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FACULTAD DE AGRONOMA
DEPARTAMENTO ACADMICO DE CIENCIAS AGRARIAS
INFORME DE N 01
RECONOCIMIENTO Y CARACTERIZACIN DE LAS
VARIEDADES DE CTRICOS EN EL FUNDO-I DE AGRONOMA.
CURSO
PLATANO- CITRICOS
DOCENTE
ALUMNO
CICLO
2015 - I
I.
INTRODUCCION.
por
el
hombre.
:Rutaceae.
:Citrus.
Especie
Porte
Raz
: llamado hesperidio.
Mandarina cleopatra.
rbol pequeo de 2-6 m de altura, con tronco con frecuencia torcido,
generalmente sin espinas. Ramillas angulosas. Hojas oblongo-ovales, elpticas
o lanceoladas, de 3.5-8 cm de longitud y 1.5-4 cm de anchura, con la base y el
pice obtusos. Margen aserrado por encima de la base. Son de color verde
oscuro brillante en el haz y verde amarillento en el envs, fragantes cuando se
las tritura. Pecolos con ala muy corta. Inflorescencias axilares o terminales con
1-4 flores pentmeras, de color blanco, olorosas, de 1.5-2.5 cm de dimetro.
18-23 estambres, casi libres. Frutos de 4-7 cm de longitud y 5-8 cm de
dimetro, globoso-deprimidos. Su color vara de amarillo verdoso al naranja y
rojo anaranjado. La superficie es brillante y est llena de glndulas oleosas
hundidas. La cscara es delgada, muy fragante, separndose fcilmente de la
pulpa. Pulpa jugosa y dulce.
2.2 Naranjas.
2.2.1 Morfologa Y Taxonoma
Familia: Rutceas.
Gnero: Citrus.
Especie: Citrus sinensis
Origen: China e Indochina.
hojas
Los principales pases productores son: Brasil, U.S.A., China y Espaa. Espaa
es el principal exportador, con una produccin de 3.000.000 de toneladas y una
superficie de 140.000 hectreas. La zona productiva por excelencia es
Valencia, con aproximadamente 2.200.00 toneladas. Zonas productoras de
Andaluca son: el valle del Guadalquivir, Palma del Ro, el valle del Andarax,
etc. Aproximadamente el 94 % de la produccin se destina al consumo en
fresco (65 % de Navel).
2.2.3 Variedades Comerciales
Las principales naranjas cultivadas para fines comerciales son:
a. Tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisi): es el
cruce entre mandarina y pomelo, tiene bastante jugo y
sabor
mandarina.
Procede
de
las
regiones
Espaa,
manifestando
un
comportamiento
similar
al
Carrizo.
comienza
al
cuarto
ao.
Produce frutos de buena calidad, con buen tamao, muy buena coloracin,
cscara normal a fina y jugo con alto contenido en slidos solubles.
d.Pineapple: Esta variedad le sigue en importancia a la Valencia como naranja
de jugo, tanto para consumo fresco como para uso industrial. Sus frutos son de
tamao medianos, esfricos, rea basal a veces deprimida y radialmente
estriada, Corteza algo gruesa, superficie finamente punteada y poco spera,
presenta de 10 a 21 semillas, es de maduracin intermedia entre la Valencia y
la California y tiene buena calidad para la industria. Despus de madurar se
desprende fcilmente del rbol.
e.Criolla: En Venezuela se denomina naranja criolla a una serie de selecciones
de naranjas comunes que se propagan ya sea por injerto o por semillas. Los
rboles son vigorosos, grandes, con cierta cantidad de espinas y, aquellos
sobre pie franco son adems susceptibles a la enfermedad conocida como
Gomosis. Los frutos son pequeos con muchas semillas y con maduracin
precoz. Prcticamente toda la produccin se destina a la industria.
f.California (Washington Navel o Baha): Es la nica variedad de ombligo
cultivada en Venezuela. Las naranjas son grandes y de corteza gruesa. Se
diferencian fcilmente de las otras por tener ombligo o fruto secundario
rudimentario en la parte basal. En los huertos venezolanos, como
2.3 Limones.
2.3.1 Origen.
Los ctricos se originaron hace unos 20 millones de aos en el sudeste asitico.
Desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a
la seleccin natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el
hombre.
La dispersin de los ctricos desde sus lugares de origen se debi
fundamentalmente a los grandes movimientos migratorios: conquistas de
Alejandro Magno, expansin del Islam, cruzadas, descubrimiento de Amrica,
etc.
El limonero fue introducido por los rabes en el rea mediterrnea entre los
aos 1.000 a 1.200, siendo descrito en la literatura rabe a finales del siglo XII.
2.3.2 Taxonoma y morfologa
Familia: Rutaceae.
Gnero:Citrus.
Especie:Citrus limon.
2.3.4 variedades.
a. Limn sutil (Citrus aurantifolia)
Estas plantas crecen tomando las dimensiones de un rbol. El citrus
aurantifolia crece derecha, desarrolla un tronco corto con una pequea copa,
en general redonda. Los ejemplares adultos son de talla media y alcanzan los 5
ramas
con
b.Limn rugoso.
Se
cree
que
es
un
hibrido
natural
con
vigoroso
en
vivero,
donde
es
Materiales.
Machete.
Cuaderno de apuntes.
Cmara fotogrfica.
3.2
Metodologa.
IV. RESULTADOS
En el Fundo-Ise pudo reconocer las siguientes variedades de ctricos:
1. Mandarina San Martn (Citrus deliciosa)
2. Tangelo
(Tangerina x Pomelo)
3. Tahiti
4. Limon sutil
(Citrus aurantifolia)
5. Naranjita china
(Fortunella Japonica)
6. Mandarina Dancy
(Citrus reticulata)
7. Wando
(Washington navel)
8. Valencia
(Citrus sinensis)
9. limon rugoso
(Citrus jambhiri)
(Citrus medica)
5.
8.
Naranja Valencia. (Citrus sinensis)
V. CONCLUSIONES.
VI. BIBLIOGRAFIA.
1. MORIN, Charles. 1980 cultivo de ctricos. Universidad Nacional Agraria
la Molina. Editorial universo S.A. Lima-Per. 603p.
2. INFOAGRO. 2002. EL CULTIVO DELAS MANDARINAS.
http://www.infoagro.com/citricos/mandarina2.htm