Professional Documents
Culture Documents
net
Receta de Rollos de canela con glaseado
Dificultad media | Cocinero: El Mundo de Tara | Coste: Barato | Duracin: 1 hora 30 minutos | Para:
Postre | Comensales: 6
u otros tipos de masa, rellenos de nutella, cubiertos de crema, etc. En esta ocasin,
voy a realizar unos rollitos de canela con glaseado muy sencillos y deliciosos,
quieres conocer la receta? Sigue leyendo y descbrela!
Ahora vamos a preparar el relleno de los rollos. Mezclamos los dos tipos de
azcar con la canela y reservamos un momento. Con la ayuda de una esptula,
untamos la mantequilla repartindola por todas partes y, sobre ella,
espolvoreamos la mezcla de azcar y canela de forma uniforme.
Enrollamos la masa con mucho cuidado y cortamos 8 trozos del mismo grosor
y tapamos con papel film. Dejaremos reposar durante 25 minutos para que
aumenten de volumen, de manera que no los coloques muy pegados.
recetapasoapaso-52679.html) .
crema. Una vez integrados, sin dejar de batir, incorporamos la esencia de vainilla
y el azcar. Si el frosting queda muy espeso podemos aadir un poco de leche
hasta alcanzar la consistencia deseada.
Una vez hechos los rollos de canela, los retiramos de horno y dejamos enfriar
sobre una rejilla durante 15 minutos como mnimo. Luego, ya podremos
te est esperando!