UNIVERSIDAD NACIONAL

JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERIA AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y

AMBIENTAL
TESIS
EVALUACIN DE 10 BIOESTIMULANTES CON RELACION AL EFECTO
CLIMATICO EN EL CULTIVO DE CAA DE AZUCAR

PARA OPTAR EL TTULO PROFESIONAL DE INGENIERO AGRONOMO

AUTORES:

CANCHARI CURE ELIO ADRIN

SALINAS ESPINOSA LEYLA
ESPINOSA CALDERON FABIOLA
TORRES LOAYSA FRANCHESCO
VALDIVIA TRUJILLO ERICK

ASESOR:

ING. PALOMARES
HUACHO PER

TESIS
EVALUACIN DE 10 BIOESTIMULANTES
AGRICOLAS EN RELACION AL CAMBIO
CLIMATICO EN EL CULTIVO DE CAA DE
AZUCAR

NDICE GENERAL
INTRODUCCIN.....3
REVISION DE LITERATURA.......4
MATERIALES Y METODOS.....5
RESULTADOS.5

INTRODUCCIN
La regulacin del crecimiento de las plantas, a partir de la aplicacin de bioestimulantes de
crecimiento y desarrollo de los cultivos, es una tecnologa relativamente nueva en los pases en
vas de desarrollo, aunque ya ha sido establecida en algunos pases desarrollados.
La introduccin y generalizacin de diferentes bioproductos, fertilizantes foliares y activadores
de las funciones biolgicas de las plantas se consideran entre los logros ms importantes
alcanzados en las ciencias agrcolas ya que, si en el pasado siglo muy pocos de estos
productos se comercializaban en el mundo, en la actualidad se emplea un nmero elevado de
ellos con resultados satisfactorios. Resultan una opcin para aumentar significativamente en
cantidad y calidad los rendimientos de los cultivos. Se desarrollan procesos agrcolas con un
mnimo impacto sobre los agro ecosistemas y general, con una disminucin porcentual de los
costos de produccin, en una poca donde el precio de los agroqumicos es excesivamente
elevado y est muy limitada la disponibilidad de recursos financieros. Se ha demostrado que,
en especial, los bioestimulantes son muy eficientes cuando la planta ha sido sometida a
perodos de estrs; por otra parte, algunos investigadores plantean que en diferentes
condiciones edafoclimticas los cultivos de inters comercial como promedio logran entre 40 65% de eficiencia en el uso de los nutrientes. Es necesario un incremento de hast70 - 80 % del
potencial para lograr satisfacer las demandas de los prximos 30 aos.

REVISION DE LITERARTURA
Bioestimulantes agrcolas:
Bioestimulantes agrcola es un trmino utilizado para describir sustancias orgnicas, que
cuando se aplican en pequeas cantidades afectan el crecimiento de las plantas y su
desarrollo. Los bioestimulantes pueden incluir fitohormonas, tales como giberelinas, cito
quininas, cido absicico, cido jasmnico, auxinas, etc. Los bioestimulantes se usan para hacer
que las plantas sean ms tolerantes a los estreses del medio ambiente. Estos se aplican
especficamente para neutralizar los radicales de oxgeno. Los bioestimulantes comercialmente
disponibles son principalmente extractos de otros materiales, debido a esto, sus propiedades
pueden variar ampliamente. Por ejemplo, la composicin del extracto de algas es ampliamente
influenciada por la especie de alga. Las sustancias hmicas son extractos que se extraen del
suelo, turba, carbn y lignito (carbn mineral que se forma por compresin de la turba) y que se
procesan para formar acido hmico. Los ingredientes activos de estas sustancias hmicas son
presumiblemente fitohormonas. TURGEON, A.J. (2005)

Los bioestimulantes agrcolas se encuentran entre los productos ms antiguos que se vienen
utilizando en la agricultura. Siempre ha existido la necesidad de estimular el crecimiento de las
plantas para aumentar los rendimientos y, tanto ms, cuando el agricultor ve que su cosecha
puede verse mermada, sobre todo, despus de haber pasado por una inclemencia
meteorolgica. HERRERA (1998)

Los bioestimulantes agrcolas incluyen diferentes formulaciones de sustancias que se aplican a

las plantas o al suelo para regular y mejorar los procesos fisiolgicos de los cultivos,
hacindolos ms eficientes. Los bioestimulantes actan sobre la fisiologa de las plantas a
travs de canales distintos a los nutrientes, mejorando el vigor, el rendimiento y la calidad,
adems de contribuir a la conservacin del suelo despus del cultivo. RODRIGUEZ (1986)

Bioestimulantes agrcolasson productos que mejoran el crecimiento, la maduracin de los frutos

o el enraizamiento de las plantas cuando son trasplantadas desde el semillero al terreno
definitivo. Los bioestimulantes agrcolas son sustancias que ayudan a las plantas a hacer frente
a situaciones desfavorables, mejorando su desarrollo y haciendo que crezcan ms fuertes y
sanas. Estas sustancias naturales mejoran la resistencia a plagas y enfermedades y a
condiciones adversas como la sequa, favorecen los procesos internos de las plantas, o
mejoran el sistema radicular de forma las plantas asimilan mejor los nutrientes y crecen con
ms vigor. MUOS (2005)

MATERIALES Y METODOS
Para evaluar la eficiencia del bioestimulantes del crecimiento y desarrollo de la caa de azcar
FitoMas-E, se establecieron dos experimentos de campo en distintas localidades del valle de
Andahuasi. Las caractersticas principales de los estudios se describen a continuacin. Se
mont un experimento de campo sobre suelo Acrisol hmico-gleyco con la variedad de caa de
azcar CP 72-2086. La cosecha se realiz el 4 de enero de 2013, en caa verde (cruda), con
una edad de la plantacin de 12,5 meses. Las evaluaciones ejecutadas durante el desarrollo
del estudio fueron las siguientes:

Rendimiento agrcola del cultivo (por pesaje directo) en el momento de la cosecha

Dimetro y altura de los tallos
Poblacin expresada en nmero de tallos por metro lineal a los 8, 10 y 12 meses.
Anlisis de parmetros industriales o calidad de los jugos (brix, sacarosa, humedad y
azcares reductores).

El diseo experimental utilizado fue de bloques al azar, con 3 rplicas, y parcelas conformadas
por 6 surcos de 12 m de longitud separados a 1,20 m, de los cuales solo se tomaron 4 surcos,
y se desecharon los de los extremos para un rea de clculo de parcela de 57,6 m 2. Los
tratamientos evaluados fueron los siguientes:

1.-Testigo comercial 600 kg/ha de 20 -5 -24 N, P, K.

2.-FitoMas-E 3 L/ha.
3.-FitoMas-E 2 L/ha
4.-Smartrack 1 kg/ha + Celebrity 1 L/ha.
5.-Paquete Gradmnea 1 L/ha.

6.-Paquete Gradmnea 2L/ha.

7.-Bomen 2 L/ha.
8.-Maxcit Ultra 2 L/ha.
9.- Brotone 3 L/ha.
10.- Ergostim XL 2 L/ha.

Durante el desarrollo del experimento se registraron las lluvias por meses (figura 1)

RESULTADOS
Las evaluaciones realizadas a los componentes del rendimiento en el momento de la cosecha,
en el experimento, el dimetro y la altura de tallos con la dosis de 3 L/ha, resultaron
estadsticamente superiores con respecto al testigo comercial, aunque tambin se debe
destacar que con la aplicacin de 2 L/ha, se alcanzaron valores absolutos superiores en ambos
parmetros. Estos resultados corroboran los obtenidos por otro autor, quienes en evaluaciones
realizadas en diferentes condiciones edafoclimticas de Peru, obtuvieron incrementos
significativos de estos indicadores productivos con la aplicacin de diferentes dosis del
bioestimulantes FitoMas-E, en comparacin con el testigo comercial (tabla1).
Tratamientos

Dimetro
(cm)
2,48

Altura
(m)
2,58

NTallos
/m
23,55

FitoMas-E 3 L/ha

2,62

2,80

23,33

FitoMas-E 2 L/ha

2,55

2,66

21,66

Smartrack 1 kg/ha + Celebrity 1

2,53

2,64

19,78

L/ha.
Paquete Gradmnea 1 L/ha.

2,60

2,68

22.44

Paquete Gradmnea 2L/ha

2,49

2,73

23,89

Bomen 2 L/ha.

2,49

2,69

20,89

Maxcit Ultra 2 L/ha.

2.47

2.65

21.45

Brotone 3 L/ha.

2.54

2.62

22.70

Ergostim XL 2 L/ha.

2.50

2.59

22.45

Testigo comercial 600 kg/ha

La poblacin expresada en nmero de tallos, en 2 metros lineales, no mostr diferencia entre

ninguno de los tratamientos evaluados, coincidiendo con otros resultados.
Se reporta que, de los componentes del rendimiento agrcola, generalmente este parmetro es
el que menos variacin sufre en el manejo de las plantaciones de caa de azcar, y es el ms
asociado a las caractersticas genticas de cada variedad (tabla 1).

Por otra parte, se plantea que el nmero de tallos puede derivarse de las caractersticas de la
variedad, que logra presentar un cierre de campo temprano y un elevado ngulo entre la hoja y
la vaina. En estas variedades, el cierre de campo puede provocar una reduccin ms
acentuada en el ahijamiento que en las variedades de cierre de campo ms tardo, y hbito de
crecimiento erecto que ven favorecidas el amacollamiento, lo cual condiciona un mayor nmero
de tallos por metro.
Los resultados del rendimiento agrcola estuvieron influenciados por el comportamiento de sus
componentes, por lo que los tratamientos de FitoMas-E, tambin resultaron significativamente
superiores al testigo comercial con valores absolutos de 11,95 y15,75t/ha, que representan
incrementos de 18,24 y 24,04 % con las dosis de 2 y 3 L/ha, respectivamente.
El anlisis de los parmetros industriales (tabla 3) realizados en la cosecha del experimento,
mantuvo un comportamiento uniforme en todos los casos, sin diferencia significativa entre los
tratamientos evaluados. Estos resultados ratifican los obtenidos en diferentes condiciones
edafoclimticas de Peru con la aplicacin del bioestimulante FitoMas-E a distintas dosis, que no
encontraron influencia sobre los parmetros industriales o calidad de los jugos.
Tratamientos

Brix

Sacaros

Humedad

Reduct

Testigo comercial 600 kg/ha

FitoMas-E 3 L/ha
FitoMas-E 2 L/ha
Smartrack 1 kg/ha + Celebrity 1 L/ha.
Paquete Gradmnea 1 L/ha.

21,9
21,8
22,1
21,3
22,4

a
13,60
13,54
13,77
13,03
13,81

70,00
68,66
68,66
71,33
69,33

0,15
0,16
0,17
0,20
0,17

Paquete Gradmnea 2L/ha

Bomen 2 L/ha.
Maxcit Ultra 2 L/ha.
Brotone 3 L/ha.
Ergostim XL 2 L/ha.

21,4
21,8
21.7
21.5
21.5

13,15
13,49
13.16
13.47
13.62

68,00
69,00
68.65
68.33
68.45

0,18
0,15
0.15
0.16
0.15