calaba
melon

D
O
M

Infusin (t, caf, mate)

con leche descremada
2 vainillas o bay biscuits

2 fetas de
queso con
jamon

Pollo grille con

revuelto de
vegetales

Infusin (t, caf,

mate) con leche
descremada
1 paquete de
tostaditas finas (tipo
Tosti) con queso
crema descremado y
mermelada light
Infusin (t, caf,
mate) con leche
descremada

L
U
N
E
S
M
A
R
T
E
S
M
I
E
R
C
O
L
E
S
J
U
E
V
E
S

DESAYUNO
Infusin (t, caf, mate)
con leche descremada
2 galletas de arroz
(redondas) con queso
crema descremado y
mermelada light
Infusin (t, caf, mate)
con leche descremada
2 tostadas tipo Riera
con queso crema
descremado y
mermelada light
Infusin (t, caf, mate)
con leche descremada
1 paquete de tostaditas
finas (tipo tosti) con
queso crema
descremado y
mermelada light

COLACION
1 taza de
ensalada
de fruta

Broche
carnes
con ve

I
N
G
O

cocido
natural

Gelatina light

2 galletas de arroz
(redondas) con
queso crema
descremado y
mermelada light

Almuerzo cena
Vegetales
Acelga, achicoria, aji, apio, berenjena, brcoli, coliflor, escarola, espinaca,
esparrago, endivia, hinojo, hongos, lechuga, pepino, rabanito, rabano,
radicheta, repollo, repollito de brucelas, tomate, zapallito. Albaca, arvejas
frescas, cebolla, cebolla de verdeo, brotes de soja, chauchas, habas, puerro,
remolacha, zanahoria, zapallo, calabaza.
Formas de preparacin: cruza, en ensalda, cocidas, en panachs, al vapor,
budines, souffl, rellenas, en sabas, en rellenos, al horno, en pure, en
milanesas, revueltos, guisos. Evitar frituras y salteados.
Carnes
Ave: pollo pechuga, sacar la piel antes de la coccin.
Vacunas magras: nalgas, paleta, lomo, cuadrada, cuadril, peceto, bola de lomo,
lomo, carne picada especial. Retirar la grasa visible.
Pescado: caballa, pejerrey, trucha, arenque, salmon, atun al natural, anchoa,
sardina, bonito, dorado, brtola, merluza, corvina, lenguado, surubi, kanicama.
Si es atun, al natural.
Cerdo: solomillo, carre, peceto, paleta.
Forma de preparacin:
-

Parrilla, plancha, hervido, al horno SIN aceite (utilizar rocio vegetal o

papel aluminio), en rellenos, hamburguesas, albndigas, pan de carne,
milanesa al horno.

Aceites (girasol, maz, soja, canola, aliva) 1 cucharada sopera.

Remplazo de carnes: Queso descremado 1 rebanada. Huevo clara libre, yema
hasta 4 por semana.

asado
Durazn
almiba