SLABO DE QUMICA GENERAL (ZQ03)

2016 2
1. DATOS GENERALES
Facultad:
Carrera:
Coordinador:
Requisitos:
Competencias:
Nmero de crditos:
Nmero de horas:

rea de Ciencias
Todas las ingenieras
Csar Ruiz Bancayn

Ninguno
Criterio cientfico
05
Horas tericoprcticas

Horas de
evaluacin

70

02

Horas trabajo
autnomo
reflexivo
08

Total
80

2. FUNDAMENTACIN
El propsito del curso es que el estudiante comprenda los fenmenos qumicos
del mundo que lo rodea, presentes tanto en la naturaleza como en la industria.
Permitir adems que el estudiante entienda el por qu y cmo funcionan estos
fenmenos, y de qu manera pueden ser mejorados y/o controlados en relacin al rea
de ingeniera correspondiente

3. SUMILLA
El curso de Qumica General es un curso terico, prctico y experimental, que abarcar los
siguientes temas: el estudio de la estructura del tomo y nmeros cunticos, relaciones
peridicas de los elementos, enlaces interatmicos, balance de reacciones y relaciones
estequiomtricas, gases ideales, mezcla de gases, soluciones qumicas, clculos
estequiomtricos y las consideraciones bsicas sobre el tomo de carbono

4. LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al final del curso el estudiante reconoce y aplica las leyes bsicas que gobiernan los
fenmenos qumicos.

5. UNIDADES Y LOGROS ESPECFICOS DE APRENDIZAJE

Unidad de aprendizaje 1:

Semanas: 1,2,3,4

Introduccin al estudio de la qumica, la

estructura atmica, la periodicidad de los
elementos, enlaces interatmicos
Logro especfico de aprendizaje:
Al finalizar la unidad el estudiante reconoce y explica la estructura del tomo, las
relaciones peridicas que existen entre los elementos y explica la forma de cmo se unen
estos para formar molculas.

Temario:
La qumica y los avances tecnolgicos y su impacto en la vida humana.
Concepto del tomo.
Estructura del tomo y los nmeros cunticos.
Relaciones peridicas de los elementos
Enlaces Interatmicos propiedades que presentan las sustancias de acuerdo al
enlace que presentan.
Unidad de aprendizaje 2:
Semanas: 5,6,7
Reacciones
qumicas
y relaciones
estequiomtricas
Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante nombra y escribe la frmula de los compuestos
qumicos bsicos, as como expresa la conexin que existe entre las leyes de conservacin
de la materia y las reacciones qumicas.
Temario:
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos.
Unidades qumicas de masa.
Balance de Reacciones y relaciones estequiometrias.
Unidad de aprendizaje 3:
Semana: 8, 9,10
Estado gaseoso
Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante relaciona y explica las variables y leyes de gases ideales
en estado puro o en mezclas. Encuentra soluciones a problemas de gases aplicando estos
conceptos.
Temario:

Gases ideales.
Mezcla gaseosa.

Unidad de aprendizaje 4:
Clculos estequiomtricos

Semana: 11,12

Logro especfico de aprendizaje

Al finalizar la unidad el estudiante resuelve problemas estequiomtricos que involucran
gases, soluciones, porcentaje de pureza, reactivos limitantes y rendimiento.
Temario:
Porcentaje de pureza.
Reactivo limitante
Porcentaje de rendimiento
Clculos estequiomtricos
Unidad de aprendizaje 5
Semana: 13
Soluciones qumicas
Logro especfico de aprendizaje:
Al finalizar la unidad el estudiante domina las expresiones de las concentraciones qumicas
de las disoluciones y resuelve ejercicios sobre unidades de concentracin en soluciones.

Temario:
Porcentaje de pureza.
Reactivo limitante
Porcentaje de rendimiento
Clculos estequiomtricos.
Temario:
Definicin de soluciones y su clasificacin.
Unidades de concentracin qumica: Molaridad y normalidad
Unidad de aprendizaje 6:

Semana: 14

Introduccin a la qumica orgnica

Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante identifica y clasifica las propiedades del tomo de
carbono y reconoce a los hidrocarburos alifticos: alcanos, alquenos y alquinos y la
importancia de los compuestos orgnicos en nuestra vida
Temario:

El tomo de carbono.
Alcanos, alquenos y alquinos y sus propiedades

6. METODOLOGA
Se dictarn clases con ayudas audiovisuales, complementadas con apoyo de recursos
digitales publicados en la plataforma virtual Nimbus y con ejercicios prcticos. Los
alumnos desarrollarn experimentos en los laboratorios trabajando de manera
individual y grupal.
El curso hace uso de la plataforma Nimbus, como complemento virtual, donde los
alumnos refuerzan lo aprendido mediante lecciones SCORM
Los principios de aprendizaje que se promueven en este curso son:
Aprendizaje autnomo
Aprendizaje colaborativo
Aprendizaje para la era digital

7. SISTEMA DE EVALUACIN
El curso tendr las siguientes evaluaciones:
Tipo
Descripcin
Fecha
Observacin
Recuperable
nota
PE
Prueba
de Semana
Prueba individual realizada
NO
entrada
dos
durante la sesin de clase
PC1
Prctica
Semana
Prctica individual realizada
NO
Calificada 1
cuatro
durante la sesin de clase
PC2
Prctica
Semana
Prctica grupal (Equipos de 2
NO
Calificada 2
ocho
estudiantes)
realizada
durante la sesin de clase
PC3
Prctica
Semana
Prctica grupal (Equipos de 2
NO
Calificada 3
diez
estudiantes)
realizada
durante la sesin de clase
PC4
Prctica
Semana
Prctica individual realizada
NO
Calificada 4
trece
durante la sesin de clase
3

PL

EF

Laboratorios

Examen Final

Se realizarn 4 laboratorios
durante
el
ciclo.
La
evaluacin del laboratorio
ser de carcter mixto:
Individual: En la plataforma
educativa se implementar
una prueba tipo test sobre el
video del experimento del
laboratorio con un peso
mximo de 8/20.
Grupal: Al finalizar el
experimento
en
el
laboratorio, el equipo de
estudiantes de cada mesa
del laboratorio presentar
un informe escrito de
resultados. El informe tendr
una calificacin mxima de
12/20
Semana
quince

Examen
de Semana
Rezagados
diecisis

NO

Examen Individual

SI

Examen Individual

NO

El clculo del promedio final se har de la siguiente manera:

0.0 (PE) + 0.1(PC1) + 0.1(PC2) + 0.1(PC3) + 0.20(PC4) + 0.2(PL) + 0.30(EF)
Dnde:

PL = ( LC1 + LC2 + LC3 +LC 4)/ 4

Nota:
Solo se podr rezagar el examen final.
El examen rezagado incluye los contenidos de todo el curso.
No se elimina ninguna prctica calificada.
En el caso de que un alumno no rinda una prctica calificada (PC) y, por lo tanto,
obtenga NS, esta es reemplazada con la nota que se obtenga en el examen final o
de rezagado. En caso de que el alumno tenga ms de una prctica calificada no
rendida, solo se reemplaza la prctica calificada de mayor peso. No es necesario
que el alumno realice trmite alguno para que este remplazo se realice.
No se elimina ningn laboratorio calificado.
La nota mnima aprobatoria es 12 (doce)
La segunda y la cuarta prctica calificada incluirn la calificacin del trabajo
autnomo reflexivo respectivo.

8. FUENTES DE INFORMACIN
Bibliografa bsica
4

1. Chang, R.: Qumica, McGrawHill, 2010. .

2. Brown, Lemay,Bursten: Qumica la ciencia central. Ed Revert
Bibilografa complementaria
1. Petrucci, R.H.; Harwood, W.S. y Geoffrey Herring, F. Qumica General, Prentice Hall
2. Atkins, Peter; Jones,Loretta. Principios de Qumica . Editorial Mdica Panamericana

9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Unidad de
aprendizaje

Semanas

Sesin

Tema

Clasificacin de la materia.
tomo: Ncleo
y nube
electrnica.
Partculas
subatmicas
importantes:
Protones,
neutrones
y electrones.
Nmero atmico, nmero de
masa, istopos,
isbaros,
istonos e isoelectrnicos

1
2

Introduccin al
estudio de la
qumica, la
estructura atmica,
la periodicidad de
los elementos,
enlaces
interatmicos.

Visualizar e interpretar
el modelo actual del
tomo.

Resolucin de ejercicios
numricos a partir de
cuestionarios.

Escribir
las
Los nmeros cunticos, el configuraciones
principio de construccin y electrnicas de
los
distribucin electrnica
elementos
qumicos
utilizando correctamente
la
distribucin
electrnica.

Unidad 1:

Actividades y
Evaluaciones

2
Descripcin de la Tabla
Peridica
Moderna.
Clasificacin y ubicacin de los Formacin de grupos G1
elementos en la Tabla y G2 , para la realizacin
Peridica.
de los laboratorios
Variacin de las
propiedades fsicas y qumicas
en la Tabla Peridica

PRUEBA DE ENTRADA

Prctica dirigida grupoG1

Desarrollar
ejercicios
antes de la prctica
calificada.

1
Primer laboratorio.
Laboratorio grupo G2

Prctica dirigida grupo G2

Desarrollar
ejercicios
antes de la prctica
calificada.
Primer laboratorio.

Laboratorio grupo G1

1
4

Introduccin a los enlaces

interatmicos:
Enlace inico, covalente y
metlico.
Representacin
Lewis.
Propiedades que presentan las
sustancias de acuerdo al
enlace

Resolucin de ejercicios
a partir de cuestionarios

Primera prctica calificada

Evaluacin individual

Nomenclatura
de
los
Compuestos
Inorgnicos.
Nomenclatura Stock, IUPAC y
tradicional para las funciones:
xidos, hidruros.
Nomenclatura
de
los
Compuestos
Inorgnicos.
Nomenclatura tradicional: para
las funciones hidrxidos, cidos
y sales.

1
5

Unidad 2
Reacciones qumicas
y relaciones
estequiomtricas

Resolucin de ejercicios
de nomenclatura a partir
de cuestionarios.
Se
practica
la
nomenclatura de los
compuestos inorgnicos

Practica dirigida grupoG1

Desarrollar ejercicios en
aula.

Laboratorio grupo G2

Segunda prctica
laboratorio:

Practica dirigida grupo G2

de

Desarrollar ejercicios en
aula.

Laboratorio grupo G1

Unidades qumicas de masa:

Masa
atmica
y
masa
molecular,
nmero
de
Avogadro.
tomo-gramo,
molcula-gramo.
Composicin
centesimal,
frmula emprica y frmula
molecular

1
7

Tipos de reacciones qumicas,

balance de reacciones por los
mtodos de tanteo y redox.

Segunda prctica calificada

Gases Ideales.
Propiedades, leyes de los gases
ideales
(Boyle,
Mariotte,
Charles, Gay-Lussac)
Ecuacin general de los gases y
la ecuacin universal de los
gases, condiciones normales

Prctica dirigida grupo G1

1

Segunda prctica
laboratorio.

de

Resolucin de ejercicios
numricos a partir de
cuestionarios

Resolucin de ejercicios
de
balance
de
ecuaciones qumicas
Evaluacin grupal
Presentacin del primer
trabajo
autnomo
reflexivo.

Resolucin de ejercicios
numricos a partir de
cuestionarios

Resolucin de ejercicios
numricos a partir de
cuestionarios
Tercera prctica de
laboratorio.

Laboratorio grupo G2

Prctica dirigida grupo G2

Unidad 3
Estado Gaseoso

Resolucin de ejercicios
numricos a partir de
cuestionarios

2
Laboratorio grupo G1

Tercera prctica de
laboratorio.

Mezcla de gases.
Ley de Dalton (presiones
parciales), Ley de Amagat
(volmenes parciales), masa
molecular aparente

10

Desarrollar ejercicios en
aula.

.
2

11
Unidad 4
Clculos
Estequiomtricos

Tercera prctica calificada

Evaluacin grupal

Relaciones cuantitativas en
reacciones qumicas
Reactivo limitante, porcentaje
de pureza y rendimiento en una
reaccin qumica
Clculos estequiomtricos.
Resolucin de problemas
considerando:
gases,
soluciones, reactivo limitante,
porcentaje de pureza y
rendimiento

Resolucin de ejercicios
numricos a partir de
cuestionarios

Practica dirigida grupo G1

Resolucin de ejercicios
numricos a partir de
cuestionarios

Desarrollar ejercicios en
aula.

1
Laboratorio grupo G2
12

Prctica dirigida grupo G2

2
Laboratorio grupo G1

Cuarta prctica calificada

Unidad 5
Soluciones Qumicas

Cuarta
Prctica
de
laboratorio.
Desarrollar ejercicios en
aula.
Cuarta
prctica
de
laboratorio :
Estequiometria
Evaluacin individual
Presentacin
del
segundo
trabajo
autnomo reflexivo

13
2

1
Unidad 6
8

Definicin y clasificacin de las

Soluciones.
Unidades de concentracin:
molaridad
y
normalidad.
Aplicaciones

Usando formulas se halla

el porcentaje en peso, la
molaridad, la normalidad
de las soluciones

El tomo de carbono.
Propiedades del tomo de

Resolucin de ejercicios
de nomenclatura a partir

Introduccin a la
Qumica Orgnica
14

2
15
16

carbono. Generalidades sobre

los hidrocarburos alifticos:
Alcanos, alquenos, alquinos , su
importancia en nuestra vida

de cuestionarios

Revisin de temas para el

examen final

Exposicin
tericoprctica de los temas

EXAMEN FINAL
EXAMEN DE REZAGADOS

Nota. El trabajo autnomo reflexivo comprende las siguientes actividades:

Actividad
Semana
Horas
Primer Trabajo Autnomo Reflexivo
08
04
Segundo Trabajo Autnomo Reflexivo
13
04

10. FECHA DE ACTUALIZACIN: 03/03/2016

Evaluacin
Evaluacin