Todas las cosas buenas que el caf puede hacer por ti

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Fotografa: Coffee Lover - Shutterstock
Tomar una taza de caf por las maanas y en las tardes es prcticamente un ritual para
muchos. Esta aromtica bebida que para muchos slo provee de un boost de energa y que
les ayuda a controlar el sueo, es en realidad un brebaje cargado de antioxidantes que puede
ayudarte a prevenir varias enfermedades, como lo demuestran varios estudios cientficos.
Descubre todas las cosas buenas que el caf puede hacer por ti.
Reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 2
Tomar una taza y media de caf al da durante un periodo de cuatro aos puede reducir el
riesgo a padecer diabetes tipo 2 en un 11%, como lo demuestra un estudio hecho en
Hardvard por los doctores Frank Hu y Shilpa Bhupathiraju, publicado en Diabetologia, el
diario de la Asociacin Europea para el estudio de la Diabetes. El estudio tambin
demuestra que aquellas personas que consuman ms de 3 tazas de caf al da reducen el
riesgo hasta en un 37%.
Protege tu cerebro del trastorno cognitivo leve
Fotografa: Eugenio Marongiu- Shutterstock
El trastorno cognitivo leve puede considerarse a un estadio previo a condiciones como la
demencia y el Alzheimer y se caracteriza por ser un trastorno degenerativo que puede
conducir a estos niveles. No se conoce ninguna cura, por lo que resulta crucial prevenirlo y
el caf ha demostrado ser un arma para ello.
Un estudio hecho en la Universidad de Bari, Italia ha demostrado que pacientes de entre 65
a 84 aos que han consumido caf de forma regular durante sus vidas presentan un riesgo
menor de padecer trastorno cognitivo leve, pues esta bebida posee propiedades
neuroprotectoras.
El caf protege contra el cncer de endometrio
El consumo de caf a largo plazo puede ser clave para reducir el riesgo de padecer cncer
de endometrio, como lo demuestra un estudio hecho por el Doctor Edwar Giovanucci de la
Escuela de Salud Pblica Escuela de Salud Pblica de Hardvard. En esta investigacin, que
se hizo a lo largo de 26 aos en 67.470 mujeres, demostr que beber unas 4 tazas de caf al
da reducen en un 25% las posibilidades de contraer este tipo de cncer.
Protege contra el cncer de seno
Un estudio hecho por la Univesidad de Lund University y el Hospital Universitario de
Skne, con colaboracin de varios investigadores de Reino Unido confirm que el caf
reduce el riesgo de recurrencia de cncer de seno e inhibe el crecimiento de los tumores en
mujeres diagnosticadas y tratadas con el medicamento tamoxifen.

La investigacin utiliz los datos clnicos y de estilo de vida de 1090 pacientes de cncer y
demostr que ms de 500 mujeres tratadas con tamoxifen y que consuman al menos dos
tazas de caf al da tenan slo la mitad del riesgo de recurrencia que aquellas que no
tomaban caf. Asimismo, aquellas que tomaban cafe tenan tumores ms pequeos y una
proporcin ms baja de tumores hormono-dependientes.
Esto ocurre porque las clulas cancergenas del seno reaccionan ante las sustancias como la
cafena con divisin celular reducida y muerte celular, evitando que crezcan.
Fotografa: Africa Studio - Shutterstock
Aumenta la expectativa de vida en pacientes con cncer de colon
El consumo regular de caf puede ayudar a prevenir la reincidencia de cncer de colon en
pacientes despus del tratamiento, adems de aumentar las posibilidades de curacin; como
sugiere un estudio hecho por el Instituto de Cncer Dana-Farber.
Aquellos** pacientes involucrados en la investigacin que han sido tratados con ciruga y
quimioterapia para cncer de colon en estadio 3 se han beneficiado con el consumo de 4 o
ms tazas de caf al da**, pues se cree que los 460 mg de cafena que posee esta bebida
incrementan la sensibilidad del cuerpo a la insulina y reduce la inflamacin.
Reduce el riesgo de muerte en adultos mayores
Los adultos mayores que beben caf, ya sea descafeinado o no, presentan menor riesgo de
muerte, segn una investigacin hecha por el Instituto Nacional de Cncer de Estados
Unidos. La personas de entre 50 a 71 aos que consumen caf de forma regular son menos
propensos a morir de enfermedades cardiacas, diabetes e infecciones.