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Desarrollo
Valor agregado
Una definicin compacta y concentrada la brinda el Diccionario de Oxford (s.f.),
que se aproxima desde lo econmico, indicando que el valor agregado es el
monto por el cual el valor de un producto se incrementa en cada etapa de su
produccin, excluyendo los costos iniciales. Esta definicin incluye como
aspectos importantes el valor monetario de un producto (o servicio) y el
proceso productivo. Este ltimo elemento es retomado por la Organizacin de
las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) (2004) en una
definicin que, a pesar de su imprecisin conceptual en lo referido al clculo del
valor agregado, rescata otros dos factores relevantes, la calidad del producto y
la percepcin y disposicin de compra del consumidor: el valor agregado
proviene de la diferencia entre lo que cuesta poner un producto de
determinadas caractersticas en el mercado y lo que el cliente est dispuesto a
pagar por l, o lo que ste percibe como valor.
Mtodos de calculo
A nivel macroeconmico
De tal forma, el valor agregado representa las remuneraciones a los factores de
produccin, como, por ejemplo, sueldos, salarios, intereses, amortizaciones,
beneficios, utilidades, y otros ms. En este sentido, el Banco Mundial (2013)
seala que el valor agregado es la produccin neta de un sector despus de
sumar todos los productos y restar los insumos intermedios. Se calcula sin
hacer deducciones por depreciacin de bienes manufacturados o por
agotamiento y degradacin de recursos naturales.
Es importante recordar que el valor agregado no solamente puede calcularse a
nivel nacional, sino tambin a nivel regional, por sectores o productos. Sin
Desarrollos recientes
Desde la dcada del cincuenta del siglo pasado, se aplica y reconoce la nocin
clsica del valor agregado, lo que se ha complementado, durante las ltimas
dcadas, con conceptos cuyo nfasis est puesto en la valorizacin de los
atributos intangibles.
A modo de ejemplo, se presentan tres nuevos enfoques que se estn
analizando:
Valor compartido
Un concepto emergente para la agregacin de valor con una visin incluyente y
tica es el valor compartido (shared value), que fue introducido por Porter &
Kramer en su artculo Strategy & Society: The Link between Competitive
Advantage and Corporate Social Responsibility
En seguimiento a esto, los autores ampliaron el concepto y publicaron en 2011
su artculo La creacin de valor compartido, donde plantean que se debe
crear valor econmico de modo que tambin cree valor para la sociedad, al
enfocarse en sus necesidades y desafos. Los negocios deben combinar xito
corporativo con progreso social.
Se presenta como ejemplo el Programa Global para el Desarrollo de
Proveedores de Leche Nestl, el cual muestra cmo se benefician tanto la
empresa como la sociedad a partir de la creacin de valor compartido,
generando crecimiento y desarrollo econmico para todos los involucrados. En
este sentido, y aunque el valor compartido se relaciona 8 Instituto
Interamericano de Cooperacin para la Agricultura fuertemente con la
responsabilidad social empresarial (RSE), un aspecto importante destacado por
Porter & Kramer (2011) es que la creacin de valor no es una responsabilidad
social, filantropa o sustentabilidad, sino un nuevo modo de lograr xito
econmico.
Bibliografa
-
Iica.
(2015).
Iica.
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