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PLANTAS
Thiago Rodrigo Schossler1, Diogo Milhomem Machado1, Alan Mario Zuffo2, Fabrcio
Ribeiro de Andrade1, Adelfran Cavalcante Piauilino2
Ps-Graduando em Agronomia Solos e Nutrio de Plantas da
Universidade Federal do Piau, Bom Jesus - Brasil. (schossler@msn.com)
Ps-Graduando em Agronomia Fitotecnia da Universidade Federal do
Piau, Bom Jesus - Brasil
Recebido em: 06/10/2012 Aprovado em: 15/11/2012 Publicado em: 30/11/2012
RESUMO
A salinidade pode ser definida como a situao de excesso de sais solveis, sdio
trocvel ou ambos em horizontes ou camada superficiais, afetando o
desenvolvimento vegetal. O efeito da salinidade sobre o crescimento e o
desenvolvimento das plantas um assunto discutido em vrios pases,
principalmente, nos que apresentam regies ridas e semiridas. Essa reviso
aborda os efeitos da salinidade desde o solo at a alocao e utilizao de
nutrientes pelas plantas, visando nutrio de plantas. Nas propriedades qumicas
do solo o aumento das concentraes de sais e sdio trocvel, ocasiona a reduo
de sua fertilidade, e nas propriedades fsicas, provoca desestruturao, aumento da
densidade do solo e reduo da infiltrao de agua pelo excesso de ons sdicos.
Na germinao, reduz o gradiente de potencial entre o solo e a superfcie da
semente, restringindo a captao de gua pela semente, e assim reduzindo as taxas
de germinao. No entanto, seus principais efeitos esto na nutrio mineral de
plantas. Os efeitos do excesso de sais solveis na soluo do solo, principalmente o
Na e o Cl, provocam reduo do desenvolvimento vegetal, atribudo devido ao efeito
osmtico, provocado pela reduo do potencial osmtico; desbalano nutricional em
funo da elevada concentrao inica e a inibio da absoro de outros ctions
pelo sdio e o efeito txico dos ons de sdio e cloreto. A magnitude dos danos
depende do tempo, concentrao, tolerncia da cultura e volume de gua
transpirado.
PALAVRAS-CHAVE: solo, germinao, excesso, seca fisiolgica, danos, tolerncia
SALINITY: EFFECTS ON PHYSIOLOGY AND MINERAL NUTRITION OF PLANTS
ABSTRACT
Salinity can be defined as a situation of excess soluble salts, exchangeable sodium
or both horizons or surface layer, affecting plant development. The effect of salinity
ENCICLOPDIA BIOSFERA, Centro Cientfico Conhecer, Goinia, v.8, n.15; p. 1563 2012
NUTRIO DE PLANTAS
Os sais exercem efeitos de forma direta ou indireta, lenta ou brusca, total ou
parcial sobre o desenvolvimento e produo das culturas (SERTO, 2005). Os
efeitos do excesso de sais solveis na soluo do solo, principalmente o Na e o Cl,
provocam reduo do desenvolvimento vegetal, especialmente nas espcies mais
susceptveis, promovendo distrbios fisiolgicos (FARIAS et al., 2009). SILVA et al.
(2000), resumem os efeitos da salinidade do solo sobre as plantas em: efeito
osmtico provocado pela reduo do potencial osmtico; desbalano nutricional
devido elevada concentrao inica e a inibio da absoro de outros ctions
pelo sdio e o efeito txico dos ons de sdio e cloreto.
Quando h saturao no solo por teores apreciveis de carbonato de sdio, o
pH do solo pode alcanar valores elevados e, nesse caso, h a diminuio da
disponibilidade de zinco, cobre, mangans, ferro e boro, podendo ocorrer deficincia
nas plantas cultivadas, principalmente em pequenas quantidades. Neste caso, o
crescimento das espcies cultivadas no diretamente influenciado pelo carbonato
de sdio, mas pelo seu efeito sobre o pH do solo (DIAS & BLANCO, 2010).
EFEITO OSMTICO
A utilizao de gua de baixa qualidade para a irrigao torna-se um fator
limitante para a produo vegetal, uma vez que a salinidade inibe o crescimento das
plantas, em funo dos efeitos osmticos e txicos dos ons (MUNNS, 2002). A
salinidade afeta negativamente a absoro de gua pelas razes. A presena de sais
na soluo do solo acarreta em uma diminuio do potencial hdrico externo
(EPSTEIN & BLOOM, 2006).
Neste sentido, de acordo com ALVES et al. (2011), o efeito osmtico da
salinidade sobre o desenvolvimento das plantas resulta das elevadas concentraes
de sais dissolvidos na soluo do solo, os quais reduzem seu o potencial osmtico e
hdrico e, consequentemente, diminuindo a disponibilidade de gua e nutrientes s
plantas. Assim, o aumento da presso osmtica causado pelo excesso de sais
solveis na soluo do solo, poder atingir um nvel em que as plantas no tero
fora de suco suficiente para superar o potencial osmtico e, em consequncia, a
planta no ir absorver gua, e consequentemente nutrientes, devido condio de
estresse hdrico, sendo este processo tambm denominado de seca fisiolgica
(DIAS & BLANCO, 2010). Ainda, de acordo com os autores, dependendo do grau de
salinidade, a planta em vez de absorver poder perder a gua que se encontra no
interior das razes, pois o seu potencial osmtico ser menor do que o do solo.
Assim, esta tem sido a maior causa da reduo do crescimento de plantas.
Neste sentido, SILVA et al. (2000) afirmam em solos com excesso de NaCl, a
inibio do crescimento e da produo deve-se reduo do potencial osmtico da
soluo do solo, provocado pelo excesso de sais. Esses autores verificaram reduo
no dimetro de caule e da matria seca de aroeira devido a adio de NaCl ao
substrato.
As plantas sensveis salinidade geralmente tendem a tentar excluir os sais
na absoro da soluo do solo, no entanto, no so capazes de realizar o ajuste
osmtico necessrio (SERTO, 2005). Por outro lado, existem plantas classificadas
como halfitas, que apresentam a capacidade de estabelecer esse equilbrio
osmtico mesmo em condies de baixos potenciais de gua no solo (SERTO,
ENCICLOPDIA BIOSFERA, Centro Cientfico Conhecer, Goinia, v.8, n.15; p. 1567 2012
2005; EPSTEIN & BLOOM, 2006). De acordo com SILVA et al. (2000), essas plantas
acumulam no vacolo das clulas foliares os ons salinos absorvidos, mantendo a
concentrao salina no interior da clula em nveis baixos e, desta forma, o excesso
de sais no interfere na hidratao das protenas e nos mecanismos enzimticos e
metablicos da planta.
DESBALANO NUTRICIONAL
Alguns autores (FERREIRA et al., 2001; CAVALCANTE et al., 2010), afirmam
que o estresse salino provoca a reduo do desenvolvimento vegetal em funo dos
desequilbrios nutricionais provocados pelo excesso de sais na absoro e
transporte de nutrientes. FARIAS et al. (2009) afirmam que a salinidade, reduz a
atividade dos ons em soluo e altera os processos de absoro, transporte,
assimilao e distribuio de nutrientes na planta. Neste sentido, FARIAS et al.
(2009) verificaram redues nos teores de N, P, K, Ca, Mg e S nas razes e folhas
de Gliricdia em soluo nutritiva contendo NaCl (FIGURA 2), e indicaram que h
uma possvel inibio competitiva destes nutrientes com a adio de NaCl na
soluo nutritiva.
NEVES et al. (2004), trabalhando com os efeitos da salinidade em soluo
nutritiva em mudas de umbuzeiro, concluram que o aumento nas concentraes de
Na Cl na soluo, resultou em aumento da translocao de P, K, Mg, S, B, Zn, Cl, e
Na, diminuiu as de Cu e Mn e houve alteraes pouco significativas de N, Ca e Fe
(Figura 3). Os autores ressaltaram que a translocao do Ca no foi significativa,
que se constitui de ponto importante, pois altas concentraes de Na no meio celular
promovem danos membrana da qual o Ca faz parte.
ENCICLOPDIA BIOSFERA, Centro Cientfico Conhecer, Goinia, v.8, n.15; p. 1568 2012
ENCICLOPDIA BIOSFERA, Centro Cientfico Conhecer, Goinia, v.8, n.15; p. 1569 2012
Figura 3: Translocao de N, P, K (a), Ca, Mg, S (b), B, Cu, Fe (c), Mn, Zn (d) e Cl,
Na (e) em mudas de umbuzeiro em funo de doses de NaCl na soluo
nutritiva. ns; * e **, no-significativo e significativo a 5 e 1%,
respectivamente.
Fonte: NEVES et al., 2004
No entanto, o menor desenvolvimento vegetal ocasionado pela salinidade,
geralmente tem sido atribudo reduo na absoro de nutrientes, principalmente o
K+ e o Ca++. FERREIRA et al. (2001), afirmam que uma das respostas da planta
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et al., 2004), verificaram aumentos nos teores de Cl em diversos tecidos das plantas
com a aplicao de NaCl. NEVES et al. (2004), encontraram teores bem superiores
de Cl em relao Na, em umbuzeiro (Figura 6), e inferiram o fato devido a
caracterstica de nion livre que este nutriente exerce na planta, o que lhe confere
mobilidade e elevadas taxas de transporte. FERREIRA et al. (2001), observaram
maiores concentraes de Cl nas folhas de goiabeira submetidas a aplicao de
NaCl, enquanto que as menores concentraes foram verificadas no caule. De
acordo com os autores, um dos mecanismos das plantas para reduzir o efeito txico
desse elemento a retranslocao de Cl para as folhas mais jovens.
Alm disso, MIRANDA et al., (2002), atribuem a reduo na translocao de
Ca na planta em funo da precipitao deste elemento com o Cl. Ademais, de
acordo com MARSCHNER, (1995) a presena de Cl na soluo do solo pode reduzir
a absoro de nitrognio, principalmente quando este nutriente fornecido na forma
ntrica
ENCICLOPDIA BIOSFERA, Centro Cientfico Conhecer, Goinia, v.8, n.15; p. 1573 2012
TOXICIDADE NA PLANTA
A salinidade pode afetar as plantas devido a um desbalano nutricional, em
que o excesso de ons no solo, inibe a absoro de outros ons. Por exemplo,
quando a concentrao de Na e Cl no solo alta, a absoro de nutrientes minerais
como NO3, Ca e K so reduzidos (LARCHER, 2000). Outro efeito a reduo do
acmulo de fitomassa, o que reflete, tambm no custo metablico de energia
associado s adaptaes ao estresse salino, incluindo tambm a sntese de solutos
orgnicos para proteo de macromolculas e osmorregulao, a regulao do
transporte e distribuio inica em vrios rgos e dentro das clulas e a
manuteno da integridade das membranas celulares (WILLADINO & CAMARA,
2004).
A magnitude dos danos depende do tempo, concentrao, tolerncia da
cultura e volume de gua transpirado (SOUSA et al., 2011). O efeito mais facilmente
observado da salinidade sobre as plantas a reduo no crescimento em razo dos
desequilbrios nutricionais e como consequncia na produo (FERREIRA et al.,
2001).
De acordo com CAVALCANTE et al. (2010), o acmulo de Na e Cl, em
tecidos vegetais acarretam em toxicidade inica devido a mudanas nas relaes
Na/K, Na/Ca e Cl/NO, provocando desde redues no desenvolvimento at morte
das plantas. Entretanto, MIRANDA et al. (2002), verificaram que a aplicao de Si
juntamente com a de NaCl, aumentou os teores foliares de K e Ca e reduziu os de
Cl e Na, evidenciadas pela reduo nas relaes Na/K, Na/Ca e Na/Mg em plantas
de moringa.
Outros danos mais encontrados na literatura so a reduo da rea foliar
(DANTAS, 2003), inibio no crescimento do sistema radicular sob condies salinas
atribuda reduo da fotossntese (NASCIMENTO et al., 2011), adiamento no
desenvolvimento de gemas apicais, reduo do numero de folhas (OLIVEIRA, 2006),
manchas avermelhadas com posterior amarelecimento das folhas mais velhas,
queima das bordas e pice do limbo e queda das folhas em estgios mais
avanados (MELLONI et al., 2000). A clorose e queima das folhas devido toxidade
da salinidade pode ser em decorrncia de alteraes no balano hormonal, reduo
generalizada da atividade metablica da planta e da perda da turgescncia das
clulas guarda (FERREIRA et al., 2001).
MECANISMOS DE TOLERNCIA
Algumas espcies vegetais apresentam mecanismos que lhes permitem
sobreviver em ambientes altamente salinos. A sobrevivncia nestes ambientes pode
resultar em processos adaptativos que envolvem absoro, transporte e distribuio
de ons em vrios rgos da planta (FARIAS et al., 2009).
Umas das estratgias utilizadas pelas plantas a extruso do Na+ para a
soluo do solo retirando o ction da planta e a expulso do NA+ de alguns tecidos,
especialmente o xilema, como forma de evitar o acumulo do ction no limbo foliar,
minimizando os efeitos deletrios da salinidade sobre o metabolismo foliar, em
especial sobre o processo fotossinttico (MUNNS et al., 2002). Outra estratgia a
adaptao das plantas aos elevados nveis de salinidade. As denominadas plantas
halfitas apresentam a capacidade de acumular quantidades elevadas de sais em
ENCICLOPDIA BIOSFERA, Centro Cientfico Conhecer, Goinia, v.8, n.15; p. 1574 2012
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