VISITA COMEDOR UNA-PUNO

OBJETIVOS:

Mencionar a que aplicaciones est destinada dicha instalacin de la caldera.

Hacer un reconocimiento de la instalacin y mencionar en qu condiciones se
encuentra.
Reconocimiento de las maquinas trmicas con la que cuenta el establecimiento.

UBICACION:
la instalacin de comedor universitario UNAP est ubicada en el
departamento de puno, provincia de puno, distrito de puno. dentro de la
universidad nacional del altiplano.

DESCRIPCION:
En la visita se hiso un recorrido por a las instalaciones, en el interior del
recinto de mquinas se cuenta primeramente con las medidas de
seguridad, ablandador de agua (suavizador de agua o descalcificador,
tanque de salmuera, tanques de agua blanda , pozos de agua dura, tablero de
control, el calentador de agua, bombas de agua y las tuberas.

CARACTERISTICAS:
CALDERA PIROTUBULAR:
El caldero es un dispositivo que nos brinda
vapor saturado. En dicha instalacin la
caldera piro tubular es de una potencia de
250BHP. El combustible utilizado en ella es
disel D-2. La presin de trabajo es de 15125PSI.
TANQUE HIDRONEUMATICO:
Los tanques hidroneumticos o tanques de presin son
tanques k utilizan agua y aire a presin, es parte de un
sistema de entrega de agua al calentador en un inrvalo de
precio prefijado, tambin es utilizado para regular picos de
presiones. La institucin que visitamos tena un tanque
hidroneumtico.

TANQUE DE SALMUERA:

PGINA 1

El tanque de salmuera donde se adiciona la sal al agua para

preparar la salmuera se agrega fuera del tubo de nivel para que no
rebals al agua. La institucin cuenta con un tanque de salmuera,
como se observa en la figura.

se

POZOS DE AGUA DURA:

El pozo de agua dura es un depsito de almacenamiento para
alimentar la caldera aun que antes pasa por varios procesos para
entrar en ella. La institucin cuneta con dos pozos de
almacenamiento de agua del cao o llamado aguadura.

QUEMADOR:

Los quemadores son aparatos o

mecanismos cuya funcin es preparar
mescla de combustible ms el
comburente
para
realizar
la
combustin. La institucin cuanta con
un quemador de marca POWER
FLAMER BURNER de una alimentacin
de 240v.

la

BOMBAS DE AGUA:
la bomba de agua es un dispositivo que hace recircular el
lquido (agua) en el sistema de instalacin de la caldera. La
funcin es de aumentar la presin de al Agua. Dicha
instalacin cuenta con una bombas de agua de 3hp.

TUBERIAS:
las tuberas es un ducto que cumples la funcin de
transportar agua desde un tanque al otro. En caso de
las instalaciones vistas en la visita. Cuenta con
2pulgadas es el ms utilizado en la instalacin.

INSTRUMENTOS DE MEDIDA:
Preso tato mide la
presin de la
caldera

PGINA
2
Vlvula de
control
de humedad de la
caldera.

TABLERO DE CONTROL:
El tablero de control tiene la funcin principal de maniobrar el funcionamiento de la
instalacin de la caldera como poner en marcha y paro. Y tiene una fuerza de 220v y
mando de 220/110v.

APLICACIONES:

En el proceso de esterilizacin de ollas y utensilios.

Para lavanderas
Para los comedores y cocinas.
Para los servicios Higinicos.
Para humedecer el aire de los ambientes.

PGINA 3