UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

Obras de agua y alcantarillado

Trabajo
Profesor
Castillo Chavez, Jorge Luis

Alumnas:
Angelino Caldern, Whitney Leia
Cndor Gabriel, Liliana Silvia
Dueas Vara, Katherine Lucero

Lima Per
2016-01

INDICE

I.

INTRODUCCIN....................................................................6

II.

OBJETIVOS...........................................................................7

2.1. OBJETIVOS PRINCIPALES:...................................................7

2.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS:.................................................7
III.

PLANTAS DE TRATAMIENTO:..................................................8

IV.

BIODIGESTORES.................................................................10

4.1. TIPOS:.............................................................................10

4.1.1.

Flujo continuo:..............................................................................10

4.1.2.

Flujo discontinuo:.........................................................................11

4.2. PRINCIPALES USOS:.........................................................11

4.3. BENEFICIOS:....................................................................12
4.4. FUNCIONAMIENTO:..........................................................12
4.5. AREA DE INFILTRACION:...................................................14
4.6. POZO DE PERCOLACION:...................................................15
4.7. PROCESO SPTICO:..........................................................15
4.8. UBICACIN:.....................................................................17
4.9. IMPORTANTES MARCAS:...................................................17

V.

Componentes..................................................................18
TRAMPAS DE ARENA:..........................................................22

5.1. PARTES DE UN DESARENADOR:.........................................22

5.1.1.

Zona de entrada............................................................................22

5.1.2.

Zona de sedimentacin:...............................................................23

5.1.3.

Zona de lodos...............................................................................23

5.1.4.

Zona de salida...............................................................................23

5.2. TIPOS DE DESARENADORES:.............................................24

5.2.1.

Desarenador largo:.......................................................................24

5.2.2.

Desarenador aerado:....................................................................28

5.2.3.

Desarenador- Desengrasador:....................................................30

5.2.4.

Desarenador CIrculares:..............................................................32

5.2.5.

HIDROCICLN:.............................................................................33

5.3. MANTENIMIENTO:............................................................34

5.3.2. Para el desarenador aerado:..........................................................35

5.3.3.

Para el desarenador- desangrasador:........................................35

5.3.4.

Para el desarenador circular:......................................................36

5.4. PRECIOS..........................................................................36

5.4.1. Trampa de arena- Jumbo:...............................................................36

5.4.2. Trampa de arena- tamao completo:.............................................37

VI.

5.4.3.

Trampa de arena tamao mediano:.........................................37

5.4.4.

Trampa de arena Compacto.....................................................38

TRAMPA DE GRASAS........................................................38

6.1. DISEO DE LA TRAMPA DE GRASA.....................................39

6.2. SEDAPAL
A. UBICACIN DE LAS TRAMPAS DE GRASA:...........................44
B. DIMENSIONAMIENTO DE LAS TRAMPAS DE GRASAS:...........45
C. LA CAMARA DE INSPECCION, MUESTREO Y VERIFICACIN. .47
D. DIMENSIONES DE LAS CAJAS DE REGISTRO........................47
6.6. MANTENIMIENTO DE TRAMPA DE GRASAS..........................49
6.7. PRECIOS DE TRAMPAS DE GRASA :...................................51
VII.TRAMPA DE SOLIDOS.............................................................52
VIII.CONCLUSIONES:......................................................................................52
IX.

REFERENCIAS:....................................................................52

I.

INTRODUCCIN

En la actualidad, ms de 2600 millones de personas no tienen acceso a

saneamiento bsico en el mundo y 1200 millones carecen de abastecimiento
de agua potable (Madrazgo, 2009). Esto se debe a las limitaciones financieras
tcnicas y administrativas de los pases pobres donde el dficit de estos
servicios bsicos es crtico y las necesidades en saneamiento crecen a un
ritmo mucho mayor que sus recursos econmicos.
Se necesita seleccionar y disear las mejores opciones de tratamiento para
aquellas industrias y poblaciones que todava lanzan sus desechos lquidos a
los cauces naturales que, casi siempre, son utilizados aguas abajo, como
fuente de abastecimiento, con grave amenaza para la salud pblica, tambin
optimizar y garantizar una adecuada

operacin

de

la infraestructura

existente en las depuradoras

Es por esto que en el presente informe explicaremos los sistemas de
tratamiento y algunas formas de depurar el agua, como: las trampas de arena,
trampas de grasas, biodigestores, trampas de slidos.

II.

OBJETIVOS

II.1.

OBJETIVOS PRINCIPALES:

Poder establecer alguna forma de depurar el agua

II.2.

OBJETIVOS SECUNDARIOS:

Establecer un estudio terico del diseo de estructuras de trampas de

grasa, biodigestores y desarenadores en sistemas de alcantarillado.

Realizar una comparacin entre las alternativas de diseo de estructuras

de trampas de grasa, biodigestores y desarenadores en sistemas de
alcantarillado

III.

PLANTAS DE TRATAMIENTO:

El proceso de la creacin de plantas de tratamiento se da con la finalidad de

proteger el medio ambiente y a la sociedad en general para crear un mundo
ms ambientalista. Para ello el Organismo de Evaluacin y Fiscalizacin
Ambiental (OEFA) propone seguir algunos pasos, pero de los cuales solo se
har referencia a las plantas de tratamiento.

Las aguas residuales pueden provenir de actividades industriales o agrcolas y

del uso domstico. Los tratamientos de aguas industriales son muy variados,
segn el tipo de contaminacin.
Las depuradoras de aguas domsticas o urbanas se denominan EDAR
(Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales), su inicio es el tratamiento
biolgico o secundario, ya que el agua residual es fundamentalmente de de
carcter orgnico.
En el caso de agua urbana, los tratamientos suelen incluir la siguiente
secuencia:
1. PRE-TRATAMIENTO:

Busca acondicionar el agua residual para facilitar los tratamientos.

Incluye

equipos

tales

como

rejas,

tamices,

desarenadores

desengrasadores.
2. TRATAMIENTO PRIMARIO:
Tambin denominado tratamiento fsico-qumico, el cual busca reducir la
materia suspendida por medio de precipitaciones o sedimentacin o por
medio de oxidacin qumica.
3. TRATAMIENTO SECUNDARIO:
Tambin denominado tratamiento biolgico que se emplea de forma
masiva para eliminar

la contaminacin orgnica o su eliminacin

anaerobia en digestores cerrados.

4. TRATAMIENTO TERCIARIO:
Es de carcter fsico-qumico o biolgico

porque se utiliza ambos

tcnicas ambos tratamientos para afinar el vertido final. Se puede lograr

hacer el agua apta para el abastecimiento de necesidades de la
poblacin.

IV.

BIODIGESTORES

Es una unidad para el tratamiento sptico de las aguas residuales, cuyo diseo
incluye un proceso de retencin de materia suspendida y degradacin sptica
de la misma, as como un proceso biolgico anaerobio en medio fijo (biofiltro
anaerobio); su tratamiento termina cuando el efluente es infiltrado en el
terreno.E
IV.1.

TIPOS:

IV.1.1. Flujo continuo:

La carga del material a fermentar y descarga del efluente se realiza de manera

continua o por pequeas proporciones durante el proceso que se extiende
indefinidamente a travs del tiempo; por lo general requieren de menos mano
de obra. Existen tres clases de biodigestores de flujo continuo como: cpula
fija, cpula mvil y CIPAV.

IV.1.2. Flujo discontinuo:

La carga de la totalidad del material a fermentarse se hace al inicio del proceso
y la descarga del efluente se hace al finalizar el proceso; por lo general
requieren de mayor mano de obra y de un espacio para almacenar la materia
prima se esta se produce continuamente y de un depsito de gas o fuentes
alternativas para suplirlo.

IV.2.

PRINCIPALES USOS:

Generalmente se utiliza, en lugares donde no sea factible la habilitacin de un

sistema de alcantarillado convencional ya sea por su lejana, topografa del
terreno, grado de dispersin de la poblacin en el rea, etc. Como por ejemplo:
Viviendas de zonas rurales y periurbanas sin acceso al alcantarillado.
Viviendas en asentamientos humanos, ubicadas a nivel y no en ladera.
Colegios sin acceso al alcantarillado.
Campamentos mineros.
Casa de campo.
Hoteles o albergues.
Restaurantes campestres.
Viviendas en condominio de playa.
IV.3. BENEFICIOS:

Mayor eficiencia en el tratamiento de aguas residuales (Hasta un 60%

de tratamiento en el afluente).
Es autolimpiable, es decir, no se requiere que extraiga el lodo con

bombas.
No genera malos olores.
Se adapta a todo tipo de suelo y terreno.
No se agrieta.
Bajo costo.
Tiene 35 aos de vida til.

IV.4.

FUNCIONAMIENTO:

Se realiza en tres etapas:

1 etapa: Biodigestor (Retiene y dirige el material orgnico, los slidos)
Es un tanque hermtico que funciona siempre lleno, por rebalse, a medida que
entra agua residual desde la casa, una gran cantidad igual sale por el otro
extremo.
2etapa: Cmara de Infiltracin

(Distribuyen los lquidos en un rea

determinada del suelo)

El agua residual que sale del Biodigestor, se distribuye por el terreno a travs
de las cmaras de infiltracin enterradas, filtrando el efluente por los micros
perforaciones ubicadas en sus paredes.
3 El suelo por debajo de las cmaras de infiltracin (Filtra y completa la
depuracin del agua)
El suelo funciona como un filtro que retiene y elimina partculas muy finas. La
flora bacteriana que crece sobre las partculas de tierra, absorbe y se alimenta
de las sustancias disueltas en el agua. Despus de atravesar 1.20 m de suelo,
el tratamiento de agua residual se ha completado y se incorpora purificada al
agua subterrnea. Este proceso es mucho ms eficiente si se hace con
oxgeno. Por lo tanto, es de suma importancia que el suelo donde se colocan
las cmaras de infiltracin, no este inundado ni saturado con agua.

IV.5.

AREA DE INFILTRACION:

Ser el rea en la cual se tiene que determinar de acuerdo a la capacidad

de absorcin del suelo. En la cual se tomar como referencia el eje de
salida de efluente y se colocar una cama de grava de 20 cm (en la parte

superior e inferior). Por otro lado, lo ms recomendable es sembrar reas

verdes para mejorar el tratamiento de efluente.

IV.6.

POZO DE PERCOLACION:

Es otra alternativa cuando no se dispone de terrenos grandes para infiltrar

el efluente. Sus dimensiones dependern de la cantidad de salida de
efluente y capacidad de absorcin del suelo.

IV.7.

PROCESO SPTICO:

1. Las aguas negras se introducen al Biodigestor por la conexin al

desage y se dirigen al fondo de lodos.

2. En esta rea de lodos se va a formar una colonia de bacterias

anaerbicas (descomposicin de materia orgnica en ausencia de
aire), que van alimentarse con excretas, produciendo as el proceso
sptico.
3. El fondo cnico permite reducir las reas muertas y hace ms
eficiente este proceso, asimismo permite la auto limpieza.
4. Las aguas tratadas, al pasar por el filtro, realizan nuevamente el
proceso sptico con una segunda colonia formada en los aros
plsticos.
5. Al descargarse (las aguas) al rea de percolacin, culmina el proceso
eliminando la presencia de olores y contaminantes.
6. Los lodos resultantes de este proceso se limpian cada 12 o 18 meses
dejando salir los lodos a travs de la vlvula.

Esquema de instalacin de tanque clorinador:

IV.8.

UBICACIN:

Enterrado: Para estos casos es recomendable tener un registro para

casos de desatoro.

Semi-enterrado: Una parte superior queda libre en la cual se puede

observar la tee con un tapn que cumplir la funcin de registro.

IV.9.

IMPORTANTES MARCAS:

 ROTOPLAS:

Caractersticas
COLOR: Negro
MATERIAL: Polietileno
INCLUYE: Tapa clic de 18
Filtro biolgico Vlvula esfrica PVC 2
Tapn 2 para registro de limpieza
Adaptador 2 para desage de efluentes
Neplos, tuberas y empaquetaduras internas

Componentes
1. Entrada de efluentes PVC 110 MM 3.2.
2. Filtro de Aros PET (material reciclado)
3. Salida de efluente tratado PVC 50MM 3,2.
4. Vlvula de extraccin de lodos 2
5. Acceso para desobstruccin PVC 63 MM 3,2
6.Tapa clic
7. Cmara de extraccin de lodos.

Capacidades:
Dependiendo de la cantidad de habitantes de la vivienda y del diseo de la
instalacin, se podr decidid el tamao del biodigestor a colocar,

para

viviendas unifamiliares se considerara 2 habitantes por dormitorio, teniendo

en cuenta aguas negras y grises.

CAPACIDADES

600 litros

1300 litros

3000 litros

Solo aguas

5 personas

10 personas

25 personas

5 personas

12 personas

50 personas

100 personas

Negras

Aguas negras y 2 personas

jabonosas
Oficinas

20 personas

Dimensiones:

Precio:

 ETERNIT (ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001):

Caractersticas:

Diseado bajo normas peruanas

Autolimpiable, los lodos se eliminan fcilmente, sin necesidad de

bombeo
Hermtico, estructura de polietileno de una sola pieza
Elimina las aguas tratadas por infiltracin, en pozos de percolacin
o zanjas de infiltracin dependiendo de la permeabilidad del

terreno
Liviano y de fcil instalacin y operacin
Completo con todos sus accesorios
Fabricado con polietileno de alta densidad y con garanta de 10

aos
Ideal para zonas de clima extremos
Con una adecuada instalacin y operacin se asegura un sistema
de tratamiento eficaz

Componentes:

 Capacidades:
Dimensiones:

Accesorios:

Multiconector con vlvula: Tiene una reduccin de 1 a , as

se ahorra una vlvula de control y 2 uniones universales

V.

adicionales.
Filtro Eternit: Retiene sedimentos de hasta 50 micras.
Vlvula con flotador: Soporta altas presiones y garantiza

100.000 ciclos de uso continuo.

Tubo de Ventilacin y Visor de agua: No solo permite la

ventilacin sino que permite verificar el nivel del ras.

Tap Cierre Hermtico
TRAMPAS DE ARENA:

Las trampas de arena o desarenadores son estanques para sedimentar

partculas minerales cuyo tamao vara entre 0,2 y 2 mm y que estn presentes
en las aguas residuales. La finalidad es separar principalmente aquellos
componentes que tienen un efecto negativo en los procesos biolgicos y que
podran representar una carga intil en los estanques biolgicos y que podran
representar una carga intil en los estanques biolgicos o de digestin. Las
sustancias orgnicas presentes en las aguas residuales tambin son
sedimentadas y removidas; es por esto que no se obtiene solamente arena de
las aguas residuales domsticas (municipales).
V.1.

PARTES DE UN DESARENADOR:

V.1.1. Zona de entrada: Cmara donde se disipa la energa del agua que
es captada a fin de que la velocidad sea apropiada, para que exista
una mejor sedimentacin, esta velocidad puede ser del orden de 0,30
m/s con una pequea desviacin tanto por encima como por debajo.
En esta zona se orientan las lneas de corriente mediante un
aditamento denominado pantalla deflectora a fin de eliminar
turbulencias en la zona de sedimentacin y distribuir el afluente de la
manera ms uniforme posible en el rea transversal a fin de evitar
grandes chorros para que estos no generen turbulencia en la zona de
lodos.
En esta zona del desarenador existen generalmente dos estructuras
complementarias que son:
Vertedero de exceso: Se ubica generalmente en una de las
paredes o en ambas si el diseo lo requiere, pueden ser paralelas
o frontales a la direccin de entrada del flujo, estas tienen como
funcin evacuar el caudal que est por encima del caudal de
diseo procurando que el sistema opere normalmente bajo
cualquier condicin.
Pantalla deflectora: Separa la zona de entrada y la zona de
sedimentacin.
V.1.2. Zona de sedimentacin: La teora de funcionamiento de la zona de
sedimentacin se basa en las siguientes suposiciones:
El asentamiento sucede como lo hara en un recipiente con
fluido en reposo de la misma profundidad.

 La concentracin de las partculas a la entrada de la zona de

sedimentacin es homognea, es decir, la concentracin de
partculas en suspensin de cada tamao es uniforme en toda la
seccin transversal perpendicular al flujo.
La velocidad horizontal del fluido est por debajo de la velocidad
de arrastre de los lodos, una vez que la partcula llegue al fondo.
V.1.3. Zona de lodos: Recibe y almacena los lodos sedimentados que se
depositan en el fondo del desarenador. Entre el 60% y el 90% queda
almacenado en el primer tercio de su longitud. En su diseo deben
tenerse en cuenta dos aspectos: la forma de remocin de lodos y la
velocidad horizontal del agua del fondo, pues si esta es grande las
partculas asentadas pueden ser suspendidas de nuevo en el flujo y
llevadas al afluente.
V.1.4. Zona de salida: Esta zona tiene por objeto mantener uniformemente
distribuido el flujo a la salida de la zona de sedimentacin para
mantener uniforme la velocidad. El tipo de estructura de salida
determina en buena parte la mayor o menor proporcin de partculas
que pueden ser puestas en suspensin en el flujo, esto tambin est
determinado por el vertedero que se ponga a la salida.

V.2.

TIPOS DE DESARENADORES:
En lo que concierne el proceso de funcionamiento, se distinguen dos

tipos de desarenadores: largos y redondos.

V.2.1. Desarenador largo:
Los desarenadores largos tienen una zona recolectora de arena en la
parte inferior, generalmente con una seccin transversal rectangular,
la cual est bordeada por una capa de drenaje subyacente. Sobre la
seccin de drenaje, existe un canal trapezoidal que facilita el
transporte del lodo depositado en los bordes exteriores hacia el rea
de recoleccin de lodos y facilita el flujo, para as mantener en lo
posible una velocidad de 0.3 m/s bajo cualquier condicin de flujo.
Mantener este valor constante solo es posible mediante complicadas
secciones transversales de la trampa de arena o mediante el uso de
dispositivos especiales en el extremo final del estanque.
Los dispositivos son: Vertederos de seccin transversal rectangular,
triangular y parablica, como se muestran a continuacin:

a) Seccin transversal rectangular:

2

v b
1
8g
h=
2
x
a=

v2
2g

v 2b2
c=
8g

v26
1
22g
x=
h
b) Seccin transversal triangular
x= 2ph
h=

2v
x
3pg

m=

2v
3pg

c) Seccin transversal parablica (en la prctica, forma trapezoidal)

x=

b
2

h=

6v
x 2
2
gb

En este caso:
V = Velocidad de flujo en las trampas de arena, por lo menos 0.30 m/s
P = El doble de la distancia desde el foco de la parbola hasta el eje x

La figura muestra los perfiles de algunos de estos desarenadores largos (ATV)

diseados para mantener una velocidad de flujo constante (menor o igual que
30 cm/s)

Sus partes son de acuerdo al esquema:

a. Seccin Longitudinal
1. Rejilla
2. Pared de retencin
3. Trampa de arena
b. Vista de planta
4. Alas bombas
5. rea de drenaje

Los
desarenadores se disean con el caudal punta; los criterios para su
clculo se presentan en la Tabla siguiente
Tabla : Criterios de diseo de los desarenadores (Lozano-Rivas, Material de
clase para las asignaturas de Tratamiento de Aguas Residuales, 2012).
Parmetro

Valor o
rango

Carga

40 a 70 m3/m2*h (a caudal punta)

superficial
Tiempo de Retencin Hidrulica

100 a 300 s (a caudal punta)

(TRH)

Ms frecuentemente = 180 s

Velocidad horizontal
Longitud

0,20 a 0,40 m/s (a caudal punta)

10 a 30 veces la altura de la lmina de
agua

Altura mnima de la unidad

1,0 m

Altura mxima de la unidad

2,5 m

La cantidad de arena removida por estas unidades oscila entre 5 y 40 mL

por m

de agua residual tratada para alcantarillados sanitarios, con

3
valores tpicos cercanos a los 20 mL/m . Si la red es combinada, estos
3
valores podran ascender en pocas de invierno, a 200 mL/m .

V.2.2. Desarenador aerado:

Los desarenadores aerados (Figura) operan con un volumen mucho
mayor y con componentes de velocidad muy pequeos en la
direccin de flujo. Al soplar aire desde un extremo del estanque, se
forma un flujo rotatorio como un remolino de agua, cuyo eje se ubica
en la direccin del flujo. Al soplar aire desde un extremo del
estanque, se forma un flujo rotatorio como un remolino de agua, cuyo
eje se ubica en la direccin del flujo. Debido a la elevada velocidad
transversal en el remolino de agua, las partculas orgnicas
permanecen suspendidas mientras que los componentes mas
pesados quedan retenidos en un canal de recoleccin, de donde son
retirados. En las trampas aeradas de arena es necesaria una
profundidas del agua de por lo menos 2 m. para formar un buen
remolino. El ancho y la profundidad del estanque deben estar en una
relacin aproximada de 1:1.5. El volumen de aire necesario para
mantener un buen efecto de remolino se ubica entre 10 y 25 metros
cbicos por metro de recorrido y por hora. Una cantidad inferior
resulta adecuada para una aeracin con burbujas finas. El volumen
de aire no debe ser pequeo ya que puede provocar una
descomposicin en los desarenadores, lo cual, ante la falta de
oxgeno, puede provocar la inmediata formacin de sulfuro de
hidrgeno u la consiguiente emisin de olores desagradables.

V.2.3. Desarenador- Desengrasador:

Con los desarenadores aerados con separador de grasas, es posible llevar a

cabo otros procesos de separacin. En el lado opuesto a las entradas de aire,
se ubica otro estanque longitudinal paralelo a la trampa de arena. Esto est
conectado al estanque desarenador, por lo general mediante un fondo
ligeramente inclinado, y est dividido de la zona de separacin de arena en la
regin superior mediante las denominadas paredes sumergibles. Cuando el
remolino de agua agita materiales como grasas, fibras y pelos cubiertos de
grasa, restos de comidas, etc. , estos son conducidos entre los soportes hacia
el estanque de separacin de grsas, del cual ya no pueden escapar. El material
grasoso se agrupa aqu y es removido al formar una espuma en la superficie
del agua, mediante un dispositivo de limpieza especial, y luego se lleva a una
zanja de recoleccin.
Inclusive en el caso de plantas medianas con dispositivos mecnicos de
limpieza y desarenadores aerados, se debera disear una doble instalacin de
estos sistemas. De esta manera sera posible llevar a cabo los trabajos de
renovacin, mantenimiento y reparacin en cualquier momento sin necesidad
de clausurar la planta.
Los criterios de diseo del desarenador-desengrasador se aprecian en la Tabla
siguiente

Tabla Criterios de diseo para desarenadores-desengrasadores (Lozano-

Rivas, Material de clase para las asignaturas de Tratamiento de Aguas

Residuales, 2012).
Parmetro
Carga superficial
Tiempo de Retencin Hidrulica (TRH)
Caudal tratado por unidad
Velocidad horizontal
Relacin Longitud/Ancho
Profundidad
Relacin Profundidad/Ancho

Valor o rango
< 40 m3/m2*h (a caudal punta)
12 a 16 min (a caudal medio)
0,2 a 0,4 m3/s (a caudal medio)
0,02 a 0,07 m/s (a caudal punta)
3/1 a
210/1
a5
ma
1/1

Longitud

7,5
3/1a

Ancho

25
3 am
8

Suministro de
aire
Profundidad de los difusores

0,5 a 2,0m
m3/h*m3 de tanque
0,5 a 0,9 m respecto del fondo del
tanque

V.2.4.

Desarenado
r CIrculares:

En el caso de los desarenadores circulares de arena de GEIGER , las

aguas residuales ingresan tangencialmente a estanques circulares en
forma de embudo. Despus de desarrollar un flujo angular de 180, las
aguas residuales pasan a la tubera de salida. Este desarenador
funciona en base al principio segn el cual, en las curvaturas surgen
fuerzas impelentes en el interior de la curva. Al inducirse un movimiento
circular, las fuerzas centrfugas hacen que el nivel del agua se eleve,
apartndose del eje de rotacin. En tanto la presin en el borde exterior
es mayor, el flujo que ingresa se entrecruza con un movimiento circular,
cuya direccin se aleja del centro. Esto da como resultado un flujo en
forma de espiral.

a. Vista de Planta
1. Entrada de las aguas residuales
2. Aguas residuales desarenadas
3. Elevador hidrulico
b. Seccin longitudinal
4. Arena hmeda
5. Agua a presin
6. Vlvula
En los desarenadores circulares de arena
ms grande, no siempre bastar slo el flujo de ingreso para que se produzca
un movimiento suficiente del agua.

V.2.5. HIDROCICLN:

El hidrocicln (Figura) es un dispositivo que consiste en un cilindro superior,

conectado a un embudo de ngulo muy pronunciado con la punta hacia abajo.
La suspensin que se va a separar es introducida, tangencialmente, en el
cilindro superior del hidrocicln con una presin de 10-20 , columna de agua
(WS). Las partculas pesadas son removidas por la abertura en el extremo
inferior del cicln, mientras que el agua clarificada se extrae de la parte
superior mediante una tubera insertada en el centro.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Hidrocicln
Caja de arena
Remocin de la arena
Bomba para lodo y arena
Tanque de sedimentacin
Agua del lodo
Sumidero de recoleccin de lodos

Los hidrociclones son especialmente adecuados para el agua de circulacin

cuando se van a extraer partculas con granos de tamaos definidos. Son
menos adecuados para separar material viscoso con granos de tamao
indefinido y sustancias densas y rgidas. Recientemente, se ha aplicado el
hidrocicln en las plantas de aguas residuales municipales que aplican un
tratamiento complementario al lodo primario. Se utiliza cuando la trampa de
arena no es lo bastante eficiente y, debido a esto, se han producido trpetidos
transtornos en la digestin de lodos. En este caso, se elimina por lo menos
parcialmente el exceso de arena en el lodo primario, a la vez que se elimina la
turbiedad orgnica del agua de salida.

V.3.

MANTENIMIENTO:

5.3.1. Para el desarenador largo:

Es prctico construir los desarenadores con dos cmaras, una entra en
funcionamiento mientras la otra se seca antes de ser limpiada manualmente.
En los sistemas ms grandes, la limpieza del desarenador se hace
mecnicamente y en forma continua, utilizando un puente de despejo. Es
posible empujar la arena hacia una zanja en forma de embudo, en el costado
de entrada del estanque, o bombearla continuamente hacia un canal (a lo largo
del eje longitudinal, vase figura)

1.
2.
3.
4.
5.

Desarenadores largos
Conducto de transporte por bombeo
Bomba de succin
Tuberas de aeracin
Clasificador de arenas

En ambos casos, se retira del desarenador una mezcla de agua y arena que
debe ser separada fuera. Para esto, resultan adecuados los pequeos
estanques en forma de ello o las denominadas lavadoras de arena, que
funcionan en base al principio de sedimentacin.
Los patrones de flujo que se generan en estos estanques mantienen los
componentes orgnicos en movimiento suspendido, mientras que los
componentes arenosos se sedimentan en superficies con tamices o rastrillos.
Desde este punto, mediante fajas transportadoras u otro dispositivo de
remocin se saca primero el material arenoso del agua y luego se le transporta
hasta tanques de recoleccin. Estos sistemas tienen la ventaja de recuperar la

arena pura, libre de contaminantes orgnicos, que puede ser utilizada en la

construccin despus de un perodo de conservacin.
5.3.2. Para el desarenador aerado:
Es necesario tener dos dispositivos con las mismas caractersticas para poder
practicarles un mantenimiento cuando se desee y poder mantener el sistema
en funcionamiento constante.

5.3.3. Para el desarenador- desangrasador:

En el caso de plantas medianas con dispositivos mecnicos de limpieza y
desarenadores aerados, se debera disear una doble instalacin de estos
sistemas. De esta manera sera posible llevar a cabo los trabajos de
renovacin, mantenimiento y reparacin en cualquier momento sin necesidad
de clausurar la planta.
En cuanto al proceso de remocin pueden ser consideradas dos tipos:
Limpieza manual: Los desarenadores de limpieza manual son
empleados en pequeas plantas en donde el volumen depositado no es
muy grande. La remocin manual tambin estar relacionada con los
olores presentados en la estructura a causa de la sedimentacin de
materia orgnica.
Remocin mecanizada del sedimento: En alcantarillados con plantas
de tratamiento de gran capacidad es ms econmico, la remocin por
medio de los equipos mecnicos.

5.3.4. Para el desarenador circular:

En los desarenadores circulares de arena ms grande, no siempre bastar slo
el flujo de ingreso para que se produzca un movimiento suficiente del agua.
Se instalan entonces equipos de limpieza con una velocidad rotatoria de
aproximadamente 1 m/h. De esta manera, tambin es posible construir la parte
externa de la estructura con una base menos inclinada, evitando una

profundidad muy pronunciada. La carga superficial sirve como gua al calcular

las dimensiones; su valor se ubica entre 20 y 24 m/h.
5.4.

PRECIOS

5.4.1. Trampa de arena- Jumbo:

La trampa de arena de tamao jumbo es de 12 "x
52 " en el tamao del tanque, 12 " x 60 " en
general. Se encargar de caudales en el rango de
25 galones por minuto a ms con partculas
grandes.

Precio: $479.00

5.4.2. Trampa de arena- tamao completo:

La trampa de arena de tamao completo es de
10 " x 47 " en el tamao del tanque , 10 "x 54 "
en general. caudal mximo es de 24 gpm .

Precio: $389.00

5.4.3. Trampa
mediano:

de

arena

tamao

La versin de la trampa de arena

Mediana es de 8 " x 35 " en el
tamao del tanque , 8 " x 44 " en
general. flujo mxima recomendada
es de 15 gpm .

Precio: $309.00

5.4.4. Trampa de arena Compacto

El sistema de eliminacin de arena
compacta es 7,5 "x 24 " . caudal
mximo es de 10 gpm . Esta
unidad se puede montar con un
soporte de montaje opcional,el
cual se vende por separado .

VI.

Precio: $239.00

TRAMPA DE GRASAS

Una trampa de grasas o interceptor de grasas es un receptculo ubicado entre

las lneas de desage del restaurante y las alcantarillas, que permite la
separacin y recoleccin de grasas y aceites del agua usada y evita que estos

materiales ingresen en la red de alcantarillado municipal. Esto con el fin de

proteger las instalaciones sanitarias.
La trampa de grasas puede colocarse dentro o fuera del establecimiento.
Habitualmente, las grandes cocinas de los restaurantes o escuelas tendrn la
trampa de grasas o interceptor fuera de las instalaciones, por lo general en el
suelo, mientras que las cocinas de lugares ms pequeos las alojan dentro de
sus instalaciones.
Cul es la razn de tener una trampa de grasas?
Cuando los locales de comida no cuentan con este sistema para retener las
grasas, con el tiempo, las tuberas de desage se obstruyen, ocasionando
problemas sanitarios y riesgos de contaminacin en la preparacin de
alimentos.
Las grasas y aceites generan enormes trastornos al sistema cloacal municipal,
razn por la cual los municipios exigen que las cocinas comerciales instalen
una trampa de grasas. La mayora de las municipalidades establece un tope
para la cantidad de grasas y aceite que puede irse con el agua sucia de los
establecimientos. Ms all de esos lmites estn capacitados para imponer
multas (esto en Venezuela no sucede).
Cmo funcionan estas trampas de grasas?
Las trampas de grasas reducen el flujo del agua procedente de los desages,
con lo que las grasas y el agua tienen tiempo para enfriarse. Este enfriamiento
hace que las grasas se coagulen y floten en la superficie mientras que otros
slidos ms pesados se depositan en el fondo de la trampa. El resto del agua
pasa libremente por el alcantarillado de la ciudad.

VI.1.

DISEO DE LA TRAMPA DE GRASA

Las trampas de grasa son pequeos tanques de flotacin natural, en donde los
aceites y las grasas, con una densidad inferior a la del agua, se mantienen en
la superficie del tanque para ser fcilmente retenidos y retirados.
Estas unidades se disean en funcin de la velocidad de flujo o el tiempo de
retencin hidrulica (TRH), ya que todo dispositivo que ofrezca una superficie
tranquila, con entradas y salidas sumergidas (a media altura), acta como
separador de grasas y aceites.
Las trampas de grasa deben ubicarse lo ms cerca posible de la fuente de
generacin de estas sustancias (generalmente, corresponde al lavaplatos o
similar) y antes del tanque sptico o sedimentador primario. Esta ubicacin
evitar obstrucciones en las tuberas de drenaje y generacin de malos olores
por adherencias en los tubos o accesorios de la red. Nunca deben conectarse
aguas sanitarias a las trampas de grasas.
Para estimar el caudal de diseo de la trampa de grasa, deben tenerse en
cuenta las unidades de gasto de cada artefacto sanitario que se conectar a la
unidad. Estas unidades se indican en la Tabla 38.
Tabla Unidades de gasto por artefacto sanitario para el diseo de trampas
de grasa (Lozano-Rivas, Material de clase para las asignaturas de
Tratamiento de Aguas Residuales, 2012).

Artefacto Sanitario

Unidades de Gasto

Lavaplatos de uso domstico

Lavaplatos de uso industrial

Lavadero (Lavadora) de uso domstico

Lavadero (Lavadora) de uso industrial

Otros artefactos de uso domstico

Otros artefactos de uso industrial

Deben asumirse las unidades de gasto, por cada grifo de cada artefacto
sanitario. Una vez se tenga la contabilidad, se aplicar la siguiente expresin:

Donde,
Qdiseo =caudal de diseo de la trampa de grasa (L/s).
U = total de grifos de los artefactos sanitarios conectados a la trampa de grasa.
Nunca debe disearse una trampa de grasa de un volumen inferior de 120 L.
Otros criterios de diseo, se exponen en la Tabla 39.
Tabla Criterios de diseo de una Trampa de Grasa (Lozano-Rivas, Material
de clase para las asignaturas de Tratamiento de Aguas Residuales, 2012).

Caracterstica

Valor o rango

Tiempo de Retencin Hidrulica (TRH)

24 minutos

Relacin Largo:Ancho

Entre 2:1 y 3:2

Mnima: 0,8 m

Profundidad til:
Mxima: 2,0 m
Dispositivos de ingreso y salida

Tee de 90 y mnimo de 3 pulgadas de

dimetro

Mnimo 0,15 m respecto del nivel de

Sumergencia del codo de entrada

salida

Borde libre

0,30 m (mnimo)

Tabla . Dimensiones recomendadas para las trampa grasa, segn el caudal

de diseo (Lozano-Rivas, Material de clase para las asignaturas de
Tratamiento de Aguas Residuales, 2012).

Rango de Caudales
(Litros/seg)

<1

Dimensiones estimadas (metros)

Volumen
trampa
grasa (m3)

de

Ancho

Largo

(A)

(L)

1,5

1,00

1,20

1,0

1,00

1,80

Profundidad (H)

1,80

1a2

3,60

1,5

1,10

2,20

2a3

5,40

2,0

1,13

2,40

3a4

7,20

2,0

1,45

2,50

4a5

8,10

2,0

1,50

2,70

9,12

2,0

1,60

2,85

Ejemplo 37.1.
Calcule el volumen de una trampa de grasas para un restaurante que tiene los
siguientes artefactos sanitarios:

3 lavaplatos (con 2 grifos cada uno)

2 pocetas para lavado de traperos y otros elementos de aseo (con 1 slo

grifo).

Solucin:
Para estimar el caudal de diseo, se realiza la contabilidad de las unidades de
gasto, as:

[1]

[2]

Artefacto
Cantidad

Lavaplatos de
uso industrial
Pocetas
industrial)

(uso

Grifos

[3]
Unidades de
gasto

[4]
Total
= [1]*[2]*[3]

24

UNIDADES TOTALES DE GASTO

28

El caudal de diseo ser:

Q

diseo=0.3 28=1.59

L
s

Considerando un tiempo de retencin hidrulica (TRH) de 24 minutos, el

volumen de la trampa de grasas ser:
L
60 s
s
=QTRH =1.59
24 min 2286 L 2.3 m3
1 min
La trampa de grasas trabajara con un caudal punta, aproximado, de 1,59 L/s y
tendr un volumen de 2,3 m

Cmo

determinar el tamao de trampa de grasas que necesito?

El tamao de la trampa de grasas depende de la cantidad de desechos que
salen de la instalacin. El tamao se mide en GPM (galones por minuto). Un
clculo sencillo puede ayudar a determinar la tasa de produccin en GPM
que tiene su instalacin.
Por ejemplo:
Tenemos un fregadero o pileta que mide 40 pulgadas de largo, por 12
pulgadas de ancho por 12 pulgadas de profundidad.
1. 40x12x12 = 5760
2. 5760x0,003 = 17,28 gpm
(En este caso, la trampa de grasas adecuada es la GT2700-20, o sea, la de
20 gpm).
Otro ejemplo:
Tenemos dos piletas o fregaderos, una de 30 pulgadas de largo, 10 de
ancho y 10 de profundidad; la otra de 40 x 10 x 10.
1. 30x10x10 = 3000

2. 40x10x10 = 4000, (4000+3000 = 7000 entre las dos piletas o fregaderos)

7000x0,003 = 21gpm
VI.2. SEDAPAL:
A. UBICACIN DE LAS TRAMPAS DE GRASA

Se instalaran las trampas de grasas en los conductos de desage de

lavaderos, lavaplatos u otros aparatos sanitarios

instalados en

Restaurantes, cocinas de hoteles, hospitales y similares, donde exista

el peligro de introducir en el sistema de desage, grasa en cantidad
suficiente para afectar el buen funcionamiento de ste.

Se instalarn las trampas de grasas en el sistema de desage de

estaciones de servicio, talleres de mecnica de vehculos motorizados
y otros edificios donde exista el peligro de introducir aceite y otros
lubricantes al sistema a la redes aguas residuales, ya sea en forma
accidental o voluntaria.

Se instalarn interceptores de arena, vidrio, pelos, hilos u otros slidos

en el sistema de desage de embotelladores, lavanderas y otros
establecimientos sujetos a la descarga voluntaria o accidental de
slidos objetables.

B. DIMENSIONAMIENTO DE LAS TRAMPAS DE GRASAS:

El dimensionamiento depende:

Principalmente del tipo de grasas y aceites (vegetales y animales que

son poco solubles en el agua y son saponificables) a remover.

De la cantidad y volumen de grasas evacuados.

De caudal promedio e instantneo descargado.

Del periodo de mantenimiento

Base para el Diseo de Trampa de slidos y grasas

A.-Para Restaurantes
Volumen convencional: 600 a 700 Litros.
El Largo (L) debe ser mucho mayor que el ancho (a), de preferencia L = 1.8.
La altura til hmeda debe ser tal que haga fcil la limpieza d los slidos y
grasas retenidas. El ingreso y salida pude ser a travs de una trampa "tee",
bafle, campana o cualquier otro sistema que permita el flujo laminar.

B.- Para las estaciones de servicio con lavado de automviles

Volumen

convencional:

200

300

Litros.

De acuerdo al nmero de rampas para el lavado de automviles

IMPORTANTE:

Las instalacin de trampa de grasa que usen tanques spticos slo es

obligatoria cuando se trate de establecimiento que preparen y
expendan alimentos (como restaurantes, hoteles, campamentos y
similares).

La capacidad mnima de la trampa de grasa deber ser de 120 L.

La trampa de grasa tendr una cobertura hermtica. La grasa

almacenada deber ser eliminada cuando el volumen alcance un
espesor equivalente al 50% de la altura del lquido en ella.

La trampa de grasa estar ubicada en lugar de fcil acceso y el

proximidad de los artefactos que descarguen desechos grasos.

El tubo de ventilacin tendr un dimetro mnimo de 50 mm(2")

Los interceptores

se ubicarn

en sitios donde puedan ser

inspeccionados y limpiados con facilidad. No se permitir colocar

encima o inmediato a ellos maquinarias o equipos que pudiera impedir
su adecuado mantenimiento. La boca de inspeccin ser de
dimensiones adecuadas.
C. LA

CAMARA

DE

INSPECCION,

MUESTREO

VERIFICACIN
Los establecimientos comerciales e industriales quedan obligados a instalar
una cmara de inspeccin adecuado, para el muestreo y verificacin de las
descargas (despus del tratamiento) que evacuen hacia el colector pblico (Art.
23,

D.S.

003-2011-VIVIENDA)

en

los

lmites

de

su

propiedad:

las

caractersticas del mismo las puede observar en una "Caja de registro de

desage"(Norma Tcnica I.S. 010 instalaciones sanitarias para edificaciones
del R.N.E.).
D. DIMENSIONES DE LAS CAJAS DE REGISTRO
Se instalarn cajas de registro en las redes exteriores en todo cambio de
direccin, pendiente, material o dimetro y cada 15 m de largo como mximo,
entramos rectos. Las dimensiones de las cajas se determinarn de acuerdo a
los dimetros de las tuberas y a su profundidad, segn la siguiente Tabla:

DIMENSIONES

DIMETRO

INTERIORES (m)

MXIMO (mm) MXIMA (m)

0.25 x 0.50 (10" x

20")
0.30 x 0.60 (12" x
24")

100 (4")

PROFUNDIDAD

0.60

Para

profundidades

mayores
utilizar

150 (6")

0.80

se

deber

cmaras

de

inspeccin segn la
Norma OS.070 "Redes

0.45 x 0.60 (18" x

24")

150 (6")

1.00

de Aguas Residuales"
del

0.60 X 0.60 (24" x

24")

200 (8")

1.20

presente

Reglamento.
(Reglamento Nacional
de

Edificaciones)N

290-2005-VIVIENDA.

Se recomienda que la red interna de los desages que merecen

tratamiento sea independiente del sistema que recolecta los desages
domsticos, a fin de evitar descargas cruzadas.

Las descargas resultantes de los baldeos, as como de las lluvias

provenientes de los techos y patios debern recibir pre-tratamiento
con la finalidad de no exceder los lmites Reglamentados, los residuos
que se extraigan del tratamiento debern ser dispuestos como
desechos slidos (basura).

En caso de deterioro de la red pblica, ocasionado por la mala calidad

de los efluentes del establecimiento, SEDAPAL cargar, tal como lo
estipula el Reglamento para la Prestacin de Servicios de Agua
Potable y Alcantarillado Sanitario vigente, los costos ocasionados por
el deterioro a la red o el perjuicio a terceros.

IMPORTANTE APOYO DE SEDAPAL

El cliente que quiere adecuar sus aguas residuales a los lmites reglamentados
puede poner en consideracin de SEDAPAL, a travs del Equipo Evaluacin de
Calidad de Aguas residuales de la Gerencia de Recoleccin Tratamiento y
Disposicin Final, sus proyectos de sistema de tratamiento para que sean
revisados. Ver: Constancia de Conformidad Tcnica - Proyectos de Sistema de

VI.3.

MANTENIMIENTO DE TRAMPA DE GRASAS

Cmo realizar el mantenimiento de la trampa de grasas?

Es fundamental realizar un adecuado mantenimiento de la trampa de grasas
para que sta funcione de manera eficiente. Si no se controlan los niveles de
grasa, aceite y slidos acumulados, pueden generarse muchos problemas; Por
ejemplo, obstrucciones y acumulaciones en los desages, malos olores y, lo
que es peor, un exceso de grasas y aceite depositado en la red cloacal de la
ciudad, lo que puede generar la aplicacin de importantes multas.
Segn el tamao, hay diferentes maneras de limpiar la trampa de grasas.
Muchos gobiernos estatales y municipales cuentan con ordenanzas que exigen
que las trampas se bombeen con cierta frecuencia, de modo que es importante
consultar primero al municipio para saber cul es el criterio que aplica. Sin
embargo, ms all de los bombeos obligatorios, existen otros mtodos para
limpiarlas,

vale

la

pena

analizarlos.

Muchos restaurantes y cocinas con trampas de grasas ms pequeas suelen

hacer que su propio personal se ocupe del mantenimiento. Por lo general, esta
tarea implica vaciar, con la ayuda de una pala, o bien aspirar la grasa, el aceite
y los slidos, y eliminarlos con los desechos slidos. Es importante que si se
realiza este procedimiento, se utilice un producto absorbente, como por
ejemplo piedritas sanitarias para gatos, para absorber los desechos lquidos a
fin de asegurarse de que se recogen todos los residuos.

 Piedritas sanitarias para gatos: se trata bsicamente de diatomitas, es

una roca sedimentaria organognica y silcea. Por un lado una gran
porosidad, una granulometra muy fina, y la presencia de cargas
elctricas negativas que atrapan las sustancias causantes del mal olor, y
que le confieren otras capacidades por las cuales tienen mltiples usos.
Tiene gran capacidad absorbente.

La mayora de los restaurantes con trampas de grasas ms grandes suelen

emplear los servicios de una empresa de reciclado o de transporte de estos
materiales para extraerlos por bombeo y mantener la trampa cuando la
acumulacin de grasas y aceite alcanza niveles muy altos. Obviamente, este
mtodo es ms fcil que el anterior, pero puede ser bastante caro,
especialmente

si

el

proceso

se

realiza

semanal

mensualmente.

La rutina del mantenimiento que puede instrumentar cualquier restaurante o

cocina para controlar la acumulacin de grasas y aceites y reducir la necesidad
de extraerlas por bombeo es el uso de un aditivo bacteriano. Las bacterias para
la trampa de grasas ayudan a reducir grasas y aceites y dems desechos
orgnicos descomponiendo y digiriendo biolgicamente los residuos y liberando
dixido de carbono y agua. Este procedimiento puede reducir mucho la
necesidad de bombeos frecuentes, como as tambin controlar los olores que
emanan de la trampa. Adems, como algunas bacterias son barridas por el
agua, la corriente receptora de desechos municipales se ver beneficiada. Las
bacterias para las trampas de grasas son de distintos tipos. Probablemente, la
ms comn sea la forma lquida, que puede volcarse en los desages o
aplicarse directamente en la trampa. Otra presentacin muy popular es el
bloque de bacterias; se trata de bloques de disolucin lenta que se cuelgan de
una soga y se sumergen en la trampa. Dependiendo del tamao del bloque y
de la trampa de grasas, los bloques pueden durar hasta 4 semanas. Tambin
vienen en polvo y, por lo general, esta presentacin ocupa menos espacio en
las estanteras y su envo es ms econmico. Por ltimo, a las trampas de
grasas se les puede instalar una bomba de inyeccin para bombear
automticamente

las

bacterias

dentro

de

la

trampa

intervalos

preestablecidos,

con

lo

cual

el

tratamiento

sera

virtualmente

sin

mantenimiento.
Adems de mantener las grasas y aceites en su nivel mnimo, las bacterias
tambin resultan beneficiosas en las caeras de desage de las cocinas.
Mezclando una solucin de bacterias y vertindola en el desage, las caeras
se pueden mantener libres de acumulacin de grasas y aceites que dificultan el
vaciado

de

los

fregaderos

provocan

malos

olores.

Otra forma de garantizar el buen mantenimiento de una trampa de grasas es

llevando

un

registro

de

cundo

se

realizan

los

procedimientos

de

mantenimiento, tales como las extracciones por bombeo, limpiezas manuales,

agregado de bacterias, etc. Tambin, deber advertirse al personal que no
debe arrojar slidos y dems desechos por las caeras. Siempre que sea
posible, hay que hacerlo en el recipiente de la basura. Tampoco enjuagar los
desages y la trampa de grasas con agua caliente, ya que esto implica hacer
correr el agua caliente por las tuberas para eliminar las grasas y dems
acumulaciones. Con ello, se impide que las grasas se enfren en la trampa y
que, por ende, vayan a parar a las tuberas de recoleccin de residuos
cloacales, provocando multas municipales. Por ltimo, tenga cuidado con los
productos puramente enzimticos. Hay muchos en el mercado que estn
hechos con enzimas y surfactantes que no hacen ms que licuar la grasa para
sacarla de la trampa. Y lo nico que se consigue con esto es provocar ms
problemas aguas abajo, en la zona de tratamiento de aguas servidas, debido a
la eventual coagulacin y solidificacin de la grasa. Es por este motivo que
muchas municipalidades prohben el uso de dichos productos.

TRAMPA

DE

GRASA

RECTANGULAR

TIPO DE TRAMPA DE GRASA USADO EN PERU

MANTENIMIENTO DE TRAMPA DE GRASA

USO DE TRAMPA DE GRASA

VI.4.

PRECIOS DE TRAMPAS DE GRASA :

En el mercado libre

Cocinas trampa de grasa lavaderos, en stok de acero inoxidable --- S/.99.00

Lavadero trampa de grasa de acero --- S/.1300.00
Lavadero trampa de grasa lavafondo de acero industrial --- S/.1200.00
Lavadero de acero, trampa de grasa---- S/.900.00

VII.

TRAMPA DE SOLIDOS

Trampa de Slidos separa y almacena slidos alimenticios incidentales de todo

tamao. Est diseada para capturar los slidos alimenticios incidentales en una
ubicacin central, se instala antes de la Trampa de Grasa.

VIII.

CONCLUIONES:

Es necesario en todo lugar tener un adecuado tratamiento de aguas residuales,

para ellos es necesario un manejo adecuado de recursos para tratar las aguas
residuales, sin permitir que afecte el libre paso de las aguas por las
alcantarillas.

Es necesario el usos de los biodigestores y las trampas de slidos, grasas o

arenas en lugares donde se exceda la cantidad normal de slidos, grasas o
arenas dentro de las aguas residuales, ya que as evitaremos problemas de
obstrucciones en las alcantarillas, y tambin si fuera el caso multas por
incumplir con las reglas de sedapal.
IX.

REFERENCIAS:

http://www.bvsde.paho.org/tecapro/documentos/sanea/etTrampa_grasa.pdf
http://www.ecodena.com.pe/trampas-de-grasas.html
http://www.construccion-civil.com/2011/02/trampa-de-grasas-temacompleto.html
http://www.purewaterproducts.com/products/wh423

http://documents.mx/documents/trampas-de-arena-configuracion-basicalodo-con-arena-cae-en-la-trampa-desde-las-zarandas-lodo-con-arenacae-en-la-trampa-desde-las-zarandas-la-arena.html

GLOSARIO:
Aguas Residuales:
Son aquellas aguas cuya caractersticas originales han sido modificadas por
actividades humanas y que por su calidad requieren un tratamiento previo,
antes de ser reusadas, vertidas a un cuerpo natural de agua o descargadas al
sistema de alcantarillado.
Aguas Residuales Industriales:

Son resultantes del desarrollo de un proceso productivo, incluyndose a as

provenientes de la actividad minera, agrcola, energtica, agroindustrial, entre
otras.
Aguas Residuales Domesticas:
Son aquellas de origen residencial y comercial que contienen desechos.
Aguas Residuales Municipales:
Pueden ser mezcladas con aguas de drenaje pluvial o con aguas residuales
industriales previamente tratadas, para ser admitidas en los sistemas de
alcantarillado de tipo combinado.
Proceso Anaerbico
Se refiere al proceso que no implica oxgeno.