ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE

CHIMBORAZO

FACULTAD DE SALUD PBLICA

ESCUELA DE MEDICINA

INDUCCIN DE BIOLOGA
PRIMERO B

TEMA: MOLCULAS BIOLGICAS

DRA. JANETH FONSECA

RIOBAMBA 2015
INTEGRANTES:

Catalina Lpez
Flor Paredes
Vanessa Morocho
Micaela Sanaguano
Alexandra Rodrguez
Karen Rodrguez
Katherine Chela
Jessica Cachago
Diana Arequipa
Yuliana Guijarro
M de los ngeles Guzmn
Melanie Guevara
M Jos Proao
Bryan Barrionuevo
Paulina Escobar
Karina Lpez
Yulexi Carranza

MOLCULAS BIOLGICAS

La materia viva est formada por una serie de componentes qumicos que
tambin estn presentes en los materiales inertes de la Tierra, pero en una
proporcin muy distinta. Los elementos qumicos que forman parte de la vida
se llaman bioelementos. stos, a su vez, forman las biomoleculas o principios
inmediatos, que son las unidades qumicas de la vida.
Las Molculas Biolgicas se forman por la unin de dos o ms tomos a travs
de fuerzas especiales llamadas enlaces.

Pueden estar formados por:

tomos Iguales = 3 tomos de Oxigeno (ozono)
tomos Distintos = 1 tomo de Carbono + 2 tomos de Oxgeno (dixido de
carbono)
Se distinguen dos tipos de molculas biolgicas llamadas biomolculas que
son de funcin y de tipo.
Inorgnicas: son sustancias que no tienen vida, formadas por pocos tomos.
Se caracterizan porque son sustancias cuyo componente principal no es el
Carbono.

Orgnicas: son macromolculas que se caracterizan por tener al Carbono

como su componente principal.

1. BIOMOLCULAS INORGNICAS
A. SALES MINERALES
Son molculas inorgnicas presentes en todos los seres vivos que se
encuentran disueltas o en estado slido (forman estructuras fuertes).
SALES MINERALES DISUELTAS (Son sales minerales solubles en agua).
Aniones: fosfato, carbonatos, nitratos, bicarbonatos, etc.
Cationes: calcio, magnesio, hierro, sodio, potasio, etc.
SALES MINERALES PRECIPITADAS (FUNCIN ESTRUCTURAL)

Carbonatos: forman parte de los caparazones de protozoos marinos,

esqueleto externo de los corales, conchas, etc.
Silicatos: estructura exterior de algunas esponjas, forma parte de
caparazones de proteccin en algunos microorganismos.
Fosfatos: forma parte de los tejidos seos de los animales
vertebrados.
Estructura de las sales minerales
Las sales minerales son biomolculas inorgnicas que aparecen en los seres
vivos de forma precipitada, disuelta en forma de iones o asociada a otras
molculas.

Precipitadas

Las sales se forman por la unin de un cido con una base, liberando
agua.
En forma precipitada forman estructuras duras, que proporcionan
proteccin al ser que las posee. Ejemplos son, las conchas, los
caparazones o los esqueletos.

Disueltas
Las sales disueltas en agua manifiestan cargas positivas o negativas. Los
cationes ms abundantes en la composicin de los seres vivos son Na +, K+,
Ca2+, Mg2+... Los aniones ms representativos en la composicin de los seres
vivos son Cl-, PO43-, CO32-
Asociadas a otras molculas
Los iones pueden asociarse a molculas, permitiendo realizar funciones que,
por s solos no podran, y que tampoco realizara la molcula a la que se
asocia, si no tuviera el in. La hemoglobina es capaz de transportar oxgeno
por la sangre porque est unida a un in Fe++. Los citocromos actan como
transportadores de electrones porque poseen un in Fe+++. La clorofila captura
energa luminosa en el proceso de fotosntesis por contener un in Mg++ en su
estructura.

Funciones de las Sales Minerales

Colaboran en el mantenimiento del equilibrio del medio interno
(homeostasis).
Mantienen el grado de salinidad en los organismos.
Regulan la actividad enzimtica: cationes (cofactores enzimticos).
Regulan la presin osmtica y el volumen celular.
Estabiliza las dispersiones celulares.
Generan potenciales elctricos: potencial de membrana.
Regulan el pH: disoluciones amortiguadoras del pH (mantienen
constante el pH).
B. AGUA
El agua es la molcula ms abundante de la materia viva. Los organismos
pueden obtener el agua directamente del medio ambiente (exgena) o
generarla a partir de otras molculas orgnicas mediante diferentes reacciones
bioqumicas (endgena o metablica).
Propiedades del agua:

Elevada cohesin molecular: al tener enlace covalente, sus tomos

se pueden unir fuertemente, y as mantener lquida en un amplio margen
de temperatura.
Elevada tensin superficial: las molculas de la superficie ejercen
fuerzas de atraccin hacia el interior del lquido.
Elevada fuerza de adhesin: las molculas de agua tienen gran
capacidad de adherirse a las paredes de conductos, ascendiendo en
contra de la gravedad. Este fenmeno se conoce como capilaridad.
Elevado calor latente: las molculas de agua tienen que ceder o
absorber gran cantidad de calor para cambiar de estado. Tardan en
calentarse, pero ms en enfriarse.
Elevado calor especfico: pueden absorber gran cantidad de calor.Elevado calor de vaporizacin: cuando el agua pasa de estado lquido a
gaseoso necesita absorber mucho calor para romper enlaces de
hidrgeno.
Densidad: el agua es ms densa en estado lquido que en slido.
Elevada constante dielctrica: gracias a esta propiedad, el agua es el
principal disolvente biolgico.
Bajo grado de ionizacin.

Estructura del agua

La molcula de agua est formada por la unin de un tomo de oxgeno y dos
de hidrgeno mediante enlaces covalentes (cada tomo de H de una molcula
comparte un par de electrones con el tomo de O).
La electronegatividad del O es mayor que la del H por lo que los electrones
compartidos se desplazan hacia el tomo de O.
El O posee cuatro electrones ms sin compartir, lo que tiene dos
consecuencias:

La geometra triangular de la molcula.

La presencia de una carga negativa dbil en la zona donde se sitan los
electrones no compartidos.

Esto ltimo junto con la menor electronegatividad de los tomos de H, crea una
asimetra elctrica en la molcula de agua que provoca la aparicin de cargas
elctricas parciales opuestas, de manera que la zona de los electrones no
compartidos del O es negativa y la zona donde se sitan los H es positiva. Por
eso, la molcula de agua tiene carcter dipolar.

Esta polaridad favorece la interaccin entre las molculas de agua (la zona con
carga elctrica parcial negativa de una de ellas es atrada por la zona con
carga parcial positiva de otra), establecindose entre ambas un puente de
hidrgeno.
Estos puentes de hidrgeno se dan entre el H y tomos electronegativos (O y
N). Son enlaces ms dbiles que los covalentes, se forman y se rompen
constantemente (en el agua lquida cada enlace dura 10-11 seg.). Presentan
una gran cohesin molecular y una gran estabilidad molecular.

Funciones del agua:

Principal disolvente biolgico: El agua, adems de disociar
compuestos inicos, puede manifestar tambin su accin como
disolvente mediante el establecimiento de enlaces de hidrgeno.
Funcin metablica: El agua constituye el medio en el que se realizan
la mayora de las reacciones bioqumicas del metabolismo.
Funcin estructural: La elevada cohesin de las molculas permite al
agua dar volumen a las clulas.
Funcin de transporte: La elevada capacidad disolvente del agua
permite el transporte de sustancias en el interior de los seres vivos y su
intercambio con el medio externo.
Funcin termorreguladora: El elevado calor especfico del agua permite
mantener constante la temperatura interna de los seres vivos.

2. BIOMOLCULAS ORGNICAS
A. GLCIDOS

Son biomolculas muy abundantes en la naturaleza y de todos los compuestos

orgnicos que existen en la biosfera un glcido, la celulosa es la que acumula
la mitad de todo el carbono orgnico en el planeta.
Son tambin llamadas azucares por su sabor dulce y tambin hidratos de
carbono por la proporcin en la que aparecen sus tres tomos mayoritarios.
Son molculas compuestas por carbono hidrogeno y oxgeno y se les
consideras azucares solubles en el agua
Si est formada por una molcula de azcar es monosacrido y si son varias
molculas es polisacrido (Disacrido si es de 2 monosacridos). La glucosa
es el monosacrido ms comn de los organismos vivos y su frmula es:
C6H12O6
Clasificacin:

Estructura

Los carbohidratos o hidratos de carbono estn formados por carbono (C),

hidrgeno (H) y oxgeno (O) con la formula general (CH2O)n. Los carbohidratos
incluyen azcares, almidones, celulosa, y muchos otros compuestos que se
encuentran en los organismos vivientes. Los carbohidratos bsicos o azcares
simples se denominan monosacridos. Azcares simples pueden combinarse
para formar carbohidratos ms complejos. Los carbohidratos con dos azcares
simples se llaman disacridos. Carbohidratos que consisten de dos a diez
azcares simples se llaman oligosacridos, y los que tienen un nmero mayor
se llaman polisacridos.

Clasificacin de monosacridos basado en el nmero de carbonos

Nmero
de
Categora Ejemplos
Carbonos
4

Tetrosa

Eritrosa, Treosa

Pentosa

Arabinosa, Ribosa, Ribulosa, Xilosa, Xilulosa, Lixosa

Hexosa

Alosa, Altrosa, Fructosa, Galactosa, Glucosa, Gulosa,

Idosa, Manosa, Sorbosa, Talosa, Tagatosa

Heptosa

Sedoheptulosa, Manoheptulosa

Monosacridos

Poseen 4, 5, 6 carbonos.
Estos sacridos se distinguen por la orientacin de los grupos
hidroxilos (-OH).
Esto
le
brinda propiedades
qumicas
y
organolpticas especiales.
Dentro de los monosacridos pueden encontrarse los de forma lineal y
los de forma anular. La fructosa es un ejemplo de ellos.
Disacridos

Dentro de este grupo encontramos la sacarosa, maltosa o lactosa.

Estos se forman por la unin de diferentes monosacridos, los cuales
se encuentran unidos en carbonos especficos de cada molcula.
Polisacridos
Estos representan la fuente de reserva de hidratos de carbono simples.
Son estructuras ms complejas formadas por varias uniones de diferentes
sacridos. Por ejemplo el almidn es una mezcla de amilasa y
amilopectina, pero a su vez la amilasa posee entre 200 a 20.000unidades
de glucosa que se despliegan en forma de hlix.
Dentro de este grupo tambin se puede mencionar a la celulosa, un
polmero de cadenas largas sin ramificaciones de B-D-Glucosa, la cual
presenta estructuras rgidas
Las frmulas de los hidratos de carbono se van convirtiendo en ms complejas
de acuerdo a la cantidad de sacridos que contengan, y de esto depender su
funcin especfica.
Los monosacridos y disacridos son de fcil absorcin y son rpidamente
metabolizados por las clulas. En cambio los polisacridos, en sus diferentes
versiones, son ms difciles de digerir y por ende, de absorber, ya que son
estructuras ms complejas formadas por mucho azcares simples.
Esta informacin es de mucha utilidad porque ayuda a comprender que se
come cuando se refiere a carbohidratos complejos o simples.
ESTRUCTURAS BSICAS DE LOS PRINCIPALES CARBOHIDRATOS.
Existen varios tipos de clasificaciones de los glcidos. Una de las
tradicionalmente utilizadas es:
Glcidos aprovechables por el organismo
Glcidos no aprovechables por el organismo Dentro de los aprovechables
por el organismo, tambin podemos hacer varias clasificaciones:
- Por el mecanismo de absorcin:
Glcidos de absorcin rpida: liberan energa rpidamente.
Glcidos de absorcin lenta: la absorcin es progresiva y gradual
- Por su estructura: o Simples (monosacridos y disacridos) o Complejos
(polisacridos)
Las estructuras de los sacridos se distinguen principalmente por la orientacin
de los grupos hidroxilos (-OH). Esta pequea diferencia estructural tiene un
gran efecto en las propiedades bioqumicas, las caractersticas organolepticas
(e.g., sabor), y en las propiedades fsicas como el punto de fusin y la rotacin
especfica de la luz polarizada. Un monosacrido de forma lineal que tiene un

grupo carbonilo (C=O) en el carbono final formando un aldehdo (-CHO) se

clasifica como una aldosa. Cuando el grupo carbonilo est en un tomo interior
formando una cetona, el monosacrido se clasifica como una cetosa.
Frmula general:
(CH2O)n
Ejemplo de carbohidratos: (D- Eritrosa)

Funciones de los Glcidos

Funcin energtica: Los monosacridos y los disacridos, como
la glucosa, actan como combustibles biolgicos, aportando energa
inmediata a las clulas; es la responsable de mantener la actividad de
los msculos, la temperatura corporal, la presin arterial, el correcto
funcionamiento del intestino y la actividad de las neuronas. Los glcidos
aparte de tener la funcin de aportar energa inmediata a las clulas,
tambin proporcionan energa de reserva a las clulas.
Funcin estructural: Algunos polisacridos forman estructuras
esquelticas muy resistentes
Murena o Peptidoglicano: Componente de las paredes celulares de
bacterias.
Lipopolisacridos: Componente de la membrana externa de bacterias
Gram (-).
Celulosa: Componente de la pared celular vegetal. -Quitina: Compone
el exo-esqueleto de artrpodos como los insectos y crustceos y la
pared de clulas de hongos.
Mucopolisacridos: Forman parte de la matriz de tejidos conectivos.
Adems podemos encontrar glcidos formando parte de la estructura de
otras biomolculas como protenas, lpidos, y cidos nucleicos.

B. LIPIDOS
Los lpidos son un conjunto de molculas orgnicas (la mayora biomolculas),
que estn constituidas principalmente por carbono e hidrgeno y en menor
medida por oxgeno. Tambin pueden contener fsforo, azufre y nitrgeno.

Debido a su estructura, son molculas hidrfobas (insolubles en agua), pero

son solubles en disolventes orgnicos como la bencina, el benceno y
el cloroformo.
Clasificacin
Los lpidos son un grupo muy heterogneo que se subdivide en dos,
atendiendo a que posean en su composicin cidos grasos (lpidos
saponificables) o no los posean (lpidos insaponificables)

a) Lpidos saponificables

Simples:
cidos grasos
Acilglicridos
Cridos
Compuestos:
Fosfolpidos
Glucolpidos

b) Lpidos insaponificables
Terpenoides
Esteroides
Prostaglandinas
Estructura de los lpidos
Los lpidos son un conjunto de molculas orgnicas, la mayora biomolculas,
compuestas principalmente por carbono (C) e hidrgeno (H) y en menor
medida oxgeno (O), aunque tambin pueden contener fsforo (P), azufre (S) y
nitrgeno (N).

Tienen carcter anfiptico, ya que los cidos grasos tienen dos zonas
diferentes; el grupo carboxilo es polar y la zona de la cadena hidrocarbonada
es no polar, que tiende a establecer enlaces de Van der Waals con otras
cadenas semejantes. El tamao de la cadena saturada es el responsable de la
insolubilidad en agua de estas molculas en un medio acuoso tienden a
dispersarse en forma de lminas o micelas (monocapa o bicapa), de modo que
constituyen emulsiones. Aqu las zonas polares establecen los puentes de
hidrgeno con el agua y los no polares se alejan de esta. La zona polar es
zona hidrfila o lipfoba (soluble en agua) y la zona no polar es la zona lipfila
o hidrfoba (repele el agua).

Funciones de los lpidos

Funcin de reserva energtica. Los triglicridos son la principal reserva
de energa de los animales ya que un gramo de grasa produce
9,4 kilocaloras, mientras que las protenas y los glcidos solo producen
4,1 kilocaloras por gramo.
Funcin
estructural.
Los fosfolpidos,
los glucolpidos y
el colesterol forman las bicapas lipdicas de las membranas celulares.
Los triglicridos del tejido adiposo recubren y proporcionan consistencia a
los rganos y protegen mecnicamente estructuras.
Funcin reguladora, hormonal o de comunicacin celular.
Las vitaminas liposolubles son de naturaleza lipdica (terpenos,
esteroides); las hormonas esteroides regulan el metabolismo y las
funciones de reproduccin; los glucolpidos actan como receptores de
membrana.
Funcin transportadora. El transporte de lpidos desde el intestino
hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsin gracias a
los cidos biliares y a las lipoprotenas.
Funcin biocatalizadora. En este papel los lpidos favorecen o facilitan
las reacciones qumicas que se producen en los seres vivos. Cumplen
esta funcin las vitaminas lipdicas, las hormonas esteroideas y las
prostaglandinas.
Funcin trmica. En este papel los lpidos se desempean
como reguladores trmicos del organismo, evitando que este pierda
calor.

C. PROTENAS
Las protenas son los materiales que desempean un mayor nmero de
funciones en las clulas de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de
la estructura bsica de los tejidos (msculos, tendones, piel, uas, etc.) y, por
otro, desempean funciones metablicas y reguladoras (asimilacin de

nutrientes, transporte de oxgeno y de grasas en la sangre, inactivacin de

materiales txicos o peligrosos, etc.). Tambin son los elementos que definen la
identidad de cada ser vivo, ya que son la base de la estructura del cdigo
gentico (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraos
en el sistema inmunitario.
Su composicin qumica estn conformada por macromolculas orgnicas,
constituidas bsicamente por carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O) y
nitrgeno (N); aunque pueden contener tambin azufre (S) y fsforo (P) y, en
menor proporcin, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (I), etc...
Aminocidos
Los aminocidos son compuestos orgnicos que se combinan para formar
protenas. Los aminocidos y las protenas son los pilares fundamentales de la
vida.
Cuando las protenas se digieren o se descomponen, los aminocidos se
acaban. El cuerpo humano utiliza aminocidos para producir protenas con el
fin de ayudar al cuerpo a:

Descomponer los alimentos.

Crecer.

Reparar tejidos corporales.

Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.

Los aminocidos tambin se pueden usar como una fuente de energa por
parte del cuerpo.
Los aminocidos se clasifican en tres grupos:

Aminocidos esenciales: los aminocidos esenciales no los puede

producir el cuerpo. En consecuencia, deben provenir de los alimentos.
Los nueve aminocidos esenciales son: histidina, isoleucina, leucina,
lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptfano y valina.

Aminocidos no esenciales: "No esencial" significa que nuestros cuerpos

producen un aminocido, aun cuando no lo obtengamos de los
alimentos que consumimos. Estos aminocidos abarcan: alanina,
asparagina, cido asprtico y cido glutmico.

Aminocidos condicionales: los aminocidos condicionales por lo regular

no son esenciales, excepto en momentos de enfermedad y estrs. Ellos
abarcan: arginina, cistena, glutamina, tirosina, glicina, ornitina, prolina y
serina.

Clasificacin
Las protenas poseen veinte aminocidos, los cuales se clasifican en:
Glicina, alamina, valina, leucina, isoleucina, fenil, alanina, triptfano, serina,
treonina, tirosina, prolina, hidroxiprolina, metionina, cistena, cistina, lisina,
arginina, histidina, cido asprtico y cido glutmico.
Segn su composicin
Pueden clasificarse en protenas "simples" y protenas "conjugadas".

E
st
ructuras de las protenas

ESTRUCTURA PRIMARIA

Se considera como estructura primaria a la secuencia lineal especfica (sin

ramificaciones) de aminocidos de una cadena polipeptdica la cual es el
resultado de la traduccin de la informacin gentica contenida en la secuencia
de nucletidos del ADN. La importancia desde el punto de vista qumico de la

estructura primaria, radica en la secuencia de los grupos laterales de los

aminocidos (cadenas laterales, R) dado que es el componente variable de la
molcula que proporciona la identidad a la cadena. Por otra parte, el significado
biolgico de esta secuencia se basa en el control que ella ejerce en la
organizacin de los niveles de complejidad superiores de la estructura proteica
ya que esta permitir en ltima estancia la determinacin de su actividad
biolgica, es decir, la secuencia de aminocidos tiene la informacin necesaria
para que la molcula adopte una conformacin tridimensional adecuada.
Es tan importante esta secuencia que el cambio en solo un aminocido como
resultado de una mutacin, puede ser trgico para la vida de un organismo.

ESTRUCTURA SECUNDARIA

Consiste en el enrollamiento de la cadena peptdica sobre su propio eje para

formar una hlice o alguna otra estructura tridimensional especfica. La
estructura secundaria ms comn es la a-hlice (alfa), la cual se caracteriza
por formar una estructura geomtrica en espiral, muy uniforme, en la que cada
vuelta est constituida por 3,6 aminocidos.
La hlice se mantiene mediante puentes de hidrgeno entre el hidrgeno del
grupo amino del enlace peptdico de un aminocido y el grupo carboxilo del
enlace peptdico de otro. Dentro de este grupo se pueden mencionar protenas
como el colgeno, la queratina, elastina.

ESTRUCTURA TERCIARIA
Es raro para una protena entera
permanecer con la estructura de a-hlice
u hoja -plegada. La mayora de ellas
adquieren
formas
tridimensionales
complejas
denominadas
estructuras
terciarias, debido a que mientras la
secundaria trata fundamentalmente de la
conformacin
de
los
aminocidos
adyacentes de la cadena polipeptdica, la
estructura
terciaria
describe
la
conformacin definitiva y especfica de la
protena. Durante el enrollamiento de la cadena peptdica, para dar origen a la
estructura terciaria, los puentes de hidrgeno y las interacciones inicas e
hidrofbicas entre una parte de la cadena y otra son las fuerzas que mantienen
los pliegues en posicin espacial correcta. Por otra parte, los puentes disulfuro
(-S-S-) que se forman entre los aminocidos de cistena pueden acercar partes
que se hayan distantes en una protena, de hecho algunos sitios activos de
enzimas estn constituidos por ellos. Adems, en la protena tambin se
forman algunos otros enlaces covalentes para mantener su estructura terciaria
que por lo general es globular.
Ejemplos de protenas con este nivel de organizacin terciaria son: algunas
enzimas como la lisozima, algunas protenas estructurales de la membrana,
etc.
ESTRUCTURA CUATERNARIA
Como se mencion anteriormente muchas protenas tienen dos o ms cadenas
plegadas de polipptidos (subunidades) para formar su estructura terciaria. En
la estructura cuaternaria se consideran molculas proteicas superiores a los 50
mil daltons en donde las subunidades constitutivas pueden ser idnticas o
diferentes y se asocian para formar dmeros, trmeros y tetrmeros. En algunos
casos las cadenas aisladas son inactivas, pero en otros pueden cumplir la
misma funcin que el complejo, aunque con diferente cintica. El ejemplo ms
conocido es la hemoglobina en donde las interacciones hidrofbicas, los
enlaces de hidrgeno y los enlaces inicos ayudan a mantener las cuatro
subunidades juntas para formar una molcula funcional, as cada subunidad de
hemoglobina se pliega de manera similar a la estructura terciaria de
mioglobina.

 Funciones de las protenas

Cataltica:
las
enzimas proteicas
que
se
encargan
de
realizar reacciones qumicas de una manera ms rpida y eficiente.Por
ejemplo la pepsina, es una enzima que se encuentra en el sistema
digestivo y se encarga de degradar los alimentos.
Reguladoras: Las hormonas son un tipo de protenas las cuales ayudan
a que exista un equilibrio entre las funciones que realiza el cuerpo. en el
caso de la insulina, esta se encarga de regular la glucosa que se
encuentra en la sangre.
Estructural: Este tipo de protenas tienen la funcin de dar resistencia y
elasticidad que permite formar tejidos as como la de dar soporte a otras
estructuras. Este es el caso de la tubulina que podemos encontrarla en
el citoesqueleto.
Defensiva:
Son
las
encargadas
de
defender
el
organismo. Glicoprotenas se
encargan
de
producir inmunoglobulinas que defienden al organismo contra cuerpos
extraos,
o
la queratina que
protege
la piel,
as
como
el fibringeno y protrombina que forman cogulos.
Transporte: La funcin de estas protenas es llevar sustancias a travs
del organismo a donde sean requeridas. Protenas como
la hemoglobina que lleva el oxgeno por medio de la sangre.
Receptoras: Este tipo de protenas se encuentran en la membrana
celular y llevan a cabo la funcin de recibir seales para que la clula
pueda realizar su funcin, como acetilcolina que recibe seales para
producir la contraccin.

D. CIDOS NUCLEICOS

El trmino cido nucleico deriva de que son molculas que se comportan como
cidos y porque se aislaron por primera vez en el ncleo celular.
Los cidos Nucleicos son las biomolculas portadoras de la informacin
gentica. Son biopolmeros, de elevado peso molecular, formados por otras
subunidades estructurales o monmeros, denominados Nucletidos.
Se encuentran asociados a protenas, formando nucleoprotenas que
constituyen los cromosomas de las clulas en divisin y la cromatina de las
clulas en interfase. Pero no slo se localizan en el ncleo, sino que tambin
se encuentran en tres estructuras celulares como mitocondrias, cloroplastos y
ribosomas.
Contienen la informacin codificada necesaria para que los seres vivos puedan
completar sus ciclos biolgicos, as como las instrucciones precisas para la
lectura de esta informacin.
Los Nucletidos son molculas que se pueden presentar libres en la Naturaleza
o polimerizadas, formando los cidos nucleicos. Tambin pueden formar parte
de otras molculas como molculas portadoras de energa o coenzimas.

Clasificacin:
a) Los cidos nucleicos
cido Desoxirribonucleico (ADN).
cido Ribonucleico (ARN).
b) Los nucletidos

A diferencia de las protenas, en las que las unidades constitutivas

(aminocidos) son especies qumicas definidas, los nucletidos son ya
molculas complejas, cuya hidrlisis proporciona:
base nitrogenada
aldopentosa
cido fosfrico
c) Las bases nitrogenadas
Llamadas as porque en su molcula poseen zonas capaces atraer
protones, lo que les confiere carcter bsico. Son sustancias derivadas
de dos compuestos qumicos. Se clasifican en:
Pricas
Adenina (A).
Guanina (G).
Pirimidnicas
Citosina (C).
Timina (T).
Uracilo (U).

Estructura de los cidos nucleicos

Estructuras del ADN

Se pueden definir distintas estructuras que adopta el ADN: primaria, secundaria
y terciaria.
Estructura primaria: La estructura primaria del ADN est determinada por la
secuencia en que se encuentran ordenadas las cuatro bases sobre la
"columna" formada por los nuclesidos: azcar + fosfato. Este orden es lo que
se
transmite
de
generacin
en
generacin
(herencia).
Estructura secundaria: corresponde al modelo postulado por Watson y Crick:
la doble hlice. Las dos hebras de ADN se mantienen unidas por los puentes
hidrgenos entre las bases. Los pares de bases estn formados siempre por
una purina y una pirimidina, que adoptan una disposicin helicoidal en el ncleo
central de la molcula.

Estructura terciaria: es la forma en que se organiza la doble hlice. En

Procariotas, as como en las mitocondrias y cloroplastos eucariotas el ADN se
presenta como una doble cadena, circular y cerrada, que toma el nombre de
cromosoma bacteriano. En los virus, el ADN puede presentarse como una

doble hlice cerrada, como una doble hlice abierta o simplemente como una
nica hebra lineal.
En los Eucariotas el ADN se encuentra localizado en el ncleo, apareciendo
superenrollado y asociado con protenas llamadas histonas.

Tipos de ARN
El ARN se encuentra, en una clula tpica, en una cantidad 10 veces mayor que
el ADN. El azcar presente en el ARN es la ribosa.
En las clulas, se encuentran varios tipos de ARN, los cuales poseen
distinta funcin y tamao.
Algunos de ellos son:

ARN mensajero (ARNm): Se sintetiza sobre un molde de ADN por el

proceso de transcripcin. Este ARN pasa al citoplasma y sirve de pauta
para la sntesis de protenas (traduccin).
ARN ribosmico (ARNr): El RNA ribosmico est presente en los
ribosomas, orgnulos intracelulares implicados en la sntesis de protenas.
Su funcin es leer los ARNm y formar la protena correspondiente.
ARN de transferencia (ARNt): Son cadenas cortas de una estructura bsica,
que pueden unirse especficamente a determinados aminocidos.

Funciones de
cidos
Nucleicos:

los

La

transcripcin: consiste en el paso de informacin desde un

segmento concreto de la molcula de ADN (gen), a una molcula de
estructura muy similar que es el ARNm , el cual tambin va a utilizar
para transportar la informacin una secuencia de bases.
La traduccin: consiste en el paso de la informacin dada en
secuencia de bases, a una informacin dada en secuencia de
aminocidos, correlacionando las diferentes combinaciones de bases
con el correspondiente orden de aminocidos en la protena.
El ADN es el portador de la informacin gentica.
Sintetizan las protenas especficas de las clula
Almacenan, duplican y transmiten los caracteres hereditarios.