Primer informe de laboratorio - Facultad tecnolgica

Fsica de fluidos
Universidad Distrital Francisco Jos de Caldas

INFORME DE LABORATORIO CLCULO DE DENSIDADES

Luisa Fernanda Mayorga

Sebastin Quintero Sierra
Sebastin Forigua
Mauricio Beltrn

ABSTRACT.
.This lab report introduces the procedures
and results of the practice performed, where
the density of three different liquid as water,
yogurt and softener was calculated.
.Taking ten samples from each liquid and
using instruments such as the scale , a
graduated container and thermometer were
obtained the mass ,
volume and
temperature that are the variables related to
the density; then with the data obtained
from measurements the density of each
liquid was calculated by the general equation
defined as the quotient between the mass
and volume.
RESUMEN.
.Por medio del presente informe de
laboratorio se pretende dar a conocer los
procedimientos y resultados obtenidos en la
prctica realizada, en donde se calcul la
densidad de tres diferentes lquidos: agua,
kumis y jabn lquido Protex
.Tomando diez muestras de cada uno con
el uso de instrumentos como la balanza, un
recipiente graduado y termmetro se logr
obtener las mediciones correspondientes
para su posterior anlisis: la masa, el
volumen y la temperatura respectivamente y
despus con los datos obtenidos, calcular la
densidad de cada lquido mediante la

ecuacin general, que est definida como el

cociente entre la masa y el volumen.
1. INTRODUCCIN.
.La densidad es una propiedad general que
poseen todas las sustancias, su valor no
obstante es especfico para cada una, lo cual
permite identificarla o diferenciarla de otras;
por lo tanto es una magnitud intensiva, es
decir, una magnitud que no depende de la
cantidad de materia que compone el cuerpo,
nicamente de su composicin.
.En general se define como la razn entre
la masa que ocupa por unidad de volumen
del mismo, expresada en la siguiente
ecuacin (D = m/v) y su valor depende de la
temperatura, por lo tanto al calcular la
densidad de una sustancia se deben realizar
estas mediciones, estos procedimientos
sern el objetivo de este laboratorio.
.Usando uno de los mtodos empleados
para la medicin de densidad en lquidos se
pretende en la presente prctica mediante el
anlisis, la observacin y el eficiente uso de
los instrumentos del laboratorio, determinar
la masa y el volumen para calcular as el
valor de la densidad de tres lquidos
escogidos (agua, kumis y jabon liquido
Protex). Como un factor por determinar
dentro de la relacin existente en la
densidad, trataremos la temperatura como
una medida que al final permitir definir si
su variacin es relevante o no en los fluidos.

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2. OBJETIVOS.

las cumple la materia en estado lquido o

gaseoso.

General

Calcular el valor de la densidad para

tres fluidos.
Especficos

Medir el volumen y la masa de tres

fluidos.
Determinar si existe o no, una
relacin de proporcionalidad entre la
variacin de temperatura y la
densidad.
Determinar si son o no confiables los
resultados obtenidos, a partir del
valor experimental obtenido de la
densidad del agua.

3. MARCO TERICO.
. La materia es el material fsico del
universo; es todo lo que tenga masa y ocupe
un espacio [1] segn mencionan: Brown,
LeMay, Bursten y Murphy en su obra
Qumica, Ciencia central. De esta manera
teniendo claro qu es la materia, se puede
considerar que sta se encuentra en tres
estados: slido, gas y lquido. Cada uno de
estos estados, depende de la energa de
atraccin entre sus molculas, de esta
manera con una alta energa de atraccin la
materia se presenta como slida, si la
energa de atraccin en sus molculas es
menor que la del estado slido, entonces la
materia se presenta en estado lquido y si la
energa de atraccin es menor a la del estado
lquido, entonces la materia se presenta en
estado gaseoso.
.Bajo las anteriores premisas se define un
fluido como toda aquella materia que sus
partculas generan fuerzas de cohesin de
manera no intensiva, es deformable y no se
restituye por s sola, estas condiciones slo

.Un factor que estimula los cambios de la

materia es el calor, el cual se define como el
aumento de energa cintica, sta a su vez se
define como la fuerza necesaria para dar
movimiento a un cuerpo. Cuando se
transfiere calor a un cuerpo, este acelera sus
molculas haciendo que vibren unas con
otras generando un aumento en la energa
cintica del cuerpo, si este fenmeno ocurre
de tal manera que el aumento de energa es
verdaderamente considerable, la estructura
molecular del cuerpo cambia, para aumentar
la energa cintica e inversamente disminuir
su energa de atraccin molecular, dando
paso as al cambio de estado de la materia.
[2] Por ende si aumenta el calor en un
cuerpo, la medida de la temperatura de ese
cuerpo tambin aumentar, es por eso que
al
evidenciar un cambio en el calor
transferido en un cuerpo, este mismo
cambio ser reflejado en el registro del
cambio de la temperatura.
.La materia cumple con unas propiedades
que permiten definir las caractersticas de
cada sustancia; las propiedades generales o
extrnsecas: son iguales para toda clase de
materia y no permite diferenciar entre
distintas sustancias, algunas son: volumen,
peso, masa, tamao y forma.
.Tambin
existen
las
propiedades
especficas o intrnsecas de la materia, stas
definen a las sustancias de manera individual
y permiten diferenciar unas sustancias de
otras, entre algunos ejemplos estn las
propiedades como: color, olor, densidad,
punto de ebullicin y combustin. [2]
.La densidad entonces como una propiedad
especfica, depende de dos propiedades
generales que ya han sido mencionadas:

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masa y volumen, que permiten

definir una particularidad entre distintas
sustancias. Para los fluidos, la masa es la
medida de la cantidad de fluido y el volumen
es el espacio que ocupa dicho fluido.

1 Termmetro

La relacin que se maneja para determinar la

densidad es:
= /

(1)

Siendo en la anterior frmula la densidad,

m la masa y V el volumen.

Ilustracin 2 http://dev.redmagisterial.com/med/4066termometro-de-laboratorio/

.En el sistema internacional la densidad se

da en unidades de kg/m (kilogramo por
metro cbico) y para el sistema ingls
slug/ft (slug por pie cbico). En este informe
sern manejadas las unidades del sistema
internacional.

1 Probeta

4. METODOLOGA.
.La explicacin del procedimiento tiene
como finalidad garantizar el xito de
posteriores prcticas de laboratorio que
tomen esta documentacin como gua. Se
determina como herramientas a los
siguientes
implementos
que
sern
requeridos para la realizacin de la prctica:

1 Balanza

Ilustracin
3http://listado.mercadolibre.com.mx/probeta-100-ml

Los fluidos objeto de estudio fueron:

Ilustracin 1 http://www.scales.net/lab-balances/750so-triple-beam-mechanical-balance.html

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Agua
Kumis Alpina
Jabn lquido Protex.

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brazo deben estar en 0 antes de retirar del
platillo el objeto a medir. De no ser as, esto
podra descalibrar la balanza y ser necesario
un nuevo ajuste.
.Para el caso particular del termmetro el
valor mnimo que tomar, ser el valor de la
temperatura en la cual se encuentra el
ambiente y la probeta, debe estar
completamente limpia, libre de polvo o
residuos que puedan contaminar el fluido en
medicin.

4.3 Toma de datos.

Ilustracin 4 Fotografa de captura propia.

4.1 Solicitud de herramientas.

.Uno de los frecuentes problemas para la
realizacin de la prctica es la solicitud de los
implementos que sern utilizados, los cuales
son suministrados por el ente encargado del
laboratorio donde se llevar a cabo todo el
procedimiento, ste en particular, se llev a
cabo en uno de los laboratorios de la
Universidad distrital FJC, en dnde es
requisito contar con un carn debidamente
refrendado y el diligenciamiento de un
formato de prstamo. (Estos requisitos
pueden variar segn el lugar donde se realice
la prctica).
4.2 Verificacin de estado de herramientas.
.Se debe comprobar el ptimo estado en el
cual se encuentran los implementos, con el
fin de minimizar errores de ajuste,
calibracin y otros posibles.
.La balanza a emplear es llamada balanza
de tres brazos, esta cuenta con un
compensador de ajuste que indica la
alineacin con el cero, para la exactitud de
la(s) medicin(es) a realizar. Se debe tener
en cuenta tambin, que las pesas de cada

.Para el proceso de medicin se toma en

cuenta un orden de lquidos, determinado
por la facilidad de limpieza de cada uno para
que en las medidas de volumen posteriores,
se reduzca la posibilidad de contaminacin
de un fluido con el otro.
.Se debe tener en cuenta el valor de la
masa de la probeta antes de comenzar con
las mediciones de volumen para cada fluido,
en donde la diferencia entre ste valor y la
masa obtenida en cada una de las muestras
(para sta prctica 10 por fluido) ser la
masa del fluido.
.Posteriormente la medida de la
temperatura se obtiene introduciendo el
termmetro en el fluido contenido en la
probeta.

.ASPECTOS IMPORTANTES: No introduzca

el termmetro hasta el fondo de la probeta,
de lo contrario el valor registrado no ser
correcto. Agite ligeramente el fluido con el
termmetro, para que la temperatura en la
toma n se homogenice con la temperatura de
la toma n+1.

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4.4 Registro de datos.
.Para la inscripcin de los datos se puede
elaborar un formato que se adece a cada
prctica segn lo consideren los realizadores
de la misma. Se muestra una posible tabla de
datos la cual est disponible en la plataforma
virtual del curso www.schoology.com.

.Tenga en cuenta la cantidad de tomas que

considera pertinente para la elaboracin de
su tabla y deber contar con tantas tablas
como fluidos vaya a analizar.
4.3 Devolucin de la herramienta
.finalizacin de la prctica.

.Realizadas la cantidad de tomas n para los

fluidos en estudio, verifique que se
entreguen los implementos en perfecto
estado e impecables. Su carn ser devuelto
y se considera as que la prctica de
laboratorio ha finalizado.

4.4 Diagrama de flujo.

.Se muestra la metodologa con un paso a
paso de la prctica de laboratorio.

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Fuente: elaboracin propia del autor

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5. RESULTADOS
.Posteriormente a la toma de datos, se
procede a consignar la informacin en la
tabla dispuesta por la plataforma del curso,
relacionando los datos de las diferentes
magnitudes fsicas de estudio a sus
respectivos fluidos.
.En concordancia con la gua de laboratorio
los valores de las magnitudes fsicas tomados
durante el laboratorio se deben expresar en
el sistema internacional de medidas.

.Terminado este proceso podemos

empezar a calcular la densidad haciendo uso
de la ecuacin (1).

(Procedimiento para obtencin de la masa del

fluido seguido de su conversin respectiva a
unidades del SI)

(Procedimiento de conversin respectiva a

unidades del SI)

(Procedimiento para el clculo del valor de la

densidad)

.Para determinar el valor de la masa del

lquido primero se determina este valor para
la probeta, el cual es de 0,0886 Kg, acto
seguido, se vierte la cantidad Z de lquido a
analizar, finalmente se resta el valor de la
masa de la probeta a la masa total obtenida
en cada toma, para obtener la masa del
fluido. Sern explicados los procedimientos
respectivos para el valor del primer dato
medido, posterior a la presentacin de las
tablas con la informacin consolidada con
sus respectivas grficas, que representan la
relacin de la masa de cada uno de los
fluidos con su volumen ajustando los datos a
una lnea de tendencia. Todos los datos
obedecen el mismo procedimiento para los
tres fluidos analizados.

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Tabla 1: Clculo de la densidad del Agua

Grfico1: Masa en funcin de volumen (agua)

Tabla 2: Clculo de la densidad del Kumis Alpina

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Grfico 2: Masa en funcin de Volumen (Kumis

Alpina)

Tabla 3: Clculo de la densidad del Jabn Lquido

Protex.

Grfico 3: Masa en funcin de volumen Jabn

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.Para el clculo del error se toman en

cuenta los valores de error asociadas a cada
herramienta junto con el clculo del volumen
elevado al cuadrado. Sern explicados los
procedimientos respectivos para el valor del
primer dato medido, posterior a la
presentacin de las tablas con la informacin
consolidada. Todos los datos obedecen el
mismo procedimiento para los tres fluidos
analizados.

(Procedimiento para el clculo del error de la

densidad)

Tabla 4: Clculo del error de la densidad (Agua)

Tabla 5: Clculo del error de la densidad (Kumis

(Procedimiento para el clculo del error de la

densidad^2)

(Procedimiento para el clculo de la raz de la

densidad^2)

.Con el promedio de esta raz para las 10

tomas obtenemos el valor promedio del
error de la densidad y por ende el
porcentaje. Debido a que los tres fluidos
fueron
medidos
con
las
mismas
herramientas para medida de volumen y
masa, los valores de error para estos
instrumentos sern los mismos.

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Alpina)

Tabla 6: Clculo del error de la densidad (Jabn

Lquido Protex)

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El valor de R cuadrado en las
grficas de relacin de Masa y
Volumen de los fluidos al tienen un
valor muy cercano a 1, lo cual indica
que
los
datos
se
ajustan
adecuadamente a la lnea recta.
.Se determina que existe una
proporcionalidad entre la masa y el
volumen de una misma sustancia. La
grfica ayuda a interpretar este
hecho, gracias a la regresin lineal
que permite la obtencin de la
ecuacin de la recta donde la
pendiente corresponde al valor de la
densidad del fluido los cuales
pueden ser comprados por resultado
grfico y resultado calculado.
.Se puede observar que la variacin
en el margen de error para las
mediciones de densidad de los tres
fluidos es mnimo (+,- 0.01%) lo cual
es un indicador de precisin en las
mediciones, de forma proporcional
tambin podemos relacionar este
indicador a la uniformidad en los
procedimientos
y condiciones
ambiente durante el estudio de las
magnitudes fsicas de cada fluido,
siendo esto una buena prenda de
garanta respecto a la calidad del
estudio realizado.

6. ANLISIS DE RESULTADOS

.Se aprecia durante el desarrollo de

la prctica la presencia de algunas
inconsistencias con respecto a la
exactitud en las mediciones, como es
la apreciacin visual en la toma de
medidas, la prdida de fluido luego
de retirar el termmetro (muy
evidente en el caso del jabn lquido
y el kumis), lo cual aumenta el
margen de error. Esto se puede
apreciar en la diferencia de valores
promediados y los dados por la
ecuacin de la recta para cada fluido.
Las diferencias numricamente son:
Agua:
45,99
Kg/m^3
Kumis
Alpina:
59,7
Kg/m^3
Jabn Lquido Protex: 43,6 Kg/m^3

7. CONCLUSIONES

.Podemos afirmar tambin que las

diferencias mantienen un rango, por
tanto los errores vinculados a la
prctica afectan el procedimiento
realizado para los tres fluidos.

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.En esta prctica de laboratorio no

fue posible determinar una relacin
entre la temperatura y el valor de
densidad, ya que no se realiz
transferencia de calor a los fluidos,
por ello, se sugiere que para
posteriores prcticas los datos sean

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analizados bajo condiciones
cambio de temperatura.

de
BIBLIOGRAFIA

Se determin una medida de

volumen de cada lquido en cada una
de las 10 tomas respectivamente
(variable independiente), por lo cual
la masa (variable dependiente)
tomaba un valor con respecto al
aumento del volumen. Estos valores
lograron ser medidos con ayuda de
la
balanza
y
la
probeta
respectivamente.

[1] M. Alonso y E. Finn, Fsica, Addison

Wesley, Massachusetts, 1992.
[2] B. Theodore , L. Eugene, B. Bruce y M.
Catherine, Qumica la ciencia central,
Pearson educacin, Mxico, 2009.

En valor experimental de la
densidad del agua obtenido del
procedimiento fue de 948,78 kg/m3
comparado al valor aceptado de
1000 Kg/m3, se atribuye la diferencia
a las condiciones en las cuales se
realiz la prctica, no porque el
clculo sea errneo. Por esta razn
se determina que los resultados
obtenidos para los tres fluidos son
confiables.
Los valores calculados y
asumidos de la densidad para los
tres
fluidos
son:
-Agua:
948,8
Kg/m^3
-Kumis Alpina: 1032,2 Kg /m^3
-Jabn Lquido Protex: 989,1 Kg /
m^3
.Por tanto, los datos obtenidos
numricamente permiten afirmar
que el fluido ms denso en
comparacin con los otros dos es el
Kumis.

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