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Hojas:
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3. ORIENTACIONES METODOLGICAS
4. UNIDAD DIDCTICA
Variedades de tabacos
El tipo de tabaco se define en funcin del uso industrial que se le
d a las hojas, atendiendo a ello debe producirse materia prima
para elaborar cigarros puros, cigarrillos negros, cigarrillos suaves
y en menor medida tabaco para fumar en pipa. Se hace especial
referencia a las hojas requeridas para la elaboracin de cigarros
puros, por cuanto a partir de ellas se elaboran los afamados
Habanos. Un cigarro est conformado por tres tipos de hojas con
caractersticas diferentes y por tanto cumplen funciones muy
particulares, dichas hojas de afuera hacia adentro reciben los
siguientes nombres: capa o envoltura, capote o capillo y tripa o
relleno.
Nicotiana tabacum: Es el tabaco virginia, se caracteriza por su
alta proporcin de azcares. A su vez, son variedades de este el
burley, los orientales, el havaniensis para los puros. Dependiendo
del sistema de curacin, saldran kentuckys, latakias, periques.
Kentucky: son
terrosos/ahumados
tabacos
curados
al
fuego.
Sabores
Industrializacin
del
tabaco
de
fibras
Materias primas
Acondicionamiento de las materias primas
Flujogramas de procesamiento
Elaboracin de tabacos
Elaboracin de esteras y petates
Elaboracin de sogas
Industrializacin de la toquilla
5. Bibliografa