INDICE

LA GUANABANA

1. INTRODUCCION
2. CLIMA Y SUELOS
3. ZONAS DE CULTIVO Y EPOCAS DE SIEMBRA
4. PROPAGACION
5. SIEMBRA
6. COSECHA
7. METODOLOGIA
8. NIVEL DE PRODUCCION, PRECIOS E INGRESO 01/2011 10/2015
9. EVIEWS PROCEDIMIENTO
Ingresando Datos
Estimando la Ecuacin de la Demanda de Guanbana de la Selva
Ecuacin de la Demanda de Guanbana de la selva
CALCULO DE ELASTICIDADES PARA LA GUANABANA
A. ELASTICIDAD PUNTO
Elasticidad cantidad precio
Elasticidad cruzada o de bienes relacionados
Elasticidad ingreso
B. ELASTICIDAD ARCO
Elasticidad arco cantidad precio
Elasticidad arco cruzada o de bienes relacionados
Elasticidad arco ingreso

 Estimando la Ecuacin Logartmica de la Demanda de ciruela roja o

criolla
Ecuacin Logartmica de la Demanda de ciruela roja o criolla
CALCULO DE ELASTICIDADES LOGARITMICAS PARA LA CIRUELA
ROJA O CRIOLLA
A. ELASTICIDAD LOGARITMICA PUNTO
Elasticidad logartmica cantidad precio
Elasticidad logartmica cruzada o de bienes relacionados
Elasticidad logartmica ingreso
B. ELASTICIDAD LOGARITMICA ARCO
Elasticidad logartmica arco cantidad precio
Elasticidad logartmica arco cruzada o de bienes relacionados
Elasticidad logartmica arco ingreso
10. Calculo de elasticidad mensual de la ciruela roja o criolla segn las
formulas aplicadas anteriormente
A. Tabla de datos mensuales de la ciruela roja o criolla
B. Elasticidad mensual de la ciruela roja o criolla
C. Elasticidad logartmica mensual de la ciruela roja o criolla

GUANABANA

1. INTRODUCCION
La guanbana es originaria de las regiones tropicales de Amrica del Sur. En
Costa Rica, hasta hace pocos aos slo haba rboles dispersos; sin embargo, la
importancia que ha adquirido el fruto en el mercado agroindustrial, tanto
nacional como internacional, ha despertado el inters para desarrollar el cultivo
comercialmente.
Actualmente en el pas hay aproximadamente setecientas hectreas cultivadas,
distribuidas en plantaciones de dos a cinco hectreas.
2. CLIMA Y SUELOS
Es una especie susceptible al fro, y es la anoncea cuyos requerimientos de
clima es el ms tropical; clidos y hmedos, caractersticos de altitudes
menores de 1.000 msnm.
o
Requiere una temperatura promedio de 25 a 28 C y una precipitacin media
anual de 1.000 a 3.000 mm bien distribuida, aunque puede cultivarse en zonas
con una estacin seca moderada.
Esta especie se desarrolla desde el nivel del mar hasta los 1.000 m, aunque la
altitud ptima para el cultivo est entre 400 a 600 m.

Los suelos en que se plante guanbana comercialmente deben ser profundos,

arenosos y con muy buen drenaje.
Son ms convenientes los suelos con pH entre 5,5 y 6,5.

3. ZONAS DE CULTIVO Y EPOCAS DE SIEMBRA

Cualquier zona que tenga el clima y el suelo apropiado puede seleccionarse
para el cultivo de este frutal.
En Costa Rica, las principales plantaciones se encuentran en los cantones de San
Carlos, Upala, Gucimo, Limn, Matina, Siquirres, Garabito, Parrita, Pococ y
Aguirre.
4. PROPAGACION
La guanbana se puede propagar por semilla o por arbolitos injertados.
Para propagar por semilla, la semilla debe proceder de los mejores frutos
de los rboles ms productores y cuyos frutos sean de la mejor calidad.
La propagacin por injerto contempla la produccin de los arbolitos patrones y
las yemas.
Las yemas se deben tomar de rboles con muy buena produccin, tanto en
cantidad como en calidad. Como patrn se puede utilizar cualquier tipo de anona
de la zona o la misma guanbana.
Los mayores porcentajes de prendimiento del injerto, se han obtenido mediante
las tcnicas de injerto de enchape lateral y el de yema.
Semillero
Una vez seleccionada la semilla, se lava y se sumerge en una solucin de
o
benomyl (Benlate, 1 g/l), calentada a 50 C, durante quince minutos. Luego se
dejan en el agua durante 24 horas.
En esta etapa se deben eliminar las semillas que floten, para obtener mayor
homogeneidad y vigor de las plntulas.
El semillero puede hacerse directamente en el suelo en eras o en cajas de
germinacin, cuyo suelo haya sido previamente desinfectado con Basamid
(dazomet) o con algn fumigante del suelo.
Los surcos del semillero se trazan con 5 cm de profundidad y a 15 cm entre ellos;
en el fondo se agrega fertilizante frmula 10-30-10 que luego se cubre con una
pequea porcin de suelo y las semillas se colocan de forma que quedan aplanadas
y seguida entre s, luego se cubren con una mezcla de arena de ro y suelo en
partes iguales. La germinacin ocurre entre los veinticinco y treinta das.
Cuando las plntulas han alcanzado de 10 a 15 cm de altura deben ser
trasplantadas, preferiblemente en bolsas.

Vivero
Las plntulas se trasplantan en bolsas de polietileno de 31 x 18 x 8 cm de fuelle,
llenas con algn sustrato compuesto por suelo, una fuente rica en materia
orgnica que est bien descompuesta y granza de arroz o arena de ro.
El lugar seleccionado para el vivero debe contar con riego y estar ubicado a
media sombra.
A los ocho das del trasplante se debe fertilizar con abono frmula 10-30-10 o
cualquier otra frmula alta en fsforo a razn de 5 g/planta. Adems, es
conveniente aplicar elementos menores va foliar.
Es necesario realizar aplicaciones peridicas de insecticidas y fungicidas cuando
sea necesario, con el fin de mantener muy sanos los arbolitos.
Cuando las plantas en el vivero tengan unos 70 cm de altura, pueden ser
trasplantados al campo definitivo, si la reproduccin es por semilla; en el caso
de las plantas patrones, hacer el injerto.
Injerto
Entre los cinco y ocho meses de crecimiento del arbolito patrn, en el vivero,
puede realizarse el injerto.
A las plantas injertadas se les debe brindar riego constante y eliminarles los
brotes que se producen en el patrn, el cual debe ser cortado paulatinamente de
arriba hacia abajo hasta el nivel de la pa. Tres o cuatro meses despus de
injertadas, estarn listas para ser llevadas al campo.
5. SIEMBRA
El terreno en que se realice una plantacin de guanbana debe tener un suelo
suelto, bien drenado y profundo; si es pesado, es indispensable la construccin
de infraestructura de drenaje. Adems debe estar protegido del viento para
evitar la cada de flores y frutos.
Se recomienda plantar la guanbana a una distancia de siembra de 7 m x 7 m 8
m x 8 m, en un sistema de siembra cuadrangular o en tres bolillos. En terrenos
inclinados deben seguirse curvas de nivel.
Los hoyos deben tener un mnimo de 40 cm de lado x 40 cm de fondo.
En la siembra es conveniente rellenarlos con tierra rica en materia orgnica.
6. COSECHA
La guanbana tiende a florecer y fructificar en forma ms o menos continua.
En la zona Atlntica el cultivo tiene dos picos de produccin: el primero se da en
febrero y marzo y el otro en los meses de junio, julio y agosto y es el ms
importante.

La fructificacin de rboles provenientes de semilla se inicia entre los tres y

cinco aos y en los rboles injertados, entre los veinte y veinticuatro meses.
La produccin de los rboles, generalmente es baja debido a caractersticas de
las flores que dificultan la polinizacin y al ataque de plagas y enfermedades; el
rendimiento flucta entre veinticuatro y sesenta y cuatro frutos por rbol, con
pesos que van de 0,25 kg a 5 kg por fruto.
La recoleccin debe hacerse en el momento en que el fruto alcanza su madurez
botnica, es decir cuando pierde algo de su brillo y algo de su color verde oscuro
y las espinas de la cscara se separan y se ponen ms turgentes. Si el fruto
madura en el rbol es atacado por pjaros y adems se desprende fcilmente.
Se debe evitar cosechar el fruto muy verde porque la pulpa no madura bien y
adquiere sabor amargo. Algunos ndices de cosecha que se pueden considerar son
los siguientes:
suavidad y, a veces, cada de los restos de las flores en los frutos; cambio de
color verde oscuro a un verde claro mate; al golpear el fruto se escucha un
sonido retumbante;
al acercarse a la madurez se nota una ligera suavidad en el extremo distal del
fruto.
Por ltimo, para garantizar una madurez uniforme del fruto despus de la
cosecha, se recomienda colocarlo con la parte del pednculo hacia abajo.
Las pudriciones despus de la cosecha, se deben a la diplodia y a la antracnosis.
7. METODOLOGIA
La metodologa aplicada al siguiente trabajo es el anlisis descriptivo debido a que
describimos los hechos tal y como son observados, el mtodo explicativo ya que
hemos tratado de hacer relaciones de causa y efecto (en este caso el
comportamiento de la elasticidad ante algunos cambios en la Economa como por
ejemplo los cambios de precios, variaciones en el ingresos o cambios en el precio del
bien relacionado). El presente trabajo se basa en una investigacin terica de modo
que las aplicaciones prcticas lo hemos hecho al mnimo posible.

8. NIVEL DE PRODUCCION, PRECIOS E INGRESO 01/2011 10/2015

Guanbana De
La Selva

Guanbana De
La Selva

Guanbana De
La Costa

Demanda
DG_SEL

Precio
Promedio
PG_SEL

Precio
Promedio
PG_COS

Fecha

Ingreso
Promedio
Disponible
Familiar
Mensual
(IPDFM)

ene-11

40.68

6.86

6.42

1386.3

feb-11

47.88

7.3

7.33

1386.3

mar-11

39.12

6.16

5.55

1386.3

abr-11

72.36

3.72

3.77

1386.3

may-11

45.36

2.56

2.75

1386.3

jun-11

75.24

3.34

3.1

1386.3

jul-11

54.48

4.22

3.37

1416.5

ago-11

63.96

6.69

4.25

1386.3

sep-11

65.58

6.95

4.13

1386.3

oct-11

50.28

6.6

4.2

1386.3

nov-11

60.72

6.26

4.18

1386.3

dic-11

115.44

6.25

4.56

1416.5

ene-12

94.92

5.25

4.63

1508.8

feb-12

99

5.42

4.71

1508.8

mar-12

74.16

4.83

4.39

1508.8

abr-12

42

4.6

3.45

1508.8

may-12

91.56

3.72

2.65

1508.8

jun-12

51.6

3.87

2.53

1508.8

jul-12

105.48

5.1

3.83

1608

ago-12

65.52

6.1

4.11

1508.8

sep-12

66.72

6.58

4.17

1508.8

oct-12

88.5

6.48

4.23

1508.8

nov-12

79.68

5.87

4.33

1508.8

dic-12

78.48

4.35

1508.8

ene-13

91.74

5.41

4.5

1616

feb-13

55.86

4.91

4.69

1616

mar-13

57.18

4.66

4.71

1616

abr-13

65.76

3.67

3.52

1616

may-13

71.04

2.68

2.65

1616

jun-13

65.16

2.96

2.94

1616

jul-13

105.3

3.74

3.6

1620.8

ago-13

119.52

4.6

4.41

1616

sep-13

91.08

5.04

4.47

1616

oct-13

91.8

6.31

4.52

1616

nov-13

68.16

4.76

4.67

1616

dic-13

93.12

4.55

4.81

1700

ene-14

126.72

4.47

4.93

1656

feb-14

90.6

5.76

5.43

1656

mar-14

68.04

4.62

4.46

1656

abr-14

61.92

4.19

4.13

1656

may-14

79.62

2.8

2.91

1656

jun-14

105.48

2.53

2.46

1656

jul-14

64.08

4.13

4.07

1656

ago-14

62.04

4.9

4.71

1656

sep-14

44.22

6.05

5.76

1656

oct-14

24.24

6.01

6.03

1656

nov-14

26.4

5.88

5.46

1656

dic-14

41.04

5.2

4.96

1689

ene-15

29.1

5.69

5.32

1733.3

feb-15

24.42

5.4

4.96

1733.3

mar-15

58.14

2.42

1.86

1733.3

abr-15

56.76

1.99

1.63

1733.3

may-15

44.16

1.74

1.53

1733.3

jun-15

46.8

2.31

1.91

1733.3

jul-15

39.66

3.07

2.44

1733.3

ago-15

40.56

3.22

2.49

1733.3

sep-15

30.96

3.23

2.51

1733.3

oct-15

39

3.22

2.54

1733.3

9. EVIEWS PROCEDIMIENTO

 Ingresando Datos

 Estimando la Ecuacin de la Demanda de Guanbana de la Selva

Digitar

COHEFICIENTES DE LA ECUACION DE LA
DEMANDA

Ecuacin de la Demanda de Guanbana de la selva

DG_SEL = 120.6713 - 0.473077PG_SEL - 0.327413PG_COS - 0.032146IPDFM

CALCULO DE ELASTICIDADES PARA LA GUANABANA

DG_SEL : Cantidad demandada de guanabana de la selva.
PG_SEL : Precio de la guanabana de la selva.

PG_COS : Precio de la guanabana de la costa.

IPDFM : Ingreso promedio disponible familiar mensual.
Subindice (i) : Cantidad inicial.
Subindice (f) : Cantidad final.
A. ELASTICIDAD PUNTO
Elasticidad cantidad precio
La elasticidad precio nos indica en qu proporcin vara la cantidad demandada
ante una variacin proporcional en el precio:

DG SEL PG SEL

PG SEL DG SEL
Elasticidad cantidad precio de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
DG SEL PG SEL
6.86

=0.473077
=0.079776505
PG SEL DG SEL
40.68
Interpretacin: Por cada aumento del 1% en el precio de la guanbana de
la selva, la cantidad demanda de guanbana de la selva disminuye en
7.9776%. Por lo tanto, nos encontramos con un bien elstico.
Elasticidad cruzada o de bienes relacionados
La elasticidad cruzada, mide la sensibilidad de la demanda de un bien, ante el
cambio en el precio de otro bien. La elasticidad cruzada nos brinda
informacin importante sobre la relacin econmica existente entre esos
bienes, es decir si son sustitutos, complementarios o independientes.

DG SEL PG cos

PG cos DG SEL
Elasticidad cruzada de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
DG SEL PG cos
6.42

=0.327413
=0.051671373
PG cos DG SEL
40.68
Interpretacin: Por cada aumento del 1% en el precio de la guanbana de la
costa, la cantidad demanda de la guanbana de la selva disminuye en
0.0516%. Por lo tanto, nos encontramos con un bien complementario.
Elasticidad ingreso

Ante un aumento del ingreso de los consumidores, usualmente stos aumentan

su cantidad consumida, y viceversa. La elasticidad ingreso de la demanda mide
la proporcin del aumento en el consumo de un producto ante un cambio
proporcional en el ingreso.

DG SEL IPDFM

IPDFM
DG SEL

Elasticidad ingreso de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
DG SEL IPDFM
1386.3

=0.032146
=1.095476888
IPDFM
DG SEL
40.68
Interpretacin: Por cada aumento del 1% en el ingreso disponible de las
familias, la cantidad demanda de guanbana de la selva disminuye en
1.0954%. Por lo tanto, nos encontramos con un bien inferior.
B. ELASTICIDAD ARCO
Elasticidad arco cantidad precio
Es la elasticidad calculada a lo largo de un intervalo de precios y cantidad
demandada, donde se consideran un precio y cantidad; inicial / final.

DGSEL
( i+ DGSELf )
DG SEL ( PG SELi+ PG SELf )

PG SEL
Elasticidad arco cantidad precio de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
D GSEL
( 6.86+7.3 )
( i+ DG SELf )=0.473077
( 40.68+ 47.88 )
D G SEL ( P GSELi + P GSELf )

P GSEL
0.075641038
Interpretacin: Por cada aumento del 1% en el precio de la guanbana de la
selva, la cantidad demanda de guanbana de la selva disminuye en 7.5641%.
Por lo tanto, nos encontramos con un bien elstico
Elasticidad arco cruzada o de bienes relacionados

Es la elasticidad calculada a lo largo de un intervalo de precios del bien

relacionado

y cantidad demandada del bien original, donde se consideran

precio del bien relacionado y cantidad del bien original; inicial / final.

DG SEL
( i+ DG SELf )
DG SEL ( PGcosi + PG cosf )

PG cos

Elasticidad arco cruzada de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
D GSEL
( 6.42+7.33 )
( i+ DG SELf )=0.327413
( 40.68+ 47.88 )
D GSEL ( P Gcosi + P Gcosf )

P Gcos
0.050834787

Interpretacin: Por cada aumento del 1% en el precio de la guanbana de la

costa, la cantidad demanda de la guanbana de la selva disminuye en
5.0834%. Por lo tanto, nos encontramos con un bien complementario.
Elasticidad arco ingreso
Es la elasticidad calculada a lo largo de un intervalo de ingresos y cantidad
demandada, donde se consideran un ingreso y cantidad; inicial / final.

DG SEL
( i+DG SELf )
DG SEL ( IPDFM i +IPDFM f )

IPDFM
Elasticidad arco ingreso de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
D GSEL
( 1386.3+1386.3 )
( i+ DG SELf )=0.032146
( 40.68+47.88 )
D GSEL ( IPDFM i + IPDFM f )

IPDFM
1.006413726

Interpretacin: Por cada aumento del 1% en el ingreso disponible de las

familias, la cantidad demanda de guanbana de la selva disminuye en
1.0064%. Por lo tanto, nos encontramos con un bien inferior.

Estimando la Ecuacin Logartmica de la Demanda de Guanbana de la

Selva

Digitar

 Ecuacin Logartmica de la Demanda de Guanbana de la selva

LOG(DG_SEL) = 12.538094 0.126897LOG(PG_SEL) + 0.066554LOG(PG_COS)
1.129945LOG(IPDFM)

CALCULO DE ELASTICIDADES LOGARITMICAS PARA LA GUANABANA

Al igual que las elasticidades mencionadas anteriormente, la elasticidad

logartmica mide la sensibilidad ante el cambio de una de las variables
con respecto a la otra, teniendo como caracterstica principal brindar
un resultado ms preciso.
A. ELASTICIDAD LOGARITMICA PUNTO
Elasticidad logartmica cantidad precio

LogDG SEL PG SEL

LogPG SEL DG SEL

Elasticidad logartmica cantidad precio de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
LogDG SEL PG SEL
6.86

=0.126897
=0.021399052
LogPG SEL DG SEL
40.68
Elasticidad logartmica cruzada o de bienes relacionados

LogDG SEL PGcos

LogPGcos DG SEL
Elasticidad logartmica cruzada de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
LogDG SEL PGcos
6.42

=0.066554
=0.01050336
LogPGcos DG SEL
40.68

Elasticidad logartmica ingreso

LogDG SEL IPDFM

LogIPDFM
DG SEL
Elasticidad logartmica ingreso de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
LogDG SEL IPDFM
1386.3

=1.129945
=38.50645903
LogIPDFM
DG SEL
40.68

B. ELASTICIDAD LOGARITMICA ARCO

 Elasticidad logartmica arco cantidad precio

DG SEL
( i + DG SELf )
LogDG SEL ( PG SELi+ PG SELf )

LogPG SEL
Elasticidad logartmica arco cantidad precio de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
Reemplazando en la formula
DG SEL
( 6.86+7.3 )
( i+ DGSELf )=0.126897
=0.020289764
(40.68+47.88)
LogDGSEL ( PG SELi+ PG SELf )

LogPG SEL
Elasticidad logartmica arco cruzada o de bienes relacionados

DGSEL
( i+ DG SELf )
LogDG SEL ( PG cosi + PG cosf )

LogPGcos
Elasticidad logartmica arco cruzada de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula
D GSEL
( 6.42+7.33 )
( i+ DG SELf )=0.066554
( 40.68+47.88 )
LogD GSEL ( P G cosi + PGcos f )

LogPGcos
0.010333305

Elasticidad logartmica arco ingreso

DG SEL
( i + DG SELf )
LogDG SEL ( IPDFM i + IPDFM f )

LogIPDFM

Elasticidad logartmica arco ingreso de la guanbana de la selva

Reemplazando en la formula

D GSEL

(1386.3+1386.3 )
( 40.68+ 47.88 )
LogD G SEL ( IPDFM i + IPDFM f )

LogIPDFM

( i+ DG SELf )=1.129945

35.37585261

10. Calculo de elasticidades mensuales de la guanbana de la selva segn las formulas

aplicadas anteriormente

A. TABLA DE DATOS MENSUALES DE LA GUANABANA DE LA SELVA

Guanba
na De La
Selva

Guanba
na De La
Selva

Guanba
na De La
Costa

ene-11

40.68

6.86

6.42

1386.3

feb-11

47.88

7.3

7.33

1386.3

mar-11

39.12

6.16

5.55

1386.3

abr-11

72.36

3.72

3.77

1386.3

may-11

45.36

2.56

2.75

1386.3

jun-11

75.24

3.34

3.1

1386.3

jul-11

54.48

4.22

3.37

1416.5

ago-11

63.96

6.69

4.25

1386.3

sep-11

65.58

6.95

4.13

1386.3

oct-11

50.28

6.6

4.2

1386.3

nov-11

60.72

6.26

4.18

1386.3

dic-11

115.44

6.25

4.56

1416.5

ene-12

94.92

5.25

4.63

1508.8

feb-12

99

5.42

4.71

1508.8

mar-12

74.16

4.83

4.39

1508.8

abr-12

42

4.6

3.45

1508.8

may-12

91.56

3.72

2.65

1508.8

Fecha

Ingreso
Promedio
Disponibl
e
Familiar
Precio
Precio
Mensual
Demanda
Promedio Promedio (IPDFM)
DG_SEL
PG_SEL
PG_COS

jun-12

51.6

3.87

2.53

1508.8

jul-12

105.48

5.1

3.83

1608

ago-12

65.52

6.1

4.11

1508.8

sep-12

66.72

6.58

4.17

1508.8

oct-12

88.5

6.48

4.23

1508.8

nov-12

79.68

5.87

4.33

1508.8

dic-12

78.48

4.35

1508.8

ene-13

91.74

5.41

4.5

1616

feb-13

55.86

4.91

4.69

1616

mar-13

57.18

4.66

4.71

1616

abr-13

65.76

3.67

3.52

1616

may-13

71.04

2.68

2.65

1616

jun-13

65.16

2.96

2.94

1616

jul-13

105.3

3.74

3.6

1620.8

ago-13

119.52

4.6

4.41

1616

sep-13

91.08

5.04

4.47

1616

oct-13

91.8

6.31

4.52

1616

nov-13

68.16

4.76

4.67

1616

dic-13

93.12

4.55

4.81

1700

ene-14

126.72

4.47

4.93

1656

feb-14

90.6

5.76

5.43

1656

mar-14

68.04

4.62

4.46

1656

abr-14

61.92

4.19

4.13

1656

may-14

79.62

2.8

2.91

1656

jun-14

105.48

2.53

2.46

1656

jul-14

64.08

4.13

4.07

1656

ago-14

62.04

4.9

4.71

1656

sep-14

44.22

6.05

5.76

1656

oct-14

24.24

6.01

6.03

1656

nov-14

26.4

5.88

5.46

1656

dic-14

41.04

5.2

4.96

1689

ene-15

29.1

5.69

5.32

1733.3

feb-15

24.42

5.4

4.96

1733.3

mar-15

58.14

2.42

1.86

1733.3

abr-15

56.76

1.99

1.63

1733.3

may-15

44.16

1.74

1.53

1733.3

jun-15

46.8

2.31

1.91

1733.3

jul-15

39.66

3.07

2.44

1733.3

ago-15

40.56

3.22

2.49

1733.3

sep-15

30.96

3.23

2.51

1733.3

oct-15

39

3.22

2.54

1733.3

B. ELASTICIDAD MENSUAL DE LA GUANABANA DE LA SELVA

DG_SEL = 120.6713 - 0.473077PG_SEL - 0.327413PG_COS - 0.032146IPDFM
ELASTICIDAD PUNTO

-0.473077

ELASTICIDAD
NTIDAD PRECIO

-0.327413

ELASTICIDAD
CRUZADA

ELASTICIDAD ARCO

-0.032146

ELASTICIDAD
INGRESO

-0.473077

ELASTICIDAD ARCO
PRECIO

-0.327413

ELASTICIDAD ARCO
CRUZADA

-0.

ELASTICIDAD A
INGRESO

-0.079776505

-0.051671373

-1.095476888

-0.075641038

-0.050834787

-1.0064

-0.072127446
-0.074492697
-0.024320708
-0.026699231
-0.021000494
-0.036644364
-0.049482257
-0.050135486
-0.062098413
-0.048772431
-0.02561271
-0.026165763
-0.025899771
-0.030811245
-0.051813195
-0.019220691
-0.035480775
-0.022873461
-0.044044104
-0.046655376
-0.034638858
-0.034851431
-0.036167966
-0.027897826
-0.041582672
-0.038554369
-0.026401955
-0.017846936
-0.0214903
-0.016802545

-0.050124004
-0.046450464
-0.017058416
-0.019849774
-0.013489903
-0.02025297
-0.021755867
-0.02061933
-0.027349535
-0.022539301
-0.012933154
-0.015970525
-0.015576922
-0.019381649
-0.026894639
-0.009476239
-0.016053389
-0.011888432
-0.02053827
-0.020463313
-0.015649232
-0.017792398
-0.018147892
-0.016060154
-0.027489563
-0.026969486
-0.017525757
-0.012213464
-0.014772778
-0.011193607

-0.930743521
-1.139161549
-0.615865116
-0.982451495
-0.592291332
-0.835807801
-0.696747964
-0.679536441
-0.886316623
-0.733926215
-0.394445677
-0.510976452
-0.489918028
-0.654016785
-1.154806781
-0.529727881
-0.939959008
-0.490052787
-0.740260757
-0.726946715
-0.548043896
-0.608708394
-0.618015861
-0.566251755
-0.929966631
-0.908498356
-0.78996253
-0.731249099
-0.797236587
-0.49479807

-0.073190993
-0.04192681
-0.025237203
-0.0231439
-0.02757063
-0.043577086
-0.049812956
-0.055327062
-0.054808741
-0.033595557
-0.025862262
-0.026029969
-0.02800323
-0.038404925
-0.029469906
-0.025081408
-0.027014901
-0.03098516
-0.045361588
-0.039804056
-0.03473957
-0.035504704
-0.031710778
-0.033076928
-0.040050839
-0.032054103
-0.021959349
-0.019589973
-0.018594485
-0.017549427

-0.048472177
-0.027372526
-0.018133985
-0.015881974
-0.016330266
-0.021064565
-0.021180492
-0.023540051
-0.024718207
-0.016244264
-0.014303696
-0.015769582
-0.017206389
-0.022098123
-0.014953723
-0.01184688
-0.0132566
-0.015202685
-0.020500451
-0.017718523
-0.016664617
-0.017968796
-0.017022706
-0.020385674
-0.027226488
-0.021918082
-0.014767092
-0.013437876
-0.01256178
-0.011665235

-1.0244
-0.7994
-0.7571
-0.7390
-0.6945
-0.7607
-0.6880
-0.7692
-0.8029
-0.5114
-0.4470
-0.500
-0.560
-0.8350
-0.7262
-0.6775
-0.6378
-0.5859
-0.7335
-0.6249
-0.5767
-0.6133
-0.5901
-0.7039
-0.9191
-0.8450
-0.7594
-0.7628
-0.6104
-0.4628

-0.018207448
-0.026178174
-0.032517602
-0.033037654
-0.023115339
-0.016687612
-0.030076419
-0.032122512
-0.032012155
-0.016636719
-0.011347031
-0.030490137
-0.037364238
-0.064724465
-0.117293431
-0.10536715
-0.05994153
-0.092501998
-0.104611622
-0.0196912
-0.016586033
-0.018640262
-0.023350596
-0.036619929
-0.037556902
-0.049355255

-0.012080751
-0.016068688
-0.016120989
-0.022432786
-0.016912119
-0.012737895
-0.019623097
-0.021461816
-0.021838109
-0.011966489
-0.007635912
-0.020795426
-0.02485679
-0.042648098
-0.081448036
-0.067714961
-0.039570382
-0.059856947
-0.066501576
-0.010474513
-0.009402452
-0.011343793
-0.013362368
-0.020143412
-0.020100058
-0.026544142

-0.434638019
-0.570355029
-0.565881656
-0.762146948
-0.586857818
-0.420089773
-0.587569272
-0.782389418
-0.859718605
-0.668598041
-0.504681229
-0.830739326
-0.858055706
-1.203839349
-2.196112871
-2.016430909
-1.32296769
-1.914730646
-2.281681482
-0.958353316
-0.981653661
-1.261745059
-1.190569697
-1.404908265
-1.373734265
-1.799698379

-0.021654617
-0.029360367
-0.0327392
-0.027308698
-0.019410274
-0.022269362
-0.030953979
-0.032069932
-0.023363065
-0.013622369
-0.018581581
-0.033871593
-0.048750171
-0.083337841
-0.111075939
-0.077723801
-0.073450364
-0.098027353
-0.044809377
-0.018157263
-0.017484911
-0.021063785
-0.029437361
-0.037093672
-0.042664243
-0.04361559

-0.013805448
-0.016094941
-0.018810487
-0.019245258
-0.014506016
-0.015608313
-0.020411716
-0.021641102
-0.016285061
-0.009498692
-0.012609147
-0.022793261
-0.032260626
-0.0563862
-0.074288613
-0.050587833
-0.047986964
-0.062888745
-0.027046471
-0.009944921
-0.010251933
-0.012382374
-0.016472896
-0.020121492
-0.022889611
-0.023634014

-0.4933
-0.5681
-0.6495
-0.6609
-0.4907
-0.489
-0.6711
-0.8192
-0.7522
-0.5751
-0.6279
-0.8441
-1.0019
-1.5551
-2.102
-1.594
-1.5684
-2.082
-1.3497
-0.9698
-1.1042
-1.225
-1.2888
-1.3891
-1.5581
-1.5928

-0.039059178

-0.021323821

-1.428683636

-0.039059178

-0.021323821

-1.4286

C. ELASTICIDAD LOGARITMICA MENSUAL DE LA GUANABANA DE LA SELVA

LOG(DG_SEL) = 12.538094 0.126897LOG(PG_SEL) + 0.066554LOG(PG_COS) 1.129945LOG(IPDFM)
ELASTICIDAD LOGARITMICA PUNTO

-0.126897

ASTICIDAD LOG.
PRECIO

0.066554
ELASTICIDAD LOG.
CRUZADA

ELASTICIDAD LOGARITMICA ARCO

-1.129945
ELASTICIDAD LOG.
INGRESO

-0.126897
ELASTICIDAD LOG.
ARCO PRECIO

0.066554
ELASTICIDAD LOG.
ARCO CRUZADA

-1.1

ELASTICIDAD
ARCO INGRE

-0.021399052

0.01050336

-38.50645903

-0.020289764

0.010333305

-35.375

-0.019347287
-0.019981736
-0.006523726
-0.007161735
-0.00563312
-0.009829393
-0.013272998
-0.013448218
-0.016657124

0.010188822
0.009442094
0.003467504
0.00403491
0.002742124
0.004116868
0.004422366
0.004191339
0.005559403

-32.71601407
-40.04199268
-21.64790981
-34.5335704
-20.81928168
-29.37898481
-24.49097488
-23.88598282
-31.15439048

-0.01963257
-0.011246343
-0.006769565
-0.006208062
-0.007395477
-0.011689009
-0.013361704
-0.014840794
-0.014701761

0.009853052
0.005564077
0.003686137
0.003228366
0.003319491
0.004281843
0.004305408
0.004785041
0.005024527

-36.010
-28.10
-26.613
-25.977
-24.414
-26.73
-24.18
-27.040
-28.224

-0.013082596
-0.00687029
-0.007018639
-0.00694729
-0.008264732
-0.013898243
-0.00515571
-0.009517275
-0.00613552
-0.011814281
-0.012514722
-0.009291441
-0.009348461
-0.009701606
-0.007483244
-0.011154033
-0.010341728
-0.007081995
-0.004787218

0.004581616
0.002628952
0.003246366
0.003166357
0.003939753
0.005466936
0.001926257
0.00326321
0.002416589
0.004174862
0.004159625
0.003181056
0.003616702
0.003688964
0.003264585
0.005587867
0.00548215
0.003562501
0.002482659

-25.79780556
-13.8649263
-17.96103051
-17.22081834
-22.98895653
-40.59192895
-18.6201509
-33.03994217
-17.22555518
-26.02046728
-25.55247326
-19.26396628
-21.39634809
-21.72350938
-19.90397994
-32.68870605
-31.93408744
-27.76750487
-25.70370383

-0.009011589
-0.006937229
-0.006982214
-0.007511517
-0.010301642
-0.007904934
-0.006727775
-0.00724641
-0.008311382
-0.01216768
-0.010676941
-0.009318456
-0.009523694
-0.00850602
-0.008872473
-0.010743138
-0.008598113
-0.005890321
-0.005254766

0.003302009
0.002907545
0.00320552
0.003497583
0.004491937
0.003039678
0.002408143
0.0026947
0.003090285
0.004167174
0.003601685
0.003387455
0.003652559
0.003460245
0.004143843
0.005534391
0.004455339
0.003001741
0.002731548

-17.978
-15.713
-17.583
-19.691
-29.353
-25.529
-23.817
-22.420
-20.595
-25.784
-21.967
-20.274
-21.558
-20.742
-24.74
-32.30
-29.705
-26.695
-26.813

-0.005764505
-0.004507073
-0.004883921
-0.007021968
-0.008722441
-0.008861938
-0.006200401
-0.004476244
-0.008067624
-0.008616463
-0.008586861
-0.004462592
-0.003043699
-0.008178599
-0.01002249
-0.01736153
-0.031462499
-0.028263423
-0.016078567
-0.024812506
-0.028060762
-0.005281918
-0.004448996
-0.005000018
-0.006263506
-0.009822839
-0.01007417

0.003002897
0.00227535
0.002455682
0.003266319
0.003276951
0.004559964
0.003437766
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0.003988832
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0.004439083
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0.00155217
0.004227135
0.005052697
0.008669178
0.016556131
0.013764577
0.008043563
0.01216726
0.01351793
0.002129179
0.001911258
0.002305879
0.0027162
0.004094598
0.004085786

-28.02319091
-17.39235381
-15.27770348
-20.04821168
-19.89097081
-26.78977582
-20.62829145
-14.7663267
-20.65329934
-27.50130688
-30.2194593
-23.50149359
-17.73975085
-29.20082584
-30.16100774
-42.31544369
-77.19426238
-70.87836818
-46.50285344
-67.30356249
-80.20203393
-33.68650961
-34.50552622
-44.350853
-41.84901001
-49.38309805
-48.28731924

-0.004987738
-0.004707415
-0.005808581
-0.007875552
-0.008781882
-0.007325217
-0.005206564
-0.005973478
-0.008303019
-0.008602359
-0.006266851
-0.00365403
-0.004984277
-0.009085632
-0.013076625
-0.022354336
-0.029794734
-0.02084844
-0.019702143
-0.026294614
-0.012019556
-0.004870459
-0.004690109
-0.005650097
-0.007896205
-0.009949914
-0.011444151

0.002553462
0.002371219
0.002806266
0.003271656
0.003823651
0.003912028
0.002948672
0.003172738
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0.004399037
0.003310302
0.001930821
0.00256309
0.004633239
0.006557692
0.011461754
0.015100819
0.010283106
0.009754421
0.012783541
0.005497799
0.002021527
0.002083934
0.002516994
0.003348484
0.004090142
0.004652824

-21.456
-16.268
-17.340
-19.969
-22.830
-23.232
-17.249
-17.220
-23.590
-28.796
-26.44
-20.218
-22.071
-29.673
-35.219
-54.665
-73.901
-56.044
-55.132
-73.188
-47.445
-34.091
-38.813
-43.063
-45.304
-48.829
-54.76

-0.013238931

0.005395689

-63.26013141

-0.011699337

0.004804141

-55.990

-0.010477137

0.004334543

-50.21881201

-0.010477137

0.004334543

-50.218

Debemos recordar que para el anlisis el valor debe de la elasticidad debe

ser positivo (valor absoluto) en el caso de la elasticidad precio de la
demanda; si E<1 entonces es inelstico, si E>1 es elstico y si E=1 es
unitario en el caso de la elasticidad cruzada; si E<0 son bienes
complementarios, si E>0 son sustitutos y si E=0 no tienen relacin alguna y
por ltimo en el caso de la elasticidad ingreso de la demanda; si E>0 es
un bien superior o normal, si E<0 es un bien inferior y si E=0 es un bien
independiente