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ORGANIZACIN DE LAS NACIONES UNIDAS

PARA EL DESARROLLO INDUSTRIAL


Subdivisin de Promocin de Inversin y Tecnologa
GOBIERNO DE BOLIVIA
MINISTERIO DE PLANIFICACION DEL DESARROLLO
VICEMINISTERIO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA

PLANTAS MEDICINALES EN BOLIVIA


ESTADO DE ARTE

Enero, 2007

La Paz - Bolivia

Informe preparado con la Coordinacin del Proyecto Estudio de


Prospectiva sobre el futuro de las plantas medicinales del
Altiplano y los valles centrales de los Andes
Elaborado por: TERCEROS P. QUELCA B. SOLARES M..

INDICE
1.

Introduccin

5.

2.

Legislacin

9.

3.

Acerca de los Productos

12.

3.1 Materias Primas

15.

3.1.1

Tipos

15.

3.1.2

Volumen

15.

3.2 Productos Intermedios:

15.

3.3 Productos finales

16.

3.3.1 Tipos y volumen de produccin

16.

3.4 Tipos de presentacin del producto final

17.

3.5 Productos estrella: Seleccin de los productos ms

18.

representativos y con mayor potencial


4.

5.

Acerca de la produccin

20.

4.1 Descripcin de la cadena productiva

20.

4.1.1

Cultivo

20.

4.1.2

Recoleccin

22.

4.1.3

Transformacin

22.

4.1.4

Investigacin

22.

4.1.5

Tecnologas implicadas

26.

4.1.6

Control de calidad

27.

4.1.7

Homologacin internacional

29.

4.1.8

Marco Regulador existente

29.

4.2 Estructura del Complejo productivo de plantas medicinales

31.

4.3 Identificacin de productores y otros agentes

32.

4.3.1

Eslabonamiento de Agricultores y Transformadores

32.

4.3.2

Recolectores

32.

4.3.3

Transformadores

33.

4.3.4

Asociaciones

33.

4.3.5

Centros de investigacin

34.

Acerca del Mercado

36.

5.1 Demanda interna y externa

36.

5.1.1

Demanda Interna

36.

5.1.2

Demanda Externa

36.

5.2 Perfil del comprador

37.

5.3 Factores que inciden en la demanda

38.

5.4 Canales de distribucin

39.

5.5 Imagen de marca

40.

5.6 Relacin con empresas multinacionales

40.

5.7 Legislacin

40.

6.

Conclusiones

44.

7.

Referencias

45.

8.

Anexo I

48.

Tabla 2: Listado de Compaas bolivianas relacionadas con

50

la cadena productiva de productos medicinales a base de


plantas medicinales.
Tabla 3: Listado de Compaas bolivianas y productos ofertados.

52.

Anexo 2

53.

Grafica 1: Plantas medicinales ms utilizadas en la formulacin

54.

de productos en base a plantas medicinales en la industria


Grafica 2: Plantas medicinales ms utilizadas en la formulacin

54.

de productos en base a plantas medicinales en las ONGs y otros


productores

1. INTRODUCCION
Esta establecido que la capacidad de aporte de la Biodiversidad al consumo
planetario, como es el caso de

Bolivia que cuenta con diversos pisos

ecolgicos y enorme biodiversidad, ocurre a travs de una serie de procesos


que incluyen la domesticacin, la conservacin in situ de recursos genticos, y
otros que son parte de un conocimiento desarrollado por las poblaciones
locales a lo largo de importantes periodos histricos. Todo ello conjuntamente
con conocimientos sobre siembra, conservacin, manejo y uso de recursos,
Conforman lo que se ha venido a llamar los saberes locales, que actualmente
siguen siendo objeto de estudio y recuperacin 1, 2,3

Los esfuerzos y emprendimientos que se hicieron con perspectivas de manejo,


uso y valoracin de productos naturales de la biodiversidad boliviana o
incorporacin de valor agregado a especies introducidas y adaptadas a la
regin (algunas con ecotipos locales) an son insuficientes. Esto ha conducido
a que se desarrollen acciones relacionadas con la prospectiva de plantas
medicinales potenciales en el pas, a partir de polticas de gobierno 5.

La mayor parte de las acciones fueron ejecutadas desde el lado acadmico y


muy pocas desde el Estado (gobierno central, departamentales, municipales) o
de los mismo productores. Por esto es importante mostrar que los
emprendimientos se plantearon sobre la base de la necesidad de realizar
investigacin cientfica o tecnolgica, como requisito para iniciar procesos de
innovacin con los recursos de la biodiversidad (plantas medicinales) y, a su
vez, hacer notar que estos se encuentran en lnea con los nuevos paradigmas
del desarrollo

13,14

Los trabajos impulsados desde el estado a travs del IBTA (institucin que se
encuentra fuera de funcionamiento) estuvieron dirigidos al mayor rendimiento
de los productos tradicionales y establecidos en el mercado. As, esta entidad
ha desarrollado estudios de elevado manejo tecnolgico en muchos de los

productos con los cuales actualmente se lleva adelante proyectos de


desarrollo alternativo.

El trabajo de algunas ONGs (SAMA, Sol de los Andes), igualmente dirigidos a


la mayor produccin de productos establecidos en el mercado, y algunos con
potencial, fueron complementadas con algunas investigaciones aplicadas en el
nivel de manejo de cultivos orgnicos y sostenibilidad 5, 13,14.

Los mltiples trabajos llevados a cabo por Universidades muestran la


orientacin a trabajar con nuevos productos de la biodiversidad o incorporar
valor agregado a las especies tradicionales. Entre ejemplos a tomar en cuenta
tenemos la extraccin de aceites esenciales de Paja Cedrn (Cipponbogon
citratos) y otras plantas aromticas por el Programa Agroqumico de la UMSS,
que desarrollo y adapt tecnologa para muchos otros productos. El PROFAR
(Programa de la Carrera de Farmacia y Bioqumica de la UMSS) encontr
utilidad en el aceite esencial descrito, como agente contra hongos que afectan
a los ctricos. Tambin realizaron estudios en una serie de plantas del valle
bajo de Cochabamba entre las que se destacan la existencia de 13 plantas
antibacterianas, 21 plantas antifungicas, 11 plantas con actividad inhibitoria de
la xantina oxidasa, enzima responsable de la produccin de cido rico en la
gota (se destacan la Sewenka o Sena birostris con uso tradicional conocido).
Asimismo trabajaron en la exploracin de actividades hipoglucemiantes,
encontrando efecto elevado en la Baccharis genistelloides (Carqueja) y otras 13
plantas que se reportan para su uso en casos de Diabetes.

En el caso de la Universidad Mayor de San Andrs se destacan los trabajos de


diferentes Institutos de investigacin, tal es el caso de SELADIS estudios sobre
los efectos inmunomoduladores de la savia de Musa paradisiaca

38,46,47

y el

efecto antiofidico e inhibidor de PLA2 de la Surucuina 57, planta amaznica


usada por las etnias locales, para neutralizar el efecto de las mordeduras de
serpientes, en la que se demostr, asimismo, efectos curativos en casos de
pancreatitis en modelos experimentales.

En el caso de investigaciones realizadas en el IBBA, investigadores bolivianos


y franceses descubrieron varios productos antiparasitarios, entre los que se
destacan el efecto de la Galipea longiflora o Evanta conocido por su efecto
antiamebiano en la medicina tradicional y contra la Leishmania brasilensis
segn el uso dado por los Chimanes. Tambin se ha estudiado la Erythroxylum
coca como regulador del efecto de la altura Por otro lado recientemente se ha
se ha planteado una lnea de investigacin con su Unidad Biomedicina
experimental, para validaciones preclnicas y clnicas, de diversas plantas
medicinales de inters en el pas, entre lo que destaca Lepidium meyenii
(maca).

El Instituto de Investigaciones Qumicas ha trabajado sobre el contenido de


diversas plantas, sin incidir en los efectos biolgicos; las plantas estudiadas
son de predominio de las alturas, como la Satureja boliviana32 o Khoa la ms
estudiada. Actualmente el laboratorio de productos naturales de este Instituto
con otra visin, viene trabajando en varias especies del genero Baccharis como
planta andina y con especies del genero Rheedia de origen amaznico. Un
instituto de reciente creacin como es el Instituto de Biologa Molecular y
Biotecnologa en su Unidad de Vigilancia ambiental y toxicolgica viene
desarrollando estudios de citotoxicidad y genotoxicidad in vitro con diferentes
plantas de inters en el pas. El Instituto de Investigaciones FrmacoBioqumicas ha desarrollado tcnicas para valorar efectos antimicrobianos ha
estudiado una planta proveniente del Chaco, el Guirakillo (Solanum lorenzeti),
con efectos antifungicos aunque el conocimiento tradicional de la etnias del Alto
Izozog le asignan usos digestivos, otros estudios sobre el Matico (Piper
elongata)

43

muestran efectos antiinfecciosos y antifungicos sobre otras plantas

mosetenes. Dentro de los trabajos conjuntos el Instituto de Gentica y


SELADIS han realizado investigaciones sobre efectos antimutagenicos de la
Sangre de Drago (Croton lechleri) y Musa paradisiaca y otras plantas de inters.
Destacan los estudios sobre Stevia rebaudiana realizados entre la facultad de
Agronoma y el Instituto SELADIS en los que se aprecia la importancia de la
densidad de la siembra y un efecto hipoglucemiante.

Por otro lado la Facultad de Agronoma en su Instituto de Investigacin ha


realizado

estudios

en

general

dirigidos

al

rendimiento

con

especies

tradicionales; como estudios de productos novedosos se destaca la Chima


(Bactris gasipaes Kunth), as como la descripcin de la etnobotnica de la
comunidad los Lecos, que muestra perspectivas en el uso racional de la
biodiversidad.

Asimismo, se realizaron estudios etnobotnicos de especies

promisorias en la obtencin de aceites esenciales tales como manzanilla,


menta, quirquia.

La Carrera de Biologa a travs de sus Institutos y Unidades Asociadas,


estudiaron aspectos puntuales de la flora boliviana, se destacan los estudios
etnobotnicos de Los Mosetenes de Santa Ana, y los Mosetenes de los
Muchanes. Otros estudios etnobotnicos por demas importantes son los de la
flora Guarani Isosea, de la Provincia O`Connor, el Lomerio en Santa Cruz y
otras regiones agrcolas de ese Departamento.

A pesar de tan interesantes aproximaciones, debe establecerse que, en


general los estudios son inconclusos en el sentido que no arribaron casi en
ningn caso a proponer procesos productivos factibles. La mayor parte
determinan la existencia de algn compuesto o alguna actividad, y no
continan el proceso en las fases consiguientes. Esto se debi a que hasta
hace poco tiempo los estudios fueron unidisciplinarios, lo que significa que el
estudio es fragmentado, para su continuacin en la cadena a espera que otro
Instituto o Unidad acadmica retome el producto y contine, sin que este sea
parte de un plan. Actualmente se ha comenzado ha trabajar en equipos
multidisciplinarios que permitan alcanzar a cubrir mas eslabones del complejo
productivo.

(Ej:

descubrimiento-procesamiento-forma

de

aplicacin-uso

experimental-validacin farmacolgica- estudios clnicos y de inocuidadoptimizacin

agrcola-produccin

preindustrial-produccin

industrial-

comercializacin-etc). Existen casos en los se esta intentando llegar al final de


la cadena como ejemplos iniciales tenemos a la Guirakilla planta chaquea que
esta siendo procesada como crema en Laboratorios VALENCIA, por otro lado
algunas especies de la Baccharis planta andina esta siendo procesada en
cremas por Laboratorios LAFAR S.A. y continua su investigacin realizando los
8

estudios clnicos

fase II y III otras empresas se encuentran demandando

validacin cientfica, es el caso de NATURALCOS S.A. para su producto Maca


Spirit, con enorme potencial de mercado internacional. Son por tanto fases del
complejo productivo importantes a ser cubiertas.

2. LEGISLACIN
Ley de Medio ambiente D.S. N24176
El Captulo I (de la ciencia y la tecnologa) hace mencin a que el estado debe
promover y fomentar la investigacin

y desarrollo cientfico y tecnolgico, el

rescate y mejoramiento de las tecnologas tradicionales. En referencia a las


plantas medicinales, los artculos 1 y 2 del Capitulo primero, enuncian

el

carcter de proteccin y conservacin del medio ambiente y los recursos


naturales promoviendo el desarrollo sostenible con la finalidad de mejorar la
calidad de vida de la poblacin. El artculo 5 enuncia la promocin de la
conservacin de la biodiversidad biolgica y el fomento a la investigacin
cientfica y tecnolgica. En los aspectos ambientales, Ttulo III capitulo I, dentro
sus objetivos de control de calidad ambiental se encuentra el de preservar,
conservar, mejorar y restaurar el medio ambiente,

normar su utilizacin y

prevenir y controlar actividades que conlleven al deterioro del medio ambiente y


los recursos naturales, los captulos V y VI (De los bosques y tierras forestales)
fomentan las actividades de investigacin relacionadas a proyectos de
forestacin, mtodos de manejo de industrializacin de los recursos naturales,
todo con el objetivo de potenciar las capacidades de transformacin
comercializacin y aprovechamiento, aumentando el valor agregado y
garantizando el uso sostenible. Tambin son llamadas las universidades,
entidades cientficas y organismos pblicos y privados a fomentar y ejecutar
programas de investigacin de la flora silvestre con el objetivo de conocer su
valor cientfico, ecolgico, econmico, al mismo tiempo el estado de preservar
la integridad del patrimonio gentico y normar las actividades de entidades
nacionales o internacionales dedicadas a la investigacin, manejo y ejecucin,
al mismo tiempo se deben promover programas de desarrollo en favor de las
comunidades que tradicionalmente aprovechan estos recursos.
9

Ley del Medicamento No 1737 D.S. 24672


Regula la fabricacin elaboracin, importacin, control de calidad de productos
homeopticos y productos medicinales naturales y tradicionales, en su capitulo
IV son medicamentos reconocidos por ley los medicamentos homeopticos,
productos de origen vegetal que tengan propiedades medicinales. Asimismo
establece que para la obtencin del registro sanitario deben ser incluidos los
estudios y descripcin de los mtodos usados para controlar a
l estabilidad,
biodisponibilidad y otras propiedades, particularmente en productos nuevos. De
acuerdo al captulo V todos los medicamentos deben contar con su registro
sanitario previo a su comercializacin. Del mismo modo en su captulo VI
establece una evaluacin peridica a fin de controlar su inocuidad y eficacia, en
su captulo XIX de la Farmacovigilancia, establece la vigilancia de todos los
medicamentos post-comercializacin y es obligacin de los profesionales
trabajadores

en

salud,

fabricantes

importadores, comunicar efectos

indeseables y/o txicos. Dentro del control de calidad de los medicamentos en


su artculo 27 a objeto de garantizar la calidad de los medicamentos se
declaran obligatorios para Bolivia la implementacin de las normas de Buenas
Prcticas de Manufactura de la OMS. En su capitulo VI de la Industria
farmacutica, establece que la instalacin y funcionamiento de laboratorios
industriales farmacuticos esta sujeta a autorizacin de la Secretaria nacional
de Salud y es imprescindible la Declaracin de impacto ambiental otorgado por
la secretaria nacional de medio ambiente.

Ley INRA (Actualmente en proceso de revisin)

En su articulo 3 garantiza los derechos de los pueblos y comunidades


indgenas y originarias sobre sus tierras comunitarias de origen, tomando en
cuenta sus implicaciones econmicas, sociales y culturales, y el uso y
aprovechamiento

sostenible

de

los

recursos

naturales

renovables,

de

conformidad con lo previsto en el artculo 171 de la Constitucin Poltica del


Estado. El artculo 9 refiere la aprobacin de actividades enmarcadas en la
conservacin, proteccin de la biodiversidad, investigacin o ecoturismo, en

10

tierras privadas, previa solicitud expresa formulada

por

su propietario,

estableciendo los procedimientos administrativos al efecto.


Ley de Diversidad Biolgica (propuesta de anteproyecto de Ley de
diversidad biolgica)

Dicha propuesta tiene por objeto la conservacin de la diversidad biolgica,


regulando la proteccin y el aprovechamiento sostenible de los recursos
biolgicos en general y en particular la gestin integral de las reas protegidas,
recursos de flora y fauna silvestre, recursos genticos y microorganismos, en
todo el territorio nacional con la participacin de la poblacin. Del mismo modo
proyecta

la

creacin

del

Instituto

Boliviano

De

Investigacin

De

La

Biodiversidad Para El Desarrollo - IBIBD que uno de sus objetivos es promover


e incentivar la investigacin, y el desarrollo cientfico y tecnolgico en todos los
niveles de la educacin.

Normas para medicamentos naturales, tradicionales y Homeopticos.


Resolucin ministerial No. 0013, 16 Enero 2001.

Que define un medicamento natural y tradicional, es aquel que en su


composicin contiene principios activos o partes obtenidas directamente o
mediante procedimientos especficos de vegetales, minerales o animales cuyo
uso se halla justificado por la prctica de la medicina tradicional o bien por usos
cientficos. Es norma que todos los productos naturales con propiedades
medicinales presenten el Registro sanitario de acuerdo a los requisitos
establecidos por la Ley del medicamento (Ley No 1737), su reglamento (DS No
25235).

Manual de Registro sanitario y Normas ticas de la Promocin de


Medicamentos.
Dentro del reglamento se toman en cuenta las caractersticas de los
medicamentos naturales y los criterios para la evaluacin farmacolgica.

11

Normas de Recoleccin para Medicamentos Naturales, Tradicionales y


Homeopticos: Actualmente en proceso de evaluacin de la propuesta

3. ACERCA DE LOS PRODUCTOS

En el mbito de los recursos de la biodiversidad para la salud (medicamentos,


alimentos, aromas, complementos dietticos, pigmentos, aditivos), la cantidad
de conocimientos es importante. Girault recoge la informacin sobre uso de
850 especies por los Kallaguayas incluyendo el componente taxonmico; sin
embargo, otros estudios de diferentes etnias como Guaranies, Tacanas, etc.,
as como los mencionados en otros prrafos realizados por Universidades y
Consultoras respaldan que en Bolivia en las regiones andina, amaznica y
chaco, existen alrededor de 2500 especies vegetales con uso demostrado a
travs de la praxis y validados por su uso a lo largo de perodos histricos.
Los recursos de la biodiversidad desde el origen del hombre han sido la fuente
primordial para la obtencin de insumos que favorezcan la salud y la vida en la
tierra. Los usos ms comunes reportados por la medicina tradicional boliviana
se orientan al dolor, fiebre e inflamacin, enfermedades del sistema nervioso
central, problemas gastrointestinales, afecciones del tracto respiratorio y de la
piel, antimicrobianos (bactericidas, antiparasitarios, antivirales). Sin embargo, el
conjunto de plantas que conforman el ecosistema en el que participan los
humanos, no provee solo nutrientes, en trminos estrictos (requerimientos
esenciales y no esenciales), sino tambin de elementos que contribuyen a la
salud humana (y de los seres vivos que los consumen); entre estos se
encuentran los elementos que promueven, favorecen, modulan o regulan
ciertos mecanismos homeostticos tales como antioxidantes, reguladores del
peristaltismo intestinal, reguladores de la libido, moduladores de la respuesta
inmunitaria, etc., etc. Estos llamados nutracuticos han sido recientemente
valorados por la medicina oficial, no obstante su antiguo y extenso uso
practicado por las corrientes naturistas del cuidado de la salud

1,2,3

Para establecer las especies ms representativas se ha realizado una


clasificacin tomando en cuenta criterios etnobotnicos, de sostenibilidad, de

12

uso e intercambio (valor), de posibilidad de incorporar valor agregado, de


mercado y factibilidad de produccin agrcola. Se han seleccionado las plantas
en 3 categoras:
A: Con mercado, estudios suficientes
B. Efectos reportados como interesantes para el mercado pero con estudios
insuficientes.
C. Sin mercado, ni estudios, pero con efectos reportados por la etnomedicina
como de gran inters para el mercado.
Es por eso que los esfuerzos realizados para otorgar valor agregado con base
en estudios, actualmente son reconocidos como aportes, aunque al no haber
sido concluidos y no haber realizado todos los estudios, que respalden cada
uno de los pasos de la cadena productiva, no ha cumplido con el propsito
original: generar riqueza con base en la elaboracin de productos con valor
agregado, a partir de la validacin cientfica de los saberes, que solo otorgan el
valor de uso. En la tabla siguiente se muestra las plantas de mayor uso y
potencial para el mercado, clasificados segn las categoras mencionadas.

Tabla 1: Plantas medicinales con mayor potencialidad


Nombre genrico
Categora A

Nombre Comn

Uso

Achyrocline aequualifolia
Culcitium Canescens
Artemisia absinthium L.
Baccharis trinervis
Bacharis sp
Camelia sinensis

wira wira

Expectorante

Ajenjo
Carqueja
Tres espigas
Te verde

Estimulante del apetito, Parasitosis


Diurtico , Antiinflamatorio, Colertico , colagogo

Cinchona calisaya
Cynara scolymus

Quina, cascarilla
Alcachofa
Alcachofera
Sangre de Drago
Llausa Mora
Curcumina
Cedrn
Paico Quenopodio
Echinacea
Coca
Eucalipto
Hinojo
Ans dulce
Nogal blanco

Croton lechleri.
Curcuma longa
Lippia citriodora
Chenopodium ambrosioides L.
Echinacea purpurea
Erythroxylum coca
Eucalyptus globulus
Foeniculum vulgares.
Foeniculum oficinale
Juglans sinerea
Juglans regia
Lepidium meyenii
Marrubium vulgare L.
Matricaria chamomilia L
Melissa officinalis
Mentha piperita L.

MACA
Marrubio
Manzanilla
Toronjil-Melisa
Menta

Estimulante del SNC, Antioxidante,


anti-inflamatorio, antiartrtico
Fiebre, antipaldico , Antisptico, anemia
Colertico, Colagogo
Cicatrizante, Antiinfamatorio
Antioxidante
Antitumoral, anti-inflamatorio, antioxidante
Antiflatulento, Sedante
Antiespamdico, Antihelmntico
Antiviral, Inmunomodulador
Analgsico y otros en estudio
Antisptico, Expectorante, Rubefaciente
Galactogogo, Antiflatulento
Antiespasmdico, Carminativo
Antidiarreico
Cicatrizante tpico
Inmunomodulador, Suplemento diettico
Expectorante, Diurtico
Antiespasmdico, antiinflamatorio
Sedante , Colertico, Antiespasmdico
Antiespasmdico, Antiflatulento, Colertico

13

Ocimum vulgaris
Ocimun basilicum
Plantago major
Passiflora edulis flavicarpa
Peumus boldus molina
Boldus fragans
Porophyllum ruderale
Rosmarimus officinalis
Rubus boliviensis

Albahaca

Stevia Rebaudiana Bertoni

Estevia

Malva yilvestris
Tagetes terniflora Kunth

Malva
Huacataya, suico-suico

Taraxacum officinale
Uncaria tomentosa
Valeriana officinalis L.

Amargen, diente de len


Ua de gato,
Valeriana

Llantn
Maracuja
Boldo
Quilquia,
Romero
Zarzamora silvestre

Halitosis
Antisptico, Antiinflamatorio, Antiespasmdico, Antiflatulento,
Galactogogo
Dolor de garganta, diarrea, problemas hepticos
Sedante antiespasmdico
Laxante Colertico, Colagogo
Agente saborizante
Antiespasmdico, Carminativo
Astringente, antidiarreico, dolor de cabeza, venas varicosas,
hemorroides, problemas de piel
Accin Hipoglicmica, contra la obesidad, cariotnico, diurtico,
antirreumtico, anticaries, ansioltico, antimicrobiano
Expectorante, Antiinflamatorio, Laxante
Regulacin sistema nerviosos, dolor de estmago, digestivo,
flatulencia, perdida de apetito.
Diurtico Coleretico, Laxante suave
Antiinflamatorio, Antioxidante, Inmunomodulador
Sedante Relajante
Antiespamdico

Categora B
Aphyllocladus
spartiodes
Weddell
Bixa Orellana
Cephaelis ipecacuanha
Copaidera Langsdrofii
Copaifera oficinales
Cortn cajucara
Ephedra americana
Genipa americana
Guarea guidonia

Akhana, Kita Retama

Antimicrobiano.

Achiote
Ipecacuana, Ipeca
Copaiba

Antiinflamatorio
Infecciones intestinales, disentera amebiana, catarros, asma
Antibacteriano, Antiinflamatorio, Cicatrizante
Llagas de piel, Psoriasis
Antidiarreico, reduce el colesterol
Tos, asma. Fiebre, bronquitis, artritis, edema
Medcianal, alimenticia
Uso medicinal

Japotrial Curcas

Casca Sacaca
Pinco pinco, sanu sanu
Manzana bi
Wapi
Trompillo de monte
Pin

Myrciaria dubia

Camu-Camu

Polipodium spp
Pera benensis Rusby
Spondias Bombin
Oppuntia soeherensis
Piper elongatum
Cymbopogon citratos

Kalawala
Apainichij apainiki
Cedrillo
Airampu
Limoncillo

Emtico, antiparasitario, purgante gstrico, rubefaciente,


antiinflamatorio
Astringente, antioxidante, antiinflamatorio, emoliente, suplemento
nutritivo, hipertensin
Purgante suave, remedio para la tos, estimula el apetito
Leishmanicida
Astringente, antiespasmdico, antiinflamtorio
Inmunomodulador, Antiviral
Antimicrobiano, Hemosttico, Plauicida
Digestivo Aromatizante
Plaguicida antimicrobiano

Categora C
Baccharis trimera

Carqueja

Bactris gasipaes

Chima
Tembe
Evanta hembra
Savia de platano

Galipea longiflora Krause


Musa paradisaca

PuliPuli*
Persea americana
Pipper aduncum
Pipper angustifolium

Matico

Satureja boliviana

Mua, Khoa

Solanum lorentzii

Reumatismo, Antidiabtico, Anticanceroso


Anti-viral
Usos medicinales, alimenticios
Como fibra artesana
Leishmanicida, antiparasitario
Inmunomodulador, Anti-tuberculoso
Astringente
Cicatrizante
Antifecundante
Afecciones fngicas, Leishmanicida
Astringente para hemorragias, ulceras
Antidiarreico, antisptico vaginal
Antiparasitario
Insecticida Preservante de comida
Antimictico, fiebre
Inhibidor PLA 2, Anti-artrtico, Anti-pancreatiilco
Antiprosttico

Guirakillo
Surucuina*
Flor de nieve*
* Nombre cientfico en estudio
Fuente: Viceministerio de Ciencia y Tecnologa. Terceros P., Solares M., Carvajal R. SELADIS, IBBA.
UMSA.

14

3.1 Materias primas:

3.1.1 Tipos
La materia prima bsica esta conformada por material vegetal seco y fresco,
son utilizados las hojas, cortezas, semillas, races, ramas, rizomas y frutos.
Las plantas que son mencionadas de manera continua por la Industria,
incluyen: Wira Wira, Carqueja, T verde, Sangre de Drago, Ecchinacea, Coca,
Eucalipto, Maca, Manzanilla, Menta, Llantn, Boldo, Ua de gato, Valeriana,
Ipecacuana, Camu Camu, Estevia5.

3.1.2 Volumen

En este caso cuenta la mezcla de partes de varias plantas para un mismo


producto. De acuerdo a la demanda de los productos en el mercado interno y
externo, la industria reporta cantidades variables. El volumen del material
vegetal utilizado oscila entre 20 Kg. por mes en Empresas que producen a
baja

escala, ONGs y Laboratorios artesanales; 15 toneladas por ao en

Empresas que ya tiene establecido un mercado nacional, esto para satisfacer


la demanda interna y alrededor de 90 toneladas anuales en aquellas industrias
que ofertan productos al mercado internacional.
3.2 Productos intermedios:

Los productos intermedios en general estn constituidos por extractos y no as


por principios activos identificados como metabolitos especficos; esto esta en
relacin con el hecho de que los componentes de la materia prima, son partes
completas de las plantas. Resaltamos a COINCOCA que utiliza 200 plantas
medicinales, de las cuales se extraen extractos hidroalcohlicos, que se
combinan de acuerdo a sus caractersticas.
Dentro los productos intermedios ms representativos tenemos los extractos
fluidos y secos. Mencionamos:
Extracto fluido de Boldo, Carqueja, Romero, Alcachofa.
Extracto Fluido de Higo, Wira wira, Eucalipto.

15

Extractos secos de Romero, Carqueja, Boldo, Valeriana.


Deshidratados y micronizados de Maca, Coca, T verde, Ua de gato, Estevia.
Extractos fluidos de Sangre de drago, Coca, Wira Wira, Ecchinacea, Eucalipto,
Menta, Manzanilla, Ua de gato, Ipeca, Camu Camu, Estevia. Otros, como
aceites esenciales: aceite de almendras, aceite de cedrn.

Los tipos de produccin incluyen tanto en pequea escala, como empresas


pequeas o produccin orgnica a gran escala, como el caso de la Maca que
se ha industrializado con la participacin de Comunidades. Otras no cuentan
con tipos de produccin especifica, como la Ua de gato que es de recoleccin
silvestre.
Por lo anterior, los volmenes son variables de acuerdo a cada producto y se
encuentran entre 50 y 500 Kg. para productos con demandas limitadas, como
es el caso de la Valeriana, u otros de 5 a 8 toneladas como el caso de la
Maca, de consumo masivo.
3.3 Productos finales

3.3.1 Tipos y Volumen de produccin:

Los productos, son variados de acuerdo a la industria y a la demanda.


Describimos junto a sus volmenes de produccin, Arocarbol gotas, Tusival
Elixir 50.000 Unidades/ao, Vitamina C con pulpa de Camu-Camu 80.000
Expendedores/ao, Maca Spirit en cpsulas vegetales, Maca Spirit en cpsulas
comprimidos orgnico, Maca Spirit en cpsulas pollo, Interno (Bolivia) 4721
frascos; Amancay Antirreumtico, sobres (mate), Amancay diurtico polvo para
infusin, Amancay Estomacal sobres (mate), NUTRAGEN cpsulas 400 mg,
GASTRO DIGEST elixir, IMPALTOS elixir, DIGESTONE gotas, BELLADONA
2.5% pomada, MENTISAN N jarabe, TRANSPULMIN Blsamo, GUARANA 350
MG cpsulas, UA DE GATO 350 MG cpsulas, NUTRIMACA cpsulas,
Nuevo Galactgeno polvo, Pastillas Pectorales pastillas, Echinacea mdica
solucin,

gotas.

MANZANILLA

MDICA

solucin,

WIRA-WIRA

jarabe,

PHITORELAX cpsulas, SEDANEURIN comprimidos, SEDATIVOL solucin,

16

TOTAL DIGEST comprimido. La informacin complementa con productos de


otras empresas privadas y / o ONGs es el caso de COINCOCA con productos
como COCABESTEST ANTIDIABTICO, VESAPEN para la vescula, Jarabe
de Berro, Pomadas de Coca, Shampoo de Coca, Vino de Coca. SOL DE LOS
ANDES productores y comercializadores de Maca, Ua de Gato y otros.
PRODUCTOS DE LA CRUZ

comercializadores de Maca. La informacin

acerca de las plantas medicinales que componen cada producto se encuentra


detallado en Anexos Tabla 3.

En relacin a volmenes de produccin las formas de presentacin en gotas


tienen una produccin promedio de alrededor de 200 000 unidades /ao, las
formas de jarabes y elixir alrededor de 50 000 unidades/ao, las formas de
presentacin en cpsulas contenidas en frascos/100 unidades, tienen un
promedio de produccin de 5000 frascos al ao.

En el caso de

las ONGs, que fortalecen la produccin de fitofrmacos los

productos finales son jarabes, elixir, con un promedio de produccin de


alrededor de 10 000 unidades por ao. Otros como empaquetados de polvo,
micronizados, deshidratados, de partes de plantas en un aproximado de 50 000
unidades por ao.
3.4 Tipos de presentacin del producto final:

En las Instituciones que se dedican a la venta de productos procesados en


base a plantas naturales se puede ver la existencia de los siguientes productos:
-

Tinturas sedantes en base a manzanilla, hojas de naranjo, retama

Nutritivos en polvo base a maca

Plantas deshidratadas y molidas para infusiones en sobres.

Pipocas de quinua

Cpsulas de Ua de gato

Cpsulas de Higasan (Ua de gato, cola de caballo y otros)

Cpsulas de Riosan (ua de gato, phillantus, equisetum aruence)

Cpsulas de maca

Comprimidos de Maca
17

Cpsulas compuesta de ua de gato y cartlago de tiburn

Cpsulas compuestas de ua de gato y sangre de grado.

Pomadas naturales

Sobres Instantneos:

Gotas

Soluciones orales

Elixir

Comprimidos Recubiertos: Vitamina C con pulpa de Camu-Camu

Jarabes de Wira Wira.

3.5 Productos estrella: (productos ms representativos)

Alrededor de ms de 20 empresas ofertan productos a base de diferentes


plantas medicinales,

dentro de los cuales mencionamos Laboratorios,

Empresas privadas, ONGs:

Alpha, ALCOS, ALEPH, Lab. CRESPAL,

FARCOS,

TORRICO-ANTELO,

IFARBO,

IND.

INTI,

LAFAR,

LAB.

HANEMANN, MINERVA, MALENA VITA, PLANTA MEDICA, LAB. VALENCIA,


COINCOCA, SAMA, SOL DE LOS ANDES, PRODUCTOS DE LA CRUZ, entre
otras respectivamente. Los productos estrella son Arocarbol, Tusival, CamuCamu, Maca Spirit, Amancay Antirreumtico, Amancay diurtico, Amancay
Estomacal,

NUTRAGEN,

GASTRO

DIGEST,

IMPALTOS,

DIGESTONE,

BELLADONA 2.5%, MENTISAN, TRANSPULMIN, GUARANA, UA DE GATO


350 MG, NUTRIMACA, Nuevo Galactgeno, Pastillas Pectorales, Echinacea
mdica, MANZANILLA MDICA, WIRA-WIRA, PHITORELAX, SEDANEURIN,
SEDASTIVOL , TOTAL DIGEST.

A nivel de otro tipo de otras empresas

privadas y / o ONGs, como es el caso de COINCOCA que trabaja con 200


plantas medicinales, de los cuales sus productos estrella son el Cocaestet,
Vesapen, Jarabe para los nervios, Extracto de coca-tipa. Organizaciones como
SAMA, SOL DE LOS ANDES,

IRUPANA ANDEAN ORGANIC FOOD

PRODUCTOS DE LA CRUZ que ofertan y comercializan productos de Maca,


Ua de Gato, Estevia y flores del altiplano. Las empresas ofertantes y sus
productos estrella se encuentran identificados en Anexos tabla 1 y 2.
Estos productos, son ofertados solo en el mercado nacional; las probabilidades
de ofertar a mercados internacionales se ven disminuidas debido a la falta de
18

respaldo cientfico, de los beneficios que reporta la medicina tradicional. Las


plantas medicinales ms utilizadas dentro la formulacin de productos
naturales son detalladas a continuacin: Menta presente en el 64% de los
productos ofertados, Valeriana y Eucalipto en el 43%, Manzanilla, Ans, Maca
en 36% de productos, Boldo, Tilo y Pasiflora con 29%, Ua de gato Carqueja y
Cedrn con 21%, Wira Wira con 14% de presencia en los productos
medicinales. Esta informacin se presenta en detalle en Anexos Figuras1 y 2

De acuerdo a los antecedentes de los saberes ancestrales y estudios


cientficos, el pas considera como producto con alto potencial de demanda
interna y externa a la Coca. Para ello es necesario recordar que los usos
conocidos de acuerdo a los saberes de la medicina tradicional, atribuyen a la
Coca propiedades curativas para problemas que hacen a la salud del individuo,
como dolores de cabeza, malestares estomacales, reumatismo, resfriado,
fiebres, asma, luxaciones y fracturas e inflamaciones, de acuerdo a trabajos
publicados por Carter 1996; por otro lado estas propiedades han despertado la
inquietud de muchos investigadores entre los se destacan los trabajos de
Spielvogel y col 1997, que demuestran la influencia del consumo de Coca en la
actividad energtica, aspecto relevante de acuerdo a los ltimos conceptos de
la calidad de vida a partir de los nutrientes que se consumen, con una fuerte
tendencia a la importancia de la funcin biolgica de los nutracuticos y
adaptgenos.

Un aspecto cientfico por dems relevante para apreciar las propiedades


medicinales de esta planta, se produce cuando Freud aplic clnicamente las
cualidades medicinales de esta planta y sus extractos, para el tratamiento de
enfermedades psiquitricas como procesos de depresin y/o de dependencia
farmacolgica, experiencia que le permiti recomendar su uso.

Actualmente se han venido realizando otros estudios que han permitido


confirmar y demostrar otras propiedades medicinales como

anestsico,

anticariogenico, asimismo se ha demostrado propiedades de estimulacin de la


ventilacin a nivel respiratorio, aspecto por dems interesante para habitantes
de las alturas de acuerdo al estudio de Villena y col 1997, y ltimamente los
19

estudios

van

dirigidos

demostrar

sus

propiedades

antioxidantes

antidepresivos.

4. ACERCA DE LA PRODUCCIN
4.1 Descripcin de la cadena productiva.

4.1.1. Cultivo:

Los modos de produccin agropecuario son de tipo familiar en las tierras,


dotadas a los campesinos por la reforma agraria, donde se habilitan sus suelos
mediante

el

chaqueo

utilizacin

de

tecnologa

tradicional,

aunque

eventualmente se aprecia uso de formas modernas. En la regin andina


coproductores contratan mano de obra o acuden al rgimen de la minga o ayni
segn sus necesidades por tamao y volumen de tierras y produccin.

Es

importante destacar el cultivo a baja escala o secundaria en comunidades


locales. Un interesante ejemplo del manejo de las zonas ecolgicas por
Aymaras y Quechuas es el cultivo de plantas medicinales de forma paralela o
complementaria, actividad que se realiza anualmente y de forma sincronizada,
sin afeccin de las demandas de la industria alimenticia y farmacutica9.
Sin embargo, debe quedar claro que la produccin de plantas medicinales de
manera intensiva y extensiva, no es una prctica muy difundida la mayor parte
de las plantas medicinales no son cultivadas

y son colectadas de la flora

silvestre. Con el objetivo de conservar especies en peligro de extincin,


actualmente existe un proyecto de conservacin de las plantas a travs de los
Jardines botnicos de los Kallawayas, y la fundacin de bancos de
germoplasma en puntos estratgicos de nuestro territorio. Bolivia cuenta con
seis bancos de germoplasma a nivel nacional, tres de ellos se encuentran en
Cochabamba, hoy en da el centro gentico ms importante del pas.
El Centro de Semillas Forestales Basfor, con ms de 10 aos en el manejo de
recursos gentico-forestal, fue seleccionado a nivel nacional como un banco
para

precautelar

los

recursos

genticos

forestales

del

pas.

20

Inicialmente, sin apoyo del Gobierno, manejaba ms de 150 especies


forestales para diversos objetivos. Ahora cuentan con 1.035 accesiones que
abarcan a 20 familias de 180 especies de rboles. Tambin se cuenta con el
Banco Nacional de Germoplasma de Granos Altoandinos - Fundacin para la
Promocin e Investigacin de Productos Andinos, Banco Nacional de
Germoplasma de Tubrculos y Races Andinas - Fundacin para la Promocin
e Investigacin de Productos Andinos. Importante destacar, que el instrumento
de conservacin in situ ms importante actualmente, es el Sistema Nacional de
reas Protegidas (SNAP), cuyo objetivo central es la conservacin estratgica
de muestras representativas de los componentes de la biodiversidad, tanto en
cantidad (superficie) como en calidad (estado de conservacin). Existen
docenas de reas protegidas, parcialmente creadas de manera formal y legal, y
parcialmente tienen un estatus incierto, 21 reas conforman el SNAP, 17 de las
cuales se encuentran en gestin y estn vinculadas con ms de 60 municipios.
Estas reas protegidas estatales ocupan un total de ms de 175.000 km2,
equivalente al 17 % de la superficie territorial del pas

10, 11,14

Por otro lado, existen laboratorios y compaas dedicadas al mejoramiento del


cultivo, estudio de tierras y domesticacin de especies salvajes, trabajo
realizado conjuntamente con las comunidades locales.

Hasta la fecha estn

comprometidas 21 comunidades Guaran-Izoceas en el Dpto de Santa Cruz


con el soporte financiero de USAID y WCS para elaborar un plan integral para
el manejo del parque nacional Gran Chaco.
Laboratorios Valencia como ejemplo de tipos de manejo de cultivo, presenta
dos metodologas. La primera poseen terrenos propios donde realizan el
proceso de sembrado de la materia vegetal y la segunda donde obtiene la
materia prima de los comunarios, adems es importante resaltar que usan las
GAP (Good Agriculture Procedure) con nfasis en el cultivo orgnico8,9,10,11.

NATURALCOS en La Paz proporciona semilla de Maca certificada a las


comunidades con las que trabaja, donde realiza un estricto control de calidad
peridicamente.

21

Muchos de estos cultivos han iniciado las producciones orgnicas, adems de


haber recibido capacitacin en aspectos de buenas practicas de cultivo y
sostenibilidad.

4.1.2. Recoleccin:

Al no existir actividad agrcola para ciertas plantas, mencionada en la


elaboracin de productos farmacuticos,

la recoleccin es directa de los

bosques o lugares de origen de las plantas y muy poco por cosecha, lo cual
incluye el riesgo de afectacin del equilibrio del medio ambiente. Por el
contrario, las especies domesticadas y cultivadas muestran tendencias a las
buenas prcticas de recoleccin en grupos minoritarios aunque con ausencia
de verdaderos programas de capacitacin.

4.1.3. Transformacin

Existen un pequeo grupo de compaas especializadas, que procesan y


venden plantas medicinales. Dentro de las actividades de transformacin figura
limpieza, secado, molido, pesado y empaquetado.
Por otro lado, muchas de las empresas farmacuticas se encargan de esta
actividad una vez que material vegetal es adquirido en estado fresco se
procede a su secado en los secadores solares, donde se controla el % de
material extrao y el contenido de humedad para luego proceder a su molienda
y posteriormente en algunos casos extraccin de los metabolitos secundarios.

4.1.4. Investigacin

La investigacin es dispersa, como ya mencionamos en otros prrafos no estn


ligados a las distintas fases de la ruta crtica de estudios de plantas y menos
an muestran interrelacin con sectores productivos e industriales. As lo
demuestran los trabajos cientficos realizados en las reas Biomdica,
Qumica,

Agronmica

Etnobotnica.

Las

Universidades

Institutos

participantes y sus lneas de investigacin son mencionados en el punto 4.3.5.

22

1.

Bertin E. Actividad Hipoglucemiante de Stevia rebaudiana. Tesis Lic. Qumica Farmacutica.


UMSA. 1998

2.

Pinaya A. Efecto de la Densidad de Siembra sobre el Rendimiento de Steviosido en Cultivo


de Stevia. Tesis Licenciatura Ingenieria Agronmica. UMSA. 1995

3.

Tirado N, Carvajal R, Romero L.M. Efectos Genotxicos a Antigenotxicos de la savia de


Crotn Draconoides. BIOFARBO. Vol VIII. Diciembre 2000.

4.

Illanes M. Osteoporosis: Fitoestrgenos en la dieta aymara como factor de Control del


Metabolismo seo. Tesis de Maestra en Ciencias Biolgicas y Biomdicas. UMSA, 2002.

5.

Quisberth L M. Potencial toxico agudo de la Maca (Lepidium meyenii) n ratones albinos de


la Cepa Balb/C (mus musculus). Tesis de Licenciatura Veterinario Zootecnista. IBBA. UMSA,
2007.

6.

Carter W., Mamani M. Coca en Bolivia. Librera Editorial Juventud.1986.

7.

Carter W. Ensayos cientficos sobre la Coca. Librera Editorial Juventud La Paz Bolivia. 2
Edicin. 1996.

8.

Instituto Boliviano de Biologa de Altura. Usos de la hoja de Coca y Salud pblica. La Paz
Bolivia. 1997.

9.

Ponce G. Coca, Cocana, Trfico. Empresa El Diario S.A. Primera Edicin 1983.

10. Cordero T. Evaluacin nutricional de la protena de la hoja de Coca (Erythroxylum coca


Lamarck var. Coca). Tesis Facultad de Farmacia y bioqumica. Universidad Nacional Mayor de
San Marcos. Lima Per 2002.
11. Ramos -Aliaga R. Fraccionamiento qumico de la hoja de Coca obtencin de un producto
rico en protenas. Rev. Soc. Quim. Per, 71, N 1, (3-11), 2005.
12. Castro de la Mata R. La hoja de Coca en la alimentacin. Centro de Informacin y
educacin para la prevencin del abuso de drogas (CEDRO). Psicoactiva 22: 3-12, 2004.
13. Angulo P., Fuertes C. El modelo del oxido ntrico: un Nuevo paradigma en el estudio
cientfico de la propiedades medicinales de la coca (Erythroxylum coca). Centro de
Investigacin IVITA, UNMSM. Instituto de Ciencias Farmacuticas y Recursos Naturales
Teraputicos, UNMSM.
14. Spielvogel, H., Rodrguez A., et al. (1997). Body fluid homeostasis and cardiovascular
adjustments during submaximal exercise: Influence of chewing coca leaves. European
Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology 75(5): 400-406. {a} Unit Mixte
Recherche 5578 Centre Natl. Recherche Sci., Lab. Physiologie, Univ. Claude Bernard 8, Ave.
Rockefeller, F-69373 Lyon Cedex 08, France
15. Collazos Chiriboga, C., Urquieta R., y Alvistur E. Nutricin y coqueo, en Simposium sobre
nutricin. Revista del Viernes Mdico 16:36-44, 1965.
16. Rosales R. Job. Plantaciones de Eucalyptus globulus. Parque Tunari. Cochabamba 1983.
17. Galarza P. Inventariacin y evaluacin de las zonas productoras de Ayrampu (Opuntia
spp.) en la provincia Ladislao Cabrera, Oruro Bolivia. AGRUCO, UMSS. Cochabamba 1992.
18. Zambrana S. Vega G. Terceros P. Mallea A. Terrazas K. Carvajal R. A Natural Product from
Los Andes with Antiviral Activity against Herpes simplex type 2: A potential candidate for
topical preventive use. Microbicides 2006
19. Guarachi M., Zambrana S., Terceros P., Terrazas K. Carvajal. R. Actividad antiviral de
Opuntia spp. sobre la infecction in vitro del Virus sincitial respiratorio. Visin cientfica.
2006

23

20. Zambrana, S., Terceros P., Terrazas K., Carvajal R. Estudios sobre la de accin antiviral de
Opuntia soehrensiis. Biofarbo 2006
21. Mamani G., Zambrana S., Carvajal R., Terrazas K. Productos naturales altoandinos con
actividad Antiviral anti-HSV. Biofarbo. 2004
22. Gmez P., Terrazas, Snchez L., Carvajal R.

Estudio de las plantas medicamentosas

locales en la modificacin de la respuesta inmune : efecto inmunomodulador de la savia


de Musa spp. BIOFARBO. Ao 2. N 2. 1993.
23. Gmez P. Actividad inmunomoduladora de la savia de Musa paradisiaca. Establecimiento
de un Monitor Biolgico en la respuesta inmune experimental. 1992.
24. Balderrama L. Estudio Fitoqumico de la Satureja boliviana. Tesis Licenciatura en Qumica.
UMSA.1983
25. Pealoza M. Pancreatitis Experimental: Inhibicin de la Fosfolipasa A2 por la Surucuina.
Tesis Licenciatura Fac. Qumica Farmacutica. UMSA. Asesor: Dr. Roger Carvajal .2002
26. Flores R., Carvajal R., Terrazas K. Evaluacin del extracto de Surucuina, un nuevo inhibidor
de la Fosfolipasa A2, en sistemas de Cultivo Celular. BIOFARBO. 2003
27. Rocha E. Estudio y Purificacin de Fracciones Activas de Surucaina con actividad
antiveneno de Bothrops neuwiedi bolivianus in Vitro. SELADIS.1997
28. Balderrama L. Estudio Fitoqumico de la Satureja boliviana. Tesis Licenciatura en Qumica.
UMSA.1983
29. Flores E, Vargas F, Jimnez S, Jimnez A. Aislamiento y caracterizacin de los principios
antifngicos y leshmanicidas del Matico - Piper elongatum Vahl. Biofarbo. Vol IXDiciembre, 2001. p 45 -50
30. Tern E, Corts J., Angelo A, Cubillos P, Carvajal R. Evaluacin de un efecto anticonceptivo
de la Persea Americana en un modelo experimental en ratas. BIOFARBO. Vol. VIII.
Diciembre 2000
31. Cordero V., Espinoza G. Investigaciones preliminares del poder antimicrobiano in vitro del
Aphyllocladus

spartiodes

Weddell en

microorganismos

causantes

de

procesos

infecciosos gingivales. SELADIS. UMSA. 1999.


32. Guzmn R. Determinacin de las activiades de Aphyllocladus spartiodes Weddell en
pacientes con procesos periodontales. Tesis de Licenciatura Asesores: Carvajal R., Menacho
G. SELADIS. UMSA. 2001.
33. Claros Gabriela. Actividad biolgica y seguridad preclinica de Aphyllocladus spartiodes
Weddell en enfermedades gingivoperiodontales. Tesis de licenciatura. Asesores: Zambrana
S., Curcuy M., Penacho G., Carvajal R. SELADIS UMSA. 2006
34. De Villegas C. Estudio del efecto antigenotxico de savia de Musa paradisiaca. Asesores:
Romero M., Carvajal R. Tesis Licenciatura Bioqumica y Farmacia. UMSA. 1996
35. Viladomat G., Almanza G., Codina C., Bastida J., Campbell E., Mathee S. Alkaloids from
Brunsvigia orientalis , Phytochemistry, Vol. 43.1996
36. Almanza G., Fernndez J. Wakori E., Viladomat F., Codina C., Bastida J. Alkaloids from
Nacissus cv Salome Phytochemistry, Vol 43. 1996
37. Almanza G., Bastida J., Codina C., De la fuente G. Norditerpenoid alkaloids from Aconitella
hohenackeri Phytochemistry, Vol. 45, 1997
38. Almanza G., Bastida J., Codina C., De la fuente G. Five new diterpenoid alkaloids from
Consolida galdulosa Phytochemistry, Vol. 44, 1997

24

39. Almanza G., Valderrama L., Labb C., Lavaud C., Massiot G., Nuzillard J., Connolly J., Farrugia
L., Rycroft D. Clerodane diterpenoid and an ursane triterpenoid from salvia haenkei. Computerassited structure elucidation Tetrahedron. Vol 53. 1997
40. Vila J., Almanza G., Bravo J., Codina C., Bastida J., Connolly J.D. Prenylisoflavonones from
Geoffroea decorticans Phytochemistry, Vol. 2, 1998
41. Almanza G., Arduz C., Valderrama L., Ocaa L., Flores E. Estudio Fitoqumico de Bacharis
leptophylla, Biodirigido contra Neurospora crassa Revista boliviana de Qumica Vol. 17.
2000
42. Torrico F., Almanza G., Estudio Fitoqumico de Rheedia gardeneriana Revista boliviana de
Qumica Vol. 17. 2000
43. Torrico F., Velasco P., Gimnez A., Almanza G. Una Santona Antibacteriana y dos
triterpenos de Rheedia acuminata Revista boliviana de Qumica Vol. 18. 2001
44. Almanza G., Mollinedo P., Vila J. Callapa G. Sauvin M. Flavonoides de Bauhinia guianensis
Revista boliviana de Qumica Vol. 18. 2001
45. Salcedo L., Sterner O., Almanza G. Estudio Fitoqumico de Bacharis latifolia I.T. Revista
boliviana de Qumica Vol. 18. 2001
46. Mollinedo P., Salcedo L., Vila J., Ferreira M., Dajas F., Almanza G.Evaluacin de la capacidad
antioxidante de tres especies bolivianas Revista boliviana de Qumica Vol. 18. 2001
47. Vila J., Mollinedo P., Sterner O., Almanza G. Constituyentes qumicos de Astragalus
arequipensis Revista boliviana de Qumica Vol. 19. 2002
48. Salcedo L., Pillco A., Rodrigo G., Sterner O., Almanza G. Aislamiento de flavonoides y
estudio de la actividad txica y antibacteriana de extractos de Bacharis latifolia Re. Bol.
Quim. Vol 20., 2003
49. Almanza G., Mendivil J., Pearrieta M., Salcedo L., Rodrigo G., Ortega I., Ocampo E.
Desarrollo de productos fitofrmacos de Bolivia Rev. De Agricultura, Ao 57 N33. 2004
50. Flores Y., Villagomez J., Blanco N., Salcedo L., Sterner O., Almanza G. Oleanane-type
triterpenes and derivates from seed coat of Bolivia Chenopdium quinoa genotype salar
Rev. Bol. Quim. Vol. 22 2005
51. Flores Y., Villagomez J., Blanco N., Salcedo L., Mollinedo P., Almanza G. Plantas bolivianas
de Altura, sus condiciones medioambientales, sus respuestas y sus aplicaciones Rev.
Bol. Quim. Vol. 5 2006
52. Huallpa J., Vasquez M., Calvimontes M., Torrico D., Torrico F. Saldaa B. Pautas para la
evaluacin de un producto natural medicinal (jarabe hivebil)de acuerdo a normativas
vigentes Universidad Autnoma Gabriel Rene Moreno. Facultad Ciencias De La Salud
Humana.Carrera De Farmacia. Santa Cruz Bolivia
53. Diaz Cuentas S. Etnobotanica de la Chima (Bactris gasipaes Kunth) en la zona subtropical
de las provincias Caranavi y Larecaja, La Paz. Facultad de Agronoma. UMSA. 1998
54. Avila, J. A.. Estudio Preclnico de Galipea longiflora Krause- Evanta mediante modelo
txico/cintico. Tesis de Maestra de la Universidad Andina Simn Bolvar en Farmacia Clnica
y Frmaco Terapia.
55. Bravo, J., Sauvain, M., Gimnez, A., Balanza, E., Serani, L., Laprvote, O., Massiot, G., Lavaud,
C.

2001.

Trypanocidal

whitaolides

and

whitanolide

glucosides

from

Dunalia

brachyancantha. Journal of Natural Products 64: 720-725.


56. Fournet, A. Barrios, A., Muoz, V., Hocquemiller, R., Roblot, F., Cav, A., Richomme, P.,
Bruneton, J. 1994. Antiprotozoal activity of quinoline alkaloids isolated from Galipea

25

longiflora, a Bolivian plant used as a treatment for cutaneous Leishmaniasis. Phytotherapy


Research 8: 174-178.
57. Fournet, A., Hocquemiller, R., Cav, A., Richomme, P., Bruneton, J. 1993. Les chimanines,
nouvelles quinoleines sustituees en 2, isoles dune plante bolivienne antiparasitaire:
Galipea longiflora. Journal of Natural Products 56(9): 1547-1552.
58. Fournet, A., Rojas de Arias, A., Charles, B., Bruneton, J. 1996. Chemical constituents of
essential oils of mua, Bolivian plant traditionally used as pesticides, and their
insecticidal properties against Chagas disease vectors. Journal of Ethnopharmacology 52(3):
145-149.
59. PNUD-DNCB: ASBA (RLA/92/G32). 1996. Produccin de la crema antifngica Aguaratami
sobre la base de Guirakillo, planta medicinal de la Etnia Guaran. Noviembre 1996.
60. Bustamante Z., y Quiroga J. Inhibicin De La Xantina Oxidasa, Por Extractos De Plantas
Medicinales de los Valles Bajos de Cochabamba Instituto de Investigaciones BioqumicoFarmacuticas. Programa Frmacos Alimentos y Cosmticos (PROFAC) UMSS CochabambaBolivia.
61. Hossen A., Pereira V., Bustamante Z. Evaluacin In Vivo De La Actividad Hipoglucemiante
De Plantas Medicinales De Los Valles Altos Y Bajos De Cochabamba. Instituto de
Investigaciones Bioqumico-Farmacuticas-Programa. Frmacos, Alimentos y Cosmticos
(PROFAC). UMSS. Cochabamba-Bolivia.
62. Bustamante Z., Quiroga J. Inhibicin De La Beta Glucuronidasa, Por Extractos De Plantas
Medicinales De Los Valles Bajos De Cochabamba. Instituto de Investigaciones BioqumicoFarmacuticas-Programa. Frmacos, Alimentos y Cosmticos (PROFAC). UMSS CochabambaBolivia.
63. Ruiz J. Mua (Satureja boliviana) en el uso agrcola como plaguisida repelente en el
control de plagas de almacenaje de la papa. UMSS. Cochabamba. 1990.
64. Muoz F. Revalorizacin y gestin del saber local sobre Medicina tradicional en el sistema
agroforestal: el caso de la Comunidad Lap 'iani, Subcentral Uchu Uchu, Provincia
Quillacollo, Departamento de Cochabamba. Tesis de Licenciatura presentada en la
Universidad Mayor, Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca, AGRUCO,
COMPAS. Sucre. 2004.
65. Camacho Z. Plan piloto de medios alternativos de comunicacin intra e intercultural para
la revalorizacin de la sabidura de los pueblos originarios en comunidades. (Caso
Lap'iani, Sipe Sipe Cochabamba). Tesis de licenciatura presentada en la Universidad Mayor
de San Simn. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educacin. Carrera de Comunicacin
Social Tesis asesorada por AGRUCO COMPAS. Cochabamba. 2006 UMSS.
66. Etnologa Medicinal Tradicional Plantas medicinales en los Andes. La supervivencia de la
medicina

andina.

La Coca en los Andes bolivianos. Instituto de Investigaciones

Antropolgicas, Cochabamba 1979. UMSS


67. Alba J. Los Jampiris de Raqaypampa. Cochabamba. 1993. UMSS
68. Bustamante Z., Escalante A., Mejia V., Valdivia O., Soria J. Estudio Etnobotanico Y Actividad
Antimicrobiana De Plantas Medicinales De Valles Bajos De Cochabamba. Instituto de
Investigaciones Bioqumico-Farmacuticas-Programa Frmacos, Alimentos y Cosmticos
(PROFAC) Universidad Mayor de San Simn-Cochabamba-Bolivia.

26

4.1.5. Tecnologas implicadas

Actualmente la tecnologa usada en la investigacin y la transformacin es muy


limitada. Existen centros de investigacin dedicados a la investigacin con
limitaciones que restringen la capacidad de accin, la sistematizacin de toda
la informacin acerca de las plantas medicinales esta desarrolla especialmente
por organismo de cooperacin citamos entre ellos: PUMA, FAN, Cooperacin
Italiana, etc7.

La universidades estatales a travs de sus institutos estn cooperando a la


industria farmacutica en lo que refiere al mejoramiento de la tecnologa,
formulaciones, test estandarizados; muy poco acerca de la materia prima, y el
empaquetamiento.

Actualmente la mayor parte de las compaas no tienen

la capacidad de

produccin a gran escala; estos estiman que no cuentan con las capacidades
de inversin debido a los precios bajos en el mercado internacional y por las
fluctuaciones en los precios y la demanda. Existen varias empresas envueltas
en la produccin a baja escala de aceites esenciales como Laboratorios
Valencia y el Programa de Agroqumicos de la Universidad Mayor de San
Simn.

4.1.6. Control de calidad

La evaluacin farmacutica de un producto natural y tradicional se realiza, de


forma similar a la de cualquier medicamento en general. Dentro del proceso se
evala la capacidad tcnica del laboratorio, as como la calidad del producto;
para esto se toman en cuenta los siguientes criterios12, 13

a) Buenas Prcticas de Manufactura (BPM):


Que evala todos los procedimientos de elaboracin, los cuales deben
estar de acuerdo con las buenas prcticas de manufactura definidas por
la Unidad de Medicamentos y Acreditacin de laboratorios del Ministerio
de Salud
27

b) Estabilidad de los productos naturales:


Evala la estabilidad fsica y qumica de los productos preparados en su
envase definitivo.
c) Formas farmacuticas
Deben ir de acuerdo a las disposiciones legales vigentes, nicamente se
permite las formas de uso oral como, tisanas (mates), jarabe,
suspensin, gotas, ampolla bebible, comprimidos, cpsulas, grageas y
las de uso tpico, como supositorios, vulos, linimentos, cremas,
pomadas, parches, etc.
d) Frmula cuali-cuantitativa
Debe expresar el nombre cientfico y comn, concentracin, excipientes,
conservadores, colorantes, etc. Se debe detallar las partes utilizadas de
la especie vegetal o animal, los solventes

en caso de extractos,

esencias, aceites y tinturas, modo de obtencin.


e) Metodologa analtica
Todos los productos deben contar con el registro sanitario de acuerdo a
la Norma para medicamentos Naturales, Tradicionales y Homeopticos.
f) Comercializacin de los medicamentos naturales
Los medicamentos naturales y tradicionales no sern considerados
productos bajo prescripcin mdica a excepcin de aquellos
Comisin Farmacolgica Nacional

que la

registe como medicamento bajo

receta mdica. A los cuales se aplicara las Normas ticas para la


promocin de medicamentos aprobadas mediante Resolucin No.
136/94
g) Materia prima
El material vegetal utilizado

para la preparacin de productos

farmacuticos debe ser cultivado de acuerdo a las Normas vigentes y


las recomendaciones de la Organizacin Mundial de la salud (OMS),
para plantas de uso medicinal.

En determinados casos los productos son sometidos a un control peridico por


parte del INLASA el cual mediante sus Laboratorios de Nutricin y Anlisis
Sensorial y Control de Calidad de Medicamentos y Txicos (CONCAMYT)
emite un Informe de anlisis nutricional y el Certificado de calidad. Del mismo
28

modo todos los productos son registrados y analizados por el SENASAG quien
emite un CERTIFICADO DE REGISTRO SANITARIO. Muchas de las industrias
trabajan en la obtencin de las certificaciones ISO 9001, BPM, OSHAS, ISO
14000.

4.1.7. Homologacin internacional

Estados Unidos, Unin Europea, Alemania, Francia, Espaa y el Japn son


considerados los destinos ms importantes para la exportacin de plantas y
sus productos derivados. Como principales requisitos para la comercializacin
de plantas en los pases demandantes se pueden determinar los siguientes:
Requisitos generales. En forma adicional a la pliza de exportacin, certificado
de origen, certificado Fitosanitario (BOLICERT, SENASAG), factura Comercial
y Lista de Empaque 10, 11.
Los documentos requeridos en el trmite de exportacin de acuerdo al
producto se detallan a continuacin.

Plantas Medicinales, Aromticas y Biocidas: Cdigo Arancelario 121190


-

Formulario de exportacin y factura

Certificado fitosanitario

Para productos orgnicos: Copia de certificado orgnico

Para especies silvestres: certificado CITES

Existen restricciones para plantas narcticas y sus derivados (Listado


UN)

Aceites esenciales, resinoides, sustancias aisladas o extractos


-

Cantidades mayores a 1 TM requieren de un previo registro en el listado


normativo del European Index o Natural Ingredients an Chemical
subtancies

(EINICS-

Unin

Europea) o Chemical and Aromatic

Subtances (CAS-EEUU)

Alimentos y Cosmticos
-

Especificacin completa de ingredientes


Aranceles

Bolivia posee liberaciones de aranceles de importacin en mercados de


la NAFTA, Unin Europea, CAN y MERCOSUR.

29

4.1.8. Marco regulador existente

Ministerio de Salud
Responsable de promover y solventar programas referentes a la salud en el
pas. Conjuntamente con otros aliados, son los encargados de garantizar el
manejo apropiado y seguro de plantas medicinales para la poblacin. Para esto
ponen en prctica la Ley del Medicamento, el listado de Plantas medicinales
autorizados,

la

Norma

para

medicamentos

Naturales,

Tradicionales

Homeopticos, el Manual para el Registro de Producto Natural, Tradicional y


Artesanal.

Ministerio de Biodiversidad
Dentro de sus tareas figuran promover polticas y normas, promoviendo el
desarrollo sostenible con la finalidad

de mejorar la calidad de vida de la

poblacin, promocin de la conservacin del medio ambiente de la


biodiversidad biolgica y el fomento a la investigacin cientfica y tecnolgica

SERNAP Servicio Nacional de reas Protegidas.


Creado en 1997 con el objetivo de coordinar el Sistema Nacional de reas
protegidas (SNAP) y garantizar en manejo y sostenibilidad a largo tiempo de
reas protegidas de Inters nacional.

- C-PROBOL (Centro de Promocin Bolivia).


Institucin pblica del antes Ministerio de Comercio internacional e Inversin,
con el objetivo de promover la inversin de productos no-tradicionales en el
pas.

30

4.2 Estructura del complejo productivo de plantas medicinales


SABERES
BIODIVERSIDAD

CONOCIMIENTOS
Investigacin Cientfica y
Tecnolgica

Conocimientos y procedimientos

Desarrollo
agrcola

Comercializacin
Control de calidad
Tecnologa
capacitacin

Semillas o
Plantines

Consumidor
final

Plantas

Transformacin
Gran Industria
farmacutica

Fitofrmaco
Bosque
Colecta

Prcticas agrcolas
Insumos agrcolas

Extracto
Principio activo

Mercado
Transformacin
Pre-industrial

Agricultor

Industria
farmacutica
Nacional
Empresa comercializadora

31

En el anlisis ideal del complejo productivo, se considera rutas verticales y


transversales buscando la complementariedad en cada una de las fases10. Las
rutas

transversales

muestran

la

verdadera

interdisciplinariedad

complementariedad en el complejo productivo. Por el contrario las rutas


verticales no dejan de mostrar una secuencia lgica, incompleta para un
verdadero impacto social. El eje relevante de los saberes es sin duda
fundamental para aspectos como la conservacin de la biodiversidad, o para
completar la ruta del conocimiento, lo cual converge a su vez en procesos
complementarios.
La demanda internacional exige el cumplimiento de algunas rutas verticales, sin
embargo al pas interesa elementos transversales para una real participacin
de los actores involucrados13, 14.
La ruta vertical inicial, para algunos productos ya establecidos en el mercado
podra partir de conocimientos, seguir la ruta de investigacin, transformacin y
control de calidad. Por el contrario consideramos en el pas otra ruta que podra
partir de los saberes ancestrales hacia la investigacin cientfica, desarrollo
agrcola, proteccin de la biodiversidad, continuando con conocimientos y
procedimientos, transformacin, control de calidad, y fitofrmaco.
De acuerdo al grfico

elaborado se ha podido establecer la ausencia de

algunos puntos en el manejo y uso de plantas medicinales en Bolivia.


4.3. Identificacin de productores y otros agentes

4.3.1. Eslabonamiento de Agricultores y Transformadores.

Laboratorios Valencia

trabaja con comunarios

en Totora, Pamapa Tambo,

Valle bajo, Chapare.


NATURALCOS S.A. trabaja en los municipios de Patacamaya, Charazani,
Malla, Cairoma, Yaco, La Paz en las Comunidades de Chiarumani, Quiswarani,
Calamarca, Chocorosi, Ninacho, Jotahoco (Amarete), Condoriri, Quentawi,
Capinota, Ullacopa, Rodeo, Pararani, Yunga-Yunga, Yaco, Huaripampa,
Hampaturi-Chacaltaya Y Villa Ingenio, donde existen alrededor de 260
comunarios encargados del proceso de cultivo.

32

COINCOCA dentro de sus alianzas estratgicas, cuenta convenios con la


Asociacin de Productores Agropecuarios del trpico de Cochabamba
(APROATROC).

4.3.2. Recolectores

En la mayor parte de los casos son los mismos cultivadores los encargados del
proceso

de

recoleccin,

el

cual

es

monitoreado

por

las

industrias

farmacuticas. De este modo comenzar con el cumplimiento de las buenas


prcticas de recoleccin. En los casos de recoleccin de especies silvestres se
incluye un paso de identificacin en el Herbario Nacional.

4.3.3. Transformadores

A nivel industrial el proceso de transformacin es realizado por Empresas


farmacuticas, como el caso de Laboratorios Valencia, NATURALCOS,
LAFAR, VITA S.A., INTI, etc.
Por el contrario a nivel de pequeos productores, asociaciones u ONGs las
transformaciones pueden ser de tipo artesanal en la misma comunidad, el
proceso es realizado por grupos familiares que cultivan, colectan cultivos a baja
escala y realizan el proceso bsico de transformacin. Los procedimientos que
siguen estos transformadores esta en proceso de normatizacin.

4.3.4 Asociaciones

Podemos citar dentro las ms representativas:


Asociacin de exportadores de aceites esenciales, involucrados en la
produccin de diversos aceites esenciales particularmente de Romerillo y Mua
negra.
Asociacin de Productores Orgnicos de la Comunidad de Chiarumani
Pioneros de Chiarumani bsicamente productores de Maca.
Asociacin de productores Orgnicos de ASPROMACH, Asociacin de
productores orgnicos de Quiswarani, cultivadores de Maca.

33

Asociacin de productores de agrcolas San Juanito de Jotahoco (Amarete),


Asociacin de productos Orgnicos Multidisciplinarios A.D.E.P.O.M. Malla,
Asociacin de productores de Pararani, todos ellos trabajan en la produccin
de la MACA como proveedores de NATURALCOS S.A.
Multiactiva, Fundacin

para la Promocin e Investigacin de Productos

Andinos elaboran productos y comercio de especies tales como la Amaranthus


caudatus L., y tubrculos andinos como la Quinua, Millmi, Ajipa, Chira.

4.3.5 Centros de investigacin

Universidad Mayor de san Andrs


-

Servicio de Laboratorio en diagnstico e investigacin

en salud

(SELADIS), destacan trabajos sobre los efectos inmunomoduladores de


la savia de Musa paradisaca y el efecto inhibidor de la PLA2 de la
Surucaina. Actualmente se viene trabajando en estudios de la Opuntia
spp (Airampu), Lepidium meyenii (Maca) y Erythrxylum coca (Coca).
-

Instituto Boliviano de Biologa de la Altura (IBBA), quienes junto a


investigadores franceses descubrieron varios productos antiparasitarios,
destaca

Galipea

antiamebiano

en

longiflora
la

medicina

Evanta

(conocido

tradicional,

por

su

efecto

contra la Leishmania

brasiliensis segn el uso dado por los Chimanes). Actualmente se han


propuesto estudios de seguridad preclnica y estudios clnicos de
Opuntia spp (Airampu), Lepidium meyenii (Maca) y Erythrxylum coca (Coca),
Baccharis latifolia (chillcka).
-

Instituto de Investigaciones Frmaco-Bioqumicas (IIFB), que ha


desarrollado tcnicas para valorar antimicrobianos, ha realizado estudios
con una planta chaquea Guirakillo (Solanum lorenzeti) con propiedades
antifngicas y el Matico (Piper elongata).

Instituto de Investigaciones Qumicas, que ha trabajado sobre el


contenido de diversas plantas sin incidir en los efectos biolgicos.
Actualmente con nueva visin viene desarrollando estudios sobre los
efectos biolgicos de varias especies del Genero Baccharis planta de
origen andino y en especies del genero Rheedia planta de origen
34

amaznico, en coordinacin con el IBBA se ha propuesto estudios


preclnicos y clnicos para la Baccharis latifolia.
-

Instituto de Gentica, que realiza estudios de efectos mutagnicos y


antimutagnicos. Resaltan los estudios de los efectos antimutagnicos
de la sangre de Grado y la Musa Paradisaca.

Un instituto de reciente creacin como es el Instituto de Biologa


Molecular y Biotecnologa en su Unidad de Vigilancia ambiental y
toxicolgica

viene

desarrollando

estudios

de

citotoxicidad

genotoxicidad in Vitro de diferentes plantas de inters en el pas.


-

Facultad de Agronoma, desarrolla estudios sobre el mejoramiento


gentico y condiciones de cultivo de diversos productos.

Carrera de Biologa a travs su Instituto de Ecologa realiza estudios


puntuales de la flora boliviana, destacan el estudio etnobotnico de los
Mosetenes de santa Ana y los Mosetenes de Muchanes, en el Herbario
Nacional49.

Universidad Mayor de San Simn UMSS


-

Programa Agroqumico de la UMSS, institucin que desarroll y adopt


tecnologa para otros productos como Piretro con poder insecticida al
igual que otras especies en actual investigacin.

PROFAR (Programa de la carrera de farmacia y Bioqumica de la


UMSS) que realiza estudios con aceites esenciales, destacan tambin
estudios con plantas con propiedades antibacterianas y antifngicas.

Universidad Autnoma Gabriel Rene Moreno


-

Facultad de Ciencias de la salud Humana, Carrera de Farmacia,


actualmente realiza estudios de control de calidad de productos con
base a plantas medicinales, trabaja conjuntamente con mdicos
naturistas con el objetivo de guiar a los productores en todos los
procesos de control de calidad y los registros que requieren los
productos, para su posterior oferta al publico.

Sector Privado.
-

Laboratorios Valencia cuenta con un Departamento de Investigacin y


Desarrollo quien se encarga del desarrollo de nuevos productos. Realiza
ensayos clnicos con la Universidad de San Pablo la escuela Paulista de
Medicina dirigida por el Dr. Lapa donde se realizan estudios de DL50
35

Toxicidad Aguda y Crnica, actividad Hepatoprotectora y Efectos


colaterales y colerticos. Del mismo modo trabaja conjuntamente con el
Instituto de Biologa y el Programa de Agroqumica de la UMSS.

5. ACERCA DEL MERCADO


5.1 Demanda interna y externa

5.1.1. Demanda interna


Los representantes de laboratorios estn concientes de los cambios que se
estn produciendo en el consumo de productos farmacuticos, debido a que de
acuerdo a los clculos de la OMS, el 75% de la poblacin mundial prefiere
medicamentos elaborados en base a plantas naturales. Entre el 40 al 20%,
dicha demanda es proveniente principalmente del rea rural y peri urbana, que
recurre a plantas y hierbas para curar o aliviar sus enfermedades y alrededor
del 20% de la clase media y alta demanda los productos14,15.

5.1.2. Demanda externa

El mercado mundial de plantas medicinales (extractos y fitoteraputicos)


alcanza aproximadamente a los 14 000 millones de dlares anuales, dentro los
principales pases consumidores tenemos: Estados Unidos (70%), Alemania,
China, Japn, Francia, Italia, Reino Unido y Espaa 14, 17.

Este mercado presenta un interesante crecimiento, segn datos del Centro de


Comercio Internacional (UNCTAD/OMC), la tasa de crecimiento del ao 1994 al
ao 2006 tuvo incrementos de 10 y 20% anualmente 14.

Actualmente existen muchas empresas dedicadas a productos naturales, se


conoce que el 50% de las ms grandes en el rubro farmacutico, con el
establecimiento de regmenes de propiedad intelectual en gran parte de los
pases del mundo, permiten mayores facilidades para la aplicacin por patentes
y su licenciamiento 13, 14.
36

Existe la tendencia de avanzar gradualmente de la medicina aloptica hacia la


natural, con predominio de lo preventivo a travs del uso de productos lo mas
naturales posible o

natural de lo natural. El inters por productos naturales a

nivel mundial se va incrementando debido a la tendencia de un uso mayor en el


cuidado de la salud y por lo puesta en evidencia de los efectos colaterales
estos medicamentos de sntesis.

Si bien las compaas con una produccin con alta calidad se han visto
incrementadas, proveyndose de cultivos garantizados, an existen la falta de
domesticacin de algunas especies de alta demanda (Ua de gato) y
monitorizacin de las colectas y cosechas de especies silvestres19, 20.

Los exportadores de pases en desarrollo encontraran mayores oportunidades


en el comercio de ingredientes con propiedades y actividad conocida, los
cuales no son patentados y pueden ser comercializados libremente, Productos
como la

Huacataya (Tagestes terniflora), Quirquia Porophyllum ruderale),

Zarza mora (Rubus boliviensis) and Nogal (Juglans boliviana) son conocidos en
el pas de origen, no existen restricciones comerciales y presentan mayores
oportunidades en el mercado farmacutico16, 22.

El mercado de medicinas naturales producidas completamente con plantas es


del inters particular para los exportadores de pases en desarrollo.
5.2. Perfil del comprador

Entre los clientes de este tipo de plantas y los productos derivados se pueden
destacar los siguientes:
-

Personas jvenes con problemas cutneos

Personas de bajos recursos

Personal de embajadas, consumidores principalmente de plantas


exticas

Pblico en general

Mercados de la Unin europea, Estados Unidos, Costa Rica, Japn.


37

5.3. Factores que inciden en la demanda

Todas las empresas encuestadas coinciden en que la buena calidad de los


productos es uno de los factores que inciden fuertemente en la demanda de los
productos. Del mismo modo, el precio del producto, que permite la
accesibilidad del mismo, es considerado en todos los estratos sociales22, 21,23.

Otro factor es el antecedente ancestral o conocimiento tradicional sobre el uso


y bondades de las plantas ofertadas o sus productos derivados.

Un aspecto altamente neurlgico en la demanda de productos en base a


plantas medicinales, es la ausencia de estudios cientficos, fitoquimicos,
citotoxicidad, genotoxicidad, preclnicos y clnicos de las plantas componentes
de los productos, que respalden su uso, tanto a nivel general como
constituyendo parte del arsenal teraputico16, 18.

Dentro de las barreras de ingreso al mercado de plantas medicinales se puede


mencionar su alta reglamentacin, cuyo acceso se hace difcil debido a los
estrictos procedimientos de control; sin embargo, debe destacarse que los
productos fitoterapeticos en Estados Unidos y Europa, excepto Francia, Italia
y Alemania, no necesitan prescripcin mdica y son expendidos abiertamente
al cliente en calidad de complementos dietticos cuyo riesgo en el consumo es
responsabilidad del consumidor16, 17.

Otros factores importantes que influyen en el comercio de este sector son: La


tendencia a la concentracin del procesamiento industrial de ciertas plantas
medicinales,

(debido

problemas

limitaciones

tecnolgicas

en

el

procesamiento de extractos naturales que permitan contar con productos sin


efectos colaterales), la estandarizacin de las plantas y sus extractos y la falta
de homogeneidad en la calidad de productos14.

Una de las causas para la concentracin de industrias farmacuticas se debe a


la introduccin de nuevas metodologas para el monitoreo y la necesidad de

38

realizar ensayos clnicos costosos para la introduccin de nuevos productos e


ingredientes en el mercado.
5.4. Canales de distribucin

En el caso de las industrias los productos son distribuidos por empresas


secundarias del tipo Farmacias, Boticas, Centros de salud y Supermercados.
Para el caso de productores en otra escala como el caso de ONGs, Empresas
privadas y Asociaciones de productores, existe distribucin a travs de
pequeos supermercados (Natural, SuperNatural, SuperEcologico, etc.), que
permiten adems diversificar la venta con otros productos del mismo origen.
Algunas de estas organizaciones que comercializan plantas medicinales y/o
productos derivados, son: Organizacin No Gubernamental Salud, Agro y
Medio Ambiente (SAMA); Instituto de Medicina Integral y Terapias alternativas
(IMITA); Sociedad boliviana de Medicina Tradicional (SOBOMETRA); que
trabaja con 500 plantas nativas y su aplicaciones, Laboratorios domsticos
artesanales (LAD) que provee medicinas naturales entre tinturas, pomadas,
almbar, algunos cuentan con patentes y registros legales del Ministerio de
salud. Fundacin Sistemas para el desarrollo Rural Urbano Uatatawi; y
vendedores ubicados en el Mercado Rodrguez y Calle Santa Cruz.

En la ciudad de Cochabamba existen empresas como Naturaleza, exportadora


de plantas medicinales y frutas, Ametrac, productora de pomadas; Tenatur y
Naturex que se dedican a la produccin de mates en base a plantas
medicinales.

Por el contrario los productores artesanales distribuyen productos con


transformacin bsica (pomadas, polvos, plantas deshidratadas, etc) y/o
plantas ntegras (frescas) en espacios de comercializacin como la calle de Las
Brujas o Mercado de San Francisco en La Paz, Mercado de La Ramada en
Santa Cruz y Mercado La Paz en Cochabamba, donde se hallan puestos de
venta especializados y permanentes.

39

5.5 Imagen de marca

Las industrias en algunos casos aprovechan bien la imagen de marca a travs


de mensajes de impacto en la sociedad, haciendo hincapi en las bondades del
producto e informacin general de su composicin. Mencionamos como
ejemplos

Laboratorios

VALENCIA,

empresa

NATURALCOS

S.A.,

Respecto de las empresas privadas pequeas, asociaciones, ONGs,

etc.

algunas

cuentan con imagen de marca. En relacin a productos artesanales no existe


conocimiento y manejo de imagen de marca.

5.6 Relacin con empresas multinacionales

Existe total y absoluto convencimiento de que su actividad como fraccionadores


y embasadores de medicamentos importados, para ser vendidos en el mercado
local esta en franco decaimiento, dada las condiciones de competencia que
existe con la libre importacin de medicamentos Chinos o Hindes de elevada
calidad y bajo precio. Adems, esta claro que sus actividades en decaimiento
solo se constituye en un mecanismo de exportacin de capital, cuando lo que
requiere el pas en la situacin actual es exportar productos e importar divisas
frescas17. En este orden, los frmacos de origen natural, obtenidos y
procesados en el pas, utilizando las buenas prcticas de manufactura GMP,
desarrolladas por ellos puede ser una ventaja competitiva de elevada
importancia. Hasta hoy la exportacin de plantas medicinales ha sido en
extremo baja en

montos. Una gran mayora de las empresas entrevistadas

expresan la inexistencia de relaciones con empresas multinacionales, sin


embargo estn concientes de la necesidad de empezar contactos. Cabe
destacar, como ejemplo, las relaciones de NATURALCOS S.A. con empresas
como Wole Foods, Green Power, Eco Nature18.
5.7 Legislacin

- Marco Legal para la Comercializacin internacional

40

Estados Unidos

La Food and Drug Administration FDA, es la encargada de definir los


criterios de aprobacin, segn sea ingrediente alimenticio o medicinal

Para los suplementos alimenticios y los consignados a farmacopeas


para

insumos

medicinales,

existen

listados particulares (General

Recognized as Save GRAS y Natural products Law)

La importacin de productos farmacuticos esta siempre respaldada por


buena referencia cientfica

Formulario arancelario

Copia de factura o factura pro forma

Hoja de datos de seguridad, para transporte de cantidades por encima


de 50 Kg.

Unin Europea

Existencia de pautas internacionales para el manejo de cultivos


ecolgicos (Good Agricultural Practices GAP) y el procesamiento
(Good Manufacturing Practices GMP) para reducir el mnimo de
problemas y riesgos

Formulario arancelario

Copia de la factura o factura pro forma

Exigencia para la importacin de informacin ms detallada sobre los


recursos naturales, es decir respaldo cientfico para su aceptacin.

Requisitos diferenciados respecto a los productos

Marco legal Nacional para el cultivo de especies vegetales, produccin y


comercio de productos naturales y tradicionales.

-Programa Nacional de Biocomercio Sostenible (National Program of


Sustainable Biotrade)
Este programa promueve el comercio y las inversiones en productos y servicios
derivados de la biodiversidad. Tiene por objetivo estimular el desarrollo
econmico y social sostenible de todo el sistema productivo, monitorizacin
de los sistemas, certificacin y desarrollo de los mecanismos de acceso para
los mercados nacionales e internacionales con productos semi-procesados y

41

procesados. Tambin pretende establecer vnculos con el mercado nacional e


internacional.

6. Conclusiones
El trabajo realizado nos ha permitido identificar aspectos por dems importantes
para la economa boliviana, a partir de recursos estratgicos como la biodiversidad
vegetal, por ello llegamos a las siguientes conclusiones.
-

La biodiversidad boliviana dada su magnitud, es un recurso estratgico


para el desarrollo regional y nacional.

Para efectivizar sus potencialidades es imprescindible incorporar


conocimiento (coordinada con los sectores involucrados), los que
permite otorgar valor de intercambio y por lo tanto posibilidades de
generar riqueza.

Del anlisis se concluye que el conocimiento tiene dos fuentes: a) los


saberes locales que deben ser recuperados sistemticamente y b) la
investigacin cientfica, que valida los saberes y otorga respaldo a los
productos.

Ambos elementos confluyen en la generacin de tecnologa, que


beneficia a los niveles industriales del complejo productivo.

A partir del desarrollo tecnolgico, es posible montar la maquinaria


productiva en el rubro de la biodiversidad vegetal, en este caso las
plantas medicinales.

La transferencia tecnolgica es el ingrediente fundamental para asegurar


el rendimiento, calidad y sustentabilidad, componentes centrales de la
competitividad, particularmente en el rubro de los bionegocios.

El control de calidad y la certificacin otorgan valor agregado, que


demandan los mercados a productos, para su comercializacin,
particularmente en el mbito internacional. Lograr este requerimiento es
una funcin coordinada entre el sector productivo, acadmico y estatal.

El impulso que se le da a la dinamizacin de la cadena a partir de la


generacin de nuevos productos mediante la investigacin, es reforzado
por la transferencia tecnolgica a la produccin y a la transformacin,

42

hecho que se complementa con un adecuado proceso de apertura de


mercados en el mbito nacional e internacional.
-

La coordinacin del Estado y los nexos con las comunidades


campesinas,

los

pueblos

indgenas

el

sector

productivo

es

determinante.
-

Los nuevos recursos fitofarmaceticos y en general los productos


derivados de la biodiversidad constituyen la perspectiva mas importante
para el desarrollo del pas, por ser dueos de los recursos biolgicos y
del conocimiento sobre su uso y manejo sostenible.

7. REFERENCIAS
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44

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Farmacia. UMSA. Asesor : Dr. Roger Carvajal. 1996
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45

8. ANEXO I

46

Tabla 2: Lista de Compaas bolivianas relacionadas con la cadena productiva de productos medicinales a base de
plantas medicinales.
Compaa
Asociacin de exportadores de Aceites esenciales
Asociacin de exportadores MULTIACTIVA
CANOPI BOTANICALS
CENTRO DE TECNOLOGA AGROINDUSTRIAL

Contacto

Telfono

Nelson Hinojosa

Fax 354-7383
4232548
hinojosanel@yahoo.com.ar

COINCOCA
Confederacin de Pueblos Indgenas de Bolivia Unidos y
organizados
CRESPAL
Javier Crespo
AOPEP
FARCOS LTDA

Farid Machicado
Rita Prudencio

NATURALCOS
HAHNEMAN S.A.
INDUSTRIAS TORRICO ANTELO
IRUPANA ANDEAN ORGANIC FOOD

Fernando Liendo
Oscar Bolaos

Lab Industriales farmacuticos VITA SA

Ivonne Montero

Laboratorios ALEPH

Jaime Mndez

Andra callisaya

Laboratorios ALFA
Margarita Mjica
Laboratorios Droguera INTI SA
Gonzalo Muoz
Laboratorios IFARBO Ltda.
Mari Carmen lvarez
Laboratorios Valencia
Avidan valencia
LAFAR
Jaime Ocampo
Naturaleza
Productos naturales San Agustn
Sociedad Boliviana de Med. Tradicional
Walter lvarez
SOBOMETRA
TENATUR
Isac Herrera
Fuente: Terceros P., Solares M. SELADIS, IBBA. UMSA. Evaluacin Personal

email

Lugar
Cochabamba Bolivia
Santa cruz - Bolivia
Cochabamaba- Bolivia
UMSS
Santa Cruz - Bolivia

2491134
Fax 2488748
2490886

javiercrespo@crespal.com

ritaprudencio@laboratorios
farcos.com
2415442
4254200
2215805

odbolanos@yahoo.es
torricoantelo@gmail.com
proterminado@irupana.org
sacbda@hotmail.com

La Paz Bolivia
La Paz Bolivia
Cochabamba - Bolivia
La Paz Bolivia
La Paz Bolivia
La Paz Bolivia
La Paz Bolivia

2455888
Fax 2455973
4501767

La Paz Bolivia
Jimmi_m 45@hotmail.com

2224237
2853058
226001
4265641
2410411
4258775
8139594
2313783

mmujica@pharmalabalfa.com.bo La Paz Bolivia


La Paz Bolivia
maricarm@supernet.com.bo
Cochabamba- Bolivia
labovalencia@gruval.com
Cochabamba- Bolivia
lafar@datacom.bo.net
La Paz Bolivia
Cochabamba- Bolivia
Potos - Bolivia
La Paz - Bolivia

Cochabamba- Bolivia

4257715

48

Tabla 3: Lista de Compaas bolivianas y productos ofertados.


Compaa
COINCOCA
CRESPAL

FARCOS LTDA
INDUSTRIAS
TORRICO ANTELO
IRUPANA
ANDEAN
ORGANIC FOOD
HAHNEMAN S.A.

Producto
COCABETEST
COCAESTET
GASTRO DIGEST.
IMPALTOS
MENTOL INHALANTE
DIGESTONE

Componentes
Coca como componente principal
Coca, Alcachofa, Menta, Boldo, Anis.
Wira-Wira, Belladona, Eucalitus, Miel de abeja
Mentol, Gomenol, Benjui, Eucaliptus
Alcachofa, Carqueja, Boldo, Poleo, Romero,
Menta.

Aceite de almendras
BELLADONA 2,5%
MACA

Lepidium meyenii (Maca)

ECHINACEA 200 MG

Echinacea purpurea

MACA 500 MG
SEDANEURIN

Maca
Valeriana, Pasiflora

SEDATIVOL

Chamonilla, Pasiflora, Valeriana

TOTAL DIGEST

Carqueja, Menta, Boldo

NATURALCOS

Maca Spirit,
Maca Forte
NUTRAGEN
TOSALCOS balsmico
Lab
Industriales Nuevo Galactgeno
farmacuticos
VITA
SA
Pastillas pectorales

Maca

Laboratorios ALFA

Amancay carminativo

Sauce, Sauco, Tilo, Menta


Harpajo, Sauce, Manzanilla, Anis.
Convalaria, espino Alavar, Tilo, Valeriana,
Cerezo
Menta, Anis, Manzanilla, Cederrn, Tilo.

Amancay circulatorio
Amancay diurtico.

Sofora, Menta
Gayuba, crezo, Cola de caballo

Amancay estomacal
Amancay sedante
MENTISAN

Manzanilla, menta, Cederrn, Tilo, Anis


Valeriana, Tilo, Pasiflora, Manzanilla, Cederrn,
Anis.
Aceite salvia, Tomillo, Tol, Ipecuana.

TRANSPULMIN

Alacanfor, Eucalitol, Mentol, Aceite de Salvia.

Laboratorios
Droguera INTI SA

Amancay antigripal
Amancay antirreumtico.
Amancay cardiaco

Laboratorios IFARBO Aceite de Almendras


Ltda.
Laboratorios Valencia AROCARBOL
LAFAR

MALENA
MINERVA
PLANTA MEDICA

Ua de Gato
Alcanfor, Menta, Eucalito, Trementina
Quinua Real
Pimpenella anisum
Mentol, Alcanfor, Eucaliptol

Alcachofa, Romero, Carqueja y Boldo

TUSIVAL,
GUARANA 350MG
UA DE GATO 350 MG
NUTRIMAC

Higo, Chakatea, Propleos, Menta, Eucalipto.

PHITORELAX 500 MG
Wira-Wira
Echinacea mdica

Valeriana
Wira-Wira, Tomillo, Poligala, Eucalito, Ipecuana
Echinacea purpurea

Manzanilla mdica

Oxido de Bijabolol, Aceites vol{atiles

Maca

Fuente: Ministerio de salud y Previsin social. Unidad de Medicamentos, Laboratorios y Bancos de


sangre; Terceros P., Solares M. SELADIS, IBBA. UMSA. Evaluacin Personal

50

ANEXO II

51

Grafica 1: Plantas medicinales ms utilizadas en la formulacin de


productos en base a plantas medicinales en la industria

Frecuencia de uso

100
80

64

60
41 41 36 36 36

40

29 29 29

21 21 21

14

20

Ti
lo
Pa
ss
iflo
ra
U
ad
eg
ato
Ca
rqu
eja
Ce
dro
n
W
ira
W
ira

Ma
ca
Bo
ldo

An
is

M
en
t
Eu a
ca
lipt
Va o
ler
ian
a
M
an
za
nil
a

Plantas medicininales
Fuente: Terceros P., Quelca B., Solares M. SELADIS, IBBA. UMSA.

100

80

70

80

60

60

60

58

60

55

48
29

40

29

21

20

Ce
dro
n

Ti
lo
Pa
ns
sifl
ora

Bo
ldo

U
ad
eg
ato
M
an
za
nil
a
W
ira
W
ira
Ca
rqu
eja

Eu
ca
lipt
o

Ma
ca

0
Co
ca

Fedrecuencia de uso

Grafica 2: Plantas medicinales ms utilizadas en la formulacin de productos en


base a plantas me dicinales en las ONGs y otros productores

Plantas medicinales

Fuente: Terceros P., Quelca B., Solares M. SELADIS, IBBA. UMSA.

52