TALLER DE QUMICA

PARTE I
1. Define qu es un tomo. Menciona las partculas y las cargas que lo conforman.
Un tomo es la unidad constituyente ms pequea de la materia que tiene las propiedades de un
elemento qumico. Cada slido, lquido, gas y plasma se compone de tomos neutros o ionizados.
Los tomos son muy pequeos; los tamaos tpicos son alrededor de 100 pm (diez mil millonsima
parte de un metro). No obstante, los tomos no tienen lmites bien definidos y hay diferentes formas
de definir su tamao que dan valores diferentes pero cercanos.

Cada tomo se compone de un ncleo y uno o ms electrones unidos al ncleo. El ncleo est
compuesto de uno o ms protones y tpicamente un nmero similar de neutrones (ninguno en el
hidrgeno-1). Los protones y los neutrones son llamados nucleones. Ms del 99,94 % de la masa
del tomo est en el ncleo. Los protones tienen una carga elctrica positiva, los electrones tienen
una carga elctrica negativa y los neutrones no tienen carga elctrica. Si el nmero de protones y
electrones son iguales, ese tomo es elctricamente neutro. Si un tomo tiene ms o menos
electrones que protones, entonces tiene una carga global negativa o positiva, respectivamente, y se
denomina ion.
2. Explica la teora atmica de Dalton.
Fue el primer modelo atmico con bases cientficas, fue formulado en 1803 por John Dalton, quien
imaginaba a los tomos como diminutas esferas. Este primer modelo atmico postulaba:
La materia est formada por partculas muy pequeas llamadas tomos, que son indivisibles y
no se pueden destruir.
Los tomos de un mismo elemento son iguales entre s, tienen su propio peso y cualidades
propias. Los tomos de los diferentes elementos tienen pesos diferentes.
Los tomos permanecen sin divisin, aun cuando se combinen en las reacciones qumicas.
Los tomos, al combinarse para formar compuestos guardan relaciones simples.
Los tomos de elementos diferentes se pueden combinar en proporciones distintas y formar ms
de un compuesto.
Los compuestos qumicos se forman al unirse tomos de dos o ms elementos distintos.
Sin embargo desapareci ante el modelo de Thomson ya que no explica los rayos catdicos, la
radioactividad ni la presencia de los electrones (e-) o protones (p+).
3. Indica la importancia de Mendeleev en la qumica.
Mendeleev fue un profesor y qumico ruso importante en la qumica porque invent la tabla
peridica que ahora conocemos. A l se le atribuye la ley peridica que dice: "las propiedades
fsicas y qumicas de los elementos varan peridicamente al aumentar la masa atmica", lo que

ahora llamamos nmero atmico en vez de masa atmica. Su tabla peridica de 1869, cuando tena
35 aos, fue muy importante, ya que el organiz los elementos de acuerdo con su masa atmica
creciente, y en grupos y perodos. Su tabla fue tan exacta que al organizar los elementos dej
algunos huecos, donde predijo la existencia de elementos an no descubiertos y sus propiedades.
4. Indica la importancia de la tabla peridica. Nmero de periodos y grupos. Qu indica cada
uno de ellos? Explica
La importancia de la tabla peridica es que te permite conocer a profundidad los elementos que te
rodean y te ayuda a clasificarlos segn su comportamiento y su forma.
La actual tabla peridica moderna explica en forma detallada y actualizada las propiedades de los
elementos qumicos, tomando como base a su estructura atmica. Segn sus propiedades qumicas,
los elementos se clasifican en metales y no metales. Hay ms elementos metlicos que no
metlicos.
Perodos
Las filas horizontales de la tabla peridica son llamadas perodos. Contrario a como ocurre en el
caso de los grupos de la tabla peridica, los elementos que componen una misma fila tienen
propiedades diferentes pero masas similares: todos los elementos de un perodo tienen el mismo
nmero de orbitales. Siguiendo esa norma, cada elemento se coloca segn su configuracin
electrnica.
El primer perodo solo tiene dos miembros: hidrgeno (H) y helio (He); ambos tienen slo el orbital
1s -H 1s1, He 1s2- , y los dos periodos siguientes (2 y 3), cada uno con ocho elementos, se llaman
periodos cortos. Los periodos restantes, llamados periodos largos, contienen 18 elementos en el
caso de los periodos 4 y 5, o 32 elementos en el del periodo 6. El periodo largo 7 incluye el grupo
de los actnidos, que ha sido completado sintetizando ncleos radiactivos ms all del elemento 92,
el uranio.
El periodo que ocupa un elemento coincide con su ltima capa electrnica. Es decir, un elemento
con cinco capas electrnicas, estar en el quinto perodo. La tabla peridica consta de 7 perodos:
Perodo 1: tiene slo dos elementos qumicos.
Perodo 2 y Perodo 3: Tienen ocho elementos qumicos.
Perodo 4 y 5: Tienen dieciocho elementos qumicos.
Perodo 6: Tiene treinta y dos elementos qumicos.
Perodo 7: Incompleto
Estos dos ltimos periodos tienen catorce elementos separados, para no alargar demasiado la tabla y
facilitar su trabajo con ella.
El nmero del perodo indica la cantidad de niveles energticos (rbitas) que tienen los tomos de
los elementos que se ubican en dicho perodo. As, el H y el He que estn en el perodo 1 tienen una
sola rbita; el Li al estar en el perodo 2 cuenta con dos rbitas, etctera.
Grupos
A las columnas verticales de la tabla peridica se les conoce como grupos, Est constituida por 18
columnas o familias, las cuales se ordenan en grupos; 8 grupos A y 8 grupos B.

Todos los elementos que pertenecen a un grupo tienen la misma valencia atmica, y por ello, tienen
caractersticas o propiedades similares entre s. Por ejemplo: los elementos en el grupo IA tienen
valencia de I (un electrn en su ltimo nivel de energa) y todos tienden a ceder ese electrn al
enlazarse como iones positivos de +1.
Los grupos se numeran de izquierda a derecha, segn la ltima recomendacin de la IUPAC,
asignndole a cada familia un nmero arbigo del 1 al 18 (y entre parntesis segn la antigua
propuesta de la IUPAC, asignndole a cada grupo un nmero romano con una letra A o B), los
grupos de la tabla peridica son:
Grupo 1 (I A): los metales alcalinos
Grupo 2 (II A): los metales alcalinotrreos
Grupo 3 (III B): Familia del Escandio
Grupo 4 (IV B): Familia del Titanio
Grupo 5 (V B): Familia del Vanadio
Grupo 6 (VI B): Familia del Cromo
Grupo 7 (VII B): Familia del Manganeso
Grupo 8 (VIII B): Familia del Hierro
Grupo 9 (VIII B): Familia del Cobalto
Grupo 10 (VIII B): Familia del Nquel
Grupo 11 (I B): Familia del Cobre
Grupo 12 (II B): Familia del Zinc
Grupo 13 (III A): los trreos
Grupo 14 (IV A): los carbonoideos
Grupo 15 (V A): los nitrogenoideos
Grupo 16 (VI A): los calcgenos o anfgenos
Grupo 17 (VII A): los halgenos
Grupo 18 (VIII A): los gases nobles
En un grupo, las propiedades qumicas son muy similares, porque todos los elementos del grupo
tienen el mismo nmero de electrones en su ltima o ltimas capas.
5. En la tabla peridica como se representan los distintos elementos. Explica
Los elementos estn ordenados por su nmero atmico creciente, de izquierda a derecha. Comienza
por el 1H, sigue con el 2He, 3Li, 4Be, 5B, 6C, 7N, 80, etctera.
A cada elemento le corresponde un casillero, donde figuran el correspondiente smbolo y otros
datos, tales como el nmero atmico, la masa atmica, la distribucin de los electrones, etctera.

6. En la tabla peridica donde se ubican los metales, no metales, halgenos, gases nobles.
Explica
Metales: Corresponde a los elementos situados a la izquierda y centro de la Tabla Peridica (Grupos
1 (excepto hidrgeno) al 12, y en los siguientes se sigue una lnea quebrada que, aproximadamente,
pasa por encima de Aluminio (Grupo 13), Germanio (Grupo 14), Antimonio (Grupo 15) y Polonio
(Grupo 16) de forma que al descender aumenta en estos grupos el carcter metlico). Un elemento
es metal cuando tiene tendencia a desprenderse de los electrones de su ltima capa o capa de
valencia (formando cationes)
Los no metales son los elementos situados a la derecha en la Tabla Peridica de Elementos por
encima de la lnea quebrada de los grupos 14 a 17. (Incluyendo el Hidrgeno).
Los halgenos son los cinco elementos no metlicos que se encuentran en el Grupo 17 de la Tabla
Peridica: flor, cloro, bromo, iodo, stato y ununseptio. El trmino "halgeno" significa "formador
de sales" y a los compuestos que contienen halgenos con metales se les denomina "sales".
Los elementos en el ltimo grupo de la derecha son los gases nobles, los cuales tienen lleno su
ltimo nivel de energa (regla del octeto) y, por ello, son todos extremadamente no reactivos.
7. Define qu es un enlace qumico. Explica
Un enlace qumico es la unin de dos o ms tomos con un solo fin, alcanzar la estabilidad, tratar
de parecerse al gas noble ms cercano. Para la mayora de los elementos se trata de completar ocho
electrones en su ltimo nivel.
Podemos considerar al enlace qumico como la fuerza que mantiene unidos a dos o ms tomos
dentro de una molcula.
Todos los enlaces qumicos resultan de la atraccin simultnea de uno o ms electrones por ms de
un ncleo.
8. Explica y da ejemplos de las clases de enlace qumico.
ENLACE INICO
Est formado por metal y no metal
No forma molculas verdaderas, existe como un agregado de aniones (iones negativos) y
cationes (iones positivos).
Los metales ceden electrones formando cationes, los no metales aceptan electrones formando
aniones.
Ejemplo: NaF
Na: metal del grupo IA
ENLACE INICO
F: no metal del grupo VIIA
Para explicar la formacin del enlace escribimos la configuracin electrnica de cada tomo:
Na: 1s2, 2s2, 2p6, 3s1

11

Electrones de valencia = 1

F: 1s2, 2s2, 2p5

Electrones de valencia = 5 +2 = 7

Si el Sodio pierde el electrn de valencia, su ltimo nivel sera el 2, y en ste tendra 8 electrones de
valencia, formndose un catin (in positivo) Na1+.
El Flor con 7 electrones de valencia, solo necesita uno para completar su octeto, si acepta el
electrn que cede el Sodio se forma un anin (ion negativo) F1-.
Esta transferencia de electrones entre el sodio y el flor, permite que ambos elementos tengan 8
electrones en su nivel ms externo.
La estructura de Lewis del compuesto se representa de la siguiente forma:

Como el catin es quien cede los electrones, stos no se indican.

Pero en el anin si ya que est ganando electrones. Se representa con rojo el electrn que gan el
flor, completando as su octeto.
ENLACE COVALENTE
Est basado en la comparticin de electrones. Los tomos no ganan ni pierden electrones,
COMPARTEN.
Est formado por elementos no metlicos. Pueden ser 2 o 3 no metales.
Pueden estar unidos por enlaces sencillos, dobles o triples, dependiendo del compuesto que se
forma.
Ejemplo:
Cl2, cloro molecular, formado por dos tomos de cloro. Como es un no metal, sus tomos se unen
por enlaces covalentes.
El cloro es un elemento del grupo VIIA.

El tomo de cloro slo necesita un electrn para completar su octeto. Al unirse con otro tomo de
cloro ambos comparten su electrn desapareado y se forma un enlace covalente sencillo entre ellos.

Este enlace se representa mediante una lnea entre los dos tomos.

La lnea roja representa un enlace covalente sencillo, formado por dos electrones. Estos electrones
se comparten por igual por ambos tomos.
Ejemplo:
O2 La molcula de oxgeno es diatmica. Por ser del grupo VIA la estructura de Lewis del oxgeno
es:

Al oxgeno le hacen falta dos electrones para completar su octeto. Cada oxgeno dispone de 6
electrones, con los cuales ambos deben tener al final ocho electrones. Por lo tanto el total de
electrones disponibles es:
2 x 6 e- = 12 e- menos dos que se ocupan para el enlace inicial restan 10.
Estos 10 e- se colocan por pares al azar entre los dos tomos.

Ahora revisamos cuntos electrones tiene cada tomo alrededor.

Observamos que el oxgeno de la derecha est completo, mientras que el de la izquierda tiene solo
seis. Recuerde que el enlace indicado con la lnea, cuenta como 2 para ambos tomos. Entonces uno
de los pares que rodean al oxgeno de la derecha, se coloca entre los dos tomos formndose un
doble enlace, y de esa forma los dos quedan con 8 electrones.

La molcula queda formada por un enlace covalente doble, 2 pares de electrones compartidos y 4
pares de electrones no enlazados.
Ejemplo:
N2 El nitrgeno, otra molcula diatmica, est ubicado en el grupo VA, por lo tanto cada nitrgeno
aporta 5 electrones x 2 tomos = 10 electrones, menos los dos del enlace inicial son un total de 8
electrones.

Ambos tomos estn rodeados por solo 6 electrones, por lo tanto, cada uno de ellos compartir uno
de sus pares con el otro tomo formndose un triple enlace.
La molcula queda formada por un enlace covalente triple, 3 pares de electrones enlazados y dos
pares de electrones no enlazados.

ENLACE METLICO
Los enlaces metlicos son los enlaces electrnicos con los que se mantienen unidos los metales, los
cuales toman una forma cristalina en la que los electrones forman una nube que mantiene unido el
conjunto. Esta disposicin es la que permite que cuando se hace circular una corriente elctrica
(flujo de electrones) o el calor, stos se desplacen los electrones de los tomos circundantes,
transmitiendo el flujo elctrico o calrico.
Ejemplo:
Red cristalina del cobre: iones Cu2+

9. Explica la ley del octeto.

La regla del octeto es un criterio genrico que establece que los tomos adquieren estabilidad
qumica al completar 8 electrones de valencia en su nivel ms externo (configuracin semejante a la
de un gas noble). Se presenta en la mayora de los elementos representativos enlazados.
Los tomos pueden completar el octeto formando enlaces qumicos (inicos, covalentes).
La regla del octeto solo se puede aplicar a los elementos representativos (grupo A).
Ejemplo: cuando se enlazan dos tomos de cloro (7 electrones de valencia) comparten dos
electrones de valencia para que cada tomo alcance 8 electrones de valencia.

La razn de la regla del octeto es que los tomos buscan adquirir una configuracin electrnica
similar a la de un gas noble (grupo VIIIA de la tabla peridica), ya que de este modo alcanzan
mayor estabilidad. La configuracin electrnica de los gases nobles es la ms estable de todos los
elementos ya que al tener 8 electrones de valencia, todos los orbitales de su ltimo nivel quedan
llenos.
Algunos de los compuestos que no cumplen la regla del octeto son los siguientes: H2, BeH2, BH3,
BF3, PCl5, SF6, AlCl3.
10. Explica las propiedades peridicas de los elementos.

Algunas propiedades de los elementos varan de manera regular por la posicin que ocupan en la
tabla peridica, razn por la cual se les llama propiedades peridicas. Entre ellas estn: el radio
atmico, el potencial de ionizacin, la afinidad electrnica y la electronegatividad.

Radio atmico: Es una medida del tamao del tomo. Es la mitad de la distancia existente entre los
centros de dos tomos que estn en contacto. Aumenta con el periodo (arriba hacia abajo) y
disminuye con el grupo (de derecha a izquierda). Entonces el radio atmico depender de la
distancia al ncleo de los electrones de la capa de valencia.
Energa de ionizacin: Es la energa requerida para remover un electrn de un tomo neutro.
Aumenta con el grupo y disminuye con el perodo.
Electronegatividad: Es la intensidad o fuerza con que un tomo atrae los electrones que participan
en un enlace qumico. Aumenta de izquierda a derecha y de abajo hacia arriba.
Afinidad electrnica: Es la energa liberada cuando un tomo neutro captura un electrn para
formar un ion negativo. Aumenta de izquierda a derecha y de abajo hacia arriba.
11. A qu se llama funcin qumica? Cules son?
Se llama funcin qumica a las propiedades comunes que caracterizan a un grupo de sustancias que
tienen estructura semejante; es decir, que poseen un determinado grupo funcional.
Existen funciones en la qumica inorgnica y en la qumica orgnica, en las sustancias, tanto
orgnicas como inorgnicas, existen agrupaciones de tomos, o grupo funcional, que debido a sus
caractersticas comunes poseen un comportamiento tpico.
Si nos referimos a las funciones en qumica inorgnica, se pueden distinguir cinco grandes familias,
las cuales poseen ramificaciones filiales y que se organizan de la siguiente manera:
1.- xidos: (cidos, Bsicos, Neutros, Perxidos y Superxidos).
2.- Hidrxidos.
3.- cidos: (Hidrcidos y Oxcidos).
4.- Sales: (Haloideas y Oxisales (Neutras, cidas, Bsicas y Dobles)).
5.- Hidruros: Metlicos y no Metlicos.
En tanto las funciones de la qumica orgnica son muchas ms, destacndose entre todas la funcin
hidrocarburo, porque de ella se desprenden todas las dems.
En qumica orgnica, dependiendo de si el grupo funcional caracterstico posee tomos de oxgeno,
de nitrgeno o es algn halgeno, la funcin qumica ser oxigenada, nitrogenada o halogenada.
Las funciones qumicas ms importantes son:
Oxigenadas
Alcoholes
teres
Aldehdos
Cetonas
Acido carboxlico
Esteres

Nitrogenadas
Aminas
Amidas
Nitrilos

Halogenadas
Derivados halogenados

12. Qu se entiende por nomenclatura qumica? Cules son las clases de nomenclatura?
Explica
La nomenclatura qumica es un conjunto de reglas o frmulas que se utilizan para nombrar todos
los elementos y los compuestos qumicos. Actualmente la IUPAC es la mxima autoridad en
materia de nomenclatura qumica, la cual se encarga de establecer las reglas correspondientes.
Nomenclatura clsica o tradicional
Se refiere al nombre que resulta de la combinacin de 2 palabras que establecen la identificacin de
un compuesto, basndose en la funcin qumica que lo constituye.
Se usan generalmente los siguientes prefijos y sufijos.

Ejemplo:
H2SO4 : cido hiposulfuroso
Au2O : xido auroso
Ni2O3 : xido niqulico
Nomenclatura Stock
Consiste en colocar entre parntesis e inmediatamente despus del nombre del elemento un nmero
romano que indica el estado de oxidacin del mismo.

El nombre sistemtico o IUPAC

Es el que indica la naturaleza y las proporciones de los constituyentes de una sustancia. Formado a
base de un sistema de prefijos y sufijos, que indican en el primer caso la estequiometria y en el
segundo caso la naturaleza de las especies implicadas.

Prefijo

Numero de tomos del

elemento

Mono

di

tri

tetra

penta

hexa

hepta

octa

nona

deca

10

Algunos ejemplos son:

Frmula

Nombre Sistemtico

BeCl3

Tricloruro de boro

CO

Monxido de carbono

N2O4

Tetraxido de dinitrgeno

P4O10

Decaxido de tetrafsforo

13. La sigla IUPAC que significa?

Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada, en ingls International Union of Pure and Applied
Chemistry.
14. Cmo se forman cada una de las funciones qumicas inorgnicas? Explica con ejemplos.
FUNCIN XIDO
Los xidos son compuestos que resultan de la combinacin del oxgeno con cualquier otro
elemento. El oxgeno se combina fcilmente con la mayora de los elementos de la tabla peridica.
Agrupamos, entonces, a los xidos en dos grandes categoras: xidos bsicos y xidos cidos.
xidos Bsicos o Metlicos
Los xidos bsicos se forman cuando el elemento que se combina con oxgeno es un metal.

Metal + Oxgeno = xido bsico

2Ca + O2
=
2CaO
Ejemplos:

xidos cidos o Anhdridos

Los xidos cidos resultan de combinar con oxgeno un no metal. Los xidos no metlicos son
gaseosos y al disolverse con el agua forman cidos.
No metal + oxgeno = xido cido
C + O2 = CO2
Ejemplos:

FUNCIN HIDRXIDO
Los hidrxidos, tambin llamados bases o lcalis, se producen cuando los xidos bsicos o
metlicos reaccionan con agua. Su grupo funcional es el radical oxidrilo o hidroxilo OH.
xido bsico + agua = hidrxido
Na2O + H2O = 2NaOH
Ejemplos:
Pb(OH)2 Hidrxido plumboso
Pb(OH)4 Hidrxido plmbico
FUNCIN CIDO

Existen dos clases de cidos inorgnicos: Los cidos oxcidos, que contienen oxgeno; y los cidos
hidrcidos, que no contienen oxgeno.
cidos Oxcidos
Los cidos oxcidos resultan de la combinacin de un xido cido o anhdrido con agua.
xido cido + Agua = cido Oxcido
SO3 + H2O = H2SO4
Ejemplos:
Cl2O + H2O = H2Cl2O2 = 2HClO
HClO cido hipocloroso
cidos Hidrcidos
Los hidrcidos son cidos no oxigenados porque no provienen de xidos. Estn formados por los
metales de los grupos VIA o VIIA de la tabla peridica e hidrgeno. Se presentan disociados en
soluciones acuosas.
H2O
No Metal + Hidrgeno = cido Hidrcido
S
+
H2
=
H2S(ac)
Ejemplos:
HCL cido clorhdrico
HBr cido bromhdrico
FUNCIN SAL INORGNICA
Segn el cido que las origin, las sales pueden ser oxisales o sales haloideas.
Sales Oxisales
Las Sales Oxisales se forman al reaccionar una base o hidrxido con un cido oxcido.
Hidrxido + cido Oxcido = Sal Oxisal + Agua
KOH + HNO3
=
KNO3 + H2O
Ejemplos:
cido nitroso + hidrxido de potasio = nitrito de potasio
HNO2
+
KOH
=
KNO2
+ H2O
cido sulfrico + hidrxido cprico = sulfato cprico
H2SO4 +
Cu(OH)2
= CuSO4 + 2H2O
Sales Haloideas
Las sales haloideas se forman al neutralizar un cido hidrcido con un hidrxido.
Hidrxido + cido Hidrcido = Sal Haloidea + Agua
NaOH +
HCl
= NaCl
+ H2O

Ejemplos:
PbS = Sulfuro plumboso
PbS2 = Sulfuro plmbico
15. Qu son perxidos? Da ejemplos
Los perxidos consisten en combinaciones binarias del oxgeno junto a ciertos metales. Son
derivados de xidos que contienen la agrupacin -O-O-, O22- llamado in perxido.
Formulacin de los perxidos
Los perxidos se formulan utilizando la valencia del oxgeno -1 ya que los dos oxgenos comparten
una pareja de electrones por los que en este grupo de elementos no se pueden simplificar las
valencias.
La frmula de los perxidos es del tipo X2(O2)n (donde X es el elemento metlico, O es oxgeno y n
es la valencia del elemento metlico).
Nomenclatura de los perxidos
Nomenclatura tradicional: la nomenclatura tradicional de los perxidos se nombra con la palabra
perxido seguida del elemento metlico teniendo en cuenta la valencia del elemento metlico. Los
sufijos utilizados siguen el siguiente criterio:

Una valencia: Perxido ... ico

o Li+1 + O2-2 Li2O2: perxido ltico
Dos valencias:
o Menor valencia: Perxido ... oso
Cu+1 + O2-2 Cu2O2: perxido cuproso
o Mayor valencia: Perxido ... ico
Cu+2 + O2-2 Cu2(O2)2 CuO2: perxido cprico
Tres valencias:
o Menor valencia: Perxido hipo ... oso
Ti+2 + O2-2 Ti2(O2)2 Ti(O2): perxido hipotitanioso, dejamos los parntesis
para no confundir con xido de titanio (IV)
o Valencia intermedia: Perxido ... oso
Ti+3 + O2-2 Ti2(O2)3: perxido titanioso
o Mayor valencia: Perxido ... ico
Ti+4 + O2-2 Ti2(O2)4 Ti(O2)2: perxido titnico
Cuatro valencias:
o Primera valencia (baja): Perxido hipo ... oso
U+3 + O2-2 U2(O2)3: perxido hipouranioso
o Segunda valencia: Perxido ... oso
U+4 + O2-2 U2(O2)4 U(O2)2: perxido uranioso
o Tercera valencia: Perxido ... ico
U+5 + O2-2 U2(O2)5: perxido urnico
o Cuarta valencia (alta): Perxido per ... ico
U+6 + O2-2 U2(O2)6 U(O2)3: perxido perurnico

16. Define el concepto de reaccin qumica.

Una reaccin qumica es un cambio o fenmeno que modifica la composicin qumica de las
sustancias, para formar sustancias de composicin diferente. Tambin podemos decir que es un
paso de un sistema de condiciones iniciales a finales.
En toda reaccin qumica resaltamos dos etapas:
La inicial (llamado reactantes), antes del cambio
La final (llamado productos), despus del cambio.

17. Cules son las clases se reacciones qumicas? Explica con ejemplos.

18. Cmo explicaras con tus propias palabras el concepto de mol?

Un MOL de sustancia es un PEDAZO de sustancia
El pedazo es grande? es chico?
Fcil: depende de cada sustancia
Para saberlo, hay que tener en cuenta la frmula de la sustancia
Ejemplo
El agua es H2O
El MOL de agua es un PEDAZO de agua que pesa 18 gramos
(O sea 16 gramos de oxgeno y 2 gramos de hidrogeno)
El peso atmico del oxgeno es 16 y el del hidrogeno es 1

Otro ejemplo
Un MOL de OZONO es un PEDAZO de ozono que pesa 48 gramos
O sea que un mol de sustancia es la frmula de la sustancia, expresada en gramos
19. Define peso molecular. De ejemplos
Aunque es mejor referirse a l como masa molecular, el peso molecular es el total de la suma de los
pesos atmicos que son parte de la frmula molecular de un compuesto. Por su parte, el peso
atmico es una cantidad, expresada en la unidad de masa atmica o u.m.a, que se obtiene de la
adicin de las masas promedio de un elemento. Estas mediciones se realizan a partir de los datos
ofrecidos por la IUPAC.
Para determinar el peso o masa molecular se debe conocer en primer lugar la frmula de un
compuesto y, a partir de ella, sumar los pesos atmicos de los elementos que lo conforman y
posteriormente multiplicar cada uno de ellos por el subndice que le corresponde a cada elemento
segn la frmula molecular.
Ejemplos:
1. H2O M (H2O) = P.A. (H2) + P.A. (O) = 2 P.A. (H) + P.A. (O) = 2 x 1 +16 = 18 uma
2. H2SO4 M (H2SO4) = 2 P.A. (H) + P.A. (S) + 4 P.A. (O) = 2 x 1 + 32 + 4 x 16 = 98 uma
3. O2 M (O2) = P.A. (O2) = 2 P.A. (O) = 2 x 16 = 32 uma
4. P4 M (P4) = P.A. (P4) = 4 P.A. (P) = 4 x 31 = 124 uma
5. C12H22O11 M (C12H22O11 ) = 12 P.A. (C) + 22 P.A. (H) + 11 P.A. (O)= 342 uma
20. Cul es la importancia de Amadeo Avogadro?
Su ms conocida aportacin cientfica resulta el desarrollo que hace de algunas propuestas de GayLussac y de Dalton, y se conoce como nmero de Avogadro. Consiste en que en volmenes iguales
de gas, debe existir tambin un nmero igual de molculas. El nmero de Avogadro se expresa por
el producto de 6.023 x 1023 molculas-gramo, es decir, por un peso en gramos igual al peso
molecular.
NUMERO DE AVOGADRO: es la cantidad de entidades elementales tomos, molculas, iones,
electrones, u otras partculas o grupos especficos de stas existentes en un mol de cualquier
sustancia. El nmero de Avogadro tambin es el factor de conversin entre el gramo y la unidad de
masa atmica.
21. Cmo explicaras la relacin entre mol, peso atmico o peso molecular y nmero de
Avogadro?
La masa de un mol de tomos es la masa atmica expresada en gramos (masa molar: Se mide en
g/mol). Mientras que la masa de un slo tomo es la masa atmica expresada en uma.
La masa de un mol de molculas es la masa molecular expresada en gramos (masa molar: Se mide
en g/mol). Mientras que la masa de una molcula es la masa molecular expresada en uma.
La relacin es: un mol contiene el nmero de Avogadro de partculas y su masa es su masa atmica
o molecular expresada en gramos.
22. Define qu es estequiometra.

La estequiometra es el rea de la qumica que estudia la relacin entre las molculas de reactantes
y productos dentro de una reaccin qumica.
Como sabemos, para que se forme un compuesto debe haber una separacin, combinacin o
reordenamiento de los elementos, lo que se puede ilustrar por medio de una reaccin, la cual
representa el proceso que ocurri para que un determinado reactante llegara a ser un producto.
Reactantes Productos
Las transformaciones que ocurren en una reaccin qumica se rigen por la Ley de la conservacin
de la masa: Los tomos no se crean ni se destruyen durante una reaccin qumica.
Entonces, el mismo conjunto de tomos est presente antes, durante y despus de la reaccin. Los
cambios que ocurren en una reaccin qumica simplemente consisten en una reordenacin de los
tomos.
Por lo tanto una ecuacin qumica ha de tener el mismo nmero de tomos de cada elemento a
ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuacin est balanceada.
2H2

+
Reactivos
y

4H

O2
2O

2H2O
Productos
4H + 2O

23. La parte central de un problema estequiomtrico es el factor molar. Explica dicha relacin.

FACTOR MOLAR=

MOLES DE LA SUSTANCIA DESEADA

MOLES DE LA SUSTANCIA DE PARTIDA

Los datos para el factor molar se obtienen de los COEFICIENTES DE LA ECUACIN

BALANCEADA.
Para diferenciar el factor molar de los factores de conversin, se utilizan [corchetes] para indicar el
factor molar y (parntesis) para los factores de conversin.
La relacin molar es un factor de conversin cuyo fin es convertir, en una reaccin qumica, la
cantidad de moles de una sustancia a la cantidad correspondiente de moles de otra sustancia.
24. Menciona los pasos a tener en cuenta para resolver un problema estequiomtrico.
Paso 1
BALANCEAR LA ECUACIN
Cuando en el problema propuesto la ecuacin ya est balanceada, este paso se omite.
Paso 2
IDENTIFICAR LA SUSTANCIA DESEADA Y LA SUSTANCIA DE PARTIDA.
La sustancia deseada es aqulla sobre la cual se pregunta un dato, y la de partida, es de la que nos
dan el dato. Junto a la sustancia deseada se pone lo que me piden: moles, gramos o litros y junto a
la de partida el dato.

Paso 3
Convertir la informacin suministrada en unidades fsicas (por ejemplo gramos) en una unidad
qumica adecuada (por ejemplo en moles, molculas, iones, etc.).
Paso 4
APLICAR EL FACTOR MOLAR
Paso 5
CONVERTIR EL DATO A LA UNIDAD REQUERIDA
25. Escribe y resuelve tres problemas estequiomtricos donde se muestren los pasos anteriores.
Problema 1
Para la siguiente ecuacin balanceada:
4Al + 3O2 2Al2O3
Cuntas moles de O2 reaccionan con 3.17 moles de Al?
Paso 1
BALANCEAR LA ECUACIN
Como en el problema propuesto la ecuacin est ya balanceada, este paso se omite.
Paso 2
IDENTIFICAR LA SUSTANCIA DESEADA Y LA SUSTANCIA DE PARTIDA.
SUSTANCIA DESEADA: X moles O2
SUSTANCIA DE PARTIDA: 3.17 moles Al
Paso 3
Convertir la sustancia de partida a moles.
Si el dato, como en este problema, es en moles, omitimos este paso.
Paso 4
APLICAR EL FACTOR MOLAR

3.17 moles de Al

3 moles de O2
=2.38 moles de O2
4 moles de Al

Paso 5
CONVERTIR EL DATO A LA UNIDAD REQUERIDA
Como en este caso lo que me piden son moles de oxgeno el resultado final es 2.38 moles de O2.
Problema 2
Determinar la masa en gramos de SO3 que se producen cuando se tratan 500gr O2 con exceso de
SO2.
Ecuacin:
SO2 + O2 SO3

PASO 1: Balancear la ecuacin.

2SO2 + O2 2SO3
PASO 2: Determinar el factor molar, que es igual a el nmero de moles buscados sobre el nmero
de moles conocidos, es decir:

FM =

2moles de S O3
1 mol de O2

PASO 3: Hallar los moles de O2 a partir de 500g O2.

500 g de O 2

1 mol de O 2
=15.63 moles de O 2
32 g de O 2

PASO 4: Hallar los moles de SO3 a partir de los de O2.

2 moles de S O 3
15.63 moles de O2
=31.26 moles de SO 3
1 mol de O2

PASO 5: Hallamos los gramos de SO3 a partir de los 31.25 mol SO3.

31.26 moles de SO 3

80.06 g de S O3
=2502.68 g de SO 3
1 mol de S O3

Problema 3
Mg3N2 + H2O Mg(OH)2 + NH3
Gramos de Mg3N2 (nitruro de magnesio) necesarios para obtener 7.11 moles de NH 3
(amoniaco).

Paso 1
BALANCEAR LA ECUACIN
Mg3N2 + 6H2O 3Mg(OH)2 + 2NH3
Paso 2
IDENTIFICAR LA SUSTANCIA DESEADA Y LA SUSTANCIA DE PARTIDA.
Sustancia deseada: Mg3N2 (nitruro de magnesio) g
Sustancia de partida: NH3 (amoniaco). 7.11 moles
Paso 3
CONVERTIR LA SUSTANCIA DE PARTIDA A MOLES.
El dato de la sustancia de partida est en moles.

Paso 4
APLICAR EL FACTOR MOLAR

7.11moles de N H 3

1 mol de Mg3 N 2
=3.56 moles de Mg3 N 2
2moles de N H 3

Paso 5
CONVERTIR EL DATO A LA UNIDAD REQUERIDA
Con el factor molar calculamos la sustancia deseada en mol, pero las unidades de la sustancia
deseada son gramos de Mg3N2 por lo que debemos introducir un factor de conversin de
mol-gramos.
Calculamos la masa molecular del Mg3N2.
Mg3N2
Mg
N

3 x 24.31 = 72.93
2 x 14.01 = 28.02 +
100.95 g

Factor de conversin:

3.56 moles de Mg 3 N 2

100.95 g de Mg3 N 2
=359.38 g de Mg3 N 2
1 mol de Mg 3 N 2

PARTE II
Cmo pelar un huevo con vinagre? Qu experimento realizaras? Qu tema de los trabajados en
clase apunta el ejercicio? Elabora una lista de materiales, un procedimiento para realizarlo y su
correspondiente ejecucin.
Materiales
Vinagre blanco.
Huevo crudo.
Frasco grande de boca ancha y tapa.
Procedimiento
1. Llena el frasco con vinagre blanco.

2. Con cuidado de no romperlo, coloca el huevo crudo dentro del frasco con vinagre.
3. Coloca la tapa al frasco.
4. Comprueba cada cierto tiempo lo que le ocurre al huevo despus de 24 y 48 horas (No debes
sacudir el frasco.)
Qu ocurre
En unas tres horas se puede observar que la superficie del huevo est cubierta de burbujas. La cscara
de huevo est hecha de carbonato de calcio, el cual al entrar en contacto con el cido del vinagre,
produce dixido de carbono. Las burbujas que vemos estn formadas por este gas.
CaCO3 + HAc CaAc2 + CO2 + H2O
El vinagre continua desgastando la cscara del huevo hasta que esta desaparece por completo y el
huevo comienza a hincharse. La cscara protege el huevo, pero al carecer de ella, el vinagre puede
penetrar la membrana interna.
Cuando la cscara haya desaparecido por completo, se puede sacar el huevo por completo y enjuagarlo
con agua fra. Si se le pone en la mano, se nota que la membrana parece al tacto como una pelota de
caucho y se ve perfectamente definida la yema dentro del huevo.