CIDO SULFRICO.

Est formado por 2 tomos de Hidrgeno, 1 tomo de Azufre y 4

de Oxgeno, la frmula qumica es H2SO4 (leum: (H2SO4 con SO3 en
solucin).
Obtencin
Laboratorio
En el laboratorio puede obtenerse destilando un pirosulfato. En el siglo
XVIII el cido sulfrico se utilizaba en la fabricacin de yeso, botones y
tintes, razn por la cual el qumico francs Jean Antoine Chaptal (17561832) comprendi la necesidad de producirlo a gran escala para esas y
otras industrias florecientes. Estableci la primera fbrica comercial de
cido sulfrico en Montpellier, Francia.
Industrial
Industrialmente se obtiene por oxidacin catlica del anhdrido sulfuroso o
dixido de azufre, como fase intermedia de la fabricacin del cido
Sulfrico.
CLORATO DE POTASIO.
Tambin denominado clorato potsico, slido blanco cristalino. Su frmula
qumica es KClO3.
Caractersticas fsico-qumicas
El clorato de potasio es una sal moderadamente soluble en agua, por ello
se precipita aadiendo cloruro de Potasio, KCl, a las soluciones que
contienen el anin clorato.
Obtencin
El clorato de potasio se prepara haciendo pasar cloro en hidrxido de
potasio concentrado en caliente.
Usos
Se emplea para fabricar fuegos artificiales, explosivos, y para obtener
oxgeno en el laboratorio. Es uno de los ingredientes de la cabeza de
fsforo de seguridad. Tambin se utiliza como oxidante, la impresin de
desinfectantes y lejas.
AZCAR.
Es un cuerpo slido cristalizado, cuyo color en estado puro es blanco, que
pertenece al grupo qumico de los hidratos de carbono. Se trata de una
sustancia soluble en agua y que se caracteriza por su sabor muy dulce.
Pertenece al grupo de los hidratos de carbono simples, de los disacridos,
ms concretamente.
Obtencin
Se obtiene de la caa de azcar (de su tallo) o de la remolacha. Pasa por
un proceso, en el que se cristaliza formando agujas puntiagudas. Segn el
grado de refinamiento que sufren, pertenecen a un tipo u otro de
edulcorantes.
Caractersticas
Pertenece al grupo de los hidratos de carbono simples, de los disacridos,
ms concretamente. Es una sacarosa que se encuentra en grandes
cantidades en estas 2 plantas mencionadas anteriormente y en ms o

menos cantidad en todas las plantas. El azcar es incoloro, inodoro y

soluble al agua.
Utilizacin
Es de gran utilidad en diversos campos, es persevante del sabor en las
conservas de frutas para que no se agrien; es antioxidante, evita la
formacin de xidos en hierro; se utiliza como excipiente y agente
granulador y tenso activo en jabones, productos de belleza y tintas.
Propiedades
Proporciona la energa que nuestro organismo necesita para el
funcionamiento de los diferentes rganos, como el cerebro y los msculos.
Posee un alto ndice de palatabilidad, que lo convierte en ingrediente
esencial para consumir determinados alimentos por parte de grupos de
poblacin como los nios y los mayores.
Tiene un efecto saciante, ya que al absorberse con facilidad produce un
aumento rpido de los niveles circulantes de glucosa.
Ofrece un efecto antidepresivo, al activar un mecanismo fisiolgico que
aumenta la concentracin de neurotransmisores cerebrales, que ayudan a
superar este estado.

ANLISIS DE GLUCOSA EN ORINA

Anlisis de glucosa en orina, anlisis del azcar urinario, prueba de glucosa
urinaria o anlisis de glucosuria es un anlisis de orina que mide la cantidad de
azcar en una muestra de orina. La presencia de glucosa en la orina se denomina
glucosuria.
REACCIN DE BENEDICT
En qumica,
la reaccin o prueba
de
Benedict identifica azcares
reductores (aquellos que tienen su OH libre del C anomrico), como la lactosa,
la glucosa, la maltosa, ycelobiosa. En soluciones alcalinas, pueden reducir el
Cu2+ que tiene color azul a Cu +, que precipita de la solucin alcalina
como Cu2O de color rojo-naranja.
El reactivo de Benedict consta de:
Sulfato cprico;
Hidrato de sulfato de sodio y o cloruro
Carbonato Anhidro de Sodio.
Adems se emplea NaOH para alcalinizar el medio.
El fundamento de esta reaccin radica en que en un medio alcalino, el ion cprico
(otorgado por el sulfato cprico) es capaz de reducirse por efecto del
grupo Aldehdo del azcar (CHO) a su forma de Cu +. Este nuevo ion se observa
como un precipitado rojo ladrillo correspondiente al xido cuproso (Cu 2O).
ORINA
La orina (del latn urina) es un lquido acuoso transparente y amarillento, de olor
caracterstico (sui gneris), secretado por los riones y eliminado al exterior por
el aparato urinario. La orina puede servir para determinar la presencia de algunas
enfermedades. En los laboratorios clnicos se abrevia u o uri. En espaol, los
prefijos de todas las palabras relacionadas con la orina son uri- y uroCOMPOSICIN
Composicin de la orina en g/100 ml de fluido:
Urea: 2,0
cido rico: 0,05
Sales inorgnicas: 1,50
Contenidos anormales de la orina
Glucosuria: es la presencia de glucosa en la orina y aparece sobre todo en
la diabetes mellitus;
Hematuria: es la presencia de sangre en la orina, y deben descartarse, entre
otras
cosas: infeccin
urinaria, litiasis
urinaria,
glomerulonefritis, neoplasia (cncer de vejiga, urter, rin, prstata)
Bacteriuria: es la presencia de bacterias en la orina;
Piuria: es la presencia de Piocitos (Leucocitos Polimorfonucleares Necrticos)
formadores de pus en la orina;
Proteinuria: es la presencia de protenas en la orina, como suele observarse
en: glomerulonefritis, infeccin urinaria, intoxicaciones, diabetes y otras.
GLUCOSA
La glucosa es un monosacrido con frmula molecular C6H12O6. Es una hexosa,
es decir, contiene 6 tomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el
grupo carbonilo est en el extremo de la molcula (es un grupo aldehdo). Es una
forma de azcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento
energtico es de 3,75 kilocaloras por cada gramo en condiciones estndar. Es
un ismero de la fructosa, con diferente posicin relativa de los grupos -OH y =O.

Se llama glucosuria a la presencia de glucosa en la orina a niveles elevados. La

glucosa se reabsorbe en su totalidad a nivel de las nefronas, las unidades
funcionales del rin donde se produce la depuracin de la sangre. La glucosuria
renal es la consecuencia de un defecto hereditario de reabsorcin de glucosa en
el tbulo renal, y viene definida por los siguientes criterios: glucosuria constante,
glucemia normal, utilizacin normal de hidratos de carbono y ausencia de otras
anomalas tubulares.