DEFINICIN DE

FLUIDO

Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente

al ser sometida a un esfuerzo cortante (esfuerzo
tangencial), no importa cuan pequeo sea ste.

Fluido es aquella sustancia que, debido a su poca cohesin

intermolecular, carece de forma propia y adopta la forma
del recipiente que lo contiene.

De hecho segn estas dos definiciones los fluidos comprenden los

estados lquido y gaseoso de la materia.
La diferencia fundamental entre un fluido y un slido se puede
explicar con la siguiente figura, en donde se ha representado una
sustancia colocada sobre una base fija y sobre la cual se coloca un
elemento adherido. Si el elemento entre la base y el elemento
superior es un slido entonces si se aplica una fuerza F se
producir una deformacin en el elemento que ser proporcional
al esfuerzo aplicado

En cambio si el elemento es un fluido entonces se producir un

desplazamiento cuya velocidad es proporcional a la fuerza
aplicada. Mientras no cese la fuerza continuara a existir el
desplazamiento.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

DENSIDAD
ABSOLUTA
La densidad absoluta o especfica es la masa por unidad de
volumen.

Esta es por lo general funcin de la presin y la temperatura a la

cual se encuentra el fluido.
PESO
ESPECIFICO
El peso especfico es el peso por unidad de volumen

DENSIDAD
RELATIVA
La densidad relativa (Gravedad Especfica) es la relacin entre la
masa del cuerpo a la masa de un mismo volumen de agua
destilada a presin atmosfrica (nivel del mar) y a 4 C.
Esta relacin es igual si se hace con las densidades o con los pesos
especficos respectivos.

La densidad del agua a presin atmosfrica y 4 C es:

VOLUMEN
ESPECFICO
El volumen especfico es el inverso de la densidad.

COMPRESIBILI
DAD
En los fluidos como en los slidos se verifica la ley fundamental
de la elasticidad: El esfuerzo unitario es proporcional a la
deformacin unitaria.

VISCOSIDAD
La viscosidad es la propiedad de un fluido que da lugar a fuerzas
que se oponen al movimiento relativo de capas adyacentes en el
fluido. Estas fuerzas viscosas se originan en las que existen entre
las molculas del fluido y son de carcter similar a las fuerzas
cortantes de los slidos.

Cabe sealar que la viscosidad slo se manifiesta en fluidos en

movimiento, ya que cuando el fluido est en reposo adopta una
forma tal en la que no actan las fuerzas tangenciales que no
puede resistir. Es por ello por lo que llenado un recipiente con un
lquido, la superficie del mismo permanece plana, es decir,
perpendicular a la nica fuerza que acta en ese momento, la
gravedad, sin existir por tanto componente tangencial alguna.

La viscosidad es caracterstica de todos los fluidos, tanto lquidos

como gases, si bien, en este ltimo caso su efecto suele ser
despreciable, estn ms cerca de ser fluidos ideales.

Por otra parte, entre las molculas de un fluido en contacto con un

slido y las molculas del slido existen fuerzas moleculares que
se denominan fuerzas de adherencia.

En la figura se observa que:

La viscosidad se puede expresar entonces como:

Esto indica que la velocidad con que se desplaza la placa superior

es proporcional a la fuerza aplicada, y fue un principio
descubierto por Newton.

En un fluido ideal la viscosidad es cero = 0

En un fluido real la viscosidad toma un valor finito > 0

En un slido la viscosidad tiende al infinito 0

Medidas de la viscosidad
La viscosidad de un fluido puede medirse a travs de un
parmetro dependiente de la temperatura llamada coeficiente de
viscosidad o simplemente viscosidad:

Coeficiente de viscosidad dinmico, designado como o

. En unidades en el SI: [] = [Pas] = [kgm-1s-1] ; otras
unidades: 1 Poise (P) = 10-1 Pas = [10-1 kgs-1m-1]

Coeficiente de viscosidad cinemtica, designado como , y

que resulta ser igual al cociente del coeficiente de
viscosidad dinmica entre la densidad = /. (En
unidades en el SI: [] = [m2.s-1]. En el sistema cegesimal
es el Stoke(St).

REYNOLDS
El nmero de Reynolds es un nmero adimensional utilizado en
mecnica de fluidos, diseo de reactores y fenmenos de
transporte para caracterizar el movimiento de un fluido.

Por medio de diversos estudios se ha podido demostrar que la

transicin del flujo laminar al turbulento en tuberas no es solo
funcin de la velocidad, sino tambin de la densidad y viscosidad
del fluido y del dimetro de la tubera por donde circula dicho
fluido. Estas variables se combinan en la expresin del nmero de
Reynolds, el cual es adimensional

Este nmero recibe su nombre en honor de Osborne Reynolds

(1842-1912), quien lo describi en 1883. Viene dado por siguiente
frmula: