Programa: ______Tecnologa en Control de Calidad____________ Fecha: _________ 02 de octubre 2015____
Seccin: ___8______
N 1 2 3 4 5
Nombre Completo estudiantes
Cdigo Manuel Carrascal Soto 15212042 Ricardo Castro De la Cruz 15212028 Everth Lpez 15212064 Eduardo Villalba Suarez 15212022 Cristian Blanco Gonzlez 15212044 Titulo Importancias de las BPL para la identificacin de una sustancia qumica Problema de Investigacin Qu buenas prcticas se requieren en el laboratorio para el control de calidad de sustancias qumicas? Descripcin del Problema: La mayora para no decir todos, de los aprendices cuando ingresan al laboratorio para iniciar su experiencia dentro del mismo e incrementar sus conocimientos manifiestan en gran parte desconocimiento de cmo hacer una prctica de laboratorio. Al inicio de la experiencia se van cometiendo ciertos errores tales como el mal uso de los elementos de proteccin individual, la falta de conocimiento para identificar los materiales que hacen parte del laboratorio y su funcin, el manejo del espacio y la disciplina que hay que poseer para tomar una muestra de cualquier sustancia y al mismo tiempo su debido registro para poder hablar de calidad; son estas algunas de las falencias que sean observado y que hacen que nosotros como estudiantes de tecnologa en control de calidad de la fundacin universitaria tecnolgico Comfenalco desarrollemos un proyecto de aula basado en la buenas prcticas de laboratorio (BPL) con el fin de fortalecer las debilidades de los estudiantes y garantizar la calidad de nuestras prcticas dentro del laboratorio.
Formulacin del Problema:
Qu importancia poseen las BPL en la identificacin de sustancias qumicas en el laboratorio?
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Justificacin del problema:
Las buenas prcticas de laboratorio (BPL) son reglas
que se establecen, en determinados procedimientos operacionales. Estas se consideran de obligado cumplimiento para asegurar la calidad e integridad de los datos obtenidos en un proceso determinado. Las BPL surgen a finales de los aos 1969 y 1975 dados que en los datos obtenidos por los laboratorios no operaban con los protocolos, y la informacin solo se suministraba en forma verbal, por ende los informes eran incompletos y no contaba con la documentacin de procedimientos estandarizados, y se establecen en 1981 gracias a la organizacin para la economa, la cooperacin y del desarrollo (OCDE). 1 Las BPL estn relacionadas con los procesos de organizacin y las condiciones tcnicas bajo las cuales los estudios, pruebas, ensayos, que se realizan dentro de un laboratorio han sido planificadas, controladas y registradas con el fin de alimentar la investigacin, las cuales se realizan bajo los siguientes principios: Facilidades adecuadas: toda organizacin debe contar con la infraestructura adecuadas y las reas de trabajos sin limitaciones para los trabajadores Personal cualificado: el trabajador debe estar calificado para el rea que se desempea. Equipamientos mantenidos y calibrados: el laboratorio debe contar con instrumentos adecuados y calibrados para asegurar la calidad de productos mediante la obtencin de datos confiables.
Procedimientos estndares de operacin: es el paso a paso de las actividades
establecidas las cuales deben ser registradas en un formato asegurando la calidad de los procesos realizados. Lo anterior mencionado basado en los criterios de GOLDMAN 2. Este proyecto de investigacin se fundamenta en las pruebas o ensayos y Observaciones realizadas en el laboratorio, con base a las BPL y el alcance que esta posee para la identificacin de las sustancias qumicas, Siendo las BPL la esencia filosfica de trabajo dentro del laboratorio. Cada aspecto relacionado en las buenas prcticas de laboratorio, permite que el 1 Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmicos (OCDE) 2 Autor del aseguramiento de la calidad en los laboratorios
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estudiante, trabajador o persona encargada de esta rea; identifique los instrumentos y
materiales, as mismo la identificacin de las sustancias de acuerdo a su etiqueta o a ensayos experimentales y el uso apropiado de los elementos de proteccin individual. Se considera obligatorio el cumplimiento de las BPL para asegurar la calidad del trabajo en sus escenarios pertinentes. Con la buena realizacin de estas se pueden elaborar de manera segura los procedimientos operacionales del manejo de sustancias qumicas y evitar Accidentalidades en los procesos. Al aplicar las BPL se busca minimizar los resultados errneos, y se garantiza la calidad de los datos obtenidos. Dado a todo lo anteriormente dicho se busca desde las buenas prcticas de laboratorio garantizar la calidad de cada una de las actividades que se llevan a cabo dentro de este espacio para la obtencin de datos seguros.
Objetivo generales
Identificar sustancias qumicas mediante las buenas prcticas de laboratorio.
Objetivo especficos
Conocer las reglas correspondientes de las (BPL)) para brindar calidad en el
proceso.
Identificar cada material de trabajo; con el fin, de no experimentar los
procedimientos dados en el rea de trabajo.
Especificar el manejo que se evala en el rea de trabajo; para obtener las
buenas prcticas.
Construir a travs de un grfico, cada prctica realizada en el laboratorio qumico.
Demostrar con calidad, cada experimentacin, con sus respectivos procesos.
Formular los datos obtenidos en la prctica.
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Texto Descriptivo
Las sustancias son composiciones qumicas definidas, compuestas por entidades
como las molculas, unidades, formulas y tomos. Toda sustancia puede sufrir tres tipos de cambios: fsicos, fisicoqumicos y qumicos. En los cambios fsicos no hay ninguna transformacin qumica de las sustancias, slo de su forma, por ejemplo, comprimir un gas o romper un slido. En los cambios fisicoqumicos tampoco hay una transformacin qumica, sino slo cambios de agregacin, por ejemplo, fundir un metal o disolver sal en agua, por ltimo cuando se lleva a cabo un cambio qumico, una sustancia se transforma en otra totalmente diferente, por ejemplo, oxidar un alambre metlico, o cuando reacciona un cido, todo nuestro medio ambiente est compuesto por sustancias qumicas, estas pueden daar nuestro ecosistema pero a su vez puede salvarlo, un ejemplo de ello es cuando usamos sustancias qumicas para desactivar o neutralizar sustancias an ms complejas, tambin utilizamos sustancias qumica para tratar aguas residuales y dejarlas ya libres de contaminacin. En la ciudad de Cartagena existen muchas industrias, ellas dependen de la qumica para su generacin industrial porque esta es materia prima para la creacin de sus productos. En nuestro diario vivir todo est compuesto por sustancias qumicas, debido a que la base o fuente principal de la qumica es el tomo y existe tomos en toda la materia. Teniendo las practicas realizadas en los laboratorios de la fundacin universitaria tecnolgico Comfenalco nos ayudaron a reconocer la importancia que poseen las buenas prcticas de laboratorio (BPL) para identificar y conocer manejo adecuado de cada instrumento que hace parte del laboratorio, en cada uno de los ensayos experimentales dentro del laboratorio se determin caractersticas fsicas y qumicas de la sustancia objeto de estudio que enriquece nuestro proyecto de aula, durante los ensayos se obtuvo punto de ebullicin , volumen, densidad, polaridad, solubilidad, por medio de estas experiencias se realiza una comparacin mediante una tabla que obtiene datos antes recopilados de aproximadamente 15 sustancias que poseen todas sus caractersticas fsicas y
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qumicas. Este con el objetivo identificar la sustancia objeto de estudio despus
de haber obtenido sus caractersticas en el laboratorio.