Professional Documents
Culture Documents
Instrukcja obsugi
ENA 3
2.
3.
ENA 3
Aby zmniejszy ryzyko poaru lub poraenia prdem nie naley zdejmowa
adnej pokrywy serwisowej wewntrz nie ma czci podlegajcych wymianie
lub naprawie przez uytkownika. Napraw powinien dokonywa wycznie
autoryzowany personel.
Uwaga
gDo mynka lub pojemnika kawy zmielonej (obejcie mynka) nigdy nie
naley wsypywa kawy rozpuszczalnej, czekolady itp. Zaburzy to dziaanie
komory zaparzajcej.
gDo pojemnika na ziarna nigdy nie naley wsypywa kawy, do ktrej
dodano cukier. W razie wtpliwoci naley skontaktowa si z
dystrybutorem.
gDo pojemnika na ziarna nigdy nie naley wsypywa niczego poza ziarnami
kawy (nie wsypywa czekolady, ryu, orzechw, przypraw, niczego poza
palonymi ziarnami kawy).
gNie naley wykonywa z ekspresem adnych czynnoci, ktre nie zostay
opisane w instrukcji obsugi. W razie wtpliwoci naley skontaktowa si
z dystrybutorem.
ENA 3
ENA 3
Objanienie symboli
Ostrzeenia:
UWAGA
Zawsze naley zwraca uwag na
informacje oznaczone symbolem
UWAGA lub OSTRZEENIE. Haso
OSTRZEENIE wskazuje na
potencjalne niebezpieczestwo
powanych obrae ciaa, natomiast
haso UWAGA na potencjalne ryzyko
niewielkich obrae.
UWAGA
Symbol UWAGA ma za zadanie
sygnalizowa okolicznoci, ktre mog
spowodowa uszkodzenie ekspresu.
29
29
29
30
31
32
33
33
33
33
34
34
Stosowane symbole:
Informacje i wskazwki, dziki ktrym
korzystanie z ekspresu ENA bdzie jeszcze
atwiejsze.
ENA 3
Elementy sterujce
Pojemnik na wod
2
3
4
5
6
Przecznik umoliwiajcy
przygotowanie gorcej wody lub pary
9
10
ENA 3
1
2
Przycisk ON/OFF
Mynek
7
8
Pokrywa
4
5
6
Przycisk P
Przycisk konserwacji
Przecznik obrotowy
10
11
Wywietlacz
Przystawka Professional Cappuccino
Frother
Przystawka Easy Cappuccino
Frother
Dwustopniowa dysza spieniajca
Dysza wody gorcej
ENA 3
Waciwe uytkowanie
Ekspres jest przeznaczony do uytku domowego.
Naley z niego korzysta tylko w celu
przygotowywania kawy lub podgrzewania mleka
i wody. Wykorzystywanie ekspresu do jakiegokolwiek
innego celu bdzie uznawane za niewaciwe. JURA
Elektroapparate AG nie przyjmuje na siebie
odpowiedzialnoci za konsekwencje wynikajce
z niewaciwego uytkowania ekspresu.
Przed skorzystaniem z ekspresu naley uwanie
przeczyta instrukcj i stosowa si do zawartych
w niej zalece. Niniejsz instrukcj obsugi naley
przechowywa w pobliu ekspresu i w razie potrzeby
przekaza j kolejnemu uytkownikowi.
ENA 3
Niebezpieczestwo dla dzieci i osb o
ograniczonych zdolnociach obsugi urzdze:
gEkspres ten nie jest przeznaczony do obsugi
przez dzieci lub osoby o ograniczonych
zdolnociach.
gEkspres moe by uywany wycznie przez
osoby, ktre potrafi obsugiwa go w sposb
bezpieczny.
Bezpieczne uytkowanie filtra CLARIS plus:
gFiltry CLARIS plus naley przechowywa
w miejscu niedostpnym dla dzieci.
gFiltry naley przechowywa w suchych
warunkach w szczelnie zamknitym opakowaniu.
Nie naley wystawia filtrw na dziaanie
czynnikw, takich jak wysoka temperatura lub
bezporednie nasonecznienie.
gNIE naley uywa uszkodzonych filtrw CLARIS
plus.
gNIE naley otwiera filtrw CLARIS plus.
Szanowny Kliencie!
Dzikujemy za zaufanie okazane nam poprzez zakup
ekspresu do kawy ENA firmy JURA. Wybrali Pastwo
gswobod korzystania z tysicy rnych rodzajw
kawy ziarnistej;
gmoliwo dostosowywania mocy kawy do
wasnych preferencji;
gnisk cen kadej filianki kawy;
goraz kompaktowe urzdzenie, ktre mona
obsugiwa w atwy, intuicyjny sposb.
Niniejsza instrukcja pozwali Pastwu zapozna si ze
wszystkim, co trzeba wiedzie na temat obsugi
ekspresu oraz korzystania z jego dostosowanych do
indywidualnych potrzeb ustawie. Pozostae
omwione w niej zagadnienia obejmuj
rozwizywanie problemu powstawania kamienia oraz
wane wskazwki na temat konserwacji urzdzenia.
A tak przy okazji: sowo ENA pochodzi z greki
i oznacza "jeden". Majc to na uwadze, yczymy
Pastwu wielu miych, stymulujcych chwil dziki
urzdzeniu, ktre stanowi najlepszy wybr, jeli
chodzi o doskona przyjemno delektowania si
kaw.
Z powaaniem,
Emanuel Probst,
Dyrektor Naczelny
9
ENA 3
gPrzystawka Easy Cappuccino Frother (spieniacz
do cappuccino)
gCappuccino
Standardowe wyposaenie
W standardzie dostarczane s nastpujce elementy:
gw peni automatyczny ekspres do kawy ENA
firmy JURA;
ginstrukcja obsugi;
glejek do wsypywania kawy mielonej;
gyka do odmierzania kawy mielonej;
gfiltr CLARIS plus;
gpastylki czyszczce firmy JURA;
gpasek testowy Aquadur;
gklucz do mynka.
i
1
Przygotowanie urzdzenia
do pracy i pierwsze
uruchomienie
Niniejszy rozdzia zawiera informacje konieczne do
bezproblemowego korzystania z ekspresu do kawy
ENA. Dziki nim krok po kroku ekspres zostanie
przygotowany do przyrzdzenia pierwszej kawy.
10
ENA 3
u Wcisn pokrto przecznika, aby
potwierdzi ustawienie jzyka.
Pojawia si komunikat OK, potwierdzajcy
zmian jzyka.
OPEN TAP
OSTRZEENIE
Uywanie ekspresu z uszkodzonym kablem
zasilajcym stwarza niebezpieczestwo poraenia
prdem.
u Nigdy nie wolno uywa ekspresu, jeeli
jego kabel zasilajcy jest uszkodzony.
Pierwsze uycie
i
11
ENA 3
co najmniej 500 ml.
ENA 3
Przykad: zmiana twardoci wody z 16 dH na 25 dH.
Warunek wstpny: na wywietlaczu pojawia si
komunikat READY.
u Podnie pokryw znajdujc si za
pokrtem przecznika obrotowego.
u Wciska przycisk P do momentu
pojawienia si komunikatu MAINTENANCE.
13
ENA 3
Wczanie ekspresu
Po wczeniu ekspresu automatycznie pojawia si
komunikat mwicy o koniecznoci uruchomienia
procesu pukania.
u Wczy ekspres przyciskiem ON/OFF.
HEATING
PRESS ROTARY
u Umieci naczynie pod dozownikiem kawy.
u Wcisn pokrto przecznika, aby
uruchomi proces pukania. RINSING.
Rozpoczyna si pukanie ekspresu. Proces
pukania zostanie zakoczony
automatycznie.
READY
Wyczanie ekspresu
Jeeli przygotowywano napj kawowy, po wyczeniu
ekspresu automatycznie uruchamiane jest pukanie
urzdzenia.
u Umieci naczynie pod dozownikiem kawy.
u Wcisn przycisk ON/OFF.
RINSING. Rozpoczyna si pukanie
ekspresu. Proces pukania koczy si
automatycznie. Ekspres do kawy ENA
zostaje wyczony.
i
Przygotowywanie kawy
Wskazwki baristy
Barista to osoba zawodowo zajmujca si
przygotowywaniem kawy. Barista zna kady specja
kawowy i jest mistrzem w przygotowywaniu
doskonaych napojw. Wsplnie z ekspresem ENA
firmy JURA Pastwo take mog osign doskonae
wyniki.
Oprcz prostego przygotowywania kawy za
dotkniciem jednego przycisku, moliwe jest take
dostosowywanie smaku kawy do swoich wasnych
preferencji. W tym celu przygotowano rne opcje
ustawie. Prosz je wyprbowa:
gMoc kawy: moc kawy mona zmieni przed
przygotowaniem napoju lub w trakcie procesu
mielenia. W tym celu naley przekrci pokrto
przecznika obrotowego. Niniejsze ustawienie
zmienia ilo kawy. Im wiksza ilo kawy, jak
wykorzystuje si do przygotowania napoju, tym
smak specjau bdzie mocniejszy i bardziej
intensywny.
14
ENA 3
Przygotowanie filianki kawy za
dotkniciem jednego przycisku
Warunek wstpny: na wywietlaczu pojawia si
komunikat READY.
u Wyj lejek.
Kawa mielona
Dziki pojemnikowi na kaw zmielon mona wybra
drug mieszank kawy.
i
ENA 3
przecznika. Podczas mielenia
wywietlana jest moc kawy.
gtypowa;
gmocna;
i
ENA 3
ENA 3
i
po uzyskaniu
ENA 3
niebezpieczestwo poparzenia.
3
Ustawienia domylne w
trybie programowania
Produkty
W odniesieniu do jednej filianki kawy mona
zaprogramowa nastpujce ustawienia:
i
Gorca woda
i
UWAGA
W zwizku z pryskaniem gorcej wody istnieje
19
ENA 3
Warunek wstpny: na wywietlaczu pojawia si
komunikat READY.
u Podnie pokryw znajdujc si za
pokrtem przecznika obrotowego.
u Wciska przycisk P do momentu
pojawienia si komunikatu MAINTENANCE.
gENERGY
gPo upywie ok. 5 minut ekspres przecza si
na temperatur oszczdnociow i nie jest
gotowy do uycia.
20
ENA 3
u Wcisn pokrto przecznika, aby
wywoa program.
5 HRS
u francuski;
u hiszpaski;
u holenderski;
u woski;
u portugalski.
Przykad: zmiana jzyka z angielskiego (ENGLISH)
na francuski (FRANCAIS).
Warunek wstpny: na wywietlaczu pojawia si
komunikat READY.
u Podnie pokryw znajdujc si za
pokrtem przecznika obrotowego.
u Wciska przycisk P do momentu
pojawienia si komunikatu MAINTENANCE.
u Przekrca pokrto przecznika do
momentu wywietlenia komunikatu
LANGUAGE.
u Wcisn pokrto przecznika, aby
wywoa program.
ENGLISH
u Przekrca pokrto przecznika do
momentu wywietlenia komunikatu
FRANCAIS.
u Wcisn pokrto przecznika, aby
potwierdzi ustawienie.
Pojawia si komunikat OK, potwierdzajcy
zmian jzyka.
LANGUAGE
u Przekrca pokrto przecznika do
momentu wywietlenia komunikatu EXIT.
u Wcisn pokrto przecznika, aby wyj
z trybu programowania.
PRET
Jzyk
Jzyk zosta ustawiony podczas korzystania
z ekspresu po raz pierwszy.
Mona wybra jeden z nastpujcych jzykw:
u niemiecki;
u angielski;
21
ENA 3
Konserwacja
u pukanie ekspresu;
u wymiana filtra;
u czyszczenie ekspresu;
u odkamienianie ekspresu.
ENA 3
u Ustawi pokrto w pozycji
FILTER RINSING. Z dyszy wypynie woda.
i
Czyszczenie ekspresu po
zasygnalizowaniu takiej koniecznoci
Po przygotowaniu 180 porcji kawy lub wykonaniu
80 operacji pukania ekspresu po jego wczeniu,
urzdzenie powiadomi o koniecznoci czyszczenia.
UWAGA
W przypadku uycia niewaciwego rodka
czyszczcego ekspres moe ulec uszkodzeniu i/lub
w wodzie mog pojawi si pozostaoci detergentu.
u Naley uywa wycznie oryginalnych
rodkw czyszczcych firmy JURA.
23
ENA 3
u Zamkn pokryw pojemnika.
PRESS ROTARY
u Wcisn pokrto przecznika.
CLEANING. Z dozownika kawy kilka razy
wypywa woda.
EMPTY TRAY
u Oprni pojemnik na fusy oraz tack
ociekow i umieci je z powrotem
w ekspresie.
READY
Odkamienianie ekspresu po
zasygnalizowaniu takiej koniecznoci
W miar upywu czasu w ekspresie do kawy ENA
osadza si kamie. Ekspres automatycznie
powiadamia o koniecznoci odkamienienia. Szybko,
z jak postpuje ten proces, zaley od twardoci
uywanej wody.
UWAGA
rodek odkamieniajcy moe powodowa
podranienia skry i oczu.
u Unika kontaktu ze skr i oczami.
u Spukiwa odkamieniacz czyst wod.
W razie dostania si rodka
odkamieniajcego do oczu naley
skonsultowa si z lekarzem.
UWAGA
W przypadku uycia niewaciwego rodka
odkamiejniajcego ekspres moe ulec uszkodzeniu
24
ENA 3
kontynuowany.
EMPTY TRAY
ENA 3
u Pod dysz umieci drugie naczynie.
UWAGA
W przypadku uycia niewaciwego rodka
czyszczcego ekspres moe ulec uszkodzeniu i/lub
w wodzie mog pojawi si pozostaoci detergentu.
ENA 3
momentu wywietlenia komunikatu STEAM.
ENA 3
u Przekrca pokrto przecznika do
momentu wywietlenia komunikatu STEAM.
u Wcisn pokrto przecznika.
HEATING
Po podgrzaniu na wywietlaczu pojawia si
komunikat READY.
UWAGA
Istnieje niebezpieczestwo poparzenia w wyniku
dotknicia gorcej dyszy lub zcza.
ENA 3
Usuwanie substancji obcych
Nawet w przypadku uywania ziaren kawy najwyszej
jakoci moe zdarzy si, e znajd si w nich
substancje obce, ktre mog zablokowa mynek.
OSTRZEENIE
W trakcie pracy mynka istnieje niebezpieczestwo
odniesienia obrae palcw.
u Przed wykonaniem jakichkolwiek czynnoci
zwizanych z konserwacj mynka naley
wyczy ekspres przy pomocy przycisku
ON/OFF.
u Wyj wtyczk z gniazda.
u Zdj pokryw pojemnika na ziarna.
u Usun ziarna przy pomocy odkurzacza.
u Zluzowa rub mocujc oson palcw,
po czym zdj oson.
ENA 3
5
Filtr CLARIS plus woda
do przygotowania doskonaej
kawy
ENA 3
Komunikaty na wywietlaczu
Komunikat
FILL WATER TANK
Przyczyna/rezultat
Pojemnik na wod jest pusty. Nie
mona przygotowa kawy,
gorcej wody ani pary.
EMPTY GROUNDS
TRAY MISSING
FILL BEANS
CLEAN
DE-SCALE
FILTER
NOT ENOUGH
PRE-GROUND
TOO HOT
Dziaanie
Napeni pojemnik wod (patrz
Rozdzia 1 Przygotowanie
urzdzenia do pracy i pierwsze
uycie Napenianie pojemnika
na wod).
Oprnia pojemnik na fusy oraz
tack ociekow.
Woy tack ociekow.
31
ENA 3
Problem
Przyczyna/rezultat
Za mao pianki po
spienieniu mleka.
Dziaanie
Pomimo napenienia
pojemnika na ziarna na
wywietlaczu pojawia si
komunikat FILL BEANS.
Chocia pojemnik na wod
jest peny, na wywietlaczu
pojawia si komunikat FILL
WATER TANK.
Pywak w pojemniku na
wod jest zablokowany.
Na wywietlaczu pojawia
si komunikat ERROR 2.
Na wywietlaczu pojawiaj
si inne komunikaty o
bdzie (ERROR).
ENA 3
8
Transport i utylizacja
w sposb neutralny dla
rodowiska
Transport/oprnienie systemu
Prosz zachowa opakowanie ekspresu do kawy
ENA. Suy ono do zabezpieczenia ekspresu
podczas transportu.
Aby zabezpieczy ekspres przed uszkodzeniem
w wyniku dziaania niskich temperatur w czasie
transportu, system naley oprni.
Warunek wstpny: na wywietlaczu pojawia si
komunikat READY.
u Przekrca pokrto przecznika do
momentu wywietlenia komunikatu
STEAM.
u Wcisn pokrto przecznika.
HEATING
Po podgrzaniu na wywietlaczu pojawia
si komunikat READY.
u Ustawi pokrto w pozycji .
STEAM. Z dyszy wydobywa si gorca
para.
u Wyj pojemnik na wod i oprni go.
Do momentu oprnienia systemu
z dyszy bdzie wydobywa si para.
CLOSE TAP
u Wyczy ekspres przyciskiem ON/OFF.
u Ustawi pokrto w pozycji
i
Dane techniczne
i
Utylizacja
Stare urzdzenia naley usuwa w sposb
neutralny dla rodowiska.
33
ENA 3
Napicie
zasilania
230 V AC, 50 Hz
Indeks
120 V AC, 60 Hz
220-240 V AC
50 Hz
A
Automatyczne wyczenie ekspresu 22
B
Bezpieczestwo
Dla wasnego bezpieczestwa 10
C
Cappuccino
Za pomoc dwustopniowej dyszy
spieniajcej 19
Za pomoc przystawki Easy Cappuccino
Frother 19
Za pomoc przystawki Professional
Cappuccino Frother 19
Czyszczenie
Ekspresu 25
Przystawki Easy Cappuccino Frother 29
Przystawki Professional Cappuccino
Frother 28
D
Dane kontaktowe 36
Dane techniczne 35
Demonta i mycie
Dwustopniowej dyszy spieniajcej 30
Przystawki Easy Cappuccino Frother 30
Przystawki Professional Cappuccino
Frother 29
Dozownik kawy o regulowanej wysokoci 8
Dozownik kawy
O regulowanej wysokoci 8
Dwustopniowa dysza spieniajca 8, 9
Demonta i mycie 30
Dysza wody gorcej 9
E
Ekspres
Czyszczenie 25
Odkamienianie 26
Pukanie 24
Wczanie 15
Wyczanie 16
F
Filtr CLARIS plus
Woda do przygotowania doskonaej kawy
32
Filtr
Aktywowanie i uywanie filtra 14
Wymiana 24
G
Gorca woda 21
I
Ilo wody
Ustawienie domylne 18
Internet
Pomoc dla uytkownika (Knowledge
Builder) 11
Strona internetowa firmy JURA 11
K
Kawa
Kawa mielona 17
Za dotkniciem jednego przycisku 17
Konserwacja 24
Czyszczenie ekspresu 25
220 V AC, 50 Hz
Moc
znamionowa
Test
bezpieczestwa
Pobr mocy w
trybie
ECONOMY Pobr mocy w
trybie
ECONOMY
Cinienie
pompy
Pojemno
pojemnika na
wod
Pojemno
zbiornika kawy
ziarnistej
Pojemno
pojemnika na
fusy
Dugo kabla
zasilania
Ciar
Wymiary (szer.
x wys. x g.)
10
@
1450 W
Dane kontaktowe
Dane kontaktowe znajduj si na stronie
internetowej firmy JURA pod adresem
www.jura.com.
34
ENA 3
Czyszczenie pojemnika na ziarna 31
Odkamienianie ekspresu 26
Odkamienianie pojemnika na wod 31
Pukanie ekspresu 24
Usuwanie substancji obcych 31
Wskazwki 24
M
Mechanizm mynka 9
Mynek
Regulacja gruboci mielenia 15
Usuwanie substancji obcych 31
Mycie
Przystawki Easy Cappuccino Frother 29
Przystawki Professional Cappuccino
Frother 27
Pukanie ekspresu 24
O
Objanienie symboli 7
Odkamienianie
Ekspresu 26
Pastylki odkamieniajace firmy JURA 26
Pojemnika na wod 31
P
Pierwsze uycie 12
Pierwsze uycie 13
Podgrzewanie mleka
Za pomoc dwustopniowej dyszy
spieniajcej 21
Za pomoc przystawki Professional
Cappuccino Frother 20
Pojemnik na fusy 8
Pojemnik na kaw mielon 8
Pojemnik na wod 8
Napenianie 12
Odkamienianie 31
Pojemnik na ziarna
Czyszczenie 31
Napenianie 13
Pokrywa 9
Pojemnika na kaw ziarnist 8
Pomoc dla Uytkownika (Knowledge Builder) 11
Pka na filianki 8
Przecznik umoliwiajcy przygotowanie gorcej
wody lub pary 8
Przycisk P 9
Przygotowanie ekspresu do pracy 12
Przygotowanie napoju
Kawa 17
Kawa mielona 17
Przygotowanie urzdzenia do pracy i pierwsze
uytkowanie
Przygotowanie
Gorca woda 21
Przystawka Easy Cappuccino Frother 9
Czyszczenie 29
Demonta i mycie 30
Mycie 29
Przystawka Professional Cappuccino Frother 9
Czyszczenie 28
Demonta i mycie 29
Mycie 27
S
Standardowe wyposaenie 12
Substancje obce, usuwanie 31
35
ENA 3
Dyrektywy
Urzdzenie spenia wymogi nastpujcych
dyrektyw Unii Europejskiej:
gDyrektywa 73/23/EWG z dnia 19 lutego 1973 r.
dotyczca urzdze elektrycznych niskiego
napicia, zmieniona dyrektyw 93/68/EWG.
gDyrektywa 89/336/EWG z dnia 3 maja 1989 r.
dotyczca kompatybilnoci
elektromagnetycznej, zmieniona dyrektyw
92/31/EWG.
Zmiany techniczne
Zastrzegamy sobie prawo wprowadzania zmian
technicznych.
Ilustracje wykorzystane w Instrukcji obsugi
ekspresu do kawy ENA 3 przedstawiaj model
Blossom White. Pastwa ekspres ENA moe
zawiera niewielkie zmiany.
Informacje zwrotne
Pastwa opinia jest dla nas bardzo wana! Aby si
z nami skontaktowa, prosimy skorzysta z cza
znajdujcego si na stronie www.jura.com.
36
Filia Krakw
ul. J. Conrada 63
31-357 Krakw
tel. 12-637 72 62, 636 79 34
e-mail: krakow@strauss-group.pl
Filia Pozna
Ul. Poznaska 50, Swadzim
62-080 Tarnowo Podgrne
tel. 61-816 68 15, 8166 821
e-mail: poznan@strauss-group.pl
Filia Szczecin
ul. ukasiskiego 110
71-215 Szczecin
tel. 91-485 81 20, 485 90 26
e-mail: szczecin@strauss-group.pl
Filia Wrocaw
Ul. Rogowska 127
54-440 Wrocaw
tel. 71-352 07 16, 357 11 51
e-mail: wrocaw@strauss-group.pl
Filia Warszawa
ul. Robotnicza 21
02-261 Warszawa
tel. 22-868 38 75, 868 47 15
e-mail: warszawa@strauss-group.pl
Filia Katowice
Ul. Owocowa 10 b-c
40-159 Katowice
tel. 32-2587 148, 258 73 97
e-mail: katowice@strauss-group.pl
Filia d
ul. kowa 11
90-562 d
tel. 42-632 24 46, 636 17 77
e-mail: lodz@strauss-group.pl