FACULTAD DE QUMICA UNAM

LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

GUIN 7
CAMBIADORES DE CALOR EN SERIE
PROBLEMA
Cul es el menor flujo de agua de enfriamiento que se requiere para enfriar una corriente de
proceso de 100 L/h desde 50 C hasta 28 C?
Usar las cuatro alternativas en el orden siguiente, ser preponderante el ahorro de agua de
enfriamiento:
1. El arreglo de 2 cambiadores en serie de acuerdo al arreglo 1.
2. El arreglo de 2 cambiadores en serie de acuerdo al arreglo 2.
3. Un cambiador de coraza con tubos.
4. Un cambiador de placas.

PARTE EXPERIMENTAL
Operacin del equipo
En la figura 1 se muestra el mdulo de transferencia de calor que se utilizar en este guin
experimental.
7
10
11
2

1
12
8

5
Termorregulador

Figura 1. Mdulo de transferencia de calor.

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En relacin a la Figura 1, realizar lo siguiente:

a. Conectar el tanque de agua fra [6] en la toma de alimentacin del mdulo de transferencia
de calor, y abra la vlvula situada en la base del tanque.
b. Llenar con agua el tanque [6].
c. Interconectar los cambiadores de placas [8] y coraza con tubos de cobre [9] como se muestra
en el arreglo 1. Utilizar las mangueras rojas para el agua caliente, las azules para el agua fra.
Para conectar o desconectar cualquier manguera del equipo, desplazar hacia atrs el niple de
ajuste en la toma seleccionada, consultar a su profesor.
d. Abrir la vlvula de alimentacin de agua que alimenta al termorregulador, consultar con su
profesor sobre la ubicacin de la misma.
e. Activar el interruptor principal de energa elctrica, consultar con su profesor para que les
indique la ubicacin.
f. Utilizar la llave que abre la cerradura de seguridad [1], accionar la perilla hacia fuera.
g. Alimentar energa elctrica al mdulo con la perilla [2], colocarla de la posicin 0 a la posicin
1.
h. Alimentar energa elctrica al termorregulador con la perilla [3], pasando de la posicin paro,
a la posicin marcha.
i. Accionar la perilla [4] pasando de la posicin 0 a la posicin normal haciendo doble clic a la
izquierda. Esta operacin ocasiona el arranque de la bomba del termorregulador donde el flujo
se deber ajustar a 100 L/h y deber permanecer constante para cualquier corrida
experimental, el flujo se deber controlar con la vlvula ubicada en el rotmetro [12].
j. Programar el termorregulador a una temperatura de 55 oC, utilizando los 3 botones del
programador-indicador [5]. Mantener presionada la tecla izquierda mientras sube o baja las
lecturas con las teclas de la derecha.
k. Alimentar agua fra al mdulo de transferencia de calor utilizando el botn [10], marcha bomba
de agua fra, con un flujo constante de 100 L/h, que deber controlar con la vlvula ubicada en
el rotmetro [11].
l. Tomar las lecturas de las temperaturas de entrada y salida de los cambiadores en operacin,
mostradas en las cartulas [7], esperando el tiempo necesario para que se estabilicen las
temperaturas.
m. En las siguientes corridas experimentales, aumentar cada 50 L/h el flujo de agua fra,
tomando las lecturas de entradas y salidas de los cambiadores en operacin.
n. Para recuperar rpidamente la temperatura programada del termorregulador al finalizar
cualquier corrida experimental, cancelar momentneamente la alimentacin del agua fra al
sistema. Nota: La cartula del termopar del flujo de alimentacin de agua caliente del primer cambiador del

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arreglo, servir de referencia para indicar que la temperatura de alimentacin ha alcanzado nuevamente los
50 C.

. Revisar durante la experimentacin el nivel del tanque de agua fra alimentada por la lnea
de suministro, para evitar derrames o faltante de agua de enfriamiento.

DESARROLLO EXPERIMENTAL
I. Llevar a cabo la experimentacin utilizando el arreglo 1, que se muestra en la figura 2, y vierta
sus resultados en la siguiente tabla 1.

Figura 2. Arreglo 1 del mdulo de transferencia de calor.

Tabla 1. Datos experimentales del Arreglo 1.

Cambiador de coraza y tubos
A
T1
t1
t2
LMTD
T2
[C]
[C]
[C]
[C]
[C]
50
50
50
50
50
50

T1
[C]

Cambiador de placas
B
t1
t2
LMTD
T2
[C]
[C]
[C]
[C]

Flujos
Wc
[L/h]
100
100
100
100
100
100

Wf
[L/h]
100
150
200
250
300
350

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II. Trazar en una misma grfica los perfiles de las temperaturas A y B vs Wf de las corrientes
de proceso. (Grfica 1)

CUESTIONARIO 1
1. Por qu el perfil de temperaturas B de la corriente de proceso (salidas del cambiador de
placas), est siempre por abajo del perfil A (salidas del cambiador de coraza y tubos)?
2. En relacin con el enfriamiento de la corriente de proceso, Qu interpretacin fsica tienen
las pendientes de los perfiles de temperaturas A y B?
3. Proponga tres nombres para dar significado a las pendientes de los perfiles de temperaturas.
4. Por qu razn a cualquier incremento de flujo de agua fra, la corriente de proceso se enfra
ms en un cambiador que en otro?
5. Que interpretacin fsica tiene la diferencia de temperatura media logartmica en el
cambiador de coraza y tubos y en el cambiador de placas?
6. Porqu, a pesar de que la DTML en el cambiador de coraza y tubos es mayor que la LMDT
en el cambiador de placas, las pendientes del perfil de enfriamiento A, son menores que las del
perfil B?
7. Qu flujo de agua de enfriamiento debe utilizarse para enfriar la corriente de proceso?
8. Con este resultado se resuelve el problema planteado?
III. Contine la experimentacin utilizando el arreglo 2, de la figura 3 y vierta sus resultados en
la siguiente tabla 2.

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Figura 3. Arreglo 2 del mdulo de transferencia de calor.

Tabla 2. Datos experimentales del Arreglo 2.

Cambiador de coraza y tubos
C
T1
t1
t2
LMTD
T2
[C]
[C]
[C]
[C]
[C]
50
50
50
50
50
50

T1
[C]

Cambiador de placas
D
t1
t2
LMTD
T2
[C]
[C]
[C]
[C]

Flujos
Wc
[L/h]
100
100
100
100
100
100

Wf
[L/h]
100
150
200
250
300
350

IV. Incorpore en la grfica 1 los perfiles de las temperaturas C y D vs Wf del arreglo 2. (Grfica
2).
V. Trazar en una misma grfica las diferencias de las temperaturas (T1 T2) vs Wf del arreglo
1 y (T1 T2) vs Wf del arreglo 2. (Grfica 3).

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CUESTIONARIO 2
1. Encuentra alguna diferencia significativa entre las pendientes de los perfiles de las
temperaturas de enfriamiento A y D del cambiador de coraza y tubos? Explique porqu.
2. Encuentra alguna diferencia significativa entre las pendientes de los perfiles de las
temperaturas de enfriamiento B y C del cambiador placas? Explique porqu.
3. Cul es la razn de que los valores de las diferencias de temperaturas (T1- T2) vs Wf del
segundo arreglo construido en la grfica 3, sea negativo?
4. Cmo afectan los valores negativos de las diferencias de temperaturas (T1- T2) a la
corriente de proceso en el cambiador de coraza y tubos del segundo arreglo?
5. Qu caracterstica es la que distingue a un cambiador de otro de acuerdo a la grfica 3?
6. Cmo es la magnitud de esta caracterstica cuando se compara la del cambiador de placas
contra la del cambiador de coraza y tubos?
7. Especifique las variables de diseo que definen a esta caracterstica distintiva al comparar
los perfiles de temperatura C y D.
8. Considerando las variables de la caracterstica distintiva entre los cambiadores explique que
contribucin tiene el cambiador de coraza y tubos en el arreglo 1 y en el arreglo 2.
9. Se necesita experimentar por separado los cambiadores de calor? Explique porqu.
10. Con base en el anlisis que se ha desarrollado, Podra concluir que en cualquier arreglo
de cambiadores de calor (serie o paralelo) obtendra los mismos resultados? Explique porqu.
11. Cul es el menor flujo de agua de enfriamiento en L/h para enfriar de 50 C a 28 C una
corriente de proceso de 100 L/h utilizando como medio de enfriamiento agua a temperatura
ambiente?

MATERIAL NECESARIO PARA LA EXPERIMENTACIN

1. 5 mangueras de hule del mdulo de transferencia de calor PIGNAT.
2. Llave de seguridad del mdulo de transferencia de calor PIGNAT.

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