Receta

Ensalada de Frutas
Ingredientes para preparar la ensalada de frutas:

4 pltanos
4 manzanas
1/2 kg de Papaya
1/4 Kg. de uvas
1/4 Kg de fresas
1/2 Kg. de sandia
3 duraznos
2 Naranjas
2 mandarinas
Leche condensada

Preparacin
1. Picar todas las frutas en cuadritos no muy pequeos (dados o cubitos).
2. Revolver todas las frutas sin daar su consistencia
3. Echar la leche condensada encima de las frutas procurando que le caiga a
todas.

INTEGRANTES:
-

CORZO
HUAMAN
AGUILAR
LOARTE
DAZ CHVEZ
NUEZ M.
TOLENTINO

- HUARCA
- PACORI
- NIETO
- ALBERTO S.

Pltano
Qu es?

El pltano es rico en fibra, potasio y

algunas vitaminas beneficiosas para la
salud. Es una fruta buena para todos
excepto diabticos y obesos debido a su
alto contenido en almidn y azcares.

Valores nutricionales

Un pltano de unos 100 gramos contiene aproximadamente 100

caloras, 1 gramo de protena, 25 gramos de hidratos de carbono y
menos de un gramo de grasa. Tambin contiene 3 gramos de fibra.

Propiedades
Consumir pltanos habitualmente aporta las siguientes
propiedades beneficiosas a nuestro organismo:
o

Reduce los niveles de colesterol

Regula los problemas intestinales

Reduce los calambres musculares

Regula nuestro sistema nervioso y ayuda a aliviar problemas de

ansiedad,
irritabilidad, etc.

Ayuda a tratar naturalmente la anemia

Disminuye la hipertensin arterial

Reduce el riesgo de sufrir infartos

Un alimento ideal cuando se sufren lceras

Ayuda a aliviar los dolores de la menstruacin

Es un buen complemento en el tratamiento para dejar el tabaco

Es una fruta imprescindible para las mujeres embarazadas, ya que

reduce las

Manzana

nuseas, regula el intestino, aporta energa sin engordar y contiene

cido flico

El pltano es rico en vitaminas B6 y C, cido flico y minerales como el magnesio y el potasio.

Qu es?
La manzana es una fruta
pomcea
comestible, fruto del manzano
domstico (Malus domestica)

Propiedades

Gran concentracin de antioxidantes

Comer una manzana reduce los niveles de bacterias dentro de la

boca.

Otra de las propiedades de la manzana son los flavonoides, que

reducen el
riesgo de desarrollar ciertos tipos de cncer
Comer una manzana diariamente reduce en 28% la probabilidad de
desarrollar diabetes tipo 2.

o
Otro de los beneficios de la manzana es su capacidad de enlazarse
con las
grasas en los intestinos; lo cual reduce los niveles de colesterol

Otros beneficios
o Los flavonides que la manzana posee pueden reducir los riesgos
de
padecer
asma y enfermedades de los bronquios.

o La pectina presente en la manzana evita que el colesterol se

acumule
en
las
paredes internas de los vasos sanguneos, lo cual disminuye las
probabilidades
de padecer arteriosclerosis y enfermedades del corazn.
o El potasio que la manzana posee es un mineral que ayuda a
controlar
la
presin arterial y reducir el riesgo de padecer un infarto.
o Algunos estudios recientes han demostrado que los polifenoles de
la manzana pueden ayudar a controlar los niveles de azcar en la
sangre de distintas maneras.

Las manzanas son perfectamente saludables y seguras para la mayora de las personas, siempre y cuando
se evite ingerir las semillas. Las semillas contienen cianuro, que es una sustancia venenosa. Sin embargo,
se necesitara una taza de semillas para obtener cianuro suficiente para causar la muerte.

Naranja
Qu es?
La naranja es la fruta ctrica del
naranjo (Citrus aurantium), con dos
subespecies principales: el naranjo
dulce (subespecie Sinensis) y agrio
(subespecie Amara).

Propiedades del jugo de

naranja
Aparato digestivo
o Mediante algunos estudios se ha podido comprobar que el jugo de
naranja
aporta una gran cantidad de beneficios al estmago, por la gran
capacidad de
regular sus funciones.

Las gastritis y las lceras gastroduodenales

o Cuando se toma la sana costumbre de consumir jugo de naranja
entre las
comidas, se puede aliviar el exceso de acidez gstrica, adems
puede ayudar
a la curacin de las lceras.

El hgado
o Si se consume el jugo de naranja entre comidas es posible evitar la
mala
digestin, la distensin abdominal y la fermentacin de los
alimentos
provocadas por un hgado en mal estado.

La indigestin
o

Beber jugo de naranja diluido en agua ayuda en gran medida a

mejorar los
problemas de mala digestin, ya que ayuda a eliminar residuos que causan

este
malestar.

Aparato urinario
o

El jugo de naranja tiene grandes propiedades alcalinizantes, lo

cual es muy
favorable para ayudar a limpiar la sangre, pues disuelve los cidos
impidiendo
que estos se queden en los riones formando los clculos renales.

Al tomar el jugo de naranja todos los das, se reduce por lo menos en un 14% las
posibilidades de sufrir obesidad.
Es muy importante que las personas que sufren de anemia lo tomen con frecuencia.

Qu es?
La uva es una fruta obtenida de la
vid. Las uvas vienen en racimos y son
pequeas y dulces. Se comen frescas
o se utilizan para producir agraz,
mosto, vino y vinagre.

Beneficios y propiedades de las uvas

o Poseen un gran poder antioxidante, el cual ayuda a combatir

los radicales libres que son los principales causantes del

envejecimiento del cutis.
o Entre algunas de las vitaminas ms destacadas que podemos
encontrar en las uvas destaca la vitamina B3 (indispensable
para el metabolismo), mientras que tambin cuenta con
minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, fsforo

y potasio).

Uva

o Las uvas ayudan tambin en la debilidad corporal, cuidando

el sistema inmunolgico y previniendo a su vez la formacin

de cogulos en la sangre.

o Son buenas para la hipertensin arterial, as como para

prevenir la formacin de cataratas, protegiendo la visin, y
ayudando a prevenir la inflamacin.

o el zumo de uva tambin es bueno contra las enfermedades

cardiovasculares.
En las pepitas encontramos un aceite muy rico en cidos grasos esenciales
que tiene propiedades tanto suavizantes como hidratantes, que tienen el
objetivo de reforzar la proteccin de la barrera cutnea.

Papaya
Qu es?
La papaya es el fruto de un
rbol que se lo conoce
como papayo. Su nombre cientfico
de Carica papaya y pertenece a la
familia de las caricceas.

Beneficios y propiedades de la papaya

o Prevencin de numerosos cnceres, entre ellos el
cncer de pecho, vejiga, cncer del coln o cuello del
tero.
o Prevencin de la vejez prematura o retraso del
envejecimiento.
o Prevencin de la degeneracin visual, la proteccin
del corazn.
o Cubrir las necesidades de mayor ingestin de
vitamina C en el tabaquismo o alcoholismo.

Adems de ser un nutritivo, contiene papana, una sustancia que puede ser
aprovechada para fines medicinales.

Fresa
Qu es?

Una fresa o frutilla es una

planta perenne de la familia
de las Rosceas, cuyo fruto es
comestible.

Beneficios y propiedades de la fresa

o Contienen azcares que son totalmente toleradas
por los diabticos, por lo que esto no resulta
ciertamente un inconveniente para las personas
diabticas que deseen incorporarla a su dieta.
o Posee cido saliclico, por lo que es ideal para
personas que tienen un exceso del cido rico, dado
que las fresas actan como desintoxicante
o Mejora a su vez las diferentes funciones tanto renales
como hepticas (al igual que el rbano y la alcachofa)
o Esta fruta contiene mayor concentracin de vitamina
C que ctricos como el limn y la naranja; una de las
destacables propiedades de la fresa.
o Una de las principales propiedades de la fresa es su
alto contenido de vitamina E, un poderoso antioxidante
natural que previene el envejecimiento celular.

La fresa contiene una de las vitaminas ms importantes, la vitamina E, se ha demostrado

en muchos estudios los beneficios de esta vitamina, acta como antioxidante celular
previniendo enfermedades degenerativas como elParkinson y el Alzheimer

LOS
ENERGETICO
S