1. Nombre de la materia.

Administracin de la cadena de valor

2. Nmero y ttulo del caso (Gua de anlisis del Caso Harvard 1

Lora Brill).

3. Nombre del alumno.

Alejandro Gmez Paz.

4. Nombre del profesor.

Mara Soledad Narvez Guzmn

5. Grupo.
G1

6. Fecha.
08/07/2015

Universidad Tecnolgica en Lnea UTEL

Aplicacin
Realiza un anlisis crtico de la situacin: despus de leer varias veces el caso, hacer un
proceso de diseccin, ya sea elaborando un mapa mental, mapa conceptual, un diagrama
de flujo, anlisis FODA o combinaciones de los anteriores.
Introduccin
Este Caso tiene dos temas importantes la globalizacin y la toma de decisiones en el
tema de la globalizacin est el lanzamiento del cereal llamado Heatly Berry Crunch
creado por United Cereal en el mercado alimenticio Europeo, "La globalizacin es una
interdependencia econmica creciente del conjunto de pases del mundo, provocada por el
aumento del volumen y la variedad de las transacciones transfronterizas de bienes y
servicios, as como de los flujos internacionales de capitales, al tiempo que la difusin
acelerada de generalizada de tecnologa"1.
En cuanto al tema de toma de decisiones es un poco ms delicado y complicado, ya que
estamos hablando de algo que puede llegar afectar o beneficiar a una empresa, pero no es
solo la empresa sino tambin a las personas que dependen de ella y tambin a los
consumidores, es un conjunto de riesgos muy grandes pero a la vez interesantes.
Es tambin necesario saber un poco de la historia del producto que est en estudio que
son los cereales. Cuantos de nosotros sabemos que son los cereales? Los cereales son
frutos que provienen de granos los cuales crecen en las plantas de las familias de las
gramneas y el nombre del cereal proviene de la palabra cerialia y se debe al nombre de
Ceres la diosa de los granos y existe una gran variedad de granos para elaboracin del
cereal tales como: cebada, centeno, trigo y maz2.

Desarrollo
La empresa a estudia es United Cereal es una de las pioneras en la industria de los
cereales en la unin americana, comenzando sus actividades en 1910, es una empresa
con calores establecidos como son compromiso, diligencia y lealtad , tambin es una
empresa que es cautelosa y desconfiada al momento de producir un producto ya que para
ellos el poder ofrecer un producto de primer nivel y que redite ganancias, debe de tener
un conjunto de polticas, procesos e investigaciones como son cientficas, de marketing,
estudio de mercado, nutricionales y cuantitativas.
Como menciono anteriormente los temas ms importantes a tratar es la toma de
decisiones y la globalizacin .
La vicepresidenta europea Lora Brill, tiene que tomar una de las decisiones ms
importantes de su cargo ya que el lanzamiento de un nuevo cereal de la empresa United
Cereal es uno de los productos que puede llevar a la empresa a un fracaso nuevamente o
puede colocarla por encima de la competencia y as poder tener ms auge en el mercado
alimenticio europeo; Lora Brill desea poner en prueba nuevamente los procesos utilizados
por uno de sus antecesores el cual propuso el reorganizar las reas, pero en esta ocasin
tiene que saber a quienes escoger para poder realizar un buen equipo de investigacin y
desarrollo.
Yo estoy a favor de la propuesta de organizacin de Lora Brill, el cual se observa en el
diagrama arriba mencionados, porque el que ahora tome la decisin de incorporar al
equipo a los directivos Nacionales es muy importantes ya que ellos son los que atreves de
los aos han realizado las investigaciones ms importantes, ellos conocen a las personas
que viven en los diferentes pases, conoces sus costumbres, culturas, preferencias al
momento de escoger un productos, los VP regionales pueden ayudar mucho en programas
de desarrollos de la marca y trabajar en conjunto con los DN; Se ha mencionado que la
empresa ha realizado pruebas de este cereal en Francia y la aceptacin del pblico ha sido
favorable, es momento de que unan estas tres partes de la empresa y en conjunto trabajen
sobre presin y analicen nuevamente todos los estudios que han realizado atreves de los
aos, lo que s es seguro con la experiencia de cada uno podrn lograr trabajar ms rpido
y as poder ahorrar tiempo, ya que no podemos olvidar que tiene competencia y que si
dejan pasar el tiempo pueden llegar a tener fugas de informacin y perder esta oportunidad
tan importante.
Yo considero que pueden llegar a tener xito en el lanzamiento de su producto como una
euro marca, que cuentan con todas las bases, informacin y experiencia.
En la actualidad vivimos en tiempos importantes o quiz en un punto de globalizacin a
gran impacto, lo cual es un tema muy interesante para el estudio de este caso por lo cual
comenzaremos describiendo un poco de este tema
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podemos decir que el termino globalizacin comprende un proceso de creciente

internacionalizacin o mundializacin de capital financiero, industrial y comercial, nuevas
relaciones polticas internacionales y la aparicin de la empresa transnacional que a su vez
produjo como respuesta a las constantes necesidades de reacomodo del sistema
capitalista de produccin nuevos procesos productivos, distributivos y de consumo
deslocalizados geogrficamente, una expansin y uso intensivo de la tecnologa sin
precedentes.
La economa mundial ha experimentado en los ltimos aos un aumento de la produccin
de manufacturas y servicios en una escala nunca antes vista. Esta expansin ha
involucrado a gran nmero de empresas, actuando de manera coordinada a travs de
redes globales de abasto y distribucin. Este proceso conocido como globalizacin de la
produccin industrial, tiene como rasgo distintivo la rapidez con la que se generan,
incorporan y difunden las innovaciones tecnolgicas en los mercados mundiales.
Considerando lo anterior descrito podemos decir que las empresas globalizadas han
buscado reubicar su produccin en aquellas regiones del planeta con los menores costos
de fabricacin con el objeto de mejorar su competitividad. De ah que el manejo estratgico
de las redes corporativas de diseo, ingeniera, produccin e investigacin y desarrollo
haya moldeado la estructura de la moderna industria mundial.
Ya hemos descrito que es la globalizacin y su papel en la industria pero porque es
necesario este estudio, cuando nos referimos a globalizacin industrial tambin nos
referimos a un crecimiento industrial pero a la vez competitivo ya que el tener una industria
de ventas a nivel mundial se puede decir que la competencia de otras es mayor, este
tambin se observa en el estudio de este caso y por lo cual se plantea la siguiente
pregunta.
Cules son los riesgos que enfrenta Lora Brill con su estrategia de implementacin
global?
Comencemos por describir cual es la importancia del estudio de mercado para a as poder
definir o contestar esta pregunta, ya que bien sabemos que el estudio de mercado es una
gran herramienta quiz necesaria utilizada antes de lanzar un nuevo producto.
La clave para el xito al formular una estrategia de negocios orientada al cliente, tanto para
las empresas manufactureras como para las de servicio, es entender que es lo que el
consumidor pretende y como entregrselo mejor de lo que lo hace la competencia. (Carro &
Gonzales Gomez)
Cuando hablamos de Estudios de Mercado estamos hablando de una investigacin en toda
regla, lo cual nos facilita la toma de decisiones empresariales. Nos ayuda a escoger la
alternativa ms acertada. Aumenta nuestra probabilidad de xito.

Si analizamos el caso de estudio nos podemos dar cuenta que al vender un producto
nuevo u ofrecerlo al consumidor sin haber realizado un estudio de mercado previo podra
generar grandes riesgos que podra afectar a la empresa en este caso de estudio alguno
pueden ser.
Al no considerar una de sus estrategias que es la de "escuchar al cliente" podra generar
una perdida potencial de mercado ya que estara lanzando este producto sin saber si es
algo necesario o quiz esencial que pudiera consumir el cliente.
Ligada a la anterior podemos decir que no sabr si es un producto factible o en su caso si
el mercado lo quiere lo cual sigue afectando o poniendo en riesgo la economa y
competitividad de la empresa
Si nos basamos en el texto que se present para el estudio del caso podemos decir o
recalcar un tema muy importante que es el costo de lanzamiento que en este caso es de 20
millones solo para Francia lo cual representa una gran cantidad econmica que se est
poniendo en riesgo para la empresa.
FODA
En este trabajo se presenta de una manera clara las ventajas y desventajas de lanzar un
producto al mercado, tomando en cuenta todas aquellas variables que pueden afectar al
producto directa e indirectamente ya sea de una manera positiva o no.
Tambin se muestran las estrategias que se necesitan llevar a cabo, o bien que se debe
modificar para que el lanzamiento sea el ms ptimo.
Anlisis FODA.
FOPRTALEZAS
Distribucin en el pas.
Informacin Nutricional.
Innovacin.

OPORTUNIDADES
La posibilidad de lanzar un nuevo
producto.
De generar
negocios

Calidad del producto.

Servicio al cliente.
Cumplimiento de normas y estndares
de calidad e higinicas.
DEBILIDADDES

AMENAZAS
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impacto

con

nuevos

Precio Competitivo.

El posible crecimiento
marcas de cereal.

de

nuevas

Efectos publicitarios.
Inestabilidad econmica del pas.
Proyeccin a la comunidad.
Exceso de competencia en los precios.
Poco consumo del producto

Contra quin est compitiendo United Cereal?

Sus principales competidores eran principalmente Kellogss, cereal Partners venda marcas
importantes como cheerios y Shredded Wheat quienes se apoyaban en la experiencia
tcnica de Nestl y la compaa Weetabix.
Cuando nos referimos a la empresa llamada United Cereal hablamos de una empresa que
ha tenido gran crecimiento en su sector industrial en este caso alimenticio, gracias a su
adecuada innovacin y desarrollo de productos que han impactado en el mercado de los
cereales, pero esta como muchas empresas de cualquier sector han tenido que lidiar con
otras que a la vez compiten con productos semejantes en el mercado en este caso de
estudio se encuentran empresas como Keith Kellogg que menciona que en el siglo XIX
cre un producto como un intento de mejorar la dieta de los pacientes hospitalarios (corn
flakes), la cual representa un gran competidor a nivel mundial para United Cereal por su
gran impacto en el mercado y su variedad de productos y estrategas de negocio, otra de
estas empresas que compiten en este sector es la dominada General Mill, la cual no
representaba un gran riesgo pero segua reduciendo un poco el mercado para United
Cereal. (Bartlett & Carlson, 2011).
Cules son las ventajas competitivas del producto que busca introducir United Cereal?
Las ventajas competitivas con las que cuenta United Cereal son claras, ya que muestra un
cereal hecho a base de alimentos naturales y saludables, con el cual quieren proporcionar
un aura de salud a sus consumidores, con el menor costo de mercadeo y desarrollo.
Analizando el caso de estudio que se presenta, nos podemos dar cuenta que la gran
competencia entre industrias del mismo ramo o que ofrecen productos un tanto similares
provoca la toma de decisiones ms aceleradas, ya que el tiempo de implementacin de
nuevos productos se ve afectado al estar conscientes que otras empresas pueden lanzar
un producto igual o similar al que se pretende vender en nuestra industria.

Tal es este caso donde se presenta una competicin por lanzar un nuevo producto al
mercado que rompe con la estrategia que presentaba o que manejaba United Cereal al
realizar investigaciones de mercado antes de lanzar un nuevo producto, estamos ablando
que esta empresa siempre basaba sus estrategias de venta aplicando el mtodo cientfico,
para lo cual en este caso no sera as lo cual podra provocar posibles desventajas algunas
de las cuales podran ser quiz
- La prdida total en que United Cereal opera o realiza sus estrategias de lanzamiento de
nuevos productos.
- Podra ser que el costo de manufactura sea ms alto que el presupuesto que se tiene
para el lanzamiento de un nuevo producto como nos lo menciona el documento del caso de
estudio.
- Quiz una de las ms grandes desventajas que pudiera ocasionar el fracaso de este
producto podra ser crear obstculos futuros para que Euromarca tenga xito como
estrategia Europea.
Ventajas Desventajas
As como hablamos de un posible fracaso al sacar este producto al mercado tambin
podemos decir que podra darse la probabilidad que fuese un producto factible y
demandado por el mercado lo que le dara un gran impacto a esta empresa La prdida total
en que United Cereal opera o realiza sus estrategias de lanzamiento de nuevos productos.
Podra darse un ahorro de costos a largo plazo Podra ser que el costo de manufactura sea
ms alto que el presupuesto que se tiene para el lanzamiento de un nuevo producto como
nos lo menciona el documento del caso de estudio.
Atrae a los empleados de la UC mucho ms cerca y que sea una verdadera entidad
europea. Quiz una de las ms grandes desventajas que pudiera ocasionar el fracaso de
este producto podra ser crear obstculos futuros para que Euro marca tenga xito como
estrategia Europea.
Se puede decir que el presentar un producto nuevo sin un buen estudio de mercado a nivel
global podra presentar una gran jugada por parte de esta empresa ya que si el producto
ofrecido no diera los resultados de impacto esperados podra ser ms grande la perdida
para esta industria, por lo cual desde mi punto de vista pienso que una buena estrategia
7

para esta empresa antes de vender este producto a nivel global podra comenzar a nivel
local lo que ayudara a ir generando un posible estudio de mercado as como proyecciones
si se realiza el crecimiento de este sin generar un riesgo mayor para la empresa.

TABLA COMPARATIVA
VENTAJAS FORMA LOCAL

DESVENTAJAS

Ya se conoce al consumidor.

No hay expansin de mercado.

Poca inversin econmica.

No hay crecimiento de la empresa

Menos publicidad al producto.

VENTAJAS FORMA GLOBAL

DESVENTAJAS

Hay un crecimiento de clientes.

Nuevos consumidores (diversidad de

gustos).

Crecimiento de la compaa.
Ms competencia.
Mayor crecimiento econmico.
Mayor invencin econmica.

Cules son los riesgos que enfrenta Lora Brill con su estrategia de implementacin
global?
Lora Brill viene de un fracaso de un producto anterior por lo tanto, existe la posibilidad que
vuelva a suceder lo mismo. Kelloggss y United Cereal son sus competidores ms grandes
y directos. El lanzamiento de un nuevo producto al mercado lleva de un largo tiempo ya sea
dentro de 2 a los 4 aos.
Anlisis.

De acuerdo a las estrategias que plantea Lora Brill al lanzamiento de su nuevo producto
nosotros consideramos algunos cambios e incluso mejoras que debe de tomar en cuenta.
Es importante generar una buena campaa de publicidad ya que esta es el gancho para
que los consumidores adquieran el producto.
Como empresa de productos de comida es importante que conozca los gustos alimenticios
del rea a donde se lanzara el producto y esto implica hacer muestras del producto para
ver si ser de agrado para el consumidor.
Lora Brill tiene como objetivo lanzar su producto de forma global pero primero es
importante tener en cuenta su mercado local ya que este ser su trampoln para los dems
mercados, por lo tanto debe de centrarse un poco ms en las necesidades del mismo.
Punto de vista
El caso de estudio nos presenta una empresa dedicada la fabricacin principalmente de
cereales la cual presenta un problema en cuanto a competicin y mercado se refiere, que
es el de continuar con la innovacin y presentacin de nuevos productor que puedan ser
aceptados y tengan demanda en el mercado, lo cual traer como beneficio el crecimiento
industrial e impacto global de esta.
el problema presentado radica en la presentacin de un nuevo producto, un cereal con
trozos de fruta lo cual hasta ese entonces presentaba un gran impacto en el mercado de
los cereales, pero la creacin de estos productor por parte de otras empresas ava
comenzado, lo cual representaba un riesgo de prdida de mercado para esta empresa, e
aqu donde surge la necesidad de presentar un nuevo cereal con trozos de arndano el
cual no haba tenido una presentacin prototipo para estudio de mercado lo cual
representaba un riesgo para esta empresa al invertir en su reproduccin, por otro lado se
presentaba la competencia que comenzaba a crecer por parte de otras empresas en este
tipo de cereales lo que pona en dilema el que si era necesario presentar un producto sin
un previo anlisis o arriesgarse a no venderlo y perder mercado.
Desde mi punto de vista y basndonos en el estudio que se realizo a lo largo del desarrollo
de este trabajo podemos darnos cuenta que el presentar un producto al mercado sin previo
estudio de impacto podra representar un gran riesgo de prdida, pero para este anlisis
tambin tenemos que considerar la importancia que tiene para una empresa el ser
competitiva de aqu que pienso que la decisin ms asertiva sera la de presentar tal cereal
en el mercado pero acompaado de estrategias de promocin o quiz de propaganda creo
que si se presenta un producto nuevo que no cuenta con un estudio de mercado podra
amortiguar una perdida el presentarlo ante el mercado y esto se realiza asindole una gran
propaganda y basndonos tambin en estrategias como promociones, que hasta estos
tiempo es una de las ms grandes herramientas de las empresas para darle ms impacto a
sus productos.

BIBLIOGRAFIA:
Bartlett, C., & Carlson,Carole. (2011). El desafo de la euromarca de Lora Brill. Marzo
7,2011, de Harvard Business School Sitio web:
http://vizedhtmlcontent.next.ecollege.com/CurrentCourse/pdf/casoharvard1.pdf
Carro, R., & Gonzlez, D. (2011). prioridades competitivas,. En Estrategia de
produccin/operacin en un entorno global (pp.12-14). Mxico: Facultad de ciencias
econmicas y sociales.

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