Receta de Galletas fciles y rpidas

3111 valoraciones Fcil

Galletas fciles y rpidas
Cocinero: Nivi Coste: Barato Duracin: Menos de 15 minutos Temporada:
Todo el ao Para: Desayuno Bebida: Zumo natural Comensales: 12
Historia de Galletas fciles y rpidas
Hacer galletas en casa puede ser una tarea realmente sencilla si
dispones de harina, azcar, huevos y mantequilla, ingredientes que,
como ves, son muy fciles de conseguir y bastante econmicos. Aunque
en RecetasGratis.net dispones de galletas ms elaboradas, como las de
avena, cocoa o quinoa, en esta receta queremos mostrarte una versin
fcil y rpida, para las reuniones de ltima hora y visitas inesperadas.
Sigue leyendo y aprende a elaborar galletas fciles en apenas unos
minutos.
Imagen: galleryhip.com
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Ingredientes para Galletas fciles y rpidas
2 Taza de Harina
Taza de Azcar
125 Gramos de Mantequilla
1 Unidades de Huevo
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla (opcional)
1 Tarro de Dulce de Leche o virutas de colores para decorar
Pasos para preparar Galletas fciles y rpidas
Para empezar a hacer estas sencillas galletas coge un recipente con la
capacidad suficiente, introduce la harina y la mantequilla y mezcla bien
ambos ingredientes. Precalienta el horno a 190C.
Imagen: simplebites.net
Cuando la harina y la mantequilla estn bien integradas, incorpora el
azcar, el huevo y la esencia de vainilla,si lo deseas, y sigue mezclando.
Vers que llegar un momento en el que no podrs seguir trabajando la
masa con las varillas, o el utensilio que uses para batir, y debers
amasarla con las manos.
Imagen: kathdedon.com
Debers amasar hasta que la masa se torne compacta y no se quede
pegada entre tus dedos. Conseguido esto, espolvorea un poco de harina
sobre una superficie, coloca la masa y extindela con la ayuda de un
rodillo. Tienes que estirarla hasta que tenga un grosor aproximado de 1
centmetro. Luego, con un molde para galletas, o un vaso en su defecto,
corta las galletas caseras. Con estas cantidades te saldrn unas 12
galletas de tamao normal, cuanto ms pequeas las hagas ms
unidades.
Imagen: pastimesquiltdesign.com
Ahora tienes la posibilidad de hornearlas tal cual o aadir una pequea
decoracin. Si te decantas por la segunda opcin, puedes escoger entre
agregar una pequea cantidad de dulce de leche con la ayuda de una
manga pastelera, o virutas de colores (tambin conocidas como
mostacillas). En el caso de querer decorar tus galletas con la virutas
debers untar primero las galletas con una fina capa de clara huevo
para que se queden bien pegadas.

Tanto si las has decorado como si no, es el momento de hornearlas. Para

ello, coloca todas las galletas sobre una bandeja y hornalas duarante 810 minutos. Es fundamental que las vigiles puesto que estas galletas se
hacen muy rpido y puedes correr el riesgo de que se quemen. Sabrs
que estn listas cuando estn ligeramente doradas. Al momento de
retirarlas ten cuidado y usa una esptula para cogerlas, puesto que
quemarn. Deja que se enfren y a comer!
Imagen: googleusercontent.com
Estas galletas tan fciles y rpidas son ideales para la hora del
desayuno, acompaadas de un nutritivo y saludable batido de avena. Si
no las decoraste, qu te parece hacerlo una vez horneadas? En la lnea
de las recetas sencillas, te aconsejamos que te decantes por una
decoracin a base de ganach de chocolate, encantar a los ms
pequeos y no te llevar ms de 10 minutos hacerla.
Si te ha gustado la receta de Galletas fciles y rpidas, te
recomendamos que entres en nuestra categora de Pan y bollera o te
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