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1. INTRODUO
A glndula mamaria bovina um rgo dinmico que sofre alteraes durante o
perodo seco ao perodo de lactao. Nos bovinos de leite, necessrio que a glndula
mamria seja submetida a um perodo de descanso entre duas lactaes. Estudos
mostram a importncia do perodo de secagem para uma tima produo de leite na
lactao seguinte. O perodo seco varia de 45-60 dias, e geralmente recomendado para
evitar perdas na produo de leite na lactao posterior. Os benefcios derivados do
perodo seco de descanso vo alm da melhoria do estado nutricional da vaca para a
prxima lactao. Efeitos favorveis da secagem na lactao subsequente derivam da
regenerao e / ou reativao do epitlio secretor antes do incio da prxima lactao e
otimiza as defesas da vaca contra patgenos causadores de mastites.
A no retirada do leite produzida pela glndula mamria desencadeia o processo
fisiolgico de involuo da glndula mamria. A involuo o termo para a regresso
gradual da glndula mamria aps o cumprimento das funes durante a lactao
normal. O curso dos eventos durante este estgio importante, pois ela tem um impacto
na lactao seguinte. Como nos outros estgios da lactao, ela est sob o controle
endcrino. Ocorre uma queda na produo de leite e sua reabsoro pelo organismo. Os
animais so considerados secos aps passarem pelo perodo de lactao de 305 dias,
aps esse perodo so forados a interromper a lactao, usualmente, interrompem-se a
ordenha dos animais durante esse perodo de secagem. Ocorre uma presso dentro dos
alvolos que inibe a secreo do leite pelas clulas epiteliais alveolares, com resultante
regresso das clulas alveolares e pequenos ductos. Em torno de dois meses, os sistemas
secretor (alvolos) e excretor (ductos) entram em degenerao, os espaos previamente
ocupados pelos alvolos em degenerao so substitudos por clulas adiposas. Esse o
processo pelo qual os sistemas alveolar e ductal passam para que sejam renovados para
a prxima lactao. A extenso da degenerao alveolar varia com a espcie e est
governada pela capacidade hormonal manter as estruturas lobuloalveolares.
2. DESENVOLVIMENTO
2.2.
Lactognese
2.3.
Galactognese
2.4.
Fisiologia da ordenha
2.5.
O ciclo da lactao
3. CONCLUSO