Soluciones

1.

Presentacin de la Prctica:
Mediante esta prctica se podr diferenciar las caractersticas fsicas que
poseen diversas sustancias, e identificar cul de ellas pertenece a una solucin
real, o a su vez a una solucin ideal. Mediante esto se podr reforzar los
conocimientos adquiridos en clase.

2.

Requisitos, precauciones y evaluacin:

Precauciones:
Al momento de realizar la prctica se debe tener cuidado en la manipulacin
de materiales y reactivos, se debe cerciorar que los materiales se encuentren
en buen estado. En esta prctica trabajaremos con sacarosa ( C12 H 22 O 11 ).
Evaluaciones:
Los conocimientos requeridos en esta prctica son: Propiedades
Termodinmicas de las Soluciones

3.

Objetivos:
Diferenciar una disolucin real, de una ideal.

4.

Equipos, instrumentos y Software:

Los materiales y reactivos utilizados en la prctica son los que se muestran en la
siguiente tabla:
Tabla 1.Tabla de Materiales y Reactivos

Materiales
Vaso de precipitacin de 250 cm
Varilla
Termmetro
Balanza Electrnica
Esptula

5.

Reactivos
5.0119 g de Sacarosa
50 cm de Agua destilada

Exposicin:
Solucin Ideal:
Es aquella en donde las molculas del soluto ocupan los espacios intermoleculares del
disolvente.
Solucin Real:
Es todo lo contrario a una solucin ideal, es decir el soluto no es similar a la naturaleza del
disolvente, y existe cambio en la interaccin molecular.

6.

Proceso y Procedimiento:
1.1.
Proceso:

Ilustracin 1.Proceso de determinacin de una solucin

1.2. Procedimiento:

Masa Soluto:
Pesar 5 gramos del soluto con el que se trabajara (Sacarosa).
Masa Solvente:
Medir un volumen de 50cm3 del Solvente (Agua destilada).
Medir la temperatura del solvente:
Con la ayuda del termmetro mediremos la temperatura del agua
destilada, la cual llamaremos T1.
Formacin de la Solucin:
Agregar el soluto al solvente y homogenizar la solucin.
Medir la temperatura de la Solucin:
Llamaremos a esta temperatura (T2)
Realizar el clculo de variacin de temperatura e identificar si la solucin
es ideal o no.

7. Resultados y/o discusin:

Tabla 2.Resultados de la Prctica con los diversos reactivos.

Reactivo

T1

T2

ClNH 4

19,65

14,8

4,85

NaOH

19,19

29,8

10,61

Ca SO 4

20

20

Ba Cl 2

19,7

18,4

1,3

C2 H 5 OH

19,5

26,9

7,4

C12 H 22 O11

19,5

19,4

0,1

Mediante el clculo de las variaciones de las temperaturas de cada solucin se puede

determinar una variacin de entalpa, concluyendo que las soluciones son reales con
excepcin del Sulfato de Calcio. En algunas sustancias podemos observar una
disminucin de la temperatura, esto se debe a que la sustancia absorbe temperatura del
ambiente.
8. Conclusiones y recomendaciones:
Conclusiones:
Mediante la prctica realizada y los resultados obtenidos podemos concluir que las
Ba Cl 2 ,
C2 H 5 OH ,
C12 H 22 O11 ; son
NaOH ,
sustancias de: ClNH 4 ,
sustancias reales. Sin embargo El Ca SO 4 debido a que su variacin de temperatura es
cero, concluimos que es una solucin ideal.
Recomendaciones:
Al momento de ya haber obtenido las temperaturas de las soluciones, es preferible realizar
el procedimiento de nuevo para cerciorarse de los datos obtenidos, ya que puede existir un
margen grande de error debido a que la sustancia absorbe temperatura del ambiente en caso
de demorarse en su medicin..
9. Bibliografa:
Apuntes Cientficos, Solucin Ideal, revisado el 26/09/2015, recuperado de:
http://www.apuntescientificos.org/solucion-ideal-qfi.html
Departamento de Fisicoqumica, Soluciones Reales, revisado el 26/09/2015,
recuperado de:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/soluciones_reales_5181.pdf