INTRODUCCION

Es arte del cultivo, la recoleccin y

preparacin de la cosecha de plantas
medicinales
se
denomina
farmacoergasia, desde la antigedad el
hombre se ha preocupado por este arte.
Muestra de ello se remonta a pocas
antes de nuestra era, donde los
diferentes pueblos se dedicaban al
cultivo y cosecha de las plantas.
Actualmente se ha dado bastante
impulso a esta rama de la
Farmacognosia por parte de los pases
industrializados, pues estn empeados
en cuidar sus riquezas naturales. Pero
para ello es importante tener en cuenta
que el cultivo de las plantas medicinales
est fuertemente influenciado por
factores que afectan la composicin y
accin de los constituyentes de accin
farmacolgica o txica 1. La
conservacin de las drogas tiene como
fin
conservar
los
materiales
farmacuticos luego de su recoleccin
2, para conservar los materiales hay que
separarlos por aquellos rganos que no
sean activos o que puedan alterar la
conservacin. Esta operacin preliminar
se denomina separacin de rgano o
diseccin anatmica y es muy
importante, puesto que aunque todos los
rganos de una misma planta tienen el
mismo principio activo, el porcentaje de
contenido es diferente en cada uno,
variando por lo tanto su actividad3.

METODOLOGIA
1. RECOLECCIN
MUESTRA

DE

LA

Figura 1:
Tienda Av.
Aviacion de
la Victoria
la Parada
Se
recolectaron
2 plantas medicinales en la parada la
Moringa e Inca Mua, se
compraron 100 gr de cada una y se
procedi Una ficha con respecto a lo
que nos daba de informacin el

vendedor.
Tabla 1: Ficha de recoleccin de
muestra moringa

Tabla 2: Ficha de recoleccin de

muestra Inca Mua
Figura 2. Separacin de hojas
2. CONSERVACI
N
DE
LA
PLANTA

Se separaron las hojas verdes de

las hojas amarillas, marrones o
contaminadas por hongos o
demasiado daadas y de los
trocitos de tallos.
Luego de la separacin de hojas
se pas a pesa la muestra
obtenindose un peso de el
cual se redujo de 100 gr debido
a todas las impurezas que
extrajimos con hojas daadas y
tallos.

IDENTIFICACION:
LAVADO DE LAS HOJAS

Moringa identificacin:
Tipo de hojas: Posee un tipo de
hoja compuesta Bipinada con un
limbo
elptico
y
posee
nervaduras
Inca mua identificacin:
Tipo de hojas: Posee una hoja
aguda que estn en el tallo
mediante una insercin opuesta
y posee nervaduras.
SEPARACIN DE HOJAS

Se procedi a lavar las hojas

para retirar todo tipo de
impurezas que puedan afectar a
la investigacin, y/o daar a las
hojas en el proceso de secado o
almacenamiento.

SECADO DE LAS HOJAS

Se procedi a secar las hojas en
una estufa a 40 C para as poder
Eliminar el agua de vegetacin
de nuestras plantas medicinales.
REDUCCIN DE TAMAO
DE PARTCULAS

Se procede a tamizar en un
tamizador manual con nmero
de malla 30, para as poder
obtener un tamao equitativo
entre todas las hojas.

ALMACENAMIENTO

Se Procedi a volver a pesar la

muestra y a la reduccin de
tamao de partculas mediante
una cortadora de cuchilla, para
as poder aumentar el rea
superficial de las hojas, para
entrar en contacto con el
solvente y poder extraer mejor
los metabolitos secundarios.

TAMIZADO

Se elaboraron bolsas de papel en

el cual se han de almacenar la
muestra y etiquetas para poder
identificarlas y se procede
aguardarlo en el anaquel
correspondiente.

DISCUSION:
Los vegetales al ser arrancados de su medio
natural, ven alterado su equilibrio
metablico y proliferan reacciones y
fenmenos que degradan la droga vegetal
recolectada. Las causas de la alteracin
pueden ser alternas o internas, entre las
causas internas tenemos a las reacciones
enzimticas la actuacin de las enzimas se
da especialmente cuando la droga
recolectada posee cantidades de agua
superiores al 10%, tambin pueden ocurrir
autooxidaciones
y reacciones
entre
diferentes componentes de la planta.
Existen dos procedimientos para evitar la
accin enzima y conservar las drogas
vegetales una de ellas es la inhibicin
enzimtica que consiste en eliminar el agua
de los vegetales hasta menos de 10%. El
principal responsable de la alteracin de los
vegetales una vez recolectados es la elevada
presencia de agua. Al descender la cantidad
de agua las enzimas detienen su actividad
quedan inhibidas y el vegetal se conserva.

BIBLIOGRAFIA

1. Kuklinski C. Farmacognosia, Estudio

de
las
drogas
y
sustancias
medicamentosas de origen natural.
Barcelona: Ed. Omega; 2003
2.
Bruneton
J.
Farmacognosia,
Fitoquimica, Plantas medicinales. 2 ed.
Zaragosa: Ed. Acribia; 2001
3.
Cubides
A,
Gonzalez
E.
Farmacognosia. Bogota: UNAD; 1999